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文檔簡介

違規違紀處分細那么一、組織紀律類工作時間唱歌。〔10分)工作時間未經允許接、傳、打私人。〔10分〕工作時間睡覺。(50分〕工作時間吃零食。(10分〕工作崗位上談論與工作無關的事或嬉笑。(30分〕工作時間看書、看報、聽音樂、看電視。(50分〕工作時間聚堆聊天,(每人次50分〕跨部門聚堆聊天。〔每人次100分,連帶扣罰責任主管30%。工作時間下棋、打牌。(120分〕未經允許帶報紙進入崗位。(10分〕未經上級批準,離開工作崗位。〔30分〕私自帶親朋好友在酒店參觀或將非本部門員工帶入工作場所。〔30分〕當班時間未經允許會客或不在酒店規定地點會客。〔50分)帶情緒上崗。〔50分)攜帶私人包裹、香煙等與工作無關之物進入工作場所。〔10分〕未經允許班前、班中喝酒或帶酒意上崗。(100分〕情節嚴重者停職反省,視為曠工處理.管理人員不按規定回復上級者。〔每次100分)上級越級指揮工作,下級越級請示工作。〔100分)不服從分配管理或消極怠工,(100分〕拒絕承受任務,不服從正常調動。〔辭退)推諉、抵抗、變相不服從管理。(100分,情節嚴重辭退)不承受檢查、態度惡劣。(200分,情節嚴重者—辭退—開除)對酒店規定、處理有意見,不通過組織反映,妄加評論。〔200分),情節嚴重辭退);糾纏取鬧。(開除)。隱瞞過失、知情不報、欺上瞞下、為過失者包庇、打圓場。(200分)弄虛作假。〔100分,情節嚴重辭退〕參加會議通訊工具不定在振動位置或關閉狀態。〔30分)未按要求參加酒店舉辦的各種會議、學習及其他集體活動。〔30分).參加酒店集體活動,不顧大局,不聽指揮,不服從管理。(100分〕集體活動起哄、鼓倒掌、喝倒彩。〔50分)參加酒店集體活動有失態行為。〔100分〕擾亂會議秩序。(200分,情節嚴重---開除)1-31在宿舍內打鬧、大聲喧嘩或打牌。(100分〕1-32非住店員工下班后無故在酒店內停留、住店員工下班后未經允許無故在工作崗位或營業場所逗留。(20分〕自在客用區看電視、使用客用設施設備。〔50分〕私自帶外人進客區看電視、洗澡、留宿。〔視情節給予辭退—開除〕使用水杯未放在指定位置或不在指定區域飲水。(20分〕就餐時間過長,超過規定時間。〔10分)私自帶著親友在員工餐廳吃工作餐。〔100分)擅自在酒店內烹制個人食品〔包括宿舍〕。〔100分〕偷吃酒店食品、飲料。〔100元)亂串宿舍。(30分)把客用品、店用品帶入宿舍。(100分)私自帶親朋好友到宿舍。(100分)住店員工夜間外出不登記,〔50分〕未經允許不按時歸宿或外宿。(100分〕擅自帶人在宿舍留宿。〔100分)在宿舍內喝酒。(100分)在宿舍物品櫥內存放酒店物品,〔100分〕(情節嚴重—辭退—開除)利用工作之便,委托客人辦私事。(50分)動用酒店設施干私活。〔100分〕,利用酒店的材料干私活。(120分〕利用工作之便推銷代售非酒店產品。(50分)私自換取或套取外匯。(辭退—開除〕利用工作之便,營私舞弊。〔辭退—開除)親朋好友來店消費少收或不收款。(100分—辭退—開除)報假帳、弄虛作假,合伙營私舞弊或銷毀、涂改各種原始記錄資料、帳單、單據,利用已付帳單向客人收費以及成心加減,中飽私囊。〔開除并追究法律責任)向客人索取或變相索取小費,承受賄賂,或向他人行賄。(100分),〔開除并追究法律責任)不按規定處理賓客遺留物品。(80分〕擅自動用客人的物品。〔200分—辭退—開除〕私自攜帶物品進出酒店,拒絕承受檢查。〔100分〕截留贈送客人的禮品〔含消費券)。