年加工6萬噸大米生產線低溫碾米拋光技術改造項目****市綠頌米業有限責任公司PAGEPAGE43第一章總論1.1項目名稱與項目業主1.年加工6萬噸大米生產線低溫碾米拋光技術改造項目1.名稱：********市****米業有限責任公司住所：****省****市巴州區東興場鄉興隆村注冊資本：50萬元法定代表人：****公司類型：國有經營范圍：糧油收購、調撥、儲藏、加工、批發與零售1.2項目背景1.2.1項目建設是客觀要求。要提高我國農業整體水平，一方面要合理調整農業生產的區域布局和種植結構，充分發揮各地農業的比較優勢；另一方面要通過“****屬產糧大市，自實施糧食“三百工程”以來，2008年水稻種植面積達到約120萬畝，產量55萬噸。但糧食加工轉化一直是一個薄弱環節，現有的加工生產線大都建成時間長，設備老化落后，且分布分散．由于設備、工藝流程落后，環境污染大，稻米加工上不了檔次，成本居高不下，產品市場競爭力弱，****大部分優質稻被外地加工企業收購加工后返銷****。1.2.2項目符合國家產業政策。我公司通過對國內外市場和****及****附近稻米資源的科學調查，也基于公司2002年建成100噸/日精米生產線后良好的經營業績和對產品廣闊的市場潛力分析，根據國家發改委“關于發展農副產品深加工食品工業示范工程”的部署，結合企業自身的特點和條件，擬改擴建日處理稻谷200噸加工生產線，形成年加工產稻谷6萬噸的能力，項目建成后將成為川東北最大的糧食加工基地。該項目得到了市委、市政府和相關部門的大力支持，一致認為項目符合國家產業政策，對改善和調整.1.3編制依據（1）《****省經濟和信息化委員會關于報送2010年****省第二批重點技術改造項目資金申請報告的通知》（2）《****市經濟委員會關于****市****米業有限責任公司低溫碾米拋光技術改造項目的備案通知書》（巴市經發［2010］11號）（3）****市****米業有限責任公司董事會關于實施低溫碾米拋光技術改造項目的決議(4)國家有關工業噪聲、污染物排放等“三廢”標準；(5)國家《食品企業通用衛生規范》GBl4881—1994；(6)國家有關防火、粉塵防爆等安全規程；(7)國家有關工業企業設計規范和標準：《米廠設計規范》SBJ87-1985等；第二章項目單位的基本情況和財務狀況2．1項目業主基本情況****省****市****米業有限責任公司。公司由****市糧油總公司控股，職工個人入股組建的股份制有限責任公司，企業經營范圍是糧食收儲、加工，城鄉居民用糧批零銷售、軍需糧供應等，2004年以來被****省委農辦評定為“農業產業化重點龍頭加工企業”也是****市生產經營糧油食品的最大的龍頭企業。公司生產經營的“****”牌產品獲得國家綠色食品認證，QS食品安全市場準入許可，放心糧油稱號，通過國際質量ISO9001：2008管理體系認證，獲得****省“知名”商標稱號。2.2企業近三年生產經營情況2008年生產大米2100噸，實現銷售收入574萬元、利潤-3萬元，產銷率達95.4%，擁有資產2731萬元，資產負債率為61.3%；2009年在地震造成設備損毀的情況下，公司迅速修復設備，開足馬力生產，全年仍生產大米2800噸，實現銷售收入649萬元、利潤2萬元，產銷率達97.85%，擁有資產2725萬元，資產負債率為61.1%；2010年生產大米3600噸，實現銷售收入853萬元，利潤3萬元，產銷率達97.88%，擁有資產2743萬元，資產負債率為61.2%。開戶行為中國農業發展銀行****市分行，信用等級評定為AA級。2.3主要股東概況公司是由****市糧油總公司控股。其中****市糧油總公司擁有股權40萬元，占公司資本總額80%；普通職工合計擁有公司股權10萬元，占公司資本總額20%。****市糧油總公司直接隸屬于****市糧食局，是國有獨資企業國，主要從事糧食加工、儲備、貿易，2009年末資產總額9794萬元，負債7360萬元，資產負債率達75%，當年實現營業收入1520萬元，利潤6萬元。2.4企業經營管理者隊伍情況法定代表人：****，生于1962年3月，大學文化，中共黨員，曾先后從事過糧油管理，擔任財務股長、站長、結算中心主任、糧油總公司副總經理、總經理，多次被評為“先進生產者”、“優秀黨員”、“科技致富帶頭人”從上世紀90年代就從事糧油收購、儲存、加工、核算等工作管理，在長期從事糧油加工中，不斷學習、創新、積累了豐富的經驗，熟悉國家政策法規，在企業生產、營銷、管理、部門協調等方面經驗豐富，他善于經營，勇于創新的企業家精神和經營業績贏得了良好的聲譽，多次被評為優秀民營企業家、先進工作者、先進個人等榮譽稱號，他善于鉆研、勤奮好學，以精湛的技術、豐富的實踐經驗、較高的理論水平贏得了同行的稱贊，他厚道誠實守信，深受職工的愛戴和客戶贊譽，為企業的發展壯大奠定了堅實的基礎。