Bactrac4300微生物快速檢測系統sylab自動微生物檢測系統第1頁常規微生物檢測細菌總數大腸菌群酵母菌數霉菌總數乳酸菌數………….sylab自動微生物檢測系統第2頁企業為何需要常規微生物快速檢測？市場銷售步驟要求快速出貨。尤其是一些保質期較短產品。降低物流壓力，盡可能降低倉存，加緊資金周轉節約人力資源成本（這在國外尤其突出）對于運行HACCP質量確保體系企業來說，快速檢測方法尤其主要。sylab自動微生物檢測系統第3頁當前市場上常見常規微生物快速檢測方法各種預制瓊脂平板、紙片、顯色培養基等。如3M，法國科碼嘉等。電化學方法－SY-LAB(歐洲最好定量快速檢測常規微生物方法）。ATP法：用做過程監控及成品檢測。如CHARM,Biotrace,Celsis,Promicolsylab自動微生物檢測系統第4頁Sy-lab快速檢測技術原理微生物生長過程，將大分子營養物質如蛋白質、糖類等降解成小分子單糖或雙糖，而且深入代謝產生許多帶電離子，造成培養基電導率改變，電信號經放大后顯示并統計。檢測系統每10分鐘檢測一次電導率改變。同一類微生物利用同一配方培養基，其改變曲線是基本一致。所以只要用已知菌數樣品先做好標準曲線，就能夠到達快速定量檢測菌數目標。計算機實時監控并自動給出結果sylab自動微生物檢測系統第5頁微生物生長與電導率改變經典曲線DetectionTime(DT)電導率單位對數期穩定時界限值sylab自動微生物檢測系統第6頁2種電導率改變曲線電極電導率信號更強，靈敏度更高sylab自動微生物檢測系統第7頁結果重現性好sylab自動微生物檢測系統第8頁菌數與臨界點培養時間（DT）呈線性倒數關系DT與樣品中菌數呈線性倒數關系校準曲線表示菌數與DT關系校按時，計算機線性回歸軟件自動計算線性回歸方程及相關系數(R)sylab自動微生物檢測系統第9頁校準曲線細菌總數－－原奶大腸菌群－－原奶sylab自動微生物檢測系統第10頁關鍵技術－培養瓶和培養基培養瓶分可重復使用和一次性2種。培養瓶底部已經固化了2種電極，用用于測量培養基電導率和電極電導率。培養基可選取專用干燥培養基或已經分裝滅菌好培養基。sylab自動微生物檢測系統第11頁與傳統平板培養法比較一個微生物要形成一個肉眼可見菌落必須生長到108－109個。而用電導率測定方法，一個微生物生長到106－107個時，就能夠顯著測量出電導率改變。所以電導率方法更省時、更靈敏。sylab自動微生物檢測系統第12頁與其它同類產品比較當前市場上同類產品只測量培養基電導率改變。培養基電導率有時會受樣品濃度、濁度及雜質干擾。Sy-lab同時測量培養基電導率（M值）和電極電導率（E值）。電極電導率更靈敏，時間更加快。兩條曲線比一條曲線更準確，更安全。sylab自動微生物檢測系統第13頁靈敏度上限:106-107下限:1個/瓶子比如:1:10稀釋,1ml=10org/g（取樣量為1mL時）1:10稀釋,5ml=2org/g（取樣量為5mL時）液體樣品,1ml=1org/ml（取樣量為1mL時）液體樣品,5ml=0.2org/ml（取樣量為5mL時）sylab自動微生物檢測系統第14頁培養基特點10－20ml容量樣品量1－5mL不一樣檢測項目使用不一樣培養基培養基無需冷藏（一次性瓶子）

無需制備培養基（一次性瓶子）

樣品無需梯度稀釋

無需傾注平板

培養基無需進行QCsylab自動微生物檢測系統第15頁當前可用檢測項目嗜冷菌嗜溫菌嗜熱菌革蘭氏陰性菌腸桿菌腸球菌乳酸桿菌大腸桿菌大腸菌群枯草芽胞桿菌酵母和霉菌總數沙門氏菌李斯特菌金黃色葡萄球菌啤酒污染菌梭菌好氧產孢菌sylab自動微生物檢測系統第16頁經過認證Austria澳地利官方認證?NORM-DIN10115

GeneralImpedanceStandard,partoftheofficialCodexfortestingoffoods

C.I.S.

