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文檔簡介
華美達酒店集團設計和建造標準華美達集團設計和建造標準1.總信息保密協議請注意華美達國際<<設計&建造標準手冊>>即“標準手冊”屬于華美達全部。除以下情況,此手冊不能夠復制,外露,外傳或使用。此標準手冊根據和酒店全部者和經營者協議提供,幫助使用者根據華美達國際標準來設計,計劃并建造酒店。此標準手冊中數據僅供使用者復制或應用到冠以華美達名稱酒店設計,計劃和建造中。此標準手冊為華美達機密文件,華美達能夠隨時更改此標準手冊。此標準手冊以電子檔“只讀”形式或將打印版發給您,不許可對內容做任何改動,同時未經授權打印或復印該文件也是不許可。接收使用此手冊同時,您確保或同意:1.您已取得使用本手冊權力2.您必需對本手冊內容保密3.您會根據華美達國際政策,要求使用本手冊4.您會使用此標準手冊在您使用范圍內為華美達國際冠名酒店獲取利潤備注:華美達國際<<設計&建造標準手冊>>是任何時候全部要遵照三大標準手冊之一,另外兩個標準手冊是(1).圖形標準手冊(包含商標使用,華美達企業統一打印,翻譯資料等),(2)運行標準手冊(包含酒店運行和服務要求)。產品和定位華美達廣場酒店華美達廣場酒店目標用戶是商業中心或機場周圍商務或休閑客人,關鍵針對中-高端市場.有特色6個標志性產品是:友好職員,平靜睡眠,暢快沐浴,異常潔凈環境,華美達早餐,服務當地小區和有效商業支持。華美達酒店華美達國際酒店為客人提供愉快入住體驗,6個關鍵價值確保客人擁有平靜睡眠,暢快沐浴,享用華美達早餐,潔凈住宿環境,友好而樂于服務于小區職員。華美達度假酒店為休閑旅游者長久逗留提供相關休閑設施設備,在旅游勝地舒適享受假期同時享受酒店提供全套服務。華美達酒店/全套房華美達酒店最新產品為您提供了擁有全套服務豪華全套房酒店(最少50%為套房).全套房酒店在關鍵城市或郊區,不管是商務客人還是休閑客人,全套房酒店全部提供滿足全套服務設施,會議和宴會設施和客房送餐服務。華美達安可酒店它理念是重視生活方法,以客人舒適度和期望為基礎,提供華美達特色服務.作為多功效,全天候服務空間,“HUB”提供咖啡廳和酒吧服務,是一個非正式集會場所。華美達機場酒店華美達機場酒店是坐落在離國際機場5公里范圍之內能提供全套服務酒店。標準手冊華美達國際<<設計和建造標準>>是用來規范設計華美達旗下酒店標準文件。各個獨立模塊用于幫助開發華美達酒店定位和形象關鍵標準。此標準手冊是華美達國際提供多個機密文件之一。關鍵用于冠以華美達名稱酒店設計,建造,其它手冊將在籌建資料箱中一一發送:運行品牌標準手冊和圖形標準手冊。為了幫助實施品牌標準,必需設置質量等級并和同一品牌下其它酒店共享好經驗,文件內有供參考超鏈接。超鏈接中圖片只提供信息,其中圖片里代表商業全部權商標和樣式,僅做范例使用,并不代表支持任何特殊商標。關鍵品牌支撐6個關鍵品牌支撐是華美達國際產品質量和產品識別確保。關鍵品牌標準中對品牌支撐產品所做標準要求確保了華美達國際產品品質延續性和統一性。友好職員酒店職員能夠立即了解客人需要并采取符合客人當地文化禮儀方法來歡迎客人到來。她們和客人融為一體,隨時準備幫助回復客人任何問題。她們也是華美達酒店為客人提供有華美達特色,令客人滿意服務中間樞紐。平靜睡眠客房提供適宜床墊,枕頭,高品質布草和令人愉快裝飾,房間環境愉悅而隨意。客房配置數據線端口和足夠插座,適宜照明和工作區,從而使商務客人能順利完成工作而不是把時間浪費在尋求和安排工作區上。暢快沐浴客人浴室明亮而空氣清新,配置最新設施,吸水性好毛巾,沐浴和廁具設施。異常潔凈環境華美達清潔團體會讓每一個區域全部潔凈整齊。華美達早餐華美達提供反應該地特色,受歡迎早餐。服務小區華美達國際很愿意支持酒店所在地建設,我們確保經過對當地小區服務和我們企業文化使適當地因為有我們酒店存在而變得愈加好。我們認為貢獻時間,設施和服務和寫支票捐獻一樣關鍵。此手冊可從A&C部門領取。