白宮大酒店消防安全管理制度?一、總則1.目的為加強白宮大酒店消防安全管理，預防火災和減少火災危害，保障賓客、員工生命財產安全，根據國家相關法律法規，結合酒店實際情況，制定本制度。2.適用范圍本制度適用于白宮大酒店內所有區域，包括但不限于客房、餐廳、會議室、娛樂場所、辦公區域、廚房、倉庫等。3.基本原則消防安全管理工作遵循"預防為主、防消結合"的方針，實行"誰主管、誰負責"的原則，確保消防安全責任落實到每個部門、每個崗位、每個人。二、消防安全組織與職責1.消防安全管理委員會成立以酒店總經理為主任，各部門負責人為成員的消防安全管理委員會，負責全面領導酒店消防安全工作，研究、決策重大消防安全事項。2.消防安全責任人酒店總經理是消防安全責任人，對酒店消防安全工作全面負責，履行下列職責：貫徹執行消防法規，保障酒店消防安全符合規定，掌握本酒店的消防安全情況；將消防工作與酒店的經營、管理等活動統籌安排，批準實施年度消防工作計劃；為本酒店的消防安全提供必要的經費和組織保障；確定逐級消防安全責任，批準實施消防安全制度和保障消防安全的操作規程；組織防火檢查，督促落實火災隱患整改，及時處理涉及消防安全的重大問題；根據消防法規的規定建立專職消防隊、義務消防隊；組織制定符合本酒店實際的滅火和應急疏散預案，并實施演練。3.消防安全管理人由酒店副總經理擔任消防安全管理人，協助總經理做好消防安全工作，履行下列職責：擬訂年度消防工作計劃，組織實施日常消防安全管理工作；組織制訂消防安全制度和保障消防安全的操作規程并檢查督促其落實；擬訂消防安全工作的資金投入和組織保障方案；組織實施防火檢查和火災隱患整改工作；組織實施對本酒店消防設施、滅火器材和消防安全標志的維護保養，確保其完好有效，確保疏散通道和安全出口暢通；組織管理專職消防隊和義務消防隊；在員工中組織開展消防知識、技能的宣傳教育和培訓，組織滅火和應急疏散預案的實施和演練；完成消防安全責任人委托的其他消防安全管理工作。4.各部門消防安全職責客房部負責客房區域的消防安全管理，確保客房內消防設施完好有效，疏散通道暢通；對入住賓客進行消防安全宣傳教育，提醒賓客注意用火、用電安全；每日對客房進行消防安全檢查，及時發現并報告火災隱患。餐飲部負責餐廳、廚房等區域的消防安全管理，制定廚房用火、用電、用氣安全操作規程；定期檢查廚房內的燃氣管道、爐灶、抽油煙機等設備，確保其安全運行；確保餐廳內疏散通道暢通，滅火器材配備齊全、有效；對員工進行消防安全培訓，組織廚房員工進行滅火和應急疏散演練。會議及娛樂部負責會議室、多功能廳、娛樂場所等區域的消防安全管理，保證疏散通道、安全出口暢通；按照規定配備消防設施和器材，定期進行檢查、維護；在舉辦會議、活動或營業期間，安排專人負責消防安全工作，確保活動安全進行；對員工和顧客進行消防安全宣傳教育，提高消防安全意識。工程部負責酒店內消防設施、設備的維護保養和維修工作，確保消防設施、設備完好有效；制定電氣設備、燃氣管道等設施的安全操作規程，定期進行檢查和維護；對新、改、擴建項目，嚴格按照消防法規要求進行設計和施工，確保消防設施與主體工程同時設計、同時施工、同時投入使用；協助消防安全管理部門進行火災隱患排查和整改，提供技術支持。保安部負責酒店公共區域的消防安全巡邏，及時發現和處理火災隱患及消防安全違法行為；協助各部門做好消防安全工作，對違反消防安全規定的行為進行制止和糾正；負責消防控制室的值班工作，確保24小時有人值班，及時接收和處理火災報警信號；組織開展酒店義務消防隊的訓練和演練，提高應急處置能力。財務部保障酒店消防安全工作所需的經費，確保消防設施、設備的購置、維護、保養以及消防安全宣傳教育、培訓、演練等費用的及時足額到位。人事部將消防安全知識納入員工培訓內容，組織開展消防安全培訓工作；在員工招聘、考核、晉升等工作中，將消防安全工作表現作為重要參考依據。其他部門各部門應按照"誰主管、誰負責"的原則，負責本部門范圍內的消防安全工作，落實消防安全制度和操作規程，開展消防安全自查自糾，及時消除火災隱患。三、消防安全制度1.消防設施、器材維護管理制度酒店應按照國家有關規定，配備符合標準的消防設施和器材，如火災自動報警系統、自動噴水滅火系統、消火栓系統、滅火器、疏散指示標志、應急照明等。建立消防設施、器材臺賬，詳細記錄消防設施、器材的型號、數量、購置時間、維修保養情況等信息。