酒店消毒管理制度肺炎?一、總則1.目的為有效預(yù)防和控制新型冠狀病毒肺炎疫情在酒店內(nèi)傳播，保障賓客、員工的身體健康和生命安全，特制定本消毒管理制度。2.適用范圍本制度適用于酒店內(nèi)所有區(qū)域，包括客房、餐廳、公共區(qū)域、員工宿舍等。3.基本原則遵循預(yù)防為主、科學(xué)消毒、分類指導(dǎo)、全面覆蓋的原則，嚴(yán)格按照衛(wèi)生健康部門及相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，落實(shí)各項(xiàng)消毒措施。二、消毒管理職責(zé)1.成立消毒管理小組酒店成立以總經(jīng)理為組長(zhǎng)，各部門負(fù)責(zé)人為成員的消毒管理小組，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)酒店的消毒管理工作，制定消毒計(jì)劃，監(jiān)督消毒措施的執(zhí)行情況。2.各部門職責(zé)客房部：負(fù)責(zé)客房區(qū)域的日常消毒工作，包括房間內(nèi)的家具、電器、衛(wèi)生間設(shè)施等的清潔與消毒，更換床上用品和客用毛巾等。餐飲部：負(fù)責(zé)餐廳、廚房、餐具等的消毒工作，確保食品加工與供應(yīng)過(guò)程的衛(wèi)生安全，對(duì)餐廳桌椅、地面等公共區(qū)域進(jìn)行定期消毒。工程部：負(fù)責(zé)保障消毒設(shè)備的正常運(yùn)行，及時(shí)維修或更換損壞的消毒設(shè)施，確保消毒工作順利開展。安保部：協(xié)助各部門做好消毒工作的監(jiān)督，對(duì)進(jìn)入酒店的人員進(jìn)行體溫檢測(cè)等防控措施，維持酒店秩序，防止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入消毒作業(yè)區(qū)域。采購(gòu)部：負(fù)責(zé)采購(gòu)合格的消毒用品和防護(hù)物資，確保物資的質(zhì)量和供應(yīng)充足。人力資源部：負(fù)責(zé)對(duì)員工進(jìn)行消毒知識(shí)培訓(xùn)，提高員工的消毒意識(shí)和操作技能，監(jiān)督員工個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)情況。三、消毒措施1.公共區(qū)域消毒大廳、走廊、電梯等區(qū)域每天定時(shí)對(duì)地面、墻壁、門窗等進(jìn)行濕式清潔，使用含有效氯250mg/L500mg/L的消毒劑擦拭，作用30分鐘后用清水擦拭干凈。電梯按鈕、扶手等高頻接觸部位，每2小時(shí)使用含有效氯500mg/L1000mg/L的消毒劑進(jìn)行擦拭消毒。保持公共區(qū)域空氣流通，可采用自然通風(fēng)或機(jī)械通風(fēng)的方式，每日通風(fēng)不少于2次，每次不少于30分鐘。如使用空調(diào)系統(tǒng)，應(yīng)確保空調(diào)系統(tǒng)運(yùn)行正常，新風(fēng)口和排風(fēng)口保持清潔，必要時(shí)對(duì)空調(diào)濾網(wǎng)進(jìn)行清洗消毒，可使用有效氯含量為250mg/L500mg/L的消毒劑浸泡30分鐘后用清水沖洗晾干。公共衛(wèi)生間每天定時(shí)對(duì)洗手臺(tái)、便器、水龍頭等設(shè)施進(jìn)行清潔消毒，使用含有效氯500mg/L1000mg/L的消毒劑擦拭，作用30分鐘后用清水擦拭干凈。提供充足的洗手液，并確保其為合格產(chǎn)品。配備一次性擦手紙或干手器，引導(dǎo)賓客正確洗手和擦干。衛(wèi)生間地面保持清潔干燥，定期使用含有效氯250mg/L500mg/L的消毒劑進(jìn)行拖地消毒。2.客房消毒每日清潔消毒流程賓客退房后，服務(wù)員應(yīng)及時(shí)進(jìn)入房間，打開窗戶通風(fēng)換氣。