溶

解

度Solubility授課人：時間學校logo學校圖片新課導入20mL水（室溫）10g硝酸鉀20mL水（室溫）10g氯化鈉有固體剩余思考：室溫下，10g氯化鈉或硝酸鉀放入20mL水中，都有固體剩余，那兩者剩余的固體量一樣嗎？氯化鈉和硝酸鉀相同條件下在水中的溶解能力一樣嗎？學校logo校訓或名言溶解度如何比較氯化鈉和硝酸鉀的溶解能力？NaCl(36.6g)KNO3(20.9g)40℃10℃等量溶劑（100g水）20℃20g水20℃100g水相同溫度10gNaCl10gKNO320℃100g水20℃100g水等量溶劑+等量溶質+相同溫度(7.2g)(31.6g)溶解度如何比較氯化鈉和硝酸鉀的溶解能力？溫度相同等量的同種溶劑溶液達到飽和狀態溶解的質量化學上通常用溶解度來定量表示某種物質在某種溶劑中的溶解性20℃，100g水飽和36g31.6gNaClKNO3

定量溶解度溶解度（solubility）1、固體的溶解度定義：在一定溫度下，某固態物質在100克溶劑（通常為水）里達到飽和狀態時所溶解的質量，叫做這種物質在這種溶劑里的溶解度。一定溫度100g溶劑(水)飽和狀態單位：g20℃時，硝酸鉀的溶解度為31.6g。表達的含義是：____________________________________________________________________________________________________例如：20℃時，100g水中最多溶解31.6g硝酸鉀20℃時，100g水中溶解31.6g硝酸鉀達到飽和狀態溶解度四要素一定溫度下，固體的溶解度與溶質、溶劑的質量無關溫度

溶質質量溶劑質量

溶液狀態S溶解度判斷下列說法是否正確①100g水中最多能溶解36gNaCl，所以NaCl的溶解度為36g。②10℃，燒杯內水中最多溶解21gKNO3，所以10℃時，KNO3的溶解度為21g。③20℃，100g水中溶解有30gNaCl，所以20℃時，NaCl的溶解度為30g。④20℃，100g水中最多能溶解32gKNO3，所以20℃時，KNO3的溶解度為32。⑤20℃，100gNaCl飽和溶液中含有26gNaCl，所以20℃時，NaCl的溶解度為26g。未說明溫度未說明溶劑的量未說明達到飽和未說明單位100溶劑溶解度固體溶解度與溶解性的關系(P40資料卡片)溶解性溶解度/g(20℃)易溶

可溶

微溶

難(不)溶

>10g1g~10g0.01~1g<0.01g

...0.01g1g10g易溶可溶微溶難(不)溶溶解性：定性地說明一定條件下，某種物質在某種溶劑里面的溶解能力的大小，是物質的一種物理性質。溶解度：溶解性的定量表示方法溶解度的影響因素影響固體溶解度的因素S溶質的性質溶劑的性質溫度內因唯一外因注意：攪拌或振蕩能夠加快溶解速率，但不能改變溶解度的大小注：在某溫度下，某固體的溶解

度為一定值（不可變）在一定溫度的某飽和溶液中在xx℃，xx的溶解度為xxgm（溶質）m（溶劑）S100gm（溶質）m（溶液）SS＋100gω(溶質)=m（溶質）m（溶液）×100%×100%SS＋100g小試牛刀1、20℃時，NaCl的溶解度是36g（1）20℃，75g水中最多能溶解_______gNaCl。（2）20℃，272gNaCl飽和溶液中含有_______gNaCl。2、20℃時，40g水中加入某固態物質5g，剛好形成飽和溶液，該物質在20℃的溶解度為________。277212.5g3、20℃時，70gA物質的飽和溶液中含有50g水，130gB物質的飽和溶液中含有30gB，則20℃時A、B的溶解度______較大。A（3）20℃，136gNaCl飽和溶液中溶質的質量分數為_______26.5%溶質

