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文檔簡介
1、目目 錄錄 第一章第一章 總總 論論 .1 1 1.1 項(xiàng)目單位基本情況.1 1.1.1 概況.1 1.1.2 財(cái)務(wù)狀況.1 1.1.3 法人代表基本情況.1 1.2 項(xiàng)目建設(shè)方案.2 1.2.1 項(xiàng)目名稱、建設(shè)性質(zhì)及建設(shè)地點(diǎn).2 1.2.2 建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案.2 1.2.3 技術(shù)、設(shè)備、建筑物(主體工程).2 1.3 投資結(jié)構(gòu)及資金來源.3 1.3.1 投資結(jié)構(gòu).3 1.3.2 資金來源.3 1.4 項(xiàng)目效益.3 1.4.1 經(jīng)濟(jì)效益.3 1.4.2 生態(tài)效益.4 1.4.3 社會(huì)效益.4 1.5 可行性研究報(bào)告編制依據(jù).4 1.6 綜合評(píng)價(jià).5 1.6.1 項(xiàng)目建設(shè)的必要性.5 1.6.
2、2 項(xiàng)目建設(shè)的可行性.5 1.6.3 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估.6 1.6.4 帶動(dòng)作用.6 1.6.5 制約因素及解決方案.6 1.6.6 結(jié)論與建議.6 第二章第二章 背景及必要性背景及必要性 .8 8 2.1 項(xiàng)目建設(shè)背景.8 2.1.1 國家產(chǎn)業(yè)政策.8 2.1.2 行業(yè)規(guī)劃、區(qū)域發(fā)展規(guī)劃.8 2.1.3 項(xiàng)目提出的理由.9 2.2 項(xiàng)目建設(shè)的必要性.10 第三章第三章 建設(shè)條件建設(shè)條件 .1212 3.1 項(xiàng)目區(qū)概況.12 3.1.1 建設(shè)地點(diǎn)選擇.12 3.1.2 自然條件.13 3.1.3 社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況.13 3.1.4 本行業(yè)及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀.14 3.2 項(xiàng)目建設(shè)條件優(yōu)劣勢分析.14 3.
3、2.1 政策、資源、市場、科技、基礎(chǔ)設(shè)施條件等.14 3.2.2 主要障礙因素及解決方案.16 第四章第四章 市場分析與銷售方案市場分析與銷售方案 .1717 4.1 市場分析.17 4.1.1 項(xiàng)目產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀及前景分析.17 4.1.2 項(xiàng)目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢分析.17 4.2 營銷策略、方案、模式.18 4.2.1 營銷策略.18 4.2.2 營銷方案.18 4.2.3 營銷模式.18 4.3 市場風(fēng)險(xiǎn)分析.19 4.3.1 項(xiàng)目產(chǎn)品市場風(fēng)險(xiǎn)因素分析.19 4.3.2 防范和降低風(fēng)險(xiǎn)的對(duì)策.19 第五章第五章 建設(shè)方案建設(shè)方案 .2020 5.1 產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模.20 5.1.1
4、 建設(shè)規(guī)模.20 5.1.2 產(chǎn)品方案.20 5.2 建設(shè)規(guī)劃和布局.20 5.2.1 建設(shè)規(guī)劃.20 5.2.2 建設(shè)布局.20 5.3 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn).21 5.3.1 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn).21 5.3.2 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn).21 5.4 工藝(技術(shù))方案.22 5.4.1 工藝(技術(shù))路線及流程圖.22 5.4.2 工藝(技術(shù))流程說明.22 5.4.3 主要工藝(技術(shù))來源的可靠性和可得性.23 5.4.4 主要工藝(技術(shù))參數(shù).24 5.4.5 物料消耗定額及平衡(水資源平衡、草畜平衡)分析.25 5.5 設(shè)備方案.27 5.5.1 設(shè)備選型.27 5.5.2 設(shè)備清單.27 5.5.3 設(shè)備來源
5、.28 5.6 建筑方案.28 5.6.1 建筑物(主體工程).28 5.6.2 輔助工程.29 5.7 節(jié)能減排措施.30 5.8 實(shí)施進(jìn)度安排.31 5.8.1 項(xiàng)目建設(shè)工期.31 5.8.2 分月進(jìn)度安排.31 5.8.3 繪制工程建設(shè)進(jìn)度表.31 第六章第六章 環(huán)境影響評(píng)價(jià)環(huán)境影響評(píng)價(jià) .3232 6.1 環(huán)境影響.32 6.2 環(huán)境保護(hù)與治理措施.32 6.2.1 概述.32 6.2.2 主要污染物.32 6.2.3 治理措施.32 6.2.4 產(chǎn)品質(zhì)量安全方案.33 6.3 評(píng)價(jià)與審批.33 第七章第七章 項(xiàng)目組織與管理項(xiàng)目組織與管理 .3434 7.1 組織機(jī)構(gòu)與職能劃分.34
6、7.1.1 組織機(jī)構(gòu).34 7.1.2 職能劃分.34 7.1.3 運(yùn)行模式.35 7.2 勞動(dòng)定員.35 7.3 經(jīng)營管理措施.35 7.3.1 加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo).35 7.3.2 明確責(zé)任.35 7.3.3 嚴(yán)格項(xiàng)目管理.36 7.3.4 搞好項(xiàng)目建設(shè)的監(jiān)督檢查和竣工驗(yàn)收.36 7.4 技術(shù)培訓(xùn).36 7.5 勞動(dòng)安全、衛(wèi)生與消防.36 7.5.1 勞動(dòng)安全.36 7.5.2 衛(wèi)生.36 7.5.3 消防.37 第八章第八章 投資估算與資金來源投資估算與資金來源 .3838 8.1 投資估算依據(jù).38 8.2 投資估算.38 8.2.1 總投資.38 8.3 資金來源.39 8.4 資金使用和管理
7、.39 8.4.1 財(cái)政資金使用和管理.39 8.4.2 自籌資金的使用和管理.40 第九章第九章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) .4141 9.1 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù).41 9.2 銷售(營業(yè))收入、銷售(營業(yè))稅金和附加估算.41 9.2.1 銷售(營業(yè))收入.41 9.2.2 銷售(營業(yè))稅金及附加.41 9.3 總成本及經(jīng)營成本估算.42 9.3.1 單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本估算.42 9.3.2 項(xiàng)目總成本估算.42 9.3.3 經(jīng)營成本估算.42 9.4 財(cái)務(wù)效益分析.42 9.4.1 盈利能力分析.42 9.5 不確定性分析.42 9.5.1 盈虧平衡分析.42 9.5.2 敏感性分析.43 9.6 財(cái)務(wù)
8、評(píng)價(jià)結(jié)論.45 第十章第十章 社會(huì)效益分析社會(huì)效益分析 .4646 10.1 社會(huì)評(píng)價(jià)基本結(jié)論.46 10.2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營.46 10.2.1 壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),促進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整分析.46 10.2.2 建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展.46 10.2.3 輻射帶動(dòng)能力分析.47 10.3 農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效評(píng)價(jià).47 10.3.1 農(nóng)民增收.47 10.3.2 農(nóng)業(yè)增效.47 10.3.3 對(duì)比分析.47 附 錄.49 第第一一章章 總總 論論 1.1 項(xiàng)目單位基本情況 1.1.1 概況概況 項(xiàng)目單位名稱: 惠南縣惠農(nóng)農(nóng)畜產(chǎn)品專業(yè)合作社 所有制形式: 農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織 發(fā)展歷程: 惠南縣惠農(nóng)農(nóng)畜產(chǎn)品