用含有效氯500mg/L1000mg/L的消毒劑對(duì)房間內(nèi)的家具表面（如床頭柜、書桌、衣柜等）、電器設(shè)備（如電視、空調(diào)遙控器等）進(jìn)行擦拭消毒，作用30分鐘后用清水擦拭干凈。對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行全面消毒，包括洗手盆、馬桶、淋浴間等設(shè)施。先用清潔劑清潔，再用含有效氯500mg/L1000mg/L的消毒劑擦拭，重點(diǎn)對(duì)馬桶坐墊、沖水按鈕等部位加強(qiáng)消毒，作用30分鐘后用清水沖洗干凈。更換床上用品、客用毛巾等布草，更換下來(lái)的布草應(yīng)放入專用的污衣袋，按照酒店洗衣房的要求進(jìn)行清洗消毒。對(duì)房間地面進(jìn)行濕式清潔，使用含有效氯250mg/L500mg/L的消毒劑拖地，作用30分鐘后用清水拖地。特殊情況消毒處理如有疑似或確診新型冠狀病毒肺炎的賓客入住過(guò)該房間，在賓客離開后，應(yīng)立即對(duì)房間進(jìn)行封閉消毒。使用含有效氯1000mg/L2000mg/L的消毒劑對(duì)房間內(nèi)所有表面進(jìn)行全面噴灑和擦拭消毒，作用60分鐘后打開門窗通風(fēng)換氣。消毒過(guò)程中應(yīng)穿戴好防護(hù)服、口罩、手套等防護(hù)用品，消毒完成后對(duì)防護(hù)用品進(jìn)行妥善處理。對(duì)可能被污染的空氣，可采用紫外線燈照射消毒，按照每立方米不少于1.5W的紫外線燈強(qiáng)度，照射時(shí)間不少于1小時(shí)。或使用空氣消毒機(jī)進(jìn)行消毒，按照產(chǎn)品說(shuō)明書操作。3.餐飲部消毒廚房消毒每天營(yíng)業(yè)結(jié)束后，對(duì)廚房進(jìn)行全面清潔，包括爐灶、炊具、臺(tái)面、冰箱、冰柜等設(shè)備設(shè)施。使用含有效氯500mg/L1000mg/L的消毒劑進(jìn)行擦拭消毒，作用30分鐘后用清水擦拭干凈。對(duì)廚房地面進(jìn)行濕式清潔，使用含有效氯250mg/L500mg/L的消毒劑拖地，作用30分鐘后用清水拖地。定期對(duì)廚房的排煙系統(tǒng)進(jìn)行清洗消毒，可請(qǐng)專業(yè)的清潔公司進(jìn)行操作，確保排煙系統(tǒng)的衛(wèi)生安全。餐具消毒餐具采用物理消毒或化學(xué)消毒的方法。物理消毒可采用高溫消毒，溫度不低于120℃，時(shí)間不少于10分鐘；或采用蒸汽消毒，溫度不低于100℃，時(shí)間不少于15分鐘。化學(xué)消毒可使用含有效氯250mg/L500mg/L的消毒劑浸泡30分鐘后，用清水沖洗干凈。消毒后的餐具應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的專用餐具柜中，防止再次污染。餐廳消毒每餐結(jié)束后，對(duì)餐廳桌椅、地面進(jìn)行清潔消毒。使用含有效氯250mg/L500mg/L的消毒劑擦拭桌椅表面，用含有效氯250mg/L500mg/L的消毒劑拖地，作用30分鐘后用清水擦拭或沖洗干凈。餐廳應(yīng)保持空氣流通，每日通風(fēng)不少于2次，每次不少于30分鐘。如使用空調(diào)系統(tǒng)，應(yīng)按照公共區(qū)域空調(diào)消毒要求進(jìn)行處理。四、消毒用品及設(shè)備管理1.消毒用品采購(gòu)采購(gòu)部應(yīng)選擇具有資質(zhì)的供應(yīng)商，采購(gòu)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的消毒用品，如含氯消毒劑、75%乙醇、過(guò)氧乙酸等，并索取產(chǎn)品的質(zhì)量合格證明文件。2.消毒用品儲(chǔ)存設(shè)立專門的消毒用品儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)，保持倉(cāng)庫(kù)干燥、通風(fēng)良好。消毒用品應(yīng)分類存放，遠(yuǎn)離火源、熱源，避免陽(yáng)光直射。