二年級下冊道德與法治教學設計-3.2《節約糧食》北師大版主備人備課成員教學內容北師大版二年級下冊道德與法治教材第3.2節《節約糧食》，本節課旨在引導學生樹立節約糧食的意識，了解糧食的重要性，學會合理搭配飲食，養成良好的飲食習慣。通過學習，學生能夠認識到糧食的來之不易，增強節約糧食的自覺性，為建設節約型社會貢獻自己的力量。核心素養目標1.培養學生珍愛糧食的情感，樹立節約意識。

2.提升學生合理飲食的能力，形成良好飲食習慣。

3.增強學生社會責任感，為建設節約型社會貢獻力量。教學難點與重點1.教學重點

-明確糧食的珍貴性：通過案例和圖片展示，讓學生直觀感受糧食生產過程的艱辛和糧食的有限性。

-掌握合理飲食知識：介紹均衡飲食的重要性，以及如何根據身體需求合理搭配食物。

2.教學難點

-樹立節約糧食的意識：對于二年級學生來說，理解“節約”的概念有一定難度，需通過故事、游戲等形式，讓學生在具體的情境中體會節約的意義。

-培養良好的飲食習慣：學生可能存在挑食、浪費糧食等不良習慣，需要通過示范、討論等方式，引導學生改正不良行為，形成節約糧食的習慣。學具準備Xxx課型新授課教法學法講授法課時第一課時師生互動設計二次備課教學方法與手段1.教學方法：

-講授法：結合圖片和實例，生動講解糧食生產過程和節約糧食的重要性。

-討論法：組織學生討論浪費糧食的現象，引導學生思考如何節約。

-活動法：設計角色扮演游戲，讓學生在游戲中體驗節約糧食的樂趣。

2.教學手段：

-多媒體展示：利用PPT展示糧食生產過程和節約糧食的圖片、視頻。

-實物教學：展示不同種類的糧食，讓學生直觀感受糧食的多樣性。

-調查研究：布置課后調查任務，讓學生了解家庭糧食浪費情況。教學過程設計**用時：45分鐘**

**一、導入環節（5分鐘**）

1.創設情境：展示一幅豐收的田野圖片，引導學生觀察并提問：“同學們，你們知道這些糧食是怎么來的嗎？”

2.提出問題：引導學生思考：“為什么我們要節約糧食呢？”