9、專業(yè)合作社成立于惠南縣大沙 灣鎮(zhèn)一心村。該村現(xiàn)有人口數(shù) 993 人,耕地面積 9187 萬畝,2008 年 人均收入 2600 元,農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值 300 萬元。生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶 5 戶,散 養(yǎng) 60 戶。為了促進(jìn)一心村生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,由村委會(huì)牽頭成立了 惠南縣惠農(nóng)農(nóng)畜產(chǎn)品專業(yè)合作社。 主營業(yè)務(wù):組織收購、銷售社員牛、羊、豬、雞、鴨、鵝及其產(chǎn)品 和蔬菜等農(nóng)畜產(chǎn)品;開展社員所需的運(yùn)輸、儲(chǔ)藏服務(wù);引進(jìn)新技術(shù)、 新品種,開展技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)交流和咨詢服務(wù)。 人員結(jié)構(gòu): 項(xiàng)目定員 27 人,其中技術(shù)人員 3 人,管理人員 5 人, 社員9 人。 1.1.2 財(cái)務(wù)財(cái)務(wù)狀況狀況 1.1.3 法人代表基本情況法人
10、代表基本情況 1.2 項(xiàng)目建設(shè)方案 1.2.1 項(xiàng)項(xiàng)目名稱、建目名稱、建設(shè)設(shè)性性質(zhì)質(zhì)及建及建設(shè)設(shè)地點(diǎn)地點(diǎn) 1、項(xiàng)目名稱:2009 年惠南縣 5000 頭生豬養(yǎng)殖新建項(xiàng)目 2、建設(shè)性質(zhì):新建 3、建設(shè)地點(diǎn):惠南縣大沙灣鎮(zhèn) 1.2.2 建建設(shè)規(guī)設(shè)規(guī)模及模及產(chǎn)產(chǎn)品方案品方案 1、建設(shè)規(guī)模:新建規(guī)模化養(yǎng)豬場一座,年出欄生豬 5942 頭。 2、產(chǎn)品方案:產(chǎn)品品種為惠南縣育肥豬 5942 頭。 1.2.3 技技術(shù)術(shù)、 、設(shè)備設(shè)備、建筑物(主體工程)、建筑物(主體工程) 1、主要技術(shù)及來源的可靠性、可得性:本項(xiàng)目建設(shè)單位自身有 一定的科技開發(fā)能力,現(xiàn)有直接參與新品種和新產(chǎn)品開發(fā)研究人員 人,有的從事生豬產(chǎn)
11、業(yè)開發(fā)多年,理論基礎(chǔ)扎實(shí),實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富。 同時(shí)合作社還聘請(qǐng)了東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、*市畜牧獸醫(yī)站等高等院校和 科研院所資深的專家為顧問,為本項(xiàng)目實(shí)施提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支 撐。 2、主要設(shè)備名稱、數(shù)量:公豬欄(帶飼槽)、待配母豬欄(帶飼槽)、 妊娠母豬欄(帶飼槽)、產(chǎn)仔欄、仔豬保溫箱、仔豬培育欄、生長育肥 欄(帶料槽)、鴨嘴式飲水器、料車、糞車、消毒噴霧器、磅秤等共 1197 臺(tái)(套)。 3、主要建筑物(主體工程)類型、面積:主體工程建筑面積 5241.99 平方米,其中,公豬舍 172.25 平方米,待配舍 397.5 平方米, 妊娠舍 585 平方米,分娩哺乳舍 616.96 平方米,保育舍 801
12、.28 平方 米,生長育肥舍 2600 平方米,待售豬觀察室 60 平方米,裝卸豬斜臺(tái) 9 個(gè)。輔助工程 565 平方米,包括飼料加工間,水井、水塔、污水糞便 處理設(shè)施,變配電室,水泵房,鍋爐房,倉庫,更衣、淋浴消毒室,獸 醫(yī)、化驗(yàn)室(含病豬隔離間),維修間、辦公室、生活用房,門衛(wèi)值班 室等。 4、建設(shè)期限:2009 年 1 月-2009 年 12 月。 1.3 投資結(jié)構(gòu)及資金來源 1.3.1 投投資結(jié)資結(jié)構(gòu)構(gòu) 1、投資規(guī)模:項(xiàng)目總投資 349 萬元, 其中:建設(shè)投資 324 萬元, 建設(shè)期利息 0 萬元,鋪底流動(dòng)資金 25 萬元。 2、投資結(jié)構(gòu) (1)建筑工程費(fèi) 173.08 萬元,占建設(shè)投
13、資的 53.42%; (2)設(shè)備購置費(fèi) 61.91 萬元,占建設(shè)投資的 19.11%; (3)安裝工程費(fèi) 4.95 萬元,占建設(shè)投資的 1.53%; (4)其它投資 84.06 萬元,占建設(shè)投資的 25.94%。 1.3.2 資資金來源金來源 本項(xiàng)目總投資 349 萬元,擬申請(qǐng)中央財(cái)政資金 70 萬元,地方財(cái) 政配套資金 28 萬元,合作社自籌資金 251 萬元。 1.4 項(xiàng)目效益 1.4.1 經(jīng)濟(jì)經(jīng)濟(jì)效益效益 1、年?duì)I業(yè)收入:594.20 萬元(第三年)。 2、年利潤總額:59.34 萬元。 3、全部投資利潤率:17。 4、財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率:20.18。 5、財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(ic8):213.54
14、 萬元。 6、投資回收期:5.45 年(含建設(shè)期)。 7、盈虧平衡點(diǎn):60.53。 1.4.2 生生態(tài)態(tài)效益效益 通過建設(shè)本項(xiàng)目,可以有效調(diào)整養(yǎng)殖業(yè)向生豬養(yǎng)殖發(fā)展,減少 草場壓力,有利于生態(tài)恢復(fù);同時(shí)項(xiàng)目產(chǎn)生的糞尿是良好的肥料,有 利于提高農(nóng)作物的產(chǎn)量,形成豬-沼-田的良性循環(huán),有利于綠色有 機(jī)食品生產(chǎn),有利于提高農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效益。 1.4.3 社會(huì)效益社會(huì)效益 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),必須有穩(wěn)定的生產(chǎn)基地作依托,形成“公 司+合作社+基地+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。建設(shè)惠南縣 5000 頭生豬養(yǎng)殖新建項(xiàng)目,旨在通過龍頭企業(yè)的帶動(dòng),促進(jìn)惠南縣生豬 養(yǎng)殖向規(guī)模化、高效化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展,從而帶動(dòng)全旗
15、農(nóng)業(yè)增效、 農(nóng)民增收。 1.5 可行性研究報(bào)告編制依據(jù) 1.5.1 國家國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十一五”規(guī)劃綱要; 1.5.2投資項(xiàng)目可行性研究指南(電力出版社出版); 1.5.3 國家發(fā)改委、建設(shè)部發(fā)布的建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參 數(shù)(第三版); 1.5.4 國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室2009 年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng) 營項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編寫參考大綱; 1.5.5 2009 年國家農(nóng)業(yè)開發(fā)產(chǎn)業(yè)化多種經(jīng)營項(xiàng)目申報(bào)指南; 1.5.6*市國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十一五”規(guī)劃綱要; 1.5.7 惠南縣國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十一五”規(guī)劃綱要; 1.5.8 項(xiàng)目單位提供的其他有關(guān)資料。 1.6 綜合評(píng)價(jià) 1.6.1 項(xiàng)
