遼寧省沈陽(yáng)市蘇家屯區(qū)2025屆中考生物模擬試題考生請(qǐng)注意：1．答題前請(qǐng)將考場(chǎng)、試室號(hào)、座位號(hào)、考生號(hào)、姓名寫在試卷密封線內(nèi)，不得在試卷上作任何標(biāo)記。2．第一部分選擇題每小題選出答案后，需將答案寫在試卷指定的括號(hào)內(nèi)，第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3．考生必須保證答題卡的整潔。考試結(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。1、被瓦片壓著的韭菜變成黃色，移去瓦片一段時(shí)間，韭菜變成綠色，產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因是A．葉綠素的形成需要溫度 B．葉綠素的形成需要光C．葉綠素的形成需要空氣 D．葉綠素的形成需要瓦片2、蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體組織細(xì)胞的基本物質(zhì)，人體的生長(zhǎng)發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì)。下列屬于蛋白質(zhì)特性的是()A．能在紙張上面留下“油斑”B．燃燒時(shí)有臭味C．遇到高溫會(huì)凝固成紅色固態(tài)物質(zhì)D．遇碘酒變藍(lán)色3、觀察豬的心臟并進(jìn)行相關(guān)實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)結(jié)合心臟解剖模式圖(腔室標(biāo)注a～d，血管標(biāo)注①～⑤)分析，以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A．d的壁最厚，能為體循環(huán)提供足夠動(dòng)力B．a(chǎn)、b內(nèi)都是靜脈血，c、d內(nèi)都是動(dòng)脈血C．b與②，d與①之間有防止血液倒流的動(dòng)脈瓣D．如果扎緊⑤，從④內(nèi)向心臟灌水，水將從①流出4、人們?cè)谌粘Ｉ钪校?jīng)常與細(xì)菌、真菌接觸，下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A．細(xì)菌能夠使食物腐敗、傷口紅腫化膿，因此，細(xì)菌都是有害的B．細(xì)菌細(xì)胞和真菌細(xì)胞的主要區(qū)別是細(xì)菌雖有DNA集中的區(qū)域，但沒(méi)有成形的細(xì)胞核C．釀酒、做面包和蒸饅頭等離不開真菌中的酵母菌D．制作豆醬、腐乳、奶酪等食品離不開真菌中的霉菌5、以下關(guān)于健康生活的敘述不正確的是（）A．酗酒會(huì)導(dǎo)致肝臟與心腦血管疾病B．經(jīng)常熬夜不會(huì)影響身體健康C．吸煙能誘發(fā)多種呼吸系統(tǒng)疾病D．吸食毒品會(huì)損害人體神經(jīng)系統(tǒng)6、建立東北虎繁育中心保護(hù)東北虎，建立青海湖鳥島自然保護(hù)區(qū)保護(hù)斑頭雁等鳥類，對(duì)捕殺藏羚羊者繩之以法。以上三種保護(hù)生物多樣性的措施，分別屬于（）A．遷地保護(hù)、就地保護(hù)、法制管理B．遷地保護(hù)、自然保護(hù)、法制管理C．自然保護(hù)、就地保護(hù)、法制管理D．就地保護(hù)、遷地保護(hù)、法制管理7、甲瓶中裝入萌發(fā)的大豆種子，乙瓶中裝入等量的煮熟的大豆種子。一段時(shí)間后，分別放入燃燒的蠟燭。觀察到甲瓶中的蠟燭熄滅并且瓶壁上有許多小水珠，乙瓶中的蠟燭燃燒(如圖)。分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，能得出下列哪項(xiàng)結(jié)論()A．種子萌發(fā)消耗氧氣B．種子萌發(fā)產(chǎn)生二氧化碳C．種子萌發(fā)消耗氧氣，產(chǎn)生二氧化碳D．種子萌發(fā)消耗氧氣，產(chǎn)生水8、在藻類繁盛的池塘中，常常看到魚在黎明時(shí)浮頭甚至跳出水面的現(xiàn)象，究其原因是（）A．水溫較低 B．水溫較高 C．水中氧氣較多 D．水中氧氣不充足9、下列關(guān)于生物進(jìn)化總趨勢(shì)的表述，正確的是()A．生活環(huán)境從水生到陸生B．身體結(jié)構(gòu)從復(fù)雜到簡(jiǎn)單C．進(jìn)化地位從高等到低等D．個(gè)體從多細(xì)胞到單細(xì)胞10、從種子萌發(fā)成幼苗，長(zhǎng)成植株，到開花、結(jié)出種子，完成了被子植物的一個(gè)生命周期。下列敘述錯(cuò)誤的是A．被子植物的生命周期中，既要進(jìn)行細(xì)胞分裂，也要進(jìn)行細(xì)胞分化B．植株生長(zhǎng)過(guò)程中，從土壤中吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)只包括水和無(wú)機(jī)鹽C．植株生長(zhǎng)過(guò)程中，吸收的水除部分用于蒸騰作用外，主要用于光合作用等D．