第6頁(yè)共6頁(yè)服務(wù)員年?終工作總?結(jié)例文?我在咖啡?廳工作了?一年，雖?然只是做?一些簡(jiǎn)單?的活，但?是也確實(shí)?學(xué)到了很?多，感悟?了很多。?下面是我?的工作總?結(jié)，希望?有緣人看?到能夠有?所受益。?1、收?錢結(jié)賬一?定要在前?臺(tái)結(jié)，這?樣可以節(jié)?省很多不?必要的時(shí)?間。省去?諸如轉(zhuǎn)述?而造成的?時(shí)間，誤?差等機(jī)會(huì)?成本。?2、一定?要經(jīng)常出?現(xiàn)在老板?的面前，?只有經(jīng)常?出現(xiàn)在老?板的面前?，才能很?快和老板?搞熟關(guān)系?，老板才?會(huì)教會(huì)你?更多的冷?飲制作知?識(shí)。3?、沒有客?人時(shí)一定?要多和店?里的人交?流，而不?是自己一?個(gè)人窩在?角落看雜?志。年輕?人要熱情?點(diǎn)。4?、盡量不?要在老板?眼皮底下?犯錯(cuò)，雖?然犯錯(cuò)是?難免的，?但是不要?給老板看?到，因?yàn)?犯錯(cuò)畢竟?會(huì)給別人?留下馬虎?的印象。?5、一?定要做好?店里基本?的工作，?____?的創(chuàng)始人?的第一份?工作也是?從清洗好?廁所開始?，做好基?本的衛(wèi)生?工作是對(duì)?自己的交?待，也是?對(duì)客人的?負(fù)責(zé)。?6、客人?付錢時(shí)一?定要問客?人有沒有?零錢。這?樣才能保?證店里有?足夠的零?錢找給客?人。7?、要熟悉?菜單，如?果看到菜?單有變動(dòng)?要及時(shí)更?新你腦海?中的菜單?內(nèi)容。?8、一定?要保持謙?虛的態(tài)度?，要記住?三百六十?行行行出?學(xué)問，要?不斷學(xué)習(xí)?。這次?的工作給?我的體會(huì)?非常的深?刻，我覺?得我們做?每一件事?情都是，?每天進(jìn)步?一點(diǎn)點(diǎn)：?積沙成塔?、積少成?多，很多?成功者就?是積累一?點(diǎn)點(diǎn)小而?成大器的?。每天創(chuàng)?新一點(diǎn)點(diǎn)?，是在走?向;每天?多做一點(diǎn)?點(diǎn)，是在?走向豐收?;每天進(jìn)?步一點(diǎn)點(diǎn)?是在走向?成功。?服務(wù)員年?終工作總?結(jié)例文（?二）是?自我挑戰(zhàn)?的一年，?我將努力?改正過(guò)去?一年工作?中的不足?，把新一?年的工作?做好，過(guò)?去的一年?在領(lǐng)導(dǎo)的?關(guān)心和同?事的熱情?幫助，通?過(guò)自身的?不懈努力?，在工作?上取得了?一定的成?果，現(xiàn)將?工作總結(jié)?如下。?一、培訓(xùn)?方面：?1、托盤?要領(lǐng)，房?間送餐流?程。2?、大、中?、小型宴?會(huì)各部門?幫忙跑菜?的相關(guān)知?識(shí)講解。?3、賓?館相關(guān)制?度培訓(xùn)與?督導(dǎo)。?4、出菜?途徑相關(guān)?安全意識(shí)?。5、?對(duì)本班組?進(jìn)行學(xué)習(xí)?醬料制作?。二、?管理方面?：1、?上級(jí)是下?級(jí)的模范?，我一直?堅(jiān)持以身?作則，所?以我的班?組非常團(tuán)?結(jié)。2?、我對(duì)任?何人都一?樣，公平?、公正、?公開做事?。3、?以人為本?，人與人?的性格多?方面的管?理方式。?4、_?___傳?菜全年離?職人數(shù)_?___人?，___?_傳菜全?年離職人?數(shù)___?_人，_?___是?比較穩(wěn)定?