高中生物知識點總結

必修一

第1講走近細胞

一、細胞的生命活動離不開細胞

1、無細胞結構的生物病毒的生命活動離不開細胞

”生活方式：寄生在活細胞

病毒］分類：DNA病毒、RNA病毒

I遺傳物質：或只是DNA,或只是RNA（一種病毒只含一種核酸）

2、單細胞生物依賴單個細胞完成各種生命活動。

3、多細胞生物依賴各種分化的細胞密切合作，完成復雜的生命活動。

二、生命系統的結構層次

細胞組織器官系統個體種群群落生態系統生物圈

除病毒以外，細胞是生物體結構和功能的基本單位，是地球上最基本的生命系統。

三、比較原核細胞和真核細胞

比較項目原核細胞真核細胞

本質區別無以核膜為界限的細胞核有以核膜為界限的細胞核

植物細胞細胞壁的主要成分是纖維素

細胞壁主要成分為肽聚糖和果膠；動物細胞無細胞壁；真菌細

胞壁的主要成分是殼多糖

細胞質有核糖體,無其他細胞器有核糖體和其他細胞器

細胞核擬核，無核膜和核仁有核膜和核仁

轉錄主要在細胞核內進行，翻譯在細

轉錄和翻譯轉錄、翻譯可同時進行

胞質（核糖體）內進行

是否遵循

不遵循孟德爾遺傳定律核基因遵遁，質基因不遵循

遺傳定律

可遺傳變異

基因突變基因突變、基因重組和染色體變異

類型

藍藻細胞中無葉綠體，但也能進行光合作用的原因是其細胞中含有藻藍素和葉綠素及光合作

用所需的酶。

原核和真核細胞最主要的區別是有無以核膜為界限的細胞核；兩類細胞共有的細胞器是核糖

住。

四、細胞學說的建立

1

(1)細胞學說的建立過程(連線)

成就

I.創立了細胞學說

n.發現并命名細胞

m.提出了細胞通過分裂

產生新細胞的觀點

(2)基本內容

①細胞是一個有機體，一切動植物都由細胞發育而來,并由細胞和細胞產物所構成。

②細胞是一個相對獨立的單位,既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體的生命

起作用。

③新細胞可以從老細胞中產生。

(3)意義：揭示了細胞統一性和生物體結構統一性;揭示了生物之間存在一定的親緣關系。

四、高倍顯微鏡的使用

1、重要結構

'光學結構：「鏡頭［目鏡一一長，放大倍數小

{I物鏡一一長，放大倍數大

1反光鏡，平面一一調暗視野

1凹面一一調亮視野

機械結構:，準焦螺旋一一使鏡筒上升或下降(有粗、細之分)

I1轉換器一一更換物鏡

I光圈一一調節視野亮度(有大、小之分)

