2025年全國(guó)農(nóng)民科學(xué)素質(zhì)網(wǎng)絡(luò)競(jìng)賽知識(shí)試題庫(kù)100題及答案（種植、畜牧、水產(chǎn)）1、下列品種牛中，屬乳用品種的是（）。（B）

A夏洛萊牛

B荷斯坦牛

丹麥紅牛

D林肯紅牛

2、產(chǎn)后癱瘓奶牛與（）奶牛在癥狀上有區(qū)別。（）

A乳房炎

B難產(chǎn)

產(chǎn)后截癱

D妊娠毒血癥

3、牛羊胃腸道線蟲(chóng)病患畜放牧?xí)r離群落后，步樣強(qiáng)拘，后軀（）。（）

A僵硬

B麻痹

萎縮

D癱瘓

4、牛患創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎-心包炎站立時(shí)表現(xiàn)（）。（）

A頭頸上仰

B頭頸下垂

頭頸伸長(zhǎng)

D頭頸后縮

5、牛患骨軟癥和佝僂病的原因之一是機(jī)體（）代謝障礙。（）

A銅鐵

B鋅錳

鈣磷

D維生素

6、下列牛品種中，屬于肉用牛的是（）。（B）

A荷蘭荷斯坦牛

B利木贊牛

魯西黃牛

D西門(mén)塔爾牛

7、牛瘤胃的功能是（）。（）

A浸濕飼料

B磨碎飼料

進(jìn)行微生物消化

D吸收飼料

8、牛患軟骨癥時(shí)肋骨末端常呈（）。（A）

A串珠狀

B螺旋狀

紐扣狀

D折疊狀

9、北方鹿于（）月份開(kāi)始脫盤(pán)長(zhǎng)茸（）

A2

B3

4

D1

10、一年之中母鹿有（）個(gè)月的妊娠期和2～3個(gè)月的哺乳期（A）

A8

B9

10

D1211、苗種放養(yǎng)時(shí)要挑選鱗片（）的魚(yú)類(lèi)。（D）

A脫落

B不齊

沒(méi)有

D完整

12、優(yōu)質(zhì)一齡魚(yú)種在水流中運(yùn)動(dòng)一般（）。（A）

A頂流

B順流

垂直于水流

D無(wú)規(guī)律方向

13、食鹽可用殺死魚(yú)類(lèi)車(chē)輪蟲(chóng)、鯉斜管蟲(chóng)和（）（）

A球蟲(chóng)

B絳蟲(chóng)

秀麗三代蟲(chóng)

D線蟲(chóng)

14、魚(yú)種池在并塘越冬前一周應(yīng)（）。（A）

A停食

B拉網(wǎng)鍛煉

施肥

D消毒

15、根據(jù)湖泊養(yǎng)魚(yú)的特點(diǎn)以投放（）效果好。（A）

A大規(guī)格魚(yú)種

B小規(guī)格魚(yú)種

大規(guī)格成魚(yú)

D小規(guī)格成魚(yú)

16、魚(yú)種放養(yǎng)時(shí)一般要（）處理。（B）

A注水

B消毒

喂料

D休克

17、多數(shù)養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)在一天中攝食最強(qiáng)烈的時(shí)間為（）。（B）

A上午和下午

B黎明和傍晚

中午

D夜間

18、常見(jiàn)淡水養(yǎng)殖的溫水性魚(yú)類(lèi)有草魚(yú)、鰱魚(yú)和（）。（）

A野鯪

B巴西鯛

鯉魚(yú)

D魷魚(yú)