GHOSSTANDARD

STATESANITARYSURVEILLANCEORGANISATION,approvedmethodsylab自動微生物檢測系統第17頁經過認證France法國官方認證

AFNOR,NFV08-105

fortheuseofimpedancetechnologyintheananlysisoffoodandanimalfeeds食品或動物飼料

AFNORNFV08-106

impedancedetectionofE.coliinseafood海產品中大腸桿菌

Germany德國官方認證DINStandardsand§35LMBGofficialmethodforfoods

DIN10115GeneralImpedanceStandard,§35LMBG:L00.00-53

DIN10120SalmonellaStandard,§35LMBG:L00.00-67

EDIN10122Enumerationofmicroorganismsbymeansofimpedancemethod-Determinationofaerobicmesophilebacterialcount(draftstandard)

UnitedKingdom英國認證TheprocessedAnimalProteinOrder1989,Salmonellainanimalfeedingstuffs

sylab自動微生物檢測系統第18頁發表相關文件40多篇(1)Asperger,H.&Pless,P.(1994):ZumSalmonellennachweisinK鋝e-MethodenvergleichunterbesondererBer點ksichtigungderBegleitfloraproblematik.Wien.Tier鋜tl.Mschr.81,12-17.(2)Baumgart,J.,Sieker,S.&Vogelsang,B.(1994):ListeriamonozytogenesinHackfleisch.NachweismitderImpedanz-MethodeundeinemneuenSelektivmedium.Fleischwirtschaft74,647-648.(3)Colquhoun,K.O.,Timms,S.&Fricker,C.R.(1995):DetectionofEscherichiacoliinpotablewaterusingdirectimpedancetechnology.J.Appl.Bacteriol.79,635-639.(4)Curda,L.,Plockova,M.&Svirakova,E.(1995):GrowthofLactococcuslactisinthepresenceofnisinevaluatedbyimpedancemethod.Chem.Mikrobiol.Technol.Lebensm.17(1/2),53-57............................(44)Parkar,S.G.,Flint,S.H.,Brooks,J.D.():Evaluationoftheeffectofcleaningregimesonbiofilmsofthermophilicbacillionstainlesssteel:JournalofAppliedMicrobiology96,110-116.sylab自動微生物檢測系統第19頁快速檢測項目與時間1、獲取定量結果時間與初始菌數相關。初始菌數越高，越快獲取結果。2、普通細菌檢測時間是2－二十四小時。酵母和霉菌檢測時間為1－2天。sylab自動微生物檢測系統第20頁型號之一-Bactrac430064個檢測位置同時監控2個溫度加熱單元，分開控溫專用鍵盤控制溫度溫度范圍0－650C適合用于檢測量大且檢測項目多用戶sylab自動微生物檢測系統第21頁型號之二-μ-trac4200最多同時放21個樣品單個培養箱溫度范圍0-560C適合用于樣品量不大且檢測項目較單一用戶。更適合研究用。sylab自動微生物檢測系統第22頁測試容量可調整一臺計算機最多能夠臺同時控制12臺Bactrac4300,到達768個檢測量可重復使用樣品管為10mL裝，標準樣品量為1mL，但能夠靈活調整至5mL加樣量一次性樣品管容量為20mL。能夠靈活組合sylab自動微生物檢測系統第23頁功效強大應用軟件支持基于Windows系統軟件，即插即用

自動讀數及貯存數據直觀顯示檢測結果

數據可輸出用其它軟件進行統計及趨勢分析sylab自動微生物檢測系統第24頁三個簡單步驟加樣品至培養管將培養管放入儀器開啟程序，輸入相關參數，儀器自動監測并給出結果。當碰到微生物超標樣品，儀器自動報警sylab自動微生物檢測系統第25頁與傳統平板法比較平板計數法：必須制作很多平板樣品必須進行梯度稀釋必須逐一傾注平板必須逐一進行計數，按CFU/g計數sylab自動微生物檢測系統第26頁節約人力資源sylab自動微生物檢測系統第27頁特點總結1）

電導率檢測方法是世界上公認成熟檢測方法2）

靈敏度高。最小可檢測出1個/mL(克)樣品。3）

檢測速度快。當樣品含菌量越高時，出結果越快。4）

檢測步驟簡單，廠家提供特殊配方培養基，您只需將樣品加入培養基中，放入儀器，然后開啟程序即可自動出結果。對于液體樣品無需任何前處理，固體樣品只需進行必要均質和稀釋即可。不需要將樣品進行梯度稀釋，不需要人工計數，一個人即可完成天天繁瑣微生物檢測工作，省時省力。5）

針對中國市場，廠家能夠只提供干粉培養基，單次檢測成本只需3－10元/測試。6）

基于Window界面智能化軟件，自動化程度高；7）該方法經過歐洲各國認證。

sylab自動微生物檢測系統第28頁用途TVCdeterminations總活菌數檢測pathogenscreening致病菌初篩sterilitytests消毒測試identificationandenumerationofindexandindicatororganismsenvironmentalmonitoring環境監測preservativeefficacytesting防腐效果測試inhibitortestsandmicrobialbioassays抑菌測試及生物測定evaluationofsterilisationprocesses消毒方法評價inactivationstudies滅活研究antimicrobialagentscreeningandcharacterization抗菌素初篩及描述toxicityandmutageni