冷鮮肉品企業臨沂金鑼的應收賬款風險控制問題研究目錄TOC\o"1-3"\h\u32245一、引言 114675二、應收賬款概述 11140（一）應收賬款概念與特點 1270271.應收賬款的概念 1276782.應收賬款的特點 132373（二）應收賬款產生的原因 2108731.外部原因 2108812.內部原因 322175三、臨沂金鑼公司應收賬款現狀分析 425683（一）公司簡介 4254（二）應收賬款現狀 596911.應收賬款相關比例分析 587232.應收賬款周轉率分析 668283.應收賬款賬齡分析 782074.主要客戶應收賬款回收風險情況 823953四、臨沂金鑼公司應收賬款存在的風險 910880（一）企業管理層對應收賬款管理意識薄弱 910243（二）沒有設立專門的信用管理部門和系統地建立信用檔案 925723（三）沒有建立有效的賒銷制度 910815（四）公司風險防范方法不健全，應收賬款賬齡劃分不詳 1022745（五）對已發生的欠款缺乏有效的催收手段 1014599五、提高臨沂金鑼公司應收賬款風險控制的對策 1120861（一）改變管理層的經營理念，強化應收賬款管理意識 119802（二）設立專門的信用管理部門并系統地建立信用檔案 1112743（三）建立完善的賒銷制度，適時變更賒銷額度 121107（四）增強風險意識，應收賬款會計處理合理化 1213723（五）建立應收賬款催收體系 1320268六、結論 1416808參考文獻 15一、引言對于企業來說，賒銷是在所難免的，供求關系決定了我們在面對相同價格的情況下選擇質量更優的產品，在面對相同價格和同等質量的情況下選擇服務更好的產品，因此，以商業信用手段為基礎的賒銷被越來越多的企業作為吸引客戶，增加銷售的手段(楮澤宇,衛明遠,蔣天佑,沈宇,2022)。但是應收賬款余額過多的企業容易受到企業發展規模和財力的制約，因此企業在很大一定的程度上，會面臨應收賬款過多而帶來的經濟負擔。應收賬款是指企業在正常的買賣過程中，因各種交易活動，對購買單位應收取的錢財款項。從資產負債表上來看，應收賬款屬于流動資產的范疇，其管理水平影響了企業的整體管理水平，同時也是重要的債權內容，是買方在銷售過程中持有我方的臨時資金(韓文軒,楊心怡,朱雨薇,2021)。一個企業想要保證企業自身資金鏈的充足，保證正常運營就必須降低應收賬款帶來的風險，加強對應收賬款回收，幫其企業后的更好的發展。二、應收賬款概述（一）應收賬款概念與特點1.應收賬款的概念企業銷售商品以及提供勞務服務等經濟活動通常伴隨著應收賬款的產生，它是商品購買方或勞務方應按照訂貨合同或勞務合同的規定向企業支付相應的款項。在交易達成后，企業負有提供商品或勞務的義務的同時享有收取款項的權利，擁有對方債權(秦雨蒙,尤家豪,許春翔,何明)。我們可以從廣義和狹義兩方面理解應收賬款的概念，廣義上應收賬款包含應收銷貨款、應收票據、其他應收款等內容，不拘于應收款項的形式；狹義上則專指因賒銷而形成的應收未收貨款。在實際核算中，應收賬款作為企業一項資產滿足資產確定的基本條件，即企業將商品所有權承擔的主要風險和報酬轉移、相關交易的經濟利益將流入企業、交易的收入和成本可以可靠計量(呂文翰,施雨霖,張家翔,2019)。2.