賓館半年總結（優選16篇）【第1篇】賓館服務員上半年個人總結

作為一名在酒店工作的普通餐飲服務員，我的工作很簡單，就是照顧好客人，一般人都可以做好。我也說不上聰明，就在自己的崗位上做好就行了，我也知道自己的能力并不強，所以我一直在想，我只有不斷的努力才會有一個比較好的成績。

今年,由于國家經濟大氣候的影響和反腐倡廉活動的繼續深入,飲食行業環境相當嚴峻,如何搞好經營,飲食部在酒店的正確領導下,全面落實酒店經營承包方案,以經濟建設為中心,強化管理,上下一致,使飲食部在飲食業不景氣,且承包任務重的情況下,穩步前進,取得了較好的經濟效益和社會效益,現將餐飲部年終工作主要工作總結如下:

一、各項經濟指標完成情況:

全年實現營業收入_____元,比去年的_____元,增長_____元,增長率__%,營業成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營業費用為_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實際完成任務_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務為380萬元)。

(餐飲部年終總結)

二、存在的問題:

1.出品質量有時不夠穩定,上菜較慢。

2.廳面的服務質量還不夠高。

3.防盜工作還做得比較差,出現失竊的現象。

三、明年的設想:

1.提高出品的質量,創出十款招牌菜式。

2.抓好友誼夜總會、千年老龜火鍋城的經營。

3.加強規范管理,提高企業整體管理水平和服務質量。

4.開設餐飲連鎖分店.

四、今年完成的主要工作:

(1)重視食品衛生,抓好安全防火。

1.重視食品衛生,健全各項食品衛生崗位責任制,成立衛生檢查組,明確各分部門衛生責任人,制定了日檢查、周評比、月總結的制度,開展了流動紅旗竟賽活動,對衛生搞得好的分部門給予獎勵,衛生差的分部門相應扣罰。由于全體員工的努力,全年未發現因食品變質而引起的中毒事故,順利通過省市旅游局的星級酒店年審和國檢。

2.抓好安全防火工作,成立安全防火領導小組,落實各分部門安全防火責任人,認真貫徹安全第一,預防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進行防火器材實操培訓。出品部定期清洗油煙管道,做好各項設備的保養工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過有效的措施,確保了飲食部各項工作的正常開展和財產的安全,今年以耒未發生任何的失火事故。

(2)落實酒店經營承包方案,完善激勵分配制度,調動員工的積極性。今年,飲食部定額上交酒店的任務為380萬元,比去年的320萬元,上升60萬元,上升率為19%。為了較好地完成任務,飲食部領導制定了內部經營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術、技能、勞動強度等方面的不同,把經濟指標分解到各個分部門,核定了各分部門的營業額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節能加獎,充分體現了任務與效益工資掛鉤的原則,使他們發揮各自的優勢,能想方設法,搞好經營,調動了員工的積極主動性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長率為__%。

(3)抓好規范管理。強化協調關系,提高綜合接待能力。

1.健全管理機構,由飲食部領導、分部門經理組成的質量管理小組,全年充分發揮了作用,小組既分工,又協作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,實行對管理效益有獎有罰,提高了領導的整體素質,使管理工作較順利進行。

2.完善飲食部的會議制度。會議包括年終總結會、季度總結會、每月經營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務監督稽查會、衛生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質量提高了,上級指令得到及時落實執行。

3.建立出品估清供應監督制度。為了最大限度降底估清品種,協調各分部門做好出品供應工作,每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種設專薄記錄,同時到有關分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責任。制度建立后,原耒每市估清五、六個菜式的現象已成為歷史,現在出品供應情況已處于正常化。

4.加強協調關系。酒店分工細,環節多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協調合作,每周例會上反復強調,出現問題,部門之間不得相互責怪、推搪,要敢于承認錯誤,多發現對方的優點,搞好協調,今年大大減少了過去存在的一些脫節不協調的現象。

5.提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務規范,出品質量,使接待能力大大提高。

【第2篇】賓館上半年工作總結范文2023

賓館上半年工作總結2023

***x年上半年，梨花別墅在宏海公司的正確領導及相關旅游部門的支持下，本著“優質、高效、務實、創新”的理念，不斷總結經驗，加強員工的思想教育和業務技能的培訓，進一步更新觀念，擴大客源，樹立了良好的企業形象，并結合自身實際，排除困難，開拓進取，全體員工辛勤工作、心系集體，各項工作步入了新的發展軌道，

一、經營情況

(1)***年上半年實現銷售收入1740400.20元，其中

中餐廳收入為：717015.50元，

自助燒烤園收入為：66556.5元,

客房收入為：669388.50元,

超市收入為：68007.70元,

會議室收入為：25440.00元,

商務中心收入：6954.00元,

文藝演出：3350.00元

其它收入：189448元

(1)上半年計提上繳營業稅金及附加90498.65元

(2)上半年共計發生主營業務成本為1134749.95元,其中

中餐廳營業成本為：534160.87元;

自助燒烤園后廚原材料成本為74379.31元;

超市營業成本為64441.75元;

會議室發生費用為660.00元

商務中心發生費用為:1586.00元

客房部20nn上半年共計發生費用為：50121.80元，為所配一次性耗用品.

其它原材料成本為408745.22元，主要為別墅設備設施的保養及維護、維修。

(3)上半年發生管理費用為：212999.10元，其中

辦公費：16920.10元占管理費用的7.9%

差旅費：7441元占管理費用的3.5%

運輸費：11914.10元占管理費用的5.6%

業務招待費：100.00元占管理費用的0.01%

廣告費：4330.00元占管理費用的2%

水電費：148935.68元占管理費用的69.90%

修理費：5772.00元占管理費用的2.7%

勞動保護費：360.00元占管理費用的0.10%

職工醫療保險費:8014.00元占管理費用的3.8%

車輛保險費:8013.32元占管理費用的3.81%

其它：1198.90元占管理費用的0.05%

(4)***x上半年營業利潤為：302569.95(不考慮折舊等因素)

(5)***x上半年向總公司上劃營業款為1329652.69萬元。

二、主要工作完成情況

1、完成了新舊領導班子的交替工作,并且在短時間完成管理班子的組建和工作安排,使各項工作有條不紊的開展下去;

2、繼續提倡人性化管理，采取每月評定優秀員工、調休等措施，大大提高了員工的工作積極性，員工的精神面貌從根本上得到了改變;

3、4月下旬接待了參加黃河文化旅游節的各級領導和來自全國各地的演員，得到賓客的贊同和認可，擴大了企業的知名度;6月份成功接待了中紀委駐國家電網公司紀檢組祝新民組長一行;

4、積極回收各種欠款，努力降低財務風險，截止6月30日，回收欠款514344.70元;

5、逐步建立管理制度及考核方案，及時掌握員工的思想動態，穩定員工隊伍，用制度管人，以感情留人;

6、穩定提高飯菜質量和服務質量，注重突出地方特色，廣泛征求客人的意見和建議，積極調整菜品，規定廚房每月必須出為23個新菜，為餐飲服務打下良好的基礎;

7、充分發揚***，繼續發揮管委會的職能，別墅重大決策由管委會研究決定;

8、加強全員營銷理念，充分發揮全體員工人際網絡關系，開拓市場;

9、做好了對設施設備的保養和維護工作，針對會議中心屋頂漏水、主樓外墻脫落、內部滲水、園內地面塌陷、閉路電視系統老化等因素，積極向總公司及各部門反映，爭取了相當一部分維修資金，為下一步的維護奠定了一定的基礎;同時對現有的設備缺陷，在力所能及的情況下努力做到設備消缺;

10、加強了對員工隊伍的培訓工作。針對員工隊伍流動性較大、隊伍不穩定的現狀，我們采取了不同的培訓方法，加強了對骨干力量的培訓，以一帶一的措施逐步提高員工隊伍的整體水平;

11、積極與省體育局和當地政府進行聯系和溝通，為第六屆環青海湖公路自行車賽做好相應的接待準備工作;同時對各項接待事宜落實到人，做到責權分明。

12、為了防止黃河風情園的剩余物資風化和被盜，降低管理風險，經上報總公司同意，對其進行一次性變賣處理

三、存在的問題和困難

1、對重大接待及突發性事件的應急方案準備不夠充分，缺乏應變能力;

