2024年北京市中考滿分作文一日三餐，往復(fù)循環(huán)，“盤中餐”熟悉又陌生。盤中可盛一飯一蔬，讓我們體會(huì)家庭的溫暖，理解稼檣的艱辛，回味故土的風(fēng)情，感受文化的厚重。請(qǐng)以“盤中餐”為題，寫一篇作文。文體不限，詩(shī)歌除外。要求：將作文題目寫在答題卡上，作文內(nèi)容積極向上，字?jǐn)?shù)在600～800之間，不出現(xiàn)學(xué)校的真實(shí)校名、師生姓名等。盤中餐盤中餐，這看似平凡的三個(gè)字，卻承載著無(wú)數(shù)的故事與情感，宛如一幅絢麗多彩的畫卷。每一頓盤中餐，都蘊(yùn)含著家人的深情厚意。母親在廚房中忙碌的身影，猶如翩翩起舞的蝴蝶，父親下班后拎著菜籃回家的腳步，仿佛踩著悠揚(yáng)的旋律。“鱸肥菰脆調(diào)羹美，蕎熟油新作餅香”，正如蘇軾詩(shī)中所描繪的那般，家中的每一道菜都宛如精心雕琢的藝術(shù)品。那是家的味道，是愛(ài)的體現(xiàn)。盤中餐，喚起我們童年美好的記憶。小時(shí)候，每逢節(jié)日，家人總會(huì)圍坐在一起，共同制作傳統(tǒng)美食。“人間定無(wú)可意，怎換得玉膾絲莼”，當(dāng)鮮美的食材在鍋中翻滾，香氣四溢，刺激著我們的味蕾。包餃子時(shí)，大家歡聲笑語(yǔ)，其樂(lè)融融，那種歡樂(lè)的氛圍至今難以忘懷。每一口餃子都包裹著濃濃的親情，讓人感受到家的溫暖，仿佛是心靈的歸宿。盤中餐，承載著故鄉(xiāng)的思念和眷戀。漂泊在外的人們，每當(dāng)品嘗到家鄉(xiāng)的特色美食，心中便涌起無(wú)盡的鄉(xiāng)愁。“長(zhǎng)江繞郭知魚美，好竹連山覺(jué)筍香”，那獨(dú)特的味道，如同一把鑰匙，打開(kāi)了故鄉(xiāng)記憶的大門。它讓我們?cè)诋愢l(xiāng)的土地上，找到了一絲歸屬感。盤中餐背后，凝聚著農(nóng)民們辛勤勞作的汗水。他們?nèi)找垢牛颁z禾日當(dāng)午，汗滴禾下土”，只為了讓我們能品嘗到新鮮的食材。每一粒糧食、每一片菜葉，都承載著他們的心血和期望。我們應(yīng)珍惜這來(lái)之不易的盤中餐，感恩農(nóng)民們的付出。盤中餐，不僅是滿足口腹之欲的食物，更是一種情感的寄托和文化的傳承。它讓我們?cè)诿β档纳钪校业搅似痰膶庫(kù)o和溫暖。在這個(gè)繁華喧囂的世界里，讓我們放慢腳步，用心去品味每一頓盤中餐，感受其中蘊(yùn)含的故事與情感。讓盤中餐成為我們與家人、故鄉(xiāng)之間的情感紐帶，承載著美好的回憶和濃濃的情誼。【解析】【詳解】本題考查命題作文。1.審題立意。以“盤中餐”為題，寫一篇作文。內(nèi)容應(yīng)當(dāng)圍繞在關(guān)鍵詞“盤中餐”上。寫作導(dǎo)語(yǔ)中提示了作文的可寫內(nèi)容，即包括“體會(huì)家庭的溫暖”“理解稼穡的艱辛”“回味故土的風(fēng)情”和“感受文化的厚重”，從多個(gè)角度探討食物在日常生活中的深層含義。“體會(huì)家庭的溫暖”，可由此聯(lián)想到吃飯做飯都是家庭生活中的重要組成部分，進(jìn)而可以將主旨聯(lián)系到親情上；“理解稼穡的艱辛”，可由此聯(lián)想到“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”的名句，進(jìn)而可以將主旨聯(lián)系到勞作的艱辛和珍惜糧食上；“回味故土的風(fēng)情”，可由此聯(lián)想到家鄉(xiāng)的特色飯食，進(jìn)而可將主旨聯(lián)系到思鄉(xiāng)之情；“感受文化的厚重”，可由此聯(lián)想到與飲食息息相關(guān)的文化，進(jìn)而可以將主旨聯(lián)系到對(duì)文化的探尋與個(gè)人感悟。