16、項(xiàng)目建目建設(shè)設(shè)的必要性的必要性 生豬是惠南縣農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)之一,也是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo) 產(chǎn)業(yè)。但是科技含量低,生產(chǎn)技術(shù)落后,生產(chǎn)規(guī)模偏小,只有將過去 的生豬養(yǎng)殖由數(shù)量型向質(zhì)量型、品牌型轉(zhuǎn)變,只有這樣才能占有市 場的高份額、農(nóng)業(yè)才能實(shí)現(xiàn)高效益,才能適應(yīng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性 的調(diào)整和發(fā)展高效農(nóng)業(yè)的需要。通過本項(xiàng)目建設(shè),引進(jìn)優(yōu)質(zhì)瘦肉型 良種豬,通過雜交繁育,實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ),從源頭上確保生豬飼養(yǎng)天然, 既提高瘦肉率又保持肉味鮮美香甜,使惠南縣豬肉產(chǎn)品真正成為天 然、綠色無公害食品,有利于惠南縣生豬產(chǎn)業(yè)興旺,農(nóng)民增收。本項(xiàng) 目建成后,將以穩(wěn)定的生產(chǎn)基地作依托,形成“公司+合作社+基地+ 農(nóng)戶”的生豬產(chǎn)業(yè)化經(jīng)
17、營模式,有利于使惠南縣生豬養(yǎng)殖朝規(guī)模化、 優(yōu)質(zhì)化、高效化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。 1.6.2 項(xiàng)項(xiàng)目建目建設(shè)設(shè)的可行性的可行性 本項(xiàng)目的承建單位是惠南縣惠農(nóng)農(nóng)畜產(chǎn)品專業(yè)合作社,該合作 社在惠南縣生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過程中作用明顯,技術(shù)力量雄厚,已形 成規(guī)模養(yǎng)殖,內(nèi)部設(shè)施和外部環(huán)境均具備建設(shè)條件。 本項(xiàng)目符合國家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃要求,尤其是有利于 對(duì)“三農(nóng)”問題的解決,是國家重點(diǎn)扶持的產(chǎn)業(yè)之一。 本項(xiàng)目的實(shí)施立足于當(dāng)?shù)刎S富的農(nóng)業(yè)資源,以此形成產(chǎn)、供、銷 一體化的完整產(chǎn)業(yè)鏈,項(xiàng)目市場前景廣闊,將成為帶動(dòng)一方農(nóng)民致 富的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。 本項(xiàng)目將建成安全、無公害的生產(chǎn)示范基地,采用豬糞沼氣 糧食的立體
18、生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,化解豬糞水為主的污染源,污水治理 后達(dá)到 gb89761996 規(guī)定的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn),并經(jīng)環(huán)保部門審定,符合國 家有關(guān)環(huán)保要求。 綜上所述,項(xiàng)目的實(shí)施是可行的。 1.6.3 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估估 本項(xiàng)目采用雜交繁育技術(shù),即先進(jìn)又成熟可靠,投資利潤率高, 其經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益均佳,抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)。 1.6.4 帶動(dòng)帶動(dòng)作用作用 本項(xiàng)目以“公司+基地+農(nóng)戶”為基本運(yùn)作模式,建立生豬養(yǎng)殖 生豬加工的完整產(chǎn)業(yè)鏈,除可直接提供 27 個(gè)就業(yè)崗位外,其相關(guān)的 帶動(dòng)功能,將促進(jìn)當(dāng)?shù)胤N植業(yè)、運(yùn)輸業(yè)、商貿(mào)服務(wù)行業(yè)的發(fā)展,為近 千人提供就業(yè)機(jī)會(huì)。通過本項(xiàng)目的示范作用,可帶動(dòng)周邊養(yǎng)殖戶進(jìn) 行標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化
19、生產(chǎn),提高市場競爭力。項(xiàng)目建成后年需飼料 191.33 萬公斤,可與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶簽訂飼料糧購銷協(xié)議,訂購種植面積 在 3440 畝左右。 1.6.5 制制約約因素及解決方案因素及解決方案 資金短缺是本項(xiàng)目存在的最大問題。建設(shè)現(xiàn)代化的生豬養(yǎng)殖場, 需要較大的資金投入,僅靠合作社自有資金無法開展項(xiàng)目建設(shè)。解 決方案是將本項(xiàng)目列入 2009 年國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項(xiàng)目,取得國家 和相關(guān)部門的指導(dǎo)和扶持,以解決項(xiàng)目實(shí)施中的資金短缺問題。 1.6.6 結(jié)論結(jié)論與建與建議議 1、本項(xiàng)目符合國家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃要求,尤其是有利 于對(duì)“三農(nóng)”問題的解決,是國家重點(diǎn)扶持的產(chǎn)業(yè)之一。 2、本項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)選擇完全達(dá)
20、到生豬現(xiàn)代化養(yǎng)殖的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)要 求。 3、本項(xiàng)目的實(shí)施立足于國內(nèi)豐富的生豬良種資源,以此形成產(chǎn)、 供、銷一體化的完整產(chǎn)業(yè)鏈,將成為帶動(dòng)一方農(nóng)民致富的農(nóng)村生豬 產(chǎn)業(yè)化的商品豬基地。 4、本項(xiàng)目采用雜交繁育技術(shù),即先進(jìn)又成熟可靠,投資利潤率 高,其經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益均佳,抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)。 5、建議核準(zhǔn)實(shí)施。 第第二二章章 背背景景及及必必要要性性 2.1 項(xiàng)目建設(shè)背景 2.1.1 國家國家產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策政策 農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ),國家始終把農(nóng)業(yè)放在國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的 首位。黨中央、國務(wù)院每年都把做好農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民的工作作為一 年的第一件大事來抓,幾乎每年都有第一號(hào)文件對(duì)做好“三農(nóng)”提出 明確的指
21、導(dǎo)方針和具體的工作意見。明確規(guī)定了農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié) 構(gòu)調(diào)整,要以優(yōu)化品種、提高質(zhì)量、增加效益為中心,積極調(diào)整種(養(yǎng)) 業(yè)結(jié)構(gòu)(包括品種結(jié)構(gòu)和品質(zhì)結(jié)構(gòu)),發(fā)展優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效的種養(yǎng)業(yè)。 要發(fā)展特色農(nóng)業(yè),形成規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化的生產(chǎn)格局,提高商品率。要 積極鼓勵(lì)和發(fā)展適應(yīng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村特點(diǎn)和促進(jìn)農(nóng)民增加收入的經(jīng)濟(jì)聯(lián)合 體。2007 年,國務(wù)院出臺(tái)了關(guān)于促進(jìn)生豬生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場供應(yīng)的 意見,采取了系列措施,加大對(duì)生豬生產(chǎn)的扶持力度。生豬養(yǎng)殖是 惠南縣的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),因其飼養(yǎng)天然,食雜耐粗,飼養(yǎng)成本低,繁殖力 強(qiáng)和肉質(zhì)鮮美而著稱。惠南縣自然環(huán)境優(yōu)美、無污染、其肉制品是真 正的無公害綠色食品,在市場上一直暢銷不衰。隨著當(dāng)
