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文檔簡介
《為了健康,拒絕垃圾食品》主題班會講課稿穆棱市共和中心學校劉艷梅敬愛的各位領導、各位老師:大家好!特別感謝各位領導和老師給我此次學習和提升的時機。今日我講課的題目是小學主題班會一一《為了健康,拒絕垃圾食品》。下邊我將從設計背景,活動目標,活動準備,活動重難點,活動方法,活動過程,活動反省七個方面進行講課。一,活動設計背景此刻愈來愈多的各式各種的小食品,小零食充滿著整個食品市場,孩子們成了這些食品銷售的主要對象。但是這些食品多為垃圾食品,關于孩子的健康是特別有害的,學校領導和老師常常教育學生不要吃這些垃圾食品,但是卻屢禁不只,究其原由不過有二。第一,這些小食品加入大批的食品增添劑口胃十分迷人,并且特別廉價。第二,跟著社會的發展,人們的生活水平提升了,孩子們手中多少都會有些零花費。沒法抵抗這些低質小食品迷惑的孩子們,老是想方想法的"解饞"。這些垃圾食品,對孩子損害的案例已經是層出不窮。為了增強學生的食品安全教育,提升學生的食品安全自我保護意識,我設計了"為了健康,拒絕垃圾食品"為主題的班會課。二,活動目標。為了調換學生參加活動的興趣,指引學生察看議論聯合小學生的心理特色,達到增強小學生食品安全意識,這一目的,設計了以下教課目的。1,經過活動的形式與溝通,讓學生認識,垃圾食品,并在購置食品時學會選擇和鑒識。,經過活動的參加學生能夠認清垃圾食品的危害,增強拒絕垃圾食品的信心,讓學生健康安全的成長。三、活動重、難點:要點:讓學生學會辨識垃圾食品,并認識到長久食用垃圾食品的危害。難點:小學生經過活動知道怎樣真實的遠離垃圾食品,促使身體健。四、活動準備:視頻,圖片,案例,垃圾食品包裝袋等。五、活動方法:依據本節課的詳細內容,聯合小學生擁有的心理特色,我采納了敘述法、講堂議論法、互動溝通、檢查法等方法,學生主要采納"自主、合作、研究"的學習方法,充分地調換學生參加活動的踴躍性,達到預期的教育目的。六、活動過程:(一)、講話導入,現場檢查。同學們,我們的生活是多么幸福、美滿,我們有父親母親、親人、老師、朋友的關懷與愛惜。但是在我們的生活中仍舊有很多不安全的東西存在,需要我們加以注意和仔細對待,不然在不知不覺中就會給自己的身體帶來損害。現場檢查:同學們喜愛吃哪些食品?把自己喜愛的食品寫在紙上。并向同學們展現自己喜愛的食品。請其余同學判斷,這些食品中有哪些對身體可能會產生危害。利用這個契機向學生揭露本節班會課的主題與食品相關。設計企圖,這一環節調換了小學生的思想,惹起學生的思慮,現場檢查引入主題.也表現了小學生現階段的思想特色。(二)、觀看視頻,溝通認識第一請同學們共同觀看某些垃圾食品的制作過程,而后現場檢查學生能否在小商鋪買過該類小食品,通太短片,能否認識這些垃圾食品在制作過程中增添過哪些對人體有害的物質。設計企圖:經過溝通,學生會對垃圾食品有了初步的認識和認識,也為小學生此后遠離垃圾食品確立了必定的基礎。(三)、溝通議論,認識危害。出示垃圾小食品,特別是五毛食品的制作圖片。聯合圖片,老師合時敘述這些食品均來自地下黑工廠,老板為了追求收益會不擇手段的降低生產成本,只知道用色、香、味來引誘我們,根本不忌憚食品的安全與健康,此時的學生聽了老師的敘述,必定會感覺吃驚與驚訝,緊接著邊出示學生熟習的各種垃圾食品包裝袋邊提出:這樣廉價的食品,必定不是什么好東西,必定是偽劣產品,為何呢?