2、步驟：取鏡—安放一A對光一?放置裝片—使鏡筒下降—使鏡筒上升f氐倍鏡

下調清晰，并移動物像到視野中央一轉動轉換器，換上高倍物鏡一?緩緩調節細

準焦螺旋，使物像清晰

注意事項：

(1)調節粗準焦螺旋使鏡筒下降時，側面觀察物鏡與裝片的距離；

(2)首先用低倍鏡觀察，找到要放大觀察的物像，將物像移到視野中央(粗準焦螺旋不

動)，然后換上高倍物鏡；

(3)換上高倍物鏡后，“不準動粗”。(4)物像移動的方向與裝片移動的方向相反。

3、高倍鏡與低倍鏡觀察情況比較

物像大小看到細胞數目視野亮度物像與裝片的距離視野范圍

高倍鏡大少暗近小

低倍鏡小多亮遠大

顯微鏡的成像特點和物像移動規律

(1)成像特點：顯微鏡成放大倒立的虛像，實物與像之間的關系是實物旋轉180。就是像。如

實物為字母“b”，則視野中觀察到的為“q”。

(2)移動規律：在視野中物像偏向哪個方向，則應向哪個方向移動(或同向移動)裝片。如物像

2

在偏左上方，則裝片應向左上方移動。

污物位置的判斷

污物移動一在裝片上

,」動一在目鏡上

<轉動目鏡1

s［不動—在物鏡上

移動裝片

污物不動f

［消失一在物鏡上

、1轉換物鏡,

、衣"兄［不消失-在目鏡上

第2講細胞中的無機物、糖類和脂質

1.組成細胞的元素和化合物

(1)組成細胞的元素

①元素的來源、分類和存在形式

產一有選擇地從無機自然界獲取

含地|大”兀卷C.H.O.N.P.S.K.Ca.Mg等

占…|.元益Fe.Mn,Zn、Cu、B,Mo等

兀分類

jjr儂據，最一—元電c

甲|作用|_士

茶本元素rC、H、6N

存在形大多以化合物的形式存在

②生物界和非生物界在元素組成上的統一性和差異性

a.統一性的表現：組成生物體的元素在無機自然界中都能找到,在元素種類上具有統一性。

b.差異性的表現：同一種元素在生物界和非生物界中的含量差別很大。

(2)組成細胞的化合物

深化拓展細胞鮮重和干重中元素與化合物的含量不同

①在組成細胞的元素中，占鮮重百分比：0>C>H>N；占干重百分比：C>O>N>H?

②在組成細胞的化合物中，占鮮重百分比：水〉蛋白質〉脂質〉糖類，但在干重百分比中,

蛋白質最多。

3

2.細胞中的無機物

(1)細胞中的水

組工是細胞結構的重要組成成分

1存在影式和功能細胞內的良好溶劑

自由水參與許多生物化學反應

為細胞提供液體環境

運送營養物旅和代謝廢物

②自由水/結合水與代謝、抗逆性的關系

J比值直f細胞代謝旺盛，但抗逆性差

i比值低f細胞代謝強度降低，但抗寒、抗旱、抗熱等抗逆性增強

(2)細胞中的無機鹽

3、細胞中的糖類

(1)組成元素：僅由C、H、O元素構成。

(2)種類和功能

4.細胞中的脂質

4

良好的使熊物質

細

pfW-T保溫，緩沖和減壓

恤

中-麗L構成生物膜的審嬰成分

的膽固醇:構成動物細胞腴的夷要成分，參與血液

脂中脂質運輸

質U固薛卜-性激素:促進人和動物生殖器官的發育和生殖細

胞的形成

-維生-D:促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收

5.糖類和脂質的比較

比較項目糖類脂質

元素組成C、H、OC、H、O、(N、P)

種類單糖、二糖、多糖等脂肪、磷脂、固醇等

淀粉：葉綠體

合成部位纖維素：高爾基體主要是內質網

糖原：主要是肝臟、M

區

①主要的能源物質;②構成細胞①生物體的儲能物質，如脂肪;

別

生理作用結構，如糖被、細胞壁；③核酸②構成細胞膜的重要成分，如磷脂；

的組成成分，如核糖、脫氧核糖③調節新陳代謝和生殖，如性激素

相同質量

耗。2少，產與0少,釋放能量

的物質分耗0,多，產H,0多，釋放能量多

解情況

聯系糖類脂肪

檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質

1.檢測原理

(1)糖類的檢測

①還原糖十斐林試劑水洛加熱磚紅色沉淀。

②淀粉+碘液—，藍色。

［蘇丹III染液一橘黃色

⑵脂肪的檢測：脂肪+開耳巾訊方——

［蘇丹IV染液一?紅色

(3)蛋白質的檢測：蛋白質+雙縮腺試劑一紫色。

2.實驗步驟

5

(1)還原糖的檢測

萃：臺汪城博量喈,白白成近的.榭觸幟

寸而麗同?制般一過電一本詫虢?

生成穌紅

，1nl)raL

遮so-6f東

MjRrt1nn

陋］：用細樣庖中才有還以?

(2)脂肪的檢測

方法一：花生種子勻漿+3滴蘇丹in染液一橘黃色

方法二

取材：花生種子(浸泡，去掉種皮)

I

切片：將子葉切成薄片

I

①取最薄的切片，放在載玻片中央

<②染色：滴2?3滴蘇丹III染液，染色3min

制H*

③去浮色：加1?2滴體積分數為50%的酒精溶液

I④制成臨時裝片：滴一滴蒸僧水，蓋上蓋玻片

I

觀察：先在低倍顯微鏡下尋找已著色顆粒，再用高倍顯微鏡觀察

I

結論：圓形小顆粒呈橘黃色，證明花生種子中含有脂肪

(3)蛋白質的檢測

選材與制備：蛋清稀釋液或豆漿濾液

I

顏色反應：

I

結論：組織樣液中含有蛋白質

特別提醒(1)鑒定非還原糖(如蔗糖)時：如果與斐林試劑混合，水浴加熱后的現象不是無

色，而是淺藍色［Cu(OH)2的顏色］。

(2)脂肪鑒定現象觀察

①若要觀察被染色的脂肪顆粒，則需使用顯微鏡。

6

②若要觀察溶液顏色變化，則不必使用顯微鏡。

(3)蛋白質鑒定

①若用大豆作材料，必須提前浸泡。

②若用蛋清液作材料，必須稀釋，防止其黏在試管壁上不易刷洗。

區分斐林試劑與雙縮胭試劑的“一同三不同”