項目技術負責人：王平，男，45歲，大學文化程度，糧食加工專業，自一九九四年七月畢業后先后在省內外五個國營糧食加工企業任技術員、助理工程師、工程師，在長期的工作實踐中不斷開拓創新學到了很多先進實用的新技術，在技術崗位上，他勤奮好學刻苦鉆研、多次為企業攻克糧油加工技術難說，受到企業的表彰和獎勵，曾多次評為“先進生產工作者”、“技術能手”。能獨立完成先進糧油加工設備安裝實用和維修，具有較強的專業技術水平和組織協調能力，是本公司的骨干力量。2.5企業獲得榮譽及認證情況2005年5月獲得國家糧食局糧食收購許可證；2006年11月獲得****省質量技術監督局食品生產許可證；2003年5月獲得****市衛生局食品衛生許可證；2006年8月獲得****省農業廳無公害農產品產地認定證書；2007年7月獲得農業部農產品質量安全中心無公害農產品證書；2006年12月被省政府認定為重點農業產業化龍頭加工企業。2.6項目業主財務狀況********米業有限責任公司主要以大米加工銷售為主要業務，公司現有固定資產凈值2543萬元，資產負債率61％。公司歷年財務狀況良好，2009年實現銷售收入649萬元，實現利潤2萬元。第三章項目建設的必要性3.1項目背景****市位于****省東北部，大巴山系米倉山南麓，地理坐標為東經106度21分至107度45分，北緯31度15分至32度45分，幅員面積12325平方公里。屬盆周邊遠山區，東鄰達川，南接南充，西抵廣元，北接陜西漢中，西距成都400公里，北距西安650公里，距重慶498公里。全區屬亞熱帶大陸性濕潤季風氣候，總的氣溫特征是：冬暖、春早、夏熱、秋涼，四季分明。氣候溫和，多年平均氣溫攝氏17.1度；無霜期長；雨量充足，多年平均降雨量為1117.9毫米，但降雨量年際變化大，年內各月降雨量分布也極不均勻；光照較好，多年平均光照時數為1462.1小時；2009年末全市林地面積649.7萬畝，森林覆蓋率54%，2009年末全市蓄引提水能力42515立方米，耕地面積222.45萬畝，其中有效灌溉面積102.13萬畝，農業機械總動力達到117.10萬千瓦，農用排灌動力機械達到27.39萬千瓦，農村用電量達到2.09億千瓦時，電通村率達到100.0%，十分有利于農業生產發展。2009年全年糧食面積達到493.34萬畝，糧食總產量達到176.36萬噸，其中稻谷50余萬噸，全年農林牧漁業總產值達到125.20億元，比上年增長5.0%。其中：農業產值46.47億元,增長4.7%；農民人均純收入3318元。全市擁有各類產業活動單位12591個，擁有法人單位9412個，2009年全市實現GDP238.32億元，其中一、二、三產業增加值分別達到75.76億元、69.63億元和92.93億元，人均GDP(按常住人口計算)達到7548元；地方財政一般預算收入達到5.37億元，人均地方財政一般預算收入134元。其中工業領域擁有產業活動單位947個，擁有法人單位778個，實現全社會工業增加值43.83億元，規模以上工業增加值39.01億元，其中46戶農產品加工企業實現增加值23.17億元，對規模以上工業增加值的貢獻率達到57.6%。****的公路交通較為方便，與周邊各市均有道路順暢連通。樂巴鐵路于2009年12月31日全線貫通,現正在進行電氣化改造，廣巴高速公路于2009年底已形成通車能力，2010年5月10號正式通車，成都到****最快僅需4小時，南部到****的高速公路、****到達州的鐵路已開工建設，****到達州、****到陜西界的高速公路已經開工，****機場、南部到****到漢中的鐵路、****到萬源的高速公路都列入了省規劃。****既是革命老區又是典型的連片貧困地區，共有3個國家重點幫扶縣和1個省重點幫扶縣，實有貧困人口近30萬人，農民人均純收入僅3300余元，人均地方財政一般預算收入僅134元，位居全省市州倒數第一。家寶總理將****作為保持共產黨員先進性教育活動聯系點。國家、省級重要領導及部門對加快****革命老區發展都給予高度重視和大力支持。2009年9月省政府以川府函[2009]228號印發《****省人民政府關于加快****革命老區發展的意見》，立足****的資源狀況和現有基礎，著眼全局和長遠，以交通等基礎設施建設為突破口，加快改善發展條件；以資源為依托，大力發展優勢特色產業，增強可持續發展能力，全面推進****加快發展、科學發展、又好又快發展。3.2項目產品的主要用途及應用范圍“民以食為天”，糧食是人們的主食，是食品工業的原料。大米是稻谷的籽實經脫殼碾制而成。稻谷是中國最主要的糧食品種，其產量占全部糧食產量的40%左右。無論是家庭用餐還是在餐飲用餐，米飯都不必不可少的。