經過察看溝通議論指引學生認識到,這些垃圾食品其實大多都是一些小作坊生產的三無產品,而后要點啟迪學生議論溝通他們的危害。教師經過屏幕出示一些學生比較喜愛的垃圾食品的成分及危害,并舉案例,垃圾食品的危害視頻來進一步說明垃圾食品的危害。設計企圖:這一環節,我利用視頻圖片等資料多樣性、豐富性、生動性的特色,充分的激發和調換學生學習踴躍性,也讓學生對垃圾食品的危害有了更深刻的認識和認識,完全增強遠離垃圾食品的信心。案例回放小亮是一名小學四年級的學生,父親母親常年在外打工,從小跟爺爺奶奶生活,爺爺奶奶很寵愛他,常常給其零花費,養成了小亮在外亂花費的不良習慣,有時家里飯菜不爽口就出去買零食充饑,比方辣條,方便面,汽水等垃圾。小亮的父母一次回家探親,發現本來白胖胖的小亮變得面黃肌瘦,于是父親母親帶著小亮去醫院做了一次渾身檢查,是慢性腸胃炎,并伴有嚴重的營養不良,醫院診療與常常食用垃圾食品相關。(四)、認識垃圾食品的特色。在大家心里遇到震驚的同時,我拋出這樣一個問題,究竟垃圾食品有什么特色呢?學生議論溝通后,老師敘述。垃圾食品的特色,能夠分為三個方面來說,第一、營養質量比較差,意思是:我們高快樂興地把它填進肚子里,結果它不可以發揮應有的營養作用。比方說要鈣沒鈣,要鉀沒假鉀,維生素少的可憐,但是它們又占有了我們的胃,其余實用的食品必定就吃得少啦,最后就會致令人們營養缺乏,阻礙健康。第二、簡單讓人不知不覺中發胖,意思是說固然這些食品營養素含量比較低,促令人體發胖的成分卻很高。比方說高脂肪,高糖,大批淀粉,并且吃起來還不容易感覺飽,所謂"好吃你就多吃點兒",多吃的結果呢,自然人就簡單胖。第三,不利于預防慢性病,老是吃大批糖和精制淀粉血糖上漲特快,簡單促令人體衰老,也不利于預防糖尿病,老是吃油脂特別多的食品,特別是油炸食品和香酥食品簡單發生血脂異樣,再說了有糖和精制淀粉都促使發胖,人一胖各種慢性病自然就接踵而來。設計企圖:經過教師生動形象的敘述,讓學生更深一步的認識到垃圾食品對人體的危害。堅定了他們遠離垃圾食品的信心。(五)、聯系生活,談做法。.經過方才的溝通學習與認識,同學們,我們在購置食品時,是口胃重要還是健康重要?聯合文章《垃圾食品迷惑難以抗拒,使"口舌之欲"成健康大敵》,指引學生溝通議論怎樣內行動中去改變自己,完全遠離垃圾食品。拓展延長垃圾食品,不只是是我們校園外小商鋪賣的小食品,屏幕出示世界衛生組織宣布的十大垃圾食品,油炸類食品,腌制類食品,加工,肉類食品(臘腸、肉松等)餅干類食品(不包含低溫烘烤和全麥餅干),汽水可樂類飲料,方便類食品(方便面,膨化食品等),罐頭類食品,話梅蜜餞果脯類食品,冷凍甜品類食品,燒烤類食品。設計企圖:設計這一環節能夠讓學生有校內延長到校外更深刻的認識到我們生活中的垃圾食品,對青少年健康的危害。(六)、亮出主題,發出建議活動進行到結尾,指引學生們共同溝通,確立本節班會的主題,亮出本節班會的主題:為了健康,拒絕垃圾食品,建議學生在"為了健康,拒絕垃圾食品"建議書上署名,結束本節班會課。設計企圖:本環節的設計既確立了本節班會的主題,又再一次惹起學生的共識。七、活動反省。本堂主題班會課,經過視頻圖片案例等資料聯合溝通議論的學習方法,充分的激發和調換學生學習踴躍性,學生對垃圾食品及其危害,有了更深刻的認識和認識,堅定了同學們辭別垃圾食品的信心。