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文檔簡介
餐廳廚師提成合同協(xié)議?甲方(雇主):姓名:__________________身份證號碼:__________________地址:__________________聯(lián)系電話:__________________乙方(廚師):姓名:__________________身份證號碼:__________________地址:__________________聯(lián)系電話:__________________鑒于甲方經營餐廳業(yè)務,乙方具備專業(yè)的廚師技能和經驗,雙方經友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關法律法規(guī)的規(guī)定,就乙方為甲方提供廚師服務并獲取提成事宜,達成如下合同協(xié)議:一、合同標的物及服務內容1.服務內容乙方作為甲方餐廳的廚師,負責為餐廳提供烹飪服務,包括但不限于按照甲方要求制定菜單、準備食材、烹飪各類菜品、確保菜品質量及衛(wèi)生標準符合國家相關規(guī)定和餐廳要求等。乙方應保證所烹飪菜品的口味、色澤、造型等方面能夠滿足顧客需求,提升餐廳整體菜品質量和口碑。2.工作時間乙方的工作時間為[具體工作時間段],但應根據(jù)餐廳實際經營情況靈活調整工作時間,確保在餐廳營業(yè)時間內能夠正常提供烹飪服務。甲方有權根據(jù)餐廳業(yè)務需要,要求乙方在非標準工作時間內進行加班工作,乙方應予以配合。對于加班工作,甲方將按照國家法律法規(guī)及本合同約定支付相應報酬。3.工作地點乙方的工作地點為甲方餐廳所在地:__________________二、雙方權利與義務(一)甲方權利義務1.權利有權對乙方的工作進行監(jiān)督和檢查,包括菜品質量、工作效率、衛(wèi)生狀況等方面,乙方應積極配合甲方的監(jiān)督檢查工作。根據(jù)餐廳經營狀況和市場需求,有權要求乙方調整菜單、改進菜品口味和制作工藝等,乙方應按照甲方要求執(zhí)行。對于乙方違反本合同約定或甲方規(guī)章制度,影響餐廳正常經營秩序的行為,甲方有權提出批評、警告直至解除本合同,并要求乙方承擔相應責任。2.義務按照本合同約定向乙方支付提成及其他相關費用。為乙方提供工作所需的食材、調料、廚具設備等必要工作條件,并確保其質量符合國家標準和餐廳經營要求。尊重乙方的勞動成果,不得隨意干涉乙方的正常烹飪工作,但有權對菜品質量提出合理意見和建議。按照國家法律法規(guī)及相關勞動保障規(guī)定,為乙方繳納社會保險等費用(如有),并保障乙方在工作期間的人身安全和健康。(二)乙方權利義務1.權利按照本合同約定獲取提成及其他相關報酬。根據(jù)餐廳實際經營情況和甲方要求,合理建議調整菜單、菜品價格等經營策略。對甲方提供的食材、調料、廚具設備等工作條件不符合質量標準或影響正常工作的情況,有權提出異議并要求甲方及時解決。在符合法律法規(guī)和本合同約定的前提下,有權拒絕甲方提出的不合理工作要求。2.義務遵守國家法律法規(guī)和甲方的規(guī)章制度,嚴格按照食品安全標準和操作規(guī)范進行烹飪工作,確保菜品質量和食品安全。按照本合同約定的服務內容和工作時間,認真履行廚師職責,為餐廳提供優(yōu)質的烹飪服務,不得無故曠工、遲到或早退。保守甲方餐廳的商業(yè)秘密,包括但不限于菜品配方、客戶信息、經營策略等,不得向任何第三方泄露或用于與本合同無關的其他目的。積極配合甲方的管理工作,接受甲方的監(jiān)督檢查,對于甲方提出的改進意見和建議應及時采取措施加以落實。定期對廚房設備進行維護保養(yǎng),確保設備正常運行,如發(fā)現(xiàn)設備故障應及時通知甲方并協(xié)助維修。根據(jù)餐廳經營情況和季節(jié)變化,合理采購食材,避免浪費,降低成本。三、提成計算方式及支付時間1.提成計算方式甲方按照餐廳每月菜品銷售額的[x]%作為提成支付給乙方。