學校________________班級____________姓名____________考場____________準考證號學校________________班級____________姓名____________考場____________準考證號…………密…………封…………線…………內…………不…………要…………答…………題…………第1頁，共3頁焦作大學《傳統飲食文化概論》

2023-2024學年第二學期期末試卷題號一二三四總分得分批閱人一、單選題（本大題共25個小題，每小題1分，共25分．在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的．）1、在探討宗教建筑文化時，對于基督教的教堂和伊斯蘭教的清真寺的建筑風格和功能，以下哪種說法是準確的？（）A.基督教教堂的建筑風格多樣，內部裝飾華麗，是信徒祈禱和舉行宗教儀式的場所；伊斯蘭教清真寺的建筑特點明顯，有穹頂和尖塔，也是穆斯林禮拜的地方B.基督教教堂和伊斯蘭教清真寺的建筑風格和功能基本相同，可以互相替代C.基督教教堂的建筑藝術價值高于伊斯蘭教清真寺D.隨著現代社會的發展，基督教教堂和伊斯蘭教清真寺的建筑風格逐漸失去了宗教特色2、在研究飲食文化中的餐桌禮儀時，對于中國傳統餐桌禮儀和西方正式餐桌禮儀的區別，以下哪種描述是準確的？（）A.中國傳統餐桌禮儀強調長幼有序、尊者優先；西方正式餐桌禮儀注重餐具使用規范、用餐順序和禮儀姿態B.中國傳統餐桌禮儀和西方正式餐桌禮儀在本質上是相同的，只是形式上有所不同C.西方正式餐桌禮儀比中國傳統餐桌禮儀更復雜、更嚴格D.隨著全球化的發展，中國傳統餐桌禮儀逐漸被西方正式餐桌禮儀所取代3、在宗教教義的核心觀念中，慈悲、救贖和智慧都具有重要地位。以下哪種觀念在佛教教義中更為強調？（）A.慈悲B.救贖C.智慧D.信仰4、在宗教建筑方面，教堂、清真寺和寺廟都具有獨特的建筑特色。以下哪種宗教建筑內部更常裝飾有大量的壁畫和雕塑？（）A.教堂B.清真寺C.寺廟D.猶太會堂5、中國傳統文化中的書法藝術獨具魅力，不同的字體風格展現出多樣的審美特點。行書的特點通常是？（）A.規整嚴謹，筆畫整齊B.筆畫流暢，自由靈活C.古樸厚重，端莊大氣D.纖細柔美，婉轉秀麗6、在舞蹈的表現手法上，抒情、敘事和象征都能傳達舞蹈的內涵。以下哪種表現手法在現代舞中更常被運用？（）A.抒情B.敘事C.象征D.模仿7、茶文化在不同國家有著不同的表現形式。中國的茶文化源遠流長，講究品茶的韻味；英國的下午茶精致典雅。在日本，茶道儀式莊重而嚴謹。以下哪個國家以其獨特的咖啡文化而聞名，人們喜歡在街邊的咖啡館消磨時光？（）A.土耳其B.意大利C.埃塞俄比亞D.巴西8、藝術形式在不同文化中有著多樣的表現。中國的京劇是一種綜合性的表演藝術，融合了唱、念、做、打。印度的舞蹈充滿了神秘的宗教色彩，非洲的木雕藝術具有獨特的造型風格。以下哪種藝術形式起源于意大利，以其優美的旋律和復雜的和聲而聞名？（）A.歌劇B.芭蕾舞C.交響樂D.搖滾樂9、在考察印度文化中的瑜伽修行時，以下關于瑜伽的作用和意義的說法，哪一項不正確？（）A.有助于身心健康，包括增強身體柔韌性、調節呼吸和減輕壓力B.是一種精神修行的方式，幫助人們達到內心的平靜和覺悟C.瑜伽的練習方法簡單易學，適合所有人群D.瑜伽在印度文化中具有深厚的哲學和宗教內涵10、酒文化在世界各地都有著獨特的發展。法國的葡萄酒享譽全球，有著嚴格的產區和等級制度；中國的白酒歷史悠久，釀造工藝獨特。以下哪個國家以其威士忌酒而聞名？（）A.蘇格蘭B.愛爾蘭C.美國D.