生物資產的收獲如何進行會計記賬生物資產的收獲，是指消耗性生物資產生長過程的結束，如收割小麥、采伐用材林等，以及農產品從生產性生物資產上分離，如從蘋果樹上采摘下蘋果、奶牛產出牛奶、綿羊產出羊毛等。

（一）收獲農產品成杏核算的一般要求

農產品按照所處行業，一般可以分為種植業產品（如小麥、水稻、玉米、棉花、糖料、葉等）、畜牧養殖業產品（如牛奶、羊毛、肉類、禽蛋等）、林產品（如苗木、原木、水果等）和水產品（如魚、蝦、貝類等）。企業應當按照成本核算對象（消耗性生物資產、生產性生物資產、公益性生物資產和農產品）設置明細賬，并按成本項目設置專欄，進行明細分類核算。

從收獲農產品成本核算的截止時點來看，由于種植業產品和林產品一般具有季節性強、生產周期長、經濟再生產與自然再生產相交織的特點，種植業產品和林產品成本計算期因不同產品的特點而異。因此，企業在確定收獲農產品的成本時，應特別注意成本計算的截止時點，而在收獲時點之后的農產品應當適用《企業會計準則第1號存貨》。按照成本與可變現凈值孰低計量。例如，糧豆的成本算至入庫或能夠銷售；棉花算至皮棉；纖維作物、香料作物、人參、啤酒花等算至纖維等初級產品；草成本算至干草；不入庫的鮮活產品算至銷售；入庫的鮮活產品算至入庫；年底尚未脫粒的作物，其產品成本算至預提脫粒費用等。再如，育苗的成本計算截至出圃；采割階段，林木采伐算至原木產品；橡膠算至加工成干膠或濃縮膠乳；茶的成本計算截至各種毛茶；水果等其他收獲活動計算至產品能夠銷售等。

（二）收獲農產品的會計處理

1.消耗性生物資產收獲農產品的會計處理

從消耗性生物資產上收獲農產品后，消耗性生物資產自身完全轉為農產品而不復存在，如肉豬宰殺后的豬肉、收獲后的蔬菜、用材林采伐后的木材等，企業應當將收獲時點消耗性生物資產的賬面價值結轉為農產品的成本。借記農產品科目，貸記消耗性生物資產科目，已計提跌價準備的，還應同時結轉跌價準備，借記存貨跌價準備消耗性生物資產科目；對于不通過入庫直接銷售的鮮活產品等，按實際成本，借記主營業務成本。

【例】甲種植企業20x7年6月入庫小麥20噸，成本為12000元。甲企業的賬務處理如下：

借：農產品小麥12000

貸：消耗性生物資產小麥12000

2.生物性生物資產收獲農產品的會計處理

生產性生物資產具備自我生長性，能夠在生產經營中長期、反復使用，從而不斷產出農產品。從生產性生物資產上收獲農產品后，生產性生物資產這一母體仍然存在，如奶牛產出牛奶、從果樹上采摘下水果等。農業生產過程中發生的各項生產費用，按照經濟用途可以分為直接材料、直接人工等直接費用以及間接費用，企業應當區別處理：

（1）農產品收獲過程中發生的直接材料、直接人工等直接費用，直接計入相關成本核算對象，借記農業生產成本農產品科目，貸記庫存現金、銀行存款、原材料、應付職工薪酬、生產性生物資產累計折舊等科目。

【例】甲奶牛養殖企業20x7年l月發生奶牛（已進入產奶期）的飼養費用如下：領用飼料5000公斤，計1200元，應付飼養人員工資3000元，以現金支付防疫費500元。甲企業的賬務處理如下：

借：生產成本農業生產成本（牛奶）4700

貸：原材料1200

應付職工薪酬3000

庫存現金500

（2）農產品收獲過程中發生的間接費用，如材料費、人工費、生產性生物資產的折舊費等應分攤的共同費用，應當在生產成本歸集，借記農業生產成本共同費用科目，貸記庫存現金、銀行存款、原材料、應付職工薪酬、生產性生物資產累計折舊等科目；在會計期末按一定的分配標準，分配計入有關的成本核算對象，借記農業生產成本農產品科目，貸記農業生產成本共同費用科目。

實務中，常用的間接費用分配方法通常以直接費用或直接人工為基礎，直接費用比例法以生物資產或農產品相關的直接費用為分配標準，直接人工比例法以直接從事生產的工人工資為分配標準，其公式為：

間接費用分配率＝間接費用總額÷分配標準（即直接費用總額或直接人工總額）xl00%

某項生物資產或農產品應分配的間接費用額＝該項資產相關的直接費用或直接人工x間接費用分配率

除此之外，還可以直接材料、生產工時等為基礎進行分配，企業可以根據實際情況加以選用。例如蔬菜的溫床費用分配計算公式如下：

蔬菜應分配的溫床（溫室）費用＝[溫床（溫室）費用總數÷實際使用的格日（平方米日）總數]x該種蔬菜占用的格日（平方米日）數

其中，溫床格日數是指某種蔬菜占用溫床格數和在溫床生產日數的乘積，溫室平方米日數是指某種蔬菜占用位的平方米數和在溫室生長日數的乘積。

【例】甲農場利用溫床培育絲瓜、西紅柿兩種秧苗，溫床費用為3200元，其中絲瓜占用溫床40格，生長期為30天；西紅柿占用溫床10格，生長期為40天。秧苗育成移至溫室栽培后，發生溫室費用15200元，其中絲瓜占用溫室1000平方米，生長期為70天；西紅柿占用溫室1500平方米，生長期為80天。兩種蔬菜發生的直接生產費用為3000元，其中絲瓜1360元，西紅柿1640元。應負擔的間接費用共計4500元，采用直接費用比例法分配。絲瓜和西紅柿兩種蔬菜的產量分別為38000千克和29000千克。

有關計算如下：

絲瓜應分配的溫床費用＝3200÷（40x30＋10x40）x40x30＝2400（元）

絲瓜應分配的溫室費用＝15200÷（1000x70＋l500x80）x1000x70＝5600（元）小編寄語：會計學是一個細節致命的學科，以