池河鎮(zhèn)九年級化學(xué)下冊第八章常見的酸、堿、鹽教學(xué)實錄（新版）粵教版授課內(nèi)容授課時數(shù)授課班級授課人數(shù)授課地點授課時間設(shè)計意圖本節(jié)課旨在通過引導(dǎo)學(xué)生探究常見酸、堿、鹽的性質(zhì)和用途，培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)知識的實際應(yīng)用能力，提高學(xué)生觀察、分析、解決問題的能力。通過實驗和案例分析，讓學(xué)生深刻理解化學(xué)原理，激發(fā)學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣。核心素養(yǎng)目標分析本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標包括：培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究精神，提升學(xué)生的化學(xué)實驗操作技能；增強學(xué)生運用化學(xué)知識解釋生活現(xiàn)象的能力；提高學(xué)生分析問題、解決問題的邏輯思維能力；強化學(xué)生環(huán)保意識，認識到化學(xué)物質(zhì)在生活中的應(yīng)用與環(huán)境保護的關(guān)系。通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生形成科學(xué)態(tài)度、社會責任和終身學(xué)習(xí)的能力。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識：

九年級學(xué)生已具備一定的化學(xué)基礎(chǔ)知識，了解物質(zhì)的分類、原子結(jié)構(gòu)、分子結(jié)構(gòu)等基本概念。在之前的學(xué)習(xí)中，學(xué)生對物質(zhì)的酸堿性有初步的認識，能夠區(qū)分酸堿鹽，并了解它們的性質(zhì)。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：

學(xué)生對化學(xué)實驗和現(xiàn)象通常具有濃厚的興趣，喜歡通過動手操作來探索化學(xué)奧秘。學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中表現(xiàn)出較強的觀察力和分析能力，但部分學(xué)生在理解化學(xué)原理和運用知識解決實際問題時可能存在困難。學(xué)習(xí)風(fēng)格上，學(xué)生既有傾向于理論學(xué)習(xí)，也有偏好實驗操作的。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

學(xué)生在學(xué)習(xí)常見酸、堿、鹽的性質(zhì)時，可能會遇到以下困難：一是對化學(xué)方程式的書寫和應(yīng)用不夠熟練；二是難以將理論知識與實際生活現(xiàn)象相結(jié)合；三是實驗操作中可能出現(xiàn)的誤差和安全問題。針對這些挑戰(zhàn)，需要教師引導(dǎo)學(xué)生進行深入思考和反復(fù)練習(xí)，培養(yǎng)他們的實驗技能和科學(xué)思維。教學(xué)資源-化學(xué)實驗器材：試管、燒杯、滴定管、pH試紙、酸堿指示劑、標準溶液、實驗服、安全帽

-多媒體設(shè)備：投影儀、電腦、電子白板

-課程平臺：學(xué)校內(nèi)部教學(xué)平臺、粵教版化學(xué)教材電子版

-信息化資源：在線化學(xué)實驗視頻、酸堿鹽性質(zhì)相關(guān)動畫演示、化學(xué)實驗操作步驟圖解

-教學(xué)手段：課堂講授、小組討論、實驗操作、案例分析、多媒體輔助教學(xué)教學(xué)過程一、導(dǎo)入新課

（老師）同學(xué)們，大家好！今天我們來學(xué)習(xí)第八章“常見的酸、堿、鹽”。在日常生活中，我們經(jīng)常接觸到各種物質(zhì)，它們有的酸酸的，有的堿堿的，還有的既不酸也不堿。這些物質(zhì)中就包含了酸、堿、鹽。那么，什么是酸、堿、鹽呢？它們有什么性質(zhì)和用途呢？今天我們就一起來探究這些問題。

二、新課講授

1.酸、堿、鹽的定義

（老師）同學(xué)們，首先我們來學(xué)習(xí)酸、堿、鹽的定義。酸是指電離時產(chǎn)生的陽離子全部是氫離子的化合物；堿是指電離時產(chǎn)生的陰離子全部是氫氧根離子的化合物；鹽是指由金屬離子（或銨根離子）和酸根離子組成的化合物。

2.酸、堿、鹽的性質(zhì)

