2臘八粥（教學設計）-2023-2024學年統編版語文六年級下冊課題：科目：班級：課時：計劃1課時教師：單位：一、設計意圖親愛的同學們，今天我們要一起走進《臘八粥》這篇課文，感受臘八節的溫馨氛圍。在這個美好的節日里，一碗熱騰騰的臘八粥承載著家人的關愛與祝福。通過學習這篇課文，我希望你們能體會到中國傳統節日的魅力，培養對傳統文化的熱愛。讓我們一起走進課文，感受臘八粥的故事吧！????二、核心素養目標1.培養學生對中國傳統節日的文化認知和情感體驗。

2.提升學生理解和運用現代漢語的能力，特別是對節日習俗的描述。

3.增強學生的審美感知，通過文學作品感受語言文字的魅力。

4.培養學生的合作探究能力，通過小組討論深入理解課文內容。三、教學難點與重點1.教學重點：

-理解臘八粥的寓意和文化內涵，通過課文學習，讓學生了解臘八節的歷史背景和傳統習俗。

-掌握課文中的關鍵詞匯和句型，如“香噴噴”、“暖洋洋”等，能夠運用到自己的語言表達中。

-通過對臘八粥制作過程的描寫，學習生動的比喻和擬人手法，提高學生的語言表達能力。

2.教學難點：

-深入理解課文中的人物情感，特別是作者對家人的思念和對傳統節日的情感。

-理解課文中對臘八粥制作過程的詳細描寫，分析其表達效果，并嘗試運用到自己的寫作中。

-學生在理解傳統節日文化時可能存在的認知差異，如何引導學生正確理解和尊重不同的文化習俗。四、教學方法與策略1.采用講授法，結合圖片和視頻資料，生動展示臘八節的習俗和臘八粥的制作過程，幫助學生直觀理解課文內容。

2.引入討論法，讓學生分組討論臘八粥的文化意義和作者的情感表達，培養批判性思維和合作學習能力。

3.設計角色扮演活動，讓學生扮演課文中的角色，體驗不同人物的情感，加深對課文的理解。

4.利用多媒體技術，展示臘八節的慶祝活動和臘八粥的食材圖片，激發學生的學習興趣和參與熱情。五、教學過程設計（一）導入環節（5分鐘）

1.展示臘八節的相關圖片，如臘八粥、傳統節日裝飾等，引導學生回憶節日習俗。

2.提問：“同學們，你們知道臘八節是哪一天嗎？在臘八節，人們有哪些傳統習俗呢？”

3.學生分享，教師總結并引出課題《臘八粥》。

（二）講授新課（20分鐘）

1.閱讀課文，引導學生關注臘八粥的制作過程、人物情感以及節日文化內涵。

2.講解課文中的關鍵詞匯和句型，如“香噴噴”、“暖洋洋”等，讓學生體會語言的美感。

3.分析臘八粥制作過程中的比喻和擬人手法，如“那股香氣，仿佛飄到了十里之外”，引導學生學會運用這些手法。

4.討論作者對家人的思念和對傳統節日的情感，引導學生體會親情和傳統文化的重要性。

（三）鞏固練習（10分鐘）

1.小組合作，根據課文內容，設計一個關于臘八節的情景劇。

2.各小組展示情景劇，其他小組評價并提出改進意見。

（四）課堂提問（5分鐘）

1.提問：“臘八粥在文中有什么寓意？”

2.學生回答，教師總結并強調臘八粥象征團圓和幸福的寓意。

（五）師生互動環節（5分鐘）

1.教師提問：“如果你們家也制作臘八粥，你們會加入哪些食材？”

2.學生分享，教師總結臘八粥的食材特點。

（六）總結與拓展（5分鐘）

1.教師總結本節課的學習內容，強調臘八節的文化意義和親情的重要性。

2.提問：“你們還知道哪些中國傳統節日？它們有什么特色？”

