認/識/少/數/民/族傣族DAIZU傣族視孔雀、大象為吉祥物，民間故事豐富多彩，傣族人民喜歡依水而居，愛潔凈、常沐浴、婦女愛洗發，故有“水的民族”的美稱。匯報人：xxx時間：20XX.X

目錄CONTENTS傣族那些事01傣族歷史發源02傣族傳統服飾03傣族美食知多少04傣族文化一覽05認/識/少/數/民/族傣族那些事PART.01傣族視孔雀、大象為吉祥物，民間故事豐富多彩，傣族人民喜歡依水而居，愛潔凈、常沐浴、婦女愛洗發，故有“水的民族”的美稱。傣族那些事傣族發源至今有1300多年的歷史，主要分布在云南西雙版納傣族自治州和德宏傣族自治州兩個地區。其中西雙版納地區傣族人口居多，傣族歷史悠久、文化發達，有自己的語言和文字。全民信仰小乘佛教，視大象、孔雀為吉祥物。傣族人民喜歡依水而居，故有“水的民族”的簡稱。01傣族(羅馬字母:Dai)，又稱泰族(泰文:lnu，羅馬字母:Thai)、撣族(羅馬宇母:Shan)等，民族語言為傣語(泰語)，屬漢藏語系壯侗語族壯傣語支。傣族分布在中國、印度、越南、柬埔寨、泰國等國家2000年，傣族在中國境內共有115.9萬人。02主要聚居在云南省西雙版納傣族自治州、德宏傣族景頗族自治州以及耿馬和孟連兩個自治縣。其余的散居在景東、景谷、寧洱、瀾滄、新平、元江、金平等30多個縣。邊疆傣族地區與緬甸、老撾、越南接壤。03認/識/少/數/民/族傣族歷史發源PART.02傣族視孔雀、大象為吉祥物，民間故事豐富多彩，傣族人民喜歡依水而居，愛潔凈、常沐浴、婦女愛洗發，故有“水的民族”的美稱。唐朝史書中將傣族稱之為“黑齒”、“茫蠻”、“白衣”，宋朝史書仍然沿用了這些稱呼，清朝直接以“擺夷”稱呼傣族，由此可見，自古以來傣族一直是中華民族的成份。對于泰國泰族的歷史起源地，自初并沒有明確的史料記載和文化遺跡。但是在泰國早期的文化、歷史發展軌跡中，泰族族源流傳著幾種不同的說法。傣族歷史發源從兩個民族的歷史淵源來看，傣、泰同源。據《史記》《漢書》等漢文史籍記載，早在公元前一世紀，與傣族有關的記載就在中國歷史中出現。這個時候的“傣族”先民，在史書中被稱之為“滇越”;在《后漢書》中，又將傣族先民稱為“撣”，同時又將華南各個民族合稱為“百越”，由這一稱呼可以看出，傣族與中國古代的百越有著濃厚的族屬淵源。傣族歷史發源第一種認為泰族起源于中國北部。許多歷史學家推測，由于居住在中國北部的傣族受到漢族的壓迫，只能南遷至中南半島，這才形成了生活在泰國的泰族。第二種根據目前泰國北部地區泰族考古發掘資料顯示，生活在泰國的撣系民族，甚至還有生活在越南的京族，其實都是由中國南方原有的百越群體居住逐步演化而來。當今歷史資料推測可知，傣、泰兩族實屬同根同源，則泰族發源于中國傣族的可能性較大。二者所屬國家不同，雖不能將傣、泰兩族視為同一個民族，但其民族族源來講，在古代當屬同一民族!認/識/少/數/民/族傣族傳統服飾PART.03傣族視孔雀、大象為吉祥物，民間故事豐富多彩，傣族人民喜歡依水而居，愛潔凈、常沐浴、婦女愛洗發，故有“水的民族”的美稱。傣族傳統服飾女性婦女傳統著窄袖短衣和筒裙。西雙版納傣族婦女，著白色或緋色內衣，腰身細小，下擺寬，下著各色筒裙。德宏等地婦女，婚前著淺色大襟短衫，長褲，束小圍腰，婚后改著對襟短衫，黑色筒裙。內地傣族婦女服裝與邊疆大體相同，但有地區性，因此被其他民族稱為“花腰傣”、“大袖傣”等。如玉溪市新平的傣族婦女用長達丈余的特制花腰帶系筒裙而得名“花腰傣”。她們的服裝以黑色、紅色基調為主，貼身的短褂長及上腰部，領口用細銀泡拼成上下交錯的菱形圖案，腰間裝飾長達五、六米的繡花腰帶，頭戴尖頂“雞樅”斗笠帽，帽沿上翹。傣族傳統服飾男性傣族男子著無領對襟或大襟小袖短衫，下著長管褲，冷天披毛氈，多用白布或青布包頭。男子文身的習俗很普遍，既表示勇敢，又可以驅邪護身、裝飾身體。