寧夏回族自治區銀川市第一中學2024-2025學年普通高中高三調研測試生物試題注意事項：1．答題前，考生先將自己的姓名、準考證號填寫清楚，將條形碼準確粘貼在考生信息條形碼粘貼區。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請按照題號順序在各題目的答題區域內作答，超出答題區域書寫的答案無效；在草稿紙、試題卷上答題無效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．每逢冬季來臨，流感總是如約而至。流感病毒H1N1侵入人體會刺激機體產生相應抗體M。下列有關抗體M的說法中，錯誤的是（）A．抗體M與H1N1結合后，可抑制H1N1的繁殖B．抗體M由漿細胞產生，屬于免疫活性物質C．由抗體M發揮免疫效應的方式屬于體液免疫D．H1N1再次侵入機體會刺激漿細胞產生大量的抗體M2．F基因可以編碼一條肽鏈（包含55個氨基酸），該基因發生缺失突變后，其對應的mRNA減少了一個CUA堿基序列，翻譯出的肽鏈含54個氨基酸。下列說法正確的是（）A．在突變基因表達時，翻譯過程中最多用到54種氨基酸B．F基因突變后，嘧啶核苷酸在該基因中比例不變C．F基因轉錄和翻譯的過程中堿基配對方式相同D．突變前后所編碼的兩條肽鏈中，最多只有一個氨基酸不同3．將某小鼠的皮膚移植給多只同種小鼠后，將受皮鼠分成甲、乙兩組。甲組小鼠注射一定劑量的環孢霉素A，乙組小鼠注射等量生理鹽水，并每天統計植皮的存活率，結果如圖。下列分析正確的是（）A．移植的器官未存活主要是因為作為外來異物被抗體攻擊B．使用環孢霉素A植皮存活率高可能是因為該藥物抑制了人體的免疫應答能力C．移植的器官不能完全存活體現了免疫系統的監控和清除功能D．移植的器官未存活的機理與自身免疫病的產生機理相同4．我國科學家發現，當有稻瘟病菌入侵水稻時，在光照條件下，水稻體內的LHCB5蛋白第24位的蘇氨酸就會發生磷酸化，加速向葉綠體中積累，經過一系列的變化，會誘發活性氧的產生。在活性氧作用下，葉綠體內專門的抗稻瘟病基因表達后，水稻抗稻瘟病的能力會提高，下列有關敘述錯誤的是（）A．陰雨連綿、光照不足的天氣更易暴發稻瘟病B．抗稻瘟病基因經轉錄、翻譯形成LHCB5蛋白C．葉綠體內的蛋白質不都由葉綠體基因控制合成D．LHCB5蛋白的功能變化與它的結構變化有關5．我國養殖蜜蜂的歷史有數千年之久，人們通過人工飼養蜜蜂而取蜂蜜、蜂王漿等產品。養蜂業不但能夠向社會提供豐富的蜜蜂產品，而且還可以幫助農民脫貧致富，尤其重要的是蜜蜂為農作物授粉能夠產生巨大的經濟效益。我國目前約有30萬左右職業養蜂人，他們需要根據花期在各地進行轉場，同時也要注意防治蜂螨、老鼠等害蟲害獸。近期新冠肺炎疫情期間養蜂人因遭遇不能及時轉場的困難而受到關注。以下相關說法正確的是（）A．老鼠偷食蜂蜜，蜜蜂中的能量流入老鼠體內B．蜜蜂與其授粉采蜜的植物間存在互利共生的關系C．油菜花農田里噴灑農藥將誘導蜜蜂產生抗藥變異D．養蜂人不能及時轉場將使今年豌豆等農作物產量下降6．細胞分化是活細胞的正常生命活動，下列有關細胞分化的敘述，不正確的是（）A．細胞分化是生物個體發育的基礎B．細胞分化使細胞DNA發生了改變C．細胞分化使細胞功能趨向專門化D．細胞分化使細胞器數目發生改變二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）研究人員將某植物種子點播在相應施氮水平的花盆中，待植株苗齡30天后，用適宜濃度的聚乙二醇溶液澆灌來模擬干旱環境進行培養，在模擬干旱處理第0天和第6天測得相關數據如下表所示。時間施氮水平（kg·hm–2）最大光合速率胡（CO2umol·m–2·s–5）光補償點光飽和點klx（千勒克司）第0天3005．852．563．59第6天4．525．36．65第0天2007．052．208．63第6天9．552．2010．68注：光補償點是指光合速率和呼吸速率相等時的光強度。請回答：（5）研究方案中施用的氮素可以是_______（即蛋白質降解產物），其中的氮是類囊體膜中某些重要物質的組成元素，如________（答出2種即可）是光合作用必需的物質。（2）干旱處理第6天，植株部分葉片變黃，這主要是葉綠體中_______（色素）的顏色顯露出來，它們都是________鏈組成的分子。（3）干旱處理降低了植物最大光合速率，其原因可能是葉片中_______（激素）含量增加，引起氣孔關閉，從而減弱卡爾文循環開始階段________的結合。（4）據表分析，在干旱環境中，較高施氮能緩解干旱對植物光合作用的影響，此判斷的依據是：①較高施氮可_______，使植株對光強度有較大的適應范圍；②較高施氮可緩解______。8．（10分）如圖是馬拉松運動員在比賽前后體內由下丘腦參與的生命活動調節的部分過程。請據圖回答：（1）運動員在比賽過程中，運動員體內的血糖來源于_____________，血糖不斷被消耗，此時體內激素a分泌會增多，該激素是由_________細胞分泌的；在血糖調節過程中與激素a互為拮抗作用的激素是______________；圖中下丘腦調節激素a分泌的方式為_____________（填“神經調節”、“體液調節”或“神經—體液調節”）。（2）由于比賽過程中大量出汗使運動員尿量減少，這是下丘腦通過激素b調節的結果，則激素b是_______，尿量減少的原因是___________________________________。（3）比賽結束后進入吹著冷氣的休息室，下丘腦可通過垂體促進腺體A分泌激素d作用于________、_________等主要器官增加產熱以維持體溫的平衡，該激素的分泌過程體現了激素分泌的______________調節。（4）機體內激素需要不斷產生的原因是__________________。9．（10分）進食后，葡萄糖進入胰島B細胞所引起的胰島B細胞和組織細胞的一系列生理反應，如下圖所示。（1）進食后，圖中ATP/ADP的比值上升原因是____。（2）簡述胰島B細胞內ATP/ADP的比值上升促進胰島素分泌的過程________。（3）結合圖示信息，解釋胰島素所具有的“能促進組織細胞加速攝取、利用和儲存葡萄糖，從而使血糖水平降低”功能：________。（4）為研究血漿維生素D3（用VD3表示）與糖尿病的關系，科研人員根據血漿VD3的含量將受試者分為3組，跟蹤統計4年后的糖尿病發病率，結果如表。組別第一組第二組第三組血漿VD3(ng/mL)|VD3<18.618.6≤VD3<3131≤VD3<50糖尿病的發病率(%)12.44.60.0進一步的研究發現：當胰島B細胞內Ca2+達到一定濃度后，胰島素開始釋放。請結合上圖信息推測血漿VD3在此過程中的相關功能可能是______。10．（10分）回答下面（一）、（二）兩個小題：（一）回答與制果汁、果酒、果醋有關的問題：（1）獼猴桃維生素C含量豐富，有“維C之王”的美譽。利用獼猴桃直接制成的獼猴桃汁較為渾濁，加入______之后，會出現絮狀物，說明含有較多的果膠。為獲得無色澄清的果汁，需要首先進行________________處理，然后再加入________________，將果膠分解為________________，使果汁澄清，同時提高出汁率。（2）制作出的獼猴桃汁，加入活化的酵母懸液，再加入________________，密封發酵，可以用來制作酒精含量較高、含糖量也高的獼猴桃酒。由于維生素C與2，4-二硝基苯肼作用可形成紅色產物，因此若要測定發酵產生的獼猴桃酒中維C的含量，你的方案是________________。（3）家庭制作的獼猴桃酒存放的過程中容易被醋桿菌污染。為防止變酸，你的建議是________________。（答兩點）（二）回答下列有關生態工程類型和技術的問題。（1）對城市生活垃圾進行減量化、無害化和資源化處理，將生活垃圾中的有機部分、人畜糞便等轉化成優質生態復合肥，是________________技術在城市生態系統中應用的具體體現。該技術能實現物質和能量的多級利用，提高能量的________________。（2）針對我國北方地區，一年只種一茬小麥，熱量有余，如果種兩茬，則積溫不足的問題，可以采用________________技術，除了解決上述問題，該技術還有________________優點。（3）在農村地區，要根據當地的土地資源、水資源等實際情況，合理優化種植業和畜牧業的產業結構。優化過程中需要針對當地的糧油肉蛋奶等的________________，以農業生態系統________________為基礎，盡量減少外部的化肥和農藥，以求最大的經濟效益和________________效應。（4）在礦山廢棄地，應該根據當地生態條件，積極發展草業、木業或林業的________________工程。11．（15分）幾個月來的澳大利亞山火導致大約60多萬只蝙蝠失去棲息地，被迫遷移?；卮鹣铝袉栴}。（1）蝙蝠在全球分布有1400種，這可體現生物多樣性的_______。（2）蝙蝠取食、飛行等生命活動幾乎完全依賴聲波，由此可見，______，離不開信息的傳遞，蝙蝠等消費者在生態系統中的作用是______________。（3）蝙蝠可攜帶狂犬病病毒等50-100種病毒。過去在南美洲為了防止狂犬病爆發，曾用毒藥毒殺吸血蝠，甚至用爆炸物摧毀其棲息地。這樣做可能導致的風險是___________。（答出2點即可）。（4）面對全球性生態環境等問題，人類的必然選擇是____________道路。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、D【解析】

