5葉《園林植物基礎》課堂教學CAI1葉的生理功能和經(jīng)濟利用2葉的形態(tài)3葉的結構4落葉和離層5葉的變態(tài)

本章學習內(nèi)容1.了解植物葉的外部形態(tài)特征2.掌握葉的結構和特點3.了解葉的變態(tài)及其類型學習目標

1葉的生理功能和經(jīng)濟價值

1.1葉的生理功能光合作用蒸騰作用繁殖功能吸收作用

1.2葉的經(jīng)濟利用

蔬菜藥用煙草茶葉其他蔬菜薄荷荔枝草

藥用2.1葉的組成葉片：葉的主要部分。葉柄：承受葉片，將葉片展布在各空間位置上，并與莖相連。托葉：葉的附屬物，結構似葉片。

完全葉：三者都有的葉。不完全葉：三者缺少一或二部分的葉。

禾本科植物的葉葉片、葉鞘、葉頸、葉舌、葉耳。

2葉的形態(tài)葉片葉尖葉緣葉基葉脈葉柄托葉桑樹托葉貼梗海棠托葉完全葉不完全葉無柄葉

臺灣相思樹—葉狀柄萵苣薺菜苦苣菜禾本科植物的葉葉片葉鞘葉舌葉耳

2.2葉片的形態(tài)1)葉形2)葉尖3)葉基4)葉緣5)葉脈6)單葉和復葉7)葉序和葉鑲嵌葉形圓形：蓮倒卵形：紫玉蘭橢圓形：小臘樹心形：薇苷菊三角形：穿葉蓼橢圓形：印度橡皮樹馬占相思樹葉尖鵝掌楸羊蹄甲（豆科）葉基葉緣葉裂（葉缺刻）槭樹科元寶槭五角楓五葉槭葉脈

網(wǎng)狀脈掌狀網(wǎng)脈五角楓羽狀網(wǎng)脈榆樹射出脈叉狀脈弧形脈側出脈橫出平行脈旅人蕉射出平行脈棕櫚弧形脈玉竹

單葉和復葉單葉：一個葉柄上只生一張葉片。復葉：一個葉柄上生許多小葉。羽狀復葉、掌狀復葉、三出復葉單身復葉：一個葉軸上只具有一個葉片。單葉柑橘單身復葉一回羽狀復葉二回羽狀復葉含羞草偶數(shù)羽狀復葉藍桉的異形葉

葉序和葉鑲嵌1）葉序：葉在莖上的排列方式。可分為：互生、對生和輪生。2）葉鑲嵌：同一枝上的葉，以鑲嵌狀態(tài)的排列方式而互不重疊的現(xiàn)象。葉鑲嵌

同一枝上的葉，以鑲嵌狀態(tài)的排列方式而不重疊的現(xiàn)象，稱為葉鑲嵌。

異面葉：由于葉片兩面受光的情況不同，葉片有明顯上下面之分，兩面的結構也不同。等面葉：葉片兩面受光情況差異不大，無明顯背腹之分。

3葉的結構葉柄的結構梨葉柄橫切面包括：表皮組織、基本組織和維管組織特點：皮層外層多厚角組織，有時有厚壁組織；木質(zhì)部在韌皮部上方

3.1雙子葉植物葉的結構1.表皮：通常由一細胞構成，但有些植物的表皮由一層以上的細胞構成葉片腹面為上表皮葉片背面為下表皮表皮毛、腺毛、異細胞和排水器等氣孔器2.葉肉：主要由同化組織構成柵欄組織：靠近上表皮，細胞長柱形，與表皮垂直，排列緊密，1-4層，多含葉綠體，光合作用強。海綿組織：靠近下表皮，細胞形狀不規(guī)則，有較大的細胞間隙，通氣作用強。柵欄組織海綿組織3.葉脈：通常為網(wǎng)狀，大小葉脈錯綜分枝主脈和較大的側脈：由維管束和薄壁組織、厚角、厚壁組織等組成維管束木質(zhì)部（腹面）微弱的形成層韌皮部（背面）

3.2禾本科植物葉的結構上表皮泡狀細胞（運動細胞）表皮長細胞、短細胞（硅細胞、栓細胞）下表皮

葉肉細胞壁內(nèi)突生長，形成多環(huán)狀細胞（具“峰、谷、腰、環(huán)”結構）沒有柵欄組織和海綿組織的分化

C3植物（低光效）葉脈（維管束）

C4植物（高光效）

禾本科葉表皮細胞單子葉植物葉氣孔器維管束鞘泡狀細胞單子葉植物葉肉細胞單子葉植物葉維管束C3植物：具2層維管束鞘，外層細胞大、壁薄，其內(nèi)葉綠體比葉肉細胞中為少；內(nèi)層細胞小、壁厚，幾乎不含葉綠體，如小麥。C4植物：1層維管束鞘，細胞大，排列整齊，其內(nèi)葉綠體與葉肉細胞的同大或更大，形成“花環(huán)”狀結構，如玉米。C3植物葉結構C4植物葉結構

3.3裸子植物葉的結構表皮細胞細胞壁較厚，角質(zhì)層發(fā)達，內(nèi)方有幾層厚壁細胞，稱下皮。葉肉細胞的細胞壁，向內(nèi)凹陷，葉綠體沿皺折分布，葉肉內(nèi)方有明顯內(nèi)皮層。葉內(nèi)有樹脂道。維管束一或二。表皮下皮葉肉樹脂道維管束內(nèi)皮層

4落葉與離層

植物落葉前，葉柄基部由薄壁細胞產(chǎn)生數(shù)層小型細胞，構成離區(qū)；離區(qū)細胞常在葉片達到最大面積之前就已形成。引起細胞壁分離，進而再引起葉柄斷裂的是在離區(qū)中屬于離層的1—3層細胞，該部胞間層中的果膠酸鈣轉化為可溶性的果膠和果膠酸，從而導致胞間層溶解，這個區(qū)域稱為離層。在外力的作用下，葉從離層處斷裂而脫落。

在正常情況下，植物的落花、落果也與離層的產(chǎn)生有關。

在葉脫落前，緊接離層下面的幾層細胞壁木栓化，有時還有膠質(zhì)、木質(zhì)等物質(zhì)沉積于細胞壁和胞間層內(nèi)，形成保護層。離

區(qū)5葉的變態(tài)1.苞片和總苞2.鱗葉3.葉卷須4.捕蟲葉捕蠅草捕蟲葉貍藻豬籠草茅膏菜

同源器官與同功器官同源器官：在變態(tài)器官中，一般將器官功能不同而來源相同的，稱為同源器官，如枝刺、根狀莖、塊莖、莖卷須等同功器官：來源不同但功能相同的叫同功器官，如塊根和塊莖1.名詞解釋：完全葉；脈序；葉序；復葉；葉鑲嵌；異形葉性；等面葉和異面葉；柵欄組織；海面組織，運動細胞；常綠樹；葉的壽命；總苞；捕蟲葉；葉刺2.簡要說明葉的生理功能和經(jīng)濟用途。3.簡述葉質(zhì)是如何劃分的？葉質(zhì)有哪些類型？4.植物的葉色有哪些類型？了解葉色類型在園林綠化中有何意義？5.葉有哪些基本形態(tài)?葉序、葉脈有哪些基本類型?6.舉例說明生態(tài)異形葉和發(fā)育異形葉有什么區(qū)別。

復習思考題7.簡述雙子葉植物葉在橫切面上的構造特點?8.禾本科植物