燃氣灶售后培訓演講人：日期：CATALOGUE目錄02維修工具與材料準備01燃氣灶基本知識03拆卸與檢查技巧04常見故障維修方案05保養與維護知識普及06實戰案例分析與討論燃氣灶基本知識01結構與原理燃燒器結構燃氣灶的燃燒器通常由噴嘴、調風板、火蓋等部件組成，其結構和設計決定了燃氣的燃燒方式和效率。燃燒原理熱效率燃氣灶的燃燒過程是利用燃氣與空氣混合后，在燃燒器上進行燃燒，產生熱量和廢氣。燃氣灶的熱效率是指燃燒產生的熱量被有效利用的程度，與燃燒器的設計、燃氣的種類和燃燒狀態有關。123燃氣灶的分類燃氣灶按照不同的分類標準，可分為嵌入式、臺式、落地式等多種類型。嵌入式燃氣灶嵌入式燃氣灶通常安裝在廚房臺面上，具有美觀、節省空間的特點。臺式燃氣灶臺式燃氣灶便于移動和放置，適用于租房等臨時性使用場合。落地式燃氣灶落地式燃氣灶通常安裝在廚房地面上，具有火力大、散熱好的特點。分類與特點工作原理與安全裝置燃氣灶的點火方式有電子點火和手動點火兩種，電子點火快速、方便，手動點火則具有更高的可靠性。點火方式燃氣灶通常配備有熄火保護裝置，當火焰意外熄滅時，能夠自動切斷燃氣供應，防止發生意外。熄火保護裝置部分燃氣灶還配備有漏氣檢測裝置，能夠檢測燃氣泄漏并及時報警，確保用戶安全。漏氣檢測裝置維修工具與材料準備02用于擰緊或松開管道和螺母。扳手用于剪斷燃氣管道或膠帶等。剪刀01020304用于拆卸和安裝燃氣灶部件。螺絲刀用于點燃燃氣灶，檢查火焰是否正常。打火棒常用工具介紹用于密封燃氣管道連接處，防止泄漏。管道膠帶材料準備清單如灶頭、熱電偶、電磁閥等，用于更換損壞的部件。替換零部件用于清潔燃氣灶表面和部件，保持其干凈、整潔。清潔劑用于潤滑機械部件，減少摩擦和磨損。潤滑劑防護手套防止手部受傷，保護手部安全。防護眼鏡防止異物進入眼睛，保護視力。防護口罩防止灰塵和有毒氣體進入呼吸道，保護呼吸系統。防護鞋防止腳部受傷，保持腳部清潔和安全。安全防護裝備拆卸與檢查技巧03確認氣源已關閉，拆下燃氣管道連接處，拆下灶具，放置穩固位置。拆下燃燒器及支架，清除燃燒器上的積碳和雜質。拆下閥體總成，注意保護閥體內部零件，避免損壞。輕輕撬起面板，取下固定螺絲，將面板與機體分離。拆卸步驟詳解拆卸前準備拆卸燃燒器拆卸閥體拆卸面板外觀檢查檢查各部件是否完整，有無變形、開裂、損壞等問題。檢查方法與標準01燃燒器檢查檢查燃燒器表面是否清潔，無積碳、油漬等雜質。02閥體檢查檢查閥體內部零件是否完好，密封性能是否良好。03管道檢查檢查連接管道是否老化、龜裂，是否有漏氣現象。04常見問題識別燃燒不充分火焰顏色發紅，可能是燃燒器堵塞或燃氣壓力不足。熄火保護點火后自動熄火，可能是熄火保護裝置故障或火焰檢測探頭被污染。漏氣現象聞到燃氣味，可能是連接管道松動或損壞。點火困難點火時發出異響或火花弱，可能是點火器故障或點火針位置不當。常見故障維修方案04點火故障處理點火針不放電檢查點火針是否有斷裂或污垢，如有需更換或清潔。同時檢查點火針與火蓋的距離是否合適，調整至3-5毫米。