溶劑

溶液36g100g136g75gm（溶質）272gm（溶質）溶質

溶劑

溶液5g40g45g100gm（溶質）溶質

溶劑

溶液20g50g70g溶質

溶劑

溶液30g100g130g溶解度曲線固體溶解度的表示方法溫度(°C)0102030405060708090100氯化鈉35.735.836.036.336.637.037.337.838.439.039.8硝酸鉀13.320.931.645.863.985.5110.0138169202246氫氧化鈣0.1850.1760.1650.1530.1410.1280.1160.1060.0940.0850.077幾種物質在不同溫度時的溶解度①列表法不能表示某物質在任意溫度時的溶解度；不能直觀表示某物質溶解度隨溫度變化的趨向。溶解度曲線固體溶解度的表示方法②溶解度曲線物質的溶解度隨溫度變化的趨勢；能查到溶解度數據略有誤差。硝酸鉀氯化銨氯化鈉溫度/℃101009080706050403020溶解度/g1601501401301201101009080706050403020102001901801700氯化鉀硝酸銨碳酸氫鈉硼酸硝酸鈉25℃氯化鈉氯化鉀氯化銨硝酸鉀溶解度33g34g38g38g85℃氯化鈉氯化鉀氯化銨硝酸鉀溶解度37g51g68g186g溶解度曲線分析溶解度曲線硝酸鉀氯化銨氯化鈉溫度/℃101009080706050403020溶解度/g1601501401301201101009080706050403020102001901801700氯化鉀硝酸銨碳酸氫鈉硼酸硝酸鈉比較物質溶解度時一定要指明溫度交點所對應的溫度下，不同物質的溶解度相同曲線上的點，表示點所對應溫度下的該物質的溶解度ABA、B點的含義分別是什么？溶解度曲線分析溶解度曲線硝酸鉀氯化銨氯化鈉溫度/℃101009080706050403020溶解度/g1601501401301201101009080706050403020102001901801700氯化鉀硝酸銨碳酸氫鈉硼酸硝酸鈉氫氧化鈣的溶解度曲線曲線的變化趨勢表明了該物質的溶解度受溫度的影響大小大多數固體溶解度隨溫度升高而增大(KNO?)

少數固體溶解度受溫度影響不大（NaCl）極少數固體溶解度隨溫度升高而減小（Ca(OH)?）陡升型平緩型下降型溶解度曲線分析溶解度曲線曲線上面的點A：是過飽和溶液，且有未溶解的物質。曲線下面的點C：是不飽和溶液硝酸鉀溫度/℃101009080706050403020溶解度/g1601501401301201101009080706050403020102001901801700AC曲線上的點B：表示物質在某溫度下的溶解度，溶液恰好飽和B溶解度曲線分離可溶性固體混合物的方法選擇結晶方法蒸發結晶降溫結晶陡升型緩升型每100g水中，析出ΔS質量的晶體每蒸發100g水，析出S質量的晶體除去混在KNO3中的少量NaCl，選用_______________提純混有少量KNO3的NaCl，選用__________________陡升用降溫，緩升用蒸發；要想得到誰，就用誰的法。降溫結晶蒸發結晶思路：將所需物質結晶析出，雜質留在溶液中溶解加熱濃縮過濾降溫結晶溶解蒸發結晶趁熱過濾洗滌干燥洗滌干燥思考與討論夏天曬鹽蒸發結晶NaCl冬天撈堿降溫結晶Na2CO3交流討論：我國有許多鹽堿湖，湖水中溶有大量的氯化鈉和純堿（碳酸鈉）。那里的人們冬天撈堿，夏天曬鹽。這是為什么呢？氣體的溶解度原理：打開汽水瓶蓋，汽水會自動噴出的原因是壓強變小，氣體在水中的溶解度變小。喝了汽水以后常常會打嗝，這說明氣體的溶解度還與什么有關？氣體在水中的溶解度與溫度有關。溫度越高，溶解度越小。氣體的溶解度氣體溶解度101kPa一定溫度1體積水飽和狀態氣體物質溶解度的五因素氣體體積定義：在壓強為101kPa和一定溫度時，該氣體溶解在1體積水里達到飽和狀態時的氣體體積。在0℃時，氮氣的溶解度為0.024。氮氣的壓強為101kPa和溫度為0℃時，1體積水里最多能溶解0.024體積的氮氣。氣體的溶解度【討論】1、燒開水時，鍋底有很多小氣泡，為什么?

答：溶解在水中的空氣，在溫度升高時，溶解度變小，從水中逸出。2、在第八單元“探究鐵生銹的條件的實驗”中，完全浸沒鐵釘的蒸餾水為何事先要煮沸騰？

答：煮沸后的水中溶解的氧氣非常少。3、能不能用剛涼好的白開水養金魚？為什么？

答：剛涼好的白開水所含氧氣很少，所以不能養金魚。4、夏天，陣雨來臨之前，魚塘里的魚常會出現“浮頭”現象，你知道為什么嗎？

答：夏天，陣雨來臨之前天氣悶熱，氧氣在水中的溶解度減少，魚塘中的水缺氧，會浮到水面呼吸。氣體的溶解度交流討論：夏天，陣雨來臨之前，魚塘里的魚常會出現“浮頭”現象，假如你承包了這個魚塘，你將采取哪些措施？1.增氧機增氧2.水流增氧等溶解度曲線練習CCA不飽和C<B<ACC>B>A溶解度曲線練習在t1℃