蒸騰作用可以拉動(dòng)水和無(wú)機(jī)鹽在植物體內(nèi)的運(yùn)輸，也有利于降低葉面溫度11、下列對(duì)表中探究動(dòng)物繞道取食實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析，不正確的是（）動(dòng)物種類甲乙丙完成取食前的嘗試次數(shù)51284A．動(dòng)物的繞道取食是一種學(xué)習(xí)行為B．丙的學(xué)習(xí)能力最強(qiáng)C．動(dòng)物的行為與遺傳物質(zhì)無(wú)關(guān)D．動(dòng)物越高等，“嘗試與錯(cuò)誤”的次數(shù)越少12、下列有關(guān)生命起源和生物進(jìn)化的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．生命起源于原始海洋B．化石是研究進(jìn)化的重要證據(jù)C．人類的祖先是類人猿D．生物多樣性是自然選擇的結(jié)果13、調(diào)查海水中的藻類時(shí)發(fā)現(xiàn)，一般在淺水處生長(zhǎng)著綠藻，稍深處是褐藻，再深一些的水域中則以紅藻為主。影響海洋中藻類植物分布的主要因素是（）A．陽(yáng)光 B．溫度 C．海水含鹽量 D．海水含氧量14、將狂犬病病狗擊斃，同時(shí)給接觸人員注射狂犬病疫苗。以上措施分別屬于（）A．控制傳染源，切斷傳播途徑B．控制傳染源，保護(hù)易感人群C．切斷傳播途徑，控制傳染源D．切斷傳播途徑，保護(hù)易感人群15、下列關(guān)于結(jié)構(gòu)或行為與功能相適應(yīng)的敘述，正確的是（）A．根尖分生區(qū)形成的根毛，有利于對(duì)水和無(wú)機(jī)鹽的吸收B．心房和心室之間有房室瓣，可以防止血液倒流C．繁殖期的青蛙有抱對(duì)行為，有利于完成體內(nèi)受精D．鼓膜很薄，有利于其感受聲波刺激，產(chǎn)生神經(jīng)沖動(dòng)16、為了給居民提供科學(xué)的健康膳食信息，做到合理營(yíng)養(yǎng)，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)了“平衡膳食寶塔”（如圖所示）。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．“平衡膳食寶塔”提倡人們攝取全面而平衡的營(yíng)養(yǎng)B．寶塔中a層食物最多是為了保證人體能量的供應(yīng)C．適量攝入b層食物可預(yù)防壞血病但對(duì)治療無(wú)作用D．生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)鍵期的青少年每天應(yīng)多吃c、d層食物17、地震后用搜救犬進(jìn)行搜救時(shí)，若發(fā)現(xiàn)廢墟下有人，搜救犬會(huì)重嗅、扒地、搖尾巴，然后連聲吠叫，這種行為屬于A．防御行為B．先天性行為C．取食行為D．學(xué)習(xí)行為18、下列有關(guān)魚類呼吸的敘述，不正確的是A．鰓的主要部分是鰓絲B．水從魚口流入，從鰓蓋后緣流出C．鰓絲密布毛細(xì)血管D．從鰓蓋后緣流出的水，氧含量增加19、泰山是我國(guó)著名的旅游勝地，山上的奇石異樹都是優(yōu)美的風(fēng)景，下面是某同學(xué)觀察了“五大夫松”和“臥龍槐”后的分析，其中不科學(xué)的是A．臥龍槐具有根、莖、葉、花、果實(shí)和種子B．臥龍槐種子不裸露，五大夫松種子裸露C．五大夫松的莖堅(jiān)硬，葉針形，果實(shí)可食用D．臥龍槐是異花傳粉，傳份媒介是昆蟲20、下列變異現(xiàn)象中不能遺傳的是（）A．雜交獲得的高產(chǎn)抗倒伏小麥 B．經(jīng)太空漫游后培育的太空椒C．轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)棉 D．用模型培育出的方形西瓜21、下列關(guān)于人和被子植物結(jié)構(gòu)層次的敘述，正確的是A．人的骨由多組織構(gòu)成，屬于運(yùn)動(dòng)器官B．被子植物的花、果實(shí)、種子構(gòu)成生殖系統(tǒng)C．人和被子植物體內(nèi)貯存營(yíng)養(yǎng)的結(jié)構(gòu)都屬于營(yíng)養(yǎng)組織D．人和被子植物體表有保護(hù)作用的結(jié)構(gòu)都屬于保護(hù)組織22、幼兒的骨骼比較脆弱，很容易引起手臂脫臼。脫臼是指：A．1從2中脫落B．1從3中脫落C．1從4中脫落D．1從5中脫落23、同學(xué)們正處于青春期,應(yīng)該適當(dāng)多吃富含蛋白質(zhì)的食物,這是因?yàn)椋ǎ〢．蛋白質(zhì)是人體生命活動(dòng)最主要的供能物質(zhì)B．人體生長(zhǎng)發(fā)育以及組織的更新都離不開蛋白質(zhì)C．蛋白質(zhì)攝取不足易患佝僂病D．蛋白質(zhì)可以不經(jīng)消化被直接吸收24、下列關(guān)于“OTC”的說(shuō)法，不正確的是（）A．“OTC“指的是非處方藥B．標(biāo)有“OTC”的藥物用量可以隨意調(diào)整C．適用于可自我診斷、自我治療的小傷小病D．使用前應(yīng)該仔細(xì)閱讀藥品說(shuō)明書25、下列各項(xiàng)中，屬于人類對(duì)真菌利用的是①制酸奶