點火針放電但點不著火點火器損壞檢查燃氣是否暢通，確認燃氣閥門是否開啟，以及燃氣管道是否堵塞。同時檢查火蓋是否堵塞，如有需清理。如點火器無法正常工作，需更換新的點火器。123檢查燃氣管道是否暢通，燃氣壓力是否正常。同時檢查火蓋是否堵塞或變形，如有需清理或更換。另外，確認室內是否有風，如有需要調整風門。火焰過小或不穩定檢查燃氣管道是否暢通，燃氣壓力是否過高。同時檢查火蓋是否變形或損壞，如有需更換。另外，確認室內是否有風，如有需要調整風門。火焰過大火焰異常處理聞到燃氣味立即關閉燃氣閥門，打開門窗通風，并檢查燃氣管道和接口是否漏氣。嚴禁使用明火或電器設備。燃氣報警器報警立即關閉燃氣閥門，打開門窗通風，并檢查燃氣報警器是否正常工作。如報警器出現故障，需及時更換。同時檢查燃氣管道和接口是否漏氣。燃氣泄漏排查保養與維護知識普及05清潔灶具表面每次使用后，用軟布或海綿將灶具表面擦拭干凈，避免油污長期積累。檢查燃燒器定期檢查燃燒器是否有堵塞或積碳現象，及時清理以保持燃燒效率。清洗鍋底使用前確保鍋底干凈，無水分和雜質，以防堵塞燃燒器。火焰調節根據烹飪需求調節火焰大小，避免火焰過大或過小。日常保養建議定期維護計劃更換零部件根據使用說明書要求，定期更換老化的零部件，如點火器、熱電偶等。深度清潔定期聘請專業人員對燃氣灶進行深度清潔，包括拆卸部件清洗和內部除垢。氣路檢查定期檢查氣路是否漏氣，確保安全用氣。爐架清潔定期將爐架取下，用清潔劑浸泡后清洗，以保持其表面干凈。避免長時間空燒或超負荷使用，以免損壞燃氣灶。保持廚房通風干燥，避免燃氣灶受潮或受腐蝕。定期檢查燃氣灶的使用狀況，及時發現并解決問題。使用優質氣源，避免使用不合格燃氣導致燃燒不充分或產生有害氣體。延長使用壽命技巧合理使用干燥環境定期檢查優質氣源實戰案例分析與討論06點火裝置故障現象點火困難、點火后熄火、點火時爆燃等。點火裝置維修步驟關閉燃氣閥門、拆下點火裝置、清潔點火針、調整點火針位置、更換點火器、測試點火效果。點火裝置維修注意事項避免點火針過熱、防止點火器受潮、點火時保持通風。點火裝置故障原因點火針臟污、點火針位置不當、點火器損壞等。案例一：點火裝置維修01020304案例二：燃燒器更換火焰不均勻、火焰顏色異常、燃燒噪音大等。燃燒器故障現象燃燒器堵塞、燃燒器老化、燃氣供應不足等。避免使用不合適的燃燒器、確保燃燒器安裝牢固、更換時保持通風。燃燒器故障原因關閉燃氣閥門、拆下燃燒器、選擇合適型號的新燃燒器、安裝新燃燒器、測試燃燒效果。燃燒器更換步驟01020403燃燒器更換注意事項案例三：控制器故障排查控制器故障現象燃氣灶無法啟動、啟動后熄火、自動熄火等。控制器故障原因控制器損壞、控制器連接不良、程序錯誤等。控制器故障排查步驟檢查控制器電源、檢查控制器連接、檢查程序設置、更換控制器。控制器故障排查注意事項確保電源安全、更換時選擇與原控制器相同的型號、程序設置要正確。燃氣管道維護方法用肥皂水涂抹管道連接處檢查是否漏氣、定期更換老化管道、使用專業工具進行