學科教育論文-任務(wù)型教學法在生物化學教學中的應(yīng)用摘要：任務(wù)型教學法是基于建構(gòu)主義理論的一種教學模式。該文針對中職農(nóng)校生物化學教學中存在的問題，探討了任務(wù)型教學法在生物化學教學中的任務(wù)設(shè)計原則和實施模式的構(gòu)建。通過在教學實踐中的初步探索與嘗試，該文認為，任務(wù)型教學法注重知識的運用和學法的指導，強調(diào)教學中的師生互動和“在做中學”的理念，是一種以學生為主體的有利于學生全面發(fā)展的教學模式，比傳統(tǒng)的教學法優(yōu)勢明顯。關(guān)鍵詞：中等職業(yè)教育；任務(wù)型教學法；生物化學教學生物化學是中職農(nóng)校農(nóng)林類專業(yè)開設(shè)的一門理論與實踐性都很強的專業(yè)基礎(chǔ)課。隨著生物技術(shù)的不斷發(fā)展，生物化學在人們的生產(chǎn)、生活中顯得日益重要。但由于生物化學主要是從分子水平揭示生命活動的規(guī)律，涉及的概念較抽象，分子結(jié)構(gòu)較復雜且代謝途徑錯綜交織，所以學生往往覺得學習內(nèi)容多而瑣碎、學習與應(yīng)用的難度都較大。另外，當前中職學校的學生整體素質(zhì)下降，基礎(chǔ)知識薄弱，這使生物化學的教學面臨著嚴峻的考驗。筆者在生物化學的教學實踐中，嘗試應(yīng)用任務(wù)型教學法，既激發(fā)了學生的學習興趣，又讓學生感受到了生物化學的真實用途，收到了良好的教學效果。一、任務(wù)型教學法綜述(一)任務(wù)型教學法的探究任務(wù)型教學法是指以具體的任務(wù)為學習動力或動機、以完成任務(wù)的過程為學習的過程、以展示任務(wù)成果的方式來體現(xiàn)教學成就的教學活動。任務(wù)型教學法自20世紀80年代興起以來，一直受到國內(nèi)外許多學者和教師的關(guān)注，早期多用于語言教學，是一種實踐性很強的、強調(diào)以學生為中心的、重視過程與互動的教學模式。近幾年來，眾多學者和教師嘗試在非語言教學領(lǐng)域使用任務(wù)教學法，并取得了較好的效果。任務(wù)型教學法是基于建構(gòu)主義理論的一種教學模式，強調(diào)“在做中學”的理念。任務(wù)型教學將所要學習的新知識隱含在一個或幾個任務(wù)之中，學生在教師的幫助、指導下，對提出的任務(wù)進行分析、討論；通過感知、體驗、實踐等方式進行自主探究，找出解決問題的方法；通過相互協(xié)作完成一系列的任務(wù)，并通過任務(wù)的完成實現(xiàn)對所學知識的意義建構(gòu)。(二)任務(wù)與任務(wù)設(shè)計任務(wù)是任務(wù)型教學的核心，任務(wù)設(shè)計是實施任務(wù)型教學的關(guān)鍵。Skehan(1998)提出，任務(wù)有5個基本特征：(1)任務(wù)是一種活動，意義是最重要的；(2)有某個需要解決的問題，這個問題可以通過交流的方式加以解決；(3)任務(wù)與現(xiàn)實生活聯(lián)系緊密；(4)任務(wù)的完成是首要的；(5)對任務(wù)的評價以任務(wù)最后的完成情況為依據(jù)。因此，在任務(wù)型教學中，教師應(yīng)從學生“學”的角度來設(shè)計任務(wù)，把教學的重心從形式轉(zhuǎn)移到意義上，確立學生在教學中的中心地位。筆者認為，在生物化學的教學中，為了設(shè)計出合理和恰當?shù)娜蝿?wù)，一般應(yīng)遵循以下原則。1任務(wù)的設(shè)計應(yīng)目標明確設(shè)計目標明確的任務(wù)是任務(wù)型教學的一個重要特征。設(shè)計的任務(wù)要涵蓋某一階段教學目標所涉及的知識。教師要在學習總目標的框架內(nèi)把總目標細化為小目標，并把每一個學習模塊的內(nèi)容細化為容易掌握的小任務(wù)，使學生通過完成這些小任務(wù)來實現(xiàn)總的學習目標。通過實施任務(wù)型教學法，應(yīng)使學生獲取知識、整合知識和應(yīng)用知識的能力得到提高，從而為其進一步學習、工作和生活打下必要的基礎(chǔ)。2任務(wù)的設(shè)計應(yīng)難易適中首先，教師要深刻地理解學科特點和分析課程教材，選取教材中與學生生活聯(lián)系緊密且能充分體現(xiàn)教學內(nèi)容的、具有可操作性的、難易適中的內(nèi)容作為任務(wù)。其次，教師要對學生進行分析，使所設(shè)計的任務(wù)符合學生的身心發(fā)展規(guī)律。教師在考慮學生的年齡特征、興趣和認知能力的前提下，選取開放性的任務(wù)，以符合大多數(shù)學生所具有的知識水平和實現(xiàn)任務(wù)的能力，符合不同層次學生的需要，從而使大多數(shù)學生通過思考和努力可以順利地完成任務(wù)。