2、員工在工作當中對精細化、標準化和成本節約意識較為淡薄，有待進一步做;

3、餐飲服務行業本身人員流動較大和地域因素的影響，造成了部分員工流失，在一定程度上影響了服務質量和接待水平;培訓方式和方法須進一步更新;

四、***x年下半年工作思路

一、大力提倡人性化管理，堅持“以人為本”的經營理念

積極采取靈活多樣的激勵機制及各種活動，培養團隊精神，提高員工的工作積極性，同時為每一位員工提供一個展現才華的平臺，努力發揮自己的特長，做到“能者上、庸者讓、劣者下”的用人新格局，大膽培養和使用人才。通過各種人性化的措施，讓員工愛崗敬業、扎實工作;

二、進一步健全和完善管理制度

繼續完善和健全各項規章制度，做到管理工作制度化、規范化、科學化，嚴格實行層級管理制。分工明確，責權清晰，實行責權連帶制。同時加大質量監督和考核制度，做到管理工作公平、合理。

三、繼續制定和完善各種突發情況的應急預案，平時加強演練，使各種突發情況發生和出現時能隨機應變，各項工作有條不紊。

四、注重員工培訓工作

員工技能的高低決定著整個酒店的管理水平，針對這一現狀，我們繼續采勸請進來、送出去”等靈活多樣的培訓方式，經常性的做好員工的業務培訓，進而加強服務員的綜合業務能力，做到“主動、熱情、耐心、周到”，增強服務意識，進一步提高員工的服務水平;

五、強化財務管理

加強成本控制，做好收現、采購、物流和財產管理，保證資產安全，強化成本預算，牢固樹立成本節約意識，努力降低經營成本;繼續做好欠款的回收工作;

六、加大營銷力度，積極拓展外部市場

隨著下半年旅游淡季的到來，我們在“內強素質、外樹形象”的同時，積極進行全員營銷，立足本地市場，經常性、有計劃的回訪老客戶，進而挖掘潛在客戶，同時，積極與省內外各大旅行社及各協議單位合作，拓展客源市場，努力降低由于旅游淡季而造成的客源萎縮;認真做好營銷力量的后續與培養工作，增強營銷力量，加強營銷部的協調職能，使各項接待工作忙而不亂;

七、加強內部管理

成立質量監督小組對各項工作進行不定期考核和檢查，對發現的各種問題及時進行協調和解決;繼續要求廚房努力提高飯菜質量，及時更新菜品;做好設施設備的保養和使用工作;讓員工樹立主人翁精神，讓員工愛崗敬業、扎實工作;

八、繼續貫徹“100—1=0”的理念

細節決定成敗，酒店工作中最能體現管理是否到位的標準就是細節，細節方面的原因也是造成各種矛盾的因素，因此，要特別注重在細節方面的管理工作;

九、做好安全工作

作為一個特殊行業，安全工作尤為重要，在加強對員工的安全教育的同時，做好防火、防盜、防破壞等工作，努力消除各種安全操作隱患;根據上級主管部門的要求，做好對車輛的管理工作始終堅持派車單制度，堅決杜絕無單出車，在此基礎上加強對車輛等重點設備的檢查，防止發生各類事故;

梨花別墅在過去的半年里，各項業務穩步發展，社會效益和經濟效益取得一定成效。但應當看到，還有很多不足和問題需要在今后的工作中不斷改進和完善。我們將在下半年里揚長避短，以實際行動創造更好的服務水平、住宿環境及飲食產品。按照“以人為本”的理念和科學發展觀作為指導，為完成各項任務努力工作!

【第3篇】賓館半年工作總結

***x年上半年，梨花別墅在宏海公司的正確領導及相關旅游部門的支持下，本著“優質、高效、務實、創新”的理念，不斷總結經驗，加強員工的思想教育和業務技能的培訓，進一步更新觀念，擴大客源，樹立了良好的企業形象，并結合自身實際，排除困難，開拓進取，全體員工辛勤工作、心系集體，各項工作步入了新的發展軌道，

一、經營情況：

(1)二o一一年上半年實現銷售收入1740400.20元，其中：

中餐廳收入為：717015.50元，

自助燒烤園收入為：66556.5元,

客房收入為：669388.50元,

超市收入為：68007.70元,

會議室收入為：25440.00元,

商務中心收入：6954.00元,

文藝演出：3350.00元

其它收入：189448元

(1)上半年計提上繳營業稅金及附加90498.65元

(2)上半年共計發生主營業務成本為1134749.95元,其中：

中餐廳營業成本為：534160.87元;

自助燒烤園后廚原材料成本為74379.31元;

超市營業成本為64441.75元;

會議室發生費用為660.00元

商務中心發生費用為:1586.00元

客房部20nn上半年共計發生費用為：50121.80元，為所配一次性耗用品.

其它原材料成本為408745.22元，主要為別墅設備設施的保養及維護、維修。

(3)上半年發生管理費用為：212999.10元，其中：

辦公費：16920.10元占管理費用的7.9%

差旅費：7441元占管理費用的3.5%

運輸費：11914.10元占管理費用的5.6%

業務招待費：100.00元占管理費用的0.01%

廣告費：4330.00元占管理費用的2%

水電費：148935.68元占管理費用的69.90%

修理費：5772.00元占管理費用的2.7%

勞動保護費：360.00元占管理費用的0.10%

職工醫療保險費:8014.00元占管理費用的3.8%

車輛保險費:8013.32元占管理費用的3.81%

其它：1198.90元占管理費用的0.05%

(4)20nn上半年營業利潤為：302569.95(不考慮折舊等因素)

(5)20nn上半年向總公司上劃營業款為1329652.69萬元。

二、主要工作完成情況：

1、完成了新舊領導班子的交替工作,并且在短時間完成管理班子的組建和工作安排,使各項工作有條不紊的開展下去;

2、繼續提倡人性化管理，采取每月評定優秀員工、調休等措施，大大提高了員工的工作積極性，員工的精神面貌從根本上得到了改變;

3、4月下旬接待了參加黃河文化旅游節的各級領導和來自全國各地的演員，得到賓客的贊同和認可，擴大了企業的知名度;6月份成功接待了中紀委駐國家電網公司紀檢組祝新民組長一行;

4、積極回收各種欠款，努力降低財務風險，截止6月30日，回收欠款514344.70元;

5、逐步建立管理制度及考核方案，及時掌握員工的思想動態，穩定員工隊伍，用制度管人，以感情留人;

6、穩定提高飯菜質量和服務質量，注重突出地方特色，廣泛征求客人的意見和建議，積極調整菜品，規定廚房每月必須出為23個新菜，為餐飲服務打下良好的基礎;

7、充分發揚***，繼續發揮管委會的職能，別墅重大決策由管委會研究決定;

8、加強全員營銷理念，充分發揮全體員工人際網絡關系，開拓市場;

9、做好了對設施設備的保養和維護工作，針對會議中心屋頂漏水、主樓外墻脫落、內部滲水、園內地面塌陷、閉路電視系統老化等因素，積極向總公司及各部門反映，爭取了相當一部分維修資金，為下一步的維護奠定了一定的基礎;同時對現有的設備缺陷，在力所能及的情況下努力做到設備消缺;

10、加強了對員工隊伍的培訓工作。針對員工隊伍流動性較大、隊伍不穩定的現狀，我們采取了不同的培訓方法，加強了對骨干力量的培訓，以一帶一的措施逐步提高員工隊伍的整體水平;

11、積極與省體育局和當地政府進行聯系和溝通，為第六屆環青海湖公路自行車賽做好相應的接待準備工作;同時對各項接待事宜落實到人，做到責權分明。

12、為了防止黃河風情園的剩余物資風化和被盜，降低管理風險，經上報總公司同意，對其進行一次性變賣處理

三、存在的問題和困難

1、對重大接待及突發性事件的應急方案準備不夠充分，缺乏應變能力;

2、員工在工作當中對精細化、標準化和成本節約意識較為淡薄，有待進一步做;

3、餐飲服務行業本身人員流動較大和地域因素的影響，造成了部分員工流失，在一定程度上影響了服務質量和接待水平;培訓方式和方法須進一步更新;

【第4篇】2023年賓館上半年工作總結范文

***x年上半年，梨花別墅在宏海公司的正確領導及相關旅游部門的支持下，本著“優質、高效、務實、創新”的理念，不斷總結經驗，加強員工的思想教育和業務技能的培訓，進一步更新觀念，擴大客源，樹立了良好的企業形象，并結合自身實際，排除困難，開拓進取，全體員工辛勤工作、心系集體，各項工作步入了新的發展軌道，

一、經營情況

(1)***年上半年實現銷售收入1740400.20元，其中

中餐廳收入為：717015.50元，

自助燒烤園收入為：66556.5元,

客房收入為：669388.50元,

超市收入為：68007.70元,

會議室收入為：25440.00元,

商務中心收入：6954.00元,

文藝演出：3350.00元

其它收入：189448元

(1)上半年計提上繳營業稅金及附加90498.65元

(2)上半年共計發生主營業務成本為1134749.95元,其中

中餐廳營業成本為：534160.87元;

自助燒烤園后廚原材料成本為74379.31元;

超市營業成本為64441.75元;

會議室發生費用為660.00元

商務中心發生費用為:1586.00元

客房部20nn上半年共計發生費用為：50121.80元，為所配一次性耗用品.

