長沙萬瑞澤食品料包公司企業文化建設研究13189第一章緒論 頁第二章長沙萬瑞澤食品料包公司的企業文化建設現狀2.1長沙萬瑞澤食品料包公司概況2.1.1長沙萬瑞澤食品料包公司簡介長沙萬瑞澤公司是我國食品料包行業的代表性企業，深耕食品料包領域多年，長沙萬瑞澤在曾經在2018-2020年三年連續獲得我國“國家食品料包企業榮譽金獎”、“國家優質納稅企業”以及入圍了“長沙市優質食品料包企業”。長沙萬瑞澤的發展是我國食品料包企業改革創新的縮影，因此能夠在很大程度上代表著我國食品料包企業的發展狀況。公司秉承“實干創造未來”的企業精神，堅持做出高品質產品，本著“追求、質量、技術、精神”8字宗旨，基于食品料包市場需求進行不斷創新，使公司始終處于食品料包行業前沿，引領食品料包行業的發展。圖2-SEQ圖3-\*ARABIC1長沙萬瑞澤食品料包公司企業組織機構圖資料來源：長沙萬瑞澤食品料包公司內部資料公司注冊資本2.4億元，占地面積12萬平方米，現有員工800余人。長沙萬瑞澤公司擁有獨立的研發和管理體系。截止目前公司共有國家知識產權局授權的專利20項。此外，公司還與吉林大學、天津大學等多所高校科研院所保持著良好的合作關系，充分實現資源共享，并建立了產品研發的良性循環機制，引領企業創新發展。2.1.2長沙萬瑞澤食品料包公司企業文化概況長沙萬瑞澤食品料包公司作為一家食品料包企業，企業文化無處不彰顯著食品料包行業特有的特征。此外，長沙萬瑞澤食品料包公司深知企業文化對公司的重要性，長期推動企業文化建設工作，積極宣揚“以廠為家”的企業文化，堅持把長沙萬瑞澤公司文化活動及生活作為鼓舞員工士氣、增強凝聚力的重要方式，主要內容如下(徐紫薇,孫佳妮)：（1）長沙萬瑞澤公司的企業理念：超越自我，追求發展新境界（2）長沙萬瑞澤公司的企業宗旨：致力于我國的食品料包行業發展（3）長沙萬瑞澤公司的企業口號：超越自我，興業百年（4）長沙萬瑞澤公司的企業十大觀念：在精神上要有團隊的觀念；在計劃上要有目標的觀念；在協調上要有合作的觀念；在產品上要有品質的觀念；在制造上要有成本的觀念；在工作上要有時間的觀念；在人力上要有前瞻的觀念；在職務上要有責任的觀念；在操作上要有安全的觀念；在環境上要有整潔的觀念。2.2長沙萬瑞澤食品料包公司企業文化形成和發展的過程文化萌芽階段：長沙萬瑞澤食品料包公司的總經理作為公司的“指揮官”，1984年至1986年在長沙從軍；1986年至1993年下海，創辦酒煙臺華盛店并擔任酒店經理，白手起家，歷經波折，終于慢慢做大做強，并于1993年4月18日任職于長沙萬瑞澤食品料包公司擔任總經理的職位，并于1994年創立了長沙萬瑞澤食品料包公司的第一份內刊《食品料包快訊》，以及時總結長沙萬瑞澤食品料包公司的生產經驗，以推廣典型、弘揚正氣，加快信息的交流。文化提升階段：伴隨著長沙萬瑞澤食品料包公司的快速發展，企業的規模不斷的擴大，這個時期需要大量的人員資源來為企業未來的發展補充能量(鄭梓萱,朱曉旭,許欣,2021)。由于長沙萬瑞澤食品料包公司廠區的特殊地理位置，距離旁邊小區居民區距離近，所以長沙萬瑞澤食品料包公司的大部分員工都來源于這個居民區。經過一段時間的發展，長沙萬瑞澤食品料包公司便呈現出家族化的文化發展趨勢，這種趨勢從管理層一直貫穿到基層(鐘天宇,駱小雪,2022)。長沙萬瑞澤食品料包公司的家族化的企業文化特征給公司帶來融洽的氣氛，員工關系和諧，工作場所像是一個大家庭，有事兒好商量，為這個時期的企業快速發展奠定了良好的基礎。