22、今飲食消費(fèi) 回歸大自然觀念的增強(qiáng),安全營養(yǎng)保健的綠色食品成為 21 世紀(jì)的主 導(dǎo)食品,因此,以國內(nèi)優(yōu)良品種為基礎(chǔ),建設(shè)優(yōu)質(zhì)生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目,有 利于使惠南縣生豬養(yǎng)殖向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化和高效益化發(fā)展,是國家 重點(diǎn)扶持發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)之一。 2.1.2 行行業(yè)規(guī)業(yè)規(guī)劃、區(qū)域劃、區(qū)域發(fā)發(fā)展展規(guī)規(guī)劃劃 1、根據(jù)世界衛(wèi)生組織(who)2002 食品安全規(guī)劃和全球食品安 全戰(zhàn)略,對(duì)包括肉制品在內(nèi)的所有食品質(zhì)量安全提出了更加嚴(yán)格的 標(biāo)準(zhǔn)。 “九五”、 “十五”期間,國家積極鼓勵(lì)發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、高 效農(nóng)業(yè),發(fā)展優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),全面實(shí)施無公害綠色食品工程,并且 對(duì)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)提出了明確的指導(dǎo)意見,并出臺(tái)了一系列
23、重點(diǎn)扶持 促進(jìn)發(fā)展的政策和措施。為提高我國包括豬肉制品在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品的 市場競爭力,推進(jìn)規(guī)模化產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程帶來的新的生機(jī)。 2、生豬養(yǎng)殖是傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè),也是惠南縣農(nóng)村三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之 一,自治區(qū)、*市、惠南縣各級(jí)政府對(duì)生豬養(yǎng)殖的發(fā)展歷來十分重視, 對(duì)保護(hù)和推廣包括惠南縣地方豬種在內(nèi)的優(yōu)良地方品種,促進(jìn)生豬 產(chǎn)業(yè)化發(fā)展給予了足夠的重視和政策的扶持。優(yōu)良而豐富的豬種資 源,廣大農(nóng)戶傳統(tǒng)天然的養(yǎng)殖基礎(chǔ),自然環(huán)境無污染的粗飼資源,黨 和政府的重點(diǎn)扶持,使本項(xiàng)目的提出和實(shí)施具備了良好的內(nèi)外環(huán)境。 2.1.3 項(xiàng)項(xiàng)目提出的理由目提出的理由 按照“2009 年國家農(nóng)業(yè)開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項(xiàng)目申報(bào)指南”的要求, 惠南縣鄉(xiāng)
24、級(jí)生豬養(yǎng)殖合作社在惠南縣旗委、政府和有關(guān)主管部門的 關(guān)心和支持下,立足于國內(nèi)生豬良種資源優(yōu)勢,提出優(yōu)質(zhì)生豬養(yǎng)殖 項(xiàng)目,引進(jìn)優(yōu)良瘦肉型豬種,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品豬,項(xiàng)目以“公司+合作社 +基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式,建設(shè)優(yōu)質(zhì)生豬示范養(yǎng)殖場。經(jīng)過考察論證, 又經(jīng)惠南縣農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行認(rèn)真篩選,確定本項(xiàng)目 是:在引進(jìn)優(yōu)質(zhì)瘦肉型良種豬的基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)生豬產(chǎn)、加、銷一體化, 帶動(dòng)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和財(cái)政增長的好項(xiàng)目。確定的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)又 具有較強(qiáng)的區(qū)域代表性,有資源和市場的優(yōu)勢,決定選擇本項(xiàng)目為 申報(bào)和實(shí)施 2009 年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項(xiàng)目。 2.2 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 2.2.1 項(xiàng)項(xiàng)目建目建設(shè)設(shè)是是調(diào)
25、調(diào)整整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),推構(gòu),推進(jìn)進(jìn)生豬生豬產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)化化發(fā)發(fā)展的需要展的需要 生豬是惠南縣農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)之一,也是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo) 產(chǎn)業(yè)。但是科技含量低,生產(chǎn)技術(shù)落后,生產(chǎn)規(guī)模偏小,這些因素一 直制約著生豬業(yè)的發(fā)展,束縛了*市農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)跨越式的發(fā)展。 為了推動(dòng)惠南縣生豬業(yè)發(fā)展,必須因地制宜,調(diào)整布局,優(yōu)化產(chǎn)品結(jié) 構(gòu),加快更新?lián)Q代,大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)良種豬,將過去的生豬養(yǎng)殖由數(shù)量 型向質(zhì)量型、品牌型轉(zhuǎn)變,只有這樣才能占有市場的高份額、農(nóng)業(yè)才 能實(shí)現(xiàn)高效益,才能適應(yīng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性的調(diào)整和發(fā)展高效農(nóng) 業(yè)的需要。本項(xiàng)目建成后,將以穩(wěn)定的生產(chǎn)基地作依托,形成“公司+ 合作社+基地+農(nóng)戶”的生豬
26、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,有利于使惠南縣生豬養(yǎng) 殖朝規(guī)模化、優(yōu)質(zhì)化、高效化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。 2.2.2 項(xiàng)項(xiàng)目建目建設(shè)設(shè)是培育是培育優(yōu)勢優(yōu)勢主主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)導(dǎo)產(chǎn)業(yè),確保,確保農(nóng)農(nóng)民增收的需要民增收的需要 惠南縣是生豬大旗,自 1978 年以來,生豬產(chǎn)量一直位居全自治 區(qū)前茅,然而,近幾年來,惠南縣生豬嚴(yán)重滑坡,其主要原因是養(yǎng)殖 分散、規(guī)模小、缺乏科技指導(dǎo)、地方品種退化,因而市場競爭力減弱, 已經(jīng)嚴(yán)重影響了農(nóng)民養(yǎng)豬的積極性。惠南縣對(duì)此高度重視,旗委、旗 政府緊緊抓住生豬這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)不松手,近年來以主管 農(nóng)業(yè)的副旗長掛帥,由旗農(nóng)牧業(yè)局具體負(fù)責(zé)對(duì)全旗的生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展 進(jìn)行管理指導(dǎo),特別是在優(yōu)化生豬品種,加
27、強(qiáng)生豬違禁藥的查禁檢 疫,促進(jìn)全旗生豬養(yǎng)殖朝良性循環(huán)發(fā)展方面,采取了一系列有效措 施,使生豬依舊是全旗農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展強(qiáng)勢增長點(diǎn),是農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民 增收的一個(gè)主要來源。說明惠南縣抓準(zhǔn)提高生豬養(yǎng)殖整體素質(zhì),加 大加快建設(shè)生豬綠色食品生產(chǎn)基地力度是十分必要的。 2.2.3 項(xiàng)項(xiàng)目建目建設(shè)設(shè)是提高是提高產(chǎn)產(chǎn)品品質(zhì)質(zhì)量,增量,增強(qiáng)強(qiáng)市市場競場競爭力的需要爭力的需要 我國是世界豬肉生產(chǎn)第一大國,豬肉是人們動(dòng)物蛋白的主要來 源,在肉類食品消費(fèi)中占到 67以上。然而,近年來,豬肉的產(chǎn)品質(zhì) 量安全始終不盡如人意,致病微生物,違禁藥物、激素、抗生素等嚴(yán) 重超標(biāo)現(xiàn)象屢見不鮮,我國生豬在國際市場上缺乏競爭力,出口、外
