課題1溶液的形成警予中學化學組提問：生活中的純凈水是屬于純凈物還是混合物？海水、河水、湖水以及礦泉水呢？一、溶液實驗9-1

圖9-2蔗糖溶液探究思考：蔗糖與氯化鈉兩種物質形成溶液后有什么區別與聯系？區別：蔗糖在水中是以分子形式存在（C11H22O11），而氯化鈉則是以離子形式存在（Na+、Cl-）。聯系：兩種溶液只要水分不被蒸發，溫度不發生變化，蔗糖或氯化鈉與水不會分離，取出其中任意一部分進行比較，它們的組成完全相同。

1、定義：一種或幾種物質分散到另一種物質里，形成

均一的、穩定的混合物。

一、溶液討論：純凈水是否是溶液？早上清新的空氣是否是溶液？合金是不是溶液？溶液是否都是無色的？練習：1、把少量下列物質分別放到水中，充分攪拌，可以得到溶液是的（）

A、食鹽B、面粉C、植物油D、石灰石2、以下飲料和食品中，屬于溶液的是（）

A、豆漿B、果醬C、礦泉水D、蔗糖水AD

2、溶液的宏觀特征：（1）均一性（2）穩定性練習1：燒杯中有100毫升NaCl溶液，請比較A處和B

處密度的大小()A：

A>BB：

A<BC：

A=BD：不能確定CAB練習2：當水分不蒸發，溫度不改變時，KNO3溶液放置一年時間后，KNO3將（）

A：會沉降下來

B：不會分離出來

C：會浮上水面

D：不能確定B3、溶液的組成：溶劑與溶質能溶解其它物質的物質叫溶劑，被溶解的物質叫溶質。m（液）=m（溶劑）+m（溶質）

練習：1、將10g蔗糖溶于100g水中，完全溶解后形成溶液的質量是

。

2、將50g食鹽溶于100g水中，經過攪拌、靜止、過濾，稱量出濾渣的質量為30g，那么形成的溶液的質量是

。110g120g實驗9-3

圖9-5水和乙醇能夠互溶嗎4、溶液中溶質和溶劑的確定體系氣+液固+液液+液溶質溶劑沒有水有水氣體液體固體液體量少量多非水物水無論水的多少探究思考：哪些物質可以做溶劑，哪些物質可以做溶質？溶劑：水、汽油、酒精等物質，溶質：可以是固體、氣體、液體。練習：1、判斷下列溶液中的溶質和溶劑溶液KMnO4溶液碘酒鹽酸10ml汽油90ml豆油90ml酒精10ml水溶質溶劑KMnO4水碘酒精HCl氣體水汽油豆油酒精水2、下列常見的醫用溶液中，溶劑不是水的是（）

A．葡萄糖注射液B．生理鹽水C．消毒酒精D．碘酒3、海水淡化可采用膜分離技術，如右圖所示，對淡化膜右側的海水加壓，水分子可以透過淡化膜進人左側淡水池，而海水中的各種離子不能通過淡化膜，從而得到淡水，對加壓后右側海水成分變化進行分析，正確的是（）

A．溶質質量增加

B．溶液質量不變

C．溶劑質量減少

D．溶劑質量增加DC實驗9-2

圖9-4碘或高錳酸鉀分別放入水或汽油中圖9-3溶液具有廣泛的用途討論：1、在化學實驗室里你曾經用過哪些溶液？還看到過哪些溶液？

2、聯想生活中的實例，談談溶液的用途。實驗9-4

圖9-6水和油的小實驗二、乳濁液：

1、定義：小液滴分散到液體里形成的不均一、不穩定的混合物

2、宏觀特征：三、日常生活中常見的乳化現象

1、洗衣粉洗衣服

2、洗發水洗頭發

3、洗餐具時滴加洗潔精效果更好不均一、不穩定3、乳化：將大顆粒分散成小顆粒的過程。思考：用汽油或加了洗滌劑