2.構(gòu)思選材。文體適合寫記敘文或散文。選擇素材——導(dǎo)語(yǔ)中已有所提示，可以從親情、故鄉(xiāng)、耕作勞動(dòng)、文化等角度進(jìn)行選材。親情方面，同學(xué)們心中一定有著與家人一起吃飯的記憶，從聚餐的準(zhǔn)備，是否是由父母親自下廚？你是否曾經(jīng)參與過(guò)呢？聚餐過(guò)程中，你家鄉(xiāng)的特色菜是什么？聚餐是為了慶祝什么節(jié)日呢？“盤中餐”可以體現(xiàn)親情的溫暖，更可以喚起我們對(duì)故土的懷念。“盤中餐”這一題目與文化密切相關(guān)，我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，五千年的農(nóng)耕文化孕育了不同地區(qū)不同時(shí)代的中國(guó)人，共同的對(duì)農(nóng)作物和土壤的深厚情感。可能是耕種的體驗(yàn)讓你深刻理解了勞作的辛苦和盤中餐的珍貴？可能是各地的美食相互交鋒，讓你發(fā)覺(jué)盤中餐背后的不同地域、不同民族之間的文化交流碰撞？由“盤中餐”引申到親情或思鄉(xiāng)之情，可以寫準(zhǔn)備飯食或聚餐過(guò)程過(guò)程中的經(jīng)歷，讓我們獲得了成長(zhǎng)。同樣，耕種和勞作的體驗(yàn)，除了可以讓我們形成方案一中文化方面的感悟，也可以作為我們成長(zhǎng)的經(jīng)歷，讓我們獲益匪淺。審題指導(dǎo)1今年的中考作文題目，像一盤精心烹制的佳肴，既有讓人眼前一亮的亮點(diǎn)，也不乏引發(fā)深思的調(diào)料。我們不禁要問(wèn)：如何在題目設(shè)計(jì)中，既展現(xiàn)文化的深厚底蘊(yùn)，又讓每個(gè)學(xué)生都能感受到公平與包容呢？拓寬視野：讓每個(gè)角落的故事都有一席之地作文題目，不應(yīng)該只是北京孩子的專利。我們的文化是多元的，每個(gè)地方都有它獨(dú)特的色彩和故事。題目設(shè)計(jì)時(shí)，何不放寬視野，讓來(lái)自五湖四海的孩子們都能在作文中找到自己的位置？無(wú)論是江南水鄉(xiāng)的溫婉，還是塞北草原的遼闊，都應(yīng)該成為孩子們筆下的風(fēng)景。鼓勵(lì)創(chuàng)新：讓每個(gè)孩子都成為自己故事的創(chuàng)造者每個(gè)孩子都是獨(dú)一無(wú)二的，他們的故事也應(yīng)該是獨(dú)特的。鼓勵(lì)孩子們發(fā)揮自己的想象力和創(chuàng)造力，不拘泥于傳統(tǒng)的寫作模式，讓他們?cè)谧魑闹凶杂傻乇磉_(dá)自己的觀點(diǎn)和感受。無(wú)論是天馬行空的幻想，還是深入心靈的思考，都應(yīng)該被鼓勵(lì)和贊賞。作文題目的設(shè)計(jì)，是一場(chǎng)關(guān)于公平與包容的平衡藝術(shù)。我們期待，未來(lái)的作文題目能夠成為連接每個(gè)孩子內(nèi)心世界的橋梁，讓他們?cè)诠降年?yáng)光下，包容的雨露中，茁壯成長(zhǎng)，綻放出屬于自己的光彩。