（老師）接下來，我們來學(xué)習(xí)酸、堿、鹽的性質(zhì)。酸具有以下性質(zhì)：①能與金屬反應(yīng)產(chǎn)生氫氣；②能與堿反應(yīng)生成鹽和水；③能與金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水。堿具有以下性質(zhì)：①能與酸反應(yīng)生成鹽和水；②能與酸性氧化物反應(yīng)生成鹽和水；③能與某些鹽反應(yīng)生成新酸和新鹽。鹽具有以下性質(zhì)：①能與酸反應(yīng)生成新酸和新鹽；②能與堿反應(yīng)生成新堿和新鹽；③能與金屬反應(yīng)生成新鹽和氫氣。

3.酸、堿、鹽的用途

（老師）酸、堿、鹽在生活中的應(yīng)用非常廣泛。例如，鹽酸可用于金屬加工、制藥、食品加工等行業(yè)；氫氧化鈉可用于造紙、紡織、洗滌劑等行業(yè)；氯化鈉是我們生活中常見的食鹽，用于調(diào)味和防腐。

4.酸、堿、鹽的鑒別

（老師）那么，如何鑒別酸、堿、鹽呢？我們可以通過以下方法：①觀察顏色；②聞氣味；③品嘗味道；④進行化學(xué)實驗。

三、課堂互動

1.小組討論

（老師）同學(xué)們，請以小組為單位，討論以下問題：酸、堿、鹽在生活中的應(yīng)用有哪些？它們有哪些危害？

2.學(xué)生展示

（老師）請各小組派代表展示討論成果，其他同學(xué)認真傾聽并補充。

四、實驗操作

1.酸堿中和實驗

（老師）同學(xué)們，接下來我們進行酸堿中和實驗。請同學(xué)們按照以下步驟進行操作：

（1）取一定量的鹽酸溶液；

（2）向鹽酸溶液中加入適量的氫氧化鈉溶液；

（3）觀察溶液顏色的變化；

（4）記錄實驗結(jié)果。

2.鹽酸與金屬反應(yīng)實驗

（老師）同學(xué)們，接下來我們進行鹽酸與金屬反應(yīng)實驗。請同學(xué)們按照以下步驟進行操作：

（1）取一定量的鋅粒；

（2）向鋅粒中加入適量的鹽酸溶液；

（3）觀察溶液顏色的變化和氣泡的產(chǎn)生；

（4）記錄實驗結(jié)果。

五、課堂小結(jié)

（老師）同學(xué)們，今天我們學(xué)習(xí)了酸、堿、鹽的定義、性質(zhì)、用途和鑒別方法。希望大家能夠熟練掌握這些知識，并能夠?qū)⑵鋺?yīng)用于實際生活中。

六、課后作業(yè)

1.列舉生活中常見的酸、堿、鹽，并說明它們的用途。

2.設(shè)計一個實驗，驗證酸堿中和反應(yīng)。

3.結(jié)合所學(xué)知識，探討酸、堿、鹽對環(huán)境的影響。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-酸堿鹽的化學(xué)性質(zhì)：介紹不同類型的酸堿鹽（如強酸、弱酸、強堿、弱堿、鹽類）的化學(xué)性質(zhì)，包括它們在水溶液中的電離情況、與金屬、非金屬、氧化物等物質(zhì)的反應(yīng)。

-酸堿鹽的工業(yè)應(yīng)用：探討酸堿鹽在化工、制藥、食品加工、環(huán)境保護等領(lǐng)域的應(yīng)用實例，如硫酸在化肥生產(chǎn)中的應(yīng)用，氫氧化鈉在造紙工業(yè)中的作用。

-酸堿鹽的環(huán)境影響：分析酸堿鹽對水體、土壤和大氣的影響，以及它們在環(huán)境污染和治理中的作用。

-酸堿鹽的日常生活中的應(yīng)用：列舉酸堿鹽在日常生活中的用途，如食鹽的調(diào)味作用，醋的防腐作用，碳酸飲料中的碳酸成分等。

2.拓展建議：

-鼓勵學(xué)生查閱相關(guān)書籍或資料，深入了解酸堿鹽的化學(xué)性質(zhì)和應(yīng)用。

-組織學(xué)生進行小組討論，探討酸堿鹽在不同領(lǐng)域的應(yīng)用及其對環(huán)境的影響。

-設(shè)計實驗項目，讓學(xué)生親自操作，觀察酸堿鹽的化學(xué)反應(yīng)，如酸堿中和反應(yīng)、鹽類的水解反應(yīng)等。

-利用課外時間，引導(dǎo)學(xué)生進行社會調(diào)查，了解酸堿鹽在當?shù)氐墓I(yè)生產(chǎn)和環(huán)境保護中的應(yīng)用情況。

