幼兒園食品安全進校園活動方案幼兒園食品安全進校園活動方案 活動主題：安全飲食，健康你我。教學目的：1、通過活動，讓學生了解當前的食品安全現狀。2、讓學生在生活中能養成愛干凈的習慣，具備講究衛生的意識。教學重點：讓學生真正明確食品安全的重要性，飲食要講究的必要性。教學過程：（一）教學準備：讓學生通過報刊、雜志、網絡等多種途徑，了解我國當前的食品安全狀況。教師引導：食品安全是一個關乎生命的重要話題，也是一個迫在眉睫的話題。說起食品安全，我們的許多同學會有這樣的想法：食品安全是食品安檢部門和大人們的事，和我們無關。其實，食品安全與我們息息相關，關系到我們的人生安全，是每個公民的事，也是每個公民必需知道和注意的事。（二）我們面臨的食品安全問題有哪些？（先讓學生討論他們所知道的食品安全問題有哪些。）.食品中農藥殘留的危害觀察圖片及閱讀材料，指導學生了解食品中農藥殘留的各種表現及危害，請學生分別舉出生活中的相應例子。使學生認識到農藥殘留在食品中人類健康的危害，明確目前食品中農藥殘留的危害無處不在的危機現狀。.濫用食品添加劑的危害網上以有不少不到揭示出很多無牌、無良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全，濫用色素、香料等添加劑。觀察圖片及閱讀材料，了解濫用食品添加劑的主要表現和危害。.食品包裝容器與設備的危害觀察圖片及閱讀材料，知道在日常生活中，食品與我們人類的關系是最為密切的。食品包裝機械作為食品的貼身衣物，其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質量，繼而對人體健康產生影響。（三）面對這些問題，我們應該如何做？（讓學生討論，得出結論）?食用經過檢測的合格產品或有機農產品。農產品為我們提供了大量人體所需的能量和營養，是人類每天必不可少的食物來源之一。在食用食品時我們可以做到的:1、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農藥中毒。2、盡量少吃或不吃剩飯菜。如果吃剩板菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒。3、不吃無衛生保障的海產品，如生魚片、生貝類等，避免細菌性食物中毒。4、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品（這類食品如制作不當會產生有毒物質）。?不光顧無牌無證的小販。在我國，在各個街頭巷尾幾乎都可以看見不少無牌無證的流動小販，尤其在學校附近，對于這些無牌小販，我們必須做到：1、到正規商店里購買，不買校園周邊、街頭巷尾的三無食品。2、購買正規廠家生產的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。3、仔細查看產品標簽。食品標簽中必須標注：產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標簽不規范的產品。?少使用塑料制品現在我們使用的塑料包裝袋，塑料瓶罐等，大部分是用不可降解的聚乙烯生產的，這些包裝物就用會釋放一些有害的物質到食品當中，食后危害身體，被拋棄到大自然后，會對環境形成污染。我們每天能做到的有：1、盡量使用環保袋。2、不使用不可降解的快餐盒。3、不隨手亂扔塑料包裝物。4、盡量購買用紙包裝的物品。5、購買塑料瓶飲料時要看瓶底安全標簽，盡量使用自己的水壺。6、多喝白開水，白開水是最好的飲料。一些飲料含有防腐劑、色素等，經常飲用不利于少年兒童的健康。（四）教師總結：通過我們今天的討論，大家知道了在我們日常生活中部分食品存在的危害，以及哪些食物對身體有益，讓我們大家都行動起來，拒絕街邊小吃，養成良好的衛生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播。我想只要我們細心觀察和學習，我們就能健康地成長，健康地學習和生活。幼兒園食品安全進校園活動方案為進一步普及師生食品安全知識，增強全社會對食品安全的參與意識，動員全社會關心、支持和參與食品安全工作，根據國務院食品安全辦及省、市、縣食安辦等文件精神，結合我縣實際。