菜品銷售額以甲方財務記錄為準,計算周期為每月1日至當月最后一日。具體提成計算示例如下:若餐廳當月菜品銷售額為[具體金額]元,則乙方當月提成為[具體金額=當月菜品銷售額×x%]元。2.支付時間甲方應在每月[具體支付日期]前,將上月乙方的提成支付至乙方指定的銀行賬戶。如遇節(jié)假日或特殊情況,支付時間可提前或順延,但甲方應提前通知乙方。四、保密條款1.雙方同意,對于在本合同履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術秘密、經營信息及其他機密信息(以下統(tǒng)稱"保密信息")予以保密。未經對方書面同意,任何一方不得向任何第三方披露或使用該保密信息。2.本條款的保密期限為自本合同生效之日起[x]年。即使本合同終止或解除,雙方仍應繼續(xù)履行保密義務。3.如一方違反保密條款,應向對方支付違約金[具體金額]元,并賠償對方因此遭受的全部損失。如損失難以計算,違約方應支付不低于[x]元的賠償金。五、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本合同約定按時足額支付乙方提成及其他相關費用,每逾期一日,應按照未支付金額的[x]%向乙方支付違約金。逾期超過[x]日的,乙方有權解除本合同,并要求甲方支付已完成工作對應的提成及違約金,同時賠償乙方因此遭受的全部損失。若甲方未按照本合同約定為乙方提供必要的工作條件,導致乙方無法正常履行工作職責的,甲方應承擔相應責任,并賠償乙方因此遭受的損失。2.乙方違約責任若乙方未按照本合同約定的服務內容和工作標準提供烹飪服務,導致菜品質量不符合要求或出現(xiàn)食品安全問題,乙方應承擔相應責任,包括但不限于負責整改、賠償甲方因此遭受的經濟損失(如顧客索賠、行政處罰等)。如因乙方原因給甲方造成重大損失或惡劣影響的,甲方有權解除本合同,并要求乙方返還已支付的提成及其他費用,同時乙方應按照本合同約定向甲方支付違約金,并賠償甲方全部損失。若乙方違反本合同約定的保密條款,泄露甲方商業(yè)秘密或機密信息,乙方應按照本合同約定向甲方支付違約金,并賠償甲方因此遭受的全部損失。如損失難以計算,乙方應支付不低于[x]元的賠償金。甲方有權解除本合同,并要求乙方返還已支付的提成及其他費用。若乙方無故曠工、遲到或早退,甲方有權按照相關規(guī)章制度進行處罰。曠工累計達到[x]日或連續(xù)曠工達到[x]日以上的,甲方有權解除本合同,且無需向乙方支付任何補償。六、合同變更與解除1.合同變更經雙方協(xié)商一致,可以書面形式對本合同的條款進行變更。變更后的合同條款作為本合同的組成部分,與原合同具有同等法律效力。2.合同解除經雙方協(xié)商一致,可以解除本合同。若一方違反本合同約定,另一方有權解除本合同,并要求違約方承擔相應責任。在履行本合同過程中,如因不可抗力或其他不可預見、不可避免的原因導致本合同無法繼續(xù)履行的,雙方可以協(xié)商解除本合同,互不承擔違約責任。3.合同解除后,雙方應按照法律規(guī)定和本合同約定辦理相關手續(xù),結清費用,如有未履行完畢的義務,仍應繼續(xù)履行。七、爭議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權向合同簽訂地有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[x]年。合同期滿后,雙方如無異議,則自動延續(xù)[x]年。2.本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。3.本合同未盡事宜,可由雙方另行簽訂補充協(xié)議。補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力,如補充協(xié)議與本合同有沖突之處,以補充協(xié)議為準。甲方
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