19、雞糞是（）。（D）

A化肥

B綠肥

無(wú)機(jī)肥

D有機(jī)肥

20、魚(yú)苗質(zhì)量好壞主要與體質(zhì)強(qiáng)弱、大小整齊度和（）等因素有關(guān)。（B）

A魚(yú)苗培養(yǎng)方式

B游動(dòng)快慢

魚(yú)體顏色

D魚(yú)的形態(tài)21、目前，我國(guó)強(qiáng)筋小麥播種面積最大的省是（）。（B）

A黑龍江

B河南

江蘇

D四川

22、小麥種子發(fā)芽需要的三個(gè)基本條是（）。（D）

A水分、養(yǎng)分和空氣

B水分、養(yǎng)分和溫度

水分、空氣和黑暗

D溫度、水分和氧氣

23、小麥蛋白質(zhì)中的氨基酸含量不平衡，其中最為缺乏的是（）。（A）

A賴(lài)氨酸

B谷氨酸

蛋氨酸

D異亮氨酸

24、小麥中（）的含量對(duì)其營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)影響最大。（A）

A蛋白質(zhì)

B淀粉

纖維素

D脂肪

2、應(yīng)用化學(xué)調(diào)空技術(shù)是防止玉米倒伏的有效措施，葉面噴施的適宜時(shí)期在（）。（B）

A拔節(jié)前

B拔節(jié)期

大喇叭口期

D抽穗期

26、玉米發(fā)生“紅苗”現(xiàn)象的主要原因是（）。（B）

A缺氮

B缺磷

缺鉀

D缺鋅

27、為了充分發(fā)揮玉米秸桿還田的效果，應(yīng)適量增施（）。（A）

A氮肥

B磷肥

鉀肥

D微肥

28、玉米“一增四改”措施中的“一增”是指（）。（）

A增加施肥量

B增加灌水次數(shù)

增加種植密度

D增加人工輔助授粉

29、選擇玉米良種，下列說(shuō)法不正確的是：（）。（D）

A根據(jù)種植的目的選擇鮮食型或加工型種類(lèi)

B根據(jù)當(dāng)?shù)氐姆e溫等氣候條選擇適宜生育期的品種

根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥馈⑸鷳B(tài)和生產(chǎn)管理?xiàng)l選擇適宜的抗性品種

D只根據(jù)單價(jià)高低

30、甘薯是塊根作物，最適宜生長(zhǎng)的土壤是（）。（B）

A砂土

B砂壤土

壤土

D粘壤土

31、馬鈴薯的主要檢疫性蟲(chóng)害是（）。（A）

A馬鈴薯甲蟲(chóng)

B馬鈴薯二十八星瓢蟲(chóng)

蚜蟲(chóng)

D白粉虱

32、棉花營(yíng)養(yǎng)缽育苗移栽的適宜苗齡是（）。（）

A子葉期

B一片真葉

2-3片真葉

D4-片真葉

33、自上世紀(jì)90年代棉鈴蟲(chóng)爆發(fā)以，（）品種的出現(xiàn)對(duì)于穩(wěn)定我國(guó)棉花生產(chǎn)，保證原棉有效供給發(fā)揮了巨大作用。（A）

A抗蟲(chóng)棉

B低酚棉

彩色棉

D長(zhǎng)絨棉

34、棉花的主要檢疫性蟲(chóng)害是（）。（A）

A扶桑棉粉蚧

B棉鈴蟲(chóng)

棉紅鈴蟲(chóng)

D稻飛虱

3、棉花促熟使用的化學(xué)調(diào)空劑是（）。（B）

A縮節(jié)胺

B乙烯利

矮壯素

D多效唑

36、抗蟲(chóng)棉主要是防控（）。（B）

A棉紅鈴蟲(chóng)

B棉鈴蟲(chóng)

玉米螟

D棉蚜

37、棉花生產(chǎn)中，一般通過(guò)（）技術(shù)培育高光效株型，以節(jié)省整枝用工。（A）

A化學(xué)調(diào)控

B種子包衣

雜交制種

D配方施肥

38、生產(chǎn)中，獲得棉花高產(chǎn)的關(guān)鍵時(shí)期是（）。（）

A苗期

B蕾期

花鈴期

D吐絮期

39、我國(guó)細(xì)絨棉國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，GB1103－1999，將棉花品級(jí)分為一至七級(jí)，其中把（）級(jí)定為標(biāo)準(zhǔn)級(jí)。（A）