其它原材料成本為408745.22元，主要為別墅設備設施的保養及維護、維修。

(3)上半年發生管理費用為：212999.10元，其中

辦公費：16920.10元占管理費用的7.9%

差旅費：7441元占管理費用的3.5%

運輸費：11914.10元占管理費用的5.6%

業務招待費：100.00元占管理費用的0.01%

廣告費：4330.00元占管理費用的2%

水電費：148935.68元占管理費用的69.90%

修理費：5772.00元占管理費用的2.7%

勞動保護費：360.00元占管理費用的0.10%

職工醫療保險費:8014.00元占管理費用的3.8%

車輛保險費:8013.32元占管理費用的3.81%

其它：1198.90元占管理費用的0.05%

(4)***x上半年營業利潤為：302569.95(不考慮折舊等因素)

(5)***x上半年向總公司上劃營業款為1329652.69萬元。

二、主要工作完成情況

1、完成了新舊領導班子的交替工作,并且在短時間完成管理班子的組建和工作安排,使各項工作有條不紊的開展下去;

2、繼續提倡人性化管理，采取每月評定優秀員工、調休等措施，大大提高了員工的工作積極性，員工的精神面貌從根本上得到了改變;

3、4月下旬接待了參加黃河文化旅游節的各級領導和來自全國各地的演員，得到賓客的贊同和認可，擴大了企業的知名度;6月份成功接待了中紀委駐國家電網公司紀檢組祝新民組長一行;

4、積極回收各種欠款，努力降低財務風險，截止6月30日，回收欠款514344.70元;

5、逐步建立管理制度及考核方案，及時掌握員工的思想動態，穩定員工隊伍，用制度管人，以感情留人;

6、穩定提高飯菜質量和服務質量，注重突出地方特色，廣泛征求客人的意見和建議，積極調整菜品，規定廚房每月必須出為23個新菜，為餐飲服務打下良好的基礎;

7、充分發揚***，繼續發揮管委會的職能，別墅重大決策由管委會研究決定;

8、加強全員營銷理念，充分發揮全體員工人際網絡關系，開拓市場;

9、做好了對設施設備的保養和維護工作，針對會議中心屋頂漏水、主樓外墻脫落、內部滲水、園內地面塌陷、閉路電視系統老化等因素，積極向總公司及各部門反映，爭取了相當一部分維修資金，為下一步的維護奠定了一定的基礎;同時對現有的設備缺陷，在力所能及的情況下努力做到設備消缺;

10、加強了對員工隊伍的培訓工作。針對員工隊伍流動性較大、隊伍不穩定的現狀，我們采取了不同的培訓方法，加強了對骨干力量的培訓，以一帶一的措施逐步提高員工隊伍的整體水平;

【第5篇】最新賓館半年工作總結范文2016版參考

***x年上半年，梨花別墅在宏海公司的正確領導及相關旅游部門的支持下，本著“優質、高效、務實、創新”的理念，不斷總結經驗，加強員工的思想教育和業務技能的培訓，進一步更新觀念，擴大客源，樹立了良好的企業形象，并結合自身實際，排除困難，開拓進取，全體員工辛勤工作、心系集體，各項工作步入了新的發展軌道，

一、經營情況：

(1)***年上半年實現銷售收入1740400.20元，其中：

中餐廳收入為：717015.50元，

自助燒烤園收入為：66556.5元,

客房收入為：669388.50元,

超市收入為：68007.70元,

會議室收入為：25440.00元,

商務中心收入：6954.00元,

文藝演出：3350.00元

其它收入：189448元

(1)上半年計提上繳營業稅金及附加90498.65元

(2)上半年共計發生主營業務成本為1134749.95元,其中：

中餐廳營業成本為：534160.87元;

自助燒烤園后廚原材料成本為74379.31元;

超市營業成本為64441.75元;

會議室發生費用為660.00元

商務中心發生費用為:1586.00元

客房部20nn上半年共計發生費用為：50121.80元，為所配一次性耗用品.

其它原材料成本為408745.22元，主要為別墅設備設施的保養及維護、維修。

(3)上半年發生管理費用為：212999.10元，其中：

辦公費：16920.10元占管理費用的7.9%

差旅費：7441元占管理費用的3.5%

運輸費：11914.10元占管理費用的5.6%

業務招待費：100.00元占管理費用的0.01%

廣告費：4330.00元占管理費用的2%

水電費：148935.68元占管理費用的69.90%

修理費：5772.00元占管理費用的2.7%

勞動保護費：360.00元占管理費用的0.10%

職工醫療保險費:8014.00元占管理費用的3.8%

車輛保險費:8013.32元占管理費用的3.81%

其它：1198.90元占管理費用的0.05%

(4)***x上半年營業利潤為：302569.95(不考慮折舊等因素)

(5)***x上半年向總公司上劃營業款為1329652.69萬元。

二、主要工作完成情況：

1、完成了新舊領導班子的交替工作,并且在短時間完成管理班子的組建和工作安排,使各項工作有條不紊的開展下去;

2、繼續提倡人性化管理，采取每月評定優秀員工、調休等措施，大大提高了員工的工作積極性，員工的精神面貌從根本上得到了改變;

3、4月下旬接待了參加黃河文化旅游節的各級領導和來自全國各地的演員，得到賓客的贊同和認可，擴大了企業的知名度;6月份成功接待了中紀委駐國家電網公司紀檢組祝新民組長一行;

4、積極回收各種欠款，努力降低財務風險，截止6月30日，回收欠款514344.70元;

5、逐步建立管理制度及考核方案，及時掌握員工的思想動態，穩定員工隊伍，用制度管人，以感情留人;

6、穩定提高飯菜質量和服務質量，注重突出地方特色，廣泛征求客人的意見和建議，積極調整菜品，規定廚房每月必須出為23個新菜，為餐飲服務打下良好的基礎;

7、充分發揚***，繼續發揮管委會的職能，別墅重大決策由管委會研究決定;

8、加強全員營銷理念，充分發揮全體員工人際網絡關系，開拓市場;

9、做好了對設施設備的保養和維護工作，針對會議中心屋頂漏水、主樓外墻脫落、內部滲水、園內地面塌陷、閉路電視系統老化等因素，積極向總公司及各部門反映，爭取了相當一部分維修資金，為下一步的維護奠定了一定的基礎;同時對現有的設備缺陷，在力所能及的情況下努力做到設備消缺;

10、加強了對員工隊伍的培訓工作。針對員工隊伍流動性較大、隊伍不穩定的現狀，我們采取了不同的培訓方法，加強了對骨干力量的培訓，以一帶一的措施逐步提高員工隊伍的整體水平;

11、積極與省體育局和當地政府進行聯系和溝通，為第六屆環青海湖公路自行車賽做好相應的接待準備工作;同時對各項接待事宜落實到人，做到責權分明。

12、為了防止黃河風情園的剩余物資風化和被盜，降低管理風險，經上報總公司同意，對其進行一次性變賣處理

三、存在的問題和困難

1、對重大接待及突發性事件的應急方案準備不夠充分，缺乏應變能力;

2、員工在工作當中對精細化、標準化和成本節約意識較為淡薄，有待進一步做;

3、餐飲服務行業本身人員流動較大和地域因素的影響，造成了部分員工流失，在一定程度上影響了服務質量和接待水平;培訓方式和方法須進一步更新;

