ICS65.150

51

BDB21

遼寧省地方標準

DB21/T***.1—2022

黃條鰤親魚與苗種

YellowtailKingfish---Broodstock,fryandfingerling

（送審稿）

（請將你們發(fā)現的有關專利的內容和支持性文件隨意見一并返回）

XXXX-XX-XX發(fā)布XXXX-XX-XX實施

遼寧省農業(yè)農村廳發(fā)布

DB21/TXXXX—XXXX

黃條鰤親魚與苗種

1范圍

本文件規(guī)定了黃條鰤（Seriolaaureovittata）親魚和苗種的要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則和運輸要求。

本文件適用于黃條鰤親魚與苗種的質量評定。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，標注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文

件。

GB11607漁業(yè)水質標準

GB/T18654.2養(yǎng)殖魚類種質檢驗第2部分：抽樣方法

GB/T18654.3養(yǎng)殖魚類種質檢驗第3部分：性狀測定

GB/T18654.4養(yǎng)殖魚類種質檢驗第4部分：年齡與生長的測定

NY5070無公害食品水產品中漁藥殘留限量

SC/T1075魚苗、魚種運輸通用技術要求

SC/T7201.1魚類細菌病檢疫技術規(guī)程第1部分：通用技術

SC/T7216魚類病毒性神經壞死病（VNN）診斷技術規(guī)程

SC/T7217刺激隱核蟲病診斷規(guī)程

3名詞與術語

GB/T22213界定的術語和定義適用于本文件。

4親魚

4.1來源

4.1.1自然海域捕獲的黃條鰤成熟親魚或幼魚經培育達到性成熟的親魚。

2

DB21/TXXXX—XXXX

4.1.2由省級及以上原（良）種場或遺傳育種中心提供的親魚，或從上述單位購買的原種親魚后代苗種

培育成的親魚。

4.2質量要求

親魚質量應符合表1的要求。

表1親魚質量要求

項目質量要求

外觀體型橢圓形、體色正常、體表光潔、活動有力、反應靈敏、體質健壯

全長雌性親魚全長大于80cm，雄性親魚全長大于70cm

體重雌性親魚體重大于7kg，雄性親魚體重大于6kg

性腺發(fā)育情況性成熟期雌魚腹部膨大，柔軟，輕擠腹部有卵子排出，雄魚輕壓腹部有乳白色精液

流出

刺激隱核蟲病不得檢出

遲緩愛德華氏菌病不得檢出

病毒性神經壞死病不得檢出

4.3年齡

雌性親魚應在4齡以上，雄性親魚應在3齡以上。

5苗種

5.1來源

5.1.1自然海域捕獲的苗種。

5.1.2應符合本文件第4章規(guī)定的親魚所繁殖的苗種。

5.2苗種質量要求

5.2.1外觀要求

體型、體色正常、規(guī)格整齊、活力好。

5.2.2苗種質量

全長合格率、傷殘率、畸形率、帶病率、疫病應符合表3的要求。

表2苗種質量要求

項目指標

全長合格率/%≥95

傷殘率/%≤5

畸形率/%≤0.5

帶病率（非疫病）/%≤1

刺激隱核蟲病不得檢出

遲緩愛德華氏菌病不得檢出

病毒性神經壞死病不得檢出

3

DB21/TXXXX—XXXX

5.3規(guī)格

苗種規(guī)格應符合表2的要求。

表3苗種規(guī)格

苗種規(guī)格分類全長/mm

小規(guī)格苗種50~100

大規(guī)格苗種>100

5.4安全要求

藥物殘留應符合NY5070的規(guī)定

6檢驗方法

6.1親魚

6.1.1來源查證

查閱生產記錄和親魚檔案等有關證實材料。

6.1.2外觀檢驗

肉眼觀察、比較，確定是否符合要求。

6.1.3全長檢驗

魚體吻端至尾鰭末端的直線長度測量應符合GB/T18654.3的規(guī)定。