傳統醫學認為大米味甘，性平，無毒，具有補中益氣、健脾和胃、除煩渴、止瀉痢等功效。大米的主要營養成份是：蛋白質、糖類、鈣、磷、鐵、葡萄糖、果糖、麥芽糖、維生素B1、維生素B2等。除此之外，大米還含有阿魏酸等生理活性物質，另外還有維生素E。大米中的各種營養素含量雖不是很高，但因其食用量大，具有很高營養功效，是補充營養素的基礎食物。大米是提供B族維生素的主要來源，是預防腳氣病、消除口腔炎癥的重要食療資源。大米對處在長胖邊緣的人很有益處，因為它做出的食品不刺激胃液分泌，對處在生長發育期的兒童也有好處，與小麥不同，它不含過敏原的谷蛋白。大米對胃炎和胃潰瘍患者尤其有效，所含的黏性淀粉能形成胃的保護膜，但糖尿病患者不要過多食用。此外，大米粥具有補脾、和胃、清肺功效。米湯有益氣、養陰、潤燥的功能，性味甘平，有益于嬰兒的發育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并對脂肪的吸收有促進作用。大米是我國居民的重要主食之一，人民日常生活必不可少。大米是一個長盛不衰的產品，以大米為主食的人口和地區不斷擴大。國內大米消費趨勢隨著人民生活水平的提高，對優質大米需求量越來越大。其次，以粳米為主食的地區和人口越來越多，喜愛粳米和優質米的人越來越多。另外隨著人口的增加，而稻谷種植面積增加緩慢，未來國內稻米市場需求量越來越大，日趨緊張。3.3項目在國內外及本地區現狀和技術發展趨勢稻谷是人類糧食的重要作用，是世界上三十億人口賴以生存的基本食物，是世界上單產最高、總產量最多的糧食作物，是國際貿易中的大宗貨物之一。隨著全球人口的不斷增長和人們對大米及大米制品需求的多樣化，全球對大米的需求量增加，世界大米貿易量也將不斷增長。中國是世界上最大的大米生產量國和消費國，全國65%以上的人口以大米為主食。大米的生產牽涉到中國的糧食安全問題，具有極其重要的地位。在美國、日本等大米加工業發達的國家，稻米精深加工品種已超過350種，加工業對稻谷資源的增值率已達1：4－1：5左右。隨著生活水平的提高，人們對大米的消費逐步向優質化、功能化、綠色化方向發展。我國在大米深加工方面：重點發展精制米加工和轉化技術與裝備，提高優質米比重和深加工比重。改進加工工藝，加強專用米研制和專用設備開發，開發有機（生態）米、營養米、留胚米、發芽糙米等。加強米制品工業化生產技術研究，發展大米（碎米）深加工，開發大米淀粉（淀粉糖）、大米粉絲（米線）、大米蛋白、膨化食品等。在稻谷資源綜合利用方面，加快稻谷加工副產品綜合利用關鍵技術開發，深度利用米糠和稻殼資源，利用米糠開發米糖多糖、膳食纖維、米糠蛋白等食品或開發日化、醫藥產品，利用稻殼發電和生產環保紙杯、包裝材料、脫色劑、硅膠、耐火材料等。3.4項目對產業發展的作用以及對本地區經濟貢獻糧食安全始終是關系我國國民經濟發展、社會穩定和國家自立的全局性重大戰略問題。保障我國糧食安全，對實現全面建設小康社會的目標、構建社會主義和諧社會和推進社會主義新農村建設具有十分重要的意義。黨中央、國務院始終高度重視糧食安全，把這項工作擺在突出的位置。當前我國糧食安全形勢總體是好的，糧食綜合生產能力穩步提高，食物供給日益豐富，供需基本平衡。但我國人口眾多，對糧食的需求量大，糧食安全的基礎比較脆弱弱。從今后發展趨勢看，隨著工業化、城鎮化的發展以及人口增加和人民生活水平提高，糧食消費需求將呈剛性增長，而耕地減少、水資源短缺、氣候變化等對糧食生產的約束日益突出。我國糧食的供需將長期處于緊平衡狀態，保障糧食安全面臨嚴峻挑戰。據中國糧食行業協會2001年的調查數據顯示，全國共有大米加工企業2763個，平均開工率僅為25％，造成生產資源的嚴重浪費，大米質量安全的意識淡薄，嚴重制約中國大米國際競爭力的鞏固與提升。而本項目依托****秦巴山區良好的生態資源和豐富、綠色、無污染的稻谷產品，背靠武漢中糧機械有限公司碾米機、拋光機的研發和制造以及成套碾米的設計及工程等優勢，購置CFN1818A型低溫升米機、GF6T拋光機、沙克龍及風網組件等設備34臺（套），改擴建生產用房5000平方米，對原生產設備進行3.5項目工藝先進可帶動區域行業技術不斷進步3.5.1為了保證和提高稻谷出米率和降低米廠動力配備，2003年成立的武漢中糧機械有限公司，專門承擔低溫升碾米技術的研發、生產及推廣普及。2004年通過國家鑒定，2005年國家科技部、財政部將“低溫升碾米機”列入農業科技成果推廣項目。繼后“低溫碾米生產技術與成套裝備研究”課題，于2007年元月通過湖北省科技廳科技成果鑒定，低溫碾米生產工藝與成套設備，與常規碾米工藝相比，溫升低5℃3.5.2項目可以切實破解企業設備陳舊，生產效率低下等問題。企業成立時間不長，但由于建設標準低，設備維修維護不周，致使設備老化嚴重，生產效率極其低下。