特制訂本實施方案一、活動時間20—年6月16日至6月23日二、活動主題20—年全縣學校食品安全宣傳周的主題為：尚德守法，品牌引領，全面提升食品安全法制化水平。三、活動目的1、在廣大青少年中普及食品安全知識，增強自我保護的意識和能力。2、進一步加強學校食品安全管理，保障中小學生的健康和安全。完善全社會共同參與的學校食品安全監督管理體系。四、活動內容1、營造宣傳氛圍。宣傳周活動期間，各學校在學校顯著位置懸掛食品安全宣傳周宣傳標語、橫幅，宣傳食品安全知識，2、突出活動主題。各中小學校利用宣傳欄、校園廣播、講座、主題班隊會、國旗下講話、家長會、知識競賽、手抄報比賽、致學生家長一封信等多種形式在師生及家長中開展食品安全科普知識宣傳活動。3、開放學校食堂。開展學校食堂開放日活動，邀請學生家長參觀學校食堂，提出改進意見。4、開展管從業人員培訓。對學校食堂從業人員開展普法宣傳、業務培訓、警示教育等食品安全主題活動，組織學校食堂管理人員進行食品安全管理經驗交流，充分解讀學習新修訂的《學校食品安全法》內容。5、完善應急預案。進一步完善學校的食品安全預案，提升學校食品安全管理水平。6、發揮示范作用。選取學校食堂管理示范單位，組織召開學校食堂管理現場觀摩會、典型經驗交流會，推廣好經驗、達到示范輻射效果。五、活動要求1、各中小學要加強組織領導，細化活動方案，創新活動形式，確保活動取得成效。2、充分激發師生、社區及家長的參與熱情，突出宣傳周主題，講求實效，避免形式主義。3、做好學校食品安全宣傳周活動成效和經驗總結工作，各鄉鎮（街道）縣直學校總結報告電子版于6月26日前報縣教育局體衛藝科。幼兒園食品安全進校園活動方案多年來，我校十分重視學校食品安全工作，取得了顯著成效。為響應上級關于學校食品安全和學生接送車輛專項治理活動指示精神，特制定我校此專項治理活動方案如下：一、工作任務和目標1、進一步規范我校食堂、小賣部的經營行為，做到證照齊全。2、加強從業人員管理，進一步增強從業人員的安全責任意識,保證我校食品衛生安全從業人員和主管領導持有有效《健康證》。3、加強食品及原材料采購、貯存、加工、出售等過程管理,不斷提高我校食品衛生質量，保障師生飲食安全。4、加強學生的健康教育，培養學生良好的飲食衛生習慣，提高食品安全防范能力。5、加大對全體學生及家長交通安全知識的宣傳教育力度，增強家長及學生乘車安全意識。做到自覺不乘從超員、超速、三無、拖拉機、農用車等危險車輛上下學。二、組織機構按照上級專項治理工作有關要求，我校成立食品安全和學生接送車輛專項治理工作領導小組，組長校長擔任；成員包括全體班子成員。領導小組負責指導我校嚴格執行《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》，認真落實學校食堂和小賣部管理的各項規章制度，督導檢查我校食品安全工作并對存在問題提出整改意見。三、實施步驟（一）動員部署階段。此階段，我校將及時召開三個會，即領導班子會議、全體教職工會議、全體學生會議。將上級有關會議精神傳達到全體師生，制定我校專項治理工作方案，細化責任目標，成立專項治理工作領導小組，廣泛開展宣傳教育活動，利用校園廣播、板報、主題班會、校信通等多種形式進行廣泛宣傳教育活動，提高廣大師生及家長的安全防范意識。（二）自查自糾階段。在此階段，我校將按照上級有關要求，積極開展自查自糾活動，認真查找我校在食品安全工作和住宿生周假回家、周日返校中可能存在的問題，發現問題及時整改，并建立好自查整改臺帳和相關檔案。（三）全面動員、深入排查，提升安全、衛生水平。在此階段，我校專項治理工作領導小組，將按照上級有關要求，對食堂、小賣部、學校大門口等關鍵部位進行深入細致的整治。（四）全面總結階段。對全校整個階段的活動情況進行全面細致總結。對表現好的處室進行表彰，對存在問題的單位進行批評整改。四、活動方式1、召開會議。主要是在動員階段、自查之后、全面深入、總結動員時，用來對上段工作的總結、對下段工作的布置。2、全面排查。主要是在自查階段、深入排查階段。排查時,參與部門要做到深入仔細，不留死角，建立排查臺帳。對制度方面、設施方面、人員方面等存在的問題進行全面排查。發現問題及時下發整改通知單進行限期處理。3、簽訂責任書。主要是在動員階段、自查階段，要求全體教職工簽訂責任書，層層分解責任，使責任明確。4、板報、廣播、校信通。主要是在宣傳發動階段對全體師生食品安全相關知識的宣傳教育、