加拿大11、禮儀文化在人際交往中起著重要作用。在中國，晚輩向長輩行禮時要恭敬；在日本，鞠躬的角度和時間都有嚴格的規定。在西方，見面時通常會握手或擁抱。以下哪種禮儀在泰國被視為最高的敬意，人們需要低頭并雙手合十置于胸前？（）A.合十禮B.屈膝禮C.吻手禮D.碰鼻禮12、在西方現代哲學中，存在主義強調個體的存在和自由選擇，薩特的觀點是？（）A.他人即地獄B.存在先于本質C.生活在別處D.生命不能承受之輕13、語言的多樣性是人類文化的重要特征之一，世界上存在著眾多的語言。聯合國教科文組織致力于保護瀕危語言，以下關于瀕危語言保護的意義，不準確的是？（）A.維護語言生態平衡B.促進文化多樣性C.瀕危語言沒有保護的價值D.保存人類的知識和智慧14、傳統服飾文化中的圖案往往具有特定的含義和象征。在中國，龍鳳圖案象征著吉祥和高貴；在非洲，一些部落的服飾圖案代表著家族和部落的身份。以下哪種圖案在蘇格蘭傳統服飾中常見？（）A.薊花圖案B.玫瑰圖案C.百合圖案D.向日葵圖案15、在神話文化中，希臘神話、北歐神話和中國神話都有著豐富的想象。以下哪個神話體系更強調諸神之間的爭斗和英雄的冒險？（）A.希臘神話B.北歐神話C.中國神話D.埃及神話16、神話故事中的英雄形象在不同文化中各具特色。在中國神話中，后羿射日展現了勇敢和正義；在希臘神話中，赫拉克勒斯完成十二項艱巨任務成為英雄。以下哪個神話中的英雄以智慧和謀略著稱？（）A.北歐神話中的奧丁B.印度神話中的毗濕奴C.埃及神話中的拉D.波斯神話中的阿胡拉·馬茲達17、印度舞蹈種類繁多，其中婆羅多舞具有嚴格的規范和優美的動作。婆羅多舞的特點主要包括？（）A.快速的旋轉和激烈的動作B.優雅的手勢和復雜的腳步動作C.夸張的面部表情和大幅度的身體擺動D.高難度的跳躍和平衡動作18、在研究不同民族的傳統服飾與身份象征的關系時，以下對于中國蒙古族的傳統服飾和蘇格蘭的傳統格子裙，哪一個是準確的？（）A.中國蒙古族的傳統服飾體現了其游牧民族的特點和身份地位；蘇格蘭的傳統格子裙也具有獨特的文化內涵和身份標識作用B.中國蒙古族的傳統服飾和蘇格蘭的傳統格子裙只是普通的服裝，沒有象征意義C.蘇格蘭的傳統格子裙比中國蒙古族的傳統服飾更具有時尚感和現代價值D.隨著時代的變遷，中國蒙古族的傳統服飾和蘇格蘭的傳統格子裙已經失去了其原有的身份象征意義19、在探討日本文化時，茶道是其獨特的文化表現形式之一。以下關于日本茶道精神的闡述，哪一項是不正確的？（）A.茶道強調通過品茶的過程來達到內心的平靜和修養B.茶道注重儀式和禮儀的規范，體現了對美的追求C.茶道精神僅僅局限于茶的品鑒和制作技巧D.茶道體現了日本人對自然、和諧和簡約的審美觀念20、文學批評對于文學作品的解讀和評價具有重要作用。以下關于文學批評的原則，不準確的是？（）A.主觀臆斷，隨意評價B.基于文本，客觀分析C.考慮作品的時代背景D.尊重作者的創作意圖21、民俗文化蘊含著豐富的傳統和信仰。在一些地區，民間故事和傳說代代相傳；在另一些地方，獨特的手工藝制作技藝得以傳承。中國的剪紙藝術以其精美的圖案和多樣的造型受到喜愛。以下哪種民俗活動與驅邪避災的寓意相關？（）A.舞龍舞獅B.放風箏C.賽龍舟D.猜燈謎22、茶文化在許多國家都有深厚的根基。在英國、日本和中國的茶文化中，以下哪個國家更注重茶道儀式的規范和精神內涵？（）A.英國B.日本C.中國D.印度23、在探討美國文化時，好萊塢電影是其重要的文化輸出形式。以下關于好萊塢電影的特點和影響，哪一項分析不準確？（）A.好萊塢電影常常融合了多種文化元素，具有全球影響力B.以商業利益為導向，注重特效和娛樂性，缺乏深度和內涵C.