(200分—辭退—開除)以假劣物品更換酒店物品。(開除〕未經允許進入倉庫。〔10分)乘出租車進出酒店。(100分)浪費材料、水、電等能源。(50分)浪費糧食。〔50元)在酒店內或在酒店車輛上吸煙。〔100分)不按規定使用屬酒店的印章。(300分,情節嚴重—辭退—開除并追究法律責任)私自向外界提供酒店內的有關文件資料。200分,情節嚴重—辭退)違章作業,造成事故。(200分,情節嚴重后果自負.〕出現重大設備故障不及時上報。(200分,情節嚴重--開除〕酒店車輛發生交通事故,非完全個人責任的〔50分〕;屬個人責任的。(300分,情節嚴重后果自負〕責任心不強,造成設備設施及物品損壞。(100分,情節嚴重停職培訓—辭退)蓄意破壞酒店各種設備設施及物品。(開除并追究法律責任)拉幫結伙,搞小團體。〔100分,帶頭者—辭退)在店內外有損害酒店形象和聲譽的行為。〔100分,情節嚴重—開除)挑撥是非、亂傳閑話、影響團結、擾亂酒店的正常工作環境和秩序。(200分,情節嚴重開除)威脅、打擊報復。〔100分情節嚴重開除)道德敗壞。(200分情節嚴重開除〕牢騷滿腹,對企業有敵視行為。〔辭退)罷工或煽動他人罷工。(開除〕對社會、國家不滿。(開除)賭博或變相賭博及其他帶有賭博性質的活動。(開除〕偷看、偷聽和成心傳播黃色刊物、錄像。〔開除)毆打他人、聚眾鬧事,煽動、參與毆斗、動用兇器威脅他人。〔開除—情節嚴重依法交司法部門處理)受治安條例和國家刑律處分。〔開除)二、行為標準類班中行走時背手、手插口袋、袖手,勾肩搭背。〔50分)在庭院或營業場所舉止不雅、行走節奏慢或跑動。(30分〕走路與賓客搶道、爭行、遇客不禮讓不避讓,超過客人不致歉。(30分〕不微笑效勞,不使用禮貌標準用語。(20分)遇到客人、同事(上級)不主動問候或遇酒店人員陪同客人時只問候酒店人員,不問候客人;下級問候無答復。〔20分)工作時間不講普通話。(20分)對客人、對同事亂用稱謂。(50分)對客效勞中,客人談笑時,隨客談笑或插話。〔50分〕客人坐著時,主管(含主管〕以下管理人員坐著跟客人講話。(80分)客人站著,坐著與客人講話或辦事。〔120分〕出口傷人、粗言穢語、污辱人格。(100分情節嚴重辭退)不按規定鞠躬。(10分)接聽不標準或背對客人、領導打,打遇客人、領導不點頭示意。(20分〕與客人打招呼舉止不雅(指指點點)。(30分〕對客人的意見不及時反響。(30分)工作失誤出錯不向客人賠禮抱歉。(100分,情節嚴重開除)與客人爭上下,頂撞客人。〔開除〕無緊急事項,打斷客人、領導談話。〔30分〕取笑同事或客人。(100分,情節嚴重開處)遺忘客人交辦的事情。(50分)接待效勞中單手接遞物品,亂扔、亂拋、亂堆。〔30分)講話時交頭接耳。(20分〕用腳開門,用腳踢木塞。(30分)不攜帶、不使用酒店配發的備品(名片、工具、文件本等〕。〔50分)面客區域操作聲音大,講話、走路聲音大;〔20分〕陪客人就餐時,就餐、喝水聲音大;〔200分〕飲酒過量、失態。(100分,情節嚴重開除〕口哼小調,吹口哨、打響指。〔30分)在崗位上打鬧。〔100分)班中站姿不雅,倚墻、倚物、身子不挺直。〔30分〕當班時打哈欠不捂嘴、抓癢、嘆氣、抓頭皮、掏耳朵、挖鼻孔、剔牙、梳妝打扮,咳嗽時不掩口、不掉轉頭。〔20分〕蹲或坐在地上。(30分〕未等對方講完話即扣或摔。〔50分)隨地吐痰、亂扔紙屑。(30分〕在酒店的備品及宣傳資料(牌)表格上亂寫亂畫。〔50分〕在車上與人爭座、不尊老扶弱。(50分)亂踩草坪,摘花折枝。(50分〕在設備設施、臺面、椅、門窗、墻面等亂寫亂劃。(100分)打聽、傳播、干預外部門的事宜。