自覺遵守考場紀律如考試作弊此答卷無效密自覺遵守考場紀律如考試作弊此答卷無效密封線第1頁，共3頁河北醫科大學《中國飲食文化概論》

2023-2024學年第二學期期末試卷院(系)_______班級_______學號_______姓名_______題號一二三四總分得分一、單選題（本大題共35個小題，每小題1分，共35分．在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的．）1、西方文化中的芭蕾舞起源于意大利，發展于法國。芭蕾舞的特點包括？（）A.剛健有力的動作和強烈的節奏感B.優美的舞姿、輕盈的跳躍和嚴格的規范C.自由隨意的動作和個性化的表達D.夸張的表情和大幅度的身體扭動2、在舞蹈的表現手法上，抒情、敘事和象征都能傳達舞蹈的內涵。以下哪種表現手法在現代舞中更常被運用？（）A.抒情B.敘事C.象征D.模仿3、在舞蹈的訓練方法上，基本功訓練、表現力訓練和創意訓練都不可或缺。以下哪種訓練對于提高舞蹈演員的身體控制能力最為關鍵？（）A.基本功訓練B.表現力訓練C.創意訓練D.體能訓練4、旅游文化不僅包括對自然風光的欣賞，還包括對當地文化的體驗和了解。在旅游過程中，以下行為不符合文化尊重原則的是？（）A.遵守當地的風俗習慣B.隨意破壞文物古跡C.尊重當地居民的生活方式D.學習當地的語言和文化知識5、體育文化是不同國家和民族交流的重要橋梁。奧運會是全球體育盛會，展示了各國的體育實力和文化特色。中國的武術具有深厚的文化底蘊；巴西的足球文化舉世聞名。以下哪種運動在印度被視為國技？（）A.瑜伽B.板球C.摔跤D.卡巴迪6、傳統節日承載著豐富的文化內涵。中國的春節充滿了團圓、喜慶的氛圍，人們會貼春聯、放鞭炮。西方的圣誕節則有圣誕樹、圣誕老人等元素。在印度，排燈節是一個重要的節日，人們會點亮油燈，慶祝光明戰勝黑暗。以下哪個節日是穆斯林最重要的節日之一，期間會進行齋戒和朝覲等活動？（）A.開齋節B.古爾邦節C.復活節D.感恩節7、在歐洲文化中，哥特式建筑以其高聳的尖頂和華麗的裝飾而聞名。以下哪座建筑是典型的哥特式建筑？（）A.巴黎圣母院B.羅馬斗獸場C.雅典衛城D.白金漢宮8、傳統文化在現代社會面臨著傳承和發展的挑戰，需要在保持其核心價值的基礎上進行創新。以下關于傳統文化創新的途徑，不正確的是？（）A.與現代科技相結合B.完全按照現代人的喜好進行改造C.挖掘傳統文化的當代價值D.加強傳統文化教育9、傳統服飾文化承載著民族的歷史和審美觀念。日本的和服具有獨特的風格，以下關于和服的說法，錯誤的是？（）A.不同的場合有不同的款式和穿著方式B.色彩和圖案通常具有象征意義C.其發展完全獨立，未受外來文化影響D.是日本傳統文化的重要象征10、民俗節日往往與宗教信仰、農事活動等有關，承載著豐富的文化內涵。西方的圣誕節是一個重要的節日，以下關于圣誕節的描述，錯誤的是？（）A.是為了紀念耶穌基督的誕生B.有互贈禮物、裝飾圣誕樹等習俗C.只在基督教國家慶祝D.是家庭團聚的時刻11、在宗教建筑方面，教堂、清真寺和寺廟都具有獨特的建筑特色。以下哪種宗教建筑內部更常裝飾有大量的壁畫和雕塑？（）A.教堂B.清真寺C.寺廟D.猶太會堂12、在不同文化中，對于禮儀的重視程度和具體要求有所不同。在一些文化中，禮儀被視為社會秩序的重要組成部分；在另一些文化中，禮儀則相對較為隨意。以下哪個國家的禮儀文化以其繁瑣和嚴格而著稱？（）A.韓國B.泰國C.摩洛哥D.奧地利13、民俗習慣反映了當地人民的生活方式。在中國的一些地區，端午節有賽龍舟的習俗；在德國，啤酒節是盛大的節日。在泰國，水燈節充滿浪漫氛圍。以下哪個國家在新年時會有互相潑水祝福的習俗？（）A.緬甸B.柬埔寨C.老撾D.越南14、廣告創意在廣告文化中起著關鍵作用，好的廣告創意能夠吸引消費者的注意。以下關于廣告創意的原則，不正確的是？（）A.新奇獨特B.違背道德和法律C.符合目標受眾的心理D.與產品特點相結合15、在文學作品的語言特色上，生動形象、簡潔凝練和含蓄委婉都能增強感染力。以下哪種特色更常見于古典詩詞？（）A.生動形象B.簡潔凝練C.含蓄委婉D.