酒店就業(yè)見習管理制度?一、總則（一）目的為進一步加強酒店人才隊伍建設，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，促進高校畢業(yè)生等青年群體就業(yè)，規(guī)范酒店就業(yè)見習工作，特制定本管理制度。（二）適用范圍本制度適用于在酒店參加就業(yè)見習的所有人員，包括但不限于高校畢業(yè)生、離校2年內(nèi)未就業(yè)高校畢業(yè)生及其他1624歲失業(yè)青年等。（三）基本原則1.公平公正原則：見習選拔、管理、考核等環(huán)節(jié)應遵循公平公正原則，確保機會均等，過程透明，結果客觀。2.培養(yǎng)提升原則：以提升見習人員綜合素質(zhì)和專業(yè)技能為核心，為其提供系統(tǒng)的培訓和實踐鍛煉機會。3.雙向選擇原則：見習人員與酒店在平等自愿的基礎上進行雙向選擇，明確雙方權利和義務。4.規(guī)范管理原則：建立健全各項管理制度，加強對見習工作全過程的規(guī)范管理，確保見習工作有序開展。二、見習崗位與計劃（一）見習崗位設置1.根據(jù)酒店實際經(jīng)營和發(fā)展需求，設置多種見習崗位，涵蓋前廳、客房、餐飲、廚房、銷售、人力資源、財務、工程維護等多個部門。2.明確各見習崗位的工作職責、工作內(nèi)容和工作標準，確保見習人員能夠在具體崗位上得到有效的鍛煉。（二）見習計劃制定1.人力資源部每年年初根據(jù)酒店發(fā)展規(guī)劃和人才需求預測，制定年度就業(yè)見習計劃，明確見習崗位數(shù)量、見習期限、招聘條件等。2.各部門根據(jù)酒店見習計劃，結合本部門實際情況，制定本部門具體的見習崗位實施方案，報人力資源部審核備案。3.見習計劃應根據(jù)酒店業(yè)務發(fā)展變化適時進行調(diào)整和優(yōu)化，確保其科學性和合理性。三、見習人員招聘與錄用（一）招聘渠道1.通過學校就業(yè)指導中心、人才市場、招聘網(wǎng)站、社交媒體等渠道發(fā)布見習招聘信息，廣泛吸引符合條件的人員報名。2.與高校建立合作關系，開展校園招聘活動，直接選拔優(yōu)秀畢業(yè)生參加見習。3.接受政府部門組織的就業(yè)見習推薦人員，按照相關規(guī)定辦理見習手續(xù)。（二）招聘條件1.具有全日制大專及以上學歷的高校畢業(yè)生，或離校2年內(nèi)未就業(yè)高校畢業(yè)生，或其他1624歲失業(yè)青年。2.身體健康，品行端正，具備良好的溝通能力和團隊協(xié)作精神。3.專業(yè)與見習崗位相關或有意愿從事酒店行業(yè)工作，具備一定的學習能力和適應能力。（三）報名與篩選1.應聘者需填寫《酒店就業(yè)見習申請表》，提交個人簡歷、身份證、學歷證書等相關材料。2.人力資源部對應聘材料進行初步審核，篩選出符合條件的人員，組織面試。3.面試由人力資源部和見習崗位所在部門共同進行，主要考察應聘者的綜合素質(zhì)、專業(yè)知識、溝通能力、應變能力等，確定擬錄用人員名單。（四）錄用與入職1.經(jīng)面試合格的人員，由人力資源部發(fā)放《酒店就業(yè)見習錄用通知書》，通知其在規(guī)定時間內(nèi)辦理入職手續(xù)。2.見習人員入職時需簽訂《酒店就業(yè)見習協(xié)議書》，明確雙方權利和義務，見習期限一般為312個月。3.人力資源部為見習人員辦理入職手續(xù)，包括發(fā)放工作牌、安排辦公場所、介紹酒店基本情況和規(guī)章制度等，并組織崗前培訓。四、見習培訓與指導（一）培訓體系1.建立完善的見習培訓體系，包括入職培訓、崗位技能培訓、職業(yè)素養(yǎng)培訓等。2.入職培訓主要內(nèi)容為酒店基本情況、組織架構、規(guī)章制度、企業(yè)文化等，幫助見習人員盡快了解酒店，融入工作環(huán)境。3.崗位技能培訓根據(jù)不同崗位的工作職責和工作標準，由各部門安排經(jīng)驗豐富的員工擔任培訓導師，對見習人員進行一對一或一對多的培訓，使其掌握崗位操作技能。4.職業(yè)素養(yǎng)培訓包括溝通技巧、團隊協(xié)作、服務意識、時間管理等方面的內(nèi)容，提升見習人員的綜合素質(zhì)和職業(yè)能力。（二）培訓計劃制定1.人力資源部根據(jù)見習人員崗位分布和培訓需求，制定年度見習培訓計劃，明確培訓內(nèi)容、培訓時間、培訓方式等。2.各部門根據(jù)酒店培訓計劃，結合本部門見習人員實際情況，制定本部門具體的培訓實施方案，報人力資源部審核備案。3.