食品安全述職報告個人收藏15篇食品安全述職報告個人篇1

為確保人民群眾渡過一個歡樂、祥和的新年，XX鎮食品安全領導小組專門召開了工作會議，作了周密部署，在今年的元旦春節期間圍繞兩節期間食品生產經營和食品市場的突出問題開展突擊性監督檢查活動，形成打擊制售假冒偽劣食品的違法犯罪行為的高壓態勢，規范節日食品市場和確保人民健康。現將這次元旦春節食品安全檢查工作總結如下：

一、XX鎮食品安全領導小組明確分工，責任到人，制定了食品安全專項檢查方案，從人員、時間、工作內容、保障措施等方面進行周密安排。

二、嚴格按照《食品衛生法》、《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》及《食品衛生量化分級管理規定》，對食品從業人員的健康狀況、食品采購索證及貯存情況、食品加工衛生設施設備及布局情況和餐飲用具清洗消毒及廢物存放情況進行檢查。共出動執法檢查人員5余人次，檢查餐飲業15戶次、學校食堂5戶次、商店和食品批發22戶次、糕點加工1戶次。重點檢查糧油、肉、豆制品、糕點、糖、酒類、兒童食品及農村食品等。下達《衛生監督意見書》3份，責令食品生產經營過程不符合衛生要求的餐飲業整改。

三、XX鎮食品安全領導小組以餐飲業、食品生產加工業、集貿市場、旅游景點、中小學為重點監控對象。食品安全領導小組對轄區內的餐飲單位進行執法檢查，這次食品衛生檢查的重點是：餐具消毒、原輔料索證、原料和成品儲存、單位和人員持證情況等。在檢查中發現，各家餐飲單位均有有效的衛生許可證，從業人員的健康證持有率都明顯上升，消毒設施的完好率也比去年明顯好轉；食品原料的索證意識明顯比以前增強。但是仍然有一部分餐飲業存在著食品安全隱患，監督協管員向這些餐飲業發出了監督意見書，要求立即限期整改。

四、XX鎮食品安全領導小組在元旦、春節期間實行24小時崗位工作責任制，公布食品安全24小時投訴舉報電話，確保群眾投訴可以及時受理并查處。整個元旦、春節期間，XX鎮無一例食物中毒發生。

食品安全述職報告個人篇2

我校本著對學生、對家長、對社會高度重視的態度，嚴格按照縣食藥監局及教育局的相關要求，我校高度重視食堂食品衛生安全工作，現將20xx年工作總結如下：

一、成立領導機構，強化責任意識

為了加強對學生集體用餐、食品衛生的安全，確保師生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學校成立了食品衛生安全領導小組：xx為組長，xx為副組長，各班主任為成員；主任教員為學校食堂食品安全第一責任人，xx老師協同管理，實行分工負責，層層落實。領導小組分定期和不定期相結合的方式對學校食堂食品衛生安全進行檢查，發現問題及時整改。

學期初，學校專門召開食堂衛生工作會議，明確職責和具體分工，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學校教職工會議，學習上級頒發的文件，要求學校后勤人員提高食堂衛生工作意識，增強食堂衛生常識，切實認識到學生安全衛生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。

二、檢查情況

開學初，縣食藥監局就學校食堂進行了現場檢查指導，檢查了食堂、儲存室等，檢查時從《餐飲服務許可證》、記錄、索證索票、了解師生吃飯情況、現場檢查指導等方面進行了全面檢查，檢查情況如下：

（一）檢查中肯定的地方

1、學校食堂《餐飲服務許可證》有，有效期至20xx年，負責人xx。炊食員、食堂管理員健康證，上崗證齊全。

2、食品采購嚴把了質量關，無腐爛、變質、過期食品以及標識不全的食品進入儲存室、食堂。

3、采購食品時向商家索證索票及時，對食品生產日期和有效期（保質期）備案存檔。

4、食品采購進入食堂時要做好了進貨臺賬。

5、食品及原料的貯存符合衛生、安全、整潔的要求，做到了按照“先進先出”發放原則予以發放。

6、學校沒有使用食品添加劑，對各種調料由炊事員專人專柜負責。

7、食品冷藏、冷凍做到了原料、成品分開存放。

（二）存在的問題：

1、灶臺抽油煙機有少量污垢，墻壁有少量灰塵。

2、各種票證沒有張貼在適當位置。

3、操作間未按標準做到防塵防灰。

4、明廚亮灶工程還沒有完成。

三、食堂食品檢查情況整治工作

為切實加強學校食品衛生安全工作，杜絕學校食品衛生安全事件的發生，保證廣大學生的生命安全，對檢查督導情況整改如下：

1對食堂衛生進行了全面打掃，尤其是消毒柜、留樣柜、冰柜、洗菜池、抽油煙機、墻壁等進行了打掃和清洗。

2、對學校食堂操作間墻壁進行了防塵防灰處理。

3、按照要求，規范張貼票證。

通過努力，本期食堂食品安全工作順利結束，學校沒有發生一起安全事故，望在下期繼續努力。

食品安全述職報告個人篇3

1、改善食堂衛生設施，進一步提高食堂衛生設施水平。更新和改造炊事設備，食堂的設備、設施基本實現了餐具、廚具不銹鋼化，墻面瓷磚化。目前食堂功能齊全、防蠅、防塵、防鼠等設施健全，各加工區布局合理，周圍環境整潔優美。

2、進一步規范了內部管理。一是健全組織。成立了由校長任組長，各相關人員為組員的“食品衛生管理領導小組”，確定辦公室主任為食堂兼職管理員，負責食堂的監督、管理、檢查工作，“食品衛生管理領導小組”定期、不定期的對食堂進行食品衛生檢查，發現問題及時督促整改；二是規范管理。進一步完善了食堂管理制度，對食堂的全面工作進行了制度化、規范化。從人員、調入、設備、采購、保管、加工、出售等所有管理環節進行了細化并狠抓落實。

3、進一步加強了食品采購、貯存、加工的管理。食品采購嚴格按照《食品安全法》的要求進行采購，所有統一采購的食品（包括大米、面粉、肉類、食用油、種類調味品等）都進行嚴格的考察把關，并按國家規定進行索證。加工程序比較合理，生熟、縈素分開，嚴格執行清洗消毒制度。

4、加強食堂工作人員證照管理。食堂工作人員全部進行健康檢查，進行衛生知識的培訓，并做到持證上崗。

5、加強了各種設備的安全檢查。現在，學校食堂配屬的各類炊事機械、用電設備、電路、開關插座的安全狀況都比較好，管理比較規范、到位，操作規程明確。學校每月對食堂安全情況進行一次徹底的排查，對出現的問題及時督促整改，保證了教師、學生的飲食安全。確定每天中午學生就餐期間的安全由分餐教師負責。

6、建立責任監督機制，不斷完善更新各種管理制度，做到：制度上墻、責任到人、落實到位。定期召開食堂人員及后勤管理人員的會議，經常學習食品衛生以及安全方面的知識，增強安全意識、提高了食堂工作人員的管理水平；