定期對消防設施、器材進行檢查、維護和保養，確保其完好有效。每月由工程部組織一次全面檢查，對發現的問題及時進行維修或更換；每日由保安部對消防設施、器材進行巡查，確保其處于正常使用狀態。消防設施、器材的維修、保養應委托具有相應資質的單位進行，并簽訂維修保養合同。維修保養單位應按照合同要求定期對消防設施、器材進行維護保養，并出具維護保養報告。對消防設施、器材進行更新、改造、報廢時，應嚴格按照有關規定辦理審批手續，并做好記錄。2.用火、用電、用氣安全管理制度用火安全酒店內嚴禁使用明火取暖、焚燒物品等。如需進行明火作業，如電氣焊、氣割等，必須辦理動火審批手續，經消防安全管理部門批準，并采取相應的防火措施后，方可作業。動火作業前，作業人員應清理作業現場周圍的易燃、可燃物，配備滅火器材，并設專人監護。動火作業完畢后，應及時清理現場，消除火種。廚房使用爐灶時，操作人員不得擅自離開崗位，使用完畢后應及時關閉燃氣閥門和爐灶開關。用電安全酒店應按照規定合理鋪設電氣線路，安裝電氣設備，嚴禁私拉亂接電線，嚴禁使用不合格的電氣產品。定期對電氣線路和設備進行檢查、維護，發現問題及時整改。每年由工程部組織一次全面的電氣安全檢查，確保電氣系統安全運行。嚴禁在客房內使用大功率電器，如電熱水壺、電爐、熱得快等。如需使用特殊電器設備，應經酒店批準，并采取相應的安全措施。營業結束后，應關閉所有電器設備的電源，切斷非必要的電源線路。用氣安全酒店內使用的燃氣管道、閥門、計量器具等設施應定期進行檢查、維護，確保其安全運行。每年由專業人員進行一次全面檢查，并出具檢查報告。廚房使用燃氣時，應保持通風良好，防止燃氣泄漏。如發現燃氣泄漏，應立即關閉燃氣閥門，打開門窗通風，并嚴禁一切明火和電器開關，及時通知工程部進行維修。定期對燃氣操作人員進行安全培訓，使其熟悉燃氣安全操作規程，掌握應急處置方法。3.消防安全檢查制度建立健全消防安全檢查制度，明確檢查內容、檢查標準、檢查頻率和檢查人員。消防安全檢查分為每日巡查、每周檢查、每月檢查和季節性檢查。每日巡查：由保安部負責，對酒店公共區域的消防設施、器材、疏散通道、安全出口等進行巡查，及時發現和處理火災隱患及消防安全違法行為。每周檢查：由各部門負責人組織，對本部門范圍內的消防安全工作進行檢查，包括消防設施、器材的完好情況，用火、用電、用氣安全情況，疏散通道、安全出口暢通情況等。每月檢查：由消防安全管理人組織，各部門負責人及相關人員參加，對酒店進行全面的消防安全檢查，檢查內容包括消防設施、器材的維護保養情況，用火、用電、用氣安全管理制度的落實情況，疏散通道、安全出口暢通情況，火災隱患整改情況等。季節性檢查：根據不同季節的火災特點，組織開展季節性消防安全檢查。如春季重點檢查電氣設備、電線電纜等是否因受潮、老化等原因存在安全隱患；夏季重點檢查易燃易爆物品的儲存、使用情況，電氣設備的散熱情況，消防設施、器材的防曬、防潮情況等；秋季重點檢查用火、用電、用氣安全情況，消防設施、器材的維護保養情況等；冬季重點檢查消防設施、器材的防寒保暖情況，用火、用電、用氣安全情況，疏散通道、安全出口暢通情況等。對檢查中發現的火災隱患，應立即下達整改通知書，明確整改責任人、整改期限和整改措施，督促整改到位。對重大火災隱患，應及時報告消防安全管理委員會，研究制定整改方案，確保隱患得到徹底消除。建立消防安全檢查檔案，記錄每次檢查的時間、內容、發現的問題及整改情況等信息，作為消防安全管理工作的重要依據。4.火災隱患整改制度對消防安全檢查中發現的火災隱患，應按照"定人員、定時間、定措施"的原則進行整改，確保隱患得到及時消除。一般火災隱患由各部門負責人組織整改，整改情況應及時報告消防安全管理部門。重大火災隱患由消防安全管理委員會研究制定整改方案，明確整改責任部門、責任人、整改期限和整改措施，組織相關部門進行整改。整改期間，應采取有效的防范措施，確保消防安全。火災隱患整改完畢后，應組織相關人員進行復查，確保隱患整改到位。對復查合格的火災隱患，應及時銷案，并做好記錄。對因客觀原因暫時無法整改的火災隱患，應采取臨時防范措施，如設置警示標志、加強巡查等，并制定整改計劃，明確整改期限，盡快予以整改。5.消防控制室值班制度消防控制室應實行24小時專人值班制度，每班不少于2人。值班人員應經過消防專業培訓，取得相應資格證書，熟悉消防設施、設備的操作方法和應急處置程序。