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文檔簡介
本文格式為Word版,下載可任意編輯——咨客工作細節(jié)咨客部工作細節(jié)
開班前會
1、上班時所有員工必需走員工通道
2、提前5分鐘到指定地點開班前會,不得遲到造成浪費他人時間3、檢查儀容儀表是否符合公司規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)
4、開會要按標(biāo)準(zhǔn)的站姿規(guī)定距離整齊列隊,表達對上級的尊重5、列隊時,不可東張西望,阻止閑聊造成紀(jì)律分散的影響6、檢查工號牌是否保持清白無破損,是否按規(guī)定佩戴在左胸上方8、參與會議點名時,點到名要及時喊“到〞9、認真聽取會議內(nèi)容,并做好記錄
10、遲到要喊“報告〞,必需經(jīng)同意后方可入列11、不可在會議上抬桿或頂嘴,打斷主持會議人的講話12、在會議上,如有問題需及時反應(yīng),必需舉手發(fā)言13、在會議上,邀請領(lǐng)導(dǎo)會話前后必需要鼓掌
14、例會終止解散時,喊公司口號時,要大聲、整齊、洪亮,不可有怪聲
鼓掌要整齊有力表達出熱心活力班前準(zhǔn)備工作
15、抹布清洗清白無異味,避免給客人服務(wù)時留下不衛(wèi)生的感覺
16、衛(wèi)生應(yīng)做到無水漬、無油膩
17、做衛(wèi)生時,要按從上到下的順序進行,避免重復(fù)工作18、注意部分特別是鐵器的地方需保持清白,防止生銹19、可以便利客人通行及衛(wèi)生打理
20、地面衛(wèi)生要先清潔清白后再拖,讓衛(wèi)生高效的完成21、使用拖把時,先用濕拖再用干拖簡單清除灰塵
22、地面衛(wèi)生做到無紙屑、果皮、垃圾、水漬等,給客人清白清爽的感覺23、地角臺階的燈面及木質(zhì)護欄每天都要清潔,維護好衛(wèi)生其正常照明24、衛(wèi)生用具用完后,必需歸位擺放整齊,不得亂放亂扔影響美觀
25、工作柜內(nèi)不可存放私人物品,特別是錢或其他寶貴物品,避免客人物品丟失時造成誤會
26、衛(wèi)生完畢后,自己先細心認真的檢查一遍,再通知區(qū)長進行檢查27、檢查衛(wèi)生時必需協(xié)助領(lǐng)班完成,不合格之處及時處理并牢記,避免再犯28、檢查設(shè)備設(shè)施有無破損或運作異常,及時上報并解決,保證工作時正常運行29、清洗排氣扇、空調(diào)過濾網(wǎng)時,需擦干后方可安裝上去。
個人形象
30、每天注意工作服的整齊,維持好個人形象
31、不得佩戴寶貴首飾,在客人面前抬高自己的身價,而不便于服務(wù)32、注意個人衛(wèi)生不能留指甲,指甲要清白,不得有污垢33、鞋子要保持整齊清白無破損
34、用餐后,檢查牙縫內(nèi)是否有食物殘渣,并及時剔除
35、要注意形象不得留胡子鼻毛,不得剪怪異、夸誕發(fā)型,影響公司形象36、穿長袖衣服不得將袖子挽起,造成衣冠不整37、男服務(wù)員不得戴耳環(huán)
38、男生頭發(fā)前不過眉、側(cè)不過耳、后不壓領(lǐng),注意發(fā)型的整齊39、女生不得穿過高高跟鞋,避免長時間行走站立造成疲乏40、女生不得化濃妝,不得噴刺鼻濃烈的香水
41、女生留海不得擋住眼睛與臉頰,不得披頭散發(fā),頭發(fā)統(tǒng)一扎起42、女生戴的耳環(huán)不得超過1厘米,為貼耳式,耳釘不得超過3個43、女生絲襪不得有掛絲破損,襪子的顏色要統(tǒng)一
44、女生指甲不能過長,不得涂有顏色的指甲油,應(yīng)使用自然色給人感覺清白衛(wèi)生45、不得帶口頭禪說臟話、罵人,造成內(nèi)部不團結(jié)或給他人留下壞印象46、上班時,不得講方言,應(yīng)統(tǒng)一講普通話尊重他人47、上班時,不可以抽煙、吃零食、嚼口香糖等等48、發(fā)困打哈欠時、應(yīng)及時用手捂住嘴巴,注意形象49、不得隨地吐痰、亂扔垃圾、紙屑等,給他人工作造成負擔(dān)咨客要領(lǐng)
50、問好時注意稱呼,音量要適中,注意問好的距離
51、上班不得帶私人物品進場,不得玩手機,不能撥打私人電話52、未經(jīng)允許不得與客人喝酒,避免酒后影響工作53、注意面部表情,隨時保持微笑服務(wù)54、上班前不吃有異味的食物,避免口氣的產(chǎn)生
55、帶客指路或介紹物品、人物時,應(yīng)五指并攏,禁用一個手指56、帶客時,注意與客人之間保持1.5米左右的距離