A二

B三

四

D五

40、在棉花收獲和加工過(guò)程中，目前主要應(yīng)解決（）混入問(wèn)題。（D）

A棉花枯葉

B塵土

花萼

D異性纖維

41、棉花壯苗的關(guān)鍵技術(shù)是在齊苗后及時(shí)進(jìn)行（）。（）

A追肥

B灌水

疏苗定苗

D中耕除草

42、大豆的脂肪含量在（）以上為高油大豆。（）（）

A01

B01

021

D03

43、北方春大豆播種時(shí)要求的土壤溫度是（）℃以上。（）

A0

B

10

D1

44、黃淮海地區(qū)夏大豆出苗的快慢與土壤含水量有直接關(guān)系，最適宜大豆發(fā)芽的土壤含水量為：（）。（）

A10%以上

B1%以上

20%以上

D2%以上

4、在基肥不足、大豆長(zhǎng)勢(shì)弱時(shí)，一般應(yīng)在（）進(jìn)行追肥。（B）

A苗期

B開(kāi)花期

結(jié)莢期

D鼓粒期

46、東北地區(qū)是我國(guó)高油大豆的主要產(chǎn)區(qū)，高油大豆的含義是：（）。（A）

A含油率達(dá)到21%以上、蛋白質(zhì)含量不低于38%（干基）

B含油率達(dá)到20%以上、蛋白質(zhì)含量不低于39%（干基）

含油率達(dá)到21%以上、蛋白質(zhì)含量不低于39%（干基）

D含油率達(dá)到20%以上、蛋白質(zhì)含量不低于38%（干基）

47、缺乏（）元素會(huì)導(dǎo)致大豆籽粒蛋白質(zhì)含量降低。（A）

A硼

B錳

鉀

D鋅

48、大豆蛋白質(zhì)含量和脂肪含量與緯度之間的關(guān)系是（）。（B）

A高緯度地區(qū)蛋白質(zhì)含量高，低緯度地區(qū)脂肪含量高

B高緯度地區(qū)脂肪含量高，低緯度地區(qū)蛋白質(zhì)含量高

蛋白質(zhì)含量不隨緯度變化而變化

D脂肪含量不隨緯度變化而變化

49、大豆窄行密植技術(shù)縮小行距，使根系分布均勻，改善了植株?duì)I養(yǎng)狀況，可增產(chǎn)20%以上。下列對(duì)大豆窄行密植技術(shù)的描述中哪一項(xiàng)正確：（）。（B）

A選擇高稈品種

B地塊必須深松

適用于雜草較多的地塊

D種肥應(yīng)淺施

0、大豆品種的選擇應(yīng)綜合考慮多種因素確定，下列哪一項(xiàng)描述不正確（）。（D）

A根據(jù)種植的目的選擇高油、高蛋白等種類(lèi)

B根據(jù)當(dāng)?shù)氐姆e溫選擇適宜生育期的品種

根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥馈⑸鷳B(tài)和生產(chǎn)管理?xiàng)l選擇適宜的抗性品種