值班人員應嚴格遵守值班紀律，不得脫崗、離崗、睡崗，不得擅自關閉消防設施、設備。值班人員應按時做好值班記錄，詳細記錄消防設施、設備的運行情況，火災報警信息、故障信息及處理情況等。值班記錄應妥善保管，存檔備查。接到火災報警信號后，值班人員應立即通知保安部現場確認，并及時向消防安全管理人報告。如確認為火災，應立即啟動火災應急預案，并撥打"119"報警電話。值班人員應熟練掌握消防控制室設備的操作技能，能夠及時、準確地處理各種報警信息和故障信息，確保消防設施、設備正常運行。6.滅火和應急疏散預案演練制度制定符合酒店實際的滅火和應急疏散預案，明確應急處置的組織機構、職責分工、程序方法和保障措施等內容。滅火和應急疏散預案應包括火災報警、初期火災撲救、人員疏散、安全警戒、醫療救護、后勤保障等環節。每年至少組織一次滅火和應急疏散預案演練，演練內容應包括模擬火災場景、組織人員疏散、滅火撲救操作等。通過演練，檢驗預案的可行性和有效性，提高員工的應急處置能力。演練前應制定詳細的演練方案，明確演練目的、內容、步驟、時間、地點等，并提前通知參演人員。演練過程中，應設置明顯的演練標識，確保演練安全進行。演練結束后，應及時對演練效果進行評估，總結經驗教訓，針對演練中發現的問題，及時修訂完善滅火和應急疏散預案。同時，對演練情況進行總結分析，將演練情況納入酒店消防安全工作檔案。7.消防安全宣傳教育和培訓制度開展經常性的消防安全宣傳教育和培訓工作，提高員工的消防安全意識和自防自救能力。消防安全宣傳教育和培訓應包括以下內容：消防法律法規和消防安全常識；酒店的消防安全制度和操作規程；消防設施、器材的使用方法；火災報警、初期火災撲救及逃生自救技能等。新員工入職時，應進行不少于24小時的消防安全培訓，經考試合格后方可上崗。對重點崗位人員，如消防控制室值班人員、電工、廚師等，應進行專門的消防安全培訓，培訓時間不少于48小時，經考試合格后方可上崗。每年組織全體員工進行一次消防安全知識考核，考核結果納入員工績效考核內容。定期組織開展消防安全宣傳活動，如張貼消防安全標語、發放消防安全宣傳資料、舉辦消防安全知識講座等，營造良好的消防安全氛圍。利用酒店內部廣播、電視、顯示屏等宣傳媒介，及時播放消防安全知識和火災案例，提高員工和賓客的消防安全意識。四、消防設施與器材管理1.消防設施配置標準火災自動報警系統酒店內的客房、餐廳、會議室、娛樂場所、辦公區域等公共活動場所應設置火災自動報警系統。火災自動報警系統應符合國家標準《火災自動報警系統設計規范》（GB50116）的要求，采用集中報警系統或控制中心報警系統。自動噴水滅火系統酒店內的客房、餐廳、會議室、娛樂場所、辦公區域等公共活動場所應設置自動噴水滅火系統。自動噴水滅火系統應符合國家標準《自動噴水滅火系統設計規范》（GB50084）的要求，根據不同場所的火災危險等級選擇合適的系統類型，如濕式系統、干式系統、預作用系統等。消火栓系統酒店內的所有區域應設置消火栓系統，確保室內外消防用水。消火栓系統應符合國家標準《消防給水及消火栓系統技術規范》（GB50974）的要求，保證消火栓的數量、位置、間距等符合規定，消火栓箱內的器材配備齊全、有效。滅火器酒店內的客房、餐廳、會議室、娛樂場所、辦公區域、廚房、倉庫等場所應按照規定配備滅火器。滅火器的類型、規格、數量應根據場所的火災危險等級和面積等因素合理配置，確保在火災初期能夠及時有效地進行撲救。疏散指示標志和應急照明酒店內的疏散通道、安全出口、樓梯間、前室、避難層等場所應設置疏散指示標志和應急照明。疏散指示標志和應急照明應符合國家標準《消防應急照明和疏散指示系統技術標準》（GB51309）的要求，確保其亮度、疏散方向指示等符合規定，在火災等緊急情況下能夠為人員疏散提供可靠的引導。2.消防設施、器材維護保養要求火災自動報警系統每月對火災自動報警系統進行一次功能測試，檢查探測器、手動報警按鈕、報警控制器等設備的工作狀態，確保系統正常運行。每季度對火災自動報警系統進行一次全面檢查，包括設備外觀、線路連接、接地電阻等，對發現的問題及時進行維修或更換。每年對火災自動報警系統進行一次年度檢測，委托具有相應資質的檢測機構進行檢測，確保系統符合國家標準要求。自動噴水滅火系統每月對自動噴水滅火系統進行一次巡查，檢查噴頭、報警閥組、水流指示器、壓力開關等設備的外觀及工作狀態，確保系統無漏水、銹蝕等情況。每季度對自動噴水滅火系統進行一次功能