6.1.4體重檢驗

體重的稱量應符合GB/T18654.3的規(guī)定。

6.1.5性腺發(fā)育情況檢驗

肉眼觀察、用手指輕壓觸摸或者用挖卵器、吸管等輔助型工具。

6.1.6年齡鑒定

一般根據體重、全長初步推算出親魚年齡，鱗片法精確鑒定親魚年齡應符合GB/T18654.4的規(guī)定。

6.1.7檢疫

6.1.7.1刺激隱核蟲病

按照SC/T7217的規(guī)定執(zhí)行。

6.1.7.2遲緩愛德華氏菌病

按照SC/T7201.1的生化鑒定法或核酸檢測法檢測。

6.1.7.3病毒性神經壞死病

按照SC/T7216的規(guī)定執(zhí)行。

4

DB21/TXXXX—XXXX

6.2苗種

6.2.1外觀檢驗

把苗種放入便于觀察的容器中，加入適量海水，用肉眼觀察，逐項記錄。

6.2.2全長合格率檢驗

用精確度1mm的標準量具測量魚體吻端至尾鰭末端的直線長度，統(tǒng)計求得全長合格率。

6.2.3傷殘率、畸形率檢驗

肉眼觀察，統(tǒng)計傷殘、畸形個體，計算傷殘率和畸形率。

6.2.4帶病率

按照常規(guī)魚病檢驗方法測驗魚病(非疫病)，統(tǒng)計帶病個體，計算帶病率。

6.2.5檢疫

按照本文件6.1.7的要求檢疫。

7檢驗規(guī)則

7.1親魚檢驗

7.1.1交付檢驗

親魚在銷售交貨時進行外觀、全長和體重檢驗。

7.1.2型式檢驗

型式檢驗項目為本標準第4章規(guī)定的全部項目，在非繁殖期免檢性腺發(fā)育情況。有下列情況之一時，應

進行型式檢驗：

a）更換親魚或親魚數量變動較大時；

b）養(yǎng)殖環(huán)境發(fā)生變化，可能影響親魚質量時；

c）正常生產時，定期進行型式檢驗；

d）交付檢驗與上次型式檢驗有較大的差異時；

e）有關機構或行業(yè)主管部門提出型式檢驗要求時。

7.1.3組批規(guī)則

同一來源批作為一個檢驗批。

7.1.4抽樣方法

交付檢驗的樣品作為一個檢驗批，應全數檢驗。型式檢驗的抽樣方法應符合GB/T18654.2的規(guī)定。

7.1.5判定規(guī)則

經檢驗、全部指標合格的判為合格親魚，有1項不合格的判為不合格親魚。

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DB21/TXXXX—XXXX

7.2苗種檢驗

7.2.1交付檢驗

苗種在銷售交貨或出場時進行外觀、全長和數量的檢驗。

7.2.2型式檢驗

型式檢驗項目為本標準第4章規(guī)定的全部項目，有下列情況之一時，應進行型式檢驗：

a)新建養(yǎng)殖場培育的黃條鰤苗種；

b)養(yǎng)殖環(huán)境發(fā)生變化時，可能影響苗種質量時；

c)正常生產時，每年至少應進行一次檢驗；

d)交付檢驗與上次型式檢驗有較大的差異時；

e)國家質量監(jiān)督機構或行業(yè)主管部門提出型式檢驗要求時。

7.2.3組批規(guī)則

以一次交貨或一個育苗池為一個檢驗批，出池前按批進行檢驗。一個檢驗批應取樣3次以上，計算平均

數為檢測值。

7.2.4抽樣方法

每一次檢驗應隨機取樣100尾以上。抽樣方法應符合GB/T18654.2中關于魚池中魚苗抽樣的規(guī)定。

7.2.5判定規(guī)則

全部指標合格的判為合格苗種，有1項不合格的判為不合格苗種。

8運輸要求

8.1親魚運輸

親魚運輸前應停食48h。運輸用水應符合GB11607的要求，運輸用水與親魚運輸前、后養(yǎng)殖水體的鹽度

差應小于5。運輸車宜采用水槽車充純氧運輸，保證溶解氧含量6mg/L以上。運輸水溫為19℃~22℃，運輸

時間控制在20h以內為宜、運輸溫差應小于2℃。繁殖季節(jié)的親魚不適宜進行運輸。

8.2苗種運輸

苗種運輸前應停食24h~48h。運輸用水應符合GB11607的要求，運輸用水與出苗點、放苗點的溫度差應

