紅河學院周邊的商業環境調查1:您是否贊成經營者受教育的程度越高,就越能經營好店鋪.A:非常贊成 B:贊成 C:不確定 D:不贊成 E:非常不贊成2:您是否贊成產品或服務的創新性和獨特性，能為你爭取更多的顧客.A:非常贊成 B:贊成 C:不確定 D:不贊成 E:非常不贊成3:您是否贊成產品或服務質量的好壞對你的店鋪來講師最重要的.A:非常贊成 B:贊成 C:不確定 D:不贊成 E:非常不贊成4:您是否贊成環境的美觀能為你吸引更多的顧客.A:非常贊成 B:贊成 C:不確定 D:不贊成 E:非常不贊成5:您是否贊成現在用期初投入的15%重新裝修下店鋪呢？ A:非常贊成 B:贊成 C:不確定 D:不贊成 E:非常不贊成6:您是否贊成偶爾做些促銷活動是有必要的.A:非常贊成 B:贊成 C:不確定 D:不贊成 E:非常不贊成7:您是否贊成會員卡制度會給你帶來更多的收入.A:非常贊成 B:贊成 C:不確定 D:不贊成 E:非常不贊成8:您是否贊成以低價吸引更多的顧客.A:非常贊成 B:贊成 C:不確定 D:不贊成 E:非常不贊成9:您是否贊成通過提高產品或服務的質量,來提高你店鋪的檔次,從而適當的提價.A:非常贊成 B:贊成 C:不確定 D:不贊成 E:非常不贊成10:您是否贊成學生是你最主要的消費群。A:非常贊成 B:贊成 C:不確定 D:不贊成 E:非常不贊成11：您是否贊成物價上漲是導致你經營成本上漲的最重要因素。A:非常贊成 B:贊成 C:不確定 D:不贊成 E:非常不贊成12：您是否贊成租金或工人工資上漲是導致你經營成本上漲的最重要因素。1 A:非常贊成 B:贊成 C:不確定 D:不贊成 E:非常不贊成13：如果物價下跌您是否贊成把你商品或服務的價格下調。 A:非常贊成 B:贊成 C:不確定 D:不贊成 E:非常不贊成14：您平時很認真的處理顧客的反饋和投訴,并接納顧客的意見,改進你們的經營方式。A:非常符合 B:符合 C:不確定 D:不符合 E:非常不符合15：你平時會有意識的花時間了解下當下流行趨勢和顧客需求。A:非常符合 B:符合 C:不確定 D:不符合 E:非常不符合16：您是否贊成您的店鋪在同行業中具有競爭優勢。A:非常贊成 B:贊成 C:不確定 D:不贊成 E:非常不贊成17：您對自己目前的經營管理方式滿意嗎？A:非常滿意 B:滿意 C:不確定 D:不滿意 E:非常不滿意您的信息我們會嚴格的保密，謝謝你的參與！題號人數1 234567891011121314151617123123222214332122234222234224422223322223124122421222最低平均分2.331.622.31.62.33.31.61.63.33.62.31.61.622.3問卷題目設置的辨別力檢測備注：1： A表示1分，B表示2分，C表示3分，D表示4分，E表示5分。 2： 在正式問卷前，先發放了12份問卷，做辨別力檢測3: 在正式調查時,共發放了36份問卷.表一：在這12問卷中總分排在后三的問卷答案統計表二：總分前三名的問卷答案統計題號人數1 234567891011121314151617141215442412243443242224332322244435341114341411244344最高平均分41.31.61.34.33.33.31.33.31.31.6243.33.33.64表三：檢測結果（備注：差值1.5保留）題號1234567891011121314151617最高平均分41.31.61.34.33.33.31.33.31.31.6243.33.33.64最低平均分2.331.622.31.62.33.31.61.63.33.62.31.61.622.3兩者差值1.71.600.621.7121.70.71.71.61.71.71.71.61.7是否保留是是否否是是否是是否是是是是是是是紅河學院周邊商業環境調查報告隨著市場經濟的深入發展，商家在市場上的競爭越來越激烈。