近三年年均加工稻谷6000噸左右，生產大米年均不足4000噸，出米率僅66.5%，精米率僅53.7%，單位精米生產成本高達2.21萬元/噸，產品銷售利潤率極其低下，嚴重影響企業品牌形象的提升，也制約了優質產品對市場需求的滿足，同時還制約開戶銀行對企業的授信授額，導致銀企合作有限，流動資金貸款需求難得滿足。本項目的稻谷加工工藝先進、技術成熟完善，既適合加工南方生長的稻，也適合加工東北的稻，將為我國水稻的綜合利用開辟新途徑。而本項目實施后，生產自動化程度大幅度提高，生產效率也相應提升，產品質量得到保障，產品成本將有效下降，產品盈利空間、企業盈利能力也將明顯改善，也將推動企業的競爭能力和市場占有及地位得到大幅提升，據初步測算，達產后，年可加工稻谷6萬噸，生產精米3.8萬噸，企業可實現產值1.22億元，新增銷售收入1670萬元、利潤23萬元、稅金50萬元。3.5.3本項目實施符合國家產業政策。“低溫升碾米技術”被科技部、財政部列入農業科技成果推廣項目，符合《產業結構調整指導目錄(2005年本)》第一大類“鼓勵類”第一類“農林業”第三十一條“農林牧漁產品儲運、保鮮、加工及綜合利用”的規定。3.5.4本項目實施可帶動區域經濟健康快速發展。****的傳統的農業大市，耕地面積達15.27萬公頃，擁有農業人口329萬人，年播種糧食500萬畝，總產糧食170多萬噸，其中稻谷50余萬噸。本企業擁有省著名商標等優質品牌，并通過國家QS認證，獲得放心糧油稱號，被省、市政府認定為重點農業產業化龍頭加工企業。在企業現有的融糧食產、購、儲、銷于一體的成功模式基礎上，項目實施在提升企業生產能力、盈利能力和競爭能力的同時，也將提升企業的產業化龍頭帶動能力，一可擴大合同種植基地規模，二可適當提升合同約定稻谷收購價格，三可在企業條件成熟前提下實施大米加工副產物綜合利用項目，加工生產飼料或開發其他新產品，進一步提升企業容納就業能力，四可為區域食品加工企業提供優質原材料，促使大米進一步增值增效增就業。此外，在企業增效的同時，還將為地方財政增稅做出積極的貢獻。3.6項目產業關聯度分析一是項目年加工優質稻谷6萬噸，通過訂單收儲加工產業化運作模式，既可帶動種植基地鄉鎮發展優質稻谷種植，可使每畝增收50-100元；通過區域示范帶動，可引導區域擴大優質稻谷種植面積，可使糧農增收近5000萬元。二是項目年需能源200萬度，可帶動區域水電供應企業健康發展。三是項目年需包裝400萬個(以10kg包裝袋計)，可以帶動包裝制品行業形成100萬元的產值規模。四是項目年購進原料6萬噸，銷售各類產品5萬余噸，可帶動區域物流運輸業發展。五是產品除大部分優質大米通過市場流向家庭居民外，30%的大米、100%的副產物將銷售給相關企業用于食品和飲料加工，可以帶動實現工業增加值400萬元。3.7市場分析糧食是安天下的產業。國以民為本，民以食為天，農業是產糧的主業，無農不穩，無糧則亂，糧食是既有戰略意義又有經濟意義，糧食為國家經濟發展、社會穩定提供物質保證，同時對改善人們生活提高廣大農民群眾的物質生活水平，建設小康社會打下了良好的物質基礎。綠色無公害優質大米符合人們消費需求。隨著人們生活水平的不斷提高，吃少吃好吃綠色產品成為人們的消費主流，大米是中國人的主食，普通大米的市場越來越窄，無公害優質大米越來越受人們青睞，生產加工優質大米是市場消費的需要。大米是我國居民的重要主食之一，人民日常生活必不可少。大米是一個長盛不衰的產品，以大米為主食的人口和地區不斷擴大。國內大米消費趨勢隨著人民生活水平的提高，對無公害優質大米需求量越來越大。喜愛無公害優質米的人越來越多。另外隨著人口的增加，而稻谷種植面積增加緩慢，未來國內綠色無公害優質稻米市場需求量越來越大，日趨緊張。全國24個省的水稻主產區的政府機構都把生產無公害優質大米列為本區域工作的重點，積極開發無公害優質大米，以滿足市場的需求。當前我國大米年交易量達數千萬噸。本公司所產大米市場占有率是極少一部分，只能供應本省所需。第四章項目實施方案4.1主要建設內容投資2870萬元，改擴建庫房、車間及辦公用房5000平方米，購買CFP6T型大米拋光機、涼米分級和低溫碾米設備共46臺（套），用即可一次拋光又可串聯二次拋光工藝,采用低溫碾米把米的溫升控制在10℃4.2主要產品方案綜合考慮我市及周邊市州優質稻谷產品質量和市場消費需求趨勢及國標GB1354-2009有關規定，我司擬通過技術改造主要生產一級優質大米、二級優質大米和三級優質大米，其中三級優質大米占總產量的55%，二級優質大米占總產量的20%，一級優質大米占總產量的10%，其他產品占15%。計量包裝形式：a．真空小包裝，1-15公斤/包；b．真空中包裝，10-25公斤/包。4.3擬采用的新技術與新工藝4.3.