應收賬款的特點（1）較高的風險性由于應收賬款僅僅是企業對于客戶的一種債權，無法保證應收賬款的及時性，導致企業的資金被占用，只存在賬目金額，而沒有實際金額，無法利用資金進行合理操作。而且應收賬款還款的時間越晚，占用的資金越大，機會成本的金額就越高，喪失的可能性也越大(郭天宇,崔明遠,夏雨)。壞賬成本是應收賬款成本里最重要的一個成本，因為賒銷就意味著需要考慮款項是否可以及時收回的問題，可以收回多少，或者說能否收回的問題，賒銷的產生就伴隨著風險的產生，兩者屬于伴生關系。因此應收賬款的賬齡越大，賒銷的風險性就越高。（2）等值性即對方還款時，要求對方支付等額的金錢或等價的事物來償還，二者的賬面價值應該是相等的。（3）期限性購貨雙方在簽訂購貨合同時候，上面都有附帶還款日期，還款金額等相關條例(鐘雪峰,謝宇航,彭文軒)。若因為某些原因而引起還款方無法按時還款或者還是還款方惡意拖欠不愿意還款，應收賬款無法收回將導致壞賬成本增加。（4）較長的停留時間企業從購買至最終還款的日期的到來，這段時間稱為等待期，等待期的時長可能受行業市場因素的影響而延長。這時，企業資金的占用周期變長，而且這種占用往往是無償的占用。（5）增加企業的成本企業對應收賬款的管理成本主要體現在兩個方面：追蹤成本和收回成本。對于應收賬款進行追蹤管理，會消耗大量的人力，物力，財力等等，且這些成本會與應收賬款的總額大小發生正向變化，另外應收賬款被占用形成的機會成本也會對應收賬款形成影響(方天佑,郝宇辰,魏心怡,陸雨,2020)。企業為了要收回長期掛賬的應收賬款，往往也要采取折扣清賬、法律援助等手段，付出一定的代價以早日收回賬款最后在收款后扣除所須各種成本，可能所剩無幾。（二）應收賬款產生的原因1.外部原因（1）企業經營環境的影響。隨著經濟全球化的進一步發展，市場的競爭日益激烈，對于尚處于社會主義初級階段的我國來說是一個重大的挑戰與機遇，我國現階段的主要市場是以賣方為主的市場，大型企業有著穩定的品牌與市場，市場占有率高，競爭力較強(尹雨蒙,殷家豪)。冷鮮肉品企業資金薄弱，為了搶占市場，賒銷是一種很好的銷售手段，在同等情況下，賒銷就相當于對買方提供了一部沒有利息的借款，深受買方的喜愛，又何樂不為呢?這種方式有利于擴大企業的銷售，提高市場的占有率。但賒銷也存在很大的問題就是沒有實際的資金流入，但卻加快了現金的流出，致使企業的資金緊張，資金周轉不暢等問題的產生，影響企業的日常生產經營活動(鄧春翔,蔡明華,丁文翰,2021)。（2）企業缺少產品創新和市場競爭力。就拿去年鬧得沸沸揚揚的華為來說，華為應該可以說是最近幾年發展的很好的手機銷售企業，但在去年因為國際關系的原因對華為造成了很大的沖擊。華為手機自行研發的核心芯片還無法和美國的芯片相比，缺乏對于高新產品的技術創新，主要因為中國的高新技術起步較晚，發展時間短，現在還缺乏比較成熟的技術，還需要大量時間與資源投入。冷鮮肉品企業只能提供賒銷等便利條件彌補產品缺乏創新的不足(卓雨霖,狄家翔,花天宇,洪明)。這種情況下，很多企業為了減少庫存商品的積壓，擴大銷售額，提高銷售業績與收入，在銷售的過程中就采用賒銷的方式來進行信用的抵押，賣出去的商品越多收到的應收賬款也就越多，只不過貨款或項目工程款回收不及時、資金鏈鍛煉等諸多問題也隨之而來。（3）企業銷售產品與確認貨款的時間差異。