環境計劃華美達國際一直激勵其酒店設計,計劃要充足考慮到環境保護原因,包含保護環境,垃圾管理,水/氣循環使用等。此手冊可從A&C部門領取。1.1基礎說明該標準能夠由華美達國際做出修改,修改依據是市場趨勢,設計開發,建造和運行限制,和地域條件等。該標準適適用于全部華美達集團,不管其處于何種施工建造階段。在參閱本手冊之前,被許可人請和華美達國際確定此版本是經過修訂最新版本。1.2核準經過華美達國際核準后,被許可人仍有責任遵守華美達國際標準。經過華美達國際核準計劃或結構不代表已作出相關建筑或工程方面確保,也不代表適適用于當地法規,被許可人仍要自行負責以上事項。1.3法規實施酒店業主,其咨詢團體和承包人要遵守當地法律法規。假如當地政府要求超出華美達國際要求,請遵照當地法規。任何和華美達國際有沖突條款全部要通知華美達國際,并主動尋求處理方案。1.4棄權申明當完全遵守華美達國際標準不可能實現時,華美達國際應該對“不可能完成”量及其關鍵性做出評定,然后核準棄權實施。棄權要把每個酒店當做個案來考慮,同時還要考慮對應市場要求。1.5設計&復查過程責任業關鍵負責指定一個有資質設計團體(如建筑師,工程師和內部設計人員)使工程質量符合要求,立即并按符合當地市場行情預算完成。工程設計要符合華美達國際要求并準備相關文件接收華美達國際驗收.總體來說,驗收程序包含:技術可行性匯報(TFR)在提交國際審核委員會審定前全部項目必需優異行評定.對于新建酒店,遞交技術可行性匯報必需是標有具體圖紙信息(位置,樓層配置圖,區域圖,正面圖和客房計劃設計圖等,這些可從A&C部門取得)評定具體說明。國際審核委員會(IAC)每一個工程項目必需遞交IAC審核。IAC會依據標準評定并充足考慮項目會帶給品牌總收益。許可了解轉到華美達旗下品牌酒店轉換過程和整個時間進度表和包含部門.以下所附圖表為酒店籌建表。PDFNHOP過程一旦經過國際審核委員會核準,建筑設計和內部設計圖就要提交華美達國際審核,每一個項目在進行前,需要遞交華美達國際并取得其同意。在設計進程每一個階段,項目設計文件全部要提交華美達國際并經過其核準。華美達國際內部設計圖必需正式遞交審核。當然,內部設計圖只有在建筑設計圖被核準后才能夠遞交,但同時也要考慮設計開發進度。PDF客房樣板每一個類型樣板房(包含布草,毛巾,枕頭,設備設施)和4米客房通道要建造好,并交華美達國際檢驗,審核項目驗收表部分情況下,依據酒店需要能夠同意其技術服務協議,不過工作進度表要經過A&C部門同意而且要收取費用。項目標具體要求,核準條件和項目責任等將在相關項目協議中做出明確要求,以下程序僅供參考:1.和華美達國際召開樓房初步設計會議以此來幫助計劃設計,同時要準備好空間配置計劃,最終計劃設計要符合市場分析和品牌要求。PDF空間分配(75間)PDF空間分配(120間)PDF空間分配(150間)PDF空間分配(250間)2.設計理念遞交華美達國際。3.理念核準(如需要修改后再次審核)。4.遞交內部設計圖,包含色板和樣板,檢驗核準(如需要修改后再次審核)。5.客房和走廊樣板制造,檢驗核準(如需要修改后再次審核)。6.遞交50%設計圖和具體資料,包含:略圖,HVAC,電器,燈,管道和廚房等,檢驗核準(如需要修改后再次審核)。7.遞交最終建筑圖紙和具體說明。8.建筑觀察匯報(現場查看),防火和安全系統運行檢測,并提供有當地權利機關頒發最新消防證實和運行執照.酒店開業前要備齊用于檢驗執照及其翻譯件。9.最終驗收,籌建組在華美達國際指導下根據華美達國際標準進行檢驗驗收。10.整個項目和完工并系統驗收。11.給華美達國際提供“五年翻新/固定資產”計劃。2.防火&生命安全華美達國際防火和生命安全標準適適用于全部華美達連鎖酒店,同時國家和當地相關要求也適適用于華美達酒店,二者相輔相成。假如華美達規章制度和政府法律有沖突,華美達國際會主動尋求處理方案。華美達國際防火和生命安全標準一樣適適用于華美達國際。酒店應該擁有相關權力機構頒發有效消防證實和營業執照。此標準相關酒店建筑必需為非易燃結構,不許可有輕質木結構(屋頂除外)。