5.它們吃什么教材分析及教學建議一年級科學下冊（2024最新教科版）（一）教學目標科學觀念目標●知道蝸牛、魚、螞蟻等動物需要通過進食來維持生存，認識到食物對動物的重要性。科學思維目標●通過觀察動物覓食，能推理螞蟻為什么用觸角觸碰食物。探究實踐目標●在教師的指導下，能通過實物觀察螞蟻對食物的反應，觀察螞蟻尋找、搬運食物，能用圖畫來記錄動物對食物的反應。態度責任目標●通過對動物的觀察，逐步養成仔細觀察的習慣，樂于表達、分享自己的觀察發現，愿意傾聽他人的觀點，增進喜愛動物、保護動物的情感。（二）教學內容分析本課為單元第5課，對應課程標準1～2年級學習內容“5.2地球上存在動物、植物、微生物等不同類型的生物”中的第二點“說出生活中常見動物的名稱及特征，說出動物的某些共同特征（如都會運動）”和“6.2人和動物通過獲取其他生物的養分來維持生存”中的第二點“舉例說出動物可以通過眼、耳、鼻等器官感知環境”。前幾課中，學生對蝸牛、魚等動物的形態、進食、運動、應激等方面進行了較為深入細致的觀察和描述，也掌握了一些觀察研究動物的方法。本課，學生將再次走出教室，尋訪校園里的螞蟻，在真實的環境中觀察螞蟻對食物的反應，進而了解動物如何使用器官感知環境，知道動物的生存需要食物。本課由四個板塊組成。聚焦板塊，通過簡單交流，引導學生聚焦動物對食物的需求。探索板塊，說一說蝸牛和小魚是怎樣進食的，并通過觀察螞蟻遇到食物的反應，怎樣搬運和吃食物的，理解動物與環境之間的密切聯系。研討板塊，交流發現，進一步了解螞蟻是如何依靠感覺器官感知食物的，以及其他有趣或獨特的行為。拓展板塊，教材還安排了觀察其他動物吃什么的活動，拓寬學生對不同動物食性的了解，同時滲透可以根據食性對動物分類的概念。一年級的學生從小就對身邊的動物充滿了好奇，在成長過程中也時刻有意無意地進行著觀察。但是這些無目的、隨意的觀察能獲得的信息比較有限，有些認識甚至是錯誤的。本課，教師將帶領學生用科學的方法，借助一定的工具，到校園里安靜地、長時間地觀察螞蟻。在觀察中，學生將學習用簡圖記錄下螞蟻對食物的反應，了解它們是如何搬運和吃食物的，感受動物與環境的關系，進一步提高記錄水平，養成良好的觀察記錄習慣，產生探索更多動物特征的興趣。（三）教學重難點重點：細致地觀察螞蟻對食物的反應，以及螞蟻如何搬運食物。難點：通過對螞蟻進食的觀察和描述，認識到動物需要食物，動物與周圍環境緊密相連。（四）教材解讀本課情境：湖面上大白鷺正在用它又長又尖的喙進食捕到的魚，它生活在水邊，并以水中的魚為食。揭示烏也需要從周圍的環境中獲取食物，再次強化動物生存需要食物的認識，同時隱含了動物與周圍環境密不可分的意思。聚焦：揭示本課探究的核心問題，本課的觀察和討論都將圍繞這個問題展開。探索1：蝸牛正在進食菜葉，可以讓學生說一說它們是如何進食的。“小魚同樣也要吃食物，它們吃什么，怎樣吃？”教師可以讓學生先說一說。由此引入觀察更多動物，看一看它們吃哪些食物以及怎樣吃食物的學習任務。探索2：螞蟻看到食物時有什么反應？它們怎么知道這是食物的？圖示的兩只螞蟻找到了一塊大面包屑（也可以用其他食物代替），它們是如何知道這是它們的食物的？圖中的螞蟻是依靠頭部的觸角輕輕觸碰食物來感知和辨別食物，這個細節需要學生非常仔細地觀察才能發現。教師在學生觀察活動開始前，可以先引導他們帶著問題觀察，效率會更高。螞蟻的視力并不好，為提高觀察效率，教材的氣泡圖文字提示學生將食物輕輕放在正在尋找食物的螞蟻面前，以節約時間。螞蟻喜甜食，也可以用白糖粒代替面包。探索3：螞蟻搬運食物的方式有3種，即口器搬運、群體搬運和體內搬運。圖中的食物較小，螞蟻正用口器搬運食物。也可以讓學生為螞蟻提供一些較大的食物，推測并觀察螞蟻是如何一起搬運食物的，學生會發現很多平時沒有發現的有趣細節，為后續研討積累豐富資料。研討1：可以融合在聚焦、探索、拓展板塊中進行。螞蟻用觸角感知食物的這些細節很容易被學生忽視，可以在學生觀察活動前就提出，有利于學生更有目的地開展觀察活動。