商品的銷售需要多步來完成，商品的出庫，進行清點，運輸，倉儲等都需要時間來完成，所以商品的發出和貨款的實際收到并不是錢貨兩訖的(阮天佑,陸宇辰,酈心怡,管雨)。2.內部原因（1）實現銷售交易和款項回收的時間差異。我國企業會計核算多采用權責發生制的基本記賬原則，是指企業在發生交易的時候就要對這筆經濟業務進行記錄。在實際生活中，產品的發出時間與款項收到的時間一般是不一樣的，很多時候在產品發出后，企業可以確認形成銷售收入，開具相應的增值稅銷售發票，然而款項并沒有收到，導致物流與現金流的價值不一致，這部分收入就會被設為企業的應收賬款(鮑雨蒙,田家豪,鈄春翔)。（2）一方面，如果企業與客戶達成一定條件下賒銷商品或服務的協議，對本企業銷售的產品進行賒銷結算，在還款期未到來之際，客戶如果遇到經營管理不佳，容易導致資金鏈供應斷裂，生產經營困難，產生嚴重的經濟后果。尤其是2020年因為疫情原因，員工無法正常復工，產業鏈無法正常運作等一系列問題的產生，導致客戶無法按時支付貨款，無能力進行還款時，企業不得不暫時延長還款期限，計提相應的壞賬準備，等到情況有所好轉時候，要求企業進行還款等。這些原因都會影響應收賬款的產生(姜明華,戚文翰,梁雨霖)；另一方面，如果買方利用賒銷的漏洞明明有能力償還貨款但遲遲不愿意償還，想通過這種手段來騙取貨款，這部分貨款就會在企業的賬上以應收賬款或壞賬準備長期存在，這就是應收賬款形成并長期待賬的原因之一，同時虛假的資產，無法得到合理的利用，會影響企業利潤的上升，影響了企業的穩定、健康的發展。（3）企業為了減少庫存需求。企業對商品進行生產加工后，得到的產品很多都需要進行倉儲保管，對于一些海鮮，水果等商品還需要相關的保鮮冷凍處理，伴隨著相應的成本支出，也存在著相應的存貨跌價準備的風險，因此很多企業愿意盡快將存貨賒銷出去，減少貨物積壓成本(宋家翔,蔣天宇,劉明,2021)。三、臨沂金鑼公司應收賬款現狀分析（一）公司簡介臨沂金鑼公司是我國冷鮮肉品行業的代表性企業，深耕冷鮮肉品領域多年，臨沂金鑼在曾經在2018-2020年三年連續獲得我國“國家冷鮮肉品企業榮譽金獎”、“國家優質納稅企業”以及入圍了華潤排行榜排出的“全球優質冷鮮肉品企業500強”。臨沂金鑼的發展是我國冷鮮肉品企業改革創新的縮影，因此能夠在很大程度上代表著我國冷鮮肉品企業的發展狀況。。臨沂金鑼公司的收款流程如圖3.1所示。圖3.1臨沂金鑼公司收款流程圖（二）應收賬款現狀1.應收賬款相關比例分析由表3.1可以看出，2020年末臨沂金鑼公司的應收賬款賬目余額達到667182.85萬元，占流動資產的36.20%，占總資產的29.24%。應收賬款總額變大，而且呈現處每一年都比上一年增加的形式。雖然應收賬款金額逐年遞增，但應收賬款占比率有所下降，在2020年，臨沂金鑼集團公司應收賬款占總資產和流動資產的比例有所下降，說明臨沂金鑼集團企業資產流動性有所增強，短期償債能力有所提高。但是在2018-2020年間應收賬款占流動資產比例依然很高，一直維持于36%以上，應收賬款金額居高不下，說明臨沂金鑼公司應收賬款質量不高，應適當控制應收賬款的規模，避免其占用企業過多的資金。