本工藝設計及設備選型的原則：運用新工藝、新設備降低加工過程中的增碎；采取靈活多變的工藝路線，可實現多品種白米生產。采用我公司的新型低溫碾米技術，使成品米提高百分之三以上；采用新型的多點噴霧著水及兩道拋光工藝，使拋光效果最佳。在保證上述要求的前提下，重在提高“投入產出比”，使新建的米廠在十年不落后。工藝流程方框圖動態涼米動態涼米一次拋光色選機二次拋光白米分級滾筒精選計量包裝原糧接收初清去石磁選分級礱谷糙米清理谷糙分離磁選低溫升碾米機組工藝改造及設備選型的原則：運用低溫升碾米生產工藝技術、選用低溫升碾米及新型拋光機，降低加工過程中的增碎，提高成品米出米率和光潔度；采用工藝先進、性能可靠的初清篩、去石機、糙米清理機、重力谷糙機，采取現有設備，提高工藝穩定性，以使操作更為簡便；增加糙米調質工藝，滿足不同等級的原糧加工，特別解決低水分糧的加工；對糙米以后的提升設備進行更新換代，采用超低速提升機，降低大米在輸送過程中的增碎；在保證上述要求的前提下，重在提高“投入產出比”，使改造后的米廠十年不落后。4.3.2稻谷清理。4.3.2谷糙分離與糙米調質。采用性能穩定MGCF46×20×2重力谷糙機替換原有谷糙機，確保谷糙分離效果，同時降低或杜絕人工操作不當造成的成品含谷的質量問題。糙米調質的目的：其一是通過對糙米進行噴霧著水潤糙，降低糙米溫度(通常水溫低于室溫)，特別在炎熱夏季降低更明顯；其二是提升稻米的水份，低水份稻谷潤糙時間越長提高水份越明。

加工長粒形稻谷,對糙米進行著水、潤糙,潤糙時間10~30分鐘,通過在湖北、江西等地生產實地應用,稻谷水份含量在14.5~16%時，可降低碎米1個百分點；稻谷水份含量在13~14.5%時，可降低碎米1~2個百分點；稻谷水份含量在12~13%時，可降低碎米2~糙米調質實質是對糙米進行著水、潤糙，其關鍵在于控制著水量大小、潤糙時間長短。稻谷水份含量低著水量適當高些，氣溫較低潤糙時間適當長些，但氣溫較高時潤糙時間要適中，一般為15分鐘左右。4.3.4碾米及拋光。米機段的增碎占整個碾米工藝流程總增碎60%以上，為了減少碎米提高出米率采用帶有動態涼米的CFN1818A型低溫升碾米機組，其單位產量碾白運動面積可達到6m2/t·s，合理的米機風量配備，把米的溫升控制在10拋光機進機米米溫越低,拋光效果越好、增碎也越少。采用三點噴霧著水CFP-6T拋光機，該系列機在進料口處設有輔助噴霧著水裝置，可降低進機米米溫,提高著水均勻度，提高拋光效果、降低拋光過程的增碎。有可能在拋光機前增加涼米分級工藝，篩除1/2（粒長）以下的碎米，使要進入拋光機的米的溫度接近室溫，不僅能提高白米拋光后的亮度，而且可使拋光機的增碎降低2個百分點左右。4.3.5包裝。配備先進的真空包裝機，可生產保鮮型小包裝（2.5~5kg4.4需要添加的主要生產設備：攪拌機、破碎機、造粒機、冷卻機、烘干機、輸送帶。4.5占地及土建情況：符合HACCP管理要求。車間基本采用平臺式結構，設備布置在主平臺上，設備上方另建一輔助平臺安放緩沖倉斗和進行提升機機頭維修。建設庫房、車間及辦公用房等生產生活用房5000平方米。其中原料庫房1200平方米，加工車間2500平方米，成品庫房800平方米，辦公樓、職工宿舍等其他用房500平方米。第五章項目目標5.1計劃投資2870萬元，其中500萬元用于無公害優質水稻生產基地建設，720萬元用于綠色無公害優質大米加工企業設備添置和庫房擴建，1500萬元用于流動資金，150萬元用于員工培訓及其他；擴建綠色無公害水稻種植基地5萬畝。到2010年末，企業優質大米生產能力達到2.5萬噸，其中新增0.65萬噸；新的產品方案中，優質大米三級占55%，優質大米二級占20%，優質大米一級占10%，其他產品占15%。產品質量符合國標GB1354-2009有關規定，國家食品質量安全（QS）認證有關要求。產品質量等級及控制指標表控制指標計量單位一級優質大米二級優質大米三級優質大米碎米總量≤/%51015不完善粒≤/%334堊白料率≤/%102030雜質最大限量≤/%5.2效益分析：綠色無公害優質稻谷種植基地達17萬畝，其中新增5萬畝。產量2.56萬噸，產值5500萬元，農民獲純利2850萬元，比種常規雜交稻增加收入400萬元。2010年12月前完成低溫升碾米技術改造，2011年項目達產，年生產綠色無公害優質大米2.5萬噸，實現產值1.22億元，銷售收入9800萬元，利潤540萬元，上交稅金473萬元，新增就業人員30人。