尸|成分_都含有NaOH和CuSO,網種成分，tlNaOH溶液的質

［已J相同'量濃度都為U.lg/mL

理斐休試劑的實贓是新配制的Cu(OH)2溶液,雙

~"縮版試劑的實質是堿性環境中的CW，

.knl_鑒定還原糖時將甲、乙兩液等量混勾后立即

警晦戌?使用；鑒定蛋白質時尢加A液1mL搖勾，然后

小同力IIB液4滴，振蕩搖勾

CuSO,濃度斐林試劑中CuSO,溶液的質量濃度為U05g/mL.

雙縮麻試劑中CuSO靜液的質域濃度為0.01g/mL

(1)鑒定還原糖時使用的斐林試劑要現配現用的原因：斐林試劑很不穩定，容易產生藍色的

Cu(OH)2沉淀，所以應將甲液和乙液分別保存，使用時現配現用。

(2)鑒定蛋白質時，加入過量的雙縮腺試劑B液后，如果沒有產生明顯的紫色反應，可能的

原因：加入的雙縮腺試劑B液過量，CuSC)4在堿性溶液中生成大量的藍色Cu(OH)2絮狀沉

淀，會遮蔽實驗中所產生的紫色，影響觀察結果。

(3)斐林試劑甲液和雙縮腺試劑A液完全相同，將斐林試劑乙液用蒸偏水稀釋5倍后便成為

雙縮腺試劑B液，可用于蛋白質的鑒定。

3.三類有機物檢測在操作步驟上的“三個唯一”

(1)唯一需要加熱一還原糖檢測，且必須水浴加熱，一般不能用酒精燈直接加熱。若不加

熱，則無磚紅色沉淀出現。

(2)唯一需要顯微鏡——脂肪檢測。

(3)唯一使用酒精——脂肪檢測，用體積分數為50%的酒精溶液洗去浮色

實驗中的三點注意

(1)三個實驗中都不宜選取有顏色的材料，否則會干擾實驗結果的顏色變化。

(2)脂肪鑒定的過程中滴加1?2滴體積分數為50%的酒精溶液的目的是洗去浮色，原因是蘇

丹III或蘇丹IV染液易溶于酒精。

(3)物質鑒定實驗一般不設立對照實驗，若需設立對照實驗，對照組應加入成分已知的物質，

如驗證唾液淀粉酶是蛋白質，對照組可加入稀釋的雞蛋清。

7

第3講蛋白質和核酸

1.組成蛋白質的氨基酸及其種類

I元素組成I——1除C、H、O、N外.有的還含S等

H

|(-^--------H.N—C—COOH

—R

特點廠至少有一個氨基和一個段基

工都有一個氨基和一個段基連在止工碳原子上

/一集音在人丁魚一非必需氨法酸"2種)

匹組體內合成不不.必需氨基酸(8種.嬰兒有9釉)

2.蛋白質的合成及其結構、功能多樣性

(1)二肽的形成過程

①過程a：脫水縮合,物質b：三肱，結構c：肽鍵。

②H,O中H來源于氨基和竣基；O來源于竣基。

(2)蛋白質的結構層次

氨基酸脫水縮盒多肽盤曲、折透蛋白質

特別提醒蛋白質的鹽析、變性和水解

①鹽析：是由溶解度的變化引起的，蛋白質的空間結構沒有發生變化。

②變性：是由于高溫、過酸、過堿、重金屬鹽等因素導致的蛋白質的空間結構發生了不可逆

的變化，肽鏈變得松散，蛋白質喪失了生物活性，但是肽鍵一般不斷裂。

③水解：在蛋白酶作用下，肽鍵斷裂，蛋白質分解為短肽和氨基酸。水解和脫水縮合的過程

相反。

3.蛋白質分子多樣性的原因

(1)氨基酸：①種類不同;②數目成百上千;③排列順序千變萬化。

(2)肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結構千差萬別。

4.蛋白質的功能(連線)

8

功能物質

工細胞的結構物成a.血紅蛋白

2催化作用b麓大多數薛

3運輸功能。肌肉、頭發中的很白質

④信息傳遞和調節作用-------d.胰島素

⑤免疫功能e.抗體

5、有關蛋白質結構的計算規律

（1）假設氨基酸的平均相對分子質量為。，由w個氨基酸分別形成1條鏈狀多肽或m條鏈狀

多肽：

形成肽鏈數形成肽鍵數脫去水分子數蛋白質相對分子質量

1n~1n~1〃〃一18（九一1）

mn-mn一mna—18(〃—m)

