項目二畜牧業經營預測與決策任務2畜牧業經營預測

預測是指對某一事物的動態及發展趨向事先做出預計和推測。是根據過去、現在估計未來，或根據已知推斷未知。

畜牧業經營預測是根據有關資料，運用科學方法，對畜牧業企業的生產發展、畜產品市場供求及價格變化以及企業經營成果等，事前做出估計和評價。

1.經營預測是生產社會化高度發展的必然要求2.經營預測是企業做出經營決策的依據

3.編制和執行經營計劃的重要依據

4.可推動企業生產領域的開發、技術和產品的更新，增強企業的競爭力

5.企業改善經營管理的重要手段

“凡事預則立，不預則廢”一、經營預測的意義

1.國民經濟和行業發展趨勢的預測2.生產和資源預測3.市場預測4.對科技發展和新產品開發進行預測5.對競爭態勢的預測6.經營效果的預測

二、經營預測的內容

1.

確定預測目標和要求預測對象、目的、時期和范圍。

2.搜集和掌握資料企業購買、消耗各種生產資料；銷售的品種、數量、價格、銷售額等；市場各種產品需求狀況；生產能力，技術水平和潛在能力的資料；同類型企業現狀、發展前景；國家的政策法規等。

三、經營預測的程序3.選擇預測方法4.進行預測：定性分析、定量分析

5.對預測結果進行評價

6.撰寫預測報告

三、經營預測的程序

四、經營預測的方法（一）定性預測法主要依靠預測者的知識、經驗進行預測。

特點：預測時間短、費用低，簡便易行，實用性強，但預測結果不準確，可靠性程度差。1.用戶調查法

優點：預測結果接近實際缺點：所需調查人員和費用較多，時間較長。四、經營預測的方法（一）定性預測法

2.專家會議法

優點：促進創造性思維的發揮，，為科學的預測提供依據。缺點：面對面的討論與交換意見，易受權威人士意見左右。3.綜合意見法

綜合意見法預測是由預測人員召集企業的管理者、業務人員和職能部門人員，，共同對未來市場作出判斷預測，最后由預測者將預測意見集中起來，用平均法或加權平均法進行數學處理，得到初步的市場預測結果。四、經營預測的方法（一）定性預測法4.頭腦風暴法通過小型會議的組織方法，讓所有參加的人在自由愉快、暢所欲言的氣氛中交換想法或點子，并以此激發與會者創意或靈感，使各種設想在腦海中相互碰撞中激起“風暴”。這種方法的基本點可以歸為“開動腦筋、互相啟發、集思廣益”。四、經營預測的方法（二）定量預測法定量預測法即在大量數據、系統資料的基礎上，運用數理統計和數學模型方法，運用計算機對事物進行數量分析，判斷未來市場供求、價格發展趨勢和數量關系的一種預測方法。四、經營預測的方法（二）定量預測法1.算術平均數法

把過去若干時期實際數量之和除以資料時期的個數，得到平均數，并把它作為未來時期的預測值。式中：x—平均預測值；Xi——過去各期的實際值；N——過去期數；n——過去各期實際值之和。i=1，2，…，n四、經營預測的方法（二）定量預測法

2.移動平均數法

當所用觀察數值含有季節性變動、周期性變動和隨機性變動時，可用移動平均數法消除這些因素的影響，分析時序數列的發展趨勢。

式中：?i——一次移動平均預測值Me——項移動平均值b——平均變動趨勢值差Yi——本期移動平均值Yi-1——前期移動平均值

T——間隔期（預測期一項數）

n′——變動趨勢值差（b）的項數

四、經營預測的方法（二）定量預測法

3．加權移動平均數法

當所用觀察對以往不同時期的資料給以不同的權數，近期資料的權數大，遠期資料的權數小，然后求各期觀察值與對應的權數之積的和，再用總權數去除，得出的商為加權移動平均數。

式中：X——加權平均預測值Xi——第i期的實際值Wi——第i期的權重數i——1,2,3……n期數

四、經營預測的方法（二）定量預測法

4.季節指數預測法在畜牧生產經營活動中，許多產品的產量、銷售量、收購量和價格等隨著季節而呈周期性變動，這種變動一般帶有規律性。對于此類問題可以運用季節指數預測法，根據過去的資料，預測未來年度的季節變動趨勢。

四、經營預測的方法（二）定量預測法

4.季節指數預測法第一步：計算季節指數。即計算各季或各月的平均實際值占按季或按月的全年平均銷售值的百分數，以便表明在平均銷售水平上，季節或月變動幅度的大小，其計算公式如下：式中：Si—季節指數

Qi—周期內各季或各月的平均銷售值

Q—按季或月的全年平均銷售值。

四、經營預測的方法（二）定量預測法

4.季節指數預測法第二步：用其他預測方法計算預測起始期的預測值。第三步：利用季節指數和第三步所獲得的起始預測值計算各月或各季的預測值，其公式是：式中：?t——各季或各月的預測值

Qi——用其它方法所獲得的起始期的預測值

Si1——起始期季節指數（上期指數）

Si2——預測期季節指數四、經營預測的方法（二）定量預測法

5．盈虧平衡點分析總成本＝固定成本+變動成本。

固定成本：不因畜產品產量變化而增減的費用。如土地、廠房、畜舍、車輛等固定資產固定資產折舊費、借貸資金利息、管理費等。

變動成本：隨畜產品產量變化而增減的費用，如飼料費、獸藥費、水電燃料費等。產銷量、成本、收入和利潤的關系四、經營預測的方法（二）定量預測法

5．盈虧平衡點分析

（1）確定盈虧臨界點產銷量S＝PQ①S→收入；P→售價；Q→產銷量。

y＝F+CQ②y→總成本；F→固定成本；C→變動成本。根據公式①②整理得

Q﹦(R+F)÷(P-C)

當產銷量處于盈虧臨界點時，即R=0時，則根據公式得

Q臨界﹦F÷(P-C)

四、經營預測的方法（二）定量預測法

5．盈虧平衡點分析

(2)確定安全規模產銷量產銷量越過盈虧臨界點產銷量，企業開始盈利。

超過盈虧臨界點30％的實際產銷量稱為“安全規?！碑a銷量，用Q安全表示。

【(Q安全-Q