(80分〕打聽、議論、傳播客人、員工的家事、私事和隱私。〔100分,情節嚴重辭退)議論是非,捏造事實,誹謗他人,破壞團結,影響他人形象。(200分,情節嚴重開除)。對顧客、對上級、對檢查人員亂解釋。〔50分〕。工作出現過失,為防止處分,私自請客人講情。(100分,情節嚴辭退〕向客人質問核實。(開除〕成心刁難他人或他部門。(100分〕工作互相推諉,推卸責任。〔50分)泄露酒店和客人的秘密。(200分,情節嚴重—辭退)誹謗酒店的政策規定,破壞酒店形象和聲譽。〔100分)截留客人的錢財。(開除并追究法律責任〕攜帶或收藏違禁品。(開除并追究法律責任)偷拿、騙取酒店或他人財物。〔開除并追究法律責任)三、儀容儀表類不按規定佩戴領帶、領結、領帶夾、胸花、員工工牌字跡脫落掉色、佩戴歪斜位置不標準。〔30分〕制服不清潔,不平整,有破損、脫絲、鈕扣不全,制服有異味、有褪色,有污跡,不合身。(30分〕不著酒店規定顏色的鞋襪(鞋:黑色;襪:男式黑或深藍色,女式肉色絲襪〕,鞋有破損、有明顯污染、不光亮清潔;襪子有破損、脫絲。〔20分)皮鞋釘金屬鞋掌。〔30分)著裝不系扣,少系扣,領帶〔結〕松。〔30分)不戴酒店配發的手套或手套破損、有污跡。〔10分)佩戴的綬帶不熨平,脫色,破損。(20分)內衣外露。(10分〕毛衣外露。(10分)西裝上衣外口袋插筆。(10分〕腰帶顏色不達標〔標準為深色、黑色〕。〔10分〕襯衣不束在褲內。(10分)不按酒店規定佩戴或不佩戴口罩。(10分〕挽褲腿、卷袖子。〔20分〕廚師、保安等庭院不戴帽子、歪戴帽子、手拿帽子、戴圍裙。〔20分)男士鞋跟超過3公分,女式鞋跟超過6公分。〔30分〕不著酒店配發的制服、工鞋。〔30分)〔男〕有胡須。〔20分〕(女)面部不整潔、化裝不達標。(20分〕工作時間內佩戴耳環、手鏈、戒指等飾物。〔20分〕發型:(男〕前遮眉、側過耳,鬢角過中耳線,后過衣領,過短,不打發乳或摩絲;(30分〕留怪異發型或染成非黑色。〔40分〕(女)長發不盤起,頭飾過多、過大、與發色反差大,劉海過長,不打發乳或摩絲;〔30分〕留怪異發型或染成非黑色。〔40分〕染有色指甲油、指甲過長;手不清潔。〔20分〕口腔有異味,身體有異味。(20分)貼身飾物外露。(20分)傷病包扎物外露(在面客區域〕。〔10分〕戴變色、異型近視鏡。〔30分〕紋身外露。〔30分)四、考勤類遲到〔1)遲到10分鐘以內,扣罰工資10元。〔2)遲到30分鐘以內,扣罰工資20元。(4〕遲到2小時以內,扣罰工資30元。(5〕遲到2小時—4小時,扣罰工資50元。〔6)遲到4小時以上,當日按曠工處理。早退(1〕早退10分鐘以內,扣罰工資10元。(2)早退20分鐘以內,扣罰工資20元。(3〕早退30分鐘以內,扣罰工資50元。(4)早退超過30分鐘以上,當日按曠工處理。曠工:在工作時間內,擅自脫崗聊天,出店辦私事,按曠工處理。未按酒店規定辦理、補辦請假手續,按曠工處理。當月無故曠工,除扣發當日工資外,停發當月全部獎金,取消當月的一切補貼。當月連續曠工達三天或累計曠工五天以上的,給予辭退。簽到簽退:〔1〕上、下班未簽到簽退,扣罰20分。〔2〕上下班簽到退不屬實,扣罰100分。(3〕代替他人簽到簽退,每人次扣罰100分。〔4〕擅自更改簽到簽退時間,每人次扣罰100分。〔5〕委托他人簽到簽退,每人次扣罰100分。員工退回人力資源部:當月連續曠工三天(含三天〕以上的,月累計曠工5天以上。經常性勞動態度差,工作偷懶耍滑,消極怠工。嚴重違規違紀,當月兩次以上停職培訓。試用期三個月內不適合本崗位工作。不服從工作安排,頂撞領導。不能勝任本職工作。