特別提醒①計算多肽的相對分子質量時，除了考慮水分的減少外，還要考慮其他化學變

化過程，如肽鏈上出現一個二硫鍵（一S—S—）時，要再減去2（兩個氫原子），若無特殊說明，

不考慮二硫鍵。

②若為環狀多肽，則可將相對分子質量計算公式以一18（〃一附中的肽鏈數⑺）視為零，再進

行相關計算。

核酸的組成、結構與功能

1.核酸的結構層次

9

2.DNA和RNA的組成成分比較

(1)相同成分：含氮堿基A、G、C和磷酸。

JDNA：脫氧核糖、胸腺喀咤

(2)不同成分

[RNA：核糖、尿嘴噬

【易混辨析ATP、核甘酸、DNA、RNA中“A”的辨析

3.核酸的功能與分布

(1)

(2)

4.生物大分子以碳鏈為骨架

生物大分子(多聚體)基本單位(單體)

多糖單糖

蛋白質氨基酸

核酸核一酸

歸納總結(1)同種生物不同細胞中DNA一般相同，由于基因的選擇性表達，mRNA不完

全相同，蛋白質種類和含量也不完全相同。

(2)核酸與蛋白質在不同生物體中具有物種的特異性，因而可以從分子水平上，通過分析核

酸、蛋白質的相似程度來推斷物種親緣關系的遠近。

(3)RNA作為遺傳物質的前提是生物體內不存在DNA。當RNA作為遺傳物質時，由于RNA

單鏈結構不穩定，容易發生突變。生物體內的少數RNA具有催化功能。

核DNA、mRNA、蛋白質的“相同”與“不同”

D

~~I可種生物的不同體細胞中.核DNA相同

由于基因的選擇性表達,同種生物的不

It少r同體細胞中mRNA和蛋白質不完全相同

觀察DNA和RNA在細胞中的分布

1.實驗原理

(1)甲基綠和叱羅紅對DNA和RNA的親和力不同

撲J改變細胞膜的通透性一加速染色劑進入細胞

(2)皿酸j使染色質中的DNA和蛋白質分離一有利于吆人與染色劑結合

2.實驗步驟

3.實驗結論

實驗中各種處理的目的

處理目的

取材前漱口防止食物殘渣的影響

質量分數為0.9%的NaCl溶液保持口腔上皮細胞的正常形態

酒精燈烘干載玻片快速殺死并固定細胞

①能改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞；

質量分數為8%的鹽酸②使染色質中的DNA與蛋白質分離，有利于DNA

與染色劑結合

蒸儲水沖洗涂片洗去鹽酸，防止影響染色效果

用吐羅紅甲基綠染色使DNA和RNA著色，需現配現用

第4講細胞膜和細胞核

1.細胞膜的成分

(D細胞膜的制備

實驗原理1細胞吸水瓶破~荻得細胞膜

KMWS_____人或其他哺乳動物成熟的紅細胞

曾|I-無細胞核和眾多的細胞器.易制

T1選材原因用得純凈的細胞腴

回1-無細胞7.細胞易吸水漲破

(2)細胞膜的成分

2.細胞膜的流動鑲嵌模型

(1)生物膜結構的探索歷程(連線)

(2)流動鑲嵌模型

①基本內容

②特點

2

內容

---具有?定的流動性

原因構成膜的碎脂分了?和蛋白質分7*,

大褲是可以運動的

結構

特點實例質堡分離.變形蟲運動、胞喬和胞吐

口細胞的百噬作用等

影響因素溫度：一定范圍內，溫度升高,脫流

動性加快

3.細胞膜的功能

⑴功能

(2)

4.細胞壁(植物細胞)