酒店必需擁有符合政府法規完整火災檢測,火災警報,防火和滅火系統,并配有符合當地法規要求滅火器材。2.1檢測防火安全系統必需根據生產商和當地權利機關要求定時檢測維護。新系統或更改后系統必需由含有資質工程師或有執照人員進行安裝,確保正確安裝系統并使系統正常工作。2.2防火結構結構六層或低于六層酒店使用耐火90分種地板,柱子,橫梁,承重墻,樓梯,電梯,燈具,燈罩和橫桿等。7層和7層以上要求耐火120分鐘,并配置防火隔離層。60分鐘防火隔離:酒店后臺和公共區域之間,客房和走廊之間,相鄰客房之間等。90分鐘防火隔離:設備區到酒店后臺和公共區域。消防疏散通道提供房間面積或區域面積大于或等于50m2或/和入住人數大于40人,配置兩條消防疏散通道,每條消防疏散通道可由兩個入口門進入,且每條疏散通道必需提供兩個不一樣出口。門要求有耐火60分鐘防火門,和能夠耐火90分鐘結構,如電梯,管道,垃圾桶和停車場門等。疏散門寬度最少為2250px。全部防火門要能自動關閉。疏散通道最終出口門,門上要安裝門閂。PDF緊急疏散門圖PDF緊急疏散門配件圖2.3防火&警報火警控制面板集中式自動化火警檢測并在需要時立即開啟警報系統。警報必需在酒店內任何區域(包含住客浴室)全部能夠聽到。控制面板應能夠讓專門人員很方便,簡單操作。火災檢測酒店全部區域包含客房內均安裝有煙霧報警器。每80m2,,(儲藏區域超出12m2)安裝一個煙感報警器。人工報警點人工報警點即酒店死胡同區域,和從走廊出來出口通道,大廳,餐廳,會議室,酒吧,休閑設施和廚房等。2.4應急供電和照明必需提供給急發電機及其供電48小時燃料。備用電源:提供可靠備用電源,用于應急照明,生命安全和保安系統,酒店系統,防火系統,食品倉庫和電梯等。提供給急電力,用于支持電話系統,保安系統,酒店前臺管理系統/程控交換機系統/餐飲收銀系統,電話計費和預訂系統鏈接等。除了按以上標準提供給急電力外,應急發電機還需給以下系統或設備提供給急備用電力:--電動防火泵,消防泵--煙霧控制系統--廚房排氣扇--樓梯間正壓風機(如有)應急照明斷電情況下提供給急照明提供一個小時備用電力點亮每一個出口出口標志,并加亮隱藏疏散通道2.5緊急標識緊急出口標識(英語或圖標)在指定出口門框上同時提議在地線上也顯示出口標志2.6滅火滅火器滅火器應該擺放在需要全部位置上消防水管消防水管按當地標準配置噴淋裝置7層或7層以上酒店必需全部安裝噴淋頭PDF噴淋器圖有些人停車區域也要全部安裝噴淋頭2.7其它條款區域具體說明條款可在相關章節中找到,同時在操作手冊中還包含了操作過程和程序。3.樓房要求3.1內部裝飾內部裝飾必需使用不易燃材料。墻面墻面裝飾必需和環境相適應,其材料必需是易于維護,尤其是在潮濕區域和酒店后臺區域。地板地板材料需耐磨,耐用。公共區域采取混合材料,座位區鋪地毯。壁腳板壁腳板必需和地面裝飾匹配。天花板公共區域天花板提供嵌入燈,易潮區和酒店后臺天花板可進行清潔。門門表面需耐用并便于行李車出入,在廚房或后臺可安裝踢腳板/拉手。軟裝飾和總體內部設計友好,同時必需耐火。3.2固定裝置,家俱和設備對于新建和重新裝修改建酒店,固定裝置,家俱和設備設計方案和細節需要提交A&C部門確定,同時還要提交公共區域樣板圖,效果圖。房間計劃設計需在樣板房施工前提交。固定裝置材質能夠是木材,金屬,石頭或其它適合裝飾材料。假如使用玻璃,必需是經過熱處理鋼化玻璃。家俱使用防塵防水高質量家俱,家俱顏色和設計必需和酒店內部整體設計風格一致,同時選擇耐磨樣式。設備設備要符合當地法律法規。配件裝配要考慮商用具質,金屬光澤要和內部整體風格一致。燈飾照明不僅要提供舒適氣氛,安全環境同時還要和巧妙利用空間相輔相成。藝術品藝術品要和總體設計風格一致,要求最好是專業藝術品,也能夠考慮當地藝術家作品或設計。PDF內容具體說明藝術品要和總體設計風格一致,要求最好是專業藝術品,也能夠考慮當地藝術家作品或設計。藝術品能夠是當地獨創藝術作品,限量版繪畫,書法,小型雕塑或櫥窗藝術。關鍵展示作品可從華美達酒店核準著名畫廊中選擇。選擇或確定藝術家最好是比較著名,并最好在國家或酒店所在地選擇。