D籽粒大小、臍色深淺與產(chǎn)量高低、品質(zhì)好壞有直接關(guān)系

1、我國(guó)北方冬春干旱，春花生播種過(guò)淺容易造成種子落干，應(yīng)以多深為宜：（）。（B）

A2-3

B4-

6-8

D10-12

2、花生地膜栽培技術(shù)應(yīng)注意在頭年秋季作物收獲后進(jìn)行深耕，以加深耕作層，一般耕深為：（）。（）

A10厘米

B1厘米

20厘米

D2厘米

3、歐盟是我國(guó)花生出口的主要市場(chǎng)，1998年歐盟將進(jìn)口花生中（）的含量限定在4微克每千克。（A）

A黃曲霉毒素

B鎘

丁酰肼

D游離脂肪酸

4、油菜免耕栽培的主要優(yōu)點(diǎn)是（）。（B）

A有利于深施肥料

B搶時(shí)播種、省工節(jié)本、提高土地利用率和土壤肥力

后期不會(huì)出現(xiàn)脫肥早衰

D根系分布深，不易倒伏

、影響我國(guó)長(zhǎng)江流域雜交雙低油菜后期生長(zhǎng)的主要病害是（）。（B）

A霜霉病

B菌核病

病毒病

D黑斑病

6、油菜的主要檢疫性病害是（）。（A）

A十字花科蔬菜黑斑病

B油菜菌核病

油菜病毒病

D黃龍病

7、油菜育苗移栽技術(shù)強(qiáng)調(diào)要實(shí)現(xiàn)壯苗移栽，下列哪一項(xiàng)特征不屬于壯苗的形態(tài)標(biāo)準(zhǔn)：（）。（）

A葉色青綠

B葉片厚實(shí)

葉柄長(zhǎng)

D莖腳矮

8、雙低油菜在缺乏（）元素時(shí)易產(chǎn)生花而不實(shí)現(xiàn)象。（D）

A磷

B鉀

銅

D硼

9、防治油菜“花兒不實(shí)”的有效措施是：（）。（）

A施用尿素

B噴施農(nóng)藥

噴施硼肥

D松土除草

60、油菜籽含油量受諸多因素影響。油菜生產(chǎn)中下列哪一項(xiàng)對(duì)含油量影響小？（）（A）

A品種

B氣候條

栽培技術(shù)

D土壤條

61、油菜的適宜收獲期應(yīng)在（）。（B）

A綠熟期

B黃熟期

完熟期

D完熟后期

62、菌核病是油菜主要病害，下列哪一項(xiàng)不是防治油菜菌核病的主要措施：（）（D）

A清溝排水，防止?jié)n害

B及時(shí)撥除油菜基部病老黃葉，防止侵染

藥劑防治做到晴天噴藥防治，早開(kāi)花早防治，遲開(kāi)花遲防治

D現(xiàn)蕾至開(kāi)花期不進(jìn)行中耕培土，以阻斷菌核。

63、油菜少免耕栽培是油菜高產(chǎn)輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)，具有很多優(yōu)點(diǎn)。下列哪一項(xiàng)對(duì)油菜少免耕栽培技術(shù)的描述不正確：（）。（D）

A選擇分枝部位較高、抗倒等性狀好的高產(chǎn)雙低油菜品種

B降低油菜生產(chǎn)成本，有利于油菜機(jī)械化推廣應(yīng)用

有利于油菜根系發(fā)育和植株生長(zhǎng)，達(dá)到冬壯冬發(fā)

D油菜栽培密度較高，有利于減少菌核病發(fā)生。

64、油菜早春凍害的主要癥狀是（）。（A）

A花蕾脫落與分段結(jié)莢

B葉部?jī)鏊?/p>

根系受損

D整個(gè)植株死亡

6、向日葵吸收氮肥的高峰期在（）。（）

A出苗期

B出苗到現(xiàn)蕾期

現(xiàn)蕾到開(kāi)花期

D開(kāi)花到成熟期

66、禁止在坡度大于（）度的地開(kāi)墾茶園。（D）

A10

B1

20

D2

67、茄子生長(zhǎng)發(fā)育的適宜溫度是：（）。（B）

A10-1℃

B20-30℃

2-3℃

D30-40℃

68、茄子的嫁接有多種方法，說(shuō)法不正確的是（）。（D）

A劈接法

B靠接法

插接法

D高接

69、我國(guó)是什么時(shí)候栽培茄子的（）。（B）

A公元前

B漢代

宋代

D元代

70、哪些食品不能與茄子一起吃？（）（）

A辣椒

B牛肉

螃蟹

D豬肉

71、辣椒應(yīng)與（）輪作。（B）

A番茄

B黃瓜

馬鈴薯

D茄子

72、要求強(qiáng)光照的果菜類(lèi)蔬菜植物中比較耐陰的蔬菜種類(lèi)是()。（）

A番茄、黃瓜

B番茄、辣椒

黃瓜、辣椒

D茄子、辣椒

73、用氧化樂(lè)果治黃瓜瓜蚜（）天后方可以采收黃瓜。（D）

A2

B3

D7

74、在夏天幾角錢(qián)一斤的黃瓜，在冬天可以賣(mài)到幾元錢(qián)一斤，這主要是由（）引起的。（B）

A批零差價(jià)