(1)主要成分：纖維素和果膠，與其形成有關的細胞器是高爾基體和線粒體。

(2)功能：支持和保護作用。

細胞核的結構與功能

1.細胞核的結構與功能

⑴結構

是遺傳物質儲存和復制的主要場所，是遺傳信息庫

(2)功能一

一是細胞代謝和遺傳的控制中心

B

2.關于細胞核的5點辨析

(1)有些細胞不只具有一個細胞核，如雙小核草履蟲有兩個細胞核，人的骨骼肌細胞中有多

個細胞核。有些真核細胞不具有細胞核，如哺乳動物成熟的紅細胞。

(2)核膜、核仁在細胞周期中表現為周期性地消失和重建。

(3)核膜和核孔都具有選擇透過性，核孔雖然可以允許大分子物質通過，但仍然具有選擇性,

如細胞核中的DNA就不能通過核孔進入細胞質中。

(4)核孔的數量、核仁的大小與細胞代謝有關，如代謝旺盛、蛋白質合成量大的細胞中，核

孔數量多，核仁較大。

(5)染色體和染色質是同一種物質在細胞不同時期的兩種存在狀態。

第5講細胞器和生物膜系統

1.細胞質的組成

細胞質包括細胞質基質和細胞器,前者為代謝提供場所、物質和一定的環境條件，影響細胞

的形態、分裂、運動及細胞器的轉運等。

2.細胞器之間的分工

(1)線粒體和葉綠體的比較

項目線粒體葉綠體

基質內膜

物

結構模式圖

媚外膜

增大膜面積方式內膜向內腔折疊形成崎由囊狀結構的薄膜堆疊形成基粒

有氧呼吸的主要場所，完成有光合作用的場所，完成光合作用的

生理功能

氧呼吸的第二、三階段全過程

與有氧呼吸有關的酶主要分布與光合作用有關的酶分布于類囊

酶的種類和分布

于內膜和基質中體薄膜和基質中

①均具有雙層膜；②都含有少量DNA,是半自主性細胞器；③都

相同點

能產生ATP,與能量轉換有關

(2)其他細胞器的功能分析

內質網蛋白質合成和加工、脂質合成的“車間”

高爾基體蛋白質加工、分類和包裝的“車間”及“發送站”

“消化車間”“酶倉庫”，分解衰老、損傷的細胞器,吞噬并殺死侵入細

溶酶體

胞的病毒或病菌

■

液泡調節植物細胞內的環境，使細胞保持堅挺

核糖體蛋白質的合成場所

中心體與細胞的有絲分裂有關

【歸納總結(1)線粒體、葉綠體中含有DNA、RNA和核糖體，能獨立地進行基因表達合成

部分蛋白質，但其絕大多數蛋白質由核基因編碼，在細胞質核糖體上合成后轉移至線粒體或

葉綠體內。因此二者被稱為半自主性細胞器。

(2)真核細胞中的核糖體有兩類：附著核糖體主要合成分泌蛋白(如抗體等)；游離核糖體主要

合成細胞自身所需要的蛋白質。

(3)內質網有兩類：粗面型內質網與分泌蛋白的合成、加工、運輸有關；滑面型內質網與糖

類、脂質(如某些激素)的合成有關。

(4)動物細胞內的高爾基體與分泌物的形成有關，是各種膜成分相互轉化中的“樞紐”。植

物細胞內的高爾基體與細胞壁的形成有關。

(5)液泡中的色素是花青素，與花和果實的顏色有關；葉綠體中的色素是葉綠素等，與光合

作用有關。

(6)溶酶體起源于高爾基體。

3.細胞器的不同分類

4.各種生物膜之間的聯系

(1)在成分上的聯系

①相似性：各種生物膜都主要由脂質和蛋白質組成。

②差異性：每種成分所占的比例不同，功能越復雜的生物膜，其蛋白質的種類和數量就越多。

(2)在結構上的聯系

①各種生物膜在結構上大致相同，都是由磷脂雙分子層構成基本支架,蛋白質分子分布其中,

都具有一定的流動性。

②在結構上具有一定的連續性，圖示如下：

15

圖爾基體膜；而通囊泡?祗需內質網膜;點一嵌系;L匚核細膜胞膜

t??i

!_囊泡(間楂聯系,j

(3)在功能上的聯系(以分泌蛋白的合成、運輸、分泌為例)

①過程

5.細胞的生物膜系統

(1)組成：細胞膜、細胞器膜和核膜等結構,共同構成細胞的生物膜系統。

⑵功能

一酶附著的支架—為生化反應的進行創造條件

②其他膜一

-使細胞內部區域化—保證細胞生命活動高效、有序地進行

用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體

1.實驗原理

(1)葉綠體呈綠色、扁平的橢球形或球形,不需要染色，制片后直接觀察。

(2)線粒體呈無色，有短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形等，用健那綠染液將活細胞中線粒體

染成藍綠色后制片觀察。

2.實驗步驟

(1)觀察葉綠體

(2)觀察線粒體

制作人的I[①在潔凈的載玻片中央滴一滴健醒染液

口腔上皮u②用消毒牙簽刮自己漱凈的口腔內蒯壁后

I細胞ft時0涂抹于染液中

但生——I③蓋上蓋破片

,I,

|低倍顯微鏡卜.找到n腔|：皮細疝I

I“二―11線粒體被染成藍綠色

座—11細胞質接近.