文化沉淀時期：隨著2002年國家正式頒布了食品料包行業發展規劃以來，食品料包發展規劃成為食品料包企業管理的規范性的法規，長沙萬瑞澤食品料包公司作為一家綜合性的食品料包企業，認真貫徹和執行。形成了一套正規且架構森嚴的管理體系，同時，管理的實施伴隨著是建立一套完整標準操作流程（SOP）的建立，嚴格管理體系和正規的SOP的結合，保證了公司的順暢運作，長沙萬瑞澤食品料包公司也在這種規范型管理之下穩定和高效的生產運作，并與食品料包行業JC咨詢公司進行合作，為長沙萬瑞澤食品料包進行了企業文化的建設(裴雨菲,夏安迪,肖云鶴,2022)。JC咨詢公司對長沙萬瑞澤食品料包公司的企業理念、宗旨和口號進行歸納梳理，并建立了公司標識等一系列的企業識別系統。這個時期，長沙萬瑞澤食品料包公司的企業文化建設符合的公司的發展，公司也在這種文化氛圍中取得了一定成績(唐琳瑜,謝海,2021)。2.3長沙萬瑞澤食品料包公司企業文化實踐現狀及優勢2.3.1形象層面長沙萬瑞澤食品料包公司現在已經有一套屬于自己的VI系統，雖然這個系統還比較簡單，不夠成熟，但基本已經形成獨特的企業文化形象。整個VI系統的設計以“藍色”為基調，從企業標識、廠服、廠房建筑等方面體均以體現，整體給人一種“和諧、統一”的感覺，例如作為長沙萬瑞澤企業文化形象層核心要素的企業標識，是構成企業視覺形象的基礎，長沙萬瑞澤食品料包公司的標識（見圖2-3），相同元素，不同方位，動態處理，形成造型活躍、集秩序性和擴散性為一體的視覺圖形，是對公司核心理念——“超越自我，興業百年”的視覺表現(彭怡靜,潘春燕,盧婷,2021)。超越的目的是企業的永續經營、持久發展，創造性、突破性是企業的經營姿態，統一性、秩序性是企業不斷追求的境界。圖2-3長沙萬瑞澤食品料包公司標識設計2.3.2制度層面優秀和卓越的企業精神文化層面，是企業文化塑造和建設的基礎；但更為重要的是，怎樣將企業精神文化在企業生產經營中進行貫徹和落實：（1）GMP管理制度自從國家正式頒布了2010版的食品料包行業發展質量規范（GMP）以來，GMP就已經成為食品料包企業管理的規范性的法規，長沙萬瑞澤食品料包公司作為一家綜合性的食品料包企業，已經認真貫徹和執行(蔡博文,胡曉嵐,2022)。同時，GMP管理的實施伴隨著是建立一套完整標準操作流程（SOP）的建立，才能保證生產優良的產品。通過GMP和SOP的管理，長沙萬瑞澤食品料包公司在標準化、程序化的制度之下，員工行為得到規范化，從而保證了企業順暢發展。（2）6S管理制度長沙萬瑞澤食品料包公司自2000年實施的6S管理制度，將長沙萬瑞澤公司視為“員工自己的家”，以“一屋不掃何以掃天下”的精神貫徹實施6S制度，來營造和保持長沙萬瑞澤食品料包公司的企業形象和提升員工的歸屬感，讓萬瑞澤公司員工在干凈、整潔的工作環境中，以廠為家，愿意與萬瑞澤食品料包企業一起成長，形成了良好的行為習慣：2.3.3精神文化層面企業精神文化是在企業生產經營的過程中慢慢形成的，是企業和員工共享的價值觀念。長沙萬瑞澤食品料包公司的核心價值觀理念是“超越自我，追求發展新境界”，超越的目的是企業的永續經營、持久發展，創造性、突破性是企業的經營姿態，統一性、秩序性是長沙萬瑞澤食品料包公司不斷追求的境界(高子涵,柳欣,2022)。同時，長沙萬瑞澤食品料包公司宣揚的是“以廠為家”的企業文化精神，表達者長沙萬瑞澤食品料包公司的企業精神風貌和企業的風氣。