四、***x年下半年工作思路

一、大力提倡人性化管理，堅持“以人為本”的經營理念

積極采取靈活多樣的激勵機制及各種活動，培養團隊精神，提高員工的工作積極性，同時為每一位員工提供一個展現才華的平臺，努力發揮自己的特長，做到“能者上、庸者讓、劣者下”的用人新格局，大膽培養和使用人才。通過各種人性化的措施，讓員工愛崗敬業、扎實工作;

二、進一步健全和完善管理制度

繼續完善和健全各項規章制度，做到管理工作制度化、規范化、科學化，嚴格實行層級管理制。分工明確，責權清晰，實行責權連帶制。同時加大質量監督和考核制度，做到管理工作公平、合理。

三、繼續制定和完善各種突發情況的應急預案，平時加強演練，使各種突發情況發生和出現時能隨機應變，各項工作有條不紊。

四、注重員工培訓工作

員工技能的高低決定著整個酒店的管理水平，針對這一現狀，我們繼續采勸請進來、送出去”等靈活多樣的培訓方式，經常性的做好員工的業務培訓，進而加強服務員的綜合業務能力，做到“主動、熱情、耐心、周到”，增強服務意識，進一步提高員工的服務水平;

五、強化財務管理

加強成本控制，做好收現、采購、物流和財產管理，保證資產安全，強化成本預算，牢固樹立成本節約意識，努力降低經營成本;繼續做好欠款的回收工作;

六、加大營銷力度，積極拓展外部市場

隨著下半年旅游淡季的到來，我們在“內強素質、外樹形象”的同時，積極進行全員營銷，立足本地市場，經常性、有計劃的回訪老客戶，進而挖掘潛在客戶，同時，積極與省內外各大旅行社及各協議單位合作，拓展客源市場，努力降低由于旅游淡季而造成的客源萎縮;認真做好營銷力量的后續與培養工作，增強營銷力量，加強營銷部的協調職能，使各項接待工作忙而不亂;

七、加強內部管理

成立質量監督小組對各項工作進行不定期考核和檢查，對發現的各種問題及時進行協調和解決;繼續要求廚房努力提高飯菜質量，及時更新菜品;做好設施設備的保養和使用工作;讓員工樹立主人翁精神，讓員工愛崗敬業、扎實工作;

八、繼續貫徹“100—1=0”的理念

細節決定成敗，酒店工作中最能體現管理是否到位的標準就是細節，細節方面的原因也是造成各種矛盾的因素，因此，要特別注重在細節方面的管理工作;

九、做好安全工作

作為一個特殊行業，安全工作尤為重要，在加強對員工的安全教育的同時，做好防火、防盜、防破壞等工作，努力消除各種安全操作隱患;根據上級主管部門的要求，做好對車輛的管理工作始終堅持派車單制度，堅決杜絕無單出車，在此基礎上加強對車輛等重點設備的檢查，防止發生各類事故;

梨花別墅在過去的半年里，各項業務穩步發展，社會效益和經濟效益取得一定成效。但應當看到，還有很多不足和問題需要在今后的工作中不斷改進和完善。我們將在下半年里揚長避短，以實際行動創造更好的服務水平、住宿環境及飲食產品。按照“以人為本”的理念和科學發展觀作為指導，為完成各項任務努力工作!

【第6篇】2023年賓館經理上半年工作總結范文

光陰飛逝，時光如梭，一年的工作轉瞬又將成為歷史。回想起剛來賓館的青澀，感慨萬千。回首緬懷的是對之前工作的總結和經驗，翹首待行的是對未來工作的開拓和進展.在工作中，經歷了許多酸甜苦辣，認識了許多良師益友，獲得了許多經驗教訓，感謝領導給了我成長的空間，勇氣和信心，在這兩年里，通過自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在諸多的不足。回顧過去的一年，現將工作總結如下：

1.學習并掌握自身業務，才能使自己在工作中處于不敗之地

我清醒的認識到，只有通過認真學習好自己的業務理論知識，才能夠高標準，高質量的完成本職工作。一切工作，以學習為主導，不斷提升自我綜合素質，使自己在面臨困難和質疑時永遠處于主動。

2.明確態度，牢記使命

我本著“勤問，勤學，勤練”的態度，虛心向老同志請教，做到不懂就問，將理論付諸于實踐。只有樹立嚴謹求學的態度才能學到有用的知識，只有牢記自己的職責和使命才能為賓館做出成績。一個人能做多大的貢獻不僅僅取決于他的業務素養，更取決于他的政治素養，只有在以后的工作中做到學以致用，兢兢業業，踏踏實實，才能不辜負領導的期望，做出傲人成績實現自我價值。

3.思想政治表現，品德素質修養及職業道德

能夠認真貫徹黨的基本路線方針政策，通過報紙.書籍.雜志的學習政治理論;遵紀守法，認真學習法律知識;愛崗敬業，具有強烈的責任感和事業心，積極主動認真的學習專業知識，工作態度端正，認真完成上級領導交代的各項任務，做好本職工作，積極為賓館增收節支，節能降耗。

4.團結互助，熱愛集體

在工作實踐中，我參與了許多集體完成的任務和同事相處的非常緊密和睦。在這個過程中我強化了最珍貴也最重要的團隊意識。在信任自己和他人的基礎上，思想統一，行動一致。在工作時，大家互相提醒和補充，所有的工作中溝通是最重要的，一定把信息處理的及時，有效和清晰，才能大大提高工作效率。

5.在重大接待服務和維護修繕工程建設中，勇挑重擔，帶頭履行老同志責任義務，切實發揮先鋒模范作用，艱苦奮斗，勤儉節約，樂于奉獻，大力加強自身作風。

以上是我個人年度工作總結，俗話說：“點點滴滴，造就不凡”，在明年的工作中，我將重點提高一下幾點：

1.提高工作的主動性，做事干脆果斷，不拖泥帶水;

2.工作要注意實效，注重結果，一切工作圍繞目標去完成;

3.提高大局觀，以是否能讓他人的工作更順暢作為衡量工作的標尺;

4.把握一切機會，提高業務技能，加強平時只是總結工作;

5.精細化工作方式的思考和實踐。

過去的鮮花和掌聲是否依舊伴隨我們一路前進，取決于我們是否具備強烈的責任感，孜孜不倦的學習精神和勤勉嚴謹的敬業精神。我相信，只要我們腳踏實地，拼搏進取，依法履職，牢記宗旨，就能創造京西更美好的明天!

【第7篇】2023年上半年賓館黨支部工作總結范文

xxx年是集團公司的建設發展年，也是公司認真實施“十二五”發展戰略規劃的開局之年，也是公司深入推進創優爭先、超越自我的關鍵之年。作為分公司的基礎設施之一，兗礦賓館黨支部以黨的兩會精神為指導，深入落實科學發展觀重要內容，堅持黨建工作融入各項工作中，進一步抓好站內黨員干部隊伍和人才隊伍建設，著力提升黨建工作水平，為實現企業經營目標、推動企業和諧發展提供堅強的政治、思想和組織保證。

一、加強領導班子自身建設，努力提升管理水平

注重加強站領導自身的業務素質建設，通過采取學習與實踐相結合的方法，強化領導班子的執行力、創造力與協調力，從而提高了領導班子的整體素質。

1、著力提升領導班子政治思想建設，堅持以鄧小平理論及“三個代表”重要思想為指導，認真貫徹落實科學發展觀相關內容，有效的將理論運用到實踐中去，堅持理論聯系實際，堅持學以致用、注重實效，通過學習實踐活動，全面提升黨員干部、職工的政治素養和水平，達到提高思想認識、解決突出問題、創新體制機制、促進科學發展的目標。我們主動謀劃對策，以知難而進、奮發有為的精神狀態應對各種挑戰，以科學的態度和辯證的思維破解各類難題，努力把企業面臨的外部壓力轉化為企業發展的內在動力，推動企業持續健康穩定發展。

2、深入開展好“創優爭先”工作。切實加強領導班子建設和黨員職工隊伍建設。按照公司黨委關于“創優爭先”的考評細則，明確任務及工作目標。在分析班子現狀、查找班子問題、落實整改措施推動創建工作進一步得到深入的開展，把領導班子建設成為職工群眾信任和擁護的領導班子。實現優秀領導班子創建和黨建工作與績效考核的有機結合。

