1、水果撈創(chuàng)業(yè)計劃書企業(yè)名稱：創(chuàng)業(yè)者姓名：班級：學(xué)號：日期：通信地址：電話:企業(yè)概況主要經(jīng)營范圍：主營水果撈，兼營各式甜品和飲料。可外送上門。企業(yè)類型：生產(chǎn)制造零售批發(fā)服務(wù)農(nóng)業(yè)新型產(chǎn)業(yè) 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) 其他創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況1、以往的相關(guān)經(jīng)驗（包括時間）2、教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時間）市場評估1、目標(biāo)顧客描述：水果撈屬于大眾消費，消費者甚多，目標(biāo)市場定位在 10-70 歲的人群，其中女性占 60%，水果營養(yǎng)、健康的特點成為 “水果撈 ”美食店的主要訴求點。另外一個群體是逛街的行人。1 / 62、市場的容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率：如今水果撈店行業(yè)的競爭比較激烈，一些人流量比較多的街道平均都有

2、一到兩家的水果撈店，但是同時我們也可以看出市場的需求量是很大的。不然這些店鋪也不可能生存下來，所以只要能夠打響店鋪的聲望還是有利可尋的。根據(jù)水果撈店的規(guī)模不同盈利的情況也不同，所以由于剛起步人手不足，所以估計每天能賣 150 杯左右。3、市場容量的變化趨勢：如今的水果撈店已經(jīng)非常普遍，所以要想在這個市場生存下去就必須要打起自己的招牌，所以品牌效應(yīng)很重要，我們要做到別人沒有的，與眾不同，這樣才能夠吸引到顧客，除了質(zhì)量保證，服務(wù)態(tài)度也非常重要。我們在服務(wù)態(tài)度上面也要讓顧客滿意，讓他們愿意下一次在來消費，同時接受更多的人前來消費。這兩點是吸引顧客最為重要的因素。4、競爭對手的主要優(yōu)勢：1）開業(yè)時間長

3、，群眾有消費慣性心里，喜歡去他熟悉的店消費。2）資金多，運轉(zhuǎn)順利。5、競爭對手的主要劣勢：1）對手的產(chǎn)品比較一般，口味大多雷同模仿，沒有創(chuàng)新。2）經(jīng)營時間久店鋪環(huán)境衛(wèi)生下降。3）服務(wù)態(tài)度差。6、本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：我們將對水果撈進(jìn)行創(chuàng)新，讓人有一種新鮮感，在產(chǎn)品方面會隨著店鋪經(jīng)營發(fā)展。逐漸推出新的產(chǎn)品，讓顧客能持續(xù)感受到新鮮感以及我們的誠意。7、相對于競爭對手的主要劣勢：2 / 6店面新，顧客對產(chǎn)品不了解，對顧客來說會要有一個接受的過程。市場營銷計劃產(chǎn)品：價格地點（ 1）選址細(xì)節(jié)（ 2）選擇該地址的主要原因：商圈大，流動人群多，熱鬧，各種商店林立，消費快速，沖動購買者眾，消費額高（

4、 3）銷售方式（選擇一項并打 ）：將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售提供給：最終消費者 零售商品商 批發(fā)商選擇該銷售方式的原因：水果撈店就是直接面對顧客的行業(yè)，降低成本提高利潤。促銷企業(yè)組織結(jié)構(gòu)企業(yè)將登記注冊成：個體工商戶口有限責(zé)任公司個人獨資企業(yè)合伙企業(yè)其他擬議的公司名稱：夢汐水果撈企業(yè)將獲得的經(jīng)營執(zhí)照、許可證和特許：類型預(yù)測費用營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記100 元3 / 6衛(wèi)生許可證 ，健康證675元企業(yè)的法律責(zé)任（保險、員工的薪酬、納稅）：類型預(yù)測費用柜臺銷售：甲1200元外送員 ：甲1200元固定資產(chǎn)工具和設(shè)備根據(jù)預(yù)測的銷售量，假設(shè)達(dá)到100%的生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購買以下設(shè)備：交通工具辦公家具和設(shè)備固定資產(chǎn)和

5、折舊概要流動資金（月）原材料和包裝b)其他經(jīng)營費用（不包括折舊費和貸款利息）水果撈調(diào)查問卷水果撈主題餐廳，倡導(dǎo)的是一種新鮮健康的生活方式，在這個喧囂浮躁的都市里，讓注重生活品質(zhì)的現(xiàn)代人，感受到一份難得的清新、放松與簡單。為了做的更好，我們夢汐水果撈店開展此次調(diào)查活動，您的回答對我們來說非常重要，希望您能夠抽出寶貴的時間，來配合我們此次調(diào)查活動。由此給您帶來的不便，希望你能諒解 ,謝謝您的支持與參與！1、請問您的性別？A.男性B.女性4 / 62、請問您的月消費狀況A .500 元以下 B .5001000 C .10001500D.1500 以上3、請問您平時喜歡吃甜品嗎？A.很喜歡B.一般C

6、.基本不吃4、請問提及甜品，您的第一印象是:A.冰淇淋B.水果撈C.布丁 D.蛋糕 點心E.燉品5、您對水果撈的熟悉程度。（選擇a 項的跳至第 7 題 ）A.不大清楚B.聽說，但沒去過C知.道，去過6、如果您知道水果撈，請問是通過何種渠道？A. 路經(jīng)B.朋友介紹C電視、網(wǎng)絡(luò)、雜志等D. 其他（）7、請問您認(rèn)為在一家裝修時尚的水果撈主題餐廳人均消費為：A.1020 元B.2030元C.3040元D.40 元以上8、請問當(dāng)您看見一家水果撈主題餐廳時，您有興趣光臨嗎？A.如果有，一定去B.不一定，如果有優(yōu)惠就去吃C.沒有9、請問朋友聚會您一般選擇哪呢？A 餐廳B KTVC其他（）0、如果水果撈主題餐廳提供西餐和一些主食您愿意朋友聚會選擇這嗎?A 愿意B 不愿意C 不知道，看看再說1、請問您希望水果撈主題餐廳的裝修是：A.古典浪漫型B.清新亮麗型C.現(xiàn)代時尚型D其.他（）5 / 612 請問什么樣的優(yōu)惠活動更吸引您：A.滿額反券B.打折優(yōu)惠C.滿額送水果撈D.會員積分E.其他（）13，您每周購買水果的次數(shù)？A 一次都不去B 1-2 次C 3-4次D 5次以上14，您喜歡什么類型的水果？（多選）A 蘋果B 雪梨C香蕉D 橙子E其他 _15，