有價格競爭、質量競爭、銷量競爭等。但這些競爭形式所打擊的不是現存商家的利潤和產量,而是打擊這些商家的基礎,危及它們的生命。在激烈的市場競爭中,商家唯有依賴于創新,只有在理念、產品或服務、技術上創新才能在競爭中獲勝,才能生存與發展下去。下面以紅河學院周邊的商業環境調查為例，來說明分析商家存在的問題，及如何創新。一：通過調查走訪學校周邊的商家，我發現主要存在以下幾個問題。1：大多數商家在產品和服務上的相似度高，很少商家有自己的特色產品。就拿烤豆腐生意來說，在農民街那有很多家，但生意火爆的就三四家，很多其他的顧客一般都寥寥無幾。在第二題中我們的數據中贊成創新性產品的占20%，不贊成的占58%。我們可以看出選擇創新的商家還是在少數。就這反映在為什么會有很多的新加入者會選擇烤豆腐這個生意中。但他們這樣選擇的原因又是什么呢？為什么沒有選擇其他的有創新性的產品呢？很大一部分原因是他們求穩的心態求同的心理，他們不知道新的產品會不會被學生接受，有一定的風險性。但是已經存在的烤豆腐很受歡迎，而且看到別人有錢賺，就理所當然的認為自己可以掙到錢。另外做跟別人一樣的產品遠比創新性的產品容易的多，他們認為已經有方法和經驗可以學習和借鑒了。2：在價格上，各大商家都大打價格牌，不怎么關心產品的質量。在我們的調查中贊成以低價吸引顧客占46%，不贊成的占15%，不知道的占20%。顯然大多是人還是認為價格是在競爭中獲勝的法寶。但是是否真的有用呢？在隆化街有一家賣化妝品的店鋪，價格很是吸引顧客，但是實際買的人卻很少。最重要的原因是產品質量不好，給人一種假貨的感覺（且不論它是否真的是假貨），消費者擔心會給自己帶來不良的后果。為什么，這些商家會把產品定義在低端呢，主要的是他們認為大學生這個消費群體沒有自己的資金來源，所以他們最在意的是價格，。當然了，價格是大學生所在意的，但大學生已經開始有了品牌和品質的觀念。他們開始有更多的維度來衡量一個產品或服務的好壞。3：雖然各大商家普遍認為服務很重要，但在實際中去服務的很不周到和體貼。在我做辨別力調查時，90%的商家都認為服務質量的好處對店鋪來講是重要的。但實際中大學生在消費的時候經常對他們的服務質量感到不滿意。為什么商家會出現這種言行不一致的情況呢？我個人認為主要是學校坐落在一個小城市，致使商家在思想和生活節奏上慢半拍，他們還沒有真正的形成那種顧客至上的理念。，二是：這邊的消費者以大學生為主是個文明的群體，若真的你服務不好，也不會跟來有太大的沖突，所以他們沒有一定要有做好服務這塊的壓力。至于會認為服務是重要的，這信息就像真理一樣從小就烙在我們每個人的腦海里了。但他們并真實去思考過這句話的意義，并在實際生活中體現出來的商家還是不多的。4：在環境衛生衛生方便較差。我個人認為造成這種現象有以下幾點原因：1：有些商家處于中老年者，對環境衛生沒有太大的概念。（不如那些做烤豆腐生意的老板）。2：主要是他們把自己定位在低檔類。本來就是一些低價的產品，他們想降低成本，所以一般都不怎么請員工。店里一般是夫妻倆或自己親戚這樣。所以當到飯點的時候他們就忙不過來，在衛生方面就疏忽了。3：沒有政府的監督部門定期的對他們店鋪的環境衛生作考察和評估，對不合格的店鋪給以處罰。所以他們沒有來自政府部門的壓力，一定要把衛生搞好。 二：解決方法和對策要想經營好你的生意，光知道你有哪些不足是遠遠不夠，它不會讓你生意的競爭力提高。就像，我們知道了自己的缺點，但我們沒有改變，這種知道一樣是毫無意義的，還不如不知道自己心里舒坦。所以關鍵是看你如何去改正這些不足。1：經營的產品和細節方面要有特色。產品特色也就是說要有自己的賣點，讓別人一講到要什么，就首先想到你的店。比如我想吃魚，就一定會想到,農民街的冷鍋魚，想吃雞，就想到檸檬時代的何記缽錛雞。