二、繼續加強支部自身建設，進一步夯實基層黨組織的基礎。

在工作中充分發揮支部作用，進一步完善黨員責任區制度，逐一落實黨建工作的各項內容，配合生產需要將工作細化到每位職工，做到從思想上激勵黨員、從生活上關心黨員，搭建起一個和諧民主的基層組織。在加強自身建設的同時，黨支部定期組織領導班子成員和黨員職工開展批評與自我批評，主動查找支部建設方面存在的問題，及時調整工作思路，穩步推動黨建工作健康發展，同時，還要做好黨建帶團建的工作，激勵和鼓勵青年職工和共青團員們在生產一線發揮生力軍作用。

1、在2023年上半年的工作中，黨支部嚴格按公司黨委的要求，積極開展黨內組織活動。截至6月底，共召開黨小組會議6次，黨員大會2次，支委會6次，上黨課2次。落實黨員責任區制度，定期對責任區內的各項工作進行檢查和抽查，并有計劃的進行檢查評比和總結。

2、做好黨員發展工作，嚴格黨員發展程序和手續，堅持實行黨員發展公示制度和票決制，保證發展新黨員的質量。按時交納黨費。兗礦賓館黨支部做到每月組織黨員開展學習，并下發學習提綱，內容不僅涵蓋了“創優爭先”的理論精髓，而且還包括建黨九十周年等相關知識，這樣，既保證黨員的學習時間，又能確保學習效率。截止6月底，共下發學習資料，學習筆記近8200字。

三、深入開展“創優爭先”工作。

上半年黨支部緊密圍繞“認真抓好十二五規劃的落實，把握創優爭先工作方向，增強企業發展的引領力”的要求組織開展各項工作，根據分公司的考評細則，緊密聯系實際工作，圍繞科學發展觀的整改落實來開展工作、破解發展難題。今年一至六月，黨支部共提出合理化建議3項，開展技術革新6件，為群眾和社會做好事、實事數9件，完成急難險重任務8項。

加強新工藝的探索步伐，著力改善作業條件，提高職工綜合技能水平，對現場格局的改造，項目領導班子與職工共同努力配合，全力以赴保障項目安全生產兩不誤，實現各節點目標提前完成，這就是對我們在爭優創先工作中的肯定;開展“志愿者活動”，召開支部文體活動等為職工做好事、體現了我們全心全意為人民服務的心。

三、加強支部的精神文明建設，做好政治宣傳引導工作。

在2023年上半年的工作中，黨支部繼續做好精神文明創建活動，推動建設成功不斷向前發展。在創建過程中，不斷完善機制，將分公司重點工作與支部的建設工作有機的結合起來，著力營造良好的工作氛圍。與此同時，做好站內的宣傳引導工作，加強宣傳報道力度。

積極制定“創優爭先”的考評標準，聯系實際工作情況，進一步擴大“創優爭先”的學習對象和學習范圍，堅持以促進高效生產，節約生產成本為基本目標，注重引導和調節崗位職工的工作積極性，用先進帶后進，從而提高生產質量和效率。

于此同時，創建崗位安全工作氛圍，牢固樹立安全當先的工作態勢，積極總結經驗教訓，及時排查安全工作隱患，將安全工作逐一落實到崗到人，強調黨員要發揮先鋒帶頭作用，并做好各項安全工作。通過開展多種形式的教育活動，充分調動職工積極性，確保宣傳效果。

支部作為黨的基層組織，必須做到宣傳到位，政治基礎工作不放松。為此，我們黨支部緊緊把握住這一主線，積極倡導學習《職業道德規范》，開展“安全知識問答”、“黨在我心中”主題征文、“綠色企業，文明出行”宣傳報道等活動，并組織全項目人員深入學習《兗礦集團企業文化手冊》，了解企業文化及企業發展大方向，激發職工對企業榮譽感和行業自豪感，形成有利于公司發展的優良作風和文化氛圍。從而提升企業整體形象，提高職工隊伍的整體實力。同時，在黨員和群眾中積極宣傳站內好人、好事、好的工作方法等，樹立優秀的工作典型，逐漸使職工養成勤奮好學的優良環境。

四、關心職工生活，體現支部溫情。

發揮好項目分會的作用，想職工之所想，做到職工利益無小事，同時，適時的組織開展各項文體活動，豐富職工的業余文化生活。

1、提高職工的用餐質量，黨支部積極與相關部門取得溝通，對員工餐廳的設備設施進行更換或整修，根據季節合理調整菜品方向，保障飯菜營養價值，通過查閱資料，更換營養菜譜，合理安排食堂定期供應，不僅提高了營養價值，而且豐富了菜色品種。

3、建立“休息娛樂室”，不僅方便職工，還能讓職工體會到支部的點滴關懷，激勵職工以飽滿的精神狀態投入工作。

【第8篇】2023年賓館客房部上半年工作總結范文

(1)今年大港賓館又從新規范制定了各項管理制度，客房部結合實際情況，認真傳達、貫徹、學習了這些制度。并在此基礎上對客房部的一些制度做了相應的調整如：《服務臺崗位職責》《日常衛生檢查制度》《客房、分臺、環境衛生標準》《客房軟片管理制度》《考勤制度》都做了相應的增減。對會議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標準、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進一步規范，使員工工作有了明確的目標和方向，使客房服務質量更上一步臺階。

(2)為確保客房出租質量，嚴格執行查房制度。定期做一些細致的衛生工作。賓館的主營業務是客房出租，顧客的滿意就是對我們工作的最大認可，為給賓客提供一個舒適、安逸的休息環境，上半年，中樓和北樓的部分房間都換上了新軟片，北樓a區二樓、三樓、五樓、中樓的二樓都換上了新紗窗。我們在房間衛生、設施設備、物品配備等方面嚴格執行查房制度：員工自查、班長普查、經理抽查，做到層層把關，力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄，及時反饋，及時糾正，對于一些瑣碎細致的工作我們都提升到日程上來做，例如：飲水機三個月整個消毒清洗一次，空調網子三個月刷洗一次，蟑螂藥一年放兩到三次。浴簾、窗紗、紗簾一年清洗三次，沙發套、椅子套一年清洗一次。床墊四個月翻一次。并做好記錄，這樣就避免疏忽漏洞，以便更好的服務于顧客，使賓客有賓至如歸的感覺，迎來更多的回頭客。

(3)開源節流，降本增效，加強員工節能意識。

(4)對防疫站、分局治安科以及技術監督局等部門的檢查工作都做了充分的準備。今年67月份是全國旅館業、桑拿歌廳等服務行業大整頓，對于客房來說來訪登記是很難為服務員的問題，分局要求來訪客人必須拿身份證進行來訪登記，可對于鐘點房客人的來訪、喝醉酒的來訪者往往無理取鬧，有的謾罵呵斥服務員，但我們的服務員都給予巧妙耐心的解釋，從沒發生過打架沖突等事件。

(5)努力拓展長包房業務。

長包房是賓館經濟的主要來源。為達到長包房客人的滿意，對現有的長包房及時了解客戶的生活習慣和要求，提供個性化服務。如：郵件收發，作息時間調整，休閑娛樂、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見，他們的意見是我們工作改進的依據。我們的服務員都視賓客如家人，甚至每一間房間客人的生活習慣和個性服務員都能一一說出。

(6)為切實提高員工服務水平和業務能力，配合質監部對三名新招員工進行了禮貌禮節、實際操作的培訓，按照規范要求進行實際操作和訓練，從而使新來員工的服務意識和操作技能有了很大提高。

(7)做好會議接待服務工作

會議室成本低，利潤高。會議接待人員不顧會議時間上的加班加點，任勞任怨，得到與會人員的好評。

(8)在安全方面做到對電器開關，水開關，門鎖，門鏈，暖氣等及時定期檢查，對跑冒滴漏等現象防患于未然。定期投放鼠藥，蟑螂藥等，及時防治害蟲對客房的危害，及時觀察,消毒。防止了傳染病的傳播。對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現象發生。20**年客房無一例重大安全事故發生。

(9)員工們無論對國家、客人、還是員工之間都能滿腔熱忱、一片熱心。四月份在支援災區活動中，客房每一名員工都主動捐款，客房三十位員工捐款數1140元。員工之間互幫互助，在一片愉悅、祥和的氛圍中工作，對于員工本人或者家屬有病，和有的員工家里發生的悲喜事，大家都能主動熱情的去探望和幫忙，使員工之間增進了友誼，也體驗到集體大家庭的溫暖。