直抒胸臆16、關于不同文化中對色彩象征意義的理解，以下對于中國文化中紅色和西方文化中黑色的象征意義，哪一個是恰當的？（）A.在中國文化中，紅色象征吉祥、喜慶和繁榮；在西方文化中，黑色常常與死亡、邪惡和神秘聯系在一起B.色彩的象征意義在不同文化中是完全一致的，沒有差異C.西方文化中對紅色的喜愛程度超過中國文化，中國文化中對黑色的接受度高于西方文化D.隨著文化融合，中國文化中紅色和西方文化中黑色的象征意義逐漸趨同17、傳統建筑風格反映了一個地區的文化特色和審美觀念。意大利的文藝復興建筑具有獨特的魅力，以下關于文藝復興建筑的特點，不正確的是？（）A.強調對稱和比例B.運用古典柱式和裝飾元素C.建筑外觀簡潔樸素D.體現了人文主義精神18、在不同文化的婚姻觀念中，有的重視家族的利益，有的更關注個人的感情。以下哪種文化在婚姻選擇上更強調門當戶對？（）A.現代西方文化B.傳統東方文化C.印第安文化D.澳洲土著文化19、中國古代哲學思想中，道家主張“無為而治”，以下對“無為而治”的理解，哪一項更符合道家的本意？（）A.政府不進行任何管理，讓社會自由發展B.順應自然規律，不過多干預事物的發展C.鼓勵人們積極進取，追求功成名就D.制定嚴格的法律和制度來規范社會20、建筑裝飾文化反映了不同地區的審美和文化傳統。中國傳統建筑中的木雕、磚雕精美絕倫；歐洲建筑中的雕塑和壁畫富有藝術感染力。以下哪種建筑裝飾元素在伊斯蘭建筑中常見？（）A.彩色琉璃瓦B.幾何圖案C.人物雕像D.動物浮雕21、飲食文化是一個民族文化的重要組成部分。不同國家和地區有著獨特的飲食習慣和特色美食。在法國，精致的法式甜點和豐富的葡萄酒文化聞名世界；在中國，八大菜系各具特色。以下哪個國家以其豐富多樣的海鮮料理和獨特的烹飪方式而聞名？（）A.日本B.意大利C.泰國D.巴西22、在西方現代藝術中，抽象表現主義強調藝術家的內心感受和情感表達。杰克遜·波洛克的繪畫作品常常采用？（）A.具象的人物和風景B.規整的幾何圖形C.滴灑和潑濺顏料的方式D.細膩的寫實手法23、關于不同民族的音樂舞蹈在節日慶典中的作用，以下對于中國傣族的孔雀舞和西班牙的弗拉門戈舞在當地節日中的表現，哪一個是恰當的？（）A.中國傣族的孔雀舞在潑水節等節日中表達歡樂和祝福；西班牙的弗拉門戈舞在當地節日中展現激情和力量，都具有濃厚的民族特色B.中國傣族的孔雀舞和西班牙的弗拉門戈舞在節日中的作用相似，沒有區別C.西班牙的弗拉門戈舞比中國傣族的孔雀舞更具藝術魅力和表現力D.隨著現代娛樂方式的多樣化，中國傣族的孔雀舞和西班牙的弗拉門戈舞在節日中的地位逐漸下降24、藝術作為文化的一種表現形式，涵蓋了繪畫、音樂、舞蹈、戲劇等多個領域。在西方繪畫史上，印象派繪畫具有重要地位，以下關于印象派的描述，不準確的是？（）A.注重捕捉瞬間的光影和色彩變化B.作品通常具有清晰的輪廓和明確的線條C.強調對自然的直觀感受D.打破了傳統繪畫的表現方式25、在文學作品的題材選擇上，歷史、現實和幻想都能成為創作的源泉。以下哪種題材更常出現在科幻小說中？（）A.歷史B.現實C.幻想D.傳記26、在不同文化的藝術教育中，有的注重技巧訓練，有的強調創造力培養。以下哪種文化的藝術教育更重視啟發學生的想象力？（）A.歐洲文化B.亞洲文化C.非洲文化D.美洲文化27、傳統節日中的祭祀文化承載著人們對祖先和神靈的敬畏與感恩之情。在中國的清明節，人們會掃墓祭祖；在墨西哥的亡靈節，人們則以歡樂的方式紀念逝去的親人。以下哪個節日中的祭祀活動會點燃篝火？（）A.印度的排燈節B.猶太教的逾越節C.基督教的復活節D.伊斯蘭教的開齋節28、古希臘神話對西方文化產生了深遠的影響，其中諸神的形象和故事被廣泛傳頌。以下哪位神祇是掌管智慧和戰爭的？（）A.阿波羅B.雅典娜C.宙斯D.赫拉29、在音樂類型方面，古典音樂、流行音樂和民族音樂各具特色。以下哪種音樂更注重旋律的優美和和聲的豐富？（）A.古典音樂B.流行音樂C.民族音樂D.搖滾音樂30、在西方現代哲學中，存在主義強調個體的存在和自由選擇，薩特的觀點是？（）A.他人即地獄B.存在先于本質C.生活在別處D.生命不能承受之輕31、在不同文化中，對于姓名的構成和命名方式有著獨特的傳統。