食品安全述職報告個人篇4

為進一步加強保健食品監管，確保公眾食品安全，__鎮認真落實合食藥監發20__號《__市食品藥品監督管理局合川區分局關于開展保健食品質量安全監管工作方案的通知》文件，保證__鎮保健食品質量安全監管工作有序開展。現將20__年工作開展情況總結如下：

一、工作開展情況

__鎮轄區內無保健食品生產企業，僅有保健食品經營店4家，他們分別為：巨安達鑫醫療器械有限公司藥品分公司第四門市，國泰大藥房福壽加盟店，麥克紅康藥房瑞康藥店，愛康診所。

今年我鎮對保健食品質量安全日常監管工作共計出動執法人員x人次、執法車輛x余輛次，檢查保健食品經營店x家。通過現場檢查及抽驗x余次發現，x家經營店均正常營業，能夠提供供貨方資質和相應的購進票據，并建立了登記臺賬，未發現違法添加等情況。

二、工作集體措施

（一）、加強組織領導，落實保健食品安全責任。

1、鎮黨委、政府高度重視保健食品安全工作，切實履行職責，積極采取有效措施，加強組織領導。鎮政府建立保健食品質量安全監管領導小組，由分管領導擔任組長，綜治辦主任任副組長，各相關部門負責人組成成員，從而保證全鎮保健食品安全監管工作的有序開展。

2、保健食品安全監管網絡。建立二級監管系統，強化生產加工管理責任，嚴格落實“誰管理誰負責”的責任制度。鎮上配備了專職的監督員，各村配備了信息員，可實時掌握各村動態信息，第一時間消除可能存在的安全隱患。

3、落實保健食品安全責任制。鎮政府分別與8個村、1個社區簽訂《保健食品安全責任書》和4家保健食品經營店簽訂《保健食品經營承諾書》，并進行公示，確保落實保健食品安全責任。

4、制定保健食品違法添加有獎舉報制度，發動社會監督力度，使我們能更好對保健食品市場進行監管。

（二）、加強日常監管，不斷凈化保健食品市場

堅持標本兼治、防打結合、分類監管、綜合治理的原則，在日常監管的基礎上狠抓重點品種、重點對象、重點區域和重要時段，深入開展保健食品安全監管工作。

1、加強保健食品環節整治，規范加工行為。以強化進貨索證為重點，全面建立保健食品進貨溯源制度。

2、加大村衛生室、保健品銷售點的監管力度。一方面建立基礎臺賬，對他們的主要銷售的物品、進貨渠道等基本信息做到心中有數，另一方面對其加大日常監管，給不安全行為無可乘之機。

（三）、加強保健食品監管制度建設。

今年來，先后制定了保健食品監管員培訓制度、監管員月例會制度、重大安全事故查處制度及保健食品安全事故報告制度等基本工作制度，有力推進保健食品監管工作的制度化推進工作。

（四）、加強宣傳教育，提高群眾安全意識

要形成全社會共同參與的局面，廣泛開展宣傳教育是關鍵。充分利用多種形式宣傳平臺，有力組織__中心衛生院、__工商所、鎮綜治辦、__司法所、__派出所等部門的同志在全鎮群眾中普及保健食品安全意識和保健食品質量安全辨別知識，使保健食品安全知識深入人心。今年共開展大型保健食品知識講座x場次，懸掛x多幅橫幅，發放保健食品安全小冊子、宣傳畫等各種宣傳資料x多份。

三、存在的問題和不足

保健食品安全監管工作在鎮黨委政府的領導下，在各部門的配合下，雖然取得了一些工作成效，但也存在一些不足。一是農民群眾對保健食品安全意識淡薄，存在麻痹大意現象；二是監管人員少、監管面大、任務重、監管人員業務水平不高（簡直就是外行管內行）和監管設備缺乏，給基層食品藥品監管工作帶來難度。

四、今后工作打算

（一）、加強宣傳，營造氛圍。

通過向社會發布市場保健食品質量監督檢查信和公布檢測信息活動，宣傳保健食品科學知識，增強人民群眾防備保健食品安全的意識，提高自我保護能力。

（二）、繼續加大加強保健食品安全監管網絡建設。

（三）、加大學習培訓力度，提高監管能力。

食品安全述職報告個人篇5

根據上級文件精神，我校組織召開專題會議傳達文件精神，組織相關負責人對我校校園和周邊環境的綜合管理情況，認真自我調查，及時采取有效措施，消除安全危險，確保師生人身和學校財產安全。在自查中，我們發現我校校園周邊交通、餐飲、衛生等方面仍存在較大的安全隱患，希望教育主管部門與政府相關職能部門協調，進一步加強學校周邊社會秩序綜合治理，幫助學校解決以下實際困難，凈化、優化學校育人環境。

一、我校綜治工作的主要做法。

1、建立健全學校安全工作機構，實行學校值周組和年級值周組巡邏制、校警24小時每個時段兩人值班制、值周領導和校警上、下學護送學生制。學校成立了由賀立校長任組長的學校安全工作領導小組，全面負責學校安全管理工作的組織、統籌和協調。確定教務所、總務所負責日常安全管理的事務。嚴格學生考勤，堅持學生請假制度，以保證學校安全管理工作順利進行。

2、學校安全管理工作實行“誰主管、誰負責”，一把手負總責的管理體制。學校校長是學校安全管理工作的第一責任人，分管領導具體負責。學校各部門、班主任是本部門、本班安全、管理工作的第一責任人，其他教師也履行了相應的責任，形成了層層有人管理，事有人抓的局面，以安全管理工作為工作績效評價的重要內容。

3、學校安全工作有計劃，有總結，實現安全工作。

4、學校制定完善的各種安全工作制度和突發事件應急處理方案。重點做好地震防治、傳染病防治和交通安全、用電安全、體育活動安全、消防安全、實驗課安全、集體活動安全、餐飲衛生安全等教育工作，深化安全意識。

個師生心靈深處。

5、學校負責與本校職能部門、班主任簽訂安全責任書，將安全責任落實到具體部門和有關人員，并考核其執行情況。

6、定期開展安全工作檢查，排查隱患，學校所有教學、生活用房及設施均納入查危排危范圍。每次檢查有記錄存檔，發現問題及時解決。

7、完善學校視頻監控設施，建立視頻監控管理制度，認真做好監控記錄，并及時妥善處理問題。

8、積極開展防震、消防應急演練，讓學生掌握避震、防火的正確方法，提高突發事件下的應急反應能力和自救互助能力。

9、認真做好學校衛生防病工作。要求各班每天兩次打掃教室、樓梯樓道、區域衛生，周一全校大掃除，清除衛生死角。建立定期清掃和保潔制度及檢查制度。

10、經常對學生開展健康教育，宣傳衛生知識，組織學生參加體育鍛煉和戶外活動，增強體質。提高機體的抵抗力。各班主2

任定期對學生的個人衛生進行檢查督促，要求學生做到校服干凈、顏面干凈、頭發干凈、手腳干凈。減輕學生過重的課業負擔，勞逸結合，按時作息，防止過度疲勞而染病。

二、學校周邊治安環境存在的突出問題

1、學校鄰近的小賣部向學生出售香煙，誘發學生染上不良習氣。

2、道路交通安全問題。由于路窄人多，上學、放學時學生騎車回家存在隱患。

3、學校圍墻外排水溝衛生臟亂差，嚴重影響我校校容和衛生。

由于周邊居民戶、攤點、飲食店等多家，把河溝當成了生活垃圾場，致使我校周邊附近垃圾成災，師生苦不堪言。既嚴重污染了學校的空氣質量和地下水資源，又破壞了學校的環境衛生、影響了校容校貌。