57、根據(jù)客人的類型安排適當(dāng)?shù)奈恢茫纾呵閭H喜歡恬靜的、靠邊的地方58、站崗時不得交頭接耳,注意正確站姿,維護好公司形象59、對講機統(tǒng)一佩戴在腰的右邊,做到整體統(tǒng)一60、帶客時,要站在客人的右前方,呈45度角
61、帶客時,應(yīng)提醒客人可將物品寄放,有自帶酒水食品及時勸其寄到存包處62、咨客應(yīng)熟悉場地位置狀況,避免帶客繞圈子
63、對待客人不可以貌取人,或藐視、斜視客人而得罪客人64、迎賓隨時保持門口衛(wèi)生整齊,給客人第一印象要好
65、保持咨客臺上臺面整齊清白,阻止擺放手機、鑰匙等工作外的用品66、問清客人是否有訂臺并及時進行信息確認,避免錯臺現(xiàn)象發(fā)生
67、帶客時按居中式安排位置,合理安排散客位置,避免安排不合理造成氣氛不好現(xiàn)象
68、咨客將客人帶位后應(yīng)及時回崗,避免空崗現(xiàn)象發(fā)生69、發(fā)現(xiàn)危險物品應(yīng)及時上報,避免拖拉、隱瞞造成重大損失
70、遇到同事、領(lǐng)導(dǎo)、客人都要問好,養(yǎng)成工作中相互尊重的好習(xí)慣71、上班時,不得與親朋好友閑聊而影響工作
72、下雨時,應(yīng)提供雨傘接送客人,讓客人感受到溫馨的服務(wù)73、咨客臺電話響三聲之前必需接起電話,并禮貌詢問訂桌事項
74、注意檢查對講機頻道是否一致,使用對講機時,應(yīng)等他人講完時再用,不準(zhǔn)搶麥75、不準(zhǔn)在對講機里私聊、罵人、開玩笑等,使用時吐字要明白76、泊車途中,看清周邊防止將車刮傷,車停好時及時將泊車牌遞給客人77、必需熟悉場內(nèi)所有工作人員,便于工作的順利開展78、預(yù)訂臺位須及時與現(xiàn)場交接,避免出現(xiàn)脫節(jié)現(xiàn)象79、訂臺時,要正確的放好訂臺卡,避免訂臺不明確現(xiàn)象
80、帶客人時隨時觀測提醒客人“防備路滑、防備臺階〞避免客人忽視而滑倒90、電話訂臺時、使用統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)禮貌用語,做到“請〞字當(dāng)頭“謝〞字不離口91、服務(wù)人員須做到客來有迎聲,客走有送聲,如“您好,歡迎光臨〞“感謝光臨,請慢走〞
92、不得徇私舞弊,訂假臺空臺,損害公司利益,造成不良影響93、不得帶個人情緒上班,以免不良情緒影響身邊的其他人
94、咨客問好時,語調(diào)要一致、整齊,不能讓客人聽起來有雜亂的感覺95、不得打聽客人隱私,或湊前旁聽客人之間談話96、不得與客人閑聊搭訕、留電話號碼做與工作不相干的事97、被客人難為時,不得給客人臉色看而影響公司形象
98、不能隨便接受客人贈物(包括內(nèi)部員工),貪圖小低廉等行為99、特別部門到場所檢查時應(yīng)及時上報,以便公司做好接待準(zhǔn)備100、不得在客人面前竊竊私語或用手指對著客人指指示點
101、與客人對話時,要微笑面向客人,眼睛停留在對方面部三角區(qū),不得東張西望102、客人入座前須主動拉開椅子,讓客人感受到超前服務(wù)意識103、如發(fā)現(xiàn)客人身上有危險物品,不要驚擾客人,并及時上報相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)104、如發(fā)現(xiàn)客人有打架斗毆現(xiàn)象,要保持冷靜,不得慌張行事105、當(dāng)客人打架時,要及時將桌上可致人傷害的物品,及時撤走106、如發(fā)現(xiàn)內(nèi)部員工喝醉或被下藥等狀況,要靈活提供幫助并提醒他107、客人離場時,主動給客人指引安全出口的方向
108、、發(fā)現(xiàn)客人喝醉時,要主動詢問客人是否到休息區(qū)或需要解酒藥及茶類109、發(fā)現(xiàn)客人嘔吐地面時,我們要提醒其他客人防止踩到,并及時進行清理110、如有喝醉客人要回家時,我們要通知咨客視醉酒狀況送他下樓,幫他叫車送其上車
111、發(fā)現(xiàn)客人遺留物品,如:手機、錢包等物品,應(yīng)及時上交并做好登記112、在服務(wù)工作之余,要配和場所做氣氛,如:揮手、鼓掌、吹哨子等113、如客人丟失了物品時,我們應(yīng)詢問明白并及時拿手電筒耐心的幫客人尋覓114、當(dāng)客人有喜歡的對象時,我們要提供機遇牽線搭橋,切記不可向客人索取
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