(三)20**年上半年客房工作中存在的不足：一經理在公休日及下班后到單位不定期查看時間少。二領班管理層自身勞動能力強，管理能力差。三員工人員流失及休病假嚴重。造成計劃內工作不能按時完成。

(四)20**年下半年客房部工作重點安排想法如下：

(4)在維修物品的使用上加強與工程保衛部和綜合部的溝通與配合，做到舊的能修完用的盡量不換新的，減少維修費用，給賓館減少不必要的損失。

以上是對20**年上班年客房部工作的總結，最后，讓我在這里感謝賓館領導一直以來對客房工作的支持和理解，感謝各部門給予客房工作良好的配合。也真誠希望今后大家繼續團結協作，共同為賓館的明天更加美好貢獻力量。雖然房務部在上半年工作中取得了一些成績，但在這段經營期間也暴露出一些不足，房務部會在下半年的工作中針對這些不足不斷完善工作，不斷提高服務質量，完善服務設施。為賓客提供一個清潔衛生、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力!同時也希望酒店領導和兄弟部門一如既往的支持房務部的工作。以上是本人今年的工作述職報告。謝謝各位!

【第9篇】賓館黨支部工作上半年總結范文

xxx年是集團公司的建設發展年，也是公司認真實施“xx”發展戰略規劃的開局之年，也是公司深入推進創優爭先、超越自我的關鍵之年。作為分公司的基礎設施之一，兗礦賓館黨支部以黨的兩會精神為指導，深入落實科學發展觀重要內容，堅持黨建工作融入各項工作中，進一步抓好站內黨員干部隊伍和人才隊伍建設，著力提升黨建工作水平，為實現企業經營目標、推動企業和諧發展提供堅強的政治、思想和組織保證。

一、加強領導班子自身建設，努力提升管理水平

注重加強站領導自身的業務素質建設，通過采取學習與實踐相結合的方法，強化領導班子的執行力、創造力與協調力，從而提高了領導班子的整體素質。

1、著力提升領導班子政治思想建設，堅持以鄧小平理論及“三個代表”重要思想為指導，認真貫徹落實科學發展觀相關內容，有效的將理論運用到實踐中去，堅持理論聯系實際，堅持學以致用、注重實效，通過學習實踐活動，全面提升黨員干部、職工的政治素養和水平，達到提高思想認識、解決突出問題、創新體制機制、促進科學發展的目標。我們主動謀劃對策，以知難而進、奮發有為的精神狀態應對各種挑戰，以科學的態度和辯證的思維破解各類難題，努力把企業面臨的外部壓力轉化為企業發展的內在動力，推動企業持續健康穩定發展。

2、深入開展好“創優爭先”工作。切實加強領導班子建設和黨員職工隊伍建設。按照公司黨委關于“創優爭先”的考評細則，明確任務及工作目標。在分析班子現狀、查找班子問題、落實整改措施推動創建工作進一步得到深入的開展，把領導班子建設成為職工群眾信任和擁護的領導班子。實現優秀領導班子創建和黨建工作與績效考核的有機結合。

二、繼續加強支部自身建設，進一步夯實基層黨組織的基礎。

在工作中充分發揮支部作用，進一步完善黨員責任區制度，逐一落實黨建工作的各項內容，配合生產需要將工作細化到每位職工，做到從思想上激勵黨員、從生活上關心黨員，搭建起一個和諧民主的基層組織。在加強自身建設的同時，黨支部定期組織領導班子成員和黨員職工開展批評與自我批評，主動查找支部建設方面存在的問題，及時調整工作思路，穩步推動黨建工作健康發展，同時，還要做好黨建帶團建的工作，激勵和鼓勵青年職工和共青團員們在生產一線發揮生力軍作用。

1、在xx年上半年的工作中，黨支部嚴格按公司黨委的要求，積極開展黨內組織活動。截至6月底，共召開黨小組會議6次，黨員大會2次，支委會6次，上黨課2次。落實黨員責任區制度，定期對責任區內的各項工作進行檢查和抽查，并有計劃的進行檢查評比和總結。

2、做好黨員發展工作，嚴格黨員發展程序和手續，堅持實行黨員發展公示制度和票決制，保證發展新黨員的質量。按時交納黨費。兗礦賓館黨支部做到每月組織黨員開展學習，并下發學習提綱，內容不僅涵蓋了“創優爭先”的理論精髓，而且還包括建黨九十周年等相關知識，這樣，既保證黨員的學習時間，又能確保學習效率。截止6月底，共下發學習資料，學習筆記近8200字。

三、深入開展“創優爭先”工作。

上半年黨支部緊密圍繞“認真抓好xx規劃的落實，把握創優爭先工作方向，增強企業發展的引領力”的要求組織開展各項工作，根據分公司的考評細則，緊密聯系實際工作，圍繞科學發展觀的整改落實來開展工作、破解發展難題。今年一至六月，黨支部共提出合理化建議3項，開展技術革新6件，為群眾和社會做好事、實事數9件，完成急難險重任務8項。

加強新工藝的探索步伐，著力改善作業條件，提高職工綜合技能水平，對現場格局的改造，項目領導班子與職工共同努力配合，全力以赴保障項目安全生產兩不誤，實現各節點目標提前完成，這就是對我們在爭優創先工作中的肯定;開展“志愿者活動”，召開支部文體活動等為職工做好事、體現了我們全心全意為人民服務的心。

三、加強支部的精神文明建設，做好政治宣傳引導工作。

在xx年上半年的工作中，黨支部繼續做好精神文明創建活動，推動建設成功不斷向前發展。在創建過程中，不斷完善機制，將分公司重點工作與支部的建設工作有機的結合起來，著力營造良好的工作氛圍。與此同時，做好站內的宣傳引導工作，加強宣傳報道力度。

積極制定“創優爭先”的考評標準，聯系實際工作情況，進一步擴大“創優爭先”的學習對象和學習范圍，堅持以促進高效生產，節約生產成本為基本目標，注重引導和調節崗位職工的工作積極性，用先進帶后進，從而提高生產質量和效率。

于此同時，創建崗位安全工作氛圍，牢固樹立安全當先的工作態勢，積極總結經驗教訓，及時排查安全工作隱患，將安全工作逐一落實到崗到人，強調黨員要發揮先鋒帶頭作用，并做好各項安全工作。通過開展多種形式的教育活動，充分調動職工積極性，確保宣傳效果。

支部作為黨的基層組織，必須做到宣傳到位，政治基礎工作不放松。為此，我們黨支部緊緊把握住這一主線，積極倡導學習《職業道德規范》，開展“安全知識問答”、“黨在我心中”主題征文、“綠色企業，文明出行”宣傳報道等活動，并組織全項目人員深入學習《兗礦集團企業文化手冊》，了解企業文化及企業發展大方向，激發職工對企業榮譽感和行業自豪感，形成有利于公司發展的優良作風和文化氛圍。從而提升企業整體形象，提高職工隊伍的整體實力。同時，在黨員和群眾中積極宣傳站內好人、好事、好的工作方法等，樹立優秀的工作典型，逐漸使職工養成勤奮好學的優良環境。

四、關心職工生活，體現支部溫情。

發揮好項目分會的作用，想職工之所想，做到職工利益無小事，同時，適時的組織開展各項文體活動，豐富職工的業余文化生活。

1、提高職工的用餐質量，黨支部積極與相關部門取得溝通，對員工餐廳的設備設施進行更換或整修，根據季節合理調整菜品方向，保障飯菜營養價值，通過查閱資料，更換營養菜譜，合理安排食堂定期供應，不僅提高了營養價值，而且豐富了菜色品種。

3、建立“休息娛樂室”，不僅方便職工，還能讓職工體會到支部的點滴關懷，激勵職工以飽滿的精神狀態投入工作。

4、支部積極開展談心活動，與有思想包袱的職工積極溝通，為困難職工排憂解難，主動去探望、幫助那些生病的職工。我們認為：為職工服務好，積極與群眾溝通好，才是黨支部做好工作的根本。