專題不限,不過作品應該避免敏感領域如政治,宗教,性別,暴力和毒品等,藝術品應該重在愛好和討論。提議十二個月一次重新考慮藝術品配置,如可能可考慮和本區域合作酒店調換藝術品。假如預算許可,可考慮每十二個月購置部分新藝術品。此舉措可確保酒店一直以新面貌展現在客人面前,激發客人愛好并和目前時尚保持一致。總方針在設計階段盡早斟酌并確定藝術品及其燈光照明,燈光裝飾。在走廊和客房預留櫥窗藝術,雕塑等藝術品墻面或位置,同時在總設計圖中標明。在設計開發階段需要充足考慮公共空間墻面部署。確保充足考慮到作品存取,安全,保險,和相位調整,成本,付款等細節。和家俱,木架擺放,高度等協調。照明:全部墻面全部有可能在輪換時懸掛或擺放藝術品,所以燈光必需能夠照到全部墻面,而不是弓形照射。擺放位置藝術品應該擺放在座椅中央,或在墻面合適位置上。豎直擺放架子應該充足考慮天花板高度和其下方桌子和其它物品。同一系列小型藝術品,如出自同一個藝術家,或型號相同,框架相同要懸掛在同一水平線上或同一板塊內。小型藝術品不宜懸掛在墻面上半部分,而應該在和眼睛平行地方或略低于眼平面。假如大幅作品和多幅較小作品要懸掛在同一面墻上,小幅作品應相對集中在同一板塊,而不是平均分配空間。能夠經過不一樣尺寸,不一樣材質,不一樣規格藝術品組合來設計出讓客人耳目一新氣氛。如不光滑大型油畫,鑲玻璃板畫和壁掛等。框架和標簽畫框是為了愈加好襯托藝術品本身,而不是為了內部環境需要而設計。即使一個最簡單平邊畫框也能夠依據作品要求,在寬度和色澤上做改變。假如購置作品已裝框且質量符合要求則能夠保留原框。藝術品往往因為標簽而增加其吸引力,標準標簽形式包含作者姓名,作品名稱,藝術表現手法,如用于出售,還包含價格。在公共區域,作品更換要遵照一定常規,包含靈活懸掛方法,能夠用兩根金屬絲吊住作品底部兩端,確保作品不傾斜。不過對于小幅作品則以上方法并不適用(即使作品是借展),因為懸掛金屬絲會變得十分突兀易見。最好在作品后面使用兩個“D”環對框架進行固定,而不是經過夾住作品中央固定。固定公共區域常常見靜止或滾動櫥窗,來設計或完成櫥窗藝術。固定櫥窗藝術需要將整體劃分為局部里多個個體,將雕塑安裝到木制基座上,并經過螺栓固定到架子或壁龕上。瓷器或玻璃則能夠經過特殊粘合劑如“Copydex”或雙面膠固定。維護時只要保持無塵即可。不過櫥窗使用壽命卻不能夠估計,只能經過當地多種條件來作出判定。附件要求配置高質量附件,在比較潮濕地域,能夠考慮使用商用具質金屬光澤附件。3.3殘疾人通道&設施華美達國際一直在努力改善酒店殘疾人可進入性,華美達國際要求在殘疾人設施上做到以下標準:擁有殘疾人通道,公共洗手間有可供殘疾人使用設施,最少一間配置殘疾人設施客房。3.4管道供水和排污要符合當地政府部門要求標準。水塔系統,噴淋系統和消防栓必需有充足水源供給,或有符合當地政府要求消防用水管。常壓下(噴淋頭出水壓力1.5bar),在入住率達成100%時,必需有足夠熱水,冷水供給。水處理要符合標準程序,避免細菌生成。水溫:客房,廚房和其它區域:60*C儲存,連接點54*C。洗滌設備/洗衣房:74*C。3.5電器確保電器在最安全且最低維護條件下運行能源充足。系統應許可簡單快捷維修,降低停機時間,同時還必需確保使用效果良好。電器運行,材質等必需符合當地法律法規。接線盒須安裝在客房和客房連接墻面上,兩個接線盒中心到中心距離最少為762.5px,降低噪音傳輸,達成隔音效果。電線:不許可使用銅線或鋁線(除非可使用直徑25px或更大規格分流器)配線板和電話接線盒不能安裝在客房內,也避免安裝在走廊里。假如有必需安裝在走廊則必需上鎖。提議使用搖桿式開關替換標準開關。3.6制熱/制冷華美達酒店必需安裝空調系統。假如有冷卻塔,必需符合相關衛生要求,具體細節能夠從A&C部門獲取。提議在客房內部安裝自動HVAC溫度調整器以降低能耗。3.7通風封閉空間如會議室,電梯,客房內浴室,微機房,廚房和后臺區域全部必需提供足夠通風設備。3.8IT系統IT系統要能滿足酒店需要(包含前廳和后臺部門),建立管理系統,餐飲收銀系統等。