3行業現狀行業現狀/發展趨勢/機會點與展望行業現狀行業現狀/發展趨勢/機會點與展望輕食概念逐漸泛化，輕食不再特指某種食物，而是具有均衡、健康、簡健康健康?食材搭配均衡：遵循品種多樣、合理搭配的原則，食物結?熱量適宜：通過減少脂肪、鈉的總含量以及合理設計蛋白?制作方法簡單：以生食、涼拌、水煮、蒸燉為主要烹飪方相關品類休閑零食休閑零食行業現狀行業現狀/發展趨勢/機會點與展望輕食屬性產品熱度走高，高蛋白、低鹽低脂食品持續增長，低糖市場需求政策驅使市場需求《健康中國2030》提出控油、控鹽等要求9,040.46,796.35,525.72019202320272,823.13,748.82,823.12,439.12019202320271,146.91,684.41,146.91,684.42,270.02019202320272,701.11,044.81,845.42,701.1201920232027行業現狀行業現狀/發展趨勢/機會點與展望青年、女性、白領，構成了輕食消費的主力群體女性為主，外賣輕食的女性用戶占比近七成輕食消費者主要為18-40歲中青年群體一線與新一線城市消62%行業現狀行業現狀/發展趨勢/機會點與展望輕食產業鏈上游的供應商、中游的各類產品提供商食品原料供應商食品原料供應商行業現狀行業現狀/發展趨勢/機會點與展望輕食產品提供商類型不斷豐富，專注輕食產品的品牌、產品線功能食品餐廳“輕食主義”流行，輕食主題餐廳普通食品食J功能食品餐廳“輕食主義”流行，輕食主題餐廳普通食品食J飲品品牌在0糖品類發力，無現制飲品傳統商超、便利店及O2O行業現狀行業現狀/發展趨勢/機會點與展望“外星人WAVE”“外星人WAVE”“外星人”功能飲料新品“超級燃”輕負擔配方輕負擔配方“基因”運動營養配方，滿足不同人群多重場景需求H運動健身元氣森林氣泡水EurmntrnsuEurmntrnsun行業現狀行業現狀/發展趨勢/機會點與展望ODM服務商衡美：技術能力加持產品創新體重管理運動營養美麗營養其他營養人群細分人群細分青年群體女性群體兒童青少年功效細分功效細分美白養顏低升糖體重管理運動充能技技術能力?粉劑心品品牌成就【體重管理類營養功能食品】【運動營養類營養功能食品】兩個細分市場的ODM服務商板塊保持中國市占率第一1新需求——需求多樣化：口味，健康，性價比，功效，以食品6分別有42%和50%的消費者對飲食的需求日益多樣化，既要口感味道好，又要對身體好，還要高性價比，最好能疊加特定功效。輕食不再僅僅是為“自律的人”輕食行業不斷有新品牌涌入，同時，傳統品牌通過引入新技術，升級產品工藝、調0蔗糖、0脂肪、0反式脂肪含超級食物羽衣甘藍的機掃碼出餐即可。APP和小程序商城對營業額的貢獻達到50%1。食品餐食美味至上美味至上112235544食品飲料的標準和依據【美味至上】輕中式菜品1在大眾視野，網絡討論熱度不斷上升。中餐常用1在大眾視野，網絡討論熱度不斷上升。中餐常用擺脫了西式輕食冷制作帶來的季節性束縛，調味截至2024年6月，小紅書平臺#中式輕食相關筆記篇數總量已超過12022年1月至2023年1月，抖音電2017年，旨在為中國人研發 還推出拌川、拌飯等中餐品 類，滿足消費者的“中國胃”為核心特點，采用特殊磨粉工藝最大限度保留青稞米糊粉層的β-葡聚糖等【美味至上】縱享輕負擔 22化”，成為健康飲食之選。零食、糕點等食品整、工藝升級，推出“健康版本”，讓消費者3含義解讀：“新中式養生”在社交媒體熱度走3含義解讀：“新中式養生”在社交媒體熱度走產品電商銷售超過1#養生奶茶#中藥咖啡搜索量同比增長超過3% 44成為消費者的日常。品牌在推出健康產品的同時 鮮奶”的配方，并錨定茶飲健康化賽道。繼于2023年升級基底乳實現0奶精、0植脂末、0氫化 挑戰胃酸的乳酸菌，幫助緩