六、平安類未按規定穿戴平安防護用品。〔20分〕未按規定放置平安器材。〔20分〕應急燈不正常。(50分)未按規定安裝防爆燈。(50分〕擅自撥打應急、火警或用于其它用途。〔100分)擅自移動或撤除應急、火警。(150分)違章使用平安器材、擅自拆卸或轉借平安器材。(120分〕擅自挪用消防平安設施。(100分)人為破壞或喪失平安器材。〔100分)消防通道不暢通。〔30分〕不按規定配置滅火器材。〔50分〕平安工具不達標、不按期校驗。(20分)消防設施不定期檢查。〔30分〕擅自將平安器材帶出酒店。(30分)玻璃門沒有明顯標志或標志殘破。〔20分)不設防火標志或標志殘破。〔30分〕雨雪天不放置警示牌或放置位置不醒目。〔30分〕平安標志牌不按規定放置。(50分〕施工現場無明顯標志,施工工地平安防范措施不嚴,有平安隱患或造成客人、員工人身傷害。(100分情節嚴重開除〕非工作人員未經允許進入工作禁地。(30分)外來施工人員未辦理證件。〔30分〕未經許可進入平安重地。〔100分)不及時制止兒童、殘疾人、老人進入有平安隱患的區域。(50分〕物資外出無出門證或不驗出門證。〔50分)維修口未按規定加鎖。〔20分〕未按規定鎖好門窗。〔30分〕班后未按規定鎖物品櫥、抽屜、柜、倉庫等。〔30分〕不按規定方法使用保險箱。〔100分〕未查出店內住宿人員不歸情況。〔50分〕設備設施維修不徹底,存有平安隱患。〔100分)使用有平安隱患的工具。(100分)擅自使用電器或亂拉電線。(100分)未按期檢測煤氣罐或亂倒液化氣殘液。(200分)換回煤氣罐不檢查、不驗收。(100分〕遇特殊情況〔含惡劣天氣)沒有預先采取防范措施。〔50分〕高空作業無防護措施。(200分)刀具管理不善。〔50分)排油煙罩、煙道不定期檢修或清理不及時。〔50分)對于不平安因素檢查不及時、報修不及時或維修整改不及時。〔150分)用汽油清洗汽車發動機。(200分或重大警告)發現易燃易爆物品不上報、不上交。〔100分〕煤內混有易爆物品未查出。〔200分〕未按規定發放、保管易燃易爆品。〔50分)電工不使用“嚴禁合閘〞牌。〔100分)非使用狀態時煤氣灶、柴油灶閥未關,班后未關閉煤氣罐。〔150分〕檢查不到位造成漏電、觸電。〔100分)發現可疑人員或危險因素不匯報。〔150分)擅自撬門撬鎖。〔100分)不辦證擅自動用明火作業,動用明火處不放置滅火器或未采取其它有效的防范措施。〔100分〕開水爐無水干燒〔150分)用明火烤車輛油箱。(200分〕接到報警第一時間不報告、不到位。(100分)人離廚房、明火不關閉。〔200分)發生火災等緊急險情不服從指揮。〔辭退〕鍋爐閥門不平安、不定期檢查。〔200分〕高空懸掛物檢查不及時。(50分)擅自同意員工違章作業。(80分〕工作失職有損客人平安或造成酒店損失。(200分情節嚴重開除

〕遇到有傷害客人、損害酒店物品等行為不制止不上報。(200分〕私配營業場所、辦公室等部門鑰匙。(辭退〕違章操作造成人身傷害。〔辭退-開除〕竊聽客人。〔開除〕違反平安規定,引發火災、造成人身傷害和設備損壞。(開除并移交司法機關處理)面客區域垃圾袋內不加水。〔20分〕七、物資類不按時上交上報部門物品領用方案。〔每拖延一天30分)購進貨物沒有應有的證件、說明書、資料。(50分〕對于進貨時發現的不合格物資,不及時退貨。(30分)未按“貨比三家〞原那么采購物資。(50分)對于酒店日常用品,進貨不及時。〔30分)貨物購進不及時入庫。(30分)未經批準擅自更改品牌、供貨點、廠家。(50分〕購置物品價格高于酒店檢查部門考察價格。〔按差價處分〕進購物資不驗貨,不辦理手續,直接投入使用。