3.學生分享，教師總結并引導學生關注和傳承傳統文化。

整個教學過程緊扣實際學情，圍繞教學目標和重難點展開，注重師生互動，培養學生的核心素養。以下是詳細的教學過程：

1.導入環節（5分鐘）

-展示臘八節圖片（1分鐘）

-提問并引出課題（2分鐘）

-學生分享（2分鐘）

2.講授新課（20分鐘）

-閱讀課文（5分鐘）

-講解關鍵詞匯和句型（5分鐘）

-分析比喻和擬人手法（5分鐘）

-討論人物情感和節日文化（5分鐘）

3.鞏固練習（10分鐘）

-小組合作設計情景劇（5分鐘）

-小組展示情景劇（5分鐘）

4.課堂提問（5分鐘）

-提問并總結臘八粥寓意（5分鐘）

5.師生互動環節（5分鐘）

-提問并分享臘八粥食材（5分鐘）

6.總結與拓展（5分鐘）

-總結學習內容（2分鐘）

-提問并分享其他傳統節日（3分鐘）

教學過程中，教師注意觀察學生的學習狀態，適時調整教學節奏和策略，確保學生積極參與和互動。教學時間控制在45分鐘內，保證教學內容的完整性和教學效果的優化。六、拓展與延伸1.拓展閱讀材料：

-《臘八節的故事》：這是一篇關于臘八節的民間傳說的故事，通過閱讀可以讓學生更深入地了解臘八節的起源和傳統習俗。

-《中國傳統節日文化》：這本書介紹了中國的傳統節日及其文化內涵，適合學生閱讀，以拓寬他們對傳統文化的認識。

-《臘八粥的制作方法》：收集不同地區的臘八粥制作方法，讓學生了解不同地區的特色和風味。

2.課后自主學習和探究：

-學生可以分組或個人收集家鄉的臘八節習俗，制作成小報或PPT，在課堂上進行分享。

-鼓勵學生調查身邊的長輩，了解他們記憶中的臘八節，記錄下這些珍貴的回憶。

-通過互聯網或圖書館資源，查找臘八粥的營養價值和健康益處，撰寫一篇短文。

-設計一個臘八粥的創意食譜，結合現代食材和健康理念，進行嘗試和分享。

3.知識點全面拓展：

-臘八節的歷史淵源：探究臘八節的起源，了解其與佛教的關系，以及在中國歷史上的演變。

-臘八粥的食材種類：研究臘八粥中常用的食材，如紅豆、花生、蓮子等，了解它們的營養價值。

-臘八節的民間傳說：搜集和整理與臘八節相關的民間故事和傳說，增強學生的文化底蘊。

-臘八節的習俗演變：比較不同地區臘八節的習俗差異，探討其背后的文化意義和社會功能。

4.實用性強的實踐活動：

-家長參與：邀請家長參與臘八粥的制作過程，讓學生體驗家庭傳統，增進親子關系。

-社區活動：組織學生參與社區舉辦的臘八節活動，如臘八粥義賣，籌集善款幫助需要幫助的人。

-學校節日慶典：在學校舉辦臘八節慶典活動，如制作臘八粥、展示臘八節知識競賽等，增強校園文化氛圍。七、課堂小結，當堂檢測課堂小結：

今天我們一起學習了《臘八粥》這篇課文，通過閱讀課文，我們了解了臘八節的由來和傳統習俗，感受到了家人之間的溫暖和傳統文化的魅力。以下是我們這節課的收獲：

1.臘八粥的制作過程和寓意，讓我們體會到了傳統節日的文化內涵。

2.課文中的生動描寫和人物情感，讓我們學會了如何運用語言表達自己的感受。

3.通過小組討論和角色扮演，我們提高了合作學習和表達能力。

當堂檢測：

1.選擇題（每題2分，共10分）

（1）臘八節是在每年的（）

A.冬至前B.小年前后C.立春前后D.春節前后

（2）臘八粥的主要食材不包括（）

A.紅豆B.糯米C.蓮子D.面條

（3）以下哪項不是臘八節的習俗（）

A.吃臘八粥B.賞花燈C.祭祖D.貼春聯

2.簡答題（每題5分，共10分）

（1）簡述臘八粥的寓意。

（2）談談你對課文《臘八粥》的理解。

3.創作題（10分）

請以“我家的臘八節”為題，寫一篇短文，描述你家的臘八節習俗或與臘八節有關的故事。

檢測結束后，教師對學生的答案進行批改和講解，幫助學生鞏固所學知識。同時，教師可以針對學生的回答情況進行點評，鼓勵學生積極參與課堂互動，提高學生的語文素養。八、板書設計①臘八節簡介

-臘八節的日期：農歷十二月初八

-臘八節的由來：與佛教有關，紀念釋迦牟尼成道

-臘八節的習俗：吃臘八粥、祭祖、祈求平安

②臘八粥的制作

-主要食材：紅豆、花生、蓮子、紅棗等

-制作方法：熬制、調味

-特點：香濃、溫暖、寓意團圓

③課文重點詞句