體液免疫過程為：（1）除少數抗原可以直接刺激B細胞外，大多數抗原被吞噬細胞攝取和處理，并暴露出其抗原決定簇；吞噬細胞將抗原呈遞給T細胞，再由T細胞呈遞給B細胞；（2）B細胞接受抗原刺激后，開始進行一系列的增殖、分化，形成記憶細胞和漿細胞；（3）漿細胞分泌抗體與相應的抗原特異性結合，發揮免疫效應。細胞免疫過程為：（1）吞噬細胞攝取和處理抗原，并暴露出其抗原決定簇，然后將抗原呈遞給T細胞；（2）T細胞接受抗原刺激后增殖、分化形成記憶細胞和效應T細胞，同時T細胞能合成并分泌淋巴因子，增強免疫功能。（3）效應T細胞發揮效應?！驹斀狻緼、抗體與H1N1病毒結合后，可抑制H1N1病毒的繁殖和對宿主細胞的粘附，A正確；B、抗體屬于免疫活性物質，由漿細胞分泌產生，B正確；C、由抗體參與的免疫反應屬于體液免疫，C正確；D、漿細胞屬于高度分化的細胞，不能識別抗原，H1N1再次侵入機體，刺激的是記憶細胞，使記憶細胞迅速增殖分化產生大量的漿細胞進而產生大量抗體M，D錯誤。故選D。2、B【解析】