展望未來(lái)：更公平、更包容的心態(tài)隨著教育的發(fā)展和時(shí)代的進(jìn)步，我們對(duì)未來(lái)的作文題目充滿了期待。我們希望它們不僅僅是考試的題目，而是成為激發(fā)學(xué)生思考、表達(dá)自我、展現(xiàn)個(gè)性的舞臺(tái)。在這樣的愿景下，未來(lái)的作文題目將更加注重公平性和包容性，讓每個(gè)學(xué)生都有機(jī)會(huì)在考場(chǎng)上大放異彩。更公平的出發(fā)點(diǎn)我們期待題目能夠超越地域和文化的限制，讓不同背景的學(xué)生都能在作文中找到共鳴，展現(xiàn)自己的見(jiàn)解。無(wú)論是城市的孩子還是鄉(xiāng)村的孩子，都能在作文題目中找到自己生活的影子，用筆尖描繪出自己的生活畫卷。更包容的創(chuàng)作空間我們希望作文題目能夠提供更廣闊的創(chuàng)作空間，讓學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力得到充分的發(fā)揮。不再局限于傳統(tǒng)的寫作模式，而是鼓勵(lì)學(xué)生用自己獨(dú)特的視角去觀察世界，用新穎的表達(dá)方式去講述故事。激發(fā)潛力，展現(xiàn)才華每個(gè)學(xué)生都是一座未被充分挖掘的寶藏，而作文題目就是打開(kāi)這座寶藏的鑰匙。我們期待未來(lái)的作文題目能夠激發(fā)學(xué)生的潛力，讓他們?cè)诳紙?chǎng)上展現(xiàn)自己的才華，用文字構(gòu)建起與世界溝通的橋梁。中考作文，不僅是一場(chǎng)語(yǔ)文能力的較量，更是一次心靈的觸碰，一次思想的交流。我們相信，只要我們用心去感受生活的點(diǎn)滴，用腦去思考現(xiàn)象背后的本質(zhì)，用筆去表達(dá)內(nèi)心的聲音，每一篇作文都能成為孩子們心靈成長(zhǎng)的見(jiàn)證。在這個(gè)充滿可能的舞臺(tái)上，祝愿所有中考學(xué)子能夠勇敢地展示自己的才華，用文字書寫出屬于自己的精彩篇章。無(wú)論成績(jī)?nèi)绾危@都是你們成長(zhǎng)路上寶貴的經(jīng)歷和記憶。備考建議1、深入了解北京文化：鑒于北京中考作文題目常涉及地域文化，考生應(yīng)提前了解北京的歷史、文化、名勝古跡等，增強(qiáng)對(duì)北京文化的認(rèn)知和理解。同時(shí)，可以閱讀相關(guān)的文學(xué)作品和史料，豐富自己的知識(shí)儲(chǔ)備。2、關(guān)注日常生活：考生應(yīng)關(guān)注自己的日常生活，積累生活素材。可以從日常生活中尋找靈感，發(fā)現(xiàn)那些能夠觸動(dòng)自己內(nèi)心的瞬間和事物。同時(shí)，要注意觀察身邊的人和事，了解社會(huì)現(xiàn)象和熱點(diǎn)問(wèn)題，為寫作提供豐富的素材。3、培養(yǎng)情感表達(dá)能力：情感表達(dá)是作文的重要組成部分。考生應(yīng)通過(guò)閱讀和寫作練習(xí)，培養(yǎng)自己的情感表達(dá)能力。可以嘗試寫一些日記、隨筆等，記錄自己的情感和思考，逐漸提高自己的情感表達(dá)能力。4、鍛煉創(chuàng)新思維：創(chuàng)新思維是作文的重要能力之一。