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文檔簡介

七年級上冊家政總復習資料學生們開始進入中學生活，擔負的責任和學習壓力也逐漸增大。這個時候，學習家政技能可以為他們的生活帶來便利，也為未來的獨立生活打下基礎。下面是七年級上冊家政課程總復習資料。一、家務管理1.家務勞動的重要性：從生理、心理和社會各方面解釋家務勞動的重要性。2.家庭角色扮演：分析家庭中各個角色的職責和分工，家庭成員之間的互動關系，以及家庭成員之間的相處之道。3.居家環境的管理：介紹居家環境的保潔和整理，分析室內空氣污染源和防護措施。4.家庭記賬：分析家庭記賬的重要性和目的，概括家庭記賬的方法和技巧。二、廚房管理1.衛生安全意識的重要性：介紹食品與安全衛生的關系，概括保險廚房衛生的方法和技巧。2.廚房清潔、保養和整理：介紹廚房清潔、保養和整理的方法和技巧，以及廚房常用用品的使用方法和保養。3.烹飪基礎知識：介紹烹飪基礎知識，如切菜刀法、調味品使用和烹飪方法的基本原理等。4.基本餐食制作技巧：介紹常見菜肴的制作方法和技巧，如炒、煮、烤等；還有主食、湯粥、沙拉和飲品的制作方法和技巧。三、衣物管理1.標志符號的認識：介紹衣物常見的洗滌標志和維護標志，常見的材質分類和特性。2.衣服的清洗、保養和分類：介紹常見衣物材質的特性和對應的清洗、保養方法；講解分類和儲存的技巧和方法。3.衣物的修補和暫存：介紹如何對衣物進行簡單修補，以及在存放和搬遷過程中如何做好保護。四、個人衛生管理1.身體衛生保健：介紹身體衛生保健的重要性和方法，包括洗頭發、刷牙、修剪指甲和剃須等。2.個人形象與穿著：介紹個人形象和穿著的關系，提出如何發展自己的個人風格和品位。3.心理壓力和情緒管理：介紹常見的心理壓力和情緒問題，以及應對技巧和方法。以上是七年級上冊家政

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