第五章

質(zhì)量管理

1第五章

質(zhì)量管理

1主要內(nèi)容質(zhì)量和質(zhì)量管理的含義全面質(zhì)量管理的主要內(nèi)容統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制工具ISO9000國際化標(biāo)準(zhǔn)系列2主要內(nèi)容2質(zhì)量與質(zhì)量管理生活在質(zhì)量堤壩后（美國著名質(zhì)量管理專家朱蘭博士）質(zhì)量堤壩人類社會(huì)質(zhì)量、成本、交貨期、服務(wù)及響應(yīng)速度，是決定市場競爭成敗的幾個(gè)關(guān)鍵要素，而質(zhì)量更是居首位的要素，是企業(yè)參與市場競爭的必備條件。

3質(zhì)量與質(zhì)量管理生活在質(zhì)量堤壩后（美國著名質(zhì)量管理專家朱蘭博士質(zhì)量的定義（1）朱蘭（Juran）：適用性---產(chǎn)品和服務(wù)滿足顧客要求的程度。戴明（deming):對適用性的8點(diǎn)解釋---性能、附加功能、可靠性、一致性、耐久性、維護(hù)性、美學(xué)性、感覺性。4質(zhì)量的定義（1）4質(zhì)量的定義（2）ISO9000—2000：質(zhì)量是一組固有的特性，如：物理的（如機(jī)械的、電的、化學(xué)的、或生物學(xué)的特性）；感官的（如嗅覺、觸覺、味覺、視覺、聽覺）行為的（如禮貌、誠實(shí)、正直）；時(shí)間的（如準(zhǔn)確性，可靠性、可用性）；人體工效的（如生理的特性或有關(guān)人身安全的特性）；功能的（如飛機(jī)的最高速度）等滿足在文件中闡明的，組織、顧客和其他相關(guān)方的慣例或一般做法所考慮到需求或期望的程度。5質(zhì)量的定義（2）5質(zhì)量的定義（3）工作質(zhì)量：指與質(zhì)量有關(guān)的各項(xiàng)工作對產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量的保證程度。工作質(zhì)量的五大控制要素—4M1E質(zhì)量過程：設(shè)計(jì)過程質(zhì)量制造過程質(zhì)量使用過程質(zhì)量服務(wù)過程質(zhì)量

6質(zhì)量的定義（3）工作質(zhì)量：指與質(zhì)量有關(guān)的各項(xiàng)工作對產(chǎn)品質(zhì)量、質(zhì)量的理念質(zhì)量是打開市場的金鑰匙質(zhì)量是企業(yè)的生命線質(zhì)量的產(chǎn)品是企業(yè)競爭能力的基礎(chǔ)質(zhì)量是提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的條件7質(zhì)量的理念7質(zhì)量管理——定義ISO9000-2000質(zhì)量管理是在質(zhì)量方面指揮和控制組織的協(xié)調(diào)活動(dòng)。通常包括制定質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)以及質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進(jìn)。8質(zhì)量管理——定義ISO9000-20008質(zhì)量管理——內(nèi)容質(zhì)量方針:最高管理者的質(zhì)量宗旨(零缺陷)質(zhì)量目標(biāo):可以量化的數(shù)據(jù)(如小概率事件)質(zhì)量策劃:如何達(dá)到目標(biāo)質(zhì)量控制:以事中控制為主(包括市場調(diào)研/設(shè)計(jì)采購/加工/服務(wù))質(zhì)量保證：質(zhì)量體系:如ISO9000(有效性）質(zhì)量改進(jìn)：致力于增強(qiáng)滿足質(zhì)量要求的能力（效率）9質(zhì)量管理——內(nèi)容質(zhì)量方針:最高管理者的質(zhì)量宗旨(零缺陷)9質(zhì)量管理的發(fā)展歷程質(zhì)量檢驗(yàn)階段1920－1940年質(zhì)量控制階段1940－1960全面質(zhì)量管理階段1960年至今在泰勒的科學(xué)管理基礎(chǔ)上發(fā)展起來按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)百分之百檢驗(yàn)；事后把關(guān)；專職檢驗(yàn)人員數(shù)理統(tǒng)計(jì)，控制圖（控制工序質(zhì)量）預(yù)防不合格產(chǎn)品產(chǎn)生全面質(zhì)量管理（對象、范圍、人員、方法）10質(zhì)量管理的發(fā)展歷程質(zhì)量檢驗(yàn)階段質(zhì)量控制階段全面質(zhì)量管理階段在質(zhì)量管理的主要代表人物戴明（Deming）PDCA循環(huán)、14個(gè)要點(diǎn)朱蘭（Juran）質(zhì)量的定義：“質(zhì)量就是適用性”質(zhì)量管理“三部曲”質(zhì)量計(jì)劃，質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)費(fèi)根鮑姆（Feigenbaum）（TotalQualityControl，TQC）石川馨（日本）