3.小組討論：讓學生分組討論，分享自己家庭節約糧食的經驗。

**二、講授新課（20分鐘**）

1.糧食的珍貴性（5分鐘）

-講解糧食生產過程，強調農民的辛勤勞動。

-展示世界糧食日的相關資料，讓學生了解全球糧食安全問題。

2.合理飲食（5分鐘）

-介紹均衡飲食的重要性，講解六大營養素的作用。

-通過圖片和實例，展示如何搭配食物。

3.節約糧食的行動（10分鐘）

-講解節約糧食的具體做法，如不浪費食物、光盤行動等。

-分享節約糧食的案例，激發學生的節約意識。

**三、鞏固練習（10分鐘**）

1.小組游戲：進行“糧食分類”游戲，鞏固學生對糧食種類的認識。

2.實踐活動：讓學生設計一張節約糧食的宣傳海報。

**四、課堂提問與互動（5分鐘**）

1.提問環節：針對新課內容提出問題，檢查學生對知識的掌握情況。

2.師生互動：鼓勵學生提問，教師進行解答，加深學生對知識的理解。

**五、總結與拓展（5分鐘**）

1.總結：回顧本節課的主要內容，強調節約糧食的重要性。

2.拓展：布置課后作業，讓學生調查家庭一周的糧食浪費情況，并提出改進措施。

**教學過程細節說明**：

-導入環節通過圖片和問題激發學生的興趣，引導學生思考。

-講授新課環節采用講授法、討論法相結合，確保學生理解和掌握新知識。

-鞏固練習環節通過游戲和實踐活動，讓學生在輕松愉快的氛圍中鞏固知識。

-課堂提問環節旨在檢查學生對知識的掌握情況，同時鼓勵學生積極參與。

-總結與拓展環節幫助學生梳理知識，并引導學生在生活中實踐所學。

**教學創新點**：

-采用多媒體展示，豐富教學內容，提高學生的學習興趣。

-設計互動游戲，讓學生在游戲中學習，增強課堂趣味性。

-布置課后調查作業，讓學生將所學知識應用于實際生活，培養實踐能力。

**教學效果預期**：

-學生能夠認識到糧食的珍貴性，樹立節約糧食的意識。

-學生能夠掌握合理飲食的知識，養成良好的飲食習慣。

-學生能夠積極參與課堂互動，提高自主學習能力。教學資源拓展1.拓展資源：

-糧食的歷史與演變：介紹我國古代的農業發展，展示不同歷史時期糧食作物的變化，如水稻、小麥、玉米等。

-糧食的營養價值：詳細講解各種糧食的營養成分，如蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等。

-糧食種植技術：介紹現代農業技術，如節水灌溉、化肥農藥的使用、病蟲害防治等。

-糧食加工與儲存：講解糧食的加工過程，如碾米、磨面、制粉等，以及糧食的儲存方法，如干燥、冷藏、防蟲等。

-糧食浪費現象：分析我國糧食浪費的現狀，如餐飲浪費、家庭浪費等，以及造成浪費的原因。

-糧食安全與政策：介紹我國糧食安全政策，如糧食儲備制度、糧食市場調控等。

2.拓展建議：

-閱讀相關書籍：推薦學生閱讀《糧食的故事》、《糧食的奧秘》等書籍，了解糧食的起源、發展和現狀。

-觀看紀錄片：推薦學生觀看《糧食的力量》、《糧食安全》等紀錄片，直觀了解糧食生產、加工和消費過程。

-參觀農場：組織學生參觀當地農場，了解糧食種植的實際情況，感受農民的辛勤勞動。

-開展實踐活動：組織學生開展“節約糧食，從我做起”主題實踐活動，如設計節約糧食的宣傳海報、制作節約糧食的手工制品等。

-進行家庭調查：讓學生調查家庭一周的糧食浪費情況，分析浪費原因，并提出改進措施。

-開展主題班會：組織主題班會，讓學生分享節約糧食的經驗和心得，增強節約意識。

-參與志愿服務：鼓勵學生參與志愿服務活動，如為貧困地區捐贈糧食，幫助農民收獲糧食等。

-利用網絡資源：引導學生關注糧食安全相關的網站、微信公眾號等，獲取最新的糧食安全資訊。

-創作科學小論文：鼓勵學生撰寫關于糧食安全、節約糧食等方面的科學小論文，提高學生的科學素養。內容邏輯關系①糧食的珍貴性

①.1糧食生產過程艱辛

①.2糧食資源有限

①.3世界糧食日

②合理飲食知識

②.1六大營養素

②.2均衡飲食原則

②.3食物搭配實例

③節約糧食的行動

③.1節約糧食的具體做法

③.2光盤行動