1、基因突變的外因：①物理因素，②化學因素，③生物因素；內因：DNA復制時偶爾發生錯誤，DNA的堿基組成發生改變等。2、轉錄是以DNA的一條鏈為模板合成RNA的過程，該過程需要核糖核苷酸作為原料；翻譯是指在核糖體上，以mRNA為模板、以氨基酸為原料合成蛋白質的過程，該過程還需要tRNA來運轉氨基酸。3、DNA復制過程有A-T，C-G，T-A，G-C的配對方式，基因表達包括轉錄和翻譯，轉錄過程有A-U，C-G，T-A，G-C的配對方式，翻譯過程有A-U，U-A，C-G，G-C配對方式?！驹斀狻緼、構成蛋白質的氨基酸共20種，所以，在突變基因表達時，翻譯過程中最多用到20種氨基酸，A錯誤；B、F基因突變后，使mRNA減少了一個CUA堿基序列，根據堿基互補原則，因而參與基因復制的嘧啶核苷酸數量減少，但由于嘌呤和嘧啶配對，均為50%，突變前后此比例不會發生變化，故嘧啶核苷酸在該基因中比例不變，B正確；C、基因表達包括轉錄和翻譯，轉錄過程有A-U，C-G，T-A，G-C的配對方式，翻譯過程有A-U，U-A，C-G，G-C配對方式，所以，F基因轉錄和翻譯的過程中堿基配對方式不完全相同，C錯誤；D、根據題干：F基因編碼含55個氨基酸的一條肽鏈，由于mRNA只減少了一個CUA堿基序列，仍編碼一條54個氨基酸的肽鏈；如果減少的三個堿基對應某一個氨基酸的密碼子，則突變前后編碼的一條肽鏈，只少了1個氨基酸，其余均相同；如果減少發生在兩個氨基酸對應的密碼子內，則突變前后編碼的兩條肽鏈，有2個氨基酸不同，D錯誤。故選B。3、B【解析】