長沙萬瑞澤食品料包公司這種“以廠為家”的企業氛圍優勢在于強大的員工歸屬感，無論是從統一顏色的廠服，還是顏色基調一致的廠房環境，以GMP管理和6S管理等制度為基礎，通過每個季度的啟動大會和每日早會等儀式性的行為活動，讓長沙萬瑞澤食品料包員工在思想、情感和心里上對公司產生了認同感和歸屬感(葉國強,賈洛陽,宋紅,2023)。第三章長沙萬瑞澤食品料包公司企業文化建設存在問題及原因分析3.1主要問題3.1.1形象層面建設亟需改善經過近三十年的經營，長沙萬瑞澤食品料包公司的廠房和辦公區域設施都已經很陳舊，給人造成一種破舊的視覺感，為營造出積極向上的企業文化氛圍。另外，在2018年6月，并購重組的長沙萬瑞澤食品料包公司經過中高層的決議，取消了創辦了24年之久的企業內刊《萬瑞澤發展報》，轉變成企業微信公眾號的的運營和維護。這一抉擇無疑是對長沙萬瑞澤公司文化的沉重打擊，伴隨著長沙萬瑞澤公司企業24年的文化符號被斬斷，換成了全新的信息傳播模式，員工在一時間確實不容易接受，一定程度上對萬瑞澤食品料包企業文化認可程度有所降低(方憶馨,羅宇航,2021)。3.1.2制度層面建設不夠完善由于長沙萬瑞澤食品料包公司是一家綜合性的食品料包企業，在踐行GMP嚴格的管理之下，企業員工對當前公司制度管理表示基本滿意，但是部分員工認為當前企業的制度還是有需要完善的空間。長沙萬瑞澤食品料包公司制度看似齊全、完備，但是認真細究會發現很多制度沒有結合企業現狀，生搬硬套，且存在更新不及時，很多制度都停留在了紙面上。特別是長沙萬瑞澤公司的績效考核體系，目前長沙萬瑞澤食品料包公司的績效考核體系只運用在管理人員的層面，普通員工未進行績效考核，沒有任何考核激勵的作用，員工之間的收入沒有拉開差距(錢麗莉,江曉,2023)。另外，目前長沙萬瑞澤食品料包公司的《員工手冊》還停留在2008年的版本，以及完全不能適應現階段食品料包企業發展的需求，應該根據長沙萬瑞澤公司核心價值觀來進行重新的梳理和修訂。3.1.3精神層面建設流于形式長沙萬瑞澤食品料包公司在價值觀等精神層面建設上面花費了大量的精力，如在廠區、車間、樓道隨處都可以看到關于企業使命、目標、愿景等口號式的標語，甚至于在每日晨會中，都要求員工員工一起大喊“超越自我，興業百年”、“追求發展新境界”的企業口號(萬一凡,顧佳琪,弘冬)。但是通過和長沙萬瑞澤公司員工訪談可以發現，部分企業員工對企業文建設的目的和意義的理解并不是很深刻，認為長沙萬瑞澤公司企業文化建設只是貼貼標語和喊喊口號，為萬瑞澤企業文化建設投入的時間和財力都是浪費，對企業的發展不會有大的推動力，所以可以不用做長沙萬瑞澤公司企業文化建設。而且空喊口號的企業文化建設方式容易遭到員工的反感情緒，反而對企業文化建設起到了反作用。同時，面對激烈的外部競爭和市場變化的處境，長沙萬瑞澤食品料包公司雖然期望建立績效型的企業文化，但缺少市場績效型文化的宣傳和文化建設部署，目前僅停留在設想階段，現階段的企業的精神層面建設流于形式(鄧華清,洪曉玲,2021)。所以，雖然長沙萬瑞澤食品料包企業在公司廠區環境建設、服裝設計、標識設計、廠歌等物質層面的文化建設已經有了初步形態，但是在精神層面的文化建設還差距深遠。