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ICS65.120CCSB25ICS65.120CCSB25廣西壯族自治區地方標準DB45/T2863—2024馬蹄渣發酵飼料生產技術規程TechnicalcodeofpracticeforproductionoffermentedChinesewaterchestnutresiduefeed20242024062820240801廣西壯族自治區市場監督管理局發布目 次前言 II112范引文件 13語定義 14藝程 15藝作 2貯準備 2水調節 2菌添加 2密發酵 2貯管理 3取料 36案理 3參考獻 4前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。貯前準備水分調節菌種添加密封發酵貯前準備水分調節菌種添加密封發酵貯后管理取料馬蹄渣發酵飼料生產技術規程范圍本文件適用于廣西行政區域內馬蹄渣發酵飼料的生產。（GB/T4455農業用聚乙烯吹塑棚膜GB/T4456包裝用聚乙烯吹塑薄膜GB/T8946塑料編織袋通用技術要求GB13078飼料衛生標準NY/T2771農村秸稈青貯氨化設施建設標準3術語及定義下列術語及定義適用于本文件。馬蹄渣ChinesewaterchestnutresidueNY/T2771農村秸稈青貯氨化設施建設標準3術語及定義下列術語及定義適用于本文件。馬蹄渣Chinesewaterchestnutresidue馬蹄經壓榨、加工提取淀粉后剩余的副產品。馬蹄渣發酵飼料fermentedChinesewaterchestnutresiduefeed4工藝流程見圖1。圖1馬蹄渣發酵飼料生產工藝流程圖5工藝操作GB13078NY/T1444發酵池選擇符合NY/T2771規定的發酵池。選擇密閉、不漏水、不漏氣、取料方便的桶類容器。發酵袋GB/T8946GB/T4456（PE（OB）選擇符合GB/T選擇符合GB/T4455的規定，抗撕裂、有較好的伸縮性，厚度0.1mm，氣密性和不透光性好的農業5.1.6機械設備配備包括但不限于運輸車輛、壓實機械等機械設備。水分調節利用輔料調節馬蹄渣含水率為65％～70％。菌種添加密封發酵發酵池30cm～40將混合均勻的原輔料裝入發酵桶或發酵袋內壓實，排出空氣，密封保存。發酵值≤4.2貯后管理定期檢查，發現漏氣應及時封嚴，如有破損及時修補，同時應防止鼠、蟲等危害。取料發酵池從固定一端開始，由上往下垂直切取，霉變部分棄掉，取后立即蓋實，隨取隨用，以當日用完為宜。發酵桶發酵桶由上往下提取，取后立即封實，減少空氣與發酵料接觸，隨取隨用，以當日用完為宜。發酵袋打開發酵袋膜即可使用，取用量以當天喂完為宜。取用過程中隨時收集發酵袋，防止其混入飼料。6檔

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