②釀酒

③制醋

④生產(chǎn)青霉素

⑤做面包A．①②④ B．①③④ C．②④⑤ D．②③⑤26、人類的眼色是由眼球虹膜的色素決定的。下表是對(duì)一些家庭進(jìn)行眼色遺傳調(diào)查后得到的數(shù)據(jù)。請(qǐng)分析表中的數(shù)據(jù)回答下列問(wèn)題：婚配方式家庭數(shù)目子女父親母親藍(lán)眼褐眼Ⅰ藍(lán)眼藍(lán)眼1506250Ⅱ藍(lán)眼褐眼158317322Ⅲ褐眼褐眼292582（1）如果父母都是褐眼，子女中出現(xiàn)了藍(lán)眼，說(shuō)明了生物的_____現(xiàn)象。在遺傳學(xué)上，藍(lán)眼和褐眼稱為_____。根據(jù)表中第_____組數(shù)據(jù)可以推測(cè)褐眼是_____性狀，藍(lán)眼為_____性狀。如果顯性基因用D表示，隱性基因用d表示，請(qǐng)分別寫出上述3組數(shù)據(jù)中雙親婚配的基因組成Ⅰ_____，Ⅱ_____，Ⅲ_____。第Ⅱ組數(shù)據(jù)中褐眼子女的基因組成是_____，如果他們與藍(lán)眼的人婚配，則所生子女為藍(lán)眼的可能性是_____。27、如圖1為植物體內(nèi)水分的吸收、運(yùn)輸和散失途徑示意圖；圖2為葉肉細(xì)胞的部分生理活動(dòng)示意圖。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：在樹木移栽后，園林工人會(huì)給大樹打針輸液。營(yíng)養(yǎng)液在植物體內(nèi)運(yùn)輸?shù)膭?dòng)力主要來(lái)自_____作用。根據(jù)葉肉的結(jié)構(gòu)和功能，可以判斷葉肉所屬的結(jié)構(gòu)層次是_____。制作圖1葉表皮臨時(shí)裝片時(shí)，為防止產(chǎn)生氣泡，正確的操作是_____。圖2中氣體①是_____，它通過(guò)圖1葉片上的[_____]_____散失到大氣中。人的口腔上皮細(xì)胞和植物的葉肉細(xì)胞都含有的能量轉(zhuǎn)換器是圖2中[_____]_____。某同學(xué)將一葉片放到紅墨水中，一段時(shí)間后，將其取出并制成裝片，放在顯微鏡下觀察，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞內(nèi)部沒(méi)有變紅。這一現(xiàn)象說(shuō)明圖2中結(jié)構(gòu)[_____]_____能控制物質(zhì)的進(jìn)出。28、下面是家庭釀酒的操作過(guò)程：先將糯米煮熟，待冷卻至30℃時(shí)，加少許水和一定量的酒曲，與米飯混勻后置于清潔的容器內(nèi)。在中間挖一個(gè)洞，并且將釀酒的器皿加蓋密封。若天氣寒冷，還需置于適當(dāng)?shù)牡胤奖兀?8℃）。現(xiàn)請(qǐng)你從以下幾個(gè)方面對(duì)釀酒過(guò)程作一些簡(jiǎn)單的分析：先將米煮熟的目的是________。往冷卻的糯米飯里加入一定量的酒曲，這是菌類培養(yǎng)方法中的哪一個(gè)步驟？________。天氣寒冷時(shí)，需要保溫的目的是：________。在釀酒的過(guò)程中，需將器皿加蓋密封，是為了給酵母菌提供________環(huán)境，利于酵母菌產(chǎn)生________。釀好的甜酒表面會(huì)有一層泡沫，原因是酵母菌將糯米中的部分糖分分解，產(chǎn)生了________氣體。29、艾滋病是由人類免疫缺陷病毒引起的一種嚴(yán)重傳染病。艾滋病病毒（HIV）侵入人體后破壞人體的免疫功能，使人體發(fā)生多種難以治愈的感染和腫瘤，最終導(dǎo)致死亡。感染艾滋病病毒2～6周后才能從血液中檢測(cè)出艾滋病病毒抗體，但在能測(cè)出抗體之前已具有傳染性。艾滋病病毒（HIV）主要存在于血液、精液、陰道分泌物中，乳汁、傷口滲出液中也含有HIV。請(qǐng)根據(jù)材料，回答下列問(wèn)題：從傳染病的特點(diǎn)看，艾滋病病毒（HIV）屬于_____。從傳染病流行的環(huán)節(jié)看，艾滋病患者屬于_____。患者血液中的艾滋病病毒抗體是患者自身對(duì)抗HIV而產(chǎn)生的____免疫。根據(jù)資料分析，艾滋病的傳染途徑不包括（_____）A．血液傳播B．性傳播C．空氣傳播D．母嬰傳播若我們身邊有艾滋病患者，我們應(yīng)該怎樣與之相處？_____。30、閱讀下列資料，回答有關(guān)傳染病及免疫的問(wèn)題。世界衛(wèi)生組織2018年2月公布了10種高危傳染性疾病，其中的“X疾病（DiseaseX）”讓人耳目一新。“X疾病”可以代表一種新興疾病，也可以代表一種一度被消滅或得到控制，但近幾年又卷土重來(lái)的疾病，霍亂這種烈性腸道傳染病就屬于再興疾病。劇烈瀉吐、肌肉痙攣是霍亂的主要特征，病死率很高。中央電視臺(tái)《走遍中國(guó)》欄目系列紀(jì)錄片《永不停歇的疫戰(zhàn)》，就記錄了我國(guó)醫(yī)療衛(wèi)生人員和霍亂之間那場(chǎng)沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)，2012年，南方多省出現(xiàn)了18例霍亂疫情。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，引發(fā)霍亂的原因是某個(gè)池塘的甲魚被O139群霍亂弧菌污染后流入市場(chǎng)，再進(jìn)入家庭。疾控人員找到并關(guān)閉了這個(gè)甲魚池塘，從源頭上結(jié)束了疫情。霍亂屬于____系統(tǒng)傳染病，病原體是一種被稱為____的細(xì)菌。“18例霍亂患者”屬于傳染病流行的三個(gè)基本環(huán)節(jié)中的____，必須隔離治療。早在19世紀(jì)，“微生物學(xué)之父”巴斯德就開始培育霍亂疫苗。健康人接種霍亂疫苗后，刺激淋巴細(xì)胞產(chǎn)生一種特殊蛋白質(zhì)，叫做____，從而提高對(duì)霍亂的抵抗力。這種免疫方式屬于____（填“特異性”或“非特異性”）免疫。31、閱讀下列資料，回答問(wèn)題。西山位于昆明市西側(cè)，毗鄰有高原明珠“之稱的滇池湖畔，這里峰巒起伏、樹木蒼翠，華亭寺、太華寺、三清閣等古殿宇樓閣掩映于茂林修竹深處，是昆明人爬上旅游的勝地。登山路上一路前行，不僅可以俯瞰碧波蕩漾的滇池，呼吸清新空氣，還可聆聽百鳥歌唱，賞山間野花，頗為愜意。西山植被茂密，山體下部為亞熱帶常綠闊葉林，山體上部是以云南松、華山松為主的針葉林。據(jù)統(tǒng)計(jì)，西山所分布的植物共有167個(gè)科、594個(gè)屬、1086種。（1）生物圈中有著多種多樣的生態(tài)系統(tǒng)，資料顯示，西山屬于_____生態(tài)系統(tǒng)。（2）我國(guó)是裸子植物最豐富的國(guó)家，被稱為“裸子植物的故鄉(xiāng)”，資料中提到的裸子植物的有_____。（3）竹屬于單子葉植物，與雙子葉植物相比，除子葉的數(shù)量不同以外，單子葉植物的種子中一般具有_____。（4）西山上不同海拔地區(qū)分布的植物不同，山體下部為亞熱帶常綠闊葉林，上部是針葉林，這說(shuō)明了_____對(duì)植物分布的影響。（5）資料中提到的生物分類的等級(jí)單位中，最小的是_____。

參考答案1、B【解析】試題分析：葉綠素只有在有光的條件下才能形成，所以被瓦片壓著的韭菜是黃色的，一段時(shí)間后，移去瓦片，韭菜變成綠色，故選B。考點(diǎn)：本題考查的是葉綠素的形成條件。2、B【解析】

蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體組織細(xì)胞的基本物質(zhì)，人體的生長(zhǎng)發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì)，思考解答。【詳解】蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體組織細(xì)胞的基本物質(zhì)，人體的生長(zhǎng)發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì)，也能為人體提供能量，蛋白質(zhì)屬于大分子的有機(jī)物，含碳，能燃燒，燃燒時(shí)有一種焦臭的味道，遇到高溫會(huì)凝固成白色固態(tài)物質(zhì)；脂肪是備用能源，一般儲(chǔ)存在皮下備用，也是有機(jī)物，一般能在紙張上面留下“油斑”；淀粉等糖類是主要的供能物質(zhì)，淀粉遇碘變藍(lán)色，這是淀粉的特性。故選B。【點(diǎn)睛】掌握蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉的特點(diǎn)及作用是解答此題的關(guān)鍵。3、D【解析】心臟四腔中，心室壁比心房壁厚，左心室壁最厚，輸送血液路線最長(zhǎng)，壓力大，A正確；

心臟的左側(cè)接收經(jīng)肺循環(huán)回來(lái)的血液，是動(dòng)脈血；心臟的右側(cè)接收經(jīng)體循環(huán)回來(lái)的血液，是靜脈血，B正確；

心室與動(dòng)脈之間，即圖中b與②，d與①之間，有防止血液倒流的動(dòng)脈瓣，C正確；

如果扎緊⑤，從④內(nèi)向心臟灌水，水會(huì)經(jīng)過(guò)右心房和右心室，從②肺動(dòng)脈流出，D錯(cuò)誤。4、A【解析】

根據(jù)題意可知，本題主要考查的是微生物與人類的關(guān)系、細(xì)菌和真菌的區(qū)別，據(jù)此解答。【詳解】A．大多數(shù)細(xì)菌對(duì)人類是有益的，如乳酸菌、醋酸菌等在食品的制作中具有重要的作用；少數(shù)細(xì)菌是有害的，如葡萄球菌等使人患各種炎癥性的疾病，A錯(cuò)誤。B．細(xì)菌無(wú)成形的細(xì)胞核，只有DNA集中的區(qū)域，真菌有真正的細(xì)胞核，這是二者最主要的區(qū)別，B正確。C．做面包、蒸饅頭、釀酒都要用到酵母菌，酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳和水，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹，使饅頭和面包綿軟多孔；制酒時(shí)，酵母菌在無(wú)氧的條件下分解葡萄糖，能產(chǎn)生酒精和二氧化碳，C錯(cuò)誤。D．微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有主要的意義，如制作豆醬、腐乳、奶酪等食品都要用到真菌中的霉菌，D錯(cuò)誤。【點(diǎn)睛】掌握細(xì)菌和真菌的區(qū)別是解題關(guān)鍵。5、B【解析】過(guò)量的酒精能使脂肪沉淀到血管壁上，使得管腔變窄，繼而使血壓升高，加速人體動(dòng)脈硬化的過(guò)程，從而使脂肪肝以及冠心病等心血管疾病的發(fā)病率增高，A正確；經(jīng)常熬夜，會(huì)破壞人體的生物鐘，影響身體健康，B錯(cuò)誤；吸煙易誘發(fā)呼吸系統(tǒng)疾病，影響身體健康，C正確；毒品對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)和周圍神經(jīng)系統(tǒng)都有很大的損害，可產(chǎn)生異常的興奮、抑制等作用，D正確。6、A【解析】建立的東北虎繁育中心以保護(hù)東北虎，屬于遷地保護(hù)；建立青海湖鳥島自然保護(hù)區(qū)為了保護(hù)斑頭雁等鳥類，屬于就地保護(hù)；將捕殺藏羚羊的偷獵者繩之以法，屬于法制管理。7、D【解析】試題分析：甲瓶中裝有萌發(fā)的種子能進(jìn)行呼吸作用消耗瓶中的氧，蠟燭的燃燒需要氧，所以把蠟燭放入甲瓶會(huì)熄滅；而乙瓶中是煮熟的種子不能進(jìn)行呼吸作用不消耗氧氣，所以蠟燭會(huì)繼續(xù)燃燒。故選A。呼吸作用過(guò)程中有機(jī)物的分解能量的釋放【名師點(diǎn)睛】本題的關(guān)鍵是知道萌發(fā)的種子能進(jìn)行呼吸作用消耗氧。8、D【解析】

魚生活在水中，通過(guò)鰓進(jìn)行呼吸。池塘中的藻類植物白天有光可以進(jìn)行光合作用，夜晚無(wú)光，光合作用不能進(jìn)行，但仍然要進(jìn)行呼吸作用。【詳解】池塘中的藻類植物白天有光，可以進(jìn)行光合作用，吸收水中的二氧化碳，并放出氧氣。夜晚沒(méi)有光，光合作用不能進(jìn)行，但仍然要進(jìn)行呼吸作用，消耗水是的氧氣。魚生活在水中用鰓呼吸水中溶解的氧氣。黎明時(shí)刻，由于生活在水中的魚和藻類植物進(jìn)行了一夜的呼吸消耗，會(huì)導(dǎo)致水中溶解的氧氣含量較低，使魚的呼吸受影響。【點(diǎn)睛】此題考查魚適于水中生活的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理特點(diǎn)的相關(guān)內(nèi)容。9、A【解析】

在研究生物的進(jìn)化的過(guò)程中，化石是重要的證據(jù)，在越古老的地層中，挖掘出的化石所代表的生物，結(jié)構(gòu)越簡(jiǎn)單，分類地位越低等，水生生物的化石也越多。在距今越近的地層中，挖掘出的化石所代表的生物，結(jié)構(gòu)越復(fù)雜，分類地位越高等，陸生生物的化石也越多。因此生物進(jìn)化趨勢(shì)是：從單細(xì)胞到多細(xì)胞、從簡(jiǎn)單到復(fù)雜、從低等到高等、從水生到陸生。【詳解】生物進(jìn)化的生活環(huán)境從水生到陸生，A正確；生物進(jìn)化的身體結(jié)構(gòu)從簡(jiǎn)單到復(fù)雜，B錯(cuò)誤；生物進(jìn)化的地位從低等到高等，C錯(cuò)誤；生物個(gè)體進(jìn)化從單細(xì)胞到多細(xì)胞，D錯(cuò)誤。【點(diǎn)睛】解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握生物進(jìn)化的總體趨勢(shì)。10、C【解析】試題分析：生物體在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中都既要進(jìn)行細(xì)胞分裂，也要進(jìn)行細(xì)胞分化；植株在生長(zhǎng)的過(guò)程中，從土壤中吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)只有水和無(wú)機(jī)鹽，吸收的水分除少部分用于光合作用外，大約有95%以上的水分主要通過(guò)蒸騰作用散失了。植物通過(guò)蒸騰作用在把體內(nèi)的水以水蒸氣的形式蒸發(fā)到大氣中，為根吸水提供了向上的拉力，同時(shí)溶解在水中的無(wú)機(jī)鹽也一同被向上吸收和運(yùn)輸，所以蒸騰作用可以促進(jìn)對(duì)水分和無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸，也有利于降低葉面溫度。【考點(diǎn)定位】細(xì)胞的分裂和分化、蒸騰作用的意義11、C【解析】