在中國，姓氏在前，名字在后；在西方國家，名字在前，姓氏在后。以下哪個國家的人名常常包含宗教元素？（）A.印度B.伊朗C.以色列D.愛爾蘭32、在不同文化的禮儀規范中，有的文化在餐桌上講究餐具的使用，有的更注重用餐的姿勢。以下哪種文化更強調用餐時的安靜和優雅？（）A.日本文化B.美國文化C.巴西文化D.俄羅斯文化33、戲劇文化在世界范圍內有著豐富的表現形式，古希臘悲劇具有深刻的思想內涵。以下關于古希臘悲劇的特點，不準確的是？（）A.探討命運、道德等重大問題B.結局通常是悲慘的C.以喜劇元素為主，輕松幽默D.對后世戲劇產生了深遠影響34、文學體裁在不同文化中都有各自的發展和特點。中國的詩詞、散文源遠流長；西方的小說、戲劇形式多樣。以下哪種文學體裁在阿拉伯文化中占據重要地位？（）A.故事集B.詩歌C.寓言D.傳奇35、在傳統工藝的制作過程中，手工制作、機器制作和半手工半機器制作都存在。以下哪種制作方式在傳統手工藝品中更能體現匠人精神？（）A.手工制作B.機器制作C.半手工半機器制作D.流水線制作二、多選題（本大題共10小題，每小題2分，共20分．有多個選項是符合題目要求的．）1、影視文化作為當代文化的重要形式，對社會產生了廣泛的影響。以下關于影視文化的說法，正確的是：A.優秀的影視作品能夠傳遞正能量，引發觀眾的思考B.商業電影往往只追求票房，不注重文化內涵C.電視劇是人們日常生活中主要的娛樂方式，對文化傳播作用不大D.影視文化完全是虛構的，與現實生活沒有關聯2、中國的書法藝術是中華文化的瑰寶，以下關于書法藝術的表述，正確的有？A.通過線條、結構和布局展現美感和書法家的個性B.只有楷書一種字體具有藝術價值C.書法創作不注重筆法和墨法，隨意書寫即可D.書法只是一種書寫工具，沒有審美意義3、中國傳統繪畫中的花鳥畫以描繪花卉、鳥獸等自然景物為主，以下哪些是花鳥畫的特點？A.注重寫實，追求形似B.強調色彩鮮艷，對比強烈C.以寓意、象征手法表達情感D.追求立體效果，強調光影變化4、在西方建筑藝術的發展中，哥特式建筑風格獨具特色。以下關于哥特式建筑特點的描述，哪一項是正確的？A.以尖拱、飛扶壁和彩色玻璃為主要特征B.建筑外觀簡潔大方，注重實用性C.內部空間狹小，光線昏暗D.主要用于民居建筑5、不同國家和地區有著獨特的傳統舞蹈，以下哪些是具有代表性的傳統舞蹈？A.中國民族舞、芭蕾舞、拉丁舞、肚皮舞；B.印度舞、愛爾蘭舞、西班牙弗拉門戈舞；C.非洲舞、夏威夷草裙舞、俄羅斯民間舞；D.現代舞、街舞、爵士舞、踢踏舞。6、歷史文化名城承載著豐富的歷史記憶和文化遺產。以下關于歷史文化名城保護的觀點，正確的是：A.歷史文化名城的保護會阻礙城市的現代化建設B.歷史文化名城的保護應該注重經濟效益，開發旅游資源C.歷史文化名城的保護需要政府、社會和個人共同努力D.歷史文化名城的保護只要保護古建筑就可以了7、文學名著對人的成長和發展有著重要的影響，以下關于《紅樓夢》這本書的說法正確的是？A.《紅樓夢》是一本描寫愛情的小說，沒有什么深刻的思想內涵B.《紅樓夢》是中國古典文學的巔峰之作，反映了封建社會的興衰和人性的復雜C.《紅樓夢》的語言晦澀難懂，不適合普通人閱讀D.《紅樓夢》已經過時了，對現代社會沒有任何啟示。8、在探討世界舞蹈文化時，芭蕾舞是一種重要的舞蹈形式。以下關于芭蕾舞的特點，哪一項是準確的？A.動作規范、嚴謹，強調身體的線條美和柔韌性B.舞蹈動作自由隨意，沒有固定的程式C.主要依靠面部表情和手勢來表達情感D.起源于非洲，后傳入歐洲9、文化產業的發展成為當今社會的一個重要趨勢。以下關于文化產業的說法，正確的是：A.包括電影、音樂、出版等多個領域，具有巨大的經濟價值B.文化產業的發展可能會導致文化的商業化和低俗化C.文化產業只關注經濟效益，不考慮社會效益D.文化產業對文化的傳承和創新沒有貢獻10、宗教在人類文化中占據重要地位。以下哪個宗教起源于印度，強調因果報應和輪回轉世？（）A.基督教B.伊斯蘭教C.佛教D.猶太教三、簡答題（本大題共3個小題，共15分)1、（本題5分）論述蒙古草原文化中的那達慕大會，其歷史淵源、活動內容和文