28、銷屢屢受阻,其主要原因是品質(zhì)差和“違禁藥物”、 “農(nóng)殘”超標(biāo)。我國加 入 wto 后,一方面給我國和生豬業(yè)的發(fā)展提供了機(jī)遇,另一方面對(duì) 豬肉食品的生產(chǎn)、加工及銷售提出了更規(guī)范更嚴(yán)格的要求。機(jī)遇與 挑戰(zhàn)并存,發(fā)展與競爭同在。目前,在國際肉類食品市場“綠色壁壘”、 “技術(shù)壁壘”已經(jīng)顯現(xiàn),尤其歐盟市場實(shí)施新的農(nóng)藥最高殘留限量標(biāo) 準(zhǔn),俄羅斯等國提出十幾項(xiàng)品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。因此,未來肉 類食品的競爭是規(guī)模與實(shí)力的競爭、高新技術(shù)與品牌的競爭、質(zhì)量 與效益的競爭。因此,我們必須充分發(fā)揮國內(nèi)生豬良種資源優(yōu)勢,加 大科技投入力度,引進(jìn)優(yōu)質(zhì)瘦肉型良種豬,通過雜交繁育,實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢 互補(bǔ),從源頭上確保生豬飼養(yǎng)天然
29、,既提高瘦肉率又保持肉味鮮美 香甜,使惠南縣豬肉產(chǎn)品真正成為天然、綠色無公害食品。所以,建 設(shè)良種保種和雜交繁育基地,形成規(guī)模效益,達(dá)到“以質(zhì)制勝”的目的, 是十分必要的。 第第三三章章 建建設(shè)設(shè)條條件件 3.1 項(xiàng)目區(qū)概況 3.1.1 建建設(shè)設(shè)地點(diǎn)地點(diǎn)選擇選擇 1、選址原則、依據(jù) (1)根據(jù)節(jié)約用地、不占良田,不占或者少站耕地的的原則,選擇 交通便利,水電設(shè)施齊全,便于排污的場地建廠。 (2)在城鎮(zhèn)周圍建廠時(shí),場址用地要符合城市總體規(guī)劃和土地利 用總體規(guī)劃的要求。 (3)禁止在旅游區(qū)、自然保護(hù)區(qū)和環(huán)境污染嚴(yán)重的地區(qū)建場。 (4)場址應(yīng)選擇在位于居民區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向處, 以防止豬
30、場氣味的擴(kuò)散,糞水排放和糞肥堆置而影響周邊環(huán)境。 (5)豬場總占地面積參數(shù)應(yīng)按年出欄一頭育肥豬不超過 2.54.0 平方米計(jì)算。 2、地理位置 本項(xiàng)目廠址位于大沙灣鎮(zhèn),小區(qū)地勢平坦,交通方便,周圍環(huán)境 狀況良好,完全可以滿足本項(xiàng)目的建設(shè)需要。 3、土地類型 項(xiàng)目用地類型為建設(shè)用地。 4、來源方式 惠南縣惠農(nóng)農(nóng)畜產(chǎn)品專業(yè)合作社已通過有償方式獲得了土地使 用權(quán)。 5、占地面積 本項(xiàng)目占地總面積 35642 平方米。 3.1.2 自然條件自然條件 1、氣候資源:屬中溫大陸性季風(fēng)氣候區(qū),四季分明,日照資源豐 富,晝夜溫差大,雨熱同期,有效降水多,冬季嚴(yán)寒漫長,積雪越冬; 春季干旱風(fēng)大,氣溫回升快;夏季
31、溫?zé)幔炅考校锛緵鏊檀伲?凍頻繁。年平均氣溫 4.0,年平均最高氣溫 11.1,年平均最低氣 溫-2.3,年極端最高氣溫 41.0,年極端最低氣溫 -36.2,年平 均相對(duì)濕度 57,年平均降雨量 403.9mm,年最大降雨量 699.6mm,最大積雪深度 26cm,最大凍土深度 242cm,年平均風(fēng)速 3.5m/s,年最大風(fēng)速 28.3m/s,冬季主導(dǎo)風(fēng)向?yàn)?nw。 2、水資源:項(xiàng)目區(qū)位于綽爾河右岸,水資源豐富。綽爾河居全旗 各河流之首,該河橫貫全境,流程 205 公里,流域面積 6765 平方公 里。地下水總儲(chǔ)量 2.7 億立方米。 3、土地資源:項(xiàng)目區(qū)以平原為主,且地段平緩,土壤
32、共有 7 個(gè)土 類,12 個(gè)亞類,31 個(gè)土屬,84 個(gè)土種,主要有暗棕壤、黑鈣土、草甸 土、黑土、沼澤土等。土質(zhì)呈中性(ph 值 7.5 左右),土質(zhì)肥沃,有機(jī) 氮、磷、鉀各種指標(biāo)都適合農(nóng)作物生長。加上地貌、氣候、植被、人為 耕作等多種因素的影響,形成適種性廣的多種土壤類型。且產(chǎn)地環(huán) 境無污染,為惠南縣生豬養(yǎng)殖提供了豐富的天然青粗飼料。 3.1.3 社會(huì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)經(jīng)濟(jì)狀況狀況 1、鄉(xiāng)村組織及勞動(dòng)資源:大沙灣鎮(zhèn)轄個(gè) 7 村,人口 5.9 萬人,戶 數(shù) 2 萬戶,其中農(nóng)業(yè)戶 0.2 萬戶,農(nóng)業(yè)人口 0.9 萬人,勞動(dòng)力資源豐 富。 2、耕地面積:至 2008 年末,大沙灣實(shí)有耕地面積 8.04 萬
33、畝,全 部旱田。 3、國內(nèi)生產(chǎn)總值:2008 年,大沙灣鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值達(dá)到 4912 萬 元,農(nóng)民人均收入 2480 元。 4、財(cái)政收入:2008 年大沙灣鎮(zhèn)財(cái)政收入為 448.5 萬元。 3.1.4 本行本行業(yè)業(yè)及關(guān)及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展展現(xiàn)現(xiàn)狀狀 本項(xiàng)目的實(shí)施促進(jìn)全旗生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,從源頭上保證惠南縣 生豬肉制品的生產(chǎn)加工質(zhì)量,向消費(fèi)者提供天然、無污染、高品位的 綠色無公害的肉類食品,滿足國內(nèi)市場的需求。項(xiàng)目實(shí)施后,惠南縣 農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一的生豬養(yǎng)殖,將在龍頭企業(yè)的帶動(dòng)下,將逐步朝 集約化、規(guī)模化、有機(jī)化和產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展,因此,帶動(dòng)其他運(yùn)輸、 商貿(mào)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,促進(jìn)種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,保
34、持農(nóng)業(yè)的可持 續(xù)發(fā)展。 3.2 項(xiàng)目建設(shè)條件優(yōu)劣勢分析 3.2.1 政策、政策、資資源、市源、市場場、科技、基、科技、基礎(chǔ)設(shè)礎(chǔ)設(shè)施條件等施條件等 1、政策環(huán)境:惠南縣旗委、旗政府對(duì)調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),增加農(nóng) 民收入高度重視,對(duì)關(guān)系到全旗農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)的生豬生產(chǎn)和發(fā)展, 提出了明確要求,并把本項(xiàng)目列為 2009 年惠南縣農(nóng)業(yè)綜合產(chǎn)業(yè)化經(jīng) 營首選項(xiàng)目。并指示發(fā)改委、財(cái)政、稅務(wù)等部門要在計(jì)劃安排、資金 投入、稅收政策上向生豬產(chǎn)業(yè)開發(fā)傾斜,財(cái)政上給予支持,人力物力 等方面都加大了扶持力度,為本項(xiàng)目實(shí)施營造了寬松的政策環(huán)境。 2、資源優(yōu)勢:生豬是惠南縣農(nóng)業(yè)三大支柱產(chǎn)業(yè)之一,不僅養(yǎng)豬 歷史悠久,養(yǎng)殖基礎(chǔ)廣泛,
35、而且肉質(zhì)鮮美純正,深受消費(fèi)者青睞, 為實(shí)行生豬產(chǎn)業(yè)化,提供了豐富的資源。 3、市場優(yōu)勢:惠南縣鄉(xiāng)級(jí)養(yǎng)豬合作社自 2005 年起,作為該地區(qū) 生豬養(yǎng)殖加工產(chǎn)業(yè)化的橋梁和紐帶,與山東金鑼集團(tuán)建立了長期供 應(yīng)合同。一直以惠南縣生豬為主營品種,深受消費(fèi)者的喜愛。隨著人 們生活水平提高和現(xiàn)代文明的發(fā)展,人們更加注重生命保健和生活 質(zhì)量,對(duì)綠色無公害肉食品的需求與日俱增。現(xiàn)代科技的發(fā)展,促進(jìn) 了優(yōu)質(zhì)惠南縣生豬品質(zhì)的提升和產(chǎn)品的深層次開發(fā),本項(xiàng)目的實(shí)施 將更好地滿足消費(fèi)日益增長的需求,市場前景廣闊。 4、科技開發(fā)能力:該合作社目前自身有一定的科技開發(fā)能力, 現(xiàn)有直接參與新品種和新產(chǎn)品開發(fā)研究人員 16 人,