本題以“反映實驗結果的曲線圖”為載體，考查學生對細胞免疫與免疫排斥反應等相關知識的識記和理解能力，以及獲取信息、分析問題的能力。解題的關鍵是抓住“對甲、乙兩組小鼠處理的異同”這一解題的切入點，分析兩條曲線的變化趨勢?！驹斀狻緼、移植的器官未存活主要是因為作為外來異物被效應T細胞攻擊，A錯誤；B、甲組小鼠對外源供皮的免疫排斥反應出現的時間比乙組小鼠出現的時間晚，外源供皮存活的時間長，說明甲組小鼠對外源供皮的免疫排斥強度小于乙組小鼠，進而說明環孢霉素A能夠減弱免疫排斥反應，B正確；C、移植的器官被免疫排斥體現了免疫系統的防衛功能，C錯誤；D、移植的器官未存活的機理與自身免疫病的產生機理不同，D錯誤。故選B。4、B【解析】

根據題意可知，當有稻瘟病菌入侵水稻時，在有光條件下，水稻體內的LHCB5蛋白發生磷酸化，加速向葉綠體中積累，經過一系列的變化，會誘發活性氧的產生。在活性氧作用下，葉綠體內專門的抗稻瘟病基因表達后，水稻抗稻瘟病的能力會提高，說明水稻具有抗稻瘟病的能力。【詳解】A、LHCB5蛋白第24位的蘇氨酸發生磷酸化需要光照條件，陰雨連綿、光照不足的天氣LHCB5蛋白發生磷酸化受阻，活性氧產生的少，抗稻瘟病基因表達量少，所以水稻更易暴發稻瘟病，A正確；B、LHCB5蛋白不屬于抗稻瘟病基因的產物，抗稻瘟病基因經轉錄、翻譯形成抗稻瘟病的蛋白，B錯誤；C、葉綠體是半自主復制的細胞器，葉綠體內的蛋白質不都由葉綠體基因控制合成，也有受細胞核基因控制形成的，C正確；D、蛋白質的結構決定功能，故LHCB5蛋白的功能變化與它的結構變化有關，D正確。故選B。5、B【解析】