-引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注新聞報道，了解酸堿鹽相關(guān)的環(huán)保問題和政策動態(tài)。

-推薦學(xué)生閱讀相關(guān)的科普文章或?qū)W術(shù)期刊，拓寬知識面，提升科學(xué)素養(yǎng)。

-鼓勵學(xué)生參與化學(xué)競賽或科技創(chuàng)新活動，將所學(xué)知識應(yīng)用于實踐，培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實踐能力。板書設(shè)計①酸堿鹽的定義

-酸：電離時產(chǎn)生的陽離子全部是氫離子的化合物

-堿：電離時產(chǎn)生的陰離子全部是氫氧根離子的化合物

-鹽：由金屬離子（或銨根離子）和酸根離子組成的化合物

②酸堿鹽的性質(zhì)

-酸的性質(zhì)：能與金屬反應(yīng)、與堿反應(yīng)、與金屬氧化物反應(yīng)

-堿的性質(zhì)：能與酸反應(yīng)、與酸性氧化物反應(yīng)、與某些鹽反應(yīng)

-鹽的性質(zhì)：能與酸反應(yīng)、與堿反應(yīng)、與金屬反應(yīng)

③酸堿鹽的用途

-鹽酸：金屬加工、制藥、食品加工

-氫氧化鈉：造紙、紡織、洗滌劑

-氯化鈉：調(diào)味、防腐

④酸堿鹽的鑒別方法

-觀察顏色

-聞氣味

-品嘗味道

-進行化學(xué)實驗

⑤酸堿鹽的環(huán)境影響

-水體污染

-土壤污染

-大氣污染

⑥酸堿鹽的工業(yè)應(yīng)用

-化工

-制藥

-食品加工

-環(huán)境保護典型例題講解1.例題：某固體鹽的化學(xué)式為M?SO?，該鹽與足量的Ba(OH)?溶液反應(yīng)生成白色沉淀和M(OH)?。請寫出該鹽與Ba(OH)?溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式。

答案：2M?SO?+3Ba(OH)?=3BaSO?↓+2M(OH)?

2.例題：在實驗室中，向一定量的NaOH溶液中加入稀硫酸，直至恰好完全反應(yīng)。若反應(yīng)前NaOH溶液的濃度為0.1mol/L，體積為100mL，計算反應(yīng)后溶液中H?的濃度。

答案：根據(jù)化學(xué)反應(yīng)方程式NaOH+H?SO?=Na?SO?+H?O，反應(yīng)比例為1:1。因此，n(NaOH)=c×V=0.1mol/L×0.1L=0.01mol。由于硫酸是二元酸，所以n(H?)=n(NaOH)=0.01mol。反應(yīng)后溶液總體積不變，為100mL，即0.1L。因此，c(H?)=n(H?)/V=0.01mol/0.1L=0.1mol/L。

3.例題：某鹽溶液中存在以下平衡：NH??+H?O?NH?·H?O+H?。向該溶液中加入少量NaOH固體，平衡如何移動？請說明理由。

答案：加入NaOH后，溶液中的OH?濃度增加，根據(jù)勒夏特列原理，平衡會向左移動，即NH??和OH?反應(yīng)生成NH?·H?O，從而減少溶液中H?的濃度。

4.例題：某工廠排放的廢水中含有HCl，為了中和這些廢水，工廠使用Ca(OH)?進行中和處理。若廢水中HCl的濃度為0.5mol/L，體積為500mL，計算至少需要多少摩爾的Ca(OH)?來完全中和這些HCl。

答案：根據(jù)化學(xué)反應(yīng)方程式2HCl+Ca(OH)?=CaCl?+2H?O，反應(yīng)比例為2:1。因此，n(HCl)=c×V=0.5mol/L×0.5L=0.25mol。由于Ca(OH)?是二元堿，所以n(Ca(OH)?)=n(HCl)/2=0.25mol/2=0.125mol。