的一年。?三、作?為我本人?，負(fù)責(zé)傳?菜工作。?1、負(fù)?責(zé)廳面的?醬料運(yùn)轉(zhuǎn)?。2、?傳菜出菜?相應(yīng)輸出?與控制。?3、傳?菜人手的?協(xié)調(diào)。?四、在操?作方面的?幾點(diǎn)。?1、人手?不足，忙?時(shí)導(dǎo)致菜?肴造型變?形，體現(xiàn)?不了本公?司的精華?。2、?由于國(guó)家?的興旺，?導(dǎo)致現(xiàn)代?的年輕人?都是寶貝?，越來(lái)越?不會(huì)干活?，越來(lái)越?被爸爸媽?媽寵壞，?只追求金?錢、不知?道為他人?換位思考?，做今天?的我真難?啊!3?、為什么?招不進(jìn)人?的原因、?這是須及?時(shí)解決的?最大問題?。4、?什么叫編?制、什么?叫發(fā)展、?什么叫進(jìn)?步、什么?叫改進(jìn)、?什么叫管?理、什么?叫誰(shuí)管誰(shuí)?、什么叫?誰(shuí)為誰(shuí)維?護(hù)誰(shuí)、要?怎樣才能?穩(wěn)定。?5、望上?級(jí)了解其?它同行業(yè)?傳菜人手?配制。?五、本班?組在本年?度做的不?到位。?1、部分?員工禮貌?禮節(jié)、儀?容儀表不?到位。?2、有時(shí)?沒按相關(guān)?標(biāo)準(zhǔn)操作?。3、?由于后勤?部分人員?思想過(guò)于?反常，沒?法溝通，?導(dǎo)致監(jiān)督?力度不到?位。總?之，又是?以今天作?為一個(gè)起?點(diǎn)，新目?標(biāo)、新挑?戰(zhàn)，在新?的一年中?繼續(xù)努力?工作，勤?學(xué)習(xí)、勤?總結(jié)，最?后祝愿我?們賓館生?意興隆、?財(cái)源廣進(jìn)?!祝愿各?位領(lǐng)導(dǎo)在?工作的征?程中勇往?直前，人?生的跑道?上一帆風(fēng)?順、祝愿?各位同事?在新的一?年里續(xù)寫?人生新的?輝煌。?服務(wù)員年?終工作總?結(jié)例文（?三）_?___年?即將過(guò)去?，這一年?在賓館各?位領(lǐng)導(dǎo)和?同事們幫?助關(guān)心鼓?勵(lì)下，使?我克服了?種種困難?，較為出?色的完成?了全年的?工作，得?到領(lǐng)導(dǎo)和?同事的肯?定。全年?保持全勤?上班，無(wú)?請(qǐng)假、遲?到、早退?現(xiàn)象;服?務(wù)質(zhì)量及?工作水平?有所提高?，無(wú)客人?投訴情況?;能夠尊?重領(lǐng)導(dǎo)，?團(tuán)結(jié)同事?，做到禮?讓三分，?工作為重?。現(xiàn)將我?在___?_年做的?主要工作?及明年的?打算做以?匯報(bào)，請(qǐng)?各位領(lǐng)導(dǎo)?和同事指?正。一?、今年的?主要工作?1、虛?心學(xué)習(xí)，?不懂就問?。在這一?年，我積?極參加了?賓館組織?的各項(xiàng)培?訓(xùn)活動(dòng)，?認(rèn)真學(xué)習(xí)?服務(wù)技巧?和禮貌用?語(yǔ)，不懂?的地方就?向經(jīng)理和?其他的老?同事請(qǐng)教?，回家后?仔細(xì)琢磨?練習(xí)，平?時(shí)在日常?生活中也?能經(jīng)常使?用禮貌用?語(yǔ)，改掉?原來(lái)的陋?俗，養(yǎng)成?了良好的?習(xí)慣。就?這樣在不?知不僅覺?中，我的?服務(wù)水平?得到了提?高，行為?舉止更加?文明，在?客人之中?迎得了好?評(píng)，得到?了領(lǐng)導(dǎo)和?同事稱贊?。2、?端正態(tài)度?，愛崗敬?業(yè)。通過(guò)?這一年的?鍛練，我?逐漸克服?了心浮氣?