能量流動中同化量是指該營養級生物消化吸收的能量，沒被消化吸收的依然屬于上一營養級的能量?；ダ采侵竷烧呱钤谝黄?，相互依賴，彼此有利，分開后對雙方都不利，“同生共死”的同步性變化的種間關系?！驹斀狻緼、蜂蜜是蜜蜂采集的，但并沒有被蜜蜂吃掉同化，所以老鼠偷吃蜂蜜，并不是蜜蜂中的能量流入老鼠體內，應該還是植物中的能量流入老鼠體內，A錯誤；B、互利共生不僅僅局限于地衣和根瘤菌與豆科植物等這種緊密的互利共生關系，蜜蜂為植物傳粉，植物給蜜蜂提供花蜜，這也是互利共生的關系，B正確；C、不是農藥誘導產生突變，而是農藥將抗藥性個體篩選出來，C錯誤；D、豌豆為自花傳粉植物，不需要蜜蜂幫助傳粉，所以養蜂人不能及時轉場不會使今年豌豆等農作物產量下降，D錯誤。故選B。自然選擇是篩選出適應環境的個體，人工選擇是選擇出符合生產需要的個體。豌豆是自花傳粉植物，自然狀態下為純種。6、B【解析】

細胞分化的概念：在個體發育中，由一個或一種細胞增殖產生的后代，在形態、結構和生理功能上發生穩定性差異的過程。細胞分化的實質：遺傳信息的執行情況不同。細胞分化的意義：是生物個體發育的基礎；使多細胞生物中的細胞趨向專門化，有利于提高各種生理功能的效率。在細胞分化過程中，細胞的遺傳信息和細胞的數量不變?！驹斀狻緼、細胞分化發生在生物體的整個生命過程中，是生物個體發育的基礎，A正確；B、細胞分化的實質是基因選擇性的表達，細胞DNA不變，B錯誤；C、細胞分化使多細胞生物的細胞趨向專門化，有利于提高各種生理功能的效率，C正確；D、由于細胞分化使細胞功能趨向專門化，細胞器的數目發生改變，D正確。故選B。本題主要考查細胞分化有關知識，答題關鍵在于掌握細胞分化的概念、實質和意義。二、綜合題：本大題共4小題7、尿素酶、葉綠素、色素復合體類胡蘿卜素碳氫/CH脫落酸RuBP與CO2/CO2與RuBP（4）降低光補償點和提高光飽和點（干旱對）最大光合速率的降低【解析】

影響光合作用的環境因素。

5、溫度對光合作用的影響：在最適溫度下酶的活性最強，光合作用強度最大，當溫度低于最適溫度，光合作用強度隨溫度的增加而加強，當溫度高于最適溫度，光合作用強度隨溫度的增加而減弱。

2、二氧化碳濃度對光合作用的影響：在一定范圍內，光合作用強度隨二氧化碳濃度的增加而增強。當二氧化碳濃度增加到一定的值，光合作用強度不再增強。

3、光照強度對光合作用的影響：在一定范圍內，光合作用強度隨光照強度的增加而增強。當光照強度增加到一定的值，光合作用強度不再增強。【詳解】（5）蛋白質降解產生的含氮物質為尿素，所以根據題意可知，該研究方案中施用的氮素可以是尿素，其中的氮是類囊體膜中酶、葉綠素、色素復合體等物質的組成元素，這些是光合作用必需的物質。（2）干旱處理第6天，植株部分葉片變黃，黃色是類胡蘿卜素的顏色，故可知變黃的葉片顯示出來的是類胡蘿卜素的顏色，類胡蘿卜素包括葉黃素和胡蘿卜素，它們都是有碳氫鏈組成的分子，在光合作用中這些色素主要吸收藍紫光。（3）干旱處理降低了植物最大光合速率，脫落酸能夠促使氣孔關閉，故可知推知干旱處理降低光合速率的原因可能是葉片中脫落酸含量增加，引起氣孔關閉，從而減弱了二氧化碳的固定過程，即卡爾文循環開始階段CO2與RuBP的結合，進而導致光合速率下降。（4）表中數據顯示，與施用較低氮肥相比，使用較多的氮肥的情況下，光補償點降低，而且光飽和點提高，使植株對光強度有較大的適應范圍，從而緩解了因為干旱導致的最大光合速率的降低，因此，可知在干旱環境中，較高施氮能緩解干旱對植物光合作用的影響。熟知光合作用的過程以及影響光合作用因素的影響機理是解答本題的關鍵！能夠根據表中的有用信息合理作答是解答本題的另一關鍵，最后一問關于原因的解釋是本題的易錯點。8、肝糖原的分解和非糖物質的轉化胰島A胰島素神經調節抗利尿激素促進腎小管、集合管對水的重吸收肝臟骨骼肌分級調節激素一經靶細胞接受并起作用后就被滅活【解析】