36、有的從事生豬產(chǎn) 業(yè)開發(fā)多年,理論基礎(chǔ)扎實(shí),實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富。同時(shí)合作社還聘請(qǐng)了東 北農(nóng)業(yè)大學(xué)、*市畜牧獸醫(yī)站等高等院校和科研院所資深的專家為 顧問,為本項(xiàng)目實(shí)施提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。 5、基礎(chǔ)設(shè)施條件 (1)交通運(yùn)輸:惠南縣交通十分發(fā)達(dá),公路有 111 國道、省際大通 道交匯。航空距烏蘭浩特機(jī)場 110 公里。鐵路距烏蘭浩特火車站 110 公里,距泰來火車站 70 公里,方便的運(yùn)輸條件為生豬生產(chǎn)、加工、銷 售等方面提供了優(yōu)越的流通條件。 (2)建立了生豬產(chǎn)品質(zhì)量檢測監(jiān)管體系:為確保無公害綠色豬肉 產(chǎn)品的安全生產(chǎn)和銷售,合作社根據(jù)肉食品市場準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)和綠色食 品規(guī)范,建立了設(shè)備先進(jìn)、檢測手段先進(jìn)、功
37、能齊全的豬肉產(chǎn)品檢測 機(jī)構(gòu);建立了畜牧、環(huán)保、工商、技術(shù)監(jiān)督、衛(wèi)生等部門參與的生豬質(zhì) 量監(jiān)管機(jī)構(gòu)等體系。 (3)水電路等基礎(chǔ)設(shè)施:項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)選擇在大沙灣鎮(zhèn),這里水、 電、路等基礎(chǔ)設(shè)施較完善,為項(xiàng)目實(shí)施奠定了基礎(chǔ)。 3.2.2 主要障礙因素及解決方案主要障礙因素及解決方案 1、主要障礙因素:資金短缺。惠南縣優(yōu)質(zhì)生豬養(yǎng)殖,必須嚴(yán)格按 照綠色無公害的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,其環(huán)境必須是完全無公害無污染的 良好生態(tài)環(huán)境。因此,項(xiàng)目規(guī)劃要引進(jìn)國內(nèi)最優(yōu)良的瘦肉型豬種,并 進(jìn)行相應(yīng)的設(shè)施建設(shè),這都需要較大的資金投入,要實(shí)現(xiàn)帶動(dòng)全旗 的生豬產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的目標(biāo),僅靠合作社自有資金是難以完成的。 2、解決方案:加強(qiáng)項(xiàng)目前期
38、工作和投資方案論證,既不能盲目 擴(kuò)大投資,又不能留有缺口。經(jīng)過論證審查項(xiàng)目確屬符合國家產(chǎn)業(yè) 政策的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項(xiàng)目,符合地方資源優(yōu)勢又有利于帶動(dòng)農(nóng)業(yè) 增效、農(nóng)民增收的特色項(xiàng)目,需要積極爭取財(cái)政資金給予扶持。 第第四四章章 市市場場分分析析與與銷銷售售方方案案 4.1 市場分析 4.1.1 項(xiàng)項(xiàng)目目產(chǎn)產(chǎn)品市品市場場供求供求現(xiàn)現(xiàn)狀及前景分析狀及前景分析 1、國外市場概況和發(fā)展趨勢 目前,我國豬肉出口主要是香港、俄羅斯和東歐國家,年出口總 量不足 3 萬噸。按有關(guān)資料統(tǒng)計(jì),香港每年需進(jìn)口豬肉 12.8 萬噸,俄 羅斯年進(jìn)口需 28.2 萬噸,市場需求潛力很大,但對(duì)豬肉的安全質(zhì)量 要求也越來越嚴(yán)格,
39、只有真正從品質(zhì)上保證豬肉及制品綠色無公害、 無違禁藥物及農(nóng)藥殘留,才能在國際市場暢銷無阻,本項(xiàng)目堅(jiān)持惠 南縣生豬綠色無公害的的養(yǎng)殖,加上肉味鮮美等優(yōu)勢,一定能出口 創(chuàng)匯上創(chuàng)出品牌。 2、國內(nèi)市場概況和發(fā)展趨勢 到 2010 年,我國人口達(dá) 14 億以上,人均肉類消費(fèi)量達(dá)到中等 發(fā)達(dá)國家的 70 千克,其中豬肉為 45 千克(占 65%左右),豬肉的需 求量為 6300 萬噸,以胴體重 82 千克計(jì)算,需出欄肉豬 7.68 億頭,因 此,生豬市場潛力大。 4.1.2 項(xiàng)項(xiàng)目目產(chǎn)產(chǎn)品的市品的市場競場競爭爭優(yōu)勢優(yōu)勢分析分析 本項(xiàng)目按綠色無公害的標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖,突出惠南縣生豬肉味純香的 肉質(zhì)性能和天然無公害
40、特性,適合人們追求健康、天然、綠色的需求, 將極大提高產(chǎn)品的市場競爭力。惠南縣是生豬重點(diǎn)產(chǎn)區(qū),歷年來一 直是出口生豬定點(diǎn)生產(chǎn)基地,活銷山東生豬一直是扎旗生豬的主要 途徑。針對(duì)外銷檢測和生豬衛(wèi)生檢疫的嚴(yán)格要求,從源頭既保證生 豬的優(yōu)良品質(zhì),同時(shí)把住生豬安全衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)口。項(xiàng)目實(shí)施后,逐步 增加生豬出口將是切實(shí)可行的。經(jīng)過近幾年來的努力,惠南縣生豬 在山東有一定的知名度。本項(xiàng)目實(shí)施后,經(jīng)過品種優(yōu)化,提純和雜交 繁育,在現(xiàn)代化加工條件下,進(jìn)一步保證產(chǎn)品質(zhì)量,市場競爭力將會(huì) 進(jìn)一步增強(qiáng),市場占有率將逐步攀升。 4.2 營銷策略、方案、模式 4.2.1 營銷營銷策略策略 根據(jù)自身產(chǎn)品的優(yōu)勢,采取進(jìn)一步擴(kuò)大
41、惠南縣生豬品牌影響的 措施,采用多種方式和渠道擴(kuò)大豬肉制品在國內(nèi)市場的份額。 4.2.2 營銷營銷方案方案 產(chǎn)品銷售是項(xiàng)目的重要內(nèi)容,也是項(xiàng)目成敗的關(guān)鍵。根據(jù)本項(xiàng) 目的比較優(yōu)勢,項(xiàng)目建成后產(chǎn)品的市場定位以擴(kuò)大山東金鑼直銷為 主,占生豬飼養(yǎng)量總量的 60,因此,擬采取以下產(chǎn)品銷售方案。 1、利用合作社自身具有銜接龍頭企業(yè)和農(nóng)戶的橋梁作用,與農(nóng) 戶簽訂回收肉豬合同。形成種豬繁育農(nóng)戶飼養(yǎng)合作社統(tǒng)一收購 的經(jīng)營銷售鏈。 2、隨著生豬質(zhì)量的提升,提高豬的品牌影響,擴(kuò)大對(duì)外的惠南 縣生豬肉制品的銷售。同時(shí),爭取通過山東等省市的銷售影響,探索 大出口創(chuàng)匯的有效途徑。 4.2.3 營銷營銷模式模式 銷售隊(duì)伍和
42、銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè):本項(xiàng)目擬采用下列二種有效方式建 立營銷網(wǎng)絡(luò)和擴(kuò)大營銷隊(duì)伍。 1、設(shè)立產(chǎn)品營銷中心,組建精干的營銷隊(duì)伍,營銷中心專門負(fù) 責(zé)產(chǎn)品的銷售和各連鎖經(jīng)營店的管理。營銷中心下設(shè)產(chǎn)品銷售廣告 信息部、產(chǎn)品批發(fā)部、產(chǎn)品連鎖配送中心、策劃部、市場拓展部。 2、提供充分的運(yùn)輸保障,項(xiàng)目實(shí)施后,將成立以專為配送服務(wù) 的運(yùn)輸車隊(duì),以保證產(chǎn)品的及時(shí)銷售。 4.3 市場風(fēng)險(xiǎn)分析 4.3.1 項(xiàng)項(xiàng)目目產(chǎn)產(chǎn)品市品市場風(fēng)險(xiǎn)場風(fēng)險(xiǎn)因素分析因素分析 本項(xiàng)目市場方面風(fēng)險(xiǎn)主要來自市場供求總量的實(shí)際情況與預(yù)測 有偏差,這可能是來自區(qū)域因素及經(jīng)濟(jì)環(huán)境對(duì)購買力的影響;從我國 現(xiàn)階段經(jīng)濟(jì)發(fā)展的形勢看,上述風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的可能性不大,屬
43、一般風(fēng) 險(xiǎn),不影響項(xiàng)目的可行性。 4.3.2 防范和降低防范和降低風(fēng)險(xiǎn)風(fēng)險(xiǎn)的的對(duì)對(duì)策策 任何經(jīng)濟(jì)活動(dòng)都有風(fēng)險(xiǎn),由于預(yù)測的不確定性,項(xiàng)目經(jīng)營的未 來狀況會(huì)與設(shè)想狀況發(fā)生偏離,因而使投資項(xiàng)目面臨潛在的風(fēng)險(xiǎn), 面對(duì)風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)必須采取有效措施降低、規(guī)避、分散或防范風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于 產(chǎn)品銷售前期由于消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品認(rèn)知不足而出現(xiàn)的銷售不旺問題, 需加大產(chǎn)品宣傳力度,在國內(nèi)各大的城市設(shè)銷售公司,建立銷售網(wǎng) 絡(luò),還可通過國際互聯(lián)網(wǎng)宣傳銷售產(chǎn)品。 第第五五章章 建建設(shè)設(shè)方方案案 5.1 產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模 5.1.1 建建設(shè)規(guī)設(shè)規(guī)模模 建設(shè) 300 頭基礎(chǔ)母豬的規(guī)模化生豬養(yǎng)殖廠,年出欄育肥生豬 5942 頭。 5.1.2