歸納總結①觀察葉綠體，最好選用細胞內葉綠體數量較少、體積較大且葉片薄的植物組

織，如選擇苔葬或黑藻葉片，可直接在顯微鏡下觀察。若用菠菜等高等植物葉片，撕取的下

表皮上一定要稍帶些葉肉細胞。

②實驗過程中的臨時裝片要始終保持有水狀態。

③健那綠染液是專一性對線粒體染色的活體染料，可使活細胞中的線粒體呈現藍綠色，而細

胞質接近無色。觀察線粒體要選擇無色的細胞，如人的口腔上皮細胞。

④觀察線粒體時，要漱凈口腔，防止雜質對顯微觀察造成干擾。

第6講細胞的物質輸入和輸出

1.滲透作用

(1)概念：指水分子(或其他溶劑分子)通過半透膜的擴散過程。

(2)滲透作用產生的條件：一是具有半透膜,二是半透膜兩側的溶液具有濃度差。

2.動、植物細胞的吸水和失水

(1)動物細胞的吸水和失水

②現象

外界溶液濃度〈細胞質濃度為細胞吸水膨脹；

外界溶液濃度＞細胞質濃度=細胞失水皺縮;

外界溶液濃度=細胞質濃度與水分進出平衡。

概念辨析半透膜與選擇透過性膜的比較

a.區別：半透膜是無生命的物理性薄膜，物質能否通過取決于分子的大小；選擇透過性膜

是具有活性的生物膜，載體蛋白的存在決定了其對不同物質吸收的選擇性。細胞死亡或膜載

體蛋白失活后，其選擇透過性喪失。

b.共性：都允許水分子自由通過，而不允許生物大分子通過。

(2)植物細胞的吸水和失水(以成熟植物細胞為例)

①原理

17

「細胞壁：全透性

二細胞膜］

—液泡膜卜原生質層一相當于半透膜

——細胞質J

細胞液：和外界I容液存在濃度差

②現象

a.當外界溶液的濃度大于細胞液濃度時，細胞就通過滲透作用失水,植物細胞就發生質壁

分離現象。

b.將已發生質壁分離的植物細胞放入清水中，此時細胞液的濃度大于外界清水，植物細胞

吸水，發生質壁分離復原現象。

3.物質跨膜運輸的其他實例

(1)植物對無機鹽離子的吸收

①不同植物對同種無機鹽離子的吸收有差異。

②同種植物對不同無機鹽離子的吸收也有的。

(2)人體甲狀腺濾泡上皮細胞對碘的吸收是逆(填“逆”或“順”)濃度梯度進行的。

(3)不同微生物對不同礦物質的吸收表現出較大的差異性。

物質出入細胞的方式及影響因素

1.各種物質出入細胞方式的比較

物質出入細被動運輸

主動運輸胞吞胞吐

胞的方式自由擴散協助擴散

圖例

運輸方向高濃度一低濃度低濃度一高濃度胞外一胞內胞內f胞外

是否需要

否A查

載體

是否消耗

是

否查

能量

人的紅細小腸上皮細胞吸胰島素、消

。2、COr

吞噬細胞吞

舉例與0、甘油、胞吸收葡收葡萄糖、氨基化酶、抗體

噬抗原

乙醇、苯的萄糖酸、無機鹽等的分泌

跨膜運輸

【特別提醒(1)從低濃度一側向高濃度一側運輸一定是主動運輸，因為逆濃度梯度運輸需要

消耗能量。

(2)同一種物質進出不同細胞時，運輸方式可能不同，如紅細胞吸收葡萄糖的方式是協助擴

散，小腸上皮細胞吸收葡萄糖的方式則是主動運輸。

(3)Na+、K+等無機鹽離子一般以主動運輸的方式進出細胞，但也可通過協助擴散進出細胞。

(4)RNA和蛋白質等大分子物質通過核孔進出細胞核，而不是通過胞吞、胞吐作用。

觀察植物細胞的質壁分離和復原

1.實驗原理

(1)成熟的植物細胞的原生質層相當于一層半透膜。

(2)細胞液具有一定的濃度,細胞能滲透吸水和失水。

(3)原生質層比細胞壁的伸縮性大。

2.實驗步驟

3.現象與結論

E

【歸納總結(1)本實驗存在兩組對照實驗

(2)質壁分離后在細胞壁和細胞膜之間的是濃度降低的外界溶液。這是由于細胞壁是全透性

的，且有水分子通過原生質層滲出來。

第8講細胞呼吸

1.概念

細胞呼吸：是指有機物在細胞內經過一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他產物，釋放出

能量并生成ATP的過程。

2.有氧呼吸

(1)概念：是指細胞在氧的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機物徹底氧化分

解，產生二氧化碳和水,釋放能量，生成大量ATP的過程。

(2)過程

(3)寫出有氧呼吸總反應式(標出氧元素的來源與去向)