動(dòng)物的學(xué)習(xí)行為是在遺傳因素的基礎(chǔ)上，通過(guò)環(huán)境因素的作用，由生活經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)獲得的。不同的動(dòng)物，學(xué)習(xí)能力是不同的。動(dòng)物越高等，學(xué)習(xí)能力越強(qiáng)。【詳解】動(dòng)物的學(xué)習(xí)行為是在遺傳因素的基礎(chǔ)上，通過(guò)環(huán)境因素的作用，由生活經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)獲得的。不同的動(dòng)物，學(xué)習(xí)能力是不同的。動(dòng)物可以通過(guò)嘗試和錯(cuò)誤產(chǎn)生學(xué)習(xí)行為，一般來(lái)說(shuō)，動(dòng)物越高等，形態(tài)結(jié)構(gòu)越復(fù)雜，學(xué)習(xí)行為就越復(fù)雜，嘗試與錯(cuò)誤的次數(shù)越少。反之，動(dòng)物越低等，形態(tài)結(jié)構(gòu)越簡(jiǎn)單，學(xué)習(xí)行為就越簡(jiǎn)單，嘗試與錯(cuò)誤的次數(shù)就越多。丙學(xué)會(huì)繞道取食所經(jīng)歷的嘗試與錯(cuò)誤的次數(shù)最少，所以丙最高等；甲學(xué)會(huì)繞道取食所經(jīng)歷的嘗試與錯(cuò)誤的次數(shù)最多，所以甲最低等。因此選項(xiàng)C動(dòng)物行為與遺傳物質(zhì)無(wú)關(guān)的說(shuō)法錯(cuò)誤。選：C【點(diǎn)睛】解答此題的關(guān)鍵是理解先天性行為和學(xué)習(xí)行為，明確不同的動(dòng)物在學(xué)習(xí)某種行為時(shí)，動(dòng)物越高等，學(xué)習(xí)能力越強(qiáng)。12、C【解析】

有關(guān)生命起源的學(xué)說(shuō)有很多，其中化學(xué)起源說(shuō)是被廣大學(xué)者普遍接受的生命起源假說(shuō)。這一假說(shuō)認(rèn)為，地球上的生命是在地球溫度逐步下降以后，在極其漫長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)，由非生命物質(zhì)經(jīng)過(guò)極其復(fù)雜的化學(xué)過(guò)程，一步一步地演變而成的。【詳解】原始大氣在高溫、紫外線以及雷電等自然條件的長(zhǎng)期作用下，形成了許多簡(jiǎn)單的小分子有機(jī)物，隨著地球溫度的逐漸降低，原始大氣中的水蒸氣凝結(jié)成雨降落到地面上，這些有機(jī)物隨著雨水進(jìn)入湖泊和河流，最終匯集到原始的海洋中。原始的海洋就像一盆稀薄的熱湯，其中所含的有機(jī)物，不斷的相互作用，經(jīng)過(guò)及其漫長(zhǎng)的歲月，逐漸形成了原始生命，因此原始海洋是原始生命的搖籃，A正確；在研究生物進(jìn)化的過(guò)程中，化石是最重要的、比較全面的證據(jù)，B正確；人類和現(xiàn)代類人猿的共同祖先是森林古猿，C錯(cuò)誤；達(dá)爾文進(jìn)化論認(rèn)為，生物多樣性是生物進(jìn)化的結(jié)果，生物進(jìn)化是自然選擇的結(jié)果，D正確。【點(diǎn)睛】生命的起源的知識(shí)，是考試的重點(diǎn)內(nèi)容，要注意理解和掌握，注意靈活答題。13、A【解析】解：光在海水中的穿透性有淺到深越來(lái)越弱，最淺處光最強(qiáng)，有紅光也有藍(lán)紫光，有利于綠藻利用，所以是綠藻；往下一些紅光穿透性不強(qiáng)被海水吸收，能利用起來(lái)用作光合作用的只剩藍(lán)紫光，褐藻有利于吸收藍(lán)紫光，是褐藻；再往下，藍(lán)紫光也被吸收一部分，是紅藻；最深處沒(méi)有光，因此沒(méi)有植物生存．故選A．14、B【解析】

傳染病是有病原體引起的，能在生物之間傳播的疾病。傳染病一般有傳染源、傳播途徑和易感人群這三個(gè)基本環(huán)節(jié)，具有傳染性和流行性。【詳解】傳染病的預(yù)防措施有控制傳染源、切斷傳播途徑、保護(hù)易感人群三種。人在被攜帶狂犬病病毒的動(dòng)物咬傷后，應(yīng)及時(shí)注射狂犬病疫苗，屬于保護(hù)易感人群；將攜帶狂犬病病毒的動(dòng)物擊斃并就地焚毀屬于控制傳染源。【點(diǎn)睛】解答此類題目的關(guān)鍵是牢固掌握傳染病的預(yù)防措施解釋實(shí)際問(wèn)題。15、B【解析】