44、 產(chǎn)產(chǎn)品方案品方案 根據(jù)確定的建設(shè)規(guī)模,考慮市場導(dǎo)向,確定本項(xiàng)目產(chǎn)品方案如 表 51 所示。 產(chǎn)品產(chǎn)量和商品量表產(chǎn)品產(chǎn)量和商品量表 表 51 序號(hào)產(chǎn)品名稱單位產(chǎn)品量商品量備注 1 育肥豬頭 59425942 5.2 建設(shè)規(guī)劃和布局 5.2.1 建建設(shè)規(guī)設(shè)規(guī)劃劃 1、主體工程:建筑面積.平方米,其中,公豬舍 172.25 平方米,待配舍 397.5 平方米,妊娠舍 585 平方米,分娩哺乳舍 616.96 平方米,保育舍 801.28 平方米,生長育肥舍 2600 平方米,待 售豬觀察室 60 平方米,裝卸豬斜臺(tái) 9 個(gè)。 2、輔助工程:建筑面積 565 平方米,包括:飼料加工間,污水糞 便處理
45、設(shè)施,變配電室,水泵房,鍋爐房,倉庫,更衣、淋浴消毒室, 獸醫(yī)、化驗(yàn)室(含病豬隔離間),維修間、辦公室、生活用房,門衛(wèi)值 班室等。 5.2.2 建建設(shè)設(shè)布局布局 豬場生產(chǎn)區(qū)按全面主導(dǎo)風(fēng)向布置在生活管理區(qū)的下風(fēng)向或側(cè)風(fēng) 向處,污水糞便處理設(shè)施和病死豬焚燒爐按夏季主導(dǎo)風(fēng)向設(shè)在生產(chǎn) 區(qū)的下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向 50m 以上,各區(qū)之間用綠化帶或圍墻隔離。養(yǎng) 豬場生產(chǎn)區(qū)四周設(shè)圍墻,大門出入口設(shè)值班室,人員更衣消毒室,車 輛消毒通道和裝卸豬臺(tái)。豬舍朝向一般為南北向方位、南北向偏東 或偏西不超過 30角,保持豬舍縱向軸線與當(dāng)?shù)爻D曛鲗?dǎo)風(fēng)向呈 30 60角。豬舍間距 7m 以上,豬舍排列順序依次為配種豬舍、妊娠豬 舍
46、、分娩哺乳豬舍、培育豬舍、生長育肥豬舍。場區(qū)清潔道和污染道 分開,利用綠化帶隔離,盡可能互不交叉。 5.3 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 5.3.1 建建設(shè)標(biāo)設(shè)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn) 本項(xiàng)目建設(shè)在充分利用本地資源區(qū)域優(yōu)勢的基礎(chǔ)上,立足高起 點(diǎn)規(guī)劃、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、高質(zhì)量生產(chǎn)、高效益經(jīng)營、高效率管理。嚴(yán)格 遵循國際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟(ifoam)有機(jī)食品生產(chǎn)和加工標(biāo)準(zhǔn)和歐 盟 eec2092/91 有機(jī)食品認(rèn)證規(guī)定要求。同時(shí)要求達(dá)到 gb89781996污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn),要按照國家環(huán)保總局 2001 年 發(fā)布的畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法的標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)業(yè)部 ny/t388畜 禽環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、gb165491996畜禽產(chǎn)地檢疫規(guī)范、 g
47、b79591987糞便無害化衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等國家標(biāo)準(zhǔn)要求。 5.3.2 產(chǎn)產(chǎn)品品標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn) 我們現(xiàn)參照無公害和綠色食品生產(chǎn)要求制定本企業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn), 其各項(xiàng)理化指標(biāo),經(jīng)檢測高于國標(biāo)和出口標(biāo)準(zhǔn),符合國家有機(jī)食品 標(biāo)準(zhǔn)。 5.4 工藝(技術(shù))方案 5.4.1 工工藝藝(技(技術(shù)術(shù))路)路線線及流程及流程圖圖 1、工藝路線 在現(xiàn)代化養(yǎng)豬場,生產(chǎn)環(huán)節(jié)復(fù)雜,豬群周轉(zhuǎn)頻繁,生產(chǎn)過程,一 步緊跟一步,一環(huán)緊扣一環(huán)。因此,必須有一個(gè)科學(xué)的生產(chǎn)工藝流程。 所謂工藝流程,概括地說,就是系列批量化,豬群“全進(jìn)全出”;生產(chǎn) 上做到“流水作業(yè)”。 從母豬配種、妊娠、分娩、哺乳、斷奶到仔豬育肥,都要細(xì)致地 進(jìn)行規(guī)劃和有步驟的轉(zhuǎn)群。
48、 2、工藝流程圖 后 備 公 豬 成 年 公 豬 后 備 母 豬 空 懷 母 豬 引 種 引 種 配 種 出 欄 斷 奶 下 網(wǎng) 床 分 娩 妊 娠 母 豬 哺 乳 母 豬 哺 乳 仔 豬 保 育 仔 豬 肉 豬 育 肥 豬 生 長 豬 5.4.2 工工藝藝(技(技術(shù)術(shù))流程)流程說說明明 根據(jù)生產(chǎn)工藝流程,將豬場的豬群分為公豬群(包括后備公豬、 種公豬)、母豬群(包括后備母豬、空懷母豬、妊娠母豬、哺乳母豬)、 哺乳仔豬群、保育仔豬群、生長豬群、育肥豬群。豬群結(jié)構(gòu)包括以上 各類豬群的存欄結(jié)構(gòu)及為了滿足各類豬轉(zhuǎn)群后空圈消毒需要的豬群 占欄結(jié)構(gòu),前者是計(jì)算飼料、水等消耗品的基礎(chǔ),而后者是計(jì)算豬舍
49、面積的基礎(chǔ)。 生產(chǎn)中,空懷母豬配種后依然在空懷母豬舍飼養(yǎng) 3 周,待確定 妊娠后,轉(zhuǎn)到妊娠母豬舍;妊娠母豬在預(yù)產(chǎn)期前 7 天轉(zhuǎn)到分娩哺乳豬 舍。因此,從工程設(shè)計(jì)需求考慮,將配種后依然飼養(yǎng)在空懷母豬舍的 母豬群歸并為空懷母豬群,而預(yù)產(chǎn)期前轉(zhuǎn)到分娩哺乳豬舍的豬群歸 并到哺乳母豬群。 母豬妊娠期,平均為 114 天,從母豬發(fā)情配種開始,觀察到 28 天,凡不發(fā)情者,即為妊娠,轉(zhuǎn)入妊娠豬舍,每圈 5 頭。28 天內(nèi)有繼 續(xù)發(fā)情的另組群繼續(xù)配種,若兩個(gè)發(fā)情期都配不準(zhǔn)的母豬,則被淘 汰。妊娠母豬在產(chǎn)前 5 天轉(zhuǎn)入分娩哺乳豬舍,哺乳 45 天的斷奶母豬 轉(zhuǎn)入空懷豬舍,在 78 天內(nèi)進(jìn)行下一輪配種。斷奶仔豬留
50、原圈繼續(xù) 飼養(yǎng) 35 天,到 80 日齡,體重達(dá)到 30 千克時(shí),轉(zhuǎn)入育肥豬舍,育肥 100 天,體重達(dá)到 90 千克以上時(shí)即可出欄。該豬場達(dá)產(chǎn)時(shí)存欄數(shù) 3172 頭,年出欄肉豬 5942 頭。詳見豬群存欄與占欄頭數(shù)表 5-2。 豬群存欄與占欄頭數(shù)豬群存欄與占欄頭數(shù) 表 52 豬群類別存欄數(shù)占欄數(shù)每欄頭數(shù)所需圈欄 圈欄尺寸 長寬(m) 種公豬10101102.55 后備公豬11112.55 后備母豬2022462.55 空懷母豬78914222.55 妊娠母豬1581714432.55 哺乳母豬64771772.21.8 哺乳仔豬514 保育仔豬6948109902.21.8 生長豬87998
51、98.51162.55 育肥豬7548618.41032.55 總計(jì)3172 5.4.3 主要工主要工藝藝(技(技術(shù)術(shù))來源的可靠性和可得性)來源的可靠性和可得性 本項(xiàng)目執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)中小型集約化養(yǎng)豬場生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 gb/t178245-1999。在東北農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)院的專家和*市畜牧獸 醫(yī)站的具體指導(dǎo)下,采取血緣廣、繁殖力強(qiáng)、無疫病的純正優(yōu)良種豬 作為父本、母本。按照遺傳生物學(xué)等相關(guān)技術(shù)規(guī)范,進(jìn)行科學(xué)雜交繁 育。實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬“三化”:公豬外來化、母豬本地化、育肥豬雜交化。所采 用的工藝技術(shù)先進(jìn)、成熟、可靠。 5.4.4 主要工主要工藝藝(技(技術(shù)術(shù))參數(shù))參數(shù) 1、公豬群 (1)后備公豬飼養(yǎng)天數(shù)