具體信息和計劃支持可從集團系統取得。3.9電話系統以下是電話系統最低要求和標準。在安裝任何電話系統前必需先做調查以確定實際需求量。在設計安裝電話系統時必需遵照以下標準:華美達必需在電話系統安裝前檢驗全部電話。一般設備電話系統設計安裝必需包含但不限于以下幾點:電話設計許可定制面板。室內電話含有留言顯示燈。儲存程序,微處理器控制。雙音多頻撥號(按鍵式)。不管是根本還是工作站,最少可支持10%增容。如酒店在后期計劃擴建則要充足考慮容量配置。需配置輔助電力系統方便在斷電時緊急調用。此輔助系統可作為電話系統備用發電機或備用電池,其容量為滿足斷電情況下電話系統4個小時工作量。可和其它輔助系統對接使用,如財務管理系統,電話計價系統和單機自動叫早系統等。新建酒店要求有電話計價系統。電話系統特征電話系統要求有以下特點:自動通話方法選擇(最好可選擇最廉價線路)--為客人提供最廉價長途通話設施(如WATS)而不需要加撥“8”或“9”等其它號碼。要求新建酒店全部采取有此功效電話系統,其它老酒店有條件也提議使用。通話信息統計(包含被呼叫地信息統計),提供電話計價系統輸入以跟蹤客人長途話費。可控制呼叫限制:許可控制臺操作員對一些特殊客房(只能付現金客人)進行呼叫限制控制。客房/分機號匹配:許可分機號和房號一致。電話設備房電話設備房必需遵照以下幾點:照明—提供足夠光源。地板承重—地板結構設計必需能夠承受設備及其輔助設備重量。環境--潔凈,平靜,無污染(如灰塵)環境。屋頂和地板不漏水,避免水滲到設備。電話設備房內配置排水裝置。溫度:維持室溫在15-24攝氏度之間。電力---為電話系統及其輔助系統提供足夠交流電。電線接線板—為電話終端配置膠合擋板,由賣方指定規格。通道和屋頂設計--電話設備房設計應為設備搬運提供足夠入口,出口。假如設備房在底樓而不是二樓,則電梯必需能夠裝下整個設備柜。電磁干擾—PBX調制調解器系統是以電腦為基礎,對靜電和其它電磁干擾可能敏感系統,所以在設計階段因盡可能降低這些問題。依據要求清潔電源。防火—在電話房內需安裝煙感探測器,電話房墻壁和天花板是一體式結構。電話計價系統不管是單機還是組合設備全部必需遵照以下標準:可和財物管理系統對接使用。賣方未打服務電話時也能更改附加費和價格。通話計價設備經過一臺輔助打印機將電話賬單附到客人總賬單上。通話計價系統安裝后必需能跟蹤,計價,并附加中國國際長途電話賬單。必需安裝部分警報裝置用于提醒通話計價設備系統錯誤,并顯示出來,方便對系統進行二十四小時監控。電話線/插口新建酒店必需根據以下幾點配置電話線:管道使用要和計劃相符。每一樓層配線板要為本樓層電話服務。行政樓層電話線要滿足多人通話電話設備要求。要準備好足夠電話線以用于未來增容。3.10標志牌酒店建筑標志要顯著。到店客人能夠在很遠地方就能夠看到酒店標志(屋頂或建筑物上),經過指示牌找到酒店方向,進入酒店區域(酒店標志),并在頂篷標志或墻上標志指導下進入酒店入口。相關指示牌指導可向A&C部門索取,合適時候也可提供特制手冊。提議全部標志牌在提交當地機關確定前需要先提交A&C部門確定。3.11服務標準華美達國際意識到,目前旅游者屬于價值敏感型,她們所尋求酒店能夠反應某一特定市場需求,更關鍵是能夠提供相同品牌標準服務。酒店物品酒店所使用物品要求有較高質量,具體細節參看運行標準手冊。文具文具指導標準參看圖形標準手冊布草布草標準參考酒店計劃設計決定,房間具體標準見下文說明,可按要求提供其它區域相關具體信息,毛巾類標準無特殊要求,詳見運行標準手冊。3.12提議資產評定可采納A&C部門提議,將其標準改善到華美達標準之上。這些不做強制性要求,不過能夠仔細考慮,從而提升服務滿足客人期望。4酒店外觀PDF酒店外觀圖建筑設計要求外觀地點設計必需考慮區域友好同時最大發揮選址優勢。酒店選址:在主干道,街道和車道出口能最大程度看到酒店建筑主體。行人和車輛能有序疏導,同時考慮周圍景觀。客房或公共區域能觀賞到外部漂亮景色。經過標識牌,旗幟,燈光和景觀等使得入口和酒店易識別。