小店面管理制度?一、總則（一）目的為了規范小店面的日常運營管理，提高工作效率，確保店面各項工作有序開展，提升服務質量和經濟效益，特制定本管理制度。（二）適用范圍本制度適用于[店面名稱]的全體員工，包括店長、店員、收銀員等所有與店面運營相關的工作人員。（三）基本原則1.遵守國家法律法規，合法經營。2.以顧客為中心，提供優質的產品和服務。3.明確崗位職責，分工協作，高效執行。4.公平、公正、公開地對待每一位員工，獎懲分明。二、店面人員管理（一）人員招聘1.根據店面經營需要，由店長制定人員招聘計劃，明確招聘崗位、人數、任職要求等。2.通過招聘網站、社交媒體、人才市場、內部推薦等渠道發布招聘信息。3.對應聘人員進行初步篩選，安排面試。面試可分為店長面試和綜合面試，重點考察應聘者的專業技能、工作經驗、溝通能力、服務意識等。4.根據面試結果，確定錄用人員，辦理入職手續，簽訂勞動合同。（二）崗位職責1.店長全面負責店面的日常管理工作，確保店面運營順暢。制定并執行店面的工作計劃、銷售目標和服務標準。管理店面員工，進行工作分配、培訓指導、績效考核和獎懲。負責店面的商品管理，包括進貨、陳列、庫存盤點等。處理顧客投訴和突發事件，維護店面的良好形象。與上級領導和相關部門保持溝通協調，及時匯報店面經營情況。2.店員負責店面商品的銷售工作，主動接待顧客，提供專業的產品介紹和推薦。協助店長做好商品陳列、整理和補貨工作，保持店面整潔美觀。收集顧客反饋，及時向店長匯報，協助處理顧客投訴。遵守店面規章制度，完成店長交辦的其他工作任務。3.收銀員負責店面的收款工作，準確掃描商品條碼，收取貨款，開具發票或收據。熟練操作收銀系統，確保交易信息準確錄入。做好現金、票據和相關設備的保管工作，每日營業結束后進行賬款核對和交接。協助店長做好店面的盤點工作。（三）培訓與發展1.新員工入職時，由店長組織進行入職培訓，培訓內容包括店面基本情況、規章制度、崗位職責、產品知識、銷售技巧、服務禮儀等。2.根據員工的崗位需求和個人發展意愿，定期組織內部培訓，提升員工的專業技能和綜合素質。培訓方式可包括集中授課、現場演示、案例分析、模擬演練等。3.鼓勵員工參加外部培訓課程或行業研討會，拓寬知識面，了解行業動態。對于參加外部培訓并取得相關證書或對店面有突出貢獻的員工，給予適當的獎勵和晉升機會。4.建立員工培訓檔案，記錄員工的培訓內容、培訓時間、考核成績等，作為員工績效考核和職業發展的參考依據。（四）績效考核1.制定科學合理的績效考核制度，明確考核指標、考核周期、考核方式和考核標準?？己酥笜丝砂üぷ鳂I績、工作態度、團隊協作、顧客滿意度等方面。2.店長每月對員工進行績效考核，考核結果分為優秀、良好、合格、不合格四個等級。3.根據績效考核結果，給予相應的獎勵和懲罰。對于考核優秀的員工，給予獎金、榮譽證書、晉升機會等獎勵；對于考核不合格的員工，進行誡勉談話、培訓補考、調崗或辭退等處理。4.員工對績效考核結果如有異議，可在規定時間內向上級領導提出申訴，上級領導應及時進行調查和處理，并將處理結果反饋給員工。（五）獎懲制度1.獎勵工作表現突出，為店面做出顯著貢獻的，給予現金獎勵、榮譽證書、晉升等獎勵。提出合理化建議并被店面采納，有效提升店面業績或降低成本的，給予相應獎勵。在顧客服務、團隊協作等方面表現優秀的，給予表揚和獎勵。2.懲罰違反店面規章制度的，視情節輕重給予警告、罰款、辭退等處罰。工作失誤給店面造成損失的，根據損失大小承擔相應的賠償責任。與顧客發生沖突或嚴重損害店面形象的，立即辭退，并追究相關責任。三、店面商品管理（一）商品采購1.店長根據店面的銷售情況和庫存狀況，制定商品采購計劃，明確采購商品的種類、數量、規格、采購時間等。2.選擇優質的供應商，建立供應商檔案，記錄供應商的基本信息、產品質量、價格、交貨期、售后服務等情況。3.與供應商簽訂采購合同，明確雙方的權利和義務，確保采購商品的質量、價格和交貨期。4.采購人員嚴格按照采購計劃進行采購，在采購過程中要貨比三家，確保采購商品的性價比最優。對于采購的商品，要進行嚴格的驗收，確保質量合格后才能入庫。