五、積極開展崗位技術創新工作，解決現場存在的實際問題。

上半年在黨項目創新改造工作方面，黨支部發揮了至關重要的作用。組織班組黨員技術骨干完成了現場及設備改造建議和技術維修工作。在后期的創新改造工作中，黨支部成員充分發揮了引領作用，從創新改造試運行結果來看，確實為項目做出了很大的貢獻，提高了收益。

六、發揮黨員先進性，開辟工作新局面。

上半年黨支部與所有黨員群眾齊心協力，為項目安全生產做出了突出作用。支部成員不僅在自身崗位工作中做到積極主動，起到模范表率作用，而且為項目半年生產任務的順利完成，提出了很多寶貴意見。例如;利用廢舊模板，制作簡易辦公桌以及資料柜，不僅資料存放辦公方便，還大大的節約了成本，提高了工作效率。

在下半年的工作中，黨支部將發揚成績，糾正不足，從困難和問題當中獲取經驗，從工作成果中尋求發展的道路，將繼續加強職工的思想、業務、和技術等方面的教育，努力把項目的職工培養成復合型人才。支部將致力于尋求新的發展思路，以新的突破促進改革，以新的舉措推進各項工作落實，堅持量的積累直到質的變化。為黨的各項工作打下堅實的基礎，為集團公司的發展貢獻我們的力量。

【第10篇】xxxx年賓館半年工作總結范文

xxxx年上半年即將度過，過去的半年時間里，賓館是完成全年營收及利潤指標得較為理想的半年，所以有必要回顧總結過去半年的工作，總結取得的成績、經驗及不足，以利于揚長避短，奮發進取，在接下來的半年里努力再創佳績。以下是工作總結詳情：

一、加大營銷力度，提升市場份額

面對市場的激烈競爭，賓館領導將及時調整營銷策略，勇于開拓創新，發揮營銷的開源創收龍頭作用，加大會議、團隊的促銷與開發，不斷收集信息，爭取會議客源，適量的開發一定的零客市場，走可持續發展的路線。

（一）繼續做好系統內部會議的接待工作的同時，加強系統外會議促銷，打造會議接待品牌。xxxx年上半年共接待中外賓客萬人次，大小會議、社會團體起，同時積極尋求省內外會務客源，重點放在一些企業經濟類的商務會議、學術研討、培訓班會議和事業單位的會議。

（二）合理并適量的開發旅游團隊市場，以此作為賓館營銷的一個補充市場，盡量做好調劑，在會議淡季加大團隊銷售，并定位于一些檔次較高的團隊市場開發。同時，注重“內強素質、外樹形象”，積極進行全員營銷，立足本地市場，經常性、有計劃的回訪老客戶，進而挖掘潛在客戶，同時，積極與省內外各大旅行社及各協議單位合作，拓展客源市場。使賓館在會議淡季的市場銷售額穩步提升。

（三）加強零客促銷和協議散客市場客源的開發，提高賓館的知名度，增加系統外散客的市場份額。1－6月份賓館營業收達到萬元，其中，前廳客房實現營業收入萬元，上半年出租率平均達到%，比去年同期增長%。系統外散客是我們賓館客房追求的另一個最主要的客源市場，要在有限的房數實現客房利潤的最大化。把開拓散客市場重點放在周邊市以及省外市場。以此使賓館的日常入住率保持穩定。

（四）準確定位，轉變觀念，加大營銷力度。根據不同季節制定營銷計劃。注意穩定老客戶，發展新客源。重新整合營銷隊伍,建立起以專業營銷人員為主、動員全員進行營銷的大營銷網絡。同時擴大營銷方式，通過人員促銷、交易會促銷、信函促銷，通過旅行社宣傳、電子郵件、其它媒介等方式，來吸引更多客人的關注，并最終帶來經濟效益。

二、加強基礎管理，提升管理水平

xxxx年初賓館領導專門召開會議，將管理工作、服務質量管理、經營工作列為今年三大工作目標。半年來，通過努力，在各方面均取得一定成效。

（一）完善管理制度，做到效能化管理目標

特別是針對我們賓館經營中出現的新問題，新現象。首先，狠抓管理制度的完善和落實，對我們賓館歷年來出臺的《管理制度》、《員工手冊》、《質量管理條例》、《獎懲制度》、《服務操作規范》等規章制度重新進行逐一梳理，繼續完善和健全各項規章制度，做到管理工作制度化、規范化、科學化，嚴格實行層級管理制。分工明確，責權清晰，實行責權連帶制。同時，根據賓館領導的要求，結合工作實際，開展了轉變職工作風、加強工作效能建設活動。通過此項活動，解決了不少存在的諸如干事拖拉、推諉扯皮、責任心不強、工作效率不高等工作作風問題。通過采取效能化的管理，形成了真抓實干、愛崗敬業的優良工作作風。

（二）建立設備設施維護保養管理目標

工程部為了保證賓館設施設備的正常運行，制訂了詳細的維修保養計劃，指定專人定期保養，在日常大量的零修工作中保證做到出現問題隨叫隨到，同時為降低成本，堅持保養和維修相結合、修舊如新原則，各部門注意設備設施維護、保養，如會議室桌椅、貨架、餐具、爐灶、各種電器等的維護保養。既為賓館節約了開支，也為國家節約了資源，形成良好的操作習慣。

三、轉變經營思路，提升經濟效益

賓館的領導班子率先垂范，密切結合酒店經營、管理、服務等實際情況，與時俱進，轉變觀念，積極探索新的經營思路。在激烈的市場競爭浪潮中求生存，努力提升賓館的經濟效益。

（一）客房部上半年的工作主要在以下幾個方面做足了文章：第一，抓住質量不放松，高標準、嚴要求，堅持表格化規范化管理。注重營造溫馨舒適的住房環境；二，抓住禮貌問候服務不放松。讓來賓能夠享受家的感覺。第三，抓住節能降耗不放松，合理安排班次，減少加班欠休的出現，降低工資支出。通過這些行之有效的措施，最大限度發揮出員工的潛能，使客房工作邁上一個新的高度。在強化去年提出的大客房的管理方法基礎上，積極創造新的經營項目，如：開發長話聯盟住房積分等新項目、新辦法，在穩定中提高住宿率。

（二）餐飲部面對市場競爭、原材料漲價等不利因素，及時轉變工作思路，號召全員節支增效，首先嚴把進貨關，通過市場考察，選用價廉物美的原料。同時，壓縮辦公費用，提高物品二次利用率，控制水、電、氣消耗。員工隊伍建設方面，倡導管理人性化、溫情化，培養忠誠員工，防止骨干流失，創造團結、信任、融洽的工作氛圍，培養集體榮譽感。在員工培訓中制定了詳盡的培訓計劃，采取了操作演示、針對輔導、技能比武等方式，員工提高明顯，涌現出了許多業務尖子。在上半年的工作中，餐飲部員工們充分發揮不怕苦，不怕累優良傳統，以良好的形象及優質的菜面食出色地完成了各項任務。

（三）建立一條龍服務。賓館以營銷部為龍頭，客房部和餐飲部積極配合，建立起運轉流暢的服務機制。對客人入住、就餐、會議等由營銷部一條龍跟蹤服務，營銷部牽頭全程負責客人在賓館內的一切活動和服務。

四、強化整體素質，提升政務接待水平

在上半年的工作中，賓館的全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優質的服務，貫徹“賓客至上，服務第一”的宗旨，為提升賓館的服務水平最出了積極的貢獻。因此，賓館領導根據賓館的實際情況，責成部門經理積極研討，制定新的管理方案。具體方案如下：

（一）加強業務培訓，提高員工素質

員工服務水平決定著整個賓館的管理水平。針對這一現狀，為不斷提高員工的業務技能和綜合服務水平，增強員工之間的業務交流，形成比、學、趕、幫的良好氛圍。

我們繼續采取“請進來、送出去”等靈活多樣的培訓方式，對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式，使員工服務意識得到較大提高，服務理念進一步深化，使“微笑服務”已成為員工的自覺行動，堅持做到“主動、熱情、耐心、周到”的服務。通過對員工的技能培訓，使賓館的服務質量較以前有了很大的提升，也得到客戶的一致好評。