經濟效益測算表序號項目數量單價（元）金額(萬元)備注一產品銷售收入128601綠色無公害優質大米40000噸3000120002碎米2000噸16003603米糠3200噸10003204谷糠6000噸300180二產品生產銷售成本120361稻谷原料60000噸190011400按出粹67%計算2電費200萬度0.75150以特級米噸耗電50度計3包裝400萬個0.280以10kg包裝袋計4工人工資4萬噸20805設備維修176銷售費用128601%1297財務費用208管理費用40管理人員12人9折舊1200120三銷售稅金及附加128602%257四利潤總額567五所得稅187六純利潤380通過以上分析，對生產成本產生負面影響的主要因素是原料，因此，建立綠色無公害優質水稻原料生產基地，保證稻谷原料供應及價格穩定才能使生產成本不受大的影響。5.3本項目產品：綠色無公害優質大米出廠價每公斤3.80元，碎米每公斤1.3元，米糠每公斤0.85元，谷糠每公斤0.30元（谷殼粉碎后的細糠）。在市場上均為中低價位，消費者易接受，年產4萬噸綠色無公害優質大米只能供應40萬人的需求，市場份額相當小。第六章項目總投資和資金籌措方案6.1投資估算依據：土建工程依據****市同類建筑造價，結合本項目具體情況測算制定；設備材料價格按市場平均價格計算；安裝工程采用****省建委2002年《****省安裝工程計價定額》及相關文件規定測算；其它費用按有關規定計算。6.2投資概算：土建工程投資550萬元，占總投資19.2%；設備購置及安裝投資170萬元，占總投資5.9%；流動資金1500萬元，占總投資52.3%；基地建設500萬元，占總投資17.4%；員工培訓及其他費用150萬元，占總投資5.2%。6.3資金籌措方案：總投資2870萬元，全部由企業自籌。一是控股企業投資1300萬元；二是控股公司按公司董事會決議，單方投資增股投資700萬元，其它資金870萬元。第七章項目進度安排7.1項目前期準備工作：主要包括項目備案立項，初步設計，施工計劃，資金籌措等。7.2土建工程施工：包括土建工程招標、投標、施工，土建工程，2010年4月—2010年8月。7.3設備設施購置：2010年7月—2010年10月。7.4項目安裝及調試：2010年9月—2010年11月。7.5項目試生產：2010年11月7.6竣工驗收：2010年12月。7.7當前項目進展情況：截止7月底，共到位項目資金1250萬元，其中提取2009年未分配利潤750萬元，控股股東****市糧油總公司出資500萬元。完成投資1450萬元，其中，完成生產生活用房建設主體工程建設；簽訂了設備購置安裝協議并支付訂購保證金20萬元；完成基地鄉鎮基礎設施建設投資補助協議的簽訂，支付資金940萬元，完成農田整治2.4萬畝，灌渠建設2.5公里，道路建設2.3公里。第八章投資評估8.1項目凈現值本項目屬技改擴能項目，因此本項目采用邊建設邊生產，項目建設期為兩年，第二年達產達效，項目使用期設定為10年，根據項目凈現值計算結果可見，本項目在貸款利率為12%的情況下，整個項目壽命期內可獲凈現值1781萬元。項目凈現值計算表單位：萬元年份投資額銷售收入產品成本凈支出或收入基準折現率12%現值系數凈現值2010287023501875-23950.893-2139201112860120368240.797657201212860120368240.712587201312860120368240.636524201412860120368240.567467201512860120368240.507418201612860120368240.452372201712860120368240.404333201812860120368240.361297201912860120368240.322265合計17818.2內部收益率項目內部收益率為31.5%，計算如下：8.3風險分析8.3.1技術風險分析本項目技術成熟可靠，無論從綠色無公害優質水稻種植基地建設，還是綠色無公害優質大米加工，都不存在技術風險問題，其理由是：在綠色無公害優質水稻、種植基地建設上，已經摸清了基地區域內土壤質量，環境、大氣、水資源等方面的情況，并且取得了國家無公害農產量產地認證。在綠色無公害優質水稻種植技術上，國家制定了標準和技術操作規程，經過廣大農技人員與項目區內的農民培訓，綠色無公害優質水稻種植技術得到了普及，加上綠色無公害優質大米龍頭企業，不斷引進先進設備和革新加工技術，綠色無公害優質大米取得了國家的認證。由此可見，在綠色無公害優質水稻種植技術和綠色無公害優質大米加工技術上不存在技術風險。8.3.2市場風險分析大米是我國居民的重要主食之一，人民日常生活必不可少。大米是一個長盛不衰的產品，以大米為主食的人口和地區不斷擴大。國內大米消費趨勢隨著人民生活水平的提高，對無公害優質大米需求量越來越大。喜愛無公害優質米的人越來越多。