當然除了產品特色外，還有細節方面要有特色比如環境特色，經營的方式特色等。但是在我們的調查中只有28的商家愿意拿出期初投入的來改變自己的經營環境。顯然他們還沒有意識到環境的重要性，一個特色的環境可以為你吸引更多的顧客。在特色環境上比如餐飲業可以增加些情侶的元素，情侶桌，情侶餐具，情侶套餐的設計可以增加就餐情侶的幸福感和浪漫感，這會使他們以后更經常性的光顧本店。墻壁可以貼些漂亮的，增加人們食欲的壁紙，大一點的餐飲娛樂也可以要求員工統一著裝，增加顧客對你們的好感和信任度。在經營方式上可以多點促銷活動來提高店鋪的知名度。在這點上68%的被調查商家的觀點還是一致的,贊成偶爾搞些促銷活動，以及62%的被調查者認為會員制度會給他們帶來更多的收入。但是要如何做到創新很重要。我想可以舉辦一些趣味性的活動，（比如化妝品店可以辦化妝比賽，店家贊助化妝品，對勝利者給以本店化妝品獎勵，餐飲業可以類似每天頭5名顧客半折優惠，服裝類的可以讓同學曬曬衣著搭配什么的，優勝者可以候價值多少的服飾之類的），激發同學們的興趣，讓他們可以參與進來，從而提高知名度，甚至樹立好的形象在同學心目中。2：服務質量要提高和創新。服務創新是每個商家都應重視的。服務不能再拘泥于固定的模式，要真正圍繞“讓顧客滿意驚喜忠誠顧客”這個核心理念進行服務創新。首先，要秉著“顧客是一切的中心點，我們所做的一切都是為了顧客的滿意”這個理念。這就要求我們對顧客要顯示出積極熱情的態度。其二:在個人形象上要干凈、整潔、得體、給人職業化的感覺。其次，要提供給顧客一個反饋的渠道，并及時妥善的處理顧客的反饋。.在我們的調查問卷中的第14題只有18%的商家選擇了符合,46%的商家選擇了不符合. 這反映出很多商家這反饋,售后服務這一塊做的不好,不知道怎么做.比如可以再顧客買單時，詢問他們此次消費的滿意度，對于不滿意的，如果他們提出的意見合理，可以適當的給顧客一些補償以表達你的誠意。也可以放個意見本在店里，有什么意見可以提出來，當然最重要的是老板要去回復他們的意見和提供他的解決方法。最后也是最重要的一點，即充分利用電腦建立客戶檔案，做到對老顧客的口味、偏好，基本信息，了如指掌，才能及時、準確地提供定制化、個性化和親情化的服務，進而建立良好的顧客關系，培養一批忠誠的顧客。3：了解顧客對產品的要求的側重點和市場變化。在調查中有只有15%被調查者是有花時間去了解當下流行趨勢和顧客需求的。所以他們對顧客喜好的判斷有一定的偏差，就像開始提到的一樣，為什么化妝品價格便宜顧客不買呢？對于不同的產品顧客會有不同判斷標準。哪些產品他們更在意價格，哪些產品更在意質量和服務。我校的很多服裝店經營的都是走低價格路線的服裝，在質量上很差，給人地攤貨的感覺。大學生這個群體他已經不再是小學生了對穿著沒一點的講究，他開始有自己的意識，至少質量上是有講究的。特別是冬天的服裝，寧愿貴個百來快錢，也要買件質量靠譜的，款式的要求不高，經典款的就可以。對于夏天的衣服顧客更在意的是款式和當下的流行趨勢，而且夏天又是個可以展現美麗的季節，所以女孩在夏天會買很多衣服。這時候抓住時尚和流行很重要。但從數據中顯然比較少的人知道這點，在調查中只有25%的人贊成提高產品和服務的質量從而適當的提價，55%的人選擇了不確定，因為他們對提價吃不準?？傮w來講抓住顧客的心理，和了解他們對產品的側重點很重要，這樣不僅能讓你的利潤最大化，還可以減輕你的工作量。兩全其美，何樂而不為呢？4：成本控制從源頭抓起。在調查中我們發現65%的商家認為物價的上漲（即原材料上漲），是經營成本上升的重要因素。這就要求我們在采購的過程中要貨比三家，按質討價。盡量就近采購，以減少運輸成本。同時也可以定點采購可能會有更低的價格和質量保證。有25%的商家兩位工人工資上漲是經營成本上漲的主要因素（這主要集中在美容美發和娛樂行業）。如果要想降低工人工資的成本，靠削減工資是不行的。一來會讓員工流失，二來在職的員工也會有抵抗情緒