3.無氧呼吸

(1)場所：全過程是在細胞質基質中進行的。

(2)過程

23

第一階段葡萄糖一丙酮酸+[H]+少量能量

酒精發酵丙酮酸酒精+CO?實例：植物、酵母菌等

第二

實例：高等動物、馬鈴薯塊莖、甜菜塊

階段乳酸發酵丙酮酸f乳酸

根、玉米胚、乳酸菌等

4.細胞呼吸中[H]和ATP的來源與去向

項目來源去向

有氧呼吸：和H,O；有氧呼吸：與。2結合生成水；

[H]o1202

無氧呼吸：無氧呼吸：還原丙酮酸

C0,H12oO0,

有氧呼吸：三個階段都產生；用于幾乎各項生命活動(除光合作用

ATP

無氧呼吸：只在第一階段產生的暗反應)

5.細胞呼吸過程中有關物質參與的階段及場所總結

(1)水：生成于有氧呼吸第三階段，場所為線粒體內膜；以反應物參與有氧呼吸第二階段，

場所為線粒體基質。無氧呼吸中不存在水的生成與消耗。

(2)二氧化碳：在有氧呼吸的第二階段、線粒體基質中產生，或者在無氧呼吸的第二階段、

細胞質基質中產生。動植物體內均可產生二氧化碳。

(3)酒精或乳酸：在無氧呼吸的第二個階段、細胞質基質中產生。

(4)葡萄糖：只以反應物的形式參與有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段，場所為細胞質基質。

(5)丙酮酸：作為中間產物，在有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段產生，場所為細胞質基質；

以反應物形式參與有氧呼吸第二階段和無氧呼吸第二階段，前者場所為線粒體基質，后者場

所為細胞質基質。

(6)氧氣：只以反應物的形式參與有氧呼吸的第三階段，場所為線粒體內膜。

影響細胞呼吸的外界因素及其應用

1.溫度

(1)原理：細胞呼吸是一系列酶促反應,溫度通過影響酶的活性進而影響細胞呼吸速率。

(2)曲線模型(如下圖)

21

,［糧食

v低溫儲存L?*時,節―廿日、

0［水果、蔬菜(零上低溫)

(3)應用

1白天:適當升溫

I種植大棚作物《擊、

〔夜間:適當降溫

2.O。濃度

(1)原理：Cl?是有氧呼吸所必需的，且。;對無氧呼吸過程有抑制作用。

(2)曲線模型(如下圖)

co.

-的

釋

放

*

。510IS2(125306濃度慘)

①Q,濃度低時，無氧呼吸占優勢。

②隨著0,濃度增大，無氧呼吸逐漸被抑制，有氧呼吸不斷加強。

③當。2濃度達到一定值后，隨著。2濃度增大，有氧呼吸不再加強(受呼吸酶數量等因素的

影響)。

(3)應用

①選用透氣消毒紗布包扎傷口，抑制破傷風桿菌等厭氧細菌的無氧呼吸。

②作物栽培中的中耕松土，保證根的正常細胞呼吸。

③提倡慢跑，防止肌細胞無氧呼吸產生乳酸。

④稻田定期排水，抑制無氧呼吸產生酒精,防止酒精中毒,爛根死亡。

3.CO2濃度

(1)原理：CC>2是細胞呼吸的最終產物，積累過多會抑制(填“促進”或“抑制”)細胞呼吸的

進行。

(2)曲線模型(如圖)

