某餐飲公司人事管理制度?一、總則1.目的為了規(guī)范公司的人事管理工作，建立科學(xué)合理的人事管理體系，提高員工素質(zhì)，調(diào)動(dòng)員工的積極性，促進(jìn)公司的發(fā)展，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司全體員工。3.基本原則（1）公平、公正、公開原則。（2）尊重知識(shí)、尊重人才原則。（3）激勵(lì)與約束相結(jié)合原則。（4）員工與公司共同發(fā)展原則。二、員工招聘與錄用1.招聘需求各部門根據(jù)工作需要，提前向人力資源部提交人員招聘需求申請(qǐng)表，注明招聘崗位、人數(shù)、崗位職責(zé)、任職要求等內(nèi)容。2.招聘渠道（1）網(wǎng)絡(luò)招聘：通過招聘網(wǎng)站、社交媒體等發(fā)布招聘信息。（2）現(xiàn)場(chǎng)招聘：參加各類招聘會(huì)。（3）內(nèi)部推薦：鼓勵(lì)員工推薦優(yōu)秀人才。（4）校園招聘：招聘應(yīng)屆畢業(yè)生。3.招聘流程（1）篩選簡(jiǎn)歷：人力資源部對(duì)收到的簡(jiǎn)歷進(jìn)行篩選，確定符合條件的候選人。（2）面試：初面：由人力資源部進(jìn)行，主要了解候選人的基本情況、工作經(jīng)歷、求職意向等。復(fù)面：由用人部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行，重點(diǎn)考察候選人的專業(yè)知識(shí)、工作能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等。終面：根據(jù)崗位需求，由公司高層領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行，最終確定錄用人員。（3）背景調(diào)查：對(duì)擬錄用人員進(jìn)行背景調(diào)查，核實(shí)其提供的信息真實(shí)性。（4）錄用決策：根據(jù)面試和背景調(diào)查結(jié)果，做出錄用決策。（5）發(fā)放錄用通知：向錄用人員發(fā)放錄用通知，告知其報(bào)到時(shí)間、地點(diǎn)、所需材料等。4.錄用手續(xù)新員工報(bào)到時(shí)，需提交以下材料：（1）身份證原件及復(fù)印件。（2）學(xué)歷證書、學(xué)位證書原件及復(fù)印件。（3）離職證明（如有）。（4）一寸免冠照片若干張。人力資源部為新員工辦理入職手續(xù)，簽訂勞動(dòng)合同，發(fā)放工作牌、工作服等辦公用品，并組織新員工培訓(xùn)。三、員工培訓(xùn)與發(fā)展1.培訓(xùn)需求分析人力資源部定期組織各部門進(jìn)行培訓(xùn)需求調(diào)查，了解員工的培訓(xùn)需求和職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。同時(shí)，根據(jù)公司業(yè)務(wù)發(fā)展需要，確定年度培訓(xùn)計(jì)劃。2.培訓(xùn)計(jì)劃制定人力資源部根據(jù)培訓(xùn)需求分析結(jié)果，制定年度培訓(xùn)計(jì)劃，明確培訓(xùn)目標(biāo)、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)方式、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)地點(diǎn)等。培訓(xùn)計(jì)劃經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)審批后實(shí)施。3.培訓(xùn)方式（1）內(nèi)部培訓(xùn)：由公司內(nèi)部管理人員或?qū)I(yè)技術(shù)人員擔(dān)任培訓(xùn)講師，對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。（2）外部培訓(xùn)：選派員工參加外部培訓(xùn)機(jī)構(gòu)舉辦的培訓(xùn)課程。（3）在線學(xué)習(xí)：利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，為員工提供在線學(xué)習(xí)資源。（4）崗位輪換：安排員工在不同崗位進(jìn)行輪換，拓寬員工的工作視野，提升員工的綜合能力。4.培訓(xùn)實(shí)施（1）培訓(xùn)前：人力資源部負(fù)責(zé)通知相關(guān)人員參加培訓(xùn)，并準(zhǔn)備培訓(xùn)教材、培訓(xùn)場(chǎng)地等。（2）培訓(xùn)中：培訓(xùn)講師按照培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行授課，培訓(xùn)過程中要注重與學(xué)員的互動(dòng)，及時(shí)解答學(xué)員的問題。