表3.1臨沂金鑼公司2018-2020年應收賬款占流動資產比例表單位：萬元2018年2019年2020年應收賬款期末余額504561.58631312.52667182.85期末總資產1624800.601849265.012281912.83期末流動資產1317197.731446502.321842930.50占流動資產比率38.31%43.64%36.20%占總資產比率31.05%34.14%29.24%注：數據資料來源于臨沂金鑼公司年度財務報告由表3.2可以看出臨沂金鑼集團主營業務收入逐年遞增，說明公司發展迅速，業務量也在增加，公司前景較為樂觀。截止到2020年，臨沂金鑼公司主營業務收入從2018年的888606.01增長至2020年的1300333.18，實現了一個質的飛躍，與上年同期相比，增長率為25.41%，主營業務收入增長率有下降的形勢，是因為行業發展時期，冷鮮肉品企業的大量產生，冷鮮肉品市場競爭力加大，在市場的沖擊下主營業務增長率幅度下降(袁天佑,高宇辰,鐘心怡)。而在應收賬款方面，應收賬款占比主營業務收入大幅上逐年下降，說明臨沂金鑼公司嚴格控制使用信用銷售，有效開展“現金交易”，實現收付現金交易，避免應收賬款占主營業務收入比重過大的問題。同時，2020年銷售收入為1300333.18萬元，臨沂金鑼集團的應收賬款數額比2019年應收賬款數額多35870.33萬元，官方報告解釋為銷售增加，但是主營業務收入數據表明，公司銷售遵循行業銷售規律，銷售熱主要集中在1-9月份，9-12月應收賬款數額增多的原因，多半是為了促進銷售，增加了賒銷比例。表3.2臨沂金鑼公司2018-2020年應收賬款占主營業務收入比例表單位：萬元2018年2019年2020年應收賬款期末余額504561.58631312.52667182.85主營業務收入金額888606.011036893.21300333.18主營業務收入較上一年增長率48.01%16.69%25.41%應收賬款占主營業務收入比率56.78%60.89%51.31%注：數據資料來源于臨沂金鑼公司年度財務報告2.應收賬款周轉率分析應收賬款周轉率是指在一定時期內（通常是一年）應收賬款平均轉化為現金的頻率。應收賬款周轉率又稱為回收率，通常情況下，應收賬款周轉率越高，說明回款及時，應收賬款的管理效率就越高。由表3.3可知臨沂金鑼公司的應收賬款周轉率在2018-2020年間無大幅度變動，應收賬款周轉率一直維持在2左右，應收賬款周轉率低迷，流動速度緩慢。信用政策影響應收賬款周轉率，說明臨沂金鑼公司信用政策沒有實際變動。根據臨沂金鑼的營銷狀況分析得出，臨沂金鑼公司對于應收賬款的后期催款、回款管理還是沒有明顯的進步，營運資金過多呆滯在應收賬款上，企業資金流動性低下，應收賬款管理風險較高，將影響企業的資金正常周轉和償債能力，威脅企業的可持續發展。表3.3臨沂金鑼公司2018-2020應收賬款周轉率單位：萬元2018年2019年2020年主營業務收入888606.011036893.21300333.18凈利潤88063.0881729.1391152.63年初應收賬款余額376303.32504561.58631312.52年末應收賬款余額504561.58631312.52667182.85應收賬款周轉率2.021.832.00注：數據資料來源于臨沂金鑼公司年度財務報告3.應收賬款賬齡分析賬齡是指負債人所欠賬款的時間。賬齡越長，越有可能包括壞賬損失，賬齡分析法是估計應收賬款賬齡時壞賬損失的一種方法，也稱為“應收賬款賬齡分析”。