（1）兩棲動(dòng)物的生殖和發(fā)育特點(diǎn)是體外受精、變態(tài)發(fā)育；（2）根尖是指從根的頂端到生有根毛的一段。它的結(jié)構(gòu)從頂端依次是根冠、分生區(qū)、伸長(zhǎng)區(qū)、成熟區(qū)；（3）心臟主要由心肌構(gòu)成，是血液循環(huán)的動(dòng)力器官；（4）鼓膜是一個(gè)橢圓形的薄膜，當(dāng)聲波傳來(lái)時(shí)它產(chǎn)生振動(dòng)，上面沒(méi)有聽覺(jué)感受器，解答即可。【詳解】A．根尖的成熟區(qū)也叫根毛區(qū)：在伸長(zhǎng)區(qū)的上部，細(xì)胞停止伸長(zhǎng)，并且開始分化，表皮一部分向外突起形成根毛。根吸收水分和無(wú)機(jī)鹽的主要部位，A錯(cuò)誤。B．心臟中有防止血液倒流的瓣膜，同側(cè)的心室和心房之間有房室瓣，保證血液從心房流向心室；心室與動(dòng)脈之間有動(dòng)脈瓣，保證血液從心室流向動(dòng)脈，B正確。C．雌雄蛙經(jīng)過(guò)抱對(duì)，分別把精子和卵細(xì)胞排放到水中，精子和卵細(xì)胞在水中結(jié)合，形成受精卵，即繁殖期的青蛙有抱對(duì)行為，有利于完成體外受精，C錯(cuò)誤。D．鼓膜把聲波振動(dòng)轉(zhuǎn)為機(jī)械振動(dòng)，耳蝸中有聽覺(jué)感受器，感受振動(dòng)的刺激，產(chǎn)生神經(jīng)沖動(dòng)，D錯(cuò)誤。【點(diǎn)睛】解答此類題目的關(guān)鍵是明確生物體的結(jié)構(gòu)與功能是相適應(yīng)的。16、C【解析】合理營(yíng)養(yǎng)是指全面而平衡營(yíng)養(yǎng)。“全面”是指攝取的營(yíng)養(yǎng)素種類要齊全；“平衡”是指攝取的各種營(yíng)養(yǎng)素的量要適合，與身體的需要保持平衡。A正確；

寶塔中a層糖類最多，主要為人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)提供能量；B正確

b層為蔬菜水果，富含有豐富的維生素C，可預(yù)防壞血病，對(duì)治療也有作用，C錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，青少年正處于身體生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)鍵期，每天需要多吃些含蛋白質(zhì)豐富的食物。圖中c為肉類等動(dòng)物性食品、d奶類食物，其主要還有的營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)，D正確。17、D【解析】

從行為獲得的途徑來(lái)看，動(dòng)物的行為大致可以分為兩類。一類是動(dòng)物生來(lái)就有的，由動(dòng)物體內(nèi)的遺傳物質(zhì)所決定的行為，稱為先天性行為。另一類是在遺傳因素的基礎(chǔ)上，通過(guò)環(huán)境因素的作用，由生活經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)而獲得的行為，稱為學(xué)習(xí)行為。【詳解】地震后用搜救犬進(jìn)行搜救時(shí)，若發(fā)現(xiàn)廢墟下有人，搜救犬會(huì)重嗅、扒地、搖尾巴，然后連聲吠叫，這些行為都是平時(shí)的訓(xùn)練出來(lái)的，后天獲得的，屬于學(xué)習(xí)行為。D正確。【點(diǎn)睛】解決此題的關(guān)鍵就是注意區(qū)別先天性行為和學(xué)習(xí)行為的特征。18、D【解析】

魚類生活在水中的特征有：魚體表大都覆蓋有鱗片，減少水的阻力，用鰓呼吸，用鰭游泳，靠尾部和軀干部的左右擺動(dòng)和鰭的協(xié)調(diào)作用來(lái)不斷向前游動(dòng)。【詳解】A、鰓絲是鰓的主要部分，內(nèi)部密布毛細(xì)血管，魚體與外環(huán)境的氣體交換主要由鰓來(lái)完成，故A正確；B、水從魚口流入，從鰓蓋后緣流出，故B正確；C、魚的呼吸器官是鰓，鰓的特點(diǎn)是每一片鰓由許多鰓絲組成，內(nèi)含有豐富的毛細(xì)血管，可以在水中充分進(jìn)行氣體交換，故C正確；D、當(dāng)水由魚口流進(jìn)，經(jīng)過(guò)鰓絲時(shí)，溶解在水里的氧就滲入鰓絲中的毛細(xì)血管里，而血里的二氧化碳浸出毛細(xì)血管，排到水中，隨水從鰓蓋后緣的鰓孔排出體外，所以水由魚的口進(jìn)入，經(jīng)魚鰓、鰓蓋后緣流出時(shí)，溶解的氣體成分的變化是氧含量減少，二氧化碳含量增高，故D錯(cuò)誤。【點(diǎn)睛】本題主要考查魚適于水中生活的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和生理特點(diǎn)。理解掌握魚適于水中生活的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和生理特點(diǎn)是解答此題的關(guān)鍵。19、C【解析】試題分析：臥龍槐屬于被子植物，具有根，莖、葉、花、果實(shí)和種子，選項(xiàng)A正確；臥龍槐屬于被子植物，種子外有果皮包被，而五大夫松屬于裸子植物，種子是裸露的，選項(xiàng)B正確；五大夫板的莖堅(jiān)硬，葉針形，松樹的球花一般于春夏季開放，但花粉傳到雌球花上后，要到第二年初夏才萌發(fā)，使雌花受精，發(fā)育成球果（俗稱松塔或松球，不是果實(shí)），選項(xiàng)C不正確；臥龍槐花比較小，色澤鮮艷，兩性花，屬于風(fēng)媒花，需要昆蟲進(jìn)行傳粉，選項(xiàng)D正確。故選C。【考點(diǎn)定位】本題考查裸子植物和被子植物的特征，難度稍難，屬于理解層次。20、D【解析】試題分析：由分析可知，雜交獲得的高產(chǎn)抗倒伏小麥、經(jīng)太空漫游后培育的太空椒、轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)棉都是遺傳物質(zhì)改變引起的變異，因此是可遺傳的變異；用模型培育出的方形西瓜是環(huán)境影響產(chǎn)生的變異，遺傳物質(zhì)沒(méi)有發(fā)生改變，因此是不可遺傳的變異．故選D．考點(diǎn)：生物的遺傳和變異現(xiàn)象．21、A【解析】