酒店入口標志顯著,方便進出。要求為客人和貨物運輸各提供不一樣出口。卸貨區,廚房服務區,垃圾堆放區要求有圍欄擋住或做好景觀美化。服務車輛不能堵住停車空間和車道。燈光,景觀,小路,繪畫,標識,旗桿等要友好。避免車輛在客房周圍往返行駛。提供殘疾人通道,斜坡和停車區域。提供必需坡度改變,清雪和工地排水和處理等。4.1景觀設計景觀設計配以有當地特色植物和物品來完成。地處市中心無法進行景觀設計要在入口處擺放綠色植物。選擇養護費用較低植物。一樓客房要有效遮護,以保護住客隱私。用屏風隔開暴露在地面上機械設備和儲存區。走道斜坡和樓梯要根據當地標準安裝護攔。護欄高度為1.1m,假如護欄間層差超出0.7m時,兩個非連接護欄間距離不能超出150mm。樓房排水管道不能穿過走道。4.2大樓設計要求在大樓四面提供安全照明大樓華美達酒店外觀設計應和周圍環境相友好,同時還要突出酒店市場定位。華美達國際支持有當地特色設計。和周圍環境融為一體。選擇維護費用低,耐磨損材質。假如對材料有特殊要求需要提前說明,方便經過熱絕緣和光照等降低能耗。窗戶每平方米臥室必需提供0.1m2玻璃窗,最小窗戶面積應為1m2。按當地標準提供通風條件。外窗要能進行清洗。屋頂屋頂要有正斜角以利于排雨。做好絕緣,避免浪費燃料。屋頂結構要求能支持:太陽能集熱器,在固定護欄上安裝清洗窗戶設備,HVAC設備,衛星信號接收盤。屋頂安裝設備要避免在公共視線范圍內,并安裝防震裝置。公共入口在入口提供友好歡迎程序。頂篷設計要求入口顯著,并能為客人遮擋雨雪。坐落在市區酒店要求有帶頂篷步行通道。帶頂篷車道寬度為最少有兩條車道。要提供兩輛車上下客空間。應該為過往車輛提供第二車道,但不需要裝雨篷。如能夠,可提供4.3米公共汽車道。護欄護欄高度為1.1m,假如護欄間層差超出0.7m時,兩個非連接護欄間距離不能超出150mm。地面裝飾走道應做防滑處理。燈飾提供確保客人安全照明。出口處加亮。外觀標識標識燈光在黃昏點亮,天亮后關閉。車道或走道入口設標識。假如有通道在入口出口處設標識。PDF標志圖安裝在建筑物上標志要求顯著易見PDF標志圖:大樓上標志屋頂上標志要求顯著易見PDF標志圖:屋頂標志要求有頂篷標志PDF標志圖:頂篷標志旗桿(最少兩根),必需升華美達國際旗幟和國旗。依據目標市場要求,并經過A&C部門認可,在約定時間內,在以下條件下可附加“Hotel”字樣:字母高度為標志50%,在標志以后,右下方或完全獨立。區分名稱(由市場部同意法定名稱)只能加在頂篷標識上,字體大小為標志50%,在標志后面或右下方。4.3停車場生命安全有些人停車場要全部安裝噴淋裝置。大樓設計要求將停車區域設在方便抵達酒店入口地方,同時又不妨礙客人隱私和舒適度。最好能為客人100%提供車位,同時也取決于位置和可選資源。避免停車場和客房窗戶相鄰。室內停車場設計要考慮客人安全,同時要和整個酒店設計友好。配置足夠排水管道,避免暴雨排水管道穿過走道。地面停車場地面鋪瀝青或混凝土,或砌石塊等。車位和車道明確標識。殘疾人設施酒店確保殘疾客人也能入住。每一個殘疾人客房配置最少一個停車位,客房安排在靠近入口地方并有多種明確標志供客人使用。標志責任標志。標明酒店進出口。5.公共區域總說明營造一個和總體設計理念一致舒適而有吸引力氣氛。為客人放松,商務活動提供舒適,平靜區域,如長沙發和商務區等(商務中心和會議室)。樓房設計要求PDF公共區域公共區域必需配置高質量硬件。總控鑰匙要由有相關資質供給商提供。標識提供方向指導,方便客人識別。5.1大廳PDF大廳圖生命安全中庭配置如有火災警報自動激活通風設備裝置。樓房設計要求為了降低外部氣溫對大廳溫度影響,提議安裝冷/熱氣屏風。提議安裝自動門。大廳營造舒適,吸引人氣氛并和酒店整體風格保持一致。提供井然有序酒店運行。前臺位置醒目易見。避免穿過大廳服務。放置客人托管行李儲存間要鎖好門。地面裝飾硬地板或鋪地毯(最少924g/m2.面或1515g/m2)。經久耐用木地板(經過層壓)-木板厚度最少8mm。裝備PDF前臺圖登記區設在方便抵達入口位置。