拒絕垃圾食品建議書親愛的同學們:今日我向你們發出一個建議:為了我們的身體健康,拒絕垃圾食品。由于它們大多是非正規廠家生產的"三無"產品,存在著包裝污損,亂加增添劑,增添劑超標,超保質期等問題,特別是小食品,不論衛生與否,同學們只在乎漂亮,好玩,奇特便一哄而上搶著購置,很可能這些花花綠綠的小食品,正嚴重威迫著我們的身體健康。同學們,雖不是任何校外食品都是有害,但我們仍是應當當心警惕,不買不吃,無廠名廠址,無生產日期,無保質期的"三無"食品和過期變質食品,不買街頭巷尾無照無證的小商小販銷售的各種食品,健康是最重要的,由于身體是革命的本錢,只有保證了身體的健康才能在學習上獲取成功的保障,特別是小學生,正處于生長發育的黃金階段,需要豐富的營養,應當多食用新鮮的蔬菜水果牛奶等。同學們,請大家為了自己的健康,建立食品衛生安全觀點,提升自我保護意識,預防和減少食源性疾病的發生,為了不讓老師和家長為我們擔憂,我再次號召,讓我們行動起來,拒絕垃圾食品,倡議健康的飲食方式吧!.垃圾食品迷惑難以抗拒"口舌之欲"成健康大敵時髦與健康為啥相矛盾?冬季吃冰淇淋也是一種時髦,一位正在快餐店吃冰淇淋的女孩兒說:"我平常只需經過蛋糕店,都會不由得買一些甜點,冰淇淋即是生活中不可以缺乏的部分,我才不論什么發胖或營養剩余的,先讓胃享受了再說,生活中假如沒有了甜點,將失掉多少色彩啊!"許多年青人和少兒都是"洋快餐"的忠實顧客,一名女大學生表示,健康食品有營養,但是極罕有好吃的,"垃圾食品"好吃但是不健康,理性的說應當選擇前者。"在美食的迷惑下,女孩兒們的理性老是極罕有戰勝感性的時候,當姐妹們大吃‘洋快餐’的時候,我不行能在一旁控制流口水。"她說。健康理念為何忍不住食欲?專家表示只管此刻一部分人已經存心識地養成平淡飲食的習慣,但大多數人仍是獨愛高熱量高脂肪,高糖的食品,主假如低脂食品相對淡而無味一些,而垃圾食品滋味口味俱佳,能對人的味覺產生刺激,甚至令人上癮,此刻好多人對麻辣燙,獨愛也正是這個原由,此外,有些食品加工過程中增添了香料色素調味劑等人工增添劑,使其外觀和香味都會對人的食欲產生很大的迷惑令人難以抗拒,許多花費者都這樣說:"我愛吃巧克力,由于他的口味好,又甜又滑,肚子餓的時候,放進嘴里一塊,會讓人感覺很快樂,吃巧克力的時候,誰還會計算里面還有多少熱量,常吃垃圾食品確實會讓人發胖?但只吃健康食品,也會讓我們很郁悶。"保健醫生提出:"人體所需要的各種營養是定量的,假如攝入的營養超出了人體正常的需求,就會給身體帶來負擔,造成營養聚積,帶來肥胖,糖尿病,高血壓,高血脂,心臟病等疾病。"他以為在平常的食品中,沒有同樣是營養含量齊備,不論任何食品單調,大批食用都會致使營養剩余或許失衡,更不用說那些公認的"垃圾食品"了。中國居民此刻廣泛存在飲食中,對鈣、鋅、維生素等的攝入不足,主假如膳食不均衡造成的,油炸燒烤食品中含有大批致癌物質,腌制,膨化類食品中含有大批的亞硝酸鹽等危害很大的化學成分,還有的食品中加入了過度的人工增添劑,這些食品給人體健康造成了很大危害,但是好多人沒意識到。"口舌之欲"應以健康為基礎。事實上"垃圾食品"已經成為世界性的公敵,很多國家都
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