〔150分)物資短缺不匯報、不反映,自行外購補充。(150分)物資有庫存,重復購置,造成浪費。(100分〕擅自將隨貨附贈品據為己有或送與他人。(300分)未按規定對物品及設備編號。(30分)未及時對物資進展周期檢查。〔60分)各類物資未按品種分類存放,亂堆、亂放物資。(50分〕未按最低儲藏量或最高儲藏量儲存各類物資,影響工作或造成浪費。〔20分)抽驗貨物無記錄。(50分〕未經批準,擅自代存、代放、代管物品〔客人物品除外)。〔20分〕物資發生長短盈虧。〔長一罰十,短一罰一〕工具類未設個人臺帳。(50分〕未按規定對物資進展日、周、月、季、年度盤點。〔50分〕物品損壞不報修。〔30分〕帳外物資不記帳。〔50分或警告)由于進貨把關不嚴,保管不善,造成經濟損失。〔200分〕未按酒店有關規定認真對酒店離職員工進展物資審核,造成物資流失。(50分)對有關物品未采取相關的防潮、防氧化、防磁化、防蟲、防壓、隔熱等防范措施。〔20分,造成損失的視情節賠償)對即將到期物品不及時按規定上報,造成浪費。〔30分〕查到物資盈虧不匯報。〔50分〕以舊物品頂好物品〔數量對,質量差〕。〔20分)責任心不強或管理不善,造成酒店物資流失或損壞。(100分—辭退)不使用酒店專用辦公用品。〔20分)不按規定填寫領料單〔不含特殊情況事后補單〕。〔10分〕未確認有貨即開領料單。〔5分)開領料單不及時領貨,倉庫不及時跟催。(10分)進貨、發貨驗收時,相關單據填寫不及時,事后補單(特殊情況除外〕。〔20分〕物品未經批準擅自替用。(20分)未按照以舊換新要求發放物品。(20分〕領用的物品不登記、不建帳、無手續。〔30分)領錯或發錯物品。(20分)物資使用未實行“先入先出,先領先用〞。〔20分〕無正常理由,物資消耗數量超出規定標準。(30分〕未按調撥手續或不經主管人員允許,擅自外撥設備用品。〔50分)擅自更改物品的使用用途,造成浪費。(30分)無審批單、擅自發貨〔特殊情況除外〕。(30分〕酒店可以再次使用的物資閑置,造成浪費。〔40分〕使用部門發現領用物資質量差,不反映、不匯報。(30分)庫管人員崗位調整時未進展物資盤點、交接。〔50分〕物資管理人員未經相關業務培訓,直接上崗。(30分〕可以修復物品,閑置入庫,造成浪費。〔50分)未經允許,擅自向店外外借設備物資。〔200分情節嚴重—辭退)對退庫物品未進展相關包裝。〔20分)未按正常手續報廢物品。(20分〕物品“舊換新,廢換好〞未進展審查。(30分〕對廢舊物品不及時提出報廢。〔30分)已使用完畢的物資不及時提出退庫或退庫不鑒定。(30分〕處理廢品時,無專人在現場管理。(20分)工服未洗滌即轉入庫存。(20分〕不按規定擅自處理變賣廢品。(50分)專項管理人員中間截留。〔200分,情節嚴重以貪污處理〕財務部及各部門收據和存根有涂改現象的。〔每次200分〕財務部及各部門的收據和存根有喪失現象的。〔每次200分)八、設備設施類不按規定時間開關各類燈飾。〔10分)霓虹燈局部打火不亮時,未及時關閉電源。〔10分〕班后設備不按規定關閉電源。〔10分〕班后關閉不應該關電源的設備。(20分)接到報修后不按規定時限維修。〔50分〕擅自在電腦上執行非工作軟件(游戲),非法拷貝。(50分〕未及時將停水、停電、停汽信息通知相關部門。〔30分)移動設備使用完畢后,未及時收撤、歸位。〔20分)設備帶病運行。〔30分〕設備設施有故障損壞不及時報修、維修。〔30分)破壞設備事故現場。〔50分)設備設施無操作規程。(20分〕設備故障報修后,未跟催。〔10分)設備故障或損壞后不報修,私自維修。〔10分〕設備超過使用年限未及時更換〔正常運轉除外)。