研討2：把觀察獲得的有趣細節與同學分享交流，不僅可以豐富知識，更有利于培養學生發現問題和分析問題的能力。拓展：呈現了學生較熟悉的烏龜、蝴蝶、大熊貓、鶯等動物進食的情景。一般學生對蝴蝶和大熊貓的食性比較熟悉，對烏龜和鶯的食性可能相對陌生，教師可以補充相關資料。在此基礎上，還可以補充更多的動物進食的資料，豐富學生對動物生存需要食物的認識。（五）教學準備學生：放大鏡、面包碎屑、餅干碎屑、白糖顆粒。教師：多媒體教學課件、班級記錄單、觀察組號牌。（六）課堂教學實施建議課前教師可以提前準備些螞蟻愛吃的食物放在觀察點引誘聚集螞蟻，便于學生在課堂上進行觀察活動。1.聚焦：動物吃什么？它們是怎樣吃的呢？教師出示白鷺捕魚并進食的圖片，將學生的注意力迅速聚焦到“動物吃什么食物”上來，引出自然界中的動物與我們一樣，都需要吃食物，進而聚焦：動物吃什么？它們是怎樣吃的呢？2.探索探究動物的進食探索1：回顧蝸牛與小魚的進食。（1）出示蝸牛進食的圖片，回顧蝸牛吃什么。前幾課學生已經仔細觀察并了解了蝸牛的身體構造和生活習性，教師還可利用視頻，讓學生仔細觀察蝸牛是怎樣進食的，用比較科學的語言說一說，或用動作模仿一下。（2）出示小魚進食的圖片，再讓學生說一說小魚喜歡吃什么。之前的學習中，學生接觸的是人工飼養的魚類，對于一般自然環境中的魚喜歡吃些什么不熟悉。所以教師可以追問學生：“大自然中的小魚沒有人喂食，它們又會吃些；什么呢？”在學生說一說后，出示視頻等資料，拓寬和加深學生對魚的食性的了解。探索2和3：觀察螞蟻對食物的反應，觀察螞蟻如何搬運食物。（1）簡單了解螞蟻食性。出示螞蟻圖片，設問：“螞蟻吃什么食物呢？”師生議一議，初步了解螞蟻吃的食物種類很多，例如，餅干、面包、白糖、一些昆蟲的尸體等，是雜食動物。（2）預測螞蟻遇到食物的反應，觀察螞蟻如何搬運食物。螞蟻的視力很差，當它們遇到食物時，是用眼睛發現的嗎？把研討的第一個問題前置，有利于學生更有目的地展開觀察活動。觀察前，讓學生議一議螞蟻是怎樣搬運食物的，遇到比自己重很多的食物時又會怎樣搬運，同樣可以為學生實地觀察螞蟻做好鋪墊，有利于發現更多的細節，為后期的交流匯報做好準備。（3）實地觀察螞蟻以及它們遇到食物后的反應。一年級學生到了室外可能會到處亂跑，為了提高學生觀察的效率，教師可提前為各組尋找好螞蟻比較集中的觀察地點，安放好組號牌，便于學生更快發現更多的螞蟻。教師給小組分發材料（面包、餅干、白糖顆粒等），人手一個放大鏡和一張觀察記錄單。來到室外后，引導學生找到自己組的觀察點，將餅干、面包或者白糖顆粒放在正在尋找食物的螞蟻面前，觀察螞蟻遇到食物后的反應以及它們是如何搬運食物的，邊觀察邊用簡單的語言或者圖畫做好記錄。觀察螞蟻搬運食物可能要10～15分鐘，長時間的觀察活動需要很大的耐心，教師一定要關注到每個小組的活動情況，提醒學生及時記錄，并為學生答疑解惑。若發現有小組觀察點的螞蟻較少或者沒有的情況，要及時更換場地。3.研討觀察、記錄結束后，組織學生有序回到教室，可以利用實物投影、實物投屏等展示學生的觀察發現，并圍繞“螞蟻是用眼睛發現食物的嗎，螞蟻還有哪些有趣的行為？”展開，讓學生有條理地表達自己的觀察收獲；還可以讓學生用身體動作模仿螞蟻的一些行為，表演一些有趣的發現。可以模仿的螞蟻的行為有：螞蟻主要依靠頭部的觸角發現食物；螞蟻會用觸角與同伴交流信息；螞蟻的力氣很大，可以搬起比自己重很多的食物；螞蟻們搬運食物時，排得很整齊……4.拓展出示拓展圖片，引導學生認識到我們身邊還有很多動物，想一想它們分別吃什么。教師可以補充更多圖片、文字、視頻，進一步豐富各種動物進食的信息，深化動物生存需要食物的概念，滲透不同動物食性不同的概念。（七）教學評價建議自我評價從“我會聽、我會想、我會做、我會說”幾個維度對自己的學習情況進行評價，如表251所示。表251“它們吃什么”自我評價評價維度評價內容能做到的打“√”我會聽能安靜地傾聽我會想能開動腦筋認真思考我會做會仔細觀察動物是怎樣吃食物的能用簡單的語言或者圖畫記錄動物是