三、綜治安全工作整改措施

1、領導機構：

組長:賀立

副組長：李光輝武寧

2、按照綜治安全工作方案，繼續抓好每一項工作任務的落實。

3、聘請法制副校長組織法制講座；充分利用板報、校園廣播、手抄報等載體進行法制知識的宣傳，營造濃厚的法制氛圍；

利用法制教育讀本，有側重地進行法制知識的普及教育。

4、要求班主任利用每周的班會對學生的安全意識、法律意識、衛生習慣、行為習慣進行有效的強化教育。

5、以各種固定的宣傳日為抓手，形式多樣化地做好法制教育、交通安全、消防安全、戶外活動安全、疾病防控教育等常規工作。

四、積極探索，建立健全學校及周邊治安整治的長效機制學校及周邊環境的不穩定因素長期存在，必須長抓不懈。我校認真總結工作經驗，積極探索學校及周邊治安整治的長效管理機制。

一是積極會同公安、安監、質監等部門，以“防火、防盜、防破壞、防投毒、防爆炸”為重點，對各室定期進行全面細致的聯合大檢查，強化學校重點部位和要害部門的安全防范硬件建設，及時發現并消除安全漏洞和治安隱患。

二是指導我校門衛人員組織力量加強校園治安巡邏，嚴格執行外來人員進出校門登記制度、避免和消除治安隱患。

三是廣泛開展“讀健康書，做文明人”教育活動，增強學生抵制邪教及荒誕虛無、武打暴-力文藝作品侵襲的能力，培養用科學頭腦思維和學習的習慣。

食品安全述職報告個人篇6

各企業提升食品安全監管水平。自專項整治行動開展以來，我們所共查處食品類案件xxxx，其中共查處食品無照經營戶xxxx，查處劣質奶粉案件xxxx，銷售冒牌酒xxxx，罰沒款xxxx元，案值xxxx元。

一、統一思想，明確職責。

我們認真學習、深刻領會周金伙局長關于“十條措施”和市局七項制度的要求，充分認識食品安全是關聯人民群眾切身安全利益和社會安定的大事，在中秋、國慶期間節日市場食品安全專項整治的基礎上，進一步加強對食品安全整治工作的部署和落實，結合省局的“十個提升”要求，強化對食品安全整治工作的督促、檢查和知道，確保市場監管重心下移，將食品安全監管工作納入片區管理，加強日常巡查和監管，按照屬地管轄原則和“五定”方案把食品安全監管工作層層分解、落實到每個崗位，做到任務到片區，職責到監管員。

二、加強重點，抓好落實。

我們根據轄區實際，確定監管重點區域、重點市場、重點商品，按照“六查六看六打擊”及“五個一律”、“五個一批”的要求，用心開展食品安全整治工作。在其他專項整治取得較好的效果的基礎上，對糧食、肉類、水產類、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、調味品等八大類日用消費品進行集中整治，加強對城鄉結合部、邊遠山村和農村市場等薄弱環節進行監管，防止制假窩點，以次充好、假冒猥劣商品下鄉轉移，確保入市上柜食品的質量。

三、加強監管，抓好專項整治行動。

（一）開展中秋、國慶期間節日市場食品安全專項整治。

我們緊密結合20xx年紅盾行動要求，切實加強中秋國慶期間節日市場的巡查監管工作。按照省局要求把食品安全和商標廣告作為監管執法的重點，而重中之重是要突出抓好食品安全的監管，不折不扣地落實周金伙局長在省局食品安全監管工作會議上提出的“十條措施”。同時組織力量落實市工商局《中秋國慶節日市場食品安全專項整治同意行動方案》中各個階段的工作，打出聲威、打出形象、打出實效。在節前我們組織檢查，共出動xxx次，xx車次，檢查相關經營戶xxxx，查獲三無月餅76塊，過期調味品21瓶。

我們認真做好節日期間值班、政務請示、報告工作。我所節日期間實行24小時值班制度，認真受理消費者投訴。對值班人員嚴格要求，在崗在位、切實負責，確保通訊暢通。從9月27日至10月7日堅持每日報送制度，確保節日市場消費安全。

（二）貫徹省局關于“責令停業整頓”行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法行為的監管力度專項整治。

根據省局《關于適用“責令停業整頓”行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法經營行為的監管力度的通知》要求，為一發懲處食品違法經營行為，嚴格規范食品經營者的行為，加強流通領域食品質量監督管理，保護人民群眾身體健康和生命安全，城關工商所現就適用“責令停業整頓”行政處罰措施，加大對銷售不合格食品違法行為監管力度。

1、認真做好宣傳工作，采取宣傳欄、黑板報、宣傳單等形式深入廣泛宣傳，利用禮貌學校與個私協會召開經營者會議，印發了xxxx份宣傳材料進行宣傳。透過宣傳，讓廣大群眾參與到查處無照經營的活動中，構成對無照經營違法行為的高壓態勢，創造良好的執法環境。

2、我們成立了無照經營專項整治領導小組，以片區為單位，分片分組對片區的經營者進行開展治理整頓工作。首先用心發動建立群眾線索，舉報、反映無照經營的違法行為。其次分區域、有重點有計劃地加大巡查力度。實行預警查處機制，發現無照經營的的先發催辦通知書，超過期限未辦理營業執照的，再由辦案組立案查處。對已立案查處的無照經營戶進行回訪，督促其盡快辦理營業執照。

3、在清理整頓無照經營活動中，按照市局“五個一律”、“五個一批”的要求嚴格執法，對無照經營食品類的經營者堅決取締。城關所共出動xxxx次，檢查xxxx，共查獲無照經營戶xxxx，依法立案查處xxxx，罰款金額xxxx元，發出178份催辦通知書，補辦執照率達xxxx。

（三）治理“餐桌污染”實行商品質量快速檢測工作專項整治

我們立足城關地區作為永春縣的經濟文化中心，共開展了xxxx有關的檢查行動，出動3xxxx次，檢查有關個體經營戶、企業7xxxx。對市、縣局部署的需重點檢查的商品進行嚴格監控，在城關農貿市場建立商品購銷帳，實行信譽卡制度，同時進行檢查，嚴厲查處仿冒知名商品特有的名稱、包裝、裝潢、企業名稱的行為，仿冒偽造產地等質量標志的行為，嚴厲查處利用新產品上市節日促銷，巨獎銷售，營銷策劃等對商品進行虛假宣傳的誤導行為，嚴厲打擊囤積居奇、哄抬物價、欺行霸市，擾亂和破壞糧油市場秩序的行為。如今年1月份，我局對城東街陳某的批發店例行檢查的時候，在其倉庫發現當事人冒用他人廠名廠址的“五糧液”酒40瓶，我們根據《產品質量法》對其違法行為進行處罰。