B季節(jié)差價(jià)

地區(qū)差價(jià)

D購(gòu)銷(xiāo)差價(jià)

7、紅富士蘋(píng)果是比較喜溫的品種，1月份平均氣溫在（）℃以上為安全越冬溫度界限。（B）

A-

B-10

-12

D-1

76、紅富士蘋(píng)果疏花時(shí)應(yīng)留有余地，一般要比適宜留量多（）%。（B）

A10

B20

30

D40以上

77、蘋(píng)果品種按其成熟期可分為早熟、中熟和晚熟，其耐貯性最好的是哪個(gè)？（）（）

A早熟

B中熟

晚熟

D都差不多

78、近年我國(guó)蘋(píng)果良種比例大幅度提高，其中栽培面積占總面積近一半的優(yōu)良品種是（）。（D）

A元帥系

B金冠

喬納金

D紅富士

79、蘋(píng)果的主要檢疫性蟲(chóng)害是（）。（A）

A蘋(píng)果蠹蛾

B蘋(píng)果綿蚜

蘋(píng)果小卷葉蛾

D紅蜘蛛

80、蘋(píng)果套袋栽培的作用，提法不正確的是：（）。（D）

A防病蟲(chóng)

B促著色

保護(hù)果面

D抗旱

81、蘋(píng)果園高接換種時(shí)用得較多的高接方式是（）。（A）

A一次性多頭高接

B大抹頭高接

多次性高接

D皮下腹接

82、蘋(píng)果人工授粉時(shí)，為節(jié)省花粉，可將花粉按1:2-的比例填充（）。（）

A干燥的粗米糠

B濕潤(rùn)的滑石粉

干燥的細(xì)淀粉

D濕潤(rùn)的細(xì)淀粉

83、我國(guó)蘋(píng)果生產(chǎn)主要集中在四大產(chǎn)區(qū)，其中面積和產(chǎn)量均占全國(guó)總面積和總產(chǎn)量40%以上的產(chǎn)區(qū)是（）。（A）

A渤海灣

B西北黃土高原

黃河故道

D西南冷涼高地

84、發(fā)展蘋(píng)果生產(chǎn)，最好選擇在適宜地區(qū)的地勢(shì)平坦或（）建園。（D）

A小于°的北坡

B大于°的北坡

大于°的西南坡

D小于°的南坡

8、在葡萄傷流期不能從事的田間作業(yè)是（）。（B）

A松土

B修剪

澆水

D追肥

86、我國(guó)目前食用的木本油料含油量最高的是（）。（D）

A油茶

B冠果

榛子

D核桃

87、以下()等蔬菜屬于耐旱蔬菜。（D）

A番茄、茄子

B菜豆、豌豆

黃瓜、大白菜

D西瓜、甜瓜

88、母牛的妊娠期平均為（）天。（）

A16

B200

280

D300

89、牛的妊娠期是（）天（B）

A10

B280

114

D300

90、青年牛最好的肥育年齡是（）。（B）

A0-1歲

B1～2歲

3～4歲

D4～歲

91、牛的正常脈搏數(shù)為（）。（B）

A30－4

B40－80

60－80

D70-100

92、兔有發(fā)達(dá)的盲腸和結(jié)腸，對(duì)粗飼料的消化率僅次于牛、羊，一般為（）。（）

A20%-30%

B40%-0%

60%-70%

D80%-90%

93、奶牛單產(chǎn)的計(jì)算，通常按（）的產(chǎn)奶量計(jì)算。（）

A36天

B一個(gè)完整的泌乳期

30天

D半年

94、最易感染牛副結(jié)核病的是（）。（A