設計和總體風格一致,桌子設計要讓客人認為舒適并方便使用,同時方便殘疾客人使用。辦理客人入住和退房。全部設備放在客人視線之外。前臺設計既要讓客人認為舒適又要方便使用。桌面采取較耐用材料,而不是塑料。后面墻壁不能安裝柜子或工作界面。預定部設在前臺后面。客房數量增加時,入住登記桌子和大廳座椅全部要對應增加。鑰匙柜和信息架要設在客人視線范圍之外。華美達酒店要設置禮賓部柜臺。PDF前臺圖PDF書報架圖設施前臺可提供保險箱(假如客房未全部提供),提議其數目最少是客房數量10%。自動販賣機/擦鞋機等不能夠放在大廳,提議在大廳放置部分壁櫥或屏風。配置足夠行李車。燈飾公共區域安裝部分光控或聲控燈。電力公共區域要求有帶背景音樂音響系統。提議分區控制音樂。電話系統在大廳區域,電話配置標準是每100間客房最少配置一部付費電話。有一部付費電話必需能夠使用信用卡,提議能夠直撥國際長途,前臺也能夠提供充值卡。最少配置一部內線電話,也能夠放在前臺。標志標識或比較精美藝術品能夠懸掛在前臺后墻上,并配上好照明。酒店全部權等證書要懸掛在在前臺后墻上,其具體文本說明要記載在運行標準手冊上。有失物招領啟事。要求有方向指導標牌等。5.2大堂吧PDF大堂吧圖樓房設計要求每一個華美達酒店全部要求有一個大堂吧。方便進入,在大廳一角。在入口和登記臺前可顯著看見。能夠作為餐廳等候區,最好能配置餐飲設施。內部設計要求有輕松,舒適氣氛。其設施如烤架,空調和插口等避免和設計專題沖突。隔音效果好,避免從客房或公共區域傳來噪音。墻面裝飾和大廳裝飾協調。地面裝飾大堂吧地板應該便于清潔,做過防滑和耐磨處理。新建酒店吧臺周圍要便于清潔,防水,防滑。沙發區選擇包含:地毯:最少雙面924g/m2或總重1515g/m2。墊子:100%羊毛,后面防滑設計。耐磨木地板(經層壓處理)--木材厚度最少8mm。所選地面裝飾必需能夠讓污漬和被灼燒點不輕易看見。樓梯應裝有階梯燈。坡度調整區裝有扶手。天花板裝飾和大廳裝潢協調。軟裝飾窗簾顏色和設計要和家俱和內部設計協調。固定裝備吧臺設計吧臺前和吧椅必需有放腳踏板等,設計方案要求提前遞交審核。木材,金屬,石頭或其它裝飾材料結構要設計好。PDF大堂吧收銀臺圖不提議采取懸掛式玻璃杯架。吧臺后面過道寬度最少為0.9m。飲料儲存柜需帶門,上鎖并裝有隱形鉸鏈。內置垃圾容器放在吧臺后面。家俱高質量座椅組合包含:長沙發和矮桌。吧椅,背部高度不低于500px。雞尾酒桌椅。防塵防水,不許可使用乙烯制品。需選擇使用經久耐用和易于維護產品。設備冷藏機,存放托盤,酒類柜子,壓縮機必需使用冷風,且設計要和大堂吧風格友好。燈飾公共區域要求裝有光控或聲控等。附件衣架提供書報架PDF書報架圖管道有冷熱水管道和地排管道。電力有在公共區域播放背景音樂音響系統。為錄制或現場娛樂設計音響系統和揚聲器,并結合到內部設計中。提議分區控制音樂。音響和擴音設備采取隱藏式設計。提供插座。IT系統提供收銀機和信用設備端口。收銀機提供LED屏幕,可供客人閱讀數據。電話系統提供電話插口,并有一臺帶信用卡授權終端收銀機。標識要求有醒目標標志。5.3餐廳PDF餐廳圖PDF餐飲理念PDF展示烹飪圖總體說明為中等市場提供高質量餐飲和服務,每個餐廳天天提供三餐外加酒吧服務(可選大堂吧)要求署名享用自助早餐。酒吧可提供全天候便餐。要求有二十四小時客房送餐服務。每一個酒店餐飲開發必需基于以下市場分析:酒店位置客房數可使用空間功效空間數量周圍設施可用性和類型地域偏好公共空間使用潛力生命安全在每一個餐廳接待點全部要擺放滅火器,且每個滅火器全部能正常使用。餐廳內部不許可在客人旁邊烹煮食物或端出正在燃燒食物。餐廳內不許可使用石蠟油燈和酒精燈。餐廳內不許可有明火。在餐廳,只有在裝有噴淋系統和煙霧探測器時方可使用帶有防護罩蠟燭。大樓設計要求通到大廳和廚房入口要顯著,通道要通暢無阻。提議酒店設有一個餐廳對外入口,方便吸引外面客人。提議在入口處設有“迎賓”區。電器和機械設備如固定裝置,烤架,空調和設施等要友好,避免破壞整個設計專題。地面裝飾餐廳內要求鋪地毯,除鋪地毯外其它方案要經過A&C部門討論并最終確定。