（二）商品陳列1.根據商品的特點、銷售情況和顧客需求，合理規劃商品陳列布局，做到分類清晰、陳列美觀、方便顧客選購。2.定期對商品陳列進行調整和優化，保持店面的新鮮感和吸引力。陳列調整要考慮季節變化、促銷活動、新品上市等因素。3.確保商品陳列的豐滿度，及時補貨，避免出現缺貨現象。同時，要注意商品的擺放整齊，標簽清晰，便于顧客識別和挑選。（三）庫存管理1.建立完善的庫存管理制度，定期對庫存商品進行盤點，確保賬實相符。盤點周期可根據店面實際情況確定，一般為每月或每季度進行一次全面盤點。2.對庫存商品進行分類管理，按照暢銷品、平銷品、滯銷品進行區分，采取不同的庫存管理策略。對于暢銷品要保持合理的庫存水平，避免缺貨；對于平銷品要控制庫存數量，避免積壓；對于滯銷品要及時進行處理，如促銷、退貨、換貨等。3.加強庫存商品的保管，做好防潮、防蟲、防火、防盜等工作，確保庫存商品的質量安全。（四）商品價格管理1.店面商品價格應根據市場行情、成本變化、競爭對手價格等因素進行合理定價。定價要遵循公平、合理、透明的原則，確保顧客能夠接受。2.如需進行價格調整，店長應提前制定價格調整方案，報上級領導審批后執行。價格調整要及時通知顧客，避免引起顧客不滿。3.加強對商品價格的監督和管理，防止員工私自調價或亂價行為的發生。對于違反價格管理規定的員工，要給予嚴肅處理。四、店面財務管理（一）財務預算1.店長根據店面的經營目標和發展規劃，制定年度財務預算，包括銷售收入預算、成本費用預算、利潤預算等。2.財務預算要細化到每個月、每個季度，明確各項預算指標的具體金額和執行時間。3.定期對財務預算的執行情況進行分析和評估，及時發現問題并采取措施進行調整，確保預算目標的實現。（二）資金管理1.合理安排店面的資金，確保資金的安全和有效使用。根據店面的經營需要，及時籌集資金，保證店面的正常運營。2.加強對現金、銀行存款等資金的管理，嚴格執行資金審批制度。大額資金支出要經過店長和上級領導的審批。3.定期對店面的資金狀況進行盤點和核對，確保賬實相符。如發現資金短缺或異常情況，要及時查明原因并進行處理。（三）費用控制1.嚴格控制店面的各項費用支出，制定費用報銷制度，明確費用報銷的標準和流程。2.對于辦公用品、水電費、差旅費、業務招待費等各項費用，要嚴格按照規定的標準進行報銷，杜絕浪費和不合理開支。3.定期對店面的費用支出進行分析和統計，找出費用控制的關鍵點，采取有效措施進行降本增效。（四）財務核算1.按照國家財務法規和相關會計準則，建立健全店面的財務核算體系，準確記錄和反映店面的財務狀況和經營成果。2.定期編制財務報表，包括資產負債表、利潤表、現金流量表等，及時向店長和上級領導匯報店面的財務情況。3.配合稅務部門做好納稅申報和繳納工作，確保店面依法納稅。五、店面日常運營管理（一）營業時間1.明確店面的營業時間，一般為[具體營業時間]。如有特殊情況需要調整營業時間，應提前在店面顯著位置進行公示，并告知員工和顧客。2.員工應嚴格遵守營業時間，不得遲到、早退或擅自離崗。如有特殊情況需要請假，應提前按照規定辦理請假手續。（二）店面衛生1.制定店面衛生管理制度，明確衛生標準和清潔流程。店面衛生應做到每日清潔、定期大掃除，保持店面環境整潔、干凈、無異味。2.劃分衛生責任區域，落實到具體的員工。員工應按照衛生標準和清潔流程，認真做好各自責任區域的衛生清潔工作。3.加強對店面衛生的檢查和監督，對于衛生不達標的區域和個人，要及時進行整改和處罰。（三）設備設施管理1.建立店面設備設施臺賬，記錄設備設施的名稱、型號、購買時間、使用狀況等信息。2.定期對設備設施進行維護和保養，確保設備設施的正常運行。對于設備設施出現的故障和問題，要及時安排維修人員進行維修。3.加強對設備設施的安全管理，制定安全操作規程，員工應嚴格按照操作規程使用設備設施，避免發生安全事故。（四）顧客服務1.樹立以顧客為中心的服務理念，員工要主動、熱情、禮貌地接待每一位顧客，為顧客提供優質的產品和服務。2.認真傾聽顧客的需求和意見，及時解決顧客的