（二）注重各部門之間的協調工作，強化部門督察機制

部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦，協調的好壞在工作中將受到極大的影響。加強餐飲、銷售、客房等部門的工作關系，如出現問題，我們都能主動地和該部門進行協調解決。同時，應注意各部門的監督工作機制的完善，尤其是一些薄弱環節，如：夜間，假期的接待工作。做好各部門協調工作，強化部門監督機制，樹立賓館的良好形象。通過健全各部門的督察制度，使得賓館各部門的工作效率大大提高，同時也提升賓館的服務質量。

五、豐富黨建工作內容，提升黨建工作水平

近年來，我們齊盛國際賓館黨支部認真結合自身實際，積極探索和實踐新時期黨建工作的新方法和新途徑，有力地促進了賓館經濟文明建設和精神文明建設的快速發展。

（一）形成組織體系，強化領導到位

酒店認真組織職工學習省、市重要會議精神，結合賓館實際工作，立足本職求發展，以全面落實科學發展觀，構建和諧齊盛為核心，認真堅持了“三會一課”的組織生活制度，進行政治學習和業務學習。

在經營發展過程中，賓館領導班子始終把企業文化建設作為工作的重頭戲來抓，在賓館中廣泛開展了爭創文明單位、衛生、綠化先進單位、青年文明號、青年志愿者集體、服務明星等創建活動。引導廣大員工愛所如家，恪守職業道德，崇尚家庭美德，建立文明健康的生活方式。

（二）創新管理方式，提高黨員素質

上半年，齊盛國際賓館黨支部緊緊圍繞開展轉變職工作風加強工作效能建設活動，進行理論學習和黨組織生活，培養教育黨員要發揮先鋒模范帶頭作用。此外，黨支部注重培養新黨員，加強了對新黨員和入黨積極分子的培養教育和管理，今年上半年，我賓館的同志順利通過黨員預備期考察轉正，入黨積極分子經考察評議納入黨員考察對象。

在上半年的工作中，齊盛國際賓館不但提高了的管理水平及服務質量，也使賓館的經濟效益得到了進一步的提高，為賓館的可持續發展贏得了客源和生源。尤其是在提高了賓館知名度的同時，為賓館的信譽和競爭力的提高提供了有利的條件。在當今競爭越來越激烈的市場中實施創新發展是一種商業的必需，是企業提高產品質量，贏得市場與效益最有效的途徑，是發展戰略的選擇。

齊盛國際賓館在市委的正確領導下，所有員工的共同努力下，積極探索新的發展思路，不斷提升自身的服務水平。我相信，在所以員工的齊心的工作下，齊盛國際賓館一定會成為本地區同一行業中的佼佼者。

【第11篇】xxxx年上半年賓館黨支部工作總結范文

xxx年是集團公司的建設發展年，也是公司認真實施“十二五”發展戰略規劃的開局之年，也是公司深入推進創優爭先、超越自我的關鍵之年。作為分公司的基礎設施之一，兗礦賓館黨支部以黨的兩會精神為指導，深入落實科學發展觀重要內容，堅持黨建工作融入各項工作中，進一步抓好站內黨員干部隊伍和人才隊伍建設，著力提升黨建工作水平，為實現企業經營目標、推動企業和諧發展提供堅強的政治、思想和組織保證。

一、加強領導班子自身建設，努力提升管理水平

注重加強站領導自身的業務素質建設，通過采取學習與實踐相結合的方法，強化領導班子的執行力、創造力與協調力，從而提高了領導班子的整體素質。

1、著力提升領導班子政治思想建設，堅持以鄧小平理論及“三個代表”重要思想為指導，認真貫徹落實科學發展觀相關內容，有效的將理論運用到實踐中去，堅持理論聯系實際，堅持學以致用、注重實效，通過學習實踐活動，全面提升黨員干部、職工的政治素養和水平，達到提高思想認識、解決突出問題、創新體制機制、促進科學發展的目標。我們主動謀劃對策，以知難而進、奮發有為的精神狀態應對各種挑戰，以科學的態度和辯證的思維破解各類難題，努力把企業面臨的外部壓力轉化為企業發展的內在動力，推動企業持續健康穩定發展。

2、深入開展好“創優爭先”工作。切實加強領導班子建設和黨員職工隊伍建設。按照公司黨委關于“創優爭先”的考評細則，明確任務及工作目標。在分析班子現狀、查找班子問題、落實整改措施推動創建工作進一步得到深入的開展，把領導班子建設成為職工群眾信任和擁護的領導班子。實現優秀領導班子創建和黨建工作與績效考核的有機結合。

二、繼續加強支部自身建設，進一步夯實基層黨組織的基礎。

在工作中充分發揮支部作用，進一步完善黨員責任區制度，逐一落實黨建工作的各項內容，配合生產需要將工作細化到每位職工，做到從思想上激勵黨員、從生活上關心黨員，搭建起一個和諧民主的基層組織。在加強自身建設的同時，黨支部定期組織領導班子成員和黨員職工開展批評與自我批評，主動查找支部建設方面存在的問題，及時調整工作思路，穩步推動黨建工作健康發展，同時，還要做好黨建帶團建的工作，激勵和鼓勵青年職工和共青團員們在生產一線發揮生力軍作用。

1、在xxxx年上半年的工作中，黨支部嚴格按公司黨委的要求，積極開展黨內組織活動。截至6月底，共召開黨小組會議6次，黨員大會2次，支委會6次，上黨課2次。落實黨員責任區制度，定期對責任區內的各項工作進行檢查和抽查，并有計劃的進行檢查評比和總結。

2、做好黨員發展工作，嚴格黨員發展程序和手續，堅持實行黨員發展公示制度和票決制，保證發展新黨員的質量。按時交納黨費。兗礦賓館黨支部做到每月組織黨員開展學習，并下發學習提綱，內容不僅涵蓋了“創優爭先”的理論精髓，而且還包括建黨九十周年等相關知識，這樣，既保證黨員的學習時間，又能確保學習效率。截止6月底，共下發學習資料10篇，學習筆記近8200字。

三、深入開展“創優爭先”工作。

上半年黨支部緊密圍繞“認真抓好十二五規劃的落實，把握創優爭先工作方向，增強企業發展的引領力”的要求組織開展各項工作，根據分公司的考評細則，緊密聯系實際工作，圍繞科學發展觀的整改落實來開展工作、破解發展難題。今年一至六月，黨支部共提出合理化建議3項，開展技術革新6件，為群眾和社會做好事、實事數9件，完成急難險重任務8項。

加強新工藝的探索步伐，著力改善作業條件，提高職工綜合技能水平，對現場格局的改造，項目領導班子與職工共同努力配合，全力以赴保障項目安全生產兩不誤，實現各節點目標提前完成，這就是對我們在爭優創先工作中的肯定;開展“志愿者活動”，召開支部文體活動等為職工做好事、體現了我們全心全意為人民服務的心。

三、加強支部的精神文明建設，做好政治宣傳引導工作。

在xxxx年上半年的工作中，黨支部繼續做好精神文明創建活動，推動建設成功不斷向前發展。在創建過程中，不斷完善機制，將分公司重點工作與支部的建設工作有機的結合起來，著力營造良好的工作氛圍。與此同時，做好站內的宣傳引導工作，加強宣傳報道力度。

積極制定“創優爭先”的考評標準，聯系實際工作情況，進一步擴大“創優爭先”的學習對象和學習范圍，堅持以促進高效生產，節約生產成本為基本目標，注重引導和調節崗位職工的工作積極性，用先進帶后進，從而提高生產質量和效率。

于此同時，創建崗位安全工作氛圍，牢固樹立安全當先的工作態勢，積極總結經驗教訓，及時排查安全工作隱患，將安全工作逐一落實到崗到人，強調黨員要發揮先鋒帶頭作用，并做好各項安全工作。通過開展多種形式的教育活動，充分調動職工積極性，確保宣傳效果。

支部作為黨的基層組織，必須做到宣傳到位，政治基礎工作不放松。為此，我們黨支部緊緊把握住這一主線，積極倡導學習《職業道德規范》，開展“安全知識問答”、“黨在我心中”主題征文、“綠色企業，文明出行”宣傳報道等活動，并組織全項目人員深入學習《兗礦集團企業文化手冊》，了解企業文化及企業發展大方向，激發職工對企業榮譽感和行業自豪感，形成有利于公司發展的優良作風和文化氛圍。從而提升企業整體形象，提高職工隊伍的整體實力。同時，在黨員和群眾中積極宣傳站內好人、好事、好的工