5.例題：某鹽溶液中含有Na?、K?、Cl?、NO??四種離子。向該溶液中加入AgNO?溶液，觀察到白色沉淀生成。請推斷可能生成沉淀的離子及其對應(yīng)的鹽。

答案：白色沉淀可能是AgCl或AgNO?。因此，可能生成沉淀的離子有Cl?（對應(yīng)AgCl）和NO??（對應(yīng)AgNO?）。由于AgNO?是可溶的，所以不能確定具體是哪種鹽，但可以推斷溶液中至少含有Cl?或NO??中的一種。教學(xué)反思與改進教學(xué)反思是教師成長的重要環(huán)節(jié)，通過反思，我們可以更好地了解自己的教學(xué)效果，發(fā)現(xiàn)不足，從而不斷改進教學(xué)方法。以下是我對本次“常見的酸、堿、鹽”教學(xué)的一些反思與改進措施。

1.設(shè)計反思活動

-課后問卷調(diào)查：通過問卷了解學(xué)生對本節(jié)課內(nèi)容的掌握程度，以及對教學(xué)方法的反饋。

-學(xué)生訪談：隨機選取幾名學(xué)生進行訪談，了解他們在學(xué)習(xí)過程中的困惑和需求。

-教學(xué)錄像回放：觀看自己的教學(xué)錄像，分析自己在課堂上的表現(xiàn)，如語言表達、教學(xué)節(jié)奏、互動情況等。

2.制定改進措施

-優(yōu)化教學(xué)設(shè)計：針對學(xué)生在問卷調(diào)查和訪談中提出的問題，調(diào)整教學(xué)設(shè)計，使教學(xué)內(nèi)容更加貼近學(xué)生的實際需求。

-加強實驗教學(xué)：實驗是化學(xué)教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，通過實驗可以讓學(xué)生更直觀地理解酸堿鹽的性質(zhì)。未來教學(xué)中，我將增加實驗的次數(shù)和種類，讓學(xué)生在實驗中動手操作，提高他們的實驗技能。

-注重知識遷移：引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)知識應(yīng)用于實際生活，提高他們的化學(xué)素養(yǎng)。例如，在講解酸堿鹽的用途時，可以結(jié)合生活中的實例，讓學(xué)生了解化學(xué)與生活的緊密聯(lián)系。

-提高課堂互動：通過提問、小組討論等方式，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高他們的參與度。同時，關(guān)注學(xué)生的個體差異，給予不同層次的學(xué)生適當?shù)闹笇?dǎo)。

-強化作業(yè)設(shè)計：設(shè)計具有針對性的作業(yè)，幫助學(xué)生鞏固所學(xué)知識。作業(yè)內(nèi)容應(yīng)包括基礎(chǔ)知識的鞏固、拓展知識的運用和實際問題的解決。

-定期進行教學(xué)評估：通過課堂觀察、學(xué)生反饋等方式，定期評估教學(xué)效果，及時發(fā)現(xiàn)并解決教學(xué)中存在的問題。教學(xué)評價與反饋1.課堂表現(xiàn)：

學(xué)生在課堂上的參與度較高，能夠積極回答問題，對于酸堿鹽的定義和性質(zhì)有較好的理解。大部分學(xué)生在實驗操作過程中能夠按照要求進行，表現(xiàn)出良好的實驗技能和安全意識。

2.小組討論成果展示：

小組討論環(huán)節(jié)中，學(xué)生能夠主動分享自己的觀點，并與小組成員進行有效的溝通。在討論酸堿鹽的用途時，學(xué)生們能夠結(jié)合實際生活，提出了一些有趣的應(yīng)用案例，如食鹽的防腐作用、醋的調(diào)味作用等。

3.隨堂測試：

隨堂測試結(jié)果顯示，學(xué)生對酸堿鹽的基本概念和性質(zhì)掌握較好，但部分學(xué)生在書寫化學(xué)方程式和計算物質(zhì)的量方面存在困難。測試的平均成績?yōu)?5分，說明大部分學(xué)生能夠達到教學(xué)目標。

4.學(xué)生反饋：

學(xué)生反饋顯示，他們對實驗操作環(huán)節(jié)較為感興趣，認為通過實驗?zāi)軌蚋玫乩斫馑釅A鹽的性質(zhì)。同時，部分學(xué)生提出希望增加課堂互動，以便更好