“質(zhì)量管理循環(huán)”的概念、“魚刺圖”、“七種必要工具”直方圖、數(shù)據(jù)分層表、控制圖、排列圖、因果分析圖（魚刺圖）、散布圖、統(tǒng)計(jì)分析表11質(zhì)量管理的主要代表人物戴明（Deming）115.2全面質(zhì)量管理概念特點(diǎn)全面質(zhì)量的管理(產(chǎn)品、過程和工作)全過程質(zhì)量的管理（產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生、形成和實(shí)現(xiàn)）全員參加的質(zhì)量管理全社會(huì)推動(dòng)的質(zhì)量管理(質(zhì)量立法、認(rèn)證、監(jiān)督）125.2全面質(zhì)量管理概念12全面質(zhì)量管理基本工作方法--PDCA循環(huán)APCDAPCD13全面質(zhì)量管理基本工作方法--PDCA循環(huán)AP13ISO9000國際標(biāo)準(zhǔn)化系列ISO（InternationalStandardOrganization）,國際標(biāo)準(zhǔn)化組織，成立于1947年2月23日，前身是1928年成立的“國際標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)國際聯(lián)合會(huì)”（ISA）ISO是世界上最大的具有民間性質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)構(gòu),ISO現(xiàn)有117個(gè)成員國家和地區(qū)，是聯(lián)合國經(jīng)社理事會(huì)和貿(mào)發(fā)理事會(huì)的最高一級咨詢組織。14ISO9000國際標(biāo)準(zhǔn)化系列14ISO9000國際標(biāo)準(zhǔn)化系列ISO的宗旨是：在世界范圍內(nèi)促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化工作的發(fā)展，以便于國際物資交流和互助，并擴(kuò)大在文化、科學(xué)、技術(shù)和經(jīng)濟(jì)方面的合作。ISO的主要活動(dòng)是制訂ISO標(biāo)準(zhǔn)，協(xié)調(diào)世界范圍內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)化工作，報(bào)導(dǎo)國際標(biāo)準(zhǔn)化的交流情況，以及同其他國際性組織進(jìn)行合作，共同研究有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)化問題。15ISO9000國際標(biāo)準(zhǔn)化系列ISO的宗旨是：在世界范圍內(nèi)促ISO9000體系ISO9000不是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，而是由一族標(biāo)準(zhǔn)組成ISO9000由ISO/TC176制定ISO9000：1986ISO9000：1987ISO9000：1994ISO9000：200016ISO9000體系ISO9000不是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，而是由一族ISO9000-2000標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)類別標(biāo)準(zhǔn)名稱核心標(biāo)準(zhǔn)ISO9000質(zhì)量管理體系：基礎(chǔ)和術(shù)語ISO9001質(zhì)量管理體系：要求（審核與第3方認(rèn)證依據(jù)）ISO9004質(zhì)量管理體系：業(yè)績改進(jìn)指南（建議和示例）ISO19011質(zhì)量和（或）環(huán)境管理體系審核指南其他標(biāo)準(zhǔn)如：ISO10012測量控制系統(tǒng)17ISO9000-2000標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)類別標(biāo)準(zhǔn)名稱核心標(biāo)準(zhǔn)IS2000版ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的管理原則以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)領(lǐng)導(dǎo)作用全員參