（四）糧食市場、陳化糧監管工作

我們按照“屬地管轄”原則，按片區職責對轄區內的糧食經營者，糧食倉儲進行檢查。我們成立了糧食市場監管領導小組，會同糧食、質監、衛生、教委、建委等有關部門加強對糧食購銷企業、個體加工作坊購進的糧食進行清查，發現涉嫌劣質大米立即就地封存，及時送相關機構檢測。

（五）開展劣質大米、水果市場的專項整治

我們充分發揮工商聯絡員在監管網絡的作用，密切關注消費者對大米、水果等質量的投訴狀況，一旦發現線索立即跟蹤核查，依法處理。檢查嚴厲打擊打蠟上色或使用有毒有害物質加工以次充好的劣質水果。堅決查處違法使用冒牌水果標貼的行為，加強對水果批發市場的追蹤，深挖造假加工窩點。檢查水果經營主體資格，堅決取締無照經營行為。

四、強化服務意識，推行長效監管，確保執法服務雙到位。

圍繞服務當地經濟發展這一大局，立足我所職能，結合轄區實際，用心探討、制定各種長效監管措施，透過市場監管和行政指導相結合，促進了地方經濟健康規范發展。

1、推行企業工商聯絡員制度，加強與企業的聯絡溝通。透過分行業、有計劃地開展企業工商聯絡員的培訓工作，擴大培訓面，提高培訓層次，力爭今年在6xxxx以上的企業建立工商聯絡員。并以企業工商聯絡員為載體，把行政指導具體資料和措施貫穿到日常監管執法和服務中，推行各種工商專業指導。

2、建立了紅盾維權網絡，增強監管新力量，延伸監管服務觸角。以轄區內已設立的洋上村紅盾維權站、工業園區紅盾維權站和新發超市、國泰商場、遠大電器紅盾維權站為基礎，進一步完善維權站規范的日常監管制度和工作機制，拓展工作范圍和職責，充分發揮其在服務企業、消費者、市場監督等方面的作用。同時加強對聯絡員的法律法規知識、工商業務知識及有關商品質量知識培訓，用心培育“紅盾維權站聯絡員”，拓展工商行政管理職能，擴大監管面和服務面。

3、用心開拓思路，探索服務企業新途徑。以依托開發區建設管委會設立的縣“探花山—榜德”開發區紅盾維權站為陣地對企業的工商注冊登記，商標使用注冊、廣告行為等進行指導，向企業帶給各種注冊、變更登記及年檢表格。同時，探索由開發區建設管委會對新開業及變更、年檢的企業進行地址勘察：工業園區企業在開業、變更登記及年檢時，先由工業園區管委會指定二個以上的維權站成員進行現場地址勘察，勘察結果加蓋工業園區管委會公章后，作為企業經營地址狀況的有效證明文件，進一步方便園區內企業。

4、開展共建規范市場活動。進一步完善共建規范市場的各項規章制度，明確市場開辦者、經營者、監管者等各自的職責和關聯。指導、督促市場開辦者履行商品安全第一職責人的職責，進一步完善商品質量管理制度和監控流程。并以點及面，引導經營者禮貌經商、誠信經營。

食品安全述職報告個人篇7

食品安全是檢驗和保障群眾身心健康及生活質量的基礎性指標，x縣城管局作為保障居民和諧生活、維護城市安全穩定的重要單位，高度重視食品安全、嚴格落實主體責任，從城市管理工作實際出發，把食品小攤點區域整治工作作為助推x縣創建國家食品安全示范城市的重要舉措，嚴格落實食品安全監管四有（即有責、有崗、有人、有手段）職責，大力開展食品安全專項整治，取得了明顯成效，為保持我縣食品安全平穩態勢做出了積極貢獻。

今年食品小攤點區域整治共出動執法隊員xx人次，執法車輛xx車次，清理露天燒烤xx家、占道經營食品攤點xxx余處；依法取締無證經營食品攤點xx家，暫扣違規經營食品餐車xx輛（其中四輪餐車x輛、電動三輪食品車輛xx輛、人力三輪車x輛）、早餐箱x個、液化氣罐xx個、桌子x張、電子秤xx臺。具體做法。

一、加強領導，全面部署推進食品小攤點區域整治工作。

局領導班子及時研究制定食品小攤點區域整治工作方案，成立了由局長x任組長、副局長x任副組長、各執法中隊中隊長為成員的工作領導小組，明確崗位責任，強化工作落實，組織對職責范圍內的食品安全隱患、有無證照經營、占道經營和流動經營的飲食類攤販進行摸底排查，制定專項整治工作計劃，切實保障x縣食品小攤點區域整治工作落實，推進x縣國家食品安全示范城市創建工作。

二、強化宣傳，營造食品安全監管良好氛圍。

組織局機關、各執法中隊積極采取多種方式和手段開展食品安全宣傳。利用廣場大型電子屏、垃圾收集車廣播、宣傳欄宣傳食品安全相關法規，發動商戶利用電子屏宣傳食品安全標語口號，不斷提升食品經營者的法規意識和市民的食品安全意識。鼓勵市民投訴舉報，積極動員社會力量參與到監管工作中，努力形成食品安全社會共治的良好氛圍，更好地保障市民飲食安全。

三、認真巡查，嚴抓工作責任落實。

嚴格落實食品安全管理責任，組織各執法中隊集中時間、集中力量，實時排查掌握流動食品小攤點基本情況，突出整治重點，依法徹底治理。對集中在學校周邊、集貿市場邊緣、小區門口、公交站點等流動攤販較多的地點，加大執法力度，延長執勤時間，采取了流動巡查與定點看守相結合的方式，實施彈性工作機制，實現無縫管理，有針對性地加大特殊時段的執法力度，有效填補執法時間上的真空，全面提升了城市精細化管理水平，實現執法全覆蓋、無盲區。

四、嚴格落實，狠抓校園周邊流動食品攤點整治。

加大對縣城區域中小學、幼兒園周邊早、中、晚期間巡查力度，重點時段安排專人對嚴重影響食品安全和交通秩序的流動攤販、馬路市場進行集中清理，堅決取締無證照經營、占道經營、店外經營等，做到發現一起，清理一起，全面維護校園周邊市容環境秩序。同時，高度重視并及時處理學校周邊居民、學生家長的投訴舉報，堅決制止食品攤販非法設攤并向學生兜售食品的行為。

五、協同配合，加強食品安全共同監管。

積極配合有關部門開展食品安全監管工作，將食品安全保障向鄉鎮延伸。成立五個鄉鎮執法中隊，下派xx名城管執法人員，配備x輛執法車輛。加強與市場監管部門和鄉鎮的聯系、排查、執法，聯合開展嚴厲打擊非法屠宰經營肉制品、經營三無食品路邊現場加工食品攤點等違法行為。規范集貿市場、臨時市場設置管理，消除馬路市場、攤點、消除食品安全隱患，消除臟亂差源頭，改善食品流通環境，確保食品安全流通環節監管不留縫隙。