(30分))設備設施出現故障后未查出故障原因或無處理結果、無防范措施,就擅自修復使用。(20分)備用設備缺乏,影響正常使用。〔20分)設備保管不善。〔20分)外修設備收回不及時。〔10分)班后不檢查清洗設備設施.〔20分〕部門之間擅自借用、借調設備設施〔包括挪位〕。(20分〕不能使用的面客設備,收撤不及時。(10分〕無證操作設備設施或違章使用設備設施,造成設備設施損壞。(20分)未對設備設施進展周期保養。(20分)設備設施報廢不履行相關審批程序。(20分〕設備設施無法修復,不及時更新,影響儲藏及正常工作。〔50分〕設備運行過程中發現異常現象,不停機、不檢查、不匯報。〔60分)未設立設備資料檔案或保存不善(喪失、不全〕。(50分)設備設施外殼破損,仍面客使用,有礙觀瞻。〔20分)向客人提供的設備設施的操作須知或程序位置不明顯,內容不明確。(20分)擅自偷換設備設施及維修工具。(50分)對已觀察到設備設施可能發生的意外,不立即采取平安防護措施。(100分〕九、表格類表格填寫不標準〔不填寫日期、部門、時間、填表人等)。(10分)表格亂寫亂畫。(10分〕用非規定用筆填寫表格。〔10分〕填寫表格弄虛作假。〔50分)表格未按規定存放或掛放;內部使用表格放于面客處。(10分〕表格發放、領用不登記。(10分)表格補充更換不及時。〔10分)表格上交、取回不及時。〔10分〕表格統計有誤。(10分)表格未按規定期限存檔。〔10分〕將空白表格用于其它用途。〔10分〕表格印刷不合格。〔10分)管理不善,致使表格喪失、損毀。〔30分)班前、班中、班后檢查不填寫檢查表。〔20分〕未經允許向外人(非本部門)提供資料。〔10分)十、效勞類未及時向客人提供相應的效勞〔限時)。(10分〕未按酒店要求為客人提供物品、有缺項。(10分〕效勞場所無人接聽。(10分〕對客效勞設施故障排除不及時、不徹底。〔30分〕清掃客房、衛生間不按規定掛清潔牌,未正確使用告示牌,造成客人不便。(10分)催收預付金,選擇的時間、運用的語言不妥。(30分〕效勞態度不好,效勞不及時、不到位;〔20分〕向客人提供“NO〞效勞或劣質效勞;(200分情節嚴重開除〕客人資料登記錯誤。〔10分〕上錯菜,報錯名,報錯房號,引領客人指示方向有誤。(10分)結帳時少開、漏開發票,造成客人再次索取。(20分〕向客人提供錯誤的信息資料。〔10分)對或人為騷擾客人的行為不制止或制止不力。(20分〕業務技能不過關,未能給客人提供滿意效勞,給客人帶來不便或損失。(20分)對客效勞過程中脫崗,造成效勞不周。(20分〕跟蹤效勞不落實〔一會一案,VIP接待)。〔20分)內部信息傳達有誤,造成對客效勞失誤。〔20分)由于工作用心不到,直接或間接造成客人經濟損失。(30分)強行讓客人服從酒店的規定。〔10分〕強行拘留客人的有效證件。(50分〕有毒物品管理不當造成污染,影響到客人。(50分)未能及時提供效勞,又未向客人解釋,未取得客人諒解。〔10分〕無故不迎送客人,未幫客人提行李。(10分)客人提出的意見重復出現。(30分〕工作或效勞噪音過大,影響客人。(10分)對客人交辦的事項遲辦、不辦或失誤。〔20分)對客人的問詢、要求無答復、無回復。(20分〕客人有困難求助,未及時提供幫助。〔50分〕為客人提供的菜品不達標(有異物或質量差)。(菜品半價賠償)為客人提供的效勞設施有故障。(10分)施工影響到客人(30分〕。面客區域有異味,引起客人不滿。〔10分〕對客效勞時,違反酒店無“NO〞效勞規定。(30分〕冷落客人,引起客人不滿。(50分〕對客亂解釋、狡辯,掩蓋自己的過失。