考生可以通過(guò)閱讀、觀察、思考等方式，鍛煉自己的創(chuàng)新思維。可以嘗試從不同的角度看待問(wèn)題，提出新穎的觀點(diǎn)和看法。同時(shí)，也可以通過(guò)寫作練習(xí)，嘗試不同的寫作方式和風(fēng)格，展現(xiàn)自己的創(chuàng)新思維。題目二以“盤中餐”為主題，寫一篇作文。該題目以日常生活中的一個(gè)普遍現(xiàn)象為切入點(diǎn)，要求學(xué)生從自己的視角出發(fā)，探討與之相關(guān)的各種主題。作文不限定具體的寫作形式，學(xué)生可以選擇敘述文、議論文、散文等不同的文體進(jìn)行創(chuàng)作。“盤中餐”作為一個(gè)貼近生活的主題，容易激發(fā)學(xué)生對(duì)日常生活的觀察和思考，從而產(chǎn)生共鳴。題目的開(kāi)放性為不同寫作風(fēng)格和能力的學(xué)生提供了廣闊的創(chuàng)作空間，學(xué)生可以根據(jù)自己的特長(zhǎng)選擇適合的寫作方式。學(xué)生可以從多個(gè)角度展開(kāi)寫作，如家庭情感、文化傳統(tǒng)、生活哲學(xué)等，這為作文的多樣性提供了可能。食物往往與情感緊密相連，學(xué)生可以通過(guò)對(duì)“盤中餐”的描寫，表達(dá)對(duì)家庭、親情或故鄉(xiāng)的深厚情感。審題指導(dǎo)2生活的豐富體驗(yàn)是催生文學(xué)靈感的沃土，“吃好玩好”方能妙筆生花。寫作不再是單純的語(yǔ)言技能訓(xùn)練，而是一種綜合能力的體現(xiàn)，一種融匯觀察、思考與表達(dá)的綜合藝術(shù)。回顧近五年北京中考語(yǔ)文作文題目，我們不難發(fā)現(xiàn)，這些題目不僅覆蓋了歷史文化、日常生活、個(gè)人情感以及社會(huì)責(zé)任等多個(gè)層面，而且旨在通過(guò)寫作展現(xiàn)學(xué)生的全方位能力。作文，已不再是簡(jiǎn)單的文字游戲，而是學(xué)生文學(xué)素養(yǎng)、思辨能力和社會(huì)責(zé)任感的綜合體現(xiàn)。以今年兩個(gè)作文題目為例，它們都要求學(xué)生能夠深入挖掘文化內(nèi)涵并真摯表達(dá)個(gè)人情感，題目設(shè)置非常精巧且有深度。題目二則更富有哲理和生活氣息，引導(dǎo)學(xué)生從日常的一餐一飯中體味生活的溫暖與艱辛，感悟文化的深邃。一日三餐，往復(fù)循環(huán)，這是每個(gè)人生活中不可或缺的部分。然而，就在這日常的一餐一飯中，卻蘊(yùn)含了家庭的溫暖、稼穡的艱辛、故土的風(fēng)情以及文化的厚重。這個(gè)題目要求學(xué)生從生活的細(xì)微處發(fā)現(xiàn)深意，體現(xiàn)了語(yǔ)文學(xué)習(xí)與生活的緊密聯(lián)系。它鼓勵(lì)學(xué)生去觀察和思考生活中的平凡事物，從而培養(yǎng)他們的感悟能力和思辨能力。建議：1.深入挖掘個(gè)人體驗(yàn)：學(xué)生可以從日常生活中的一餐一菜出發(fā)，展開(kāi)對(duì)家庭溫暖、農(nóng)耕辛勞等主題的探索和表達(dá)。或結(jié)合名人事跡（袁隆平院士）進(jìn)行立意升格，寫出既個(gè)性又富有深度的文章。2.注重細(xì)節(jié)描寫和情感表達(dá)：作文應(yīng)該生動(dòng)具體地描述食物的味道、家庭的氛圍，以及對(duì)地方文化和傳統(tǒng)的理解，使讀者能夠感同身受。