六、疏堵結合，規范市場監督管理。

根據縣城市民需求，堅持以人為本，合理科學設置早市、夜市，疏導流動商販到規范的集貿市場和臨時市場經營，加強與市場監管部門共同監督管理。對審核批準的臨時占道攤點統一規劃設置，與臨時攤點經營者簽訂管理協議。經營食品的臨時攤點按照統一定點、統一棚式、統一時間原則統一管理，對臨時攤點食品經營者信息嚴格登記備案，要求攤位必須公示監督信息，必須建立食品進貨原始憑證、食品進貨查驗臺賬，嚴禁流動經營，每周不定期進行檢查，無健康證的，違反市容衛生管理規定的堅決取締，規范了食品小攤販合法、有序經營。

七、建檔立冊，常態管理確保整治成效。

對管轄區域內的食品小攤點建檔立冊，規范經營戶經營行為，堅決取締三無食品攤販、流動食品攤點。針對重點區域等人流密集區域流動食品小攤點，通過堅持拉網式排查，銷號式管理，不斷提升城市管理執法水平，反復整治，分類施策，做到邊整治、邊規范、邊鞏固，盯牢、管牢、鞏固牢，從整體上解決占道經營、流動經營、無序經營等難點頑癥，保持市容秩序持續規范。

八、下一步工作措施。

一是氛圍不降。繼續加大食品安全宣傳，切實保障食品安全整治成效，努力提升廣大市民對食品安全知曉度、關注度、支持度和參與度，教育引導商戶和群眾養成良好的衛生習慣，確保x縣國家食品安全示范城市創建和小食品攤點區域整治工作穩步推進。

二是力度不減。細化分解工作任務，定人、定崗、定責、定標準、定舉措，明確工作責任，層層抓落實，擴大治理效果，確保監管全覆蓋、無縫隙。

三是標準不變。按照食品小攤點區域整治工作具體要求，采取集中整治和日常管理相結合的方式，瞄準影響城市管理中涉及食品安全領域重點問題，全力開展治理，確保常抓不懈。

四是勁頭不松。結合工作實際，創新管理理念和管理手段，由表及里，由淺入深，全面提高工作標準，完善整治工作措施，加強監督考核，確保形成常態管理機制。

食品安全述職報告個人篇8

食品安全涉及廣大人民身體健康和生命財產安全，所以，為切實維護好廣大人民群眾的根本利益，以保障群眾食品消費安全，促進和規范屠宰加工行業，食鹽行業和邊銷茶市場的健康發展，我局會同縣食品藥品安全管理局、工商局、畜牧業、衛生局等單位進行了食品安全專項整治工作，現將有關工作簡要匯報如下，不足之處，敬請各位領導批評指正。

一、所做的主要工作

1、量化食品安全工作目標任務，層層簽定《食品安全工作目標責任書》。

根據xx縣食品安全協調委員會與我局簽定的《xx年食品安全工作目標管理責任書》所確定的各項考核目標，我們量化目標任務，對4家屠宰場、2家超市、1家貿易商行和縣鹽務管理局簽定了《食品安全工作目標責任書》，促使他們明確了各自的工作任務，加強了食品安全的工作責任心。

2、精心組織，開展食品安全宣傳工作。

根據“強化監管監測，嚴歷打擊私鹽、劣質茶、私屠濫宰和制售注水肉，病害肉等不法行為，維護食品流通正常的經營秩序”的工作原則，我局會同縣食品安全協調委員會成員單位在元旦、春節、五一等假日和“3.15”、“5.15”等期間，通過各種形式，積極宣傳有關食品安全工作的政策法規及基礎知識，加強廣大人民群眾安全責任意識和自我保護，防范意識，豐富和提高群眾的科學消費知識，引導他們積極參與食品安全工作，預防重大食品安全事故。截止5月底，食品安全宣傳共出動宣傳車1輛，懸掛橫幅16條，展出展板14塊，發放宣傳單五千余份，咨詢人員達2000余人次，將收繳的貨價約1.6萬元的不合格商品集中進行了銷毀。

其中，我縣鹽務管理局，為使我縣24萬人民吃上放心鹽在“3.15”和5.15期間走家串戶達2000多戶，發放宣傳掛圖600多張，宣傳單600多張，出動宣傳人員200多人次，并在xx電視臺播放了兩次現場采訪報道。通過宣傳進一步提高了群眾科學補碘的水平，加強了對碘缺乏病危害的認識，增加了公民的自我保健和自覺低制售假冒偽劣食鹽能力。

3、認真開展食品安全專項整治工作

我局會同各食品安全執法部門按照“企業自律、行政監管和社會監督三位一體的食品安全保障體系”和標本兼治，著力治本的要求，主要抓好各定點屠宰場，食鹽、邊銷茶流通和消費等與群眾生活息息有關的食品安全監管工作。元到五月份尤其對xx超市、寧食集團金達超市，四家屠宰場，一家貿易商行和縣鹽務管理局進行了專項整治，截止目前，對已發放食鹽零售許可證的269戶網點，查獲違法鹽240公斤，查處違法案件6起，限期整改16起。對全縣315戶食品經營個體戶中的其中9戶查處假茶77包，并根據有關法律法規做出了經濟處罰。通過專項整治和定期或不定期的監督檢查，為廣大消費者吃上放心肉，鹽、喝上放心茶奠定了一定的基礎。

二、存在的問題和今后的工作打算

雖然我們在以前的食品安全工作中取得了一定的成績，但是，面臨的問題和困難還是不容忽視和樂觀的，食品安全工作還存在以下三方面的問題和困難；一是由于我縣機構和人事的變動，我局食品安全工作才剛剛起步，面臨的問題是工作人員業務不精，對食品安全工作帶來了一定的困難；二是專項經費緊缺，對食品安全工作集中整治，定期或不定期的監督檢查造成了一定的困難；三是廣大消費者自我防范，保護意識還不強，對預防重大食品安全事故有一定的隱患。

針對以上存的問題困難，我局對今后食品安全的工作思路是：一是切實加強對食品安全的日常監管和專項整治工作；二是嚴格按照與xx食品安全協調委員會鑒定的“目標管理責任書”，建立健全各項規章制度，規范工作程序，爭取食品安全監管工作指標到年底達標；三是利用發放宣傳單、懸掛橫幅、廣播電視等新聞煤體加強對食品安全工作的宣傳力度；四是日常監管和集中整治相結合，嚴歷打擊對食品安全方面的各種違法犯罪行為，從源頭上堵絕制售偽劣產品的不法分子；五是認真開展“萬村千鄉市場工程”工作，積極推動連鎖經營，代理專賣，物流配送等營銷方式，改善農村食品消費環境，引導農民科學消費，節約消費，文明消費。