③.3家庭節約糧食案例反思改進措施反思改進措施（一）教學特色創新

1.創設生活情境，讓學生在真實情境中學習節約糧食的重要性。比如，通過模擬家庭聚餐的場景，讓學生在游戲中體驗如何合理點餐，減少浪費。

2.采用多媒體教學手段，如視頻、圖片等，增強課堂的直觀性和趣味性，提高學生的學習興趣。

反思改進措施（二）存在主要問題

1.學生對節約糧食的認識不足，缺乏實際行動。部分學生在日常生活中仍存在浪費糧食的現象，需要進一步加強教育引導。

2.教學方法單一，課堂互動性不足。部分學生在課堂上參與度不高，需要探索更多互動式教學方法，提高學生的積極性。

3.評價方式過于簡單，未能全面評估學生的學習效果。需要建立多元化的評價體系，關注學生的綜合能力發展。

反思改進措施（三）

1.加強生活實踐教育。結合家庭、社區等資源，組織學生參與節約糧食的實踐活動，如參與社區食堂的糧食管理工作，親身體驗糧食的來之不易。

2.豐富教學方法，提高課堂互動性。引入小組討論、角色扮演等教學方法，鼓勵學生積極參與課堂討論，提高學生的主體地位。

3.建立多元化評價體系。除了傳統的考試評價，還可以通過觀察學生的日常行為、參與實踐活動的情況等多方面進行評價，全面了解學生的學習效果。

4.加強家校合作。與家長溝通，共同關注學生的節約糧食行為，形成教育合力，共同培養學生的節約意識。

5.不斷學習新知識，提升自身教學能力。關注教育領域的最新動態，學習新的教學理念和方法，努力提高自己的教育教學水平。教學評價1.課堂評價：

-提問：通過課堂提問，檢驗學生對節約糧食相關知識的掌握程度，如糧食的種類、營養價值、節約方法等。

-觀察：注意學生在課堂上的參與度、發言積極性以及行為表現，如是否認真聽講、是否積極參與討論等。

-小組討論：觀察學生在小組討論中的表現，如是否能夠提出有見地的觀點、是否能夠傾聽他人意見等。

-游戲活動：通過參與游戲活動，評估學生的反應速度、團隊合作能力和對節約糧食知識的運用能力。

2.作業評價：

-宣傳海報設計：對學生的宣傳海報進行評價，包括創意、設計、文字表達等方面，鼓勵學生發揮創意，提高節約糧食的宣傳效果。

-家庭調查報告：評價學生對家庭一周糧食浪費情況的調查報告，包括數據收集的準確性、分析問題的深度和提出的改進措施的有效性。

-科學科小論文：評估學生撰寫的科學小論文，包括論文的結構、論點的清晰度、論據的充分性和結論的合理性。

3.形成性評價：

-定期進行課堂小測驗，及時了解學生對知識的掌握情況，發現問題后進行針對性輔導。

-通過學生自評和互評，讓學生反思自己的學習過程，培養自我評價的能力。

-結合學生參與實踐活動的情況，評價學生的實踐能力和節約意識。

4.總結性評價：

-在課程結束后，通過期末考試或綜合評價，全面評估學生對節約糧食知識的掌握程度和綜合運用能力。

-結合學生在整個學習過程中的表現，如課堂參與、作業完成、實踐活動等，進行綜合評價。

5.反饋與改進：

-對學生的評價結果進行及時反饋，鼓勵學生繼續努力，指出需要改進的地方。

-根據學生的評價反饋，調整教學策略，改進教學方法，提高教學效果。

-鼓勵學生提出自己的評價意見，共同參與教學評價過程，增強學生的主體意識。典型例題講解例題1：

小明家的餐桌上有一碗米飯，碗里有50粒米飯。小明吃掉了其中的30粒，請問他還剩下多少粒米飯？

答案：小明還剩下20粒米飯。

例題2：

小紅家每天都會浪費一小碗米飯，大約有100粒。一個月（30天）下來，小紅家浪費了多少粒米飯？

答案：小紅家一個月浪費了3000粒米飯。

例題3：

一個農民伯伯種了5畝地，每畝地可以收獲1000公斤小麥。請問這個農民伯伯一共可以收獲多少公斤小麥？

答案：這個農民伯伯一共可以收獲5000公斤小麥。

例題4：

小剛在超市買了一些水果，他買了一個蘋果、兩個香蕉和三個橘子。請問小剛一共買了多少個水果？

答案：小剛一共買了6個水果。

例題5：

小華的午餐包括一碗米飯、一份蔬菜和一份肉類。如果一碗米飯是200克，一份蔬菜是150克，一份肉類是250克，請問小華的午餐一共重多少克？

答案：小華的午