2024年北京中考語(yǔ)文作文題目中，無(wú)論是游記題目還是“盤中餐”題目，都蘊(yùn)含了濃厚的地域文化與人文情懷的考察。游記題目要求考生選擇熟悉的北京文化標(biāo)志進(jìn)行寫作，這不僅考查了考生對(duì)北京文化的了解和熟悉程度，也體現(xiàn)了對(duì)考生人文情懷的考查。而“盤中餐”題目則通過(guò)日常生活中的飲食文化，引導(dǎo)考生感受家庭的溫暖和文化的厚重，同樣體現(xiàn)了對(duì)人文情懷的注重。兩個(gè)題目都強(qiáng)調(diào)了考生對(duì)日常生活的觀察和體驗(yàn)，要求考生通過(guò)具體的場(chǎng)景或事物，表達(dá)出自己的真實(shí)感受和情感。這要求考生不僅要有敏銳的觀察力，還要有豐富的情感表達(dá)能力和深厚的文學(xué)素養(yǎng)。在寫游記時(shí)，考生需要選擇獨(dú)特的視角和切入點(diǎn)，避免內(nèi)容雷同；在寫“盤中餐”時(shí)，也需要考生從新的角度進(jìn)行思考，表達(dá)出新穎的觀點(diǎn)和感受。這都需要考生具備創(chuàng)新思維和想象力，能夠在平凡的生活中發(fā)現(xiàn)不平凡的美。審題指導(dǎo)3題目二：盤中餐一、審題步驟與方法詳細(xì)闡述提示：理解題目：“盤中餐”指食物，但題目要求超越表面，挖掘其背后的故事和文化。確定文體：除詩(shī)歌外，文體不限，可以是記敘文、議論文或散文。把握要求：字?jǐn)?shù)限制，內(nèi)容積極向上，避免真實(shí)信息。二、材料分層解讀審題：核心概念：“盤中餐”的多重含義，不僅僅是食物本身，還關(guān)聯(lián)著家庭、勞動(dòng)、文化和記憶。三、結(jié)合解讀所得的材料立意：立意方向：通過(guò)“盤中餐”展現(xiàn)家庭溫馨、勞動(dòng)價(jià)值、地方特色或文化傳承。四、標(biāo)題參考：“一餐一世界：餐桌上的文化之旅”“舌尖上的家：記憶中的味道”五、“盤中餐”為題的作文素材與運(yùn)用寫作素材：個(gè)人學(xué)習(xí)生活：描述家中的一頓團(tuán)圓飯，通過(guò)菜肴背后的準(zhǔn)備過(guò)程，體現(xiàn)家庭成員之間的關(guān)愛(ài)與付出。感動(dòng)中國(guó)人物事跡：如袁隆平院士與雜交水稻的故事，通過(guò)“盤中餐”引出對(duì)科學(xué)家貢獻(xiàn)的敬仰，以及對(duì)糧食安全的思考。古今中外名人事跡：以蘇軾的《東坡肉》為例，講述美食背后的文化和歷史，反映詩(shī)人樂(lè)觀豁達(dá)的生活態(tài)度。名言警句：借用“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”，倡導(dǎo)節(jié)約糧食，珍惜農(nóng)民辛勤勞動(dòng)的成果。社會(huì)熱點(diǎn)事件：結(jié)合全球氣候變化對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響，探討“盤中餐”背后的環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展議題。運(yùn)用指導(dǎo)：開(kāi)頭可用個(gè)人經(jīng)歷或名言警句引出主題，激發(fā)讀者興趣。