食品安全述職報告個人篇9

20xx年以來全市各級工商部門共出動執法人員3.1萬余人次，立案查處各類食品安全違法案件1265件，案值金額496萬元，罰沒款386萬元，入庫307萬元，各項指標與去年同期相比分別增長95%、244%、1%、106%。

今年以來全市各級工商部門共出動執法人員萬余人次，立案查處各類食品安全違法案件件，案值金額萬元，罰沒款萬元，入庫萬元，各項指標與去年同期相比分別增長。

一、日常監管力度不減

1．繼續做好食品流通許可工作。據統計，截止12月6日，20xx年以來全市工商系統累計核發《食品流通許可證》13955份，其中企業3152戶、個體工商戶10798戶、農民專業合作社5戶。三季度省工商局一體化平臺正式上線，市局食品處對新許可系統使用過程中的問題及時收集匯總，上報省局食品處及時處理，并做好跟蹤反饋工作。同時，市局食品處還完成了省局食品處下達的關于做好《福建省工商系統行政服務工作標準（食品流通許可）》的有關任務。

2．強化食品安全日常巡查工作。進一步健全落實基層工商所食品安全監管“兩圖一書”、段長責任制等日常巡查要求和屬地監管責任制度，做到任務到崗、責任到人，在食品市場巡查中真正做到總局要求的“十查十看”。同時按照省局下達的任務，嚴格落實工商所每周食品巡查量化考核指標要求，20xx年以來，全市工商系統運用省局食品流通監管系統巡查食品經營戶9235戶、食品95421個批次。

二、專項執法成效顯著

針對食品流通環節中不同領域存在的不同問題，全市工商系統圍繞省局提出的食品安全“一季一重點”的工作要求，先后開展了節日食品市場、乳制品、酒類、食品添加劑、調味品、肉品及肉制品、水產品批發市場等多個專項整治行動，切實維護了食品市場秩序和消費者合法權益。

第一季度，我局以元旦春節兩節市場監管為重點，開展了一次聲勢浩大的食品安全專項執法大行動，廣拓案源，深挖案件，查處了一批大案、要案。行動期間全市工商系統立案查處食品安全違法案件450件，案值金額222萬元。

第二季度，我局以凍品市場清查整頓為重點，開展凍品經營戶大排查、大整治，全面掌握凍品商戶底數，詳細建立凍品經營戶主體臺賬，強化對凍品批發源頭監管，著力規范經營行為，開展多部門聯合檢查執法。

第三季度，我局以中秋國慶兩節市場監管為重點，繼續開展專項執法大檢查，以月餅、乳制品、酒、肉品等節日性熱銷食品為重點檢查品種，立案查處各類食品安全違法案件112件，案值134萬元。

此外，在肉類及肉制品市場專項整治中，我市各級工商部門加強對轄區農貿市場、生鮮超市、冷庫的巡查監管力度，監督市場業主切實履行《市場業主責任規定》，要求市場、超市等肉攤嚴格落實豬肉銷售“兩證兩章”制度。

在水產品市場聯合整治中，加強對海峽水產批發市場經營戶的監管力度，嚴格落實水產品索證索票制度，并根據海洋與漁業部門移送的檢測報告等線索，今年以來已立案查處13起銷售不合格水產品案件，案值5.5萬元，罰沒金額7.2萬元。

三、長效機制穩步構建

1.關注輿情熱點。

全市各級工商部門始終保持高度的敏感性，在獲得流通環節食品安全相關輿情時，能認真調查了解、分析研判、主動處置，妥善處置、及時回應、正確引導。對僅涉及轄區流通環節的食品安全輿情，各單位主動采取有效措施迅速處置，并及時報告上級工商部門，并舉一反三，開展針對性專項整治；對于涉及多個環節、多個部門、綜合性食品安全輿情，及時報告當地政府、食安辦及上級工商機關，并依法依職責采取有效處置措施，防止管理缺位、越權管理。

2.突出宣傳教育。

圍繞群眾關切的食品消費安全熱點問題，開展了一系列食品安全知識與監管執法工作宣傳活動，讓百姓感受的到“食品監管、紅盾有為。”今年6月份食品安全宣傳月期間，開展食品安全“進機關”、“進校園”、“進村居”、“進企業”活動，在機關單位門口宣傳食品安全宣傳橫幅34條，在各類活動中發放食品宣傳科普材料2.1萬余份，張貼、懸掛宣傳標語、橫幅169條，營造了食品安全社會共治的良好氛圍。同時召開經營者培訓會27場，指導食品經營者自律經營、誠信經營。全市食品安全監管工作先后被省、市各級主流新聞媒體播出刊載287條次，2月8日，福建電視臺綜合頻道《與法同行》播出《食品，以安為先——福州工商部門加強春節期間食品流通環節監管》專題片。

3.健全舉報制度。

充分發揮社會監督作用，認真受理和依法處理消費者有關食品的申投訴舉報。同時設立舉報電話、設立獎勵基金，鼓勵群眾舉報監督，對舉報情況屬實者給予適當獎勵。羅源縣工商局今年出臺了《羅源縣流通環節食品安全有獎舉報實施細則》，將有獎舉報工作落實到實處。

4.鞏固推進可追溯體系建設。

提出“鞏固提升基礎、標準再上臺階”的要求，繼續深化我市流通環節食品質量可追溯監管舉措，對已建成的省、市級示范點再次開展相關業務人員培訓13場，確保相關示范點有專人負責及時上傳有關票證信息，并落實工商聯絡員制度，每個示范點每個月巡查走訪不少于2次。同時，我局對以往建設較為成功的永輝、世紀聯華等超市的相關工作經驗進行總結提煉，聯系凱特電商對有關模塊進行功能再升級。