不同種類的消毒用品應(yīng)分開儲(chǔ)存，并有明顯的標(biāo)識(shí)。3.消毒設(shè)備管理工程部應(yīng)定期對(duì)消毒設(shè)備進(jìn)行檢查、維護(hù)和保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。如紫外線燈應(yīng)定期檢查燈管強(qiáng)度，及時(shí)更換損壞的燈管；空氣消毒機(jī)應(yīng)按照產(chǎn)品說(shuō)明書進(jìn)行清潔和維護(hù)。對(duì)消毒設(shè)備的運(yùn)行情況和維護(hù)記錄進(jìn)行詳細(xì)登記。五、人員培訓(xùn)與防護(hù)1.消毒知識(shí)培訓(xùn)人力資源部應(yīng)定期組織員工進(jìn)行消毒知識(shí)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括新型冠狀病毒肺炎的防控知識(shí)、消毒原理、消毒方法、消毒劑的使用注意事項(xiàng)等。新員工入職時(shí)應(yīng)進(jìn)行專門的消毒知識(shí)培訓(xùn)，經(jīng)考核合格后方可上崗。2.個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)員工在進(jìn)行消毒作業(yè)時(shí)，應(yīng)穿戴好工作服、口罩、手套等防護(hù)用品。口罩應(yīng)定期更換，保持清潔；手套應(yīng)根據(jù)使用情況及時(shí)更換，避免交叉污染。工作結(jié)束后，應(yīng)按照正確的方法脫下防護(hù)用品，進(jìn)行手部清潔消毒。3.健康監(jiān)測(cè)酒店應(yīng)建立員工健康監(jiān)測(cè)制度，每日對(duì)員工進(jìn)行體溫檢測(cè)等健康檢查。如發(fā)現(xiàn)員工有發(fā)熱、咳嗽、乏力等癥狀，應(yīng)立即停止工作，安排就醫(yī)，并及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生健康部門。六、消毒效果監(jiān)測(cè)1.自行監(jiān)測(cè)酒店消毒管理小組應(yīng)定期對(duì)消毒效果進(jìn)行自行監(jiān)測(cè)，可采用化學(xué)監(jiān)測(cè)和生物監(jiān)測(cè)相結(jié)合的方法。化學(xué)監(jiān)測(cè)可使用化學(xué)指示卡、化學(xué)指示膠帶等，對(duì)消毒劑的濃度、消毒時(shí)間等進(jìn)行監(jiān)測(cè)；生物監(jiān)測(cè)可采用自然菌采樣法，對(duì)消毒后的環(huán)境表面進(jìn)行采樣檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。2.委托檢測(cè)酒店可定期委托有資質(zhì)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)消毒效果進(jìn)行檢測(cè)，確保消毒工作的有效性。檢測(cè)結(jié)果應(yīng)及時(shí)向酒店消毒管理小組報(bào)告，如發(fā)現(xiàn)消毒效果不符合要求，應(yīng)立即采取整改措施。七、應(yīng)急處理1.發(fā)現(xiàn)疑似或確診病例時(shí)的處理如在酒店內(nèi)發(fā)現(xiàn)疑似或確診新型冠狀病毒肺炎的賓客或員工，應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，按照當(dāng)?shù)匦l(wèi)生健康部門的要求進(jìn)行隔離、報(bào)告和救治。對(duì)病例所在的房間、樓層、區(qū)域等進(jìn)行封閉消毒，對(duì)密切接觸者進(jìn)行追蹤管理，并按照規(guī)定進(jìn)行隔離觀察。配合衛(wèi)生健康部門開展流行病學(xué)調(diào)查、采樣檢測(cè)