（1）人的生長(zhǎng)發(fā)育也是從受精卵開始的，受精卵經(jīng)過(guò)細(xì)胞分裂、分化，形成組織、器官的，由器官組成系統(tǒng)，再由系統(tǒng)構(gòu)成人體的；（2）植物體的受精卵經(jīng)過(guò)細(xì)胞分裂、分化，形成組織、器官，進(jìn)而形成植物體；（3）植物的組織主要有保護(hù)組織、營(yíng)養(yǎng)組織、輸導(dǎo)組織、分生組織、機(jī)械組織等，它們各有一定的生理功能。【詳解】A、人的骨骼肌以肌肉組織為主，由上皮組織、結(jié)締組織、肌肉組織、神經(jīng)組織四種組織構(gòu)成，屬于器官，故A正確；B、綠色開花植物體的結(jié)構(gòu)層次：細(xì)胞→組織→器官→植物體，沒(méi)有系統(tǒng)，故B錯(cuò)誤；C、人的四種基本組織包括：上皮組織、肌肉組織、結(jié)締組織和神經(jīng)組織；植物的果肉、葉肉、莖中央的髓等具有制造和儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)的功能，屬于營(yíng)養(yǎng)組織，故C錯(cuò)誤；D、人的體表屬于上皮組織，被子植物體表有保護(hù)作用屬于保護(hù)組織，故D錯(cuò)誤。【點(diǎn)睛】本題主要考查動(dòng)植物體的結(jié)構(gòu)層次和植物的幾種主要組織及功能。了解掌握動(dòng)植物體的結(jié)構(gòu)層次和植物的幾種主要組織及功能是解答此題的關(guān)鍵。22、B【解析】圖中1關(guān)節(jié)頭、2關(guān)節(jié)軟骨、3關(guān)節(jié)窩、4關(guān)節(jié)囊、5關(guān)節(jié)腔。我們通常說(shuō)的脫臼是指1關(guān)節(jié)頭從3關(guān)節(jié)窩滑脫出來(lái)，一般是由于用力過(guò)猛或不慎摔倒所致，一旦發(fā)生脫臼現(xiàn)象要及時(shí)復(fù)位，并盡可能的進(jìn)行妥善固定。23、B【解析】試題分析：人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水、無(wú)機(jī)鹽，其中蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，建造和修復(fù)身體的重要原料，人體的生長(zhǎng)發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新都離不開蛋白質(zhì)。因此同學(xué)們應(yīng)該適當(dāng)多吃富含蛋白質(zhì)的食物。考點(diǎn):人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。24、B【解析】

非處方藥是指為方便公眾用藥，在保證用藥安全的前提下，經(jīng)國(guó)家衛(wèi)生行政部門規(guī)定或?qū)彾ê螅恍枰t(yī)師或其它醫(yī)療專業(yè)人員開寫處方即可購(gòu)買的藥品，一般公眾憑自我判斷，按照藥品標(biāo)簽及使用說(shuō)明就可自行使用。【詳解】A．非處方藥在美國(guó)又稱為柜臺(tái)發(fā)售藥品（overthecounterdrug），“OTC”是非處方藥的簡(jiǎn)稱，故A正確。B．非處方藥不需要憑醫(yī)師處方即可購(gòu)買，按所附說(shuō)明服用的藥物。也就是要遵循說(shuō)明書里的用法與用量，不可以隨意調(diào)整藥物用量，故B錯(cuò)誤。C．非處方藥適用于消費(fèi)者容易自我診斷、自我治療的小傷小病，故C正確。D．無(wú)論是處方藥還是非處方藥，在使用之前，都應(yīng)該仔細(xì)閱讀藥品說(shuō)明書，故D正確。故選：B。【點(diǎn)睛】掌握非處方藥的簡(jiǎn)稱，使用要求等是解題關(guān)鍵。25、C【解析】

微生物的發(fā)酵在食品和藥品的制作中有重要意義，如制饅頭和面包要用到酵母菌，據(jù)此答題。【詳解】制酸奶要用到乳酸菌，乳酸菌屬于細(xì)菌；制醋要用到醋酸菌，醋酸菌也屬于細(xì)菌，醋酸菌發(fā)酵產(chǎn)生醋酸；青霉發(fā)酵能提取青霉素，青霉屬于真菌，做面包、釀酒要用到酵母菌，酵母菌屬于真菌，可見C符合題意。【點(diǎn)睛】多掌握常見的發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用的例子，并理解其原理，了解常見的細(xì)菌和真菌。26、變異相對(duì)性狀Ⅲ顯性隱性dd×dddd×DdDd×DdDd50%【解析】

（1）遺傳是指親子間在性狀上的相似性，變異是指親子間和子代個(gè)體間在性狀上的差異。（2）生物體的性狀是由一對(duì)基因控制的，當(dāng)控制某種性狀的一對(duì)基因都是顯性或一個(gè)是顯性、一個(gè)是隱性時(shí)，生物體表現(xiàn)出顯性基因控制的性狀；當(dāng)控制某種性狀的基因都是隱性時(shí)，隱性基因控制的性狀才會(huì)表現(xiàn)出來(lái)。（3）在一對(duì)相對(duì)性狀的遺傳過(guò)程中，子代個(gè)體中出現(xiàn)了親代沒(méi)有的性狀，新出現(xiàn)的性狀一定是隱性性狀，親代的基因組成是雜合體。【詳解】（1）變異是指后代與親代之間以及后代不同個(gè)體之間存在差異的現(xiàn)象，故父母都是褐眼，子女中出現(xiàn)了藍(lán)眼，說(shuō)明了生物的變異現(xiàn)象。（2）在遺傳學(xué)上，把同種生物同一性狀的不同表現(xiàn)類型稱為相對(duì)性狀。藍(lán)眼和褐眼是人眼色的不同表現(xiàn)形式，它們屬于一對(duì)相對(duì)性狀。第Ⅰ組中兩個(gè)藍(lán)眼人生的孩子全是藍(lán)眼，不能斷定藍(lán)眼是顯性性狀還是隱性性狀；第Ⅱ組中藍(lán)眼父親和褐眼母親生的子女中，既有藍(lán)眼又有褐眼，也不能斷定哪個(gè)眼色是顯性性狀；表格中Ⅲ組，父親、母親都褐眼，而子女出現(xiàn)了藍(lán)眼，表明新出現(xiàn)的藍(lán)眼是隱性性狀，褐眼是顯性性狀。（3）如果顯性基因用D表示，隱性基因用d表示，顯性性狀褐眼的表現(xiàn)基因?yàn)镈D或Dd，隱性性狀藍(lán)眼的表現(xiàn)基因?yàn)閐d，上述3組數(shù)據(jù)中雙親婚配的基因組成Ⅰ的基因組成為：dd×dd，Ⅱ子代既有藍(lán)眼也有褐眼，因此親代的基因組成為dd×Dd，Ⅲ后代中出現(xiàn)了藍(lán)眼即基因組成應(yīng)為dd，這兩個(gè)d一個(gè)來(lái)自父親另一個(gè)來(lái)自母親，故父母中都有d這個(gè)基因，因此Ⅲ親代的基因組成為Dd×Dd。（4）第Ⅱ組數(shù)據(jù)中褐眼子女的基因組成是Dd，如果他們與藍(lán)眼dd的人婚配，所生的子女中藍(lán)眼的可能性是50%，如圖：根據(jù)遺傳圖解，則所生子女為藍(lán)眼的可能性是50%。【點(diǎn)睛】解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握變異的概念、染色體的組成、基因的顯性與隱性以及會(huì)借助圖解來(lái)分析解答此類問(wèn)題。27、蒸騰營(yíng)養(yǎng)組織用鑷子夾起蓋玻片，使它的一端先接觸載玻片上的液滴，然后緩緩放平氧氣C氣孔E線粒體F細(xì)胞膜【解析】