食品安全述職報告個人篇10

1、食品安全，責任重于泰山。

2、保障食品安全，建設經濟強省。

3、美麗余姚我的家，食品安全靠大家。

4、欲食天下鮮，安全記心間。

5、想要健康到老，食品安全不能少。

6、首件檢驗不可免，制程穩定五錯誤。

7、學生利益無小事，食品安全是大事。

8、普及食品科學知識，提高安全防范能力。

9、多吃蔬菜，多吃瓜果，健康身體人人有。

10、食品安全齊監督，食品安全靠大家。

11、食品安全從嚴把關，關愛生命責任如山。

12、開口吃個爽，莫把安全忘。

13、一人疏忽百人忙，做好檢驗更舒暢。

14、關注食品安全，關愛健康人生。

15、蔬菜瓜果不能少，牛奶雞蛋營養好。

16、食品安全警鐘長鳴，健康生活和諧溫馨。

17、嚴謹思考，嚴格操作，嚴格檢查，嚴肅驗證。

18、手牽手把好食品質量關，心連心守好食品安全門。

19、食品安全，百姓安康。

20、食品安全有保障，綠色消費享健康。

21、對食品安全多一點關注，為有限生命多一份負責。

22、加強食品監管，確保食品安全。

23、想要產品零缺點，做好檢驗不可免。

24、落實企業主體責任，保障食品安全。

25、手牽手維護食品安全，心連心構筑和諧家園。

26、關注食品安全，構建和諧社會。

27、積一分公德拒黑心，買一份食品求放心。

28、加強食品監督檢驗，把好食品質量關。

29、加強監測、降低風險、食之有味、品之安全。

30、共建幸福誠信家園，同鑄食品安全防線。

31、群策群力共筑食品安全，同心同德共享健康生活。

32、深入貫徹食品安全法，保障公眾飲食安全。

33、培養食品安全公德心，爭做和諧社會文明人。

34、學好食品安全法，保證健康你我他。

35、食品安全齊監督，健康生活同構筑。

36、深入開展食品安全大檢查，隱患大排查，問題大整改活動。

37、普及食品安全常識，建立科學飲食文化。

38、留意多一點，問題少一點。

39、實施食品放心工程，促進經濟社會協調發展。

40、食品安全關乎生命，安全重于泰山。

1、美好生活，從飲食衛生開始。

2、食品安全嚴把關，關愛生命責如山。

3、安全食品聯萬家，食品安全靠大家。

4、質量是成功的伙伴，檢驗師質量的保障。

5、貫徹食品安全法，促進食品行業健康發展。

6、深入開展食品安全大檢查，隱患大排查，問題大整改活動。

7、對食品安全多一點關注，為有限生命多一份負責。

8、深入貫徹食品安全法，保障公眾飲食安全。

9、產品嚴格檢驗，質量自然更好。

10、美麗余姚我的家，食品安全靠大家。

11、食品關乎生命，安全重于泰山。

12、食品安全個個參與，和諧社會人人受益。

13、對食品安全多一點關心，為有限的生命多一份責任。

14、食品為民生之本，安全為國家之重。

15、普及食品安全知識，創建精彩健康生活。

16、貫徹食品安全法，共創健康美好生活。

17、欲想壽比南山，飲食安全為先。

18、安全食品為大家，食品安全靠大家。

19、欲食天下鮮，安全記心間。

20、增強食品安全意識，提高全民身體素質。

21、食品安全系萬家，監督管理靠大家。

22、法行天下，食者無憂。

23、健康大廈始于一磚一石，食品安全凝聚一點一滴。

24、營造食品安全大環境，呵護幸福健康小家庭。

25、眼到、手到、心到，檢測環節不可少。

26、民以食為天，食以安為先。

27、一人疏忽百人忙，做好檢驗更舒暢。

28、協力抓食品安全，真心實意保群眾健康。

29、群防群控食品安全，嚴厲打擊違法犯罪。

30、建立完善制度，保障食品安全。

31、千好萬好食品安全為好，金貴銀貴生命平安最貴。

32、加強輿論監督，開展普法宣傳。

33、檢驗檢測堅持做，一點問題不放過。

34、食品安全，人人有責。

35、品質檢驗嚴格做，優良品質有把握。

36、飲食要衛生，食品要安全。

37、給食品多一點關注，對生命多一份負責。

38、手牽手把好食品質量關，心連心守好食品安全門。

39、食品安全牢記心，健康幸福伴你行。

40、普及食品安全常識，建立科學飲食文化。

食品安全述職報告個人篇11

為了強化我校的安全工作，增強食堂人員安全意識，確保學生人身、飲食安全，保證少年快樂健康成長，根據xx市教育局《20xx年學校食堂食品安全專項檢查工作方案》要求，針對我校自身情況進行詳細周密的自查。現將20xx年工作總結如下：

一、明確責任，組織制度建設

成立xx小學食堂食品安全工作小組，由校長親自擔任小組組長作。各責任人簽定安全責任狀，明確食品衛生安全責任、安全目標以及獎懲條例等，強化安全責任心，按時進行例會，發現隱患及時處理，使食堂衛生安全工作做到萬無一失。針對各項具體安全工作開展排查活動。（wwW.zF133.com）

二、食堂環境衛生管理

我校對食堂衛生每月情況進行一次深入地檢查，徹底清除衛生死角，對于各種不衛生的隱患和習慣及時進行處理更新。廚房工作人員認真學習和嚴格執行食品衛生法等文件的規定，加強對食品采購、供貨、加工等關口的管理，確保所購食品和原料衛生安全，符合國家食品衛生要求。

存放食品和原料的場所有專人管理，非直接工作人員不得接近；嚴格生熟分放和加工處理制度，嚴格執行飯菜當日制作，當日食用制度，以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。

三、健康管理

我們制定了食堂從業人員健康管理制度，對工作人員進行健康管理，發現工作人員有不健康因素及時采取調離崗位工作，檢查從業人員的健康證、確保健康合格證在有效期內。

四、索證索票

1、食堂采購人員購菜時向售貨人員索取相關食品衛生許可證復印件，檢查食品的保質期，不采購腐爛變質食品。不采購熟食等。

2、不讓孩子吃一些有添加劑的食品，做好嚴格把關工作。

五、清洗消毒

1、我們學校食堂共設立多個水池。水池分類使用，預防交叉污染，對于蔬菜首先用清水浸泡半小時左右，再進行清洗，避免有殘留農藥等。

2、對餐用具用洗潔精清洗一次后再用流動自來水進行清洗，最后放入消毒柜進行消毒，把消毒后的餐用具放入保潔箱，待就餐時使用。

3、食堂人員分發餐用具時帶好一次性手套和口罩，預防細菌污染。

六、食品加工管理

1、食堂從業人員對食堂的各個角落始終保持清潔衛生，不留衛生死角，不在食堂加工場所放置有毒、有害物品及個人生活用品。

2、從業人員烹飪食物時注意伙食質量，做到色香味俱全，增加孩子的食欲，制作過程中注意生熟分開，注意交叉污染，特別是豆制品食物嚴格燒熟燒透。

3、食堂從業人員對每餐進行記錄，每餐食物燒熟后在2小時以內讓學生就餐，以免時間過長影響食物質量。

雖然在食堂衛生工作方面還有欠缺的地方，但是我們會繼續努力，使我校食堂食品安全工作做得更好。

食品安全述職報告個人篇12

一學年來，我校在教育局的直接領導下，在學校領導的大力支持下，全面貫徹落實學校食品衛生工作計劃，促進學生身心健康發展。在開學之際，進行認真自檢自查，現將本年度工作情況總結如下：

一、制定可行計劃，發揮組織機構作用，確保各項工作目標的實施。

為確保《學校衛生工作條例》、《中華人民共和國食品衛生法》、《學校衛生工作條例》的貫徹落實，充分發揮學校食品衛生工作領導小組作用，小組成員責任清楚，分工明確，工作中講究方法，注重實效性。針對學校食品衛生安全工作實際，進一步完善食品衛生安全工作制度，并制定相應的食品衛生安全工作計劃。使分管食品衛生安全工作的領導及治理職員在日常工作中做到了事必躬親，布置各項工作有質量、有創新，不照辦照抄、不流于形式，有實際的指導意義。全面開展好學校食品衛生安全工作奠定了基礎。各班級在日常開展工作中有章可循，有據可查，做到心中有數。