隨著人們生活水平的不斷提高，吃少吃好綠色產品成為人們的消費主流，大米是中國人的主食，普通大米的市場越來越窄，綠色無公害優質大米越來越受人們青睞，生產加工綠色無公害優質大米是市場消費的需要。本項目年產4萬噸綠色無公害優質大米，只能供應30萬人所需，因此市場風險很小。8.4規避風險的主要措施本項目風險主要是綠色無公害優質水稻種植基地建設方面，為此對于將風險降到最低程度，應采取以下措施：8.4.1組織措施：公司決定設立專職綠色無公害優質水稻種植基地建設技術負責人，配備5－10人的水稻栽培技術人員，積極配合縣級綠色無公害優質水稻種植基地建設領導小組工作，采取組建中介經濟合作社或專業協會，與中介組織簽訂產銷合同，中介組織再與農戶簽訂訂單種植協議，并負責栽培中一系列（尤其是田管中的病蟲害防治工作）技術指導，確保達產達效。8.4.2技術措施：為確保稻谷原料供應，水稻穩產高產，大水稻栽培技術上必須貫徹推廣《綠色無公害優質水稻栽培技術規程》，組織科技人員到鄉、村、組進行技術培術和技術指導。8.4.3加強企業管理，提高產品質量，運用現代企業管理模式，提高企業管理水平，利用先進科學技術提高產品質量。從企業管理、產品質量中追求最大的經濟效益。實行品牌銷售，面向市場建立穩固的銷售市場，以管理求效益，以質量和品牌求生存。第九章環境影響評價9.1項目對環境影響的分析9.1.1固體廢棄物．本項目的來料收庫、初清間、清理分級間、碾米車間，普通白米車間等均有一定量的固體廢棄物產生。主要有麻繩、泥灰、石子等，沒有有毒有害物質，可以直接運送垃圾場即可。9.1.2噪聲．本項目的來料收庫、初清間、清理分級間、碾米車間、普通白米車間等均有離心風機產生的噪聲，但所選用設備的聲壓級均在83db以下，符合國家有關標準。9.1.3粉塵．本項目的來料收庫、初清間、清理分級間、碾米車間、普通白米車間有泥灰或米灰、米糠等植物性粉塵產生，經治理后，粉塵排放濃度≯150mg／m3，符合國家有關標準。9.2環境保護措施本項目控制污染的措施重點從工藝及設備入手，盡量避免或減少后期專門針對污染處理的投資．在礱碾工段選用牧羊公司的除塵設備，該公司的設備在防塵、降噪、防爆方面的技術屬于世界一流水平，歷來以衛生、安全著稱。稻殼的處理在本項目中將環保和節能結合考慮，用于為生產提供熱源的燃料，燃燒后的炭化物又提供給建材企業用作保溫材料的原料，根據生產工藝測算，每天產生的稻殼可全部利用，還可節約大量的煤炭和燃油。燃燒鍋爐所產生的煙氣通過除塵凈化后，可達到排放標準。因此，本項目建成后，通過對廢棄物、粉塵、噪聲、煙氣等的有效治理，不會對環境造成污染。9.3環境保護執行標準本項目環保設計執行下標準:《中華人民共和國環境保護法》《工業企業設計衛生標準》《大氣環境質量標準》《工業企業噪聲衛生標準》本項目投產運行時車間粉塵濃度≤10mg/立方米,車間外粉塵濃度≤120mg/立方米,廠區環境噪聲≤85db(A)9.4環境質量影響預測本項目屬于食品(大米)、飼料加工生產,為了杜絕在加工過程中產生的粉塵對環境的污染,本設計采用了先進的二級除塵系統,與常規除塵系統相比,雖增加裝機容量,其除塵效果大大優于常規除塵系統。大米車間的工藝用風系統均采用可由離心除塵器和低壓脈沖除塵器兩極除塵風網,第一級離心除塵器可除去粒度10um以上的粉塵,第二級低壓脈沖除塵器除去粒度0.5um的粉塵,保證了車間內空氣含塵濃度≤8mg/立方米,排放大氣空氣含塵濃度低于≤120mg/立方米,符合國家環保標準,因此,本項目投產后不會給環境帶來不良影響。第十章結論10.1可行性研究結論10.1.1項目建設非常必要該項目在****市****米業有限責任公司，現有糧食加工基礎上，采用改擴建糧食周轉倉庫、更新大米加工工藝和設備來提高稻米加工能力，符合國家地區糧油發展規劃和政策。該項目可帶動****市優質稻谷的推廣，有利于農業產業結構的調整，項目產量大、產值高，效益明顯，有利于提高農業生產綜合能力。10.1.2項目建設完全可行項目業主是****省農業產業化重點龍頭企業，從基地生產到產品加工、副產品開發和終端銷售已形成了完整的產業鏈。企業具有較好的信譽和企業形象，實力較強，自籌資金能夠落實，對于項目的實施有可靠保障。項目承建能力可行。項目技術依托單位武漢中糧機械有限公司，系武漢市高新技術企業，在成套碾米工藝設計和設備備制造方面積累了豐富的經驗，能夠保障項目的技術支撐，使產成品達到國家質量要求。加工環節產生的少量廢渣、噪聲，經采取適當措施處理后能達標排放。項目環保可行。10.2建議實施該項目并給予資金支持。