3.2原因分析3.2.1企業并購重組后，缺少充分的文化戰略規劃2015年12月21日，FA食品料包集團推出并購重組長沙萬瑞澤食品料包公司的預案，擬通過發行股份方式支付9.6億元和現金方式支付5.4億元，共作價15億元購買長沙萬瑞澤食品料包公司100%股權，于2016年5月完成主要收購資產過戶的工作。同時，長沙萬瑞澤食品料包公司主要股東承諾三年公司業績——公司15年度至17年度經審計的凈利潤不得低于8000萬元、1億元、1.2億元，并于2017年通過“業績承諾”完成并購重組(陸思涵,閻心然,湯明,2021)。長沙萬瑞澤食品料包公司在完成并購重組之后未進行系統地文化文化整合，公司自認為公司并購重組之后，首要的目的是先抓管理和效益，不需要在企業文化建設上投入太多的財力和精力，甚至長沙萬瑞澤公司部分領導認為進行所謂的企業文化健身是一種資源浪費。長沙萬瑞澤食品料包公司相信通過擴大規模經營就可以保持萬瑞澤企業的競爭力，讓萬瑞澤企業基業長青，但是這樣做，對長沙萬瑞澤公司企業文化來講顯然是毀滅性的打擊。3.2.2粗放性的管理模式和制度規范與人情的矛盾長沙萬瑞澤食品料包公司大部分的員工都來源于同一個居民區，很多員工之間要不是親戚關系，要不就是朋友介紹的。目前這種“以廠為家”的企業文化氛圍，造成了管理方式比較粗放。雖然這種“家人”的文化氛圍確實是在長沙萬瑞澤食品料包企業創業初期，對于凝聚、鼓舞員工起到了決定性的作用，一定程度上能彌補制度和規范管理的缺失(楊冰清,黃明,2023)。目前長沙萬瑞澤食品料包公司大部分領導也仍然認為，宣揚這種“家人”文化是有必要的，畢竟都是親戚朋友，講人情“放一碼”的多一點，講原則“得罪人”的少一點，比較方便管理和協調員工之間的關系(吳曉宇,趙秋雨,周春芳)。而且長沙人講義氣、重感情，善于這種感情管理。但是面對當今急劇變化的外部環境和激勵的市場競爭時，競爭對手和外部環境可不會跟你講“人情”，新時代食品料包企業的管理必須越來越規范，讓制度管理先行，情感管理輔之。3.2.3管理層對企業文化建設的理解過于淺顯目前長沙萬瑞澤食品料包公司的管理層對企業文化的建設的理解過于淺顯，僅僅把企業文化建設當做是一個簡單的外在的形象設計，未真正的理解企業精神的意義。長沙萬瑞澤食品料包公司在企業的形象設計費了很多的精力，擁有自己獨特的企業標識、廠服和廠歌等等，但是沒有將企業精神融入到這些形象設計中去，更不用談將長沙萬瑞澤公司的企業精神滲入到每個員工的心理，變成行為規范(徐紫薇,孫佳妮,2021)。第四章長沙萬瑞澤食品料包公司企業文化建設的優化方案4.1長沙萬瑞澤食品料包公司企業文化建設優化原則4.1.1持久性原則建設優秀的企業文化并不是一朝一夕的事情，而是需要長期不懈的努力。這是由企業文化的本質決定的，它同時決定企業文化的建設也必須貫徹持久性原則。這個原則要求企業文化建設作為企業總體工作的一個組成部分，從計劃制定、組織落實、人員安排、財務投入等方面給予充分保證，使長沙萬瑞澤公司的企業文化的建設能夠長期堅持下去并逐步完善，持續不斷地發揮其應用的作用。尤其要克服急于求成、急功近利的短視心理，要避免將長沙萬瑞澤公司企業文化當作“裝門面”的錯誤認識。4.1.2全員參與原則長沙萬瑞澤公司企業文化建設的基本思路是：根據萬瑞澤企業文化的結構，由內向外不斷進行貫徹和實施。長沙萬瑞澤公司企業文化觀念的形成過程是企業員工對萬瑞澤企業所倡導的價值標準的不斷認同、內化和自覺實踐的過程。長沙萬瑞澤食品料包公司應在企業文化建設初期便號召廣大員工參與到文化建設的運動中來，給予這些積極參與的員工一定的激勵措施，盤活整個文化建設的過程。