1、一、滲透作用半透膜：半透膜是一類可以讓小分子物質通過而大分子物質不能通過的一類薄膜的總稱滲透作用裝置滲透作用裝置分析實驗現象1. 第一組裝置的第一組裝置的 漏斗管內液面為什么會升高？漏斗管內液面為什么會升高？2、第二組裝置，用紗布代替玻璃紙，漏斗管內液、第二組裝置，用紗布代替玻璃紙，漏斗管內液面還會面還會升高嗎？升高嗎？3、第三組裝置，清水換成同樣濃度的蔗糖溶液，結、第三組裝置，清水換成同樣濃度的蔗糖溶液，結果會怎樣？果會怎樣？由于單位時間內透過玻璃紙進入長頸漏斗的水分子數量多于從長頸漏斗滲出的水分子數量，使得管內液面升高。用紗布替代玻璃紙時，因紗布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透，因而液面

2、不會升高。半透膜兩側溶液的濃度相等時，單位時間內透過玻璃紙進入長頸漏斗的水分子數量等于滲出的水分子數量，液面也不會升高。得出結論水滲入漏斗內使液面上升必須具備兩個條件半透膜半透膜兩側溶液濃度差滲透作用滲透作用 ：水分子（或其他溶劑分子）水分子（或其他溶劑分子）透過半透膜從低濃度溶液向高濃度溶液的透過半透膜從低濃度溶液向高濃度溶液的擴散，稱為滲透作用擴散，稱為滲透作用條件 具有半透膜（主要） 半透膜兩側的溶液濃度不同外界溶液濃度 小于小于 細胞質濃度細胞吸水膨脹外界溶液濃度 等于等于 細胞質濃度 保持原狀態外界溶液濃度 大于大于 細胞質濃度細胞失水皺縮1、紅細胞內的血紅蛋白等有機物能透過細胞膜嗎

3、？2、紅細胞的細胞膜是不是相當于“問題探討”中所說的半透膜？一、動物細胞的吸水和失水3、紅細胞吸水或失水的多少取決于什么條件？濃度差越大細胞吸水或失水越多水的進出方向水的進出方向順相對含量的梯度進出動物細胞的順相對含量的梯度進出動物細胞的 其他動物細胞的吸水或失水與紅細胞相似問題1.植物細胞會出現失水的情況嗎？2.植物細胞在什么情況下會失水？3.原生質層是否相當與半透膜？當細胞液的濃度小于外界溶液的濃度時2、植物細胞的吸水與失水探究實驗：植物細胞的吸水和失水提出問題提出問題作出假設作出假設設計實驗設計實驗進行實驗進行實驗分析結果分析結果表達與交流表達與交流（原生質層是一層半透膜嗎？）原生質層是

4、一層半透膜嗎？）（原生質層相當于一層半透膜）（原生質層相當于一層半透膜）設計設計方案方案（按預定方案進行實驗）（按預定方案進行實驗）（分析實驗結果，得出結論：分析實驗結果，得出結論：）（總結，寫實驗報告并適當交流）（總結，寫實驗報告并適當交流）預期預期結果結果將植物細胞浸潤在較高濃度的蔗糖溶液將植物細胞浸潤在較高濃度的蔗糖溶液中，觀察其大小的變化；再將細胞浸潤中，觀察其大小的變化；再將細胞浸潤在清水中，觀察其大小的變化。在清水中，觀察其大小的變化。在蔗糖溶液中植物細胞的中央液泡會變在蔗糖溶液中植物細胞的中央液泡會變小，細胞皺縮；在清水中植物細胞的中小，細胞皺縮；在清水中植物細胞的中央液泡會變大

5、，細胞膨脹。央液泡會變大，細胞膨脹。植物細胞的植物細胞的質壁分離及質壁分離及復原復原實驗現象實驗現象： 中央液中央液泡大小泡大小原生質層原生質層的位置的位置細胞細胞大小大小蔗糖蔗糖溶液溶液清水清水變小逐漸恢復原來大小原生質層恢復原來位置原生質層脫離細胞壁基本不變基本不變得出結論得出結論 植物細胞原生質層相當于一層半透膜植物細胞原生質層相當于一層半透膜,成熟成熟的植物細胞靠滲透作用吸水。細胞液與細的植物細胞靠滲透作用吸水。細胞液與細胞外界溶液發生了滲透作用。胞外界溶液發生了滲透作用。2、質壁分離及復原現象初始濃度初始濃度 0 Mg2 Ca2+ Si4+ 離子離子培養液中的離子濃度培養液中的離子濃

6、度水稻水稻番茄番茄物質跨膜運輸的其他實例物質跨膜運輸的其他實例實例一實例一1、水稻培養液中的鈣、鎂兩種離子濃度為什么會增高？是不、水稻培養液中的鈣、鎂兩種離子濃度為什么會增高？是不是水稻不吸收反而向外排出呢？是水稻不吸收反而向外排出呢？2、不同作物對無機鹽離子的吸收有差異嗎？、不同作物對無機鹽離子的吸收有差異嗎？水分子跨膜運輸是順相對含量梯度的，其他物質的跨膜運輸并不都是這樣，這取決于細胞生命活動的需要。細胞對物質的吸收是有選擇的。這種選擇性具有普遍性。細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜選擇透過性膜。其特性是： 水分子自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過