（3）培訓(xùn)后：培訓(xùn)結(jié)束后，人力資源部組織學(xué)員進(jìn)行培訓(xùn)考核，考核方式可以是考試、撰寫培訓(xùn)心得、實(shí)際操作等。對(duì)考核合格的學(xué)員頒發(fā)培訓(xùn)證書，對(duì)考核不合格的學(xué)員進(jìn)行補(bǔ)考或重新培訓(xùn)。5.員工職業(yè)發(fā)展規(guī)劃（1）公司為員工提供職業(yè)發(fā)展通道，包括管理通道和專業(yè)技術(shù)通道。（2）員工根據(jù)自身情況，制定個(gè)人職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，并與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行溝通。（3）公司根據(jù)員工的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，為員工提供相應(yīng)的培訓(xùn)、晉升機(jī)會(huì)，幫助員工實(shí)現(xiàn)職業(yè)目標(biāo)。四、員工績(jī)效考核1.考核原則（1）客觀公正原則。（2）全面考核原則。（3）注重實(shí)績(jī)?cè)瓌t。（4）激勵(lì)改進(jìn)原則。2.考核周期績(jī)效考核分為月度考核和年度考核。月度考核于每月末進(jìn)行，年度考核于每年年末進(jìn)行。3.考核內(nèi)容（1）工作業(yè)績(jī)：主要考核員工完成工作任務(wù)的數(shù)量、質(zhì)量、效率等。（2）工作能力：考核員工的專業(yè)知識(shí)、工作技能、溝通能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等。（3）工作態(tài)度：考核員工的工作責(zé)任心、敬業(yè)精神、工作積極性等。4.考核方式（1）上級(jí)評(píng)價(jià)：由員工的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工進(jìn)行評(píng)價(jià)。（2）同事評(píng)價(jià)：由員工的同事對(duì)員工進(jìn)行評(píng)價(jià)。（3）自我評(píng)價(jià)：?jiǎn)T工對(duì)自己的工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)。（4）客戶評(píng)價(jià)（如有）：由客戶對(duì)員工的服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行評(píng)價(jià)。5.考核流程（1）制定考核計(jì)劃：人力資源部在考核周期開始前，制定績(jī)效考核計(jì)劃，明確考核內(nèi)容、考核標(biāo)準(zhǔn)、考核方式等。（2）填寫考核表：?jiǎn)T工按照考核要求，填寫績(jī)效考核表，對(duì)自己的工作表現(xiàn)進(jìn)行自我評(píng)價(jià)。上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、同事根據(jù)平時(shí)觀察，對(duì)員工進(jìn)行評(píng)價(jià)。（3）匯總考核結(jié)果：人力資源部將各級(jí)評(píng)價(jià)結(jié)果進(jìn)行匯總，計(jì)算出員工的績(jī)效考核得分。（4）反饋考核結(jié)果：人力資源部將考核結(jié)果反饋給員工本人，員工如有異議，可以在規(guī)定時(shí)間內(nèi)提出申訴。（5）績(jī)效面談：上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)與員工進(jìn)行績(jī)效面談，肯定員工的優(yōu)點(diǎn)，指出員工的不足，共同制定改進(jìn)計(jì)劃。（6）結(jié)果應(yīng)用：績(jī)效考核結(jié)果與員工的薪酬調(diào)整、晉升、獎(jiǎng)勵(lì)等掛鉤。五、員工薪酬福利1.薪酬結(jié)構(gòu)公司員工的薪酬結(jié)構(gòu)包括基本工資、績(jī)效工資、獎(jiǎng)金、津貼補(bǔ)貼等。（1）基本工資：根據(jù)員工的崗位、學(xué)歷、工作經(jīng)驗(yàn)等確定，是員工薪酬的基本組成部分。（2）績(jī)效工資：與員工的績(jī)效考核結(jié)果掛鉤，根據(jù)員工的工作業(yè)績(jī)、工作能力、工作態(tài)度等進(jìn)行發(fā)放。（3）獎(jiǎng)金：根據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)、員工的突出貢獻(xiàn)等發(fā)放。（4）津貼補(bǔ)貼：包括崗位津貼、加班補(bǔ)貼、交通補(bǔ)貼、餐補(bǔ)等。