5/5第一單元第二章認識細胞第四節細胞的生活一、本節聚焦1．說出細胞含有的物質，以及細胞膜控制物質進出的功能，初步形成結構與功能觀。2．理解細胞質中的線粒體和葉綠體在能量轉換方面的作用，運用類比和歸納的方法分析生活中的能量變化，形成物質與能量觀。3．描述細胞核在生物的發育、遺傳和細胞生命活動中的重要作用。4．分析克隆羊多莉的資料，關注克隆技術對人類社會的影響。二、教學目標1．說出細胞含有的物質，以及細胞膜控制物質進出的功能，初步形成結構與功能觀。2．理解細胞質中的線粒體和葉綠體在能量轉換方面的作用，運用類比和歸納的方法分析生活中的能量變化，形成物質與能量觀。3．描述細胞核在生物的發育、遺傳和細胞生命活動中的重要作用。4．分析克隆羊多莉的資料，關注克隆技術對人類社會的影響。三、教學重難點1．重點：①細胞的生活需要物質和能量。②說出細胞膜具有控制物質進出的功能。③線粒體和葉綠體是細胞中的能量轉換器。2．難點：①理解線粒體和葉綠體是細胞中的能量轉換器。②認同細胞的結構和功能相適應的生物學觀點。四、教學過程教學過程教師活動學生活動設計意圖創設情境導入新課訪問學生平常喜歡吃的食物。那么我們平常吃的食物和細胞有什么關系呢？三個學生舉手回答。主要圍繞食物能夠提供能量等。從學生喜歡的食物，情境導入，同時設置問題，產生認知沖突，引入新課。自主預習展示預習問題：1．細胞中有哪些物質？這些物質有什么作用？2．細胞中的物質如何分類？3．細胞怎樣控制物質的進出？4．細胞中的能量轉換器是什么？它們分別把什么能轉變成了什么能？5．細胞核如何來控制細胞的生活？對照教師展示的問題，自主預習五分鐘，對教材上重點內容做好標注。使學生對這節課主要學習的內容有初步了解，形成宏觀認知。任務一：探究物質的組成1．細胞的生活離不開物質和能量，許多物質是由分子組成的，什么是分子呢？2．教師展示實驗：20毫升水加20毫升紅糖會是多少毫升呢？3．細胞的生活需要哪些分子呢？可以把分子分為那兩類？完成學習任務二。找出分子的概念并舉手回答。學生會猜測各種答案。比40毫升少，等于40毫升，等答案較多。讓學生對分子有一定的了解。學生通過實驗更好的了解分子，為物質的分類做鋪墊。任務二：探究細胞中的物質組成動植物結構功能的基本單位是細胞。請根據下列問題或事實推測細胞中可能含有哪些物質？1、吃西瓜和番茄等水果時，你有什么感覺？2、小麥磨制后能得到面粉。3、從花生中提煉出花生油，從大豆中提煉出大豆油。圍繞著教師的問題回答細胞中的物質，并對細胞中的物質進行分類。得出細胞中含有水、糖類、蛋白質、無機鹽和脂質，核酸，氧氣等物質。學生找出細胞中的物質，并了解分類依據，培養信息處理及自主學習能力。請同學們認真觀察老師灼燒樹葉，思考并說出你觀察到了什么現象？推測并討論有機物和無機物有什么不同的特性？燃燒后，剩下的灰燼就是無機鹽（無機物），燃燒掉的物質就是有機物通過直觀的實驗，對有機物和無機物的區別產生感性認識。任務三：探究細胞中物質的進出1．新鮮的菠菜放置一段時間后萎蔫，將其放在盛有燒杯的水中4小時后有什么變化呢？重新放進水中恢復了原來的狀態，這表明什么？2．是細胞的哪個結構控制物質的進出呢？多媒體播放“物質進出細胞”的動畫。3．物質進入細胞有什么作用呢？物質和能量之間如何轉換？1．觀看菠菜在陽光下和清水中的變化。說出菠菜在陽光下失去了水分。2．答：細胞膜控制物質進出。3．師生共同總結：細胞膜能讓細胞生活需要的物質進入細胞，而把有些物質擋在細胞外面。不需要或者有害的物質，這些物質也要通過細胞膜排出。可見，細胞膜控制物質的進出。4．教師的幫助下說出提供能量和建造身體。與學生的生活經驗緊密結合，激發了學生的學習興趣，突出生物學科與生活緊密聯系的特點。學生理解生物體結構和功能相適應的觀點。總結出細胞的生活需要物質和能量。任務四：探究細胞中的能量轉換1．在自然界中，能量有多種多樣的形式。展示圖片。提問這些是什么形式的能量？2．化學能能轉換成光能、熱能，電能轉化為光能、熱能。說明能量可以由一種形式轉變成另一種形式。汽車的能量是如何轉換的呢？誰是細胞的能量轉換器？3．閱讀教材思考：植物的能量從何而來？動物的能量從何而來？細胞中的能量轉換器是什么？1．指出圖片中分別是哪種形式的能量。討論說出生活中還有哪些形式的能量。2．汽車的發動機將汽油中的化學能轉化成了動能，發動機就是其能量轉換器。3．植物葉片細胞含有葉綠體，葉綠體中的色素能吸收光能。葉綠體可將光能轉變成化學能，并儲存在它所制造的有機物中。線粒體則可使細胞中的一些有機物，通過復雜的變化，將其中儲存的化學能釋放出來，供細胞利用。葉綠體和線粒體都是細胞中的能量轉換器。采用讀書指導法、類比法，引導學生聯系生活現象進行分析，能提高學生的信息提取和類比推理能力，幫助學生形成并強化物質與能量觀，使其逐漸認識到細胞的結構具有一定的功能。任務五：探究細胞遺傳的控制中心1．提問：為什么細胞內發生著物質與能量的變化，這是由細胞的什么結構控制的？分析小羊多莉的身世來尋找答案。2．教師提出問題串：“克隆羊多莉長得像哪只羊？該羊給克隆羊多莉提供了什么結構？”“這說明了細胞核的作用是什么？”“細胞核為什么具有這么重要的功能？3．細胞核為什么具有如此重要的功能？遺傳信息在細胞的哪里呢？細胞核中有一種遺傳物質，叫脫氧核糖核酸，簡稱DNA。DNA有指導生物發育的全部信息。1．細胞核控制著生物的發育和遺傳。2．細胞核里有DNA，DNA上有遺傳信息。3．細胞的生活需要物質，物質的進出由細胞核控制。線粒體和葉綠體是能量轉換器。同時整個細胞受到細胞核的控制，因為細胞核里有DNA，DNA上有全部的信息。問題引導，促進學生思考問題，培養學生發