7、。物質跨膜運輸的實例 細胞的吸水和失水動物細胞的吸水和失水：紅細胞分別放在不同濃度的外界溶液中所產生的不同變化(脹破、皺縮和保持不變) 植物細胞的吸水和失水：洋蔥表皮細胞放在30%的蔗糖溶液中發生質壁分離質壁分離現象；把分離的細胞放到清水，可見質壁分離復原質壁分離復原現象 分析 以上失水和吸水屬于滲透作用，滲透作用是小分子物質通過半透膜半透膜由低濃度低濃度溶液向高濃度高濃度溶液的方向進行的擴散作用。紅細胞的細胞膜和成熟植物細胞中的細胞膜、細胞質和液泡膜-即原生質層均可以作為半透膜，而半透膜的特性是大分子(如血紅蛋白、蔗糖分子等)不能通過，小分子可以通過(如水、氧氣、二氧化碳、甘油等)；因而動植

8、物細胞的失水和吸水取決于細胞內外溶液的濃度差。其他實例：物質的跨膜運輸并不都是順相對含量梯度的，而且細胞對于物質的輸入和輸出有選擇性選擇性。 結論：細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜，可作為活細胞活細胞的一個重要特征。 1、以下可以發生滲透作用的是、以下可以發生滲透作用的是_.A.煮熟的馬鈴薯條放入水中煮熟的馬鈴薯條放入水中 B.把干種子放在清水中把干種子放在清水中C.烈日下菠菜葉子下垂烈日下菠菜葉子下垂D.放在鹽水中的蘿卜變軟放在鹽水中的蘿卜變軟D練習2、a、b、c是三個相鄰的細胞，已知是三個相鄰的細胞，已知a細胞液濃度細胞液濃度 b細胞液濃度細胞液濃度 c細胞液濃度細胞液濃度,如圖所示，能

9、正確表示水分如圖所示，能正確表示水分在三者之間關系的是（在三者之間關系的是（ ）CacbacbacbacbABCD3、田間一次施肥過多，作物變得枯萎發黃，俗稱、田間一次施肥過多，作物變得枯萎發黃，俗稱“燒苗燒苗”。其原因是（。其原因是（ ）A、根細胞從土壤中吸收的養分過多、根細胞從土壤中吸收的養分過多B、根細胞不能從土壤中吸水、根細胞不能從土壤中吸水C、根系不能將水向上運輸、根系不能將水向上運輸D、根系被肥料分解釋放的熱能燒毀、根系被肥料分解釋放的熱能燒毀B4、利用高濃度鹽水（、利用高濃度鹽水（NaCl溶液）殺菌防腐的原理溶液）殺菌防腐的原理是（是（ ）A、鹽水中的、鹽水中的Cl有殺菌防腐的作

10、用有殺菌防腐的作用B、鹽水中的、鹽水中的Na不利于細菌的生活不利于細菌的生活C、鹽水是中性的，不適于細菌的生活、鹽水是中性的，不適于細菌的生活D、由于滲透作用使細菌細胞內的水分滲出而死亡、由于滲透作用使細菌細胞內的水分滲出而死亡D課后活動課后繼續查找資料課后繼續查找資料,設計實驗設計實驗,探究探究鹽分是否會進入植物細胞鹽分是否會進入植物細胞,并且對并且對其是否有毒害作用其是否有毒害作用二、細胞的吸水與失水1、動物細胞的吸水與失水：進行實驗進行實驗1.剝取洋蔥鱗莖的鱗片葉，外表皮紫色較濃的更好。剝取洋蔥鱗莖的鱗片葉，外表皮紫色較濃的更好。用解剖刀或刀片在葉片外表皮劃一用解剖刀或刀片在葉片外表皮劃

11、一0.5 cm見方的見方的“井井”字。字。2.用尖嘴鑷從用尖嘴鑷從“井井”字中央的一角小心地將洋蔥鱗字中央的一角小心地將洋蔥鱗片葉外表皮撕下，平鋪在載玻片中央。片葉外表皮撕下，平鋪在載玻片中央。3.用小滴管在表皮上滴一滴質量分數為用小滴管在表皮上滴一滴質量分數為30%的蔗糖的蔗糖溶液，蓋上蓋玻片。用吸水紙吸去多余液體。溶液，蓋上蓋玻片。用吸水紙吸去多余液體。4.在顯微鏡下觀察，可見原生質緩慢收縮，逐漸出在顯微鏡下觀察，可見原生質緩慢收縮，逐漸出現與細胞壁分離的現象，直到原生質收縮成球狀現與細胞壁分離的現象，直到原生質收縮成球狀小團，與細胞壁完全分開。小團，與細胞壁完全分開。5.在蓋玻片的一側滴

12、加清水，用吸水紙在蓋玻片的在蓋玻片的一側滴加清水，用吸水紙在蓋玻片的另一側吸收，使清水置換蔗糖溶液。另一側吸收，使清水置換蔗糖溶液。6.在顯微鏡下觀察，可見質壁分離現象緩慢復原。在顯微鏡下觀察，可見質壁分離現象緩慢復原。1.實驗結果與你與預期相吻合嗎？它是否支持你所作出的假設？如果有的結果與預期有所不同，你認為應當作怎樣的解釋？2.如果沒有細胞壁，實驗結果會有什么不同？3.如果滴加的是0.5克ml的蔗糖溶液，實驗結果會有什么不同？交流不會發生質壁分離現象，只發生滲透作用的吸水或失水高濃度的蔗糖溶液導致植物細胞嚴重失水而死亡，不可能發生質壁分離復原討論1.1.正常生活著的紅細胞內的血紅蛋白等有機物能過細正常生活著的紅細胞內的血紅蛋白等有機物能過細 胞膜外嗎？胞膜外嗎？ 2.2.根據現象判斷紅細胞的細胞膜相當與什么膜？根據現象判斷紅細胞的細胞膜相當與什么膜？3.3.當外界溶液的濃度低時，紅細胞一定會吸