1、（1）胰島素的作用：①促進各組織、細胞對血糖的吸收；②促進葡萄糖的氧化分解；③促進肝臟、肌肉組織合成糖原；④促進葡萄糖轉化為非糖物質；⑤抑制肝糖原的分解；⑥抑制非糖物質轉化為葡萄糖。（2）胰高血糖素的作用：①促進肝糖原分解；②促進非糖物質轉化為葡萄糖。2、失水過多時，圖中的下丘腦細胞分泌的抗利尿激素增多，由垂體釋放，作用于腎小管和集合管，促進對水的重吸收。3、人體體溫調節：（1）體溫調節中樞：下丘腦；（2）機理：產熱?動態平衡散熱；（3）炎熱環境下：主要通過增加散熱在維持體溫相對穩定，增加散熱的途徑主要有汗液分泌增加、皮膚血管舒張?！驹斀狻浚?）在比賽過程中，血糖不斷被消耗，此時體內胰島A細胞分泌的胰高血糖素a會增多，胰高血糖素的作用為促進（肝）糖原分解，促進脂肪等非糖物質轉化成葡萄糖。因此，運動員在比賽過程中，運動員體內的血糖來源于肝糖原的分解和非糖物質的轉化；在血糖調節過程中與激素a互為拮抗作用的激素是胰島素。圖中下丘腦調節激素a分泌的方式為神經調節。（2）比賽過程中大量出汗使運動員尿量減少，導致細胞外液滲透壓升高，下丘腦分泌的抗利尿激素b增加，促進腎小管和集合管對水的重吸收，導致尿量減少。（3）寒冷時，下丘腦可通過垂體促進腺體A甲狀腺分泌激素d甲狀腺激素，甲狀腺激素可促進肝臟和骨骼肌增加產熱以維持體溫的平衡，該激素的分泌過程體現了激素分泌的分級調節。（4）機體內激素需要不斷產生的原因是：激素一經靶細胞接受并起作用后就被滅活。本題考查神經調節和體液調節的相關知識，要求考生識記神經調節和體液調節的區別和聯系；識記血糖調節和體溫調節的過程。9、胰島B細胞內葡萄糖增加，有氧呼吸增強細胞膜上K+通道關閉，觸發Ca2+通道打開，使Ca2+進入胰島B細胞中，Ca2+促進含有胰島素的囊泡的形成、運輸和分泌（或運輸和分泌）胰島素與組織細胞膜上的受體結合后，增加了細胞膜上葡萄糖轉運蛋白的數量，促進葡萄糖進入細胞；促進細胞內的糖原、蛋白質和脂肪合成促進胰島B細胞吸收Ca2+【解析】