正文部分，圍繞“盤中餐”的不同層面展開(kāi)，結(jié)合感動(dòng)中國(guó)人物、名人事跡或社會(huì)熱點(diǎn)，增加文章深度。結(jié)尾處，回歸個(gè)人感受，強(qiáng)化“盤中餐”的象征意義，如家庭、感恩、環(huán)保等，呼吁讀者反思和行動(dòng)。六、范文提綱展示：以“盤中餐”與家庭關(guān)系為例開(kāi)頭：描述家庭聚餐的情景，引用“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”，引發(fā)思考。正文：通過(guò)幾道家常菜的制作過(guò)程，講述家庭成員的故事，展現(xiàn)親情與愛(ài)。結(jié)尾：總結(jié)“盤中餐”的多重含義，呼吁珍惜每一餐，感激每一次相聚，傳遞家庭溫暖和社會(huì)責(zé)任感。【其他提綱】1.引言：描述一次與“盤中餐”相關(guān)的深刻記憶，引起共鳴。2.背景介紹：解釋“盤中餐”的文化或個(gè)人意義。3.故事展開(kāi)：分享與“盤中餐”相關(guān)的人物故事或事件，突出情感和文化元素。4.深入分析：探討“盤中餐”反映的社會(huì)現(xiàn)象、價(jià)值觀或文化傳承。5.結(jié)尾：總結(jié)“盤中餐”的象征意義，強(qiáng)調(diào)其在個(gè)人成長(zhǎng)或社會(huì)生活中的重要性。審題指導(dǎo)4題目二：盤中餐寫作，應(yīng)從日常生活中尋找靈感，并以獨(dú)特的視角和深刻的感悟來(lái)構(gòu)思文章。一、選材：拓寬視野，深入挖掘個(gè)人體驗(yàn)：從自身經(jīng)歷出發(fā)，回憶與家人共進(jìn)晚餐的溫馨場(chǎng)景，或是某次特別的美食體驗(yàn)，這些都能成為觸動(dòng)心靈的素材。可以寫與家人一起體驗(yàn)種植耕作的勞動(dòng)與艱辛，珍惜食物。文化視角：探索不同地域、不同民族、不同國(guó)家的飲食文化，比較其異同，挖掘背后的歷史故事和文化寓意。社會(huì)現(xiàn)象：關(guān)注食品安全、農(nóng)業(yè)生態(tài)、食物浪費(fèi)等社會(huì)問(wèn)題，結(jié)合個(gè)人觀察和思考，探討這些現(xiàn)象對(duì)“盤中餐”的影響。情感與記憶：食物往往與特定的情感或記憶相連，可以選取某個(gè)具有特殊意義的食物，講述它背后的故事和引發(fā)的情感共鳴。二、寫出新意：獨(dú)特視角，深刻感悟創(chuàng)新角度：嘗試從新穎的角度切入，比如從食物背后的文化隱喻、人與食物的情感聯(lián)系、食物對(duì)身份認(rèn)同的影響等方面入手。深入思考：不要停留在表面描述，而要深入挖掘食物背后的社會(huì)、文化、心理等多層次含義，展現(xiàn)自己的獨(dú)特見(jiàn)解。情感共鳴：用真摯的情感打動(dòng)讀者，讓讀者在閱讀過(guò)程中產(chǎn)生共鳴，感受到食物帶來(lái)的不僅僅是味覺(jué)上的享受，更是心靈上的觸動(dòng)。語(yǔ)言生動(dòng)：運(yùn)用形象生動(dòng)的語(yǔ)言描繪食物，讓讀者仿佛能親眼看到、親口嘗到，同時(shí)注重語(yǔ)言的節(jié)奏感和韻律感，使文章更具吸引力。