二、做好衛生宣傳與普及工作。

1。搞好宣傳，普及食品衛生知識。

2。加強教學食品衛生安全的監視、指導，隨機對學生的文化課、體育課進行衛生監視，對發現的題目及時提出公道的改進意見。

（1）通過會議提出要求，引起全校教師對學生用眼衛生的高度重視，控制近視眼的新發病率。通過隨機檢查，多數教師在授課過程中，能隨時提醒學生用正確的讀寫姿勢學習，留意養成學生正確的用眼衛生習慣；眼保健操能及時做好。

（2）重視體育課和體育活動及課間游戲的安全教育。使體育教師和班主任教師在日常教學中留意指導學生進行正當、健康的游戲活動。本學年，無一例課間學生安全事故發生。

3。加強對小衛生員的培訓、指導。

本學期，加強對衛生委員培訓、治理，根據低、中、高不同年段特點，有針對性進行培訓。選擇的內容也與食品衛生安全工作實際緊密聯系起來。如怎樣做眼保健操，怎樣找***位，怎樣刷牙，怎樣清掃等；對中高年級衛生委員還指導他們教眼保健操、處理傷口等方法。通過這些培訓活動，挖掘了小衛生委員們的潛能，對學校環境、食品衛生安全工作扎扎實實的開展起到了促進作用。

三、加強課堂教學，引導學生形成良好的食品衛生習慣。

搞好《小學生心理健康教育》課的備課和課堂教學研究。固然我校的《小學生心理健康教育》課目前都是兼職教學，但是學校加強對備課與上課要求。針對小學階段食品衛生與心理健康教育課的學習目標，定期對授課教師進行培訓。開學初，組織教師學習了《學校衛生工作條例》、《中華人民共各國食品衛生法》、《學校衛生工作條例》中關于備課、上課等內容，使大家按照要求寫好教學計劃、課時計劃（教案）。教師們能按照學校要求，在授課過程中結合孩子們的生活學習實際，采取靈活多樣的形式，不拘泥與教材，上好每周一次的衛生與心理健康課；組織學生學習、實踐，進步自身的分析題目、解決題目和處理題目的能力，為明天能更好地駕馭于生活，創造生活，打下堅實的心理基礎。通過課堂教學，學生能主動運用知識解決生活中的題目，養成良好的衛生習慣。

四、進行疾病預防工作，搞好學生體質健康體檢，促進學生身心健康發展。

1。加強教學衛生監視，搞好“六病”的防治。

開學初，對寄宿制學生加強教學衛生的監視力度。我們要求課堂上學生必須做到“三個一”，繼續進行眼保健操的指導，天天進行眼保健操檢查。對患近視眼者，加強矯治。利用各種宣傳渠道教育學生養成早晚刷牙、飯前洗手、飯后漱口的良好生活習慣，進口食品必須保證干凈衛生，防止病從口進。提出一人一巾，防止交叉傳播、感染。教育學生不挑食、不偏食，攝取多種營養，保持營養均衡，進步生長發育質量。結合教育局下發的食品衛生宣傳內容，為每位學生印發了小學生必會操縱項目，指導學生日常生活。

2。搞好傳染病的預防工作。

根據季節變換和傳染病特點，及時通過會議、通知等形式進行宣傳和開展預防工作。及時對發病學生進行隔離治療，對發病學生所在班和鄰班及走廊進行了全面、徹底的消毒，切斷了傳染病源。在第一時間內向教育局進行了傳染病上報。建立了傳染病報告制度，做好晨檢工作和記錄登記，對疑似病和傳染病及時上報，確保了全校學生健康。

五、做好進園、進學新生接種證、免疫證的查驗及疫苗補種工作。

對無證的外地打工子女，動員到防疫站補辦、補種。招生時持三證方可報名，通過二年查驗工作，有效杜盡了傳染病在校園內的爆發及傳播。

六、進一步美化校園，發揮環境育人作用。

校園文化建設是學校建設的內容之一。我校在教學樓內懸掛名人、名言等，為學生營造濃郁的校園文化環境。提升了校園的文化質量。為營造潔凈幽雅的育人環境，養成學生良好的衛生習慣，對學生提出了“責任到人，物放有序，一塵不染，處處亮點”的衛生“十六字”要求，形成了衛生清掃一日三次的良好習慣，作為衛生評選教師班級治理、文明班級評選的依據。以此引起全校師生對食品衛生的重視，規范個人行為。充分發揮值周檢查評選工作的作用。對校園內的每一塊分擔區都劃分到班級，落實到個人負責，學校還要不定期地進行檢查，特別是廁所、水房等公用場所及室外分擔區，學校有明確的要求和規定，采取檢查、打分、評選相結合的方法，嚴格按照檢查標準進行。凡是“三好班級”、“三好學生”、“先進班級”等評選都有相關的衛生標準要求。每周的活動紅旗評選都將衛生與紀律情況作為依據，使全校師生自覺維護學校的公共衛生。由于我校重視食品衛生工作開展，對學校的發展起到了促進作用。

七、學校認真開展食品衛生、飲用水衛生治理。

1、教育學生不買“三無”食品，管住口、管停止，養成良好的生活習慣。

2、食堂承包職員符合承包“準八制”條件的方可承包。證照齊全，有商品采購和銷售記錄，有查驗記錄。一年來，未發生因食品衛生而引起的中毒事件。

3、學校飲用水治理。教育學生不喝生水，養成良好的飲水習慣。二次供水水箱有專人治理，加蓋上鎖，每學期清洗消毒兩次，有記錄。

4、食堂治理。有寄宿生的學校，從業職員一律持證上崗，對食堂設施進一步更新改造，建立健全了食品原料的采購索證及驗收制度，對餐具進行消毒，飯菜留樣，有突發公共衛生事件處理應急預案，有效杜盡了食品中毒事件的發生。

今后，我們將繼續結合學校實情，認真貫徹教育局衛生工作精神，扎扎實實落實好《學校衛生工作條例》、《中華人民共和國食品衛生法》、《學校衛生工作條例》，使學校食品衛生安全工作再上一個新臺階！

食品安全述職報告個人篇13

縣食安辦：

20xx年，我鎮食品安全工作在各業務部門的精心指導下，完成了各項工作任務，取得了一定成效，作為主管領導，現將工作情況述職如下：

一、建立健全食品安全管理網絡。

為使食品安全工作有人抓，有人管，分級負責，層層落實責任，成立了以鎮長為組長，主管領導為副組長，學區校長、衛生院院長等為成員的領導小組，確定了兩名專職協管員、16名村級監督信息員。還成立了鎮食品安全專職辦公室，負責處理日常事務。

二、認真組織，廣泛開展了學習培訓宣傳活動。

為提高管理人員業務素質，強化管理技能，增強干部食品安全意識，堅持每月召開一次食品安全學習培訓會，進行食品安全知識及上級文件，政策法規的學習培訓和傳達貫徹，同時開展形式多樣的宣傳活動，科學引導正確的消費觀，提高群眾的自我保護能力。全年共組織活動12次，出動宣傳車8