附表一：新增主要設備明細表序號設備名稱及型號數量（臺/套）設備單價（元）設備總價（元）1SCY160初清篩212,00024,0002TQSX125去石機212,00024,0003MGCF46×40×2谷糙篩226,80053,6004CFN1818A型低溫升米機224,60014,6005GF6T拋光機461,800247,2006MJP150×4白米分級篩215,00030,0007DSTJ-6型超低速提升機412,80051,2008DSJ-6型超低速提升機210,900239,800937KW電機25,40010,800105-60-5．6#風機26,90013,80011變壓器及配電設施、電纜2188,250376,50012沙克龍及風網組件255,000110,00013中間倉25,50011,00014不銹鋼溜管及附屬設備228,00056,00015TCDF-5真空小包裝機268,000136,00016設備運輸安裝及其他301,500合計341,700,000附表二項目投資估算表單位：萬元序號投資明細投資額備注1固定資產投資12201.1基礎設施建設投資550建設各類用房5000平方米，成本為1100元/平方米1.2設備購置投資140依據中糧機械等廠商報價綜合測算1.3設備安裝費30依據中糧機械等廠商報價綜合測算1.4其他固定資產投資費用500建設3萬畝種植基地，重點補助農田基礎設施建設2無形資產投資（包括研發等費用）95主要用于技術咨詢和員工培訓3其他費用（包括銀行利息等）554流動資金15005合計2870附表三：投資使用計劃與資金籌措表序號項目名稱合計金額截止09年底10年一季度10年二季度10年三季度10年四季度10年以后1項目總投資1.1其中：項目土建投資550180300701.2項目購買設3其他支出21503004005009502資金籌措2.1其中：企業自有資金28705507007009202.2銀行貸款2.3其他附表四：項目投資進度計劃表序號年份季度實施內容201012341編制項目建議書2施工圖設計3土建工程施工4設備采購和制造5設備安裝調試6試生產7竣工驗收年加工6萬噸大米生產線低溫碾米拋光技術改造項目巴中市綠頌米業有限責任公司PAGE51

目錄第一章 總論 41.1項目概述 41.2項目投資主體 51.3報告編制依據與原則 51.3.1報告編制依據 51.3.2報告編制原則 61.4報告研究范圍 61.5研究結論 7第二章 項目建設的必要性和可行性 82.1項目提出的背景 82.2項目建設的必要性 122.2.1國家產業政策和節能減排的要求 122.2.2公共交通發展的要求 142.2.3先進技術及產業化的要求 152.2.4符合電動汽車發展的方向 152.2.5可充分利用我國的稀土資源 162.2.6可滿足市場迫切需求 172.3項目建設的可行性 172.3.1項目技術具有成熟性 172.3.2項目建設基礎條件充分 18第三章市場分析 193.1產品概況及用途 193.2國內外市場情況調查與預測 203.1.1民用市場 203.1.2軍用市場 223.1.3儲能電站 223.3下游產品多市場商機無限 23第四章 產品方案及生產規模 254.1產品方案的選擇 254.2生產規模設計 264.3產品質量標準與措施 274.3.1產品執行標準。 274.3.2質量保證的措施 274.3.3產品的分析檢驗 274.3.4測試項目與測試方法 28第五章 技術方案與設備選型 295.1技術現狀 295.1.1國際技術現狀 295.1.2發展趨勢 305.2工藝技術方案的選擇 305.2.1充分利用了中國的稀土資源 305.2.2在材料優化上取得了世界性的突破 315.2.3拓寬了XX電池的溫度適應范圍 315.3產品工作原理 325.4產品工藝流程 335.4.1濕法卷繞工藝 335.4.2干法插片工藝 365.5設備的選型 36第六章 材料供應、消耗、動力及運輸 436.1主要原料供應 436.2原輔材料消耗與利用率 446.3動力保障 446.4材料及產品的運輸 45第七章 建廠條件、選址及建設方案 467.1建廠條件 467.1.1交通方便。 467.1.2有供電、供水和現代通訊設施。 467.1.3有污水處置設施。 467.1.4滿足項目建設用地。 477.2項目選址 477.3建設方案 477.3.1生產能力設計 477.3.2建筑總面積 47第八章環境保護與工業安全 508.1主要污染源與排放總量控制指標 508.2環境保護措施 508.3消防與工業安全 518.4職業安全機構及人員配置 528.5專項投資估算 52第九章組織機構、定員及項目實施計劃 539.1公司組織結構 539.2生產班制與定員 549.3人員來源與培訓 549.4項目實施計劃 55第十章競爭分析 5710.1競爭五力強弱分析 5710.1.1進入者分析 5710.1.2現有競爭者的分析 5810.1.3替代產品分析 5810.1.4買方分析 5910.1.5賣方分析 59