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文檔簡介
1、LSLSDefinitionLSLSCultural Heritage1. Historical relics歷史文物歷史文物 2. Historical buildings歷史建筑歷史建筑 3. Cultural sites文化遺址文化遺址LSLSIntangible cultural heritage means the practices, representations, expressions, knowledge, skills as well as the instruments, objects, artefacts and cultural spaces associated
2、 therewith that communities, groups and, in some cases, individuals recognize as part of their cultural heritage. This intangible cultural heritage, transmitted from generation to generation, is constantly recreated by communities and groups in response to their environment, their interaction with n
3、ature and their history, and provides them with a sense of identity and continuity, thus promoting respect for cultural diversity and human creativity. For the purposes of this Convention, consideration will be given solely to such intangible cultural heritage as is compatible with existing internat
4、ional human rights instruments, with the requirement of mutual respect among communities, groups and individuals, and with sustainable development. 指被各群體、團體、有時為個人視為其文化遺產的各種實踐、表演、表現形式、知識和技能及其有關的工具、實物、工藝品和文化場所。 各個群體和團體隨著其所處環境、與自然界的相互關系和歷史條件的變化不斷使這種代代相傳的非物質文化遺產得到創新,同時使他們自己具有一種認同感和歷史感,從而促進了文化多樣性和人類的創造力。
5、在本公約中,只考慮符合現有的國際人權文件,各群體、團體和個人之間相互尊重的需要和順應可持續發展的非物質文化遺產。 LSLSIntangible cultural heritageoral traditions and expressions, including language as a vehicle of the intangible cultural heritage; (b) the performing arts; (c) social practices, rituals and festive events; (d) knowledge and practices concer
6、ning nature and the universe; (e) traditional craftsmanship. 口頭傳說和表述,包括作口頭傳說和表述,包括作為非物質文化遺產媒介的為非物質文化遺產媒介的語言;語言; (b) 表演藝術;表演藝術; (c) 社會風俗、禮儀、節社會風俗、禮儀、節慶;慶; (d) 有關自然界和宇宙的有關自然界和宇宙的知識和實踐;知識和實踐; (e) 傳統的手工藝技能。傳統的手工藝技能。 LSLSChinese Traditional Festival除除 夕夕 Chinese New Years Eve 春節春節 The Spring Festival 元宵節
7、元宵節 Lantern Festival清明節清明節 Tomb Sweeping Day 端午節端午節 Dragon Boat Festival 中秋節中秋節 Mid-autumn festival 重陽節重陽節 Double Ninth Festival 冬至冬至 Winter Solstice 臘八節臘八節 Laba Festival LSLSLSLS韓國端午祭申遺引發思考韓國端午祭申遺引發思考重點保護無形文化財產重點保護無形文化財產 由韓國申報的“江陵端午祭”巴黎時間2005年11月24日被聯合國教科文組織正式確定為“人類傳說及無形遺產著作”。一度沸沸揚揚的中韓端午節“申遺”之爭以韓國的
8、勝利而告終。 與中國端午節不同。端午節傳入韓國已有上千年的歷史,以江陵為代表的“端午祭”文化深深地打上了韓國文化和民俗的烙印。 中國端午節的許多習俗,如吃粽子、劃龍舟、紀念屈原、插艾蒿等在“江陵端午祭”中并不存在。 江陵市距首爾(漢城)240公里,每年在這里舉行的“端午祭”歷時一個多月之久,是融儒教、佛教、巫俗等為一體的傳統祭祀活動,由祭禮、表演、商人集市等三部分組成,其核心是祭祀儀式,它完整地保存了韓國傳統祭祀活動的形式與內容。 在端午活動場舉行的官奴假面劇是韓國現存唯一的啞劇,很好地保留了韓國傳統巫術表演藝術的精髓。官奴假面劇LSLS中國端午節申遺 本次申報的遺產名稱為“中國端午節”,由湖
9、北秭歸縣的“屈原故里端午習俗”、黃石市的“西塞神舟會”及湖南汨羅市的“汨羅江畔端午習俗”、江蘇蘇州市的“蘇州端午習俗”四部分內容組成端午申遺,申報材料由三省聯合“打包”。 受文化部委托,湖北省代表中國向聯合國教科文組織遞交了申報表和相關材料。據悉,以上三省四地的“端午習俗”,已于2006年公布為首批國家級非物質文化遺產名錄。2009年10月4日,長江日報記者從湖北省非物質文化遺產保護中心證實,湖北代表中國“端午申遺”成功,這也是中國傳統節日首次躋身世界“非遺”名錄。 LSLSWhat do we eat on Dragon Boat Festival? Zongzi 粽子 Wheat flou