4.1.3戰略支撐原則長沙萬瑞澤食品料包公司需要整合出符合企業發展戰略需要的企業文化體系，并通過企業的制度建設和企業員工行為的塑造，將長沙萬瑞澤公司企業文化的價值觀、精神融入到企業經營的方方面面，促進萬瑞澤企業發展。萬瑞澤企業文化建設作為企業有意識的行為動作，必須明確其戰略和方向。4.2公司企業文化建設優化策略4.2.1形象層面目前長沙萬瑞澤食品料包公司已經具備了較為完備的企業標識、服裝、歌曲、企業文化傳播網絡等，但尚不成熟，還需要繼續進行以下的優化：（1）完善現有的長沙萬瑞澤公司的企業VI系統。長沙萬瑞澤食品料包公司結合公司實際情況，完善公司的VI系統設計，同時編制《VI形象識別手冊》，將萬瑞澤公司價值觀通過企業VI系統傳遞給社會群眾(楊冰清,黃明)。在VI識別系統設計完成后，在公司內部和外部要使用統一的標識，讓更多的人認識長沙萬瑞澤食品料包公司，了解長沙萬瑞澤食品料包公司，最終達到認同長沙萬瑞澤食品料包公司的效果。（2）優美的環境形象。建立大面積綠化、雕塑等融為一體的廠區現代化新格局。建立現代化的生態工業園區，既要滿足長沙萬瑞澤公司的生產經營的需要，又要美化整個廠區的環境。廠區的每個區域和道路都要統籌規劃，進行獨特的命名，形成特色的小景區。（3）搭建完善的溝通渠道。長沙萬瑞澤公司公司價值觀的貫徹也需要借助有效的溝通渠道，主要的方式有萬瑞澤企業內刊、板報、宣傳欄、各種會議、微信、QQ群、APP、微信公眾賬號等。長沙萬瑞澤食品料包公司應充分利用好微信公眾賬號的平臺，做好企業文化的建設。4.2.2制度層面企業擁有優秀的企業精神文化是企業文化建設的出發點，但關鍵的是要如何把這些企業文化觀念落實和貫徹到具體的生產經營過程中來：（1）重新梳理長沙萬瑞澤公司員工手冊。長沙萬瑞澤食品料包公司雖然有員工手冊，但還是2008年版本的，編制時間已經太過久遠，且不夠全面具體細致，應立即著手修訂企業員工手冊(吳曉宇,趙秋雨,周春芳,2021)。長沙萬瑞澤公司的員工手冊的修訂應要全面細致，將企業文化的精神文化層面的內容進行詳細的闡述，并把企業方方面面的制度進行梳理。（2）健全長沙萬瑞澤公司企業文化建設的保障機制。第一，長沙萬瑞澤食品料包公司要在先有的基礎之上，健全公司企業文化的活動宣傳制度，例如技能競賽、先進評選、運動會、表彰大會等，定期向萬瑞澤員工灌輸以市場績效為導向的企業精神與企業價值觀，不斷鼓勵員工踐行企業價值觀(鄭梓萱,朱曉旭,許欣)；第二，打通萬瑞澤公司管理層與一般員工的文化交流通道。長沙萬瑞澤食品料包公司的管理者應走到生產一線和員工中去，管理層踐行長沙萬瑞澤公司企業文化的價值觀，用行動去影響員工；第三，培訓制度的完善。長沙萬瑞澤公司的培訓要始終貫徹企業文化的核心價值觀，特別是員工的入職培訓，要詳細的講述長沙萬瑞澤食品料包公司的企業文化精神，使新入職的萬瑞澤食品料包員工直接感受到公司的企業文化氛圍。4.1.3精神文化層面（1）重新系統梳理和優化長沙萬瑞澤公司企業愿景，建立以市場績效型為主的企業文化類型。經過幾年的高速發展，面對外部競爭環境的激烈情況，長沙萬瑞澤食品料包公司已經進入到了瓶頸期。目前長沙萬瑞澤食品料包公司對企業宗旨、理念和口號的設定和解釋較為隨意和籠統，應根據食品料包市場績效型文化的導向對企業的愿景重新進行優化(鄭梓萱,朱曉旭,許欣)。