2.薪酬調(diào)整（1）定期調(diào)整：公司根據(jù)市場(chǎng)薪酬水平、公司經(jīng)營(yíng)狀況等，定期對(duì)員工的薪酬進(jìn)行調(diào)整。（2）不定期調(diào)整：根據(jù)員工的績(jī)效考核結(jié)果、崗位變動(dòng)等情況，不定期對(duì)員工的薪酬進(jìn)行調(diào)整。3.福利體系（1）社會(huì)保險(xiǎn)：公司按照國(guó)家規(guī)定為員工繳納養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)和生育保險(xiǎn)。（2）住房公積金：公司按照國(guó)家規(guī)定為員工繳納住房公積金。（3）帶薪年假：?jiǎn)T工根據(jù)工作年限享受相應(yīng)天數(shù)的帶薪年假。（4）病假：?jiǎn)T工因病需要請(qǐng)假的，按照公司規(guī)定享受病假待遇。（5）婚假、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假、喪假等：?jiǎn)T工按照國(guó)家規(guī)定享受相應(yīng)的假期。（6）節(jié)日福利：公司在重要節(jié)日為員工發(fā)放節(jié)日禮品。（7）培訓(xùn)與發(fā)展機(jī)會(huì)：為員工提供培訓(xùn)與發(fā)展機(jī)會(huì)，幫助員工提升自身能力。六、員工考勤管理1.工作時(shí)間公司實(shí)行每周五天工作制，上午工作時(shí)間為[具體時(shí)間][具體時(shí)間]，下午工作時(shí)間為[具體時(shí)間][具體時(shí)間]。因工作需要加班的，按照公司規(guī)定支付加班工資。2.考勤方式公司采用指紋打卡或人臉識(shí)別等方式進(jìn)行考勤。員工應(yīng)按時(shí)打卡上下班，不得遲到、早退、曠工。3.請(qǐng)假制度（1）請(qǐng)假類別：包括病假、事假、年假、婚假、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假、喪假等。（2）請(qǐng)假流程：?jiǎn)T工請(qǐng)假需提前填寫請(qǐng)假申請(qǐng)表，按照審批權(quán)限進(jìn)行審批。請(qǐng)假申請(qǐng)表經(jīng)批準(zhǔn)后，交人力資源部備案。（3）病假：?jiǎn)T工因病需要請(qǐng)假的，需提供醫(yī)院出具的病假證明。（4）事假：?jiǎn)T工因個(gè)人原因需要請(qǐng)假的，需提前申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。事假期間無工資。（5）年假：?jiǎn)T工根據(jù)工作年限享受相應(yīng)天數(shù)的帶薪年假，年假需提前申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。（6）婚假、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假、喪假等：?jiǎn)T工按照國(guó)家規(guī)定享受相應(yīng)的假期，需提前申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。4.遲到、早退、曠工處理（1）遲到、早退：?jiǎn)T工遲到或早退[具體時(shí)間]以內(nèi)的，每次扣除[具體金額]；遲到或早退超過[具體時(shí)間]的，按曠工半天處理。（2）曠工：曠工半天的，扣除當(dāng)天工資的[具體比例]；曠工一天的，扣除當(dāng)天工資的[具體比例]，并給予警告處分；曠工連續(xù)超過三天或累計(jì)超過五天的，公司有權(quán)解除勞動(dòng)合同。七、員工離職管理1.離職類型（1）辭職：?jiǎn)T工因個(gè)人原因主動(dòng)提出離職。（2）辭退：公司因員工違反公司規(guī)定、不能勝任工作等原因，解除與員工的勞動(dòng)合同。（3）合同期滿終止：勞動(dòng)合同期滿，公司與員工不再續(xù)簽勞動(dòng)合同。2.離職流程（1）辭職：?jiǎn)T工提前[具體時(shí)間]向所在部門提交辭職申請(qǐng)，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意后，報(bào)人力資源部審批。人力資源部審批通過后，辦理離職手續(xù)。（2）辭退：公司提前[具體時(shí)間]向員工發(fā)出辭退通知，說明辭退原因。員工辦理離職手續(xù)。（3）合同期滿終止：勞動(dòng)合同期滿前[具體時(shí)間]，人力資源部通知員工是否續(xù)簽勞動(dòng)合同。如不續(xù)簽，辦理離職手續(xù)。3.離職手續(xù)辦理（1）工作交接：?jiǎn)T工離職前，需與所在部門進(jìn)行工作交接，將工作資料、辦公用品等交接清楚。（2）財(cái)務(wù)