52、為 70 天,初配體重為 130140 千克,死 淘率為 5%。 (2)公母比例在自然交配時(shí)為 1:30,人工授精時(shí)為 1:200。 (3)種公豬年更新率 33%。 2、母豬群 (1)后備母豬飼養(yǎng)天數(shù)為 70 天,初配體重為 120130 千克,死 淘率為 5%。 (2)斷奶至發(fā)情天數(shù)平均為 14 天,情期受胎率為 85%。 (3)妊娠期為 114 天,確定妊娠所需天數(shù)為 21 天。 (4)妊娠母豬分娩率為 90%。 (5)妊娠母豬提前進(jìn)產(chǎn)房天數(shù)為 7 天。 (6)母豬窩產(chǎn)活仔豬數(shù)為 10.0 頭。 (7)哺乳期為 28 天。 (8)基礎(chǔ)母豬年更新率為 33%。 3、哺乳仔豬群 (1)哺乳期天
53、數(shù)為 28 天,平均初生重 1.11.4 千克,28 日齡平均 活重 6.57.5 千克。 (2)哺乳期成活率為 90%。 4、保育仔豬群 (1)保育期天數(shù)為 42 天,70 日齡平均活重 2535 千克。 (2)保育仔豬成活率為 95%。 5、生長豬群 (1)生長豬群飼養(yǎng)天數(shù) 56 天,平均日增重 625650 克。 (2)生長期成活率為 98%。 6、育肥豬群 (1)育肥豬飼養(yǎng)天數(shù)為 49 天,平均日增重 780850 克。 (2)育肥期成活率為 99%。 7、各類豬群轉(zhuǎn)群后空圈消毒天數(shù)為 7 天。 5.4.5 物料消耗定物料消耗定額額及平衡(水及平衡(水資資源平衡、草畜平衡)分析源平衡、
54、草畜平衡)分析 1、物料消耗定額 (1)飼料消耗 見各類豬群飼料需要量表 53。 各類豬群飼料需要量各類豬群飼料需要量 豬群存欄數(shù) 個(gè)體日采食量 (千克) 日耗料 (千克) 年耗料(噸) 種公豬102.2228.03 后備公豬11.81.80.657 后備母豬201.83613.14 空懷母豬782.015656.94 妊娠母豬1582.2347.6126.874 3030 表 53 (2)水消耗 本項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)時(shí)用水量見下表 54。 本項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)時(shí)用水量本項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)時(shí)用水量 表 54 豬群類別存欄數(shù) 個(gè)體日耗水 量(升) 其中個(gè)體日 飲水量(升) 豬群年耗水 量(噸) 其中豬群年 飲水量(噸) 種公
55、豬10251091.2536.5 后備公豬11565.4752.19 后備母豬20156109.543.8 空懷母豬781510427.05284.7 妊娠母豬1581510865.05576.7 哺乳母豬643015700.8350.4 哺乳仔豬514 保育仔豬694521266.55506.62 生長豬879842566.681283.34 育肥豬7541062752.11651.26 總計(jì)31728784.4554735.51 (3)燃料動(dòng)力供應(yīng) 本項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)時(shí)年需要電、燃油、煤等燃料動(dòng)力費(fèi)約 50 萬元。 2、物料平衡(水資源平衡)分析 建設(shè)項(xiàng)目水量平衡見圖 5-2。 哺乳母豬645.5
56、352128.48 哺乳仔豬5140.25128.546.9025 保育仔豬6941.2832.8303.972 生長豬8791.71494.3545.4195 育肥豬7542.51885688.025 總計(jì)317221.1552561918.44 10 13 豬群飲水 新鮮水 37m3/d 圖 5-2 建設(shè)項(xiàng)目水平衡圖(t/d) 5.5 設(shè)備方案 5.5.1 設(shè)備選設(shè)備選型型 該項(xiàng)目設(shè)備主要包括:飼料加工機(jī)組, 電水泵, 鴨咀式飲水器, 獸醫(yī)器材, 料車, 糞車, 消毒噴霧器, 磅秤等。 5.5.2 設(shè)備設(shè)備清清單單 詳見設(shè)備明細(xì)表 55。 配套設(shè)施及設(shè)備明細(xì)表配套設(shè)施及設(shè)備明細(xì)表 表 55
57、 數(shù) 量 序號(hào)工程名稱技術(shù)規(guī)格 單 位 單棟合計(jì) 1公豬欄(帶飼槽)250025001200組1212 2待配母豬欄(帶飼槽)250025001000組1428 3妊娠母豬欄(帶飼槽)25002500900組1545 4產(chǎn)仔欄22001800500組4080 5仔豬保溫箱1200450550組4080 6仔豬培育欄220018001600組4692 7生長育肥欄(帶料槽)25002500800組22220 8鴨嘴式飲水器只577 9料車臺(tái)122 10糞車臺(tái)122 11仔豬轉(zhuǎn)運(yùn)車臺(tái)4 12高壓沖洗機(jī)臺(tái)1 13噴霧消毒裝置套1 14磅秤150kg、25kg臺(tái)3 15電熱淋浴器臺(tái)1 損耗 圖例: 2
58、4 00 00 00 其它用水 排放污水處理站 1 20 16維修工具臺(tái)1 17辦公設(shè)備套1 18污水泵臺(tái)2 19變配電設(shè)備套1 20茶浴爐臺(tái)1 21洗衣機(jī)、烘干機(jī)套1 22供水設(shè)備套1 23飼料加工設(shè)備套1 5.5.3 設(shè)備設(shè)備來源來源 由國內(nèi)設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)提供和自制。 5.6 建筑方案 5.6.1 建筑物(主體工程)建筑物(主體工程) 1、總平面布置的原則 (1)結(jié)合場區(qū)現(xiàn)有地形,按豬場生物安全體系的要求,本著節(jié)約 用地的原則,盡量合理利用土地,節(jié)省人力、物力和投資。 (2)豬場生產(chǎn)區(qū)布置在項(xiàng)目區(qū)的上風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向處,污水糞便處 理設(shè)施和病死豬處理區(qū)設(shè)在生產(chǎn)區(qū)的下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向處。 (3)場區(qū)凈
59、道和污道分開,互不交叉,滿足飼養(yǎng)和生豬、飼料運(yùn)輸 的要求;生產(chǎn)區(qū)與生活、辦公區(qū)分開;生產(chǎn)做到飼養(yǎng)流程順暢、連續(xù)、 合理,避免交叉往返。 (4)符合安全、防火等規(guī)范要求。 (5)在滿足飼養(yǎng)工藝的前提下,同時(shí)考慮道路、綠化等的設(shè)置。 2、設(shè)計(jì)依據(jù) 總平面布置圖系根據(jù)業(yè)主提供的資料繪制。 3、設(shè)計(jì)采用主要規(guī)范 豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)(gb 8471); 建筑防火設(shè)計(jì)規(guī)范 gb50016-2006; 種畜禽調(diào)運(yùn)檢疫技術(shù)規(guī)范(gb 16567); 畜禽場環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(ny/t 388 ); 畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無害化處理規(guī)程(gb 16548 ) 。 4、總平面布置方案 豬場生產(chǎn)區(qū)按全面主導(dǎo)風(fēng)向布置在生活管理區(qū)的
60、下風(fēng)向或側(cè)風(fēng) 向處,污水糞便處理設(shè)施和病死豬焚燒爐按夏季主導(dǎo)風(fēng)向設(shè)在生產(chǎn) 區(qū)的下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向 50m 以上,各區(qū)之間用綠化帶或圍墻隔離。養(yǎng) 豬場生產(chǎn)區(qū)四周設(shè)圍墻,大門出入口設(shè)值班室,人員更衣消毒室,車 輛消毒通道和裝卸豬臺(tái)。豬舍朝向一般為南北向方位、南北向偏東 或偏西不超過 30角,保持豬舍縱向軸線與當(dāng)?shù)爻D曛鲗?dǎo)風(fēng)向呈 30 60角。豬舍間距 7m 以上,豬舍排列順序依次為配種豬舍、妊娠豬 舍、分娩哺乳豬舍、培育豬舍、生長育肥豬舍。場區(qū)清潔道和污染道 分開,利用綠化帶隔離,盡可能互不交叉。 詳見豬舍建筑構(gòu)成表 5-6。 豬舍建筑構(gòu)成表豬舍建筑構(gòu)成表 表 5-6 序 號(hào) 豬舍種類 豬舍樣 式 幢
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