男孩到11歲左右，即請人文身，文身的圖形大多以虎、豹、獅、龍、蛇、鷹為主。所文部位大多是四肢、胸腹、背部，一般文一條腿需兩天，文全身需七至八天。認/識/少/數/民/族傣族美食知多少PART.04傣族視孔雀、大象為吉祥物，民間故事豐富多彩，傣族人民喜歡依水而居，愛潔凈、常沐浴、婦女愛洗發，故有“水的民族”的美稱。傣族美食知多少燒烤是國內當下最流行的飲食方式，但西雙版納的燒烤獨具特色，這里燒烤是分開的，燒是燒，烤是烤!傣族的燒就是包燒，不用鍋具器皿，而用鮮嫩的芭蕉葉為烹飪工具，把要燒的食物包在其中，置于火塘上烤熟，芭蕉葉不但能鎖住食材的水分香味，還夾帶著絲絲清香，吃起來清爽不油膩，別具風味，雞、鴨、魚、肉、各種青菜、蘑菇等食材都可以用來包燒。傣味燒烤在國內享有盛名。香茅草烤魚和香茅草烤雞傣族傳統名菜。01/獨具特色的傣族燒烤“舂筒不響，吃飯不香”。“舂”是西雙版納傳統的美食制作方式，以木棒為杵，以石臼為器，隨著木杵的上下揮動，舂”出來的酸辣清香就會彌漫在空氣中，魚、蝦、雞腳、豬皮、黃瓜、酸木瓜、芒果、山楂，只要你能想到的食材，都可以放進杵臼中舂一舂。例如舂雞腳、舂肉干、舂涼粉、舂木瓜02/“舂”出來的美味傣族美食知多少在西雙版納，萬物皆可“涼拌”，在小檸檬汁、小米辣、大芫荽這三大佐料的作用下，各種酸辣可口，帶點微甜的各種開胃涼拌菜別提有多好吃了。傣族的“撒撇”非常有名氣，撒撇中又以牛撒最為出名，吃了可清熱解毒和健脾開胃。03/萬物皆可“涼拌”傣族的主食以大米為主，西雙版納的傣族尤其喜歡糯米，到了版納一定要品嘗這里富有特色的糯米飯。菠蘿紫米飯、香竹糯米飯、手抓飯等是傣族的特色糯制食品。04/“傣族風味飯傣族的油炸食品是該民族獨特的美食，比如油炸牛皮，炸青苔、炸昆蟲、炸冰激凌，來到西雙版納是不可不嘗的。云南“蟲宴”頗負盛名，油炸昆蟲中的昆蟲富含蛋白質和卵磷脂，是傣族食物的重要組成部分，西雙版納有60多種昆蟲可以食用，經常食用的昆蟲有蟬、竹蟲、大蜘蛛、田鱉、螞蟻蛋等，在西雙版納的街頭，油炸昆蟲這種小吃隨處可見。05/風味獨特的傣族油炸食品認/識/少/數/民/族傣族文化一覽PART.05傣族視孔雀、大象為吉祥物，民間故事豐富多彩，傣族人民喜歡依水而居，愛潔凈、常沐浴、婦女愛洗發，故有“水的民族”的美稱。傣族文化一覽傣族重大節日有“關門節”、“開門節”和潑水節。“關門節”在七月中旬，正值農忙時節，以便集中精力搞好生產，同時還要舉行盛大的“賧佛”活動，以食物、鮮花、銀幣、紙幣等獻佛。“關門節”要持續三個月左右，到十月中旬的“開門節”為止。潑水節是傣族最盛大的節日是傣歷新年節，按照傳統習慣，這天清早，人們要采來鮮花綠葉到佛寺供奉，擔來碧澄清水為佛像洗塵，結束后傣族人民相互潑水送祝福就開始了。重大節日傣族文化一覽傣族孔雀舞舞歷史悠久，據明代《南詔野史》記載，“婚娶長幼跳蹈，吹蘆笙為孔雀舞”。孔雀舞，傣語叫“戛洛勇”，意為孔雀跳，是我國傣族民間舞中最負盛名的傳統表演性舞蹈。傣族象腳鼓舞中傣語稱“凡光”，因形似象腳而得名，擊奏膜鳴樂器。形制大小不一。是傣族流行最廣泛、表演水平最高、最具代表性的一種傳統民族舞蹈。它有獨舞、對舞、群舞等多種表演形式，可在多種場合表演或自娛。孔雀舞、象腳鼓舞比禮花、鞭炮還要刺激和好玩一放高升。“高升”意為步步高升、風調雨順，它是傣族群眾在歡度新年時的一項重要活動。不論潑水節或是在除舊迎新的時候，都要放高升。高升是由竹子等天然植物和火藥經過多道工序制作而成的火箭。傣族人民會在逢年過節和重要儀式上使用高升作禮花，增加節日氣氛。放高升傣族文化一覽傣族的紡織歷史悠久。其中傣族織錦最為出名!傣錦是一種古老的紡織工藝，圖案的設計是通過熟練的紡織技巧創造出來的，多是單色面，用緯線起花，對花紋的組織非常嚴謹。其織工精巧，圖案別致，色彩艷麗，堅牢耐用。傣錦有特殊的地方色彩和濃郁的生活氣息，它的圖案豐富多彩。常見的有動