總之，寫作“盤中餐”時(shí)，要拓寬選材范圍、構(gòu)建清晰框架、挖掘獨(dú)特視角并注重情感表達(dá)，從而寫出一篇既有新意又有深度的文章。三、構(gòu)思的時(shí)候可以圍繞以下幾個(gè)核心點(diǎn)來(lái)展開(kāi)：餐桌上的溫馨場(chǎng)景：比如冬日里一家人圍坐在熱氣騰騰的火鍋旁，或是夏夜里在院子里鋪張涼席，吃著媽媽親手做的涼拌菜。這樣的場(chǎng)景能夠迅速將讀者帶入一種溫暖、和諧的氛圍中。食物背后的故事：每一道菜背后都可能有其獨(dú)特的故事，比如奶奶傳下來(lái)的秘制紅燒肉、爸爸出差帶回的特產(chǎn)小吃。講述這些故事，讓讀者感受到食物不僅僅是滿足口腹之欲，更是家族情感的傳遞和延續(xù)。共同參與的樂(lè)趣：描述家人一起準(zhǔn)備飯菜的過(guò)程，比如周末全家人一起包餃子、做蛋糕等。這種共同參與不僅增進(jìn)了家庭成員之間的默契和感情，也讓每一頓飯都充滿了愛(ài)的味道。餐桌上的對(duì)話與交流：餐桌是家人交流情感的重要場(chǎng)所。可以回憶一些在餐桌上發(fā)生的有趣對(duì)話、溫馨瞬間或是解決家庭小矛盾的情景。這些對(duì)話和交流不僅加深了彼此的理解，也讓家的氛圍更加和諧融洽。盤中餐的來(lái)之不易：稼穡的艱辛，珍惜糧食，越來(lái)越意識(shí)到稼穡艱辛的重要性。參與農(nóng)耕實(shí)踐活動(dòng)、開(kāi)設(shè)相關(guān)課程等方式，親身體驗(yàn)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)的艱辛和糧食的來(lái)之不易，培養(yǎng)珍惜糧食、尊重勞動(dòng)成果的良好習(xí)慣。盤中餐承載的家庭溫暖：強(qiáng)調(diào)盤中餐對(duì)于家庭成員來(lái)說(shuō)，不僅僅是一種生理上的需求滿足，更是一種情感的寄托。無(wú)論身處何方，只要想起家的味道，就能感受到那份深深的溫暖和歸屬感。探討家庭飲食文化的傳承與延續(xù)：每一代人都在用自己的方式烹飪著家的味道，這種傳承不僅讓家族文化得以延續(xù)，也讓家庭成員之間的情感紐帶更加牢固。題目二片段片斷一一日三餐，往復(fù)循環(huán)，“盤中餐”熟悉又陌生。盤中可盛一飯一蔬，讓我們體會(huì)家庭的溫暖，理解稼穡的艱辛，回味故土的風(fēng)情，感受文化的厚重。春日的午后，陽(yáng)光透過(guò)窗欞灑在餐桌上，一盤青翠欲滴的時(shí)令蔬菜映入眼簾。那是父親清早從田間挑回的菜心，母親用她那熟練的手藝，輕輕焯水，再快速翻炒，保留了蔬菜的原汁原味。我坐在餐桌前，夾起一片菜葉，輕嚼慢咽，仿佛能品嘗到春天的氣息和大地的生機(jī)。夏日的傍晚，微風(fēng)習(xí)習(xí)，一盤鮮美的魚擺在餐桌中央。那是哥哥從河邊釣來(lái)的鯽魚，經(jīng)過(guò)父親的精心烹飪，魚肉白嫩，湯汁鮮美。我們圍坐在一起，共享這頓豐盛的晚餐。魚的鮮美，不僅僅是味蕾的享受，更是家人團(tuán)聚的喜悅。片斷二“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”？都什么時(shí)代了，我不以“辛苦”為然，對(duì)著母親端來(lái)的紅燒肉，垂涎欲滴。母親師承外婆，廚藝向來(lái)很好，尤其紅燒肉，燒得頗為地道。每年秋冬，母親總會(huì)張羅一番，料酒、生抽、冰糖、五花肉，幾個(gè)小時(shí)后，我和父親就可以大快朵頤。