地毯重量為924g/m2.面,或總重量為1515g/m2。所選地毯樣式和顏色必需能夠讓污漬和被灼燒點不輕易顯現。和其它內部設計協調。盡可能降低地毯接縫。確保樓梯每一個階梯全部有足夠階梯燈,樓梯裝有扶手,如有斜坡設計要符合相關要求。餐具柜周圍要裝固體,便于清潔地面裝飾。軟裝飾阻燃窗口處理,顏色和設計要和家俱,內部設計友好。固定裝置固定自助餐臺設計要專業,并配置護罩。PDF早餐自助餐臺設計PDF內容:“華美達早餐”是我們品牌一個標志,一樣,我們所提供食物必需是高質量,器具也盡可能是最新且合乎用餐禮儀。自助餐臺設計要專業(帶護罩),每一個區域要有經理巡視監督。食物衛生和服務細節化是早餐服務首要步驟,同時任何時候全部要注意相關健康法律法規和可進入性。要提供友好服務,高質量食物。設計標準要充足考慮以下原因:自助餐臺設計,擺放區域設計要專業,規格大小要參考酒店客房數。充足考慮客人流量和各區域服務員數目。桌椅數量要能滿足最大需求,桌椅數量通常最少為酒店入住率為50%量。早餐桌布顏色,設計等要和華美達早餐專題一致。無償提供報紙,雜志。絲綢花,壁掛和植物等要營造出輕松氣氛。職員安排和營業時間參見運行標準手冊。營業時間必需張貼在早餐餐廳入口。杯盤必需為瓷器,盛具則必需為銀器。外帶早餐時方可使用一次性塑料或紙餐具。步驟圖以下步驟圖提供自助餐類型和相關信息,其設計,設施等以下--由冷盤放置點開始一直到飲料放置點。相關華美達早餐硬性要求參看運行標準手冊。自助餐項目說明設施操作指南瓷器&餐具碗,勺桌布左邊麥片3—自取容器3種不一樣種類—其中一個為牛奶什錦早餐果盤2/3—自取容器新鮮切片瓜類,蘋果,香蕉--外加一個時令水果酸奶2—自取容器原味酸奶+一個最受歡迎口味瓷器&餐具中等盤堆在一起,或在柜臺一角平鋪面包籃子2個品種,其中一個為黑面包—新鮮出爐糕點籃子兩個品種,一個丹麥糕點,一個當地糕點吐司輥式多式爐放在適宜地方果醬和黃油玻璃或瓷容器,帶對應勺子一定量果醬,低脂或黃油奶酪和香腸大淺盤3種奶酪,兩種香腸瓷器&餐具杯子,玻璃被,銀具飲料常規咖啡,茶杯大咖啡真空瓶,熱水,茶包,白糖,紅糖其它飲品果汁容器2%牛奶,低脂牛奶,橙汁加其它另外一個果汁(價格較廉價)貼好標簽并放在輕易拿地方標識瓷器和餐具選擇能夠印刷材質工作臺最少有一個工作臺。工作臺位置要在公共視線范圍之外。PDF服務標準圖迎賓臺要求設迎賓臺/收銀臺。收銀臺要足夠高,客人只能看到展示窗。PDF迎賓臺圖家俱座椅數量取決于估計入住率。椅子要求帶軟墊,且質量符合要求。防塵防水設計。不許可使用乙烯制品。燈飾公共區域要有光控或聲控燈。燈光要能促進食欲,并和整體設計友好。供電帶背景音樂音響系統(包含公共區)。提議分區控制音樂。IT系統配置收銀和信用卡授權終端。電話系統配置餐廳管理使用內部分機電話。標識要有明確標識,標志。5.4公共洗手間PDF公共洗手間圖樓房設計要求可由大廳,餐廳,會議室和前功效區進入。男女洗手間分開。最少有一間設有殘疾人設施。洗手間要設在大廳一角,避免在直接視線以內。墻面裝飾瓷磚和其它裝飾要友好。全部固定裝置后墻上要貼瓷磚。廁所區域:天花板和地板要貼上瓷磚,彩飾或塑料板。地板地板要貼防滑瓷磚。固定設施洗手池采取內嵌式設計石頭或Corian式池頂設計,防濺,橢圓形,有放手袋地方廁所要有壁掛式水塔。設施配一面帶金屬框架和梳妝臺長度等齊鏡子,每一間廁所裝有掛鉤,高度最低為0.9m,其它方案要提交審核。藝術品提議在公共洗手間內裝有裝飾藝術品。附件要求有毛巾分發設備。必需安裝垃圾桶。必需安裝卷紙座。每一間廁所裝一卷備用卷紙。每一間廁所裝有鍍鉻掛鉤。每一間廁所裝一個煙灰缸。殘疾人設施PDF殘疾人廁所圖公共廁所應該能讓殘疾人無障礙使用。廁所按當地標準建造,以下是部分提議:外推門,寬875mm。洗手池裝在廁所外面。墻上安裝扶手。廁所高1075px。標識男洗手間/女洗手間/殘疾人洗手間責任風險申明服務標準每一個洗手池配一個皂液盒。每一個
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