培訓計劃應根據(jù)見習人員反饋和實際工作需要適時進行調(diào)整和優(yōu)化，確保培訓效果。（三）培訓實施1.培訓采用集中授課、現(xiàn)場演示、實際操作、案例分析、小組討論等多種方式進行，注重理論與實踐相結合，提高見習人員的學習積極性和主動性。2.培訓導師應認真?zhèn)湔n，精心組織教學，及時解答見習人員的疑問，確保培訓質(zhì)量。3.人力資源部定期對培訓效果進行評估，通過考試、實際操作考核、問卷調(diào)查等方式，了解見習人員對培訓內(nèi)容的掌握程度和培訓滿意度，總結經(jīng)驗教訓，不斷改進培訓工作。（四）導師指導1.為每位見習人員指定一名導師，導師應具備豐富的工作經(jīng)驗和良好的溝通能力，負責對見習人員進行日常工作指導和職業(yè)規(guī)劃引導。2.導師應幫助見習人員熟悉工作環(huán)境和工作流程，傳授工作技巧和方法，解答工作中遇到的問題，關注見習人員的工作表現(xiàn)和思想動態(tài)，及時給予鼓勵和支持。3.人力資源部定期組織導師與見習人員進行溝通交流，了解導師指導工作開展情況，對表現(xiàn)優(yōu)秀的導師給予表彰和獎勵，對指導不力的導師進行督促和改進。五、見習人員管理（一）考勤管理1.見習人員應遵守酒店的考勤制度，按時上下班，不得遲到、早退、曠工。2.見習人員請假應提前填寫《請假申請表》，按照酒店審批流程辦理請假手續(xù)，未經(jīng)批準不得擅自離崗。3.人力資源部負責對見習人員的考勤情況進行統(tǒng)計和公示，對違反考勤制度的見習人員進行批評教育，并按照相關規(guī)定進行處理。（二）工作紀律1.見習人員應遵守酒店的各項規(guī)章制度，服從工作安排，不得無故拒絕或拖延工作任務。2.嚴格遵守工作崗位的操作規(guī)程和工作標準，確保工作質(zhì)量和安全。3.保守酒店商業(yè)秘密，不得泄露酒店內(nèi)部信息和客戶資料。4.愛護酒店財物，不得故意損壞或浪費酒店資源。（三）工作考核1.建立見習人員工作考核制度，定期對見習人員的工作表現(xiàn)進行考核評價。2.考核內(nèi)容包括工作態(tài)度、工作能力、工作業(yè)績等方面，考核方式采用上級評價、同事評價、自我評價相結合的方式進行。3.人力資源部根據(jù)考核結果，為見習人員發(fā)放工作補貼，并對表現(xiàn)優(yōu)秀的見習人員進行表彰和獎勵，對不稱職的見習人員進行批評教育或終止見習。（四）日常管理1.人力資源部負責見習人員的日常管理工作，包括建立見習人員檔案、組織培訓、協(xié)調(diào)工作安排、處理投訴和糾紛等。2.各部門負責見習人員在本部門的具體管理工作，為見習人員提供必要的工作條件和支持，關心見習人員的工作和生活情況，及時解決存在的問題。3.定期組織見習人員開展交流活動，加強見習人員之間的溝通與協(xié)作，營造良好的工作氛圍。六、見習補貼與待遇（一）補貼標準1.按照國家和地方有關規(guī)定，為見習人員發(fā)放就業(yè)見習補貼。補貼標準根據(jù)當?shù)亟?jīng)濟社會發(fā)展水平和見習崗位實際情況確定，原則上不低于當?shù)刈畹凸べY標準的80%。2.補貼資金主要用于見習人員的工作補貼、培訓費用、意外傷害保險費用等。（二）發(fā)放方式1.人力資源部每月根據(jù)見習人員的出勤情況和工作考核結果，編制見習補貼發(fā)放清單，報酒店領導審批后發(fā)放。2.見習補貼通過銀行轉(zhuǎn)賬的方式發(fā)放到見習人員個人銀行賬戶。（三）其他待遇1.見習人員在見習期間，酒店按照國家有關規(guī)定為其購買意外傷害保險，確保見習人員的人身安全。2.為見習人員提供必要的工作條件和勞動保護用品，保障其合法權益。3.見習人員在見習期間表現(xiàn)優(yōu)秀，符合酒店崗位招聘條件的，在同等條件下可優(yōu)先錄用。七、見習協(xié)議解除與終止（一）解除情形1.見習人員在見習期間違反酒店規(guī)章制度，經(jīng)教育不改的。2.見習人員不能勝任工作，經(jīng)過培訓或調(diào)整工作崗位后仍不能勝任的。3.酒店因經(jīng)營困難或其他不可抗力因素，無法繼續(xù)提供見習崗位的。4.見習人員因個人原因提出解除見習協(xié)議的。（二）終止情形1.見習協(xié)議期滿，雙方不再續(xù)簽的。2.見習人員完成見習任務，達到見習目標的。3.酒店或見習人員因不可抗力因素導致見習協(xié)議無法履行的。（三）解除與終止程序1.見習協(xié)議解除或終止前，雙方應提前[X]天書面通知對方。2.人力資源部組織相關部門與見習人員進行工作交接，確保工作