有人說(shuō)紅燒肉，太肥、油膩、不健康，但是當(dāng)你面對(duì)一盤濃油赤醬，已經(jīng)化成果凍般綿軟的紅燒肉時(shí)，想必你會(huì)無(wú)法拒絕。有時(shí)即使已經(jīng)吃撐，仍無(wú)法說(shuō)服自己放手。再要上一碗米飯，舀上紅燒肉汁，拌在一起，送入口中，幸福的感覺(jué)一直沉浸到心底。母親看著我們，回憶走向了遙遠(yuǎn)，那是一個(gè)“盤中餐”里沒(méi)有紅燒肉的時(shí)代。母親說(shuō)，她的手藝，是從外婆那里學(xué)來(lái)的。外婆家在大山深處，是一個(gè)小村莊，幾十戶人家，房屋低矮，茅草稀疏。據(jù)說(shuō)，外婆小時(shí)候就擔(dān)起家里的重活。早上，去山上挑水，中午張羅家里人吃飯。她會(huì)想著怎么把簡(jiǎn)單的菜蔬，調(diào)理得有滋有味。一把青菜，拌點(diǎn)小蔥，大鍋一蒸，幾滴香油，孩子們就開(kāi)始狼吞虎咽。于母親的回憶中，我似乎看到外婆佝僂著瘦小的身軀，在那荒涼的山坡種下小小的種子，期待微薄的收獲。幸福，似乎來(lái)得并不簡(jiǎn)單。日子不緊不慢，如水缸中的藍(lán)天白云，如回家時(shí)的裊裊炊煙。每天辛苦的勞作，外婆不厭其煩，想必她也曾凝視著親人們的狼吞虎咽，一如母親看著父親和我。那個(gè)年代，似乎是一種久遠(yuǎn)，艱辛而幸福。每年秋天，父親總要準(zhǔn)備一包老式月餅，送去爺爺奶奶家。據(jù)說(shuō)，父親小時(shí)候，對(duì)這種多油多糖的食物癡迷，于是，爺爺每年中秋，就支起大鍋大灶，就為了滿足父親期待已久的月餅大餐。現(xiàn)在，爺爺老了，這種月餅也少見(jiàn)了。我漸漸理解了那個(gè)年代的貧瘠，在父親的深情中，讀到一種眷戀，讀到一種兒子對(duì)父親的體恤，也讀到那節(jié)日大餐背后的艱難。我不知道該用何等雋永的文筆，才能勾勒出時(shí)代的變遷，才能渲染出每一代人對(duì)“盤中餐”的理解，但我知道，那一碗軟糯的紅燒肉，大山深處的炊煙，幾十年前的大鍋大灶，是一條并不容易的路，崎嶇蜿蜒，卻通向我們記憶深處的幸福家園。片斷三料峭春風(fēng)里，萬(wàn)物萌動(dòng)。東方先生呈獻(xiàn)給我們的，是這幅水墨畫里的田壟竹園，是田壟竹園里的蔬菜野味——香椿頭、韭芽、馬蘭頭、春筍、菜莧。這五帖“春味”，忙碌著母親、外婆等等操勞的身影，追溯著當(dāng)年不泯的記憶。筆觸蘸著淡淡的鄉(xiāng)愁，述說(shuō)母親飯盒里“黑兮兮的”鹽漬香椿頭拿回家佐菜，腌制在甏里的菜莧“使一家人少了春荒的煩惱，多了踏實(shí)的清安”，還有外婆在細(xì)碎的陽(yáng)光里摘撿馬蘭豆的嫩枝放到淘米籮里，手指上的金戒指“一亮一亮的耀出的光”，還有……這些日常真切的細(xì)節(jié)，折射出那個(gè)年代老百姓過(guò)日子的一鱗半爪。當(dāng)時(shí)的鄉(xiāng)土畫卷，如今成了時(shí)光抖落的殘卷，仍透出“春味”的氣息。耐人尋味的是，百姓家的“春味”有著人一樣的心性，可謂心有靈犀，息息相通。作者筆下，濃縮著草草杯盤里的天地精華，驅(qū)動(dòng)著天地精華與人的互動(dòng)：寫香椿頭，“吃進(jìn)去第一口春氣，春氣積攢了一冬的天地精華，靈氣豐沛”；寫韭芽，賓主對(duì)酌，夾一筷春韭，喝幾盅老酒，“笑談間，春