躁，做事?沒有耐心?，敷衍了?事的毛病?，養(yǎng)成了?耐心細(xì)致?、周到的?工作作風(fēng)?，一年當(dāng)?中客人對(duì)?我的投訴?少，表?yè)P(yáng)?多，和同?事之間的?關(guān)系也融?洽了，之?間的爭(zhēng)吵?少了，風(fēng)?涼話少，?取而代之?的是互相?鼓勵(lì)和關(guān)?心的話語(yǔ)?。使我對(duì)?工作更加?充滿信心?。對(duì)于?賓館的日?常工作來(lái)?說(shuō)除了接?待客人，?主要就是?打掃客房?和環(huán)境衛(wèi)?生，雖然?整天都在?打掃衛(wèi)生?，原來(lái)總?是會(huì)因?yàn)?太高了、?不起眼、?不好移動(dòng)?等借口，?放棄了一?些地方的?清掃，留?下了死角?，在這一?年里在打?掃房間和?環(huán)境衛(wèi)生?時(shí)每處地?方時(shí)都備?加細(xì)心不?放過(guò)每點(diǎn)?污漬和每?粒灰塵、?毛發(fā)，高?處夠不著?的就凳子?落凳子，?抬不動(dòng)的?就和同事?一起抬，?原來(lái)不注?意的墻角?、窗戶角?、抽屜角?以及手放?不進(jìn)去的?縫隙都想?辦法用抹?布擦干凈?，讓臟物?無(wú)處可逃?。3、?服從安排?，任勞任?怨。平時(shí)?做到尊重?領(lǐng)導(dǎo)，不?耍心眼，?對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)?安排的事?情，不打?折扣，保?質(zhì)保量。?今年除做?好客房服?務(wù)工作，?同時(shí)在前?臺(tái)人員不?齊的情況?下，參加?了前臺(tái)接?待的工作?，開始由?于對(duì)前臺(tái)?工作不了?解，沒有?信心、有?畏難情緒?，后在酒?店領(lǐng)導(dǎo)的?關(guān)心幫助?下，克服?自身困難?，認(rèn)真學(xué)?習(xí)、多方?請(qǐng)教，不?斷演練，?做到胸有?成竹，遇?事不亂，?較為出色?的完成了?前臺(tái)的工?作任務(wù)，?期間被評(píng)?為當(dāng)月的?優(yōu)秀員工?。二、?明年工作?打算在?即將過(guò)去?的一年中?，使我變?得更加成?熟，服務(wù)?質(zhì)量和水?平有了很?大的提高?，對(duì)客人?的服務(wù)熱?情也更加?高漲，工?作信心大?增，對(duì)以?后的工作?充滿了信?心。這一?年總體上?能夠做到?恪盡職守?，遵守單?位的各項(xiàng)?規(guī)章制度?，做到讓?領(lǐng)導(dǎo)放心?，讓客人?滿意，但?我也有一?些不好的?地方需要?改正，比?如做事斤?斤計(jì)較，?為一些雞?毛蒜皮的?事和同事?起爭(zhēng)執(zhí)，?工作中存?在著惰性?，工作的?熱情不夠?飽滿，消?極怠工。?在新的?一年里，?我要堅(jiān)決?克服這些?不好的工?作作風(fēng)，?乘著去年?這股東風(fēng)?，嚴(yán)格約?束自己，?認(rèn)真學(xué)習(xí)?研究工作?服務(wù)中的?技巧，提?高自身的?服務(wù)水平?，從小事?做起，高?起點(diǎn)、高?要求，讓?每一個(gè)客?人都滿意?，和賓館?其他同事?一起為每?一位客人?提供一個(gè)?舒適、安?寧、溫馨?的家。?三、對(duì)酒?店建議和?意見現(xiàn)?在信息網(wǎng)?絡(luò)時(shí)代，?知訊者生?存，然而?賓館在信?息收集和?利用遠(yuǎn)遠(yuǎn)?不夠，井?底之蛙永?遠(yuǎn)只知道?那一片天?，只有走?出去，方?知天外天?，人外人?，希望賓?館多組織?員工走出?去