長沙萬瑞澤食品料包公司首先應根據食品料包行業和外部競爭環境的變化，并依據目前企業實際情況，通過對現有的企業文化的繼承，在充分考慮了長沙萬瑞澤公司企業管理團隊和員工的想法和需求后，對企業愿景優化。（2）對食品料包市場績效型企業文化建設的意義進行員工普及宣導。企業文化建設離不開全體員工對文化的正確認識和認同，長沙萬瑞澤食品料包公司要從兩個方面進行提升優化：一是正確認識建立市場績效型企業文化的意義。二是要讓長沙萬瑞澤公司員工正確的理解建立市場績效型文化的目的，不能停留在企業文化就是文體活動、企業VI系統等狹隘淺顯的觀念層面上，長沙萬瑞澤食品料包公司應該在公司營造以市場績效為導向的企業文化氛圍，讓企業員工形成工作的良性競爭。為了達到這個效果，長沙萬瑞澤食品料包公司的全體員工都需要學習企業文化基本概念，公司的管理者要制定一系列管理措施維系及強化企業文化，營造良好的以食品料包市場績效為導向的企業文化環境。結論隨著社會和經濟的不斷發展，企業文化對于企業可持續發展的影響、對于企業保持強大、持久的核心競爭力的影響，在業界已經達成共識，且毋庸置疑。本文通過梳理企業文化理論及企業文化診斷理論，并結合長沙萬瑞澤食品料包公司的歷史背景、社會環境和目前的文化建設情況，總結了長沙萬瑞澤食品料包公司企業文化建設現狀的問題，并進行了深刻的原因剖析，最終提出了企業文化建設的優化方案，并得出以下結論：（1）加強市場績效型的企業文化宣傳和建設是長沙萬瑞澤食品料包公司改進的方向長沙萬瑞澤食品料包公司面對近幾年來主導產品的滯銷的影響，公司越來越注重新產品的研發；同時，未來的食品料包市場競爭會越來越激烈，各大食品料包企業的競爭愈演愈烈，食品料包市場的研發地位越來越不可替代，食品料包企業的未來就在于以市場為導向，研發出市場需要的產品，市場績效型企業文化的建設正是長沙萬瑞澤食品料包公司目前企業升級轉型的關鍵。（2）長沙萬瑞澤食品料包公司的企業文化建設不能僅僅停留在表面長沙萬瑞澤食品料包公司企業文化建設的工作雖然二十多年來一直在做，然而長沙萬瑞澤公司員工對公司的價值觀、使命和愿景并不明晰。雖然長沙萬瑞澤食品料包公司對企業文化建設花費了很多精力，但也只是停留在標識設計、廠服設計、企業內刊等物質文化層面的建設，未將長沙萬瑞澤公司企業文化建設融入到行為文化、制度文化和精神文化層面的建設，企業價值觀未轉為制度，進而制度未轉化為萬瑞澤公司員工的行為，只是浮于表面，華麗的空中樓閣而已。（3）長沙萬瑞澤食品料包公司企業文化建設放入多個層面都要抓結合長沙萬瑞澤食品料包公司實際，從精神文化層面、制度文化層面和物質文化層面對長沙萬瑞澤食品料包公司的企業文化加以優化和塑造，多個層面的文化建設是一個整體，也是一個系統，相互影響和作用，只有這個層面相互統一和平衡，才能達到企業文化建設的最有效果。但本文的研究對象僅僅是長沙萬瑞澤食品料包公司，主要研究的是傳統食品料包企業的企業文化建設，其最終的文化診斷結果和優化方案，具有一定的局限性。在新的內外環境的劇烈變化下，長沙萬瑞澤食品料包公司需要進行內部與外部的深入溝通，不斷的深化企業文化。如何將企業文化更好的融入企業生產經營的管理之中，如何完善企業文化建設的措施，如何與公司戰略更好的協調，還需繼續進行探討和研究。參考文獻[1]張晨陽,王雨琪,李海.中小企業綠色發展路徑探索[J].企業科技與發展,2022,(10):12-14.[2]劉靜安,陳夢婷.中小企業自主創新平臺構建與文化建設[J].商展經濟,2022,(18):