(3)應用：在蔬菜和水果保鮮中，增加CO2濃度可抑制細胞呼吸，減少有機物的消耗。

4.含水量

(1)原理：水作為有氧呼吸的原料和環境因素影響細胞呼吸的速率。

(2)特點：在一定范圍內，細胞呼吸速率隨含水量的增加而加快,隨含水量的減少而減慢(如

圖)。

22

,［糧食：干燥儲藏，降低呼吸消耗有機物

◎）應用i水果、蔬菜：一定的濕度

5.探究酵母菌細胞呼吸的方式

實驗原理

第9講光與光合作用

綠葉中色素的提取和分離

1.實驗原理

2.實驗步驟

3.實驗結果

色素種類色素顏色色素含量溶解度擴散速度

胡蘿卜素橙黃色最少最高最快

葉黃素黃色較少較高較快

葉綠素a藍綠色最多較低較慢

3

葉綠素b黃綠色較多最低最慢

4.實驗注意事項和目的

注意事項操作目的

選新鮮綠色的葉片使濾液中色素含量高

研磨時加無水乙醇溶解色素

提取

加少量SiC）2和CaCC>3研磨充分和保護色素

色素

迅速、充分研磨防止乙醇過度揮發，充分溶解色素

盛放濾液的試管管口加棉塞防止乙醇揮發和色素氧化

濾紙預先干燥處理使層析液在濾紙上快速擴散

分離濾液細線要細、齊、直使分離出的色素帶平整不重疊

色素濾液細線干燥后再畫一兩次使分離出的色素帶清晰分明

濾液細線不觸及層析液防止色素直接溶解到層析液中

捕獲光能的色素和結構及光合作用的探究歷程

1.捕獲光能的色素及色素的吸收光譜

太陽光

色素注液

收

吸

能

光-葉綠素M黃綠）葉綠素

百

的?葉綠素/戴綠）（含轉勺占3/4）

比

分-類胡騏卜素胡限卜種橙黃）

建量約占

14）葉黃素（黃）

4(M)4505005506(M)650700波長（nm）

I暗帶I

43(770

由圖可以看出：

（1）葉綠體中的色素只吸收可見光,而對紅外光和紫外光等不吸收。

（2）葉綠素主要吸收紅光和藍紫光,類胡蘿卜素主要吸收藍紫光。

2.光合作用的探究歷程（連線）

科學家探究歷程的關鍵沒計實險結論或觀點

A.點燃的始蜘或小鼠）4a.只有在陽光

①瞥利斯特利一綠色植物,密閉一蛤燭T.植物才

不易熄滅I小雙不易死亡）能更新空氣

a向植（Hjp、m——鞋放p,h植物可以更

，2英格豪斯

物提供IHQ,CPI—釋放新空氣

c.光合作用的

C3）0名次實臉確認實驗條件產物除d外.

③制還有淀給

<1.光合作用擇

身*光

深藍色故的O,來自

④薩克斯D.綠葉

1211[.遮此蟲?無弱色變化于水

c.Oi是葉域體

釋放出來的.

⑤恩格爾找F..根據能中轉化與守怛定律

葉綠體是光A

好輒加漸只分作用的場所

極細布在葉綠體被

北「光血一光束殖射部位

Gfi?賓和F.水綿］自51的周困f.光合作用

把光能種換

卡門好何屬存仝好軻細菌分布

苗A在葉綠體所4為化學能儲

▼兒受光部位存起來

G.用,討而d的PO；供小球藻進行g.光合產物

好爾文-------光合作用.追蹤檢漓其放射性：-------中的碳來自

yp,-*y-C*CHX））二氧化碳

光合作用的基本過程

1.概念：指綠色植物通過葉綠體,利用光能，把二氧化碳和水轉化成儲存著能量的有機物,

并且釋放出氧氣的過程。

2.過程

5

3.反應式

(1)產物為(CH2。)：CO2+H2O^^(CH2O)+O2O

⑵產物為C6H12O6：6CO2+12H2O^C6H12O6+6O2+6H2OO

4.光反應和暗反應的比較

項目光反應暗反應

條件光、色素、酶

ATP、［H］、COr多種酶

場所類囊體薄膜葉綠體基質

物質變化水的光解、ATP的合成CC)2的固定、C?的還原

能量變化光能轉化為活躍的化學能活躍的化學能轉化為穩定的化學能

光反應為暗反應提供舊］和ATP,暗反應為光反應提供NADP+、ADP和Pi。

聯系

沒有光反應，暗反應無法進行，沒有暗反應，有機物無法合成

5.光合作用和化能合成作用的比較

項目光合作用化能合成作用

能量來源光能氧化無機物釋放出的能量

區別

代表生物綠色植物硝化細菌

相同點都能將CO?和等無機物合成有機物

影響光合作用的因素及應用

1.光照強度

(1)原理：光照強度通過影響植物的光反應進而影響光合速率。光照強度增加，光反應速度

加快,產生的［H］和ATP增多，使暗反應中還原過程加快，從而使光合作用產物增加。

應用：①溫室生產中，適當增強光照強度,以提高光合速率，使作物增產；②陰生植物的光

補償點和光飽和點都較陽生植物低，間作套種農作物，可合理利用光能。

2.CO?濃度

(1)原理：CC>2影響噎反應階段，制約J的形成。

應用：在農業生產上