通常情況下，賬齡時間越長，發生的壞賬損失越大，從而回收應收賬款賬面金額的可能性就越小(衛雨薇,蒲雨蒙,2021)。賬期較長的應收賬款不具備良好的變現能力，容易導致冷鮮肉品企業壞賬風險的增加，以及后期催賬回款的困難，后期對于冷鮮肉品公司來說資金壓力也會加大。從表3.4可以看出來，臨沂金鑼公司72%以上的應收賬款的賬齡主要分布在1年以內，說明臨沂金鑼公司嚴格控制應收賬款賬齡，防止賬齡過長。2018-2020年來1年至2年應收賬款比例逐年下降，2年至3年及3年以上（含3年）應收賬款比例大致保持不變，而1年以內（含1年）的應收賬款比重有較小提升，公司應收賬款賬期減少，說明臨沂金鑼在賬齡控制方面具有良好的成效，往年的應收賬款當年能夠保證全部收回或大部分收回，在一定程度上減少了壞賬的發生。表3.4臨沂金鑼公司2018-2020應收賬款賬齡分析情況單位：萬元賬齡2018年2019年2020年賬面余額比例（%）賬面余額比例（%）賬面余額比例（%）1年以內（含1年）405521.7674%497,931.9172%586984.0376%1年至2年98917.9818%128,506.0519%126076.2416%2年至3年22086.384%51,573.287%29750.864%3年以上（含3年）21981.774%16,426.302%31810.094%小計549544.32-694,437.53-774621.22-注：數據資料來源于臨沂金鑼公司年度財務報告4.主要客戶應收賬款回收風險情況應收賬款集中程度可以反映出冷鮮肉品企業面臨應收賬款風險程度。對于單項金額越大，企業應收賬款的集中度就越高，一般來說，應收賬款集中程度高說明如果前五名客戶中其中一家客戶出現了經營風險，面臨資金嚴重周轉不靈的情況下，作為債權人的我們也將面臨財務狀況及資金流分配的風險。因此，臨沂金鑼企業應及時通過對指標數據更好地把握應收賬款的尺度。表3.5臨沂金鑼公司2018-2020應收賬款前五名情況單位：萬元2018年2019年2020年應收賬款前五名總額146121.05169936.05144118.17應收賬款期末余額578239.22705714.50787100.87比例25.27%24.08%18.31%注：數據資料來源于臨沂金鑼公司年度財務報告截止2020年，表3.5統計的前五名客戶欠款情況可以得出臨沂金鑼公司的應收賬款前五名金額占比在25%以下，并且比例逐年遞減，說明臨沂金鑼公司的應收賬款集中程度比較良好。但是，這五名客戶當中主要是++++++++++++巨頭公司，表明臨沂金鑼公司在賒銷方面還是處于被動狀態，只能忍受延期付款，應收賬款催收情況處于劣勢狀態。現時臨沂金鑼公司應收賬款賬期末余額787100.87萬元，大大小小的銷售客戶500家遍布全國，有逾期一年以上的，也有逾期數月的，造成應收賬款回款困難，銷售壞賬時有發生。客戶范圍較廣，賬款逾期比較嚴重，這就要求臨沂金鑼企業對客戶進行嚴格的信用分析評級及后期的追蹤監控管理，降低壞賬的損失。四、臨沂金鑼公司應收賬款存在的風險（一）企業管理層對應收賬款管理意識薄弱近年來，冷鮮肉品產業進入了發展期，生產者競相擴大產銷規模，在這種背景下，企業除了提供了優質的產品和一個好的售后服務以達到性價比優勢外，還會通過大量的鋪貨即賒銷手段來銷售擴大市場份額。