分析題圖可知，當血糖濃度增加時，葡萄糖進入胰島B細胞，引起細胞內ATP濃度增加，進而導致ATP敏感的鉀離子通道關閉，K+外流受阻，進而觸發Ca2+大量內流，由此引起胰島素分泌，胰島素通過促進靶細胞攝取、利用和儲存葡萄糖，使血糖減低?！驹斀狻浚?）據圖可知，進食后胰島B細胞的葡萄糖供應增加，首先使細胞內的有氧呼吸過程加強，導致ATP/ADP的比值上升；（2）據圖可知，ATP/ADP的比值上升影響圖示ATP敏感的K+通道關閉，Ca2+通道的打開，進入胰島B細胞后，促進囊泡的形成、運輸和分泌；（3）結合圖示信息，胰島素與組織細胞膜上的受體結合后降低血糖濃度的途徑：增加組織細胞膜上葡萄糖轉運蛋白的數量，促進葡萄糖進入組織細胞；促進組織細胞內葡萄糖合成糖原、蛋白質和脂肪；（4）研究發現，當胰島B細胞內Ca2+達到一定濃度后，胰島素開始釋放。據圖信息可推測血漿VD3的功能是促進胰島B細胞吸收Ca2+。本題是一道綜合性考查題目，要求學生理解血糖的調節過程以及胰島素在血糖調節中的具體作用，同時要求學生能夠正確識圖分析，獲取有效的信息結合所學的知識解決問題是突破該題的關鍵。10、95%的乙醇脫色果膠酶和果膠甲酯酶半乳糖醛酸一定量蔗糖對樣品稀釋，加入2，4-二硝基苯肼，然后用光電比色法測出光密度值，再利用預先制作的標準曲線算出樣品中的維生素含量細口瓶保存、酒裝滿、瓶口密封物質的良性循環利用率套種充分利用土地和資源社會需求內部物質良性循環生態生態恢復【解析】

1、果膠酶的作用：能夠分解果膠，瓦解植物的細胞壁及胞間層，使榨取果汁變得容易，也使果汁變得澄清。

2、農業生態工程是應用農業生態系統中物種共生與物質再生產的原理，多種成份相互協調和促進的功能原理，以及物質和能量多層次、多途徑利用和轉化的原理，采用系統工程的最優化方法而設計的分層次多級別物質的農業生態系統。3、農業生態工程的主要技術：①物質的良性循環技術；②潔凈可再生的新能源開發技術：太陽能、沼氣、風能、潮汐能、水電能；③種植業和畜牧業合理優化技術?！驹斀狻浚ㄒ唬?）利用獼猴桃直接制成的獼猴桃汁較為渾濁，加入95%的乙醇之后，會出現絮狀物，說明含有較多的果膠。獼猴桃酒中的光合色素含量較高，為獲得無色澄清的果汁，需要首先進行脫色處理，然后再加入果膠酶和果膠甲酯酶，將果膠分解為可溶性的半乳糖醛酸，使果汁澄清，同時提高出汁率。（2）制作出的獼猴桃汁，加入活化的酵母懸液，再加入一定量蔗糖，加少量蔗糖的目的是使酵母菌迅速發生作用，并提高果酒的酒精度或甜度（含糖量）。由于維生素C與2，4-二硝基苯肼作用可形成紅色產物，因此若要測定發酵產生的獼猴桃酒中維C的含量，可對樣品稀釋，加入2，4-二硝基苯肼，然后用光電比色法測出光密度值，再利用預先制作的標準曲線算出樣品中的維生素含量。（3）醋桿菌為需氧型，在缺氧的環境下不能生存，家庭制作的獼猴桃酒存放的過程中容易被醋桿菌污染，為防止變酸，可用細口瓶保存或將酒裝滿或將瓶口密封，保證容器內為無氧環境，即可防止醋桿菌污染。（二）（1）對城市生活垃圾進行減量化、無害化和資源化處理，將生活垃圾中的有機部分、人畜糞便等轉化成優質生態復合肥，是物質的良性循環（物質循環利用）?技術在城市生態系統中應用的具體體現。該技術能實現物質和能量的多級利用，提高能量的利用率。（2）針對我國北方地區，一年只種一茬小麥，熱量