小于3℃，鹽度差應小于5。運輸車宜采用水槽車充純氧運輸，保證溶解氧含量5mg/L以上。運輸水溫在19℃

~22℃，高溫天氣或長距離運輸時應采取降溫措施，緩慢降溫至17℃~19℃運輸，運輸時間控制在30h以內

為宜。其他要求按照SC/T1075的規(guī)定執(zhí)行。

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前言

本文件按照GB/T1.1--2020《標準化工作導則第一部分：標準化文本的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。

請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別這些專利的責任。

本文件由遼寧省農業(yè)農村廳提出并歸口管理。

本文件準起草單位：大連富谷食品有限公司、中國水產科學研究院黃海水產研究所。

本文件主要起草人：呂偉、徐永江、蘇鵬、柳學周、姜燕、孫朋、王濱、崔愛君、李景臣，佟一峰。

1

DB21/TXXXX—XXXX

黃條鰤親魚與苗種

1范圍

本文件規(guī)定了黃條鰤（Seriolaaureovittata）親魚和苗種的要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則和運輸要求。

本文件適用于黃條鰤親魚與苗種的質量評定。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，標注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文

件。

GB11607漁業(yè)水質標準

GB/T18654.2養(yǎng)殖魚類種質檢驗第2部分：抽樣方法

GB/T18654.3養(yǎng)殖魚類種質檢驗第3部分：性狀測定

GB/T18654.4養(yǎng)殖魚類種質檢驗第4部分：年齡與生長的測定

NY5070無公害食品水產品中漁藥殘留限量

SC/T1075魚苗、魚種運輸通用技術要求

SC/T7201.1魚類細菌病檢疫技術規(guī)程第1部分：通用技術

SC/T7216魚類病毒性神經壞死病（VNN）診斷技術規(guī)程

SC/T7217刺激隱核蟲病診斷規(guī)程

3名詞與術語

GB/T22213界定的術語和定義適用于本文件。

4親魚

4.1來源

4.1.1自然海域捕獲的黃條鰤成熟親魚或幼魚經培育達到性成熟的親魚。

2

DB21/TXXXX—XXXX

4.1.2由省級及以上原（良）種場或遺傳育種中心提供的親魚，或從上述單位購買的原種親魚后代苗種

培育成的親魚。

4.2質量要求

親魚質量應符合表1的要求。

表1親魚質量要求

項目質量要求

外觀體型橢圓形、體色正常、體表光潔、活動有力、反應靈敏、體質健壯

全長雌性親魚全長大于80cm，雄性親魚全長大于70cm

體重雌性親魚體重大于7kg，雄性親魚體重大于6kg

性腺發(fā)育情況性成熟期雌魚腹部膨大，柔軟，輕擠腹部有卵子排出，雄魚輕壓腹部有乳白色精液

流出

刺激隱核蟲病不得檢出

遲緩愛德華氏菌病不得檢出

病毒性神經壞死病不得檢出

4.3年齡

雌性親魚應在4齡以上，雄性親魚應在3齡以上。

5苗種

5.1來源

5.1.1自然海域捕獲的苗種。

5.1.2應符合本文件第4章規(guī)定的親魚所繁殖的苗種。

5.2苗種質量要求

5.2.1外觀要求

體型、體色正常、規(guī)格整齊、活力好。

5.2.2苗種質量

全長合格率、傷殘率、畸形率、帶病率、疫病應符合表3的要求。

表2苗種質量要求

項目指標

全長合格率/%≥95

傷殘率/%≤5

畸形率/%≤0.5

帶病率（非疫病）/%≤1

刺激隱核蟲病不得檢出

遲緩愛德華氏菌病不得檢出

病毒性神經壞死病不得檢出