在臨沂金鑼公司的管理理念中，利潤最大化的目標早已根深蒂固，而且，外界認定一個公司的經營水平與其利潤掛鉤，因此，臨沂金鑼公司就一味的擴張市場，追求銷售額，只關注市場份額和銷售業績，為了促進銷售，臨沂金鑼公司還將銷售人員的工資與銷售業績相掛鉤，極大強化了銷售人員的授信賒銷理念。銷售部在公司的組織結構中起主導作用。產品賣出去，利潤要增加，銷售人員的目的是最大限度地銷售，這是對應收賬款管理意識的嚴重缺失(劉家豪,柳春翔,魯明華,姚文)。在這種制度的激勵下，銷售人員不顧客戶的支付能力和其信用等級，強行賒銷產品，在銷售人員不斷賒銷的情況下，臨沂金鑼公司的流動資金大大減少，致使臨沂金鑼公司的產品難以優化，在市場競爭中逐漸處于劣勢地位。此外，臨沂金鑼公司也沒有把優化產品放在首位，只注重市場占有率，而忽視了市場競爭力。由于臨沂金鑼公司沒有優質的產品，其產品價格也不存在優勢，銷售人員為了打開市場，就開始通過賒銷的方式來完成業務量，大大增加了公司的應收賬款數量。（二）沒有設立專門的信用管理部門和系統地建立信用檔案在組織架構方面，臨沂金鑼公司在經營過程中并沒有設立專門的信用管理部門對企業信用進行跟蹤與評價。同時，也沒有人員去調查和了解客戶的信用情況，所以，在簽訂合同時，企業了解到的客戶的信息就只有在網上可以查到的靜態信息，對于信用情況了解甚少，并且也沒有專門的人員記錄了解到的具體的信用情況，多數情況下，并沒有明確的書面證明，只是口頭達成協議，企業管理人員，財務人員，銷售人員對每個客戶的具體情況都不熟悉，全靠主觀意念去裁決判斷。因此，造成了很大程度上的應收賬款無法收回，形成呆賬，壞賬。（三）沒有建立有效的賒銷制度根據調查發現，僅2020年2月，在全國范圍內同類型的冷鮮肉品企業就增長了一千家左右，這就意味著在全國各地每天大約有30余家冷鮮肉品企業被批準成立。在冷鮮肉品產業發展過程中，從增長到存量競爭，國家補貼政策逐年減少，補貼標準降低50%一年，行業內眾多企業發展舉步維艱，同行業冷鮮肉品公司陷入經營危機者日益增多(張雨霖,賀家翔,王天)。臨沂金鑼公司想要在這樣的激烈競爭之中脫穎而出，就會采取過度賒銷與盲目賒銷的方式搶占市場份額。在如此壞境下，臨沂金鑼公司沒有對市場大壞境的變化做出充分的反應，仍然沿用原有賒銷制度，銷售部門、財務部門又缺乏有效的溝通和交流，這就使得公司的管理部門無法做出合理科學的制度決策。說明臨沂金鑼公司的賒銷管理系統是虛擬的，按原有信用賬期發出貨物，在客戶出現財務危機或資金鏈斷裂破產之時，應收賬款逾期金額已經居高不下。（四）公司風險防范方法不健全，應收賬款賬齡劃分不詳從應收賬款管理角度來看，壞賬的計提是一項重要工作，可以使不能收回的壞賬及時得到更合理的處理。在西方，公司將應收賬款期限分為一個月以內，一個月到兩個月，兩個月到四個月加，四個月到半年和半年以上6個區間。與此同時，西方公司在各個區間的計提比率也不同而且逐層增加，具體的計提率是由臨沂金鑼根據自身實際情況做出判定。從應收賬款的風險控制上來說，一年內的應收賬款可以做到及時收回或者根本無法收回，更具可預見性，更好地控制和降低壞賬風險。我國冷鮮肉品企業應收賬款賬齡跨度大，大部分應收賬款賬齡在2年以上，然而，這部分的應收賬款流動性有待探索。