通過電影傳播了美國的價值觀和生活方式D.不斷創新和發展電影技術，推動了全球電影產業的進步24、音樂文化具有豐富的多樣性，不同類型的音樂反映了不同的文化背景和情感表達。非洲音樂以其獨特的節奏和旋律而聞名，以下對非洲音樂的描述，錯誤的是？（）A.常使用鼓等打擊樂器B.節奏復雜多變，富有動感C.音樂風格較為單一D.與宗教、勞動等生活場景密切相關25、舞蹈比賽是展示舞蹈水平和推動舞蹈發展的重要活動。在舞蹈比賽的評判中，以下不應作為主要考量因素的是？（）A.舞蹈技巧B.舞蹈服裝的華麗程度C.舞蹈的表現力D.對舞蹈主題的詮釋二、多選題（本大題共10小題，每小題2分，共20分．有多個選項是符合題目要求的．）1、民俗活動是民間文化的生動體現。以下關于民俗活動的敘述，正確的是：A.如廟會、舞龍舞獅等，具有濃厚的節日氛圍和文化內涵B.民俗活動在現代社會已經逐漸消失，沒有傳承的必要C.民俗活動只是一種娛樂形式，沒有任何文化價值D.民俗活動應該保持一成不變，不能進行創新和發展2、在古希臘神話中，以下關于眾神的特點，描述正確的是（）A.眾神具有人性的弱點和情感B.每個神都有特定的職責和象征意義C.神話故事反映了古希臘人的價值觀和世界觀D.對古希臘文學、藝術和哲學產生了深遠的影響3、宗教文化與藝術有密切關系，以下關于宗教藝術的描述正確的是？A.只具有宗教意義，沒有藝術價值；B.以寫實為主，缺乏想象力；C.體現了宗教信仰和藝術創造力的結合；D.與現代藝術完全不同。4、印度文化中的佛教對世界產生了廣泛影響。以下關于佛教教義的表述，哪一項是符合的？A.主張眾生平等，通過修行擺脫輪回之苦B.強調神的權威性和不可超越性C.鼓勵追求物質享受和世俗權力D.否定因果報應的觀念5、在中國古代哲學文化中，以下關于道家思想的特點，描述準確的是（）A.主張順應自然，追求無為而治B.強調個體的自由和超脫C.對中國的文學、藝術產生了一定的影響D.與儒家思想相互補充，共同構成了中國傳統文化的基礎6、中國傳統戲曲中的豫劇具有廣泛的群眾基礎。以下關于豫劇特點的描述，哪一項是恰當的？A.唱腔高亢激昂，富有激情B.表演風格細膩婉約，注重細節C.以小生、小旦為主角，角色類型單一D.服裝和道具簡單，缺乏特色7、在文化傳播中，以下哪些媒介起著重要作用？（）A.書籍B.電影C.互聯網D.廣播8、印度的宗教文化對其社會生活產生了深遠影響。以下關于印度宗教文化的描述，正確的是？A.多種宗教并存，相互影響和融合B.宗教信仰單一，缺乏多樣性C.宗教與政治完全分離，沒有任何關聯D.宗教活動只在特定的場所進行，對日常生活影響不大9、文化多樣性對世界的發展有著重要的意義，以下關于文化多樣性的說法正確的是？A.文化多樣性會導致文化沖突，不利于世界的和平與發展B.文化多樣性可以豐富人類的精神世界，促進不同文化之間的交流與融合C.文化多樣性沒有什么實際意義，只是一種表面現象D.文化多樣性會阻礙經濟的發展，應該加以限制。10、以下哪些是中國古代四大發明？A.造紙術、印刷術、火藥、指南針；B.地動儀、渾天儀、司南、羅盤；C.絲綢、瓷器、茶葉、青銅器；D.算盤、毛筆、宣紙、墨錠。三、簡答題（本大題共5個小題，共25分)1、（本題5分）城市文化中的公共藝術是城市形象和文化品質的重要體現。論述公共藝術的形式（如雕塑、壁畫、裝置藝術等）、公共藝術的功能以及公共藝術在城市文化建設中的地位和作用。2、（本題5分）論述北歐文化中的維京文化的歷史背景、特點和對北歐地區的影響，分析其在現代文化創作中的運用。3、（本題5分）請簡述印度尼西亞文化中傳統舞蹈的種類、特點以及其所承載的文化意義。4、（本題5分