10、r food for fan shape 面扇子 Garlic and egg 大蒜蛋 吃吃LSLSWhat do we drink on Dragon Boat Festival? Realgar wine 雄黃酒 Tea 茶 Calamus wine 菖蒲酒喝喝LSLSWhat do we play on Dragon Boat Festival? Dragon boat racing 賽龍舟 Visiting the Temple of Heaven in Beijing 游天壇 Wash all diseases 游百病玩玩LSLSWhat do we take on Dragon B
11、oat Festival? Sachet 香包 Colored lines 五彩線 Wear calabash 帶葫蘆戴戴LSLSWhat should we hang on Dragon Boat Festival? 懸艾葉與菖蒲懸艾葉與菖蒲 懸鐘馗像 掛掛LSLSEating Zongzi 端午節吃粽子,這是中國人民的傳統習俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。 據記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。一直到今天,每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗
12、粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。 吃吃LSLSEating wheat flour food for fan shape 甘肅省民勤縣一帶,端午節這天都蒸“面扇子”。面扇子用發面蒸制,呈扇形,有5層。每層撒上碾細的熟胡椒粉,表面捏成各種花紋,染上顏色,十分好看。這種食俗據說是由端午節制扇、賣扇、贈扇的風俗演變而來的。吃吃LSLSEating garlic and egg 河南、浙江等省農村每逢端午節這天,家里的主婦起得特別早,將事先準備好的大蒜和雞蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。有
13、的地方,還在煮大蒜和雞蛋時放幾片艾葉。早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃,這種食法據說可避“五毒”,有益健康。吃吃LSLSDrinking realgar wine 雄黃本屬礦物, 含有三硫化砷成分,與酒混合。即成雄黃酒,用以驅蟲解五毒,小兒涂于頭額。耳鼻,手足心。 并灑墻壁問, 以法諸毒。流傳民間之白蛇傳故事,即是以雄黃酒解蛇虺諸毒,而現白蛇原形。此種習佰,在長江流域地區的人家很盛行。喝喝LSLSDrinking calamus wine 飲菖蒲酒是端午節的傳統習俗。古代認為五月是惡月。荊楚歲時記有五月俗稱惡月,多禁忌的記載。既是惡月,便要尋求辟惡祛邪毒的方法。到了宋代,名貴藥材菖蒲被道家視為辟邪之物
14、,故明清之際,飲菖蒲酒辟邪的風氣大為盛行。明代劉若愚的酌中志及清代潘榮陛的帝京歲時記勝均有關于菖蒲酒的記載。由此看來,端午節飲菖蒲酒是為辟邪禳毒,久服可祛病強身。喝喝LSLS吃粽子最好搭配茶吃粽子最好搭配茶粽子種類粽子種類搭配茶種類搭配茶種類作用,功效作用,功效白粽子白粽子玫瑰花茶玫瑰花茶淡淡清香,調理淡淡清香,調理血液循環血液循環紅棗、豆沙等甜紅棗、豆沙等甜膩粽膩粽綠茶和薄荷茶綠茶和薄荷茶增進葡萄糖的代增進葡萄糖的代謝,不讓過多的謝,不讓過多的糖分停留在體內糖分停留在體內,適合糖尿病患,適合糖尿病患者者鮮肉、火腿、香鮮肉、火腿、香腸粽子等油膩粽腸粽子等油膩粽普洱茶、菊花茶普洱茶、菊花茶去除口
15、感上的油去除口感上的油膩,最適合心血膩,最適合心血管不好的人管不好的人如椒鹽、蛋黃等如椒鹽、蛋黃等咸甜粽咸甜粽烏龍茶烏龍茶溫潤的美感,能溫潤的美感,能襯出咸甜口味的襯出咸甜口味的幽遠口感幽遠口感喝喝LSLSDragon boat racing 賽龍舟,是端午節的主要習俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習,盛行于吳、越、楚。 其實 ,“龍舟競渡”早在戰國時代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨木舟,做競渡游戲,以娛神與樂人,是祭儀中半宗教性、半娛樂
16、性的節目。后來,賽龍舟除紀念屈原之外,在各地人們還付予了不同的寓意。此外,劃龍舟也先后傳入鄰國日本、越南等及英國。1980年,賽龍舟被列入中國國家體育比賽項目,并每年舉行“屈原杯”龍舟賽。 玩玩LSLSVisiting the Temple of Heaven in Beijing 端午節, 北京有游天壇風俗。帝京景物略卷二:“五月五日之午前,群入天壇,日避毒也。過午后,走馬壇之墻下。無江城系絲段角黍俗,而亦為角黍。無競渡俗,亦競游耍。” 玩玩LSLSWash all diseases 為盛行于貴州地區的端午習俗。 男女老幼往野外游玩, 穿新衣, 在中午一時左右, 路上山上或樹下擠滿人群,手抱
17、花草, 非常快樂。晚上回家將花草和水煮開洗澡,老年人稱為“游百病”及“洗百病”,不出去游百病及洗百病的人,一年到頭就不會獲得吉利。玩玩LSLSDress up with a sachet 端午節最有特色的飾物就是香包(sachet)。小孩佩戴香包,傳說有避邪驅瘟之意。用含有多種香味的藥用植物做成的香包也可以預防疾病。戴戴LSLSTied colored lines 中國古代崇拜五色,以五色為吉祥色。因而,節日清晨,各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線時,禁忌兒童開口說話。五色線不可任意折斷或丟棄,只能在夏季一場大雨或第一次洗澡時,拋到河里。據說,戴五色線的兒童可以
18、避開蛇蝎類毒蟲的傷害;扔到河里,意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走,兒童由此可以保安康。戴戴LSLSWear calabash 端午節帶葫蘆是歷來的風俗,小孩、成人佩帶葫蘆,不但有避邪驅瘟之意,而且有襟頭點綴之風。佩帶傳統文化寓意福祿的葫蘆,可以化戾氣為平和,增強福緣氣場。戴戴LSLS 想要保護優秀想要保護優秀的中國傳統文化,的中國傳統文化,不能單單只是將其不能單單只是將其申請非物質文化遺申請非物質文化遺產作為提醒人們警產作為提醒人們警醒的標志,因為在醒的標志,因為在這之外,我們的中這之外,我們的中華大地上,還有這華大地上,還有這太多值得我們珍惜太多值得我們珍惜的瀕臨失傳的美好的瀕臨失傳的美好的事物。的事物。
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