從臨沂金鑼公司目前的賬齡和財務情況來看，臨沂金鑼公司近3年以來，一年內應收賬款賬面余額占應收賬款賬面余額總額一直維持于72%以上，三年以上應收賬款賬面余額占應收賬款賬面余額總額的4%以下，一年內的應收賬款賬面余額遠高于三年賬齡以上的應收賬款賬面余額，因此，臨沂金鑼公司對應收賬款的管理重點應放在一年以內的應收賬款上，但目前臨沂金鑼公司僅對五年以上的應收賬款全額計提壞賬準備，1年以內應收賬款計提劃分基本為零。應收賬款的風險防范預檢測存在漏洞，增大了企業應收帳款的風險，有可能會導致錯失臨沂金鑼企業應收帳款的最優回收期。（五）對已發生的欠款缺乏有效的催收手段冷鮮肉品行業近年來存在補貼滯后的情況，為確保運營資金充足，企業應及時回收貨款。國內冷鮮肉品行業普遍存在項目金額比較龐大、付款周期長的情況，2020年，臨沂金鑼公司1年以上的應收賬款余額高達586984.03萬元，應收賬款余額占比為流動資產的31.85%，占比率高，資金流動性差。近3年來臨沂金鑼公司的應收賬款平均周轉率低迷不起，應收賬款平均周轉率一直都低于同類企業的平均水準，應收賬款回款進度低，對資金應用程度需要提高。應收賬款逾期嚴重，這些企業存在應付賬款逾期，不按時回款的主要原因各種不同，臨沂金鑼公司對于這些企業的應收賬款并沒有針對性地采取有效的手段，臨沂金鑼公司對于企業應收賬款的催討工作沒有明確的歸集責任以及企業壞賬的申請處理程序也沒有提供給予相關的業務機構和部門明確的規定和限制，使得銷售管理人員對于企業回收款項進行工作的難度大，同時，由于臨沂金鑼的財務部門并未充分地了解企業發生壞賬事件所導致的原因，無法準確地對發生壞賬事件所帶來的風險即損失進行評價，因此僅僅只能夠接受業務單位的壞賬申請。五、提高臨沂金鑼公司應收賬款風險控制的對策（一）改變管理層的經營理念，強化應收賬款管理意識公司的管理概念代表了公司中央管理的概念，指導企業管理，指導企業財務行營的措施，確定企業能否實現穩健、可持續地發展。臨沂金鑼公司所面臨的應收賬款風險與企業管理層"重收入，輕財務"的傳統思想有關，臨沂金鑼企業管理層需要加強財務學習，重新認識應收賬款風險管理工作的重要性，充分理解資金的時間價值，使"現金為主"的經營理念深入決策層。這樣，企業才能夠從頭部提高對應收賬款管理的重視程度，降低決策的不合理因素，改變臨沂金鑼的機構設置、資金投入、員工績效、人力資源方面對應收賬款管理的傾斜度，有效提升資金回款速度。（二）設立專門的信用管理部門并系統地建立信用檔案應收賬款是信用賒銷產生的，對信用風險進行管理是應收賬款管理的重要組成部分。因此，有必要設立了獨立的信用管理部門并配備相應的專業信用管理人員，靈活于銜接財務部與銷售部之間，對客戶信用信息進行深入研究和統一管理，以至降低應收賬款風險。信用管理部門工作如下：首先，收集銷售部門的賒銷情況及客戶調查資料，整理財務部門回款記錄。其次，匯總銷售部門與財務部門之間的信息，結合行業公布的客戶信息和國家機構及冷鮮肉品行業協會信息對買方客戶的信用資質、支付能力、業務狀況，特別是對有違約記錄的客戶進行了調查，對違約信息進行了全面分析，協助公司制定信貸政策，為財務部門提供信息支持。接著，臨沂金鑼實時分析客戶償付能力的變化，定期分析和評估客戶的信用狀況，提出銷售計劃和延期付款計劃，提出問題，避免事故發生，最大限度地避免公司出現重大損失。最后，根據客戶的實際情況，建立臨沂金鑼的客戶信用檔案。