3任務(wù)的設(shè)計應(yīng)有利于師生互動任務(wù)型教學是一種重視師生互動、真實情境與任務(wù)完成相結(jié)合的教學模式。其教學過程是由師生雙方共同參與的互動活動。互動模式包括師生互動、生生互動以及學生與學習資源的互動等。在任務(wù)型教學中，教師作為任務(wù)的設(shè)計者，需要讓學生認識到任務(wù)的意義；應(yīng)通過組織、引導學生的探究活動，幫助和促進學生完成任務(wù)；要對學生完成任務(wù)的過程和結(jié)果做出適時與恰當?shù)脑u價，并為學生做出示范和榜樣。學生是處在發(fā)展中的具有能動性、自主性和創(chuàng)造性的主體。教師通過學生對教學目標的反饋以及師生之間的相互溝通，把教學目標轉(zhuǎn)化為學生自身的學習任務(wù)目標，使學生在教師的引導和幫助下通過與他人和環(huán)境的相互作用樹立自主探究、分工合作的學習意識。對學生之間及其與學習資源之間的互動，教師可以參與，但最好不要去控制整個互動過程和內(nèi)容。4任務(wù)的設(shè)計應(yīng)依托一定的情境建構(gòu)主義學習理論把“情境”列為學習環(huán)境四大要素之首，認為教學應(yīng)置于一定的情境中。Brown等人在情景認知和學習文化一文中首次提出：情景認知是具有情景性的，知識是在情景中通過活動與合作而產(chǎn)生的；當學習發(fā)生在有意義的情景之中時是有效的；只有在情景中呈現(xiàn)的知識，才能激發(fā)學習者的認知需要，從而產(chǎn)生學習動機和興趣。可見，創(chuàng)設(shè)有利于任務(wù)呈現(xiàn)和實施的教學情境是任務(wù)順利實施的良好開端。二、任務(wù)型教學法在生物化學教學中實施模式的構(gòu)建教學模式是教學過程中諸要素相互作用而形成的相對穩(wěn)定的組織結(jié)構(gòu)和操作程序。魯子問等人認為：任務(wù)型教學法是一種舶來品，在我國的實施要符合我國的國情和學科特點。因此，他們在Ellis(2003)三階段(任務(wù)前、任務(wù)中和任務(wù)后)實施模式的基礎(chǔ)上，提出了“任務(wù)呈現(xiàn)任務(wù)準備任務(wù)完成一任務(wù)反省”實施模式。任務(wù)呈現(xiàn)，即創(chuàng)設(shè)情境和理解任務(wù)要求的階段，是一種激活和導入的活動。任務(wù)準備，即發(fā)現(xiàn)差距、進行必要的知識和材料準備的階段。任務(wù)完成，強調(diào)師生共同參與以達成任務(wù)成果。任務(wù)反省，是提供機會讓學生重新審視任務(wù)的過程。在這個階段，學生應(yīng)進行任務(wù)反思和鞏固練習，教師應(yīng)對學生使用的知識和方法進行糾正、調(diào)整和評價。在生物化學的教學中，筆者結(jié)合學科特點，嘗試使用了“創(chuàng)設(shè)情境，任務(wù)呈現(xiàn)一教師指導，任務(wù)準備一分工互動，任務(wù)完成一成果展示，任務(wù)反省與評價”教學模式，并在教學實踐中提出了“DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型的制作”、“維生素與人體健康的探究”、“提高農(nóng)作物產(chǎn)量的方法和途徑”等多個任務(wù)。本文以“提高農(nóng)作物產(chǎn)量的方法和途徑”為例，總結(jié)了任務(wù)型教學法在生物化學教學中的應(yīng)用。(一)創(chuàng)設(shè)情境，任務(wù)呈現(xiàn)將任務(wù)融于情境之中，不知不覺地將任務(wù)呈現(xiàn)出來，是任務(wù)型教學法的一個重要環(huán)節(jié)。光合作用是生物界最基本的物質(zhì)代謝和能量代謝，是與我們的生產(chǎn)、生活實際緊密聯(lián)系的生物化學過程，是生物化學教材中的重點、難點。因此，筆者通過對光合作用相關(guān)過程及其意義的介紹，提出“尋求提高農(nóng)作物產(chǎn)量的方法”這一任務(wù)，并明確此任務(wù)的知識目標是能描述光合作用“光反應(yīng)”和“暗反應(yīng)”的作用及二者的聯(lián)系與區(qū)別，且能解釋和解決生產(chǎn)、生活中的實際問題；情感目標是通過小組的共同學習、相互交流，養(yǎng)成樂于合作、勤于動手的習慣等。(二)教師指導，任務(wù)準備在這一階段，教師應(yīng)指導學生改變傳統(tǒng)的將學習當成是任務(wù)的學習觀，讓學生明白要完成的任務(wù)是與我們的生活實際緊密聯(lián)系的真實任務(wù)；應(yīng)告知學生任務(wù)所涉及的知識點包括光合作用的條件、物質(zhì)變化、能量變化、反應(yīng)過程及意義等，從而有利于學生有目的地學習和操作；應(yīng)要求學生根據(jù)