(30分〕無微笑、冷眼斜視客人,對客效勞以貌取人,引起客人不悅。〔30分)在客人面前違規違紀,影響到對客效勞。(20分〕效勞時成心推銷高價菜。(10分)由于工作失誤,影響客人正常就餐。(10分〕將客用布草當抹布使用,或使用不清潔工具清理衛生。(20分)因效勞或管理出錯導致客人對酒店產生認識偏差,影響酒店聲譽。〔50分〕不了解餐廳原料沽清情況,效勞信息傳達不及時,造成劣質效勞。〔20分〕對客效勞中出現班中做班前或班后工作現象。(20分〕內部對客保密事項透露給其他客人或讓其他客人聽到。(50分)未及時提供效勞,在客人提醒后,仍未及時效勞。(20分)利用各種手段宰客或以次充好、欺騙客人。(50分)各種攆客或變相攆客行為。〔30分〕餐飲重復預訂,引起客人不滿。(20分)對客提供假冒偽劣過期商品。(100分〕擅自將客人信息或資料泄露給他人。(50分〕拒絕或變相拒絕給客人提供效勞。(20分〕對客人未按預訂要求提供效勞,違背承諾。(30分〕在營業場所維修擅自停水停電,影響客人。〔50分〕未經請示擅自向客人索賠。〔30分)當客人人身財產受到威脅,未及時采取保護措施,給客人帶來人身傷害或財產損失。(100分〕客人之間發生爭執,未能控制事態開展。(50分)對客人的投訴處理不當,影響酒店聲譽。(50分〕由于工作失誤給客人多結帳或重復結帳。〔50分)未履行酒店對客人的承諾,未給客人贈品、禮品、贈券。〔20分)未按酒店規定權限、協議給予客人折扣,引起客人不滿。(50分)保安看護疏通不當,造成客人車輛損傷、配件喪失、交通堵塞。(100分)十一、管理人員職責類遺忘上級或客人交辦的任務。〔50分〕上報的請示報告不催辦,且借故推卸責任。(30分〕對上級或職能部門查出的問題不按時整改。〔50分)上級布置的任務(含例會布置的工作)反映慢,不落實,因故不完成不及時匯報〔含超過承諾時間〕。(50分)上級批評時,作不正當的解釋。(30分〕上報材料、報表漏報、錯報、有誤。(20分)對部門工作出現問題不及時匯報或匯報不屬實。〔20分)向上級匯報工作或上級調查問訊時,不摸情況亂解釋,說假話,找理由,找借口,編造事實。〔30分〕上級調查工作時,教唆下級集體說假話,作偽證。〔100分)向上級做虛假的調查報告。(50分)對提出辭職的員工不談話,不做挽留工作。〔50分)把難以處理的事情推給下級。(50分)下級請示工作不耐煩,甚至訓斥下級。〔30分)對下級上報的工作請示,既不批準也不匯報,拖著不辦。〔50分〕員工思想上想不通、情緒低落,不做思想工作。(20分〕對下級(員工〕生活、工作方面的困難不關心,自己無力解決又不向上級反映和匯報。〔60分〕下級工作出錯,上級調查時庇護下級,隱瞞過失為下級亂解釋。(50分)見下級違規違紀不指正、不處分,大事化小,小事化了。(60分〕聽到下級議論他人〔客人)的私事或講不利于工作和團結的話,不制止并且參與議論。(80分)受到酒店處分后,在部門內部嚴厲處分下級,甚至將責任人退回人資部。〔150分〕受到上級批評后,不主動承擔責任,直接指責下級。(50分〕帶情緒上崗,拿員工、拿工作賭氣。〔70分〕同意下級在客人未離前收檔,提前做班后工作。〔50分)對下級為客人或客人自己提出的問題和困難,不及時請示、辦理〔包括超過自己權限的事情〕。〔50分〕指示、暗示下級〔員工)攆客或不按酒店規定辦事。〔100分)煽動(教唆)下級鬧事。〔降職—辭退)檢查工作不認真,對檢查出的問題〔事故、客人投訴)不整改、不匯報。〔50分)布置工作不定人

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