88《植物生產與環境》課程標準【課程名稱】【適用專業】中等職業學校農藝專業【學制】三年【建議學時】102學時前言課程性質養學生按經濟規律從事農業生產經營管理活動的能力和綜合管理能力。設計思路本課程的總體設計思路是現代農藝技術相關工作任務和職課程目標知識目標理作用；生長物質的生理作用；吸水過程；能描述影響植物生產的氣象要素：氣壓和風；能描述植物的感溫性和植物的溫周期現象；等溫度指標。能力目標88能結合所學的理論知識展開農業生產情況調查；葉植物根的結構異同；能進行植物生長調節劑對植物生長發育影響的觀察；觀測；能正確進行植物蒸騰強度的測定；能正確進行土壤自然含水量的測定；能正確進行一般條件下光照環境的調控。素質目標具有熱愛科學、實事求是的學風和創新精神；具有良好的職業道德。課程內容和要求序 參考工作任務課程內容 教學要求 活動設計號 課時1.走進植物

有關概念；性和相關性；

務；2.間到校?能描述植1 生產與環

能描述植物極性再生、 8長境 休眠和衰老等現象

物生長習性；能描述植物的春化作3.用、光周期現象、花芽分植物生長習性；化等生理作用。 4.學生分組討論提出問題；5.能描述植物根、莖、葉等營養器官的基本形狀1.學生到基地師傅植物的營養和類型；認識常見營養器的帶領下對植物的器官 官的變態； 各個器官進行學習；植物生長植物的生殖能描述果實的類型，能2.教師講解植物器2 16發育器官

描述果實的發育，區別真官的功能及作用；植物生長發果與假果的結構異同；3.育途徑

能描述五大植物激素主要生理作用及其他主要4.教師總結生長物質生理作用。能描述水分與植物生長植物生產

的關系、細胞吸水原理、根系吸水過程；植物生產與能描述植物的蒸騰作

學生通過當地農戶能描述植物對水的要求；

水分條件

用、指標及影響因素，能

作先進的科學用水 20植物生產的水

方法；水分調控

能描述植物需水規律；能描述空氣濕度的表示能調控植物生產水分。

比；教師總結。植物生產

土壤的基本能描述土壤有機質的

學生利用周末到構成與土壤施

組成與特點；

山上能描述土壤的 16土壤的基本能描述土壤水分的類肥

結構及常見的土壤性質 型、表示方法及調節。科學施肥 能描述土壤性質對土壤種類；肥力和植物生產的影響；2.學生通過網絡、到生物肥料及其科學施用。科學施肥；3.到的問題；3.教師總結。植物生產代謝；與光的利提高植物光用 能利用率的途徑。

能描述光合作用的主要義；能描述呼吸作用的主要過程，認識呼吸作用的意義；能描述植物光合性能及光能利用率有關知識；性。

學生說出常見光的種類；教師講解光對植物作用； 14分組進行討論完成任務；教師總結

能描述土壤熱性質；1.學生到基地對溫能描述土壤溫度、空氣度調控進行描述；植物生產

溫度條件；

溫度的變化規律；

老師利用圖片進

能闡述土壤溫度對植物行講解并提出問題；14控溫度調控。

生長的影響；

學生到農村對農能闡述氣溫對植物生長戶溫度調控方法進的影響。 行能描述形成對比；4.4.成任務；3.教師總結。植物生產7與農業氣象能描述影響植物生產的農業氣象的氣象要素：氣壓和風；要素；能描述極端溫度災害、農業氣象的干旱、雨災、風災的特點災害與防御。與危害。學生提前布置任描述農業氣象對植物生長的影響；教師講解農業氣象對植物生長的影響；分組進行討論完成任務；教師總結。14合計102教材編寫結合，工學交替的課程設計思想及實用性；應將本課程的工作任務分解成若干典型的教學活動，88教材編寫應充分考慮中職學生的年齡特點和認知能力藝技術行業對從業人員綜合素質的需求；教材應符合國家標準，力求反映現代農藝技術的現狀藝技術專業未來發展的需要。教學建議在教學過程中，應貫徹任務引領的指導思想，立足于合職業能力；講課采用啟發式教學，舉例注意典型性，重視作業練加大實踐課時；采用教、練結合的課堂教學模式，充分利用模型、實觀性，不斷提高教學質量；完善校內外實訓基地，為實踐教學提供良好場地。為不斷提高學生分析問題、解決問題和動手操作的能力；是的工作態度和良好的職業素養。教學評價采用過程性評價和結果性評價相結合的評價體系，改力為主要依據，注重學生平時知識的積累和技能的培養；平時成績、實驗實訓、考試及學習態度等方式來進行綜合評價；注重學生在實踐中發現問題、分析問題和解決問題能學生改變學習方式，提高學生的職業素質。課程資源的開發