第三單元生物圈中的綠色植物七年級上冊生物（蘇教版）第3節植物生長需要水和無機鹽1理解并能闡述植物細胞及根毛吸水和失水的原理2舉例說明植物生長需要的主要無機鹽及其作用3體驗一種常見植物的栽培過程植物生長需要水01在夏季，一棵成熟的山毛櫸一天吸收500升的水，相當于滿滿50桶水。這些水通過根的吸收，運輸到離地10米高的葉子中。根是如何吸收水的呢？為什么植物的生活離不開水？（1）水是植物細胞的主要成分之一。（2）植物的各種生命活動都需要水的參與。（3）水還有助于維持植物體一定的姿態。植物吸收水的主要器官:根取兩株有兩對以上葉的植物幼苗，分別放在清水和質量分數為10%的食鹽溶液中。幾小時后，會出現什么現象？實驗

實驗現象：幾小時后濃鹽水中的幼苗萎蔫了實驗白蘿卜條

（吸水）（失水）外界溶液濃度與植物細胞的吸水、失水有什么關系呢？放清水中放濃鹽水中變硬變軟實驗細胞液濃度＞周圍水溶液的濃度細胞吸水人數:濃度繩：水箭頭:水流動方向植物細胞的吸水與失水原理細胞液濃度＜周圍水溶液的濃度細胞失水水往高（濃度高）處流！植物細胞的吸水與失水原理在植物栽培過程中為什么一次施肥過多，會造成“燒苗”現象？學以致用根細胞液的濃度土壤溶液的濃度＞根細胞失水涼拌黃瓜糖拌西紅柿燒菜加鹽，流出汁水失水萎縮的蔬菜放入水中干海帶浸泡在水中紫菜干浸泡在水中吸水聯系生活，你還能舉出哪些植物吸水和失水現象呢？學以致用不同植物生長所需水量不同需水量不同同一種植物在不同生長期需水量不同單位：克開花和果實生長初期需水量不同噴灌農業用水的常用技術滴灌農業用水的常用技術植物生長需要無機鹽02對植物施加過多的營養物質，植物會“燒苗”，那不給植物施加營養，植物生長又會怎樣呢？有收無收在于水，收多收少在于肥!

植物缺氮時，植株矮小瘦弱，新葉淡綠，老葉黃色枯焦含氮無機鹽對植物生活的影響植物缺磷時，植株特別矮小，莖葉暗綠或呈紫紅色。含磷無機鹽對植物生活的影響植物缺鉀時，植株莖稈軟弱，容易倒伏，葉片的邊緣和尖端呈褐色，并逐漸焦枯。含鉀無機鹽對植物生活的影響無機鹽種類對植物的作用需要量較大的植物含氮無機鹽含磷無機鹽含鉀無機鹽促進細胞的分裂和生長，使枝葉繁茂促進幼苗發育、花的開放、果實和種子的成熟促進糖類的形成和運輸，使莖稈健壯葉用蔬菜（如青菜、菠菜）果實（如番茄、花生粒）莖用蔬菜（如馬鈴薯、甘蔗）除氮、磷、鉀外，植物生長還需哪些微量元素呢？鈣、硼、鋅等蘋果樹缺鋅會引起小葉病油菜缺硼會造成只開花不結果不同的植物對各類無機鹽的需要量不同白菜以生產葉為主，要多施氮肥番茄以生產果實為主，要多施加磷肥馬鈴薯以生產莖為主，要多施加鉀肥a.根據作物的需肥規律，適時、適量地施肥使植物體茁壯生長，且獲得少肥高效的效果。b.疏松土壤，促進有O2呼吸，從而促進根對必需礦質元素的吸收。c.過度施肥，會使土壤板結，同時造成水體污染、魚蝦死亡。建議生活中多使用農家肥。合理施肥無土栽培：能滿足植物對各類無機鹽的需要水是植物細胞的主要成分之一植物的各種生命活動都需要水的參與水有助于維持植物體一定的姿態水的作用外界溶液濃度影響根細胞吸水和失水當外界溶液濃度細胞液濃度時，細胞就會吸水當外界溶液濃度細胞液濃度時，細胞就會失水＞

＜不同植物的需水量不同同一種植物在不同生長期需水量不同應用:噴灌、滴灌，做到合理灌溉植物需水的特點