每個客戶對應設立一個獨立的信用檔案，信用管理部門制定的客戶信用檔案必須確保真實、完整并且具有一定的時效性。（三）建立完善的賒銷制度，適時變更賒銷額度賒銷制度應與行業的生命周期階段、企業的自身發展戰略相適應，根據市場的變化而進行相應的變化，還應以客戶類型細分。臨沂金鑼公司應先依據自身企業的經濟實力、發展區間、資產結構以及所在行業一般的賒銷額度，根據往年銷售情況制定通用的賒銷制度。在冷鮮肉品行業發展時期，新產品剛投入市場時，為了促進商品的銷售，迅速占領市場份額，可制定寬松的賒銷制度，放低信用條件來吸引更多的客戶；在產品銷售步入佳境之后，可以更新成較為嚴格的賒銷制度，避免應收賬款數額多高。由于臨沂金鑼公司的客戶分布廣泛，還應實行賒銷額度區域的差異化，市場占有率高、應收賬款回款力強的一級地區相應地放寬賒銷制度，在通用的賒銷制度上增加賒銷數額，相反，市場占有率較低，壞賬損失嚴重的二級、三級地區相應的適應減少賒銷數額。在相同地區，不同信用等級的客戶也應實行賒銷額度的差異化。臨沂金鑼的信用管理部門在客戶信用檔案的基礎上評估客戶的信用等級，填寫信用評估表并報公司，確定可以為該客戶提供的最高信用額度，對待不同信用等級的客戶實施不同的賒銷額度，確保切身的利益不受損失；銷售部門根據客戶的賒銷額度申請本次合作項目的賒銷數額并報備財務部門；財務部門根據賒銷制度及公司財務狀況做好賒銷預算。所有的賒銷必須由客戶提出申請，所有的經辦人員在自己的權限之內處理相應的手續，不可擅自越權。（四）增強風險意識，應收賬款會計處理合理化在屬于臨沂金鑼公司后期應收帳款的管理中，采用了較為科學的管理方法來處理計提一年以下賬齡的應收帳款的壞賬準備。同時，在最終確定計提比率時，應當充分考慮客戶的信用評級情況，并根據其實際信用度的評級結果來準確決定其相應的客戶計提比率，而不是以與客戶關系中的輕重緊密程度等來作為其計提的主要依據。國內冷鮮肉品行業項目資金數量大，回收期相對較長，為了有效減少冷鮮肉品企業應收賬款產生的大面積惡性損失，在充分借鑒西方國家對于企業應收賬款進行劃分的經驗基礎上，結合當前我國冷鮮肉品企業行情和臨沂金鑼實際經營情況，對臨沂金鑼公司的應收賬款進行賬齡劃分并按照會計的謹慎性原則確定各個賬齡區間計提壞賬的比率，并將一年內應收賬款進行細分。計提比率如表5.1所示。表5.1公司應收賬款計提比率應收賬款賬齡壞賬計提比率3個月以內5%3個月至6個月10%6個月至1年15%1至2年30%2至3年50%3至4年60%4至5年80%5年以上100%（五）建立應收賬款催收體系隨著臨沂金鑼公司信貸業務規模的進一步擴大以及應收賬款金額不斷提高，及時對應收賬款的款項進行收集是公司應收賬款管理的重要部分，在壞賬管控方面，公司應更加重視。為了強化臨沂金鑼應收賬款的管理，臨沂金鑼公司應將一定的資金投放到會計信息系統提升，建立適合公司實際業務的應收賬款的催收和管理系統。該系統用于未收款和逾期賬款的管理，主要用于支付記錄、賬齡分析、到期通知、逾期催收、風險預警、壞賬損失率的控制等功能，快速查找所有客戶的付款記錄，實時監控應收賬款，使催收更快，提高臨沂金鑼的應收賬款管理的效率和水平。臨沂金鑼公司還應根據逾期的應收賬款制定相應的催收措施，使催收更加具體、有針對性。對于逾期3個月以內的客戶，臨沂金鑼公司應采取相對溫柔的催收方式，并盡可能禮貌地催收，以免影響后期合作關系，如電話和電子郵件；針對