觀圖可知：A是葉脈、B是葉肉、C是氣孔、D是細(xì)胞核、E是線粒體、F是細(xì)胞膜、①是氧氣、②是二氧化碳【詳解】（1）蒸騰作用是水分從活的植物體表面（主要是葉子）以水蒸氣的形式散失到大氣中的過(guò)程。在樹木移栽后，園林工人會(huì)給大樹打針輸液。營(yíng)養(yǎng)液在植物體內(nèi)運(yùn)輸?shù)膭?dòng)力主要來(lái)自蒸騰作用；（2）根據(jù)葉肉的結(jié)構(gòu)和功能，可以判斷葉肉所屬的結(jié)構(gòu)層次是營(yíng)養(yǎng)組織。制作圖1葉表皮臨時(shí)裝片時(shí)，為防止產(chǎn)生氣泡，正確的操作是用鑷子夾起蓋玻片，使它的一端先接觸載玻片上的液滴，然后緩緩放平。（3）光合作用是指綠色植物通過(guò)葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存能量的有機(jī)物，并且釋放出氧氣的過(guò)程，氣體①是氧氣，它通過(guò)葉片上的[C]氣孔散失到大氣中，該結(jié)構(gòu)的張開和閉合是由保衛(wèi)細(xì)胞控制的；（4）人的口腔上皮細(xì)胞和植物的葉肉細(xì)胞都含有的能量轉(zhuǎn)換器是[E]線粒體。線粒體能為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供能量，是呼吸作用的場(chǎng)所，能將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為多種形式的能量，是細(xì)胞內(nèi)的能量轉(zhuǎn)化器；（5）F細(xì)胞膜有保護(hù)和控制物質(zhì)進(jìn)出的作用。【點(diǎn)睛】掌握植物的三大生理作用和細(xì)胞的結(jié)構(gòu)功能是解題的關(guān)鍵28、（1）殺菌并利于酵母菌的生活（2）接種（3）為酵母菌的生活提供適宜的溫度（提高溫度，滿足酵母菌生活所需要的條件，提高代謝速度，加速酒的形成）（4）缺氧，酒精（5）二氧化碳【解析】

制酒要用到酵母菌，分析資料答題。酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵，是在無(wú)氧的環(huán)境中，分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳；有氧的條件下，酵母菌分解葡萄糖生成水和二氧化碳。【詳解】（1）在釀酒時(shí)要先將糯米蒸熟，有兩個(gè)好處，一是熟糯米比生糯米更容易被微生物分解，利于發(fā)酵，二是蒸熟了可以高溫殺菌，避免了其它雜菌的污染．其中主要目的是殺菌。

（2）往冷卻的糯米飯里加入一定量的酒曲（酵母菌），這是菌類培養(yǎng)方法中的接種步驟。

（3）酵母菌的生長(zhǎng)、繁殖和發(fā)酵需要適宜的溫度，溫度過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響發(fā)酵，影響產(chǎn)酒，因此天氣寒冷時(shí)，需要保溫。

（4）在釀酒的過(guò)程中，需將器皿加蓋密封，給酵母菌發(fā)酵創(chuàng)造一個(gè)缺氧的環(huán)境。讓酵母菌在無(wú)氧的條件下，將葡萄糖分解生成酒精和二氧化碳。

（5）酵母菌在無(wú)氧時(shí)能分解有機(jī)物產(chǎn)生酒精和二氧化碳，二氧化碳是氣體，因此會(huì)出現(xiàn)泡沫。【點(diǎn)睛】甜酒的制作的內(nèi)容在考試中經(jīng)常出現(xiàn)，要好好理解和掌握，最好能應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)際。29、病原體傳染源特異性C艾滋病患者不要有懼怕心理，要不歧視、不孤立艾滋病患者；與他們和諧相處；給他們以精神和心理的支持以及力所能及的幫助【解析】艾滋病全稱為獲得性免疫缺陷病毒綜合征，是由人類缺陷病毒（HIV）引起的一種嚴(yán)重威脅人類健康的傳染病。HIV主要存在于感染者和病人的血液、精液、陰道分泌物、乳汁、皮膚粘膜破損或炎癥潰瘍的滲出液中。因此艾滋病的傳播途徑主要有：性傳播、靜脈注射吸毒、母嬰傳播、血液及血制品傳播等；但是交談、握手擁抱、禮節(jié)性親吻、同吃同飲、共用廁所和浴室、共用辦公室、公共交通工具、娛樂(lè)設(shè)施等日常生活接觸不會(huì)傳播HIV。（1）病原體指的是能夠因其患病的微生物和寄生蟲的統(tǒng)稱。艾滋病病毒屬于病原體。

（2）傳染病要想在人群中流行，必須同時(shí)具備傳染源、傳播途徑、易感人群這三個(gè)環(huán